menu nouvel an old wild west

STEAK HOUSE Brussels

ENTRÉEGringos Nachos

Triangles de maïs avec sauce typique mexicaine (Guacamole, Cheddar, Chipotle)

1ER PLATFrijoles

Haricots noirs mexicains avec bacon,oignons et sauce Barbecue

+ Riz basmatiRiz Basmati cuit au four

2EME PLATMackenzie fillet

Blanc de pouletgrillé et tranché sur lit de roquette, tomates

cerises et maïs avec frites French Frieset sauce Old Wild West

+ Colorado BabySalade verte, roquette, tomates cerises

et carottes râpées

DESSERTMini chocolate

Glace au parfum fleur de lait aveccoulis de chocolat et crème fraîche

Verre de cava par personneBouteille de Fuente de Alegria

pour 2 Personnes+ 1 bouteille d’eau 0,5L+ Cacahuètes à volontè

MENU 2APÉRITIFSpritz ou Porto Rouge ou Kirr,Pisang Ambon ou Pineau descharentes ou Martini Blanc

ENTRÉENachos del SolTriangles de maïs chauds recouverts de tomates fraîches,fromage fondu, saucisse et sauce Guacamole

1ER PLATDos TacosCroquantes tortillas de maïs dont une farcie avec du blanc de pouletmariné aux épices mexicaines, fromage fondu et maïs doux;et une autre farcie avec saucisse, oignons, frijoles et fromage fondu. Les deux sont servies avec une julienne de laitue, un mélangede Pico de Gallo, une timbale de riz basmati et sauce Taco

+ FrijolesHaricots noirs mexicains avec bacon,oignons et sauce Barbecue

2EME PLATGrillade général Custerpour 2 personnesEntrecôte argentine, blanc de poulet, merguez,saucisses et légumes grillés, accompagnésde frites Premium Fries et sauce Old Wild West

DESSERTSoufflé 2 moonsSoufflé au chocolat, servi avec coulis de chocolat et crème fraîche

Verre de Cava par personne+ Bouteille de Trapichepour 2 Personnes+ 1 bouteille d’eau 0,5L+ Cacahuètes à volontè

MENU 1

€ 45,00par personne

€ 75,00par personne

BOURSE Rue Henri Maus 45-47, 1000 BruxellesTél. 02 513 63 96

bourse@oldwildwest.be - www.oldwildwest.com