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Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel

Pesquisas em cultivos sem solo na Universidade Federal de

Pelotas

Roberta PeilProfessora Depto. Fitotecnia

Universidade Federal de Pelotas

Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel

Departamento: Fitotecnia

Programa de Pós-Graduação: Sistemas de

Produção Agrícola Familiar

1993: UFPel/ Área de Olericultura/ Cultivos Protegidos

1993: UFPel/ Área de Olericultura/ Cultivos Protegidos

1994: JICA/ Agência de Cooperação Internacional do

Japão/ Tsukuba International Agricultural Training Center

1994: JICA/ Curso: Produção de Hortaliças

1994: JICA/ Linha de pesquisa: Cultivos sem solo

1996-2000: Universidade de Almeria/ Espanha

Projeto de Pesquisa :

Cultivo sem solo de hortaliças e plantas ornamentais

2001: UFPel/ Área de Olericultura/

Cultivos Protegidos

Sistemas de cultivo sem solo “fechados”

Mais eficientes

Menor contaminação ambiental

Fatores de produção

Água

Fertilizantes

Radiação solar

Genótipo

Mão de obra

Sistemas “fechados” de cultivo sem solo

Cultivo em Substrato com coleta e reutilização

do lixiviado

Hidroponia (NFT)

Sistemas de cultivo sem solo

Objeto de estudo Ferramenta para o estudo

• Manejo fitotécnico x comportamento ecofisiológico das culturas:

Produção e partição de biomassa →

Crescimento

Consumo hídrico e transpiração x fenologia → irrigação

Extração de nutrientes x fenologia→ fertirrigação

EURS, EUA, EUN

•Manejo fitotécnico x sistema x respostas produtivas e de qualidade dos produtos

• Relações sistema x meio: Resíduos gerados x relações de contaminação

Sub-projetos concluídos: 2001 a 2015

Mestrado: 18Doutorado: 8

Cultivo em substrato e/ou hidroponia

• Iniciação científica: 50

Alface

Meloeiro

Minimelancia

Tomateiro

Minitomateiro

Abobrinha italiana

Morangueiro

Ervilha torta

Forragem

Crisântemo de vaso

Girassol ornamental

Pimenta ornamental

Orquídea

Maracujazeiro

Mudas de frutíferas lenhosas

Sub-projetos em fase de conclusão

1) Manejo fitotécnico e fisiologia da produção de minitomatesem cultivo hidropônico NFT/ Aluna Silvana Rodrigues (Dr)

• Densidades de plantio (desde 2,6 até 7,8 plantas m-2) x raleio defrutos (com e sem raleio) x dois ciclos de cultivo (verão-outono eciclo longo primavera → inverno) x Minitomateiros Grape Dolcetto(Isla®) e Cereja Coco (Taki®)

2) Sistemas de cultivo sem solo para a cultura do tomateiro sobuma perspectiva de baixo impacto ambiental/ Aluna: FernandaCarini (MSc)

• Cultivo em CAIN/vasos e sistema “fechado”: adição de compostoorgânico Ecocitrus® x quatro híbridos de tomateiro salada (Ivety,Sofhia-F3, Lumi e Sheila Victor; Sakata®)

• Cultivo em hidroponia NFT: consumo hídrico x minitomateirosCereja Wanda e Dolcetto Grape (Isla®)

3) Substratos para o cultivo de pepineiro conserva híbridoMarinda (Seminis) com recirculação da solução nutritiva/Aluna Talita Würdig (Dr)

• Cultivo em substrato de casca de arroz em vasos e sistema “fechado”:CA carbonizada ou CA in natura x adição de composto orgânicoEcocitrus® x consumo hídrico x ciclos de cultivo

4) Aquaponia: Cultivo intensivo de tomate de cacho único em sistemahidropônico NFT integrado à produção de peixes(interdisciplinar)/ Aluno: Thiago da Luz (IC)

• Concentração da solução nutritiva (0%, 15%, 45%, 75% e 100%) xcultivar de tomateiro salada (Híbrido ‘Absoluto’ e Cv. ‘Coração de Boi’;Feltrin®)

Sub-projetos em andamento

1) Cultivo de morangueiro em substrato com soluçãonutritiva recirculante/ Aluno: Gabriel Marques

Sistema “aberto”: 30-40% de drenagem livre

5.000.000 a 6.500.000 litros ha-1 ano-1

Lixiviado: 55 a 73 litros planta-1 ano-1

1) Cultivo de morangueiro em substrato com soluçãonutritiva recirculante/ Aluno: Gabriel Marques

• Cultivo em “slabs” com CAC e sistema “fechado”: adição decomposto orgânico Ecocitrus® x associação de cultivares de diacurto (Camarosa) e dia neutro (San Andreas) x colheita contínua

• Enraizamento de estolão no próprio “slab”

• Produção de mudas locais x vernalização xtratamento de indução floral x mudas importadas

Vernalização

Indução floral artificial

• Validação de metodologia paramonitoramento da solução nutritivalixiviada

• Poda drástica x cultivar

2) Sistemas fechados de cultivo sem solo e ecofisiologia daprodução de minitomateiros/ Aluna Lais Perin (M. Sc.)

• Cultivo em substrato de CAIN:vasos ou calhas x minitomateiroDolcetto Grape e Cereja Wanda(Isla®) x desfolha (3, 2 e 1folhas/simpódio)

• Cultivo em sistemaNFT: determinação dolimite trófico paraminitomateiro grape ecereja

3) Substratos para produção de hastes florais de Gypsophilapaniculata (“mosquitinho”) em sistema com recirculação dasolução nutritiva/ Aluna: Daniela Höhn (M.Sc.)

• Cultivo em substrato de casca de arroz em calhas: CAcarbonizada ou in natura x adição de composto orgânico S10(Beifort) x cultivar (‘Mio amore’ e ‘Fiorella’) x consumo hídrico

Sub-projetos em fase de construção:

4) Técnicas de propagação e reutilização de substrato de CACpara produção de morangueiro em sistema com recirculaçãoda solução nutritiva/ Aluno: Douglas Schulz Rosa (Dr)

• Diferentes tipos de mudas e sua influência na produção de frutas: Propagação de cultivares de DC (Camarosa e Camino Real) e DN

(Aromas e San Andreas) nas condições locais x indução floral artificial x

vernalização em câmara fria x muda importada

• Reutilização do substrato de CAC em slab por até três anos de cultivo para cultivar

Aromas (mudas locais x importadas)

5) Produção de mudas de morangueiro em sistema de cultivoorgânico fora do solo/Aluna: Marina Alves (Dr)

Desempenho de plantas matrizes de morangueiro cultivadas em vasos com substrato orgânico (CAC+CO): fertirrigação com húmus líquido ou esterco de aves fervido x frequência (7, 14 ou 21 dias) x cultivar

Aromas (DN) e Camarosa (DC)

Desempenho das mudas no campo em sistema orgânico

Meta: Aluno

Conhecimento técnico

científico

Base metodológica

Pesquisa e Ensino em Fitotecnia

Visão humanística

OBRIGADA!Roberta Peil

rmpeil@ufpel.edu.br