potențialul genetic al varietăților și calitatea produselor legumicole

Potențialul genetic al varietăților și calitatea produselor

legumicole

Institutul de Genetică, Fiziologie și Protecție a Plantelor

doctor habilitat Vasile BOTNARI

Chișinău 01.08.2014

Tomate – 116

Ardei – 40

Pătlăgele vinete – 14

Varza albă – 76

Varză roșie – 4

Varză creață – 3

Varză chinezească – 3

Conopidă – 15

Broccoli – 5

Cartofi – 62

Morcovi – 25

Sfeclă roșie – 12

Ridiche – 13

Pătrunjel – 5

Ceapă – 38

Castraveți – 59

Pepene verde – 28

Pepene galben – 13

Dovlecel – 12

Mazăre de grădină – 27

Fasole de grădină – 11

Porumb zaharat – 31

Alte legume

În Republica Moldova sunt omologate 629 soiuri de legume

Colecțiile de culturi legumicole a Institutului de

Genetică, Fiziologie și Protecția Plantelor (varietăți spontane

din diferite zone geografice, forme primitive, soiuri

contemporane, hibrizi F1) cuprind 21 specii de legume, care

sunt evaluate și conservate pe o perioadă de lungă durată,

cele mai reprezentative fiind:

1. La tomate circa 1000 genotipuri

2. La ardei peste 180 genotipuri

3. La pătlăgele vinete peste 60 genotipuri,

MILENIUM

soi de tomate timpuriu.

Perioada de vegetație – 95-100 zile.

Productivitatea la cultivarea prin răsad – 40-55 t/ha.

TOMIȘ

soi de tomate timpuriu.

Perioada de vegetație – 95-105 zile.

Recolta totală – 48-60 t/ha.

PRESTIJ

soi de tomate

semitimpuriu.

La cultivarea prin

răsad asigură o

recoltă de 65-72 t/ha.

MIHAELA

soi de tomate semitimpuriu.

Perioada de vegetație – 107-111 zile.

Recolta totală – 50-70 t/ha.

Soiul MAKRISTA

Masa fructului 250-300 g.

Recolta 55-60 t/ha

Aspect calitativ 90-95%

Omologat în 2014

Masa fructului 140-200 g.

Recolta 49-56 t/ha

Aspect calitativ 93-95%

Omologat în 2014

Soiul MILORANJ

Pentru cultivarea în teren protejat

Masa fructului 200-350g.

Recolta 16,5-21 kg/m2

Aspect calitativ 90-92%

Soiul STEFANI Soiul PRICHINDEL

JUBILIAR

soi de tomate semitardiv.

Perioada de vegetație – 115-120 zile.

Productivitatea la cultivarea prin răsad – 60-70 t/ha.

Secvențe tehnologice la

cultivarea tomatelor în câmp

deschis

Soiuri autohtone de tomate

cultivate în spații protejate

LIRA

hibrid timpuriu de tomate pentru

solare și cultura verticală.

Productivitatea - 12-14 kg/m2

DACIA

hibrid de tomate

timpuriu pentru

solare și cultura

verticală.

Productivitatea –

11-12 kg/m2

Soiuri și hibrizi de legume create în Republica Moldova

GALANT

soi de ardei gras timpuriu.

Perioada de vegetație - 100-120 zile.

Productivitatea – 34-38 t/ha.

Tolerant la verticiloză, rezistent la

alternarioză, VMT. Calitățile gustative și

comerciale sunt înalte.

CAOLIN

soi de ardei gras

cu epoca de maturitate medie.

Perioada de vegetație - 110-135 zile.

Masa fructului – 145-155 g. Conține 145-

170mg% vitamina C și 3,5-4,5% zahăr.

Productivitatea – 36-40 t/ha.

AMOR

soi de ardei iute

cu precocitate medie. Fructului

suspendate cu masa 30-40g.

Productivitatea – 25-30 t/ha.

Rezistent la atacul de verticiloză.

FILDEȘ

soi de ardei dulce cu precocitate medie.

Productivitatea – 25-37 t/ha.

Tolerant la atacul de verticiloză,

alternarioză și pătarea neagră bacteriană.

Fructele se utilizează în stare proaspătă și în

industria alimentară.

EXCELENT

soi de ardei-gogoșar semitardiv.

Perioada de vegetație până la maturitatea de consum a

fructelor – 125-130, biologică – 150-160 zile.

Masa fructului – 140-190 g.

Productivitatea – 40-45 t/ha.

Rezistent la verticiloză, alternarioză, VMT.

Producerea de ardei și pătlăgele vinete

în spații protejate

RADA

soi timpuriu de pătlăgele vinete.

Productivitatea – 38-56 t/ha.

Rezistent la atacul de verticiloză și

păianjenul comun.

LAURA

soi semitimpuriu de pătlăgele vinete.

Productivitatea – 40-57 t/ha.

MAGDA

soi semitimpuriu de pătlăgele vinete.

Masa fructului – 250-350 g.

Pulpa – albă, bine structurată, de

calitate gustativă înaltă.

Productivitatea – 30-40 t/ha.

Forma n. 20

Potențialul de productivitate 30-40 t/h

ICAR

hibrid de castraveți semitimpuriu.

Perioada de vegetație – 48-52 zile.

Productivitatea – 34-36 t/ha de

cornișoni. Rezistent la secetă, tolerant

la mană, bacterioză, putregaiul

radicular.

Hibrizi entomofili de castravete pentru cultivare

în câmp deschis

RODNICIOC

hibrid de castraveți timpuriu.

Perioada de vegetaţie - 45-48 zile.

Productivitatea - 28-30 t/ha de cornișoni.

Tolerant la bacterioză, mană şi făinare,

rezistent la antracnoză.

Hibrizi partenocarpici de castravete pentru cultivare în

teren protejat

Acord - timpuriu

Altair - semitimpuriu

Deviz - semitimpuriu

Salut - semitimpuriu

Scelcuncic - semitimpuriu

Se recomandă pentru

cultivare în teren protejat,

hibridul Scelcuncic și pentru

câmp deschis. Destinația

consum în starea proaspătă,

conservare și industrialize.

Secvențe tehnologice la

cultivarea castraveților în câmp

deschis

Soi de usturoi IZUMRUD

Sector de multiplicare din bulbi aerieni în condiții de producere 2014

Hrean, soiul Vector

La plantarea din toamnă recolta rădăcinilor

standard, după doi ani de cultivare, constituie 9,2 -

11,3 t/ha, recolta butașilor pentru multiplicare anul

I 4,8-6,1 t/ha.

AURIU

soi de patison timpuriu.

Perioada de vegetație – 50-55 zile.

Miezul de culoare crem-galbenă.

Productivitatea – 2,0-2,2 t/ha.

Tolerant la făinare și mozaic.

CARAT

soi de dovleac muscat de precocitate

mijlocie. Perioada de la răsărire până

la recoltare – 123-150 zile.

Masa fructului – 4-7 kg, miezul – dens,

dulce și plăcut la gust.

Productivitatea – 25-35 t/ha.

CAMELIA

soi de pepene galben, semitimpuriu.

Perioada de vegetație (răsărire – maturizarea

consumativă) – 80-83 zile.

Fructul de formă ovală cu masa – 1,7-2,5 kg.

Miezul – suculent și dulce.

Productivitatea - 25-30 t/ha.

DIAMANT

soi semitimpuriu de ceapă cu perioada de

vegetație 105-110 zile.

Bulbii – de formă rotund-plată cu învelișuri

exterioare rezistente la fisurări, tunicile frunzelor

interne sunt cărnoase de culoare albă gălbuie,

semiiute, masa bulbului - 100-150 g.

Productivitatea - 40-50 t/ha.

Înființarea semănaturilor de ceapă

Înființarea semănaturilor de ceapă

Combaterea buruienilor în semănăturile de ceapă

Com. Rădoaia r-l

Sângerei, 2011

Com. Vișineșt r-l Cantemir,

2010

Com. Pârâta r-l

Dubăsari, 2009

Recoltarea mecanizată la ceapă

com. Pârâta, r-l Dubăsari

Prelucrarea recoltei de ceapă

Luând în considerație resursele climatice favorabile ale

Republicii Moldova este binevenită desfășurarea

producerii legumelor și seminţelor de ardei, ceapă,

morcovi, tomate si alte legume pentru export.

Construția unii fabrici de condiţionare a seminţelor de

legume în conformitate cu cerinţele pieții și standardele

comunității europene ar conduce la îmbunătățirea calității

produselor legumicole.

Posibilități de investiții în producerea

legumelor :

ASPECTE TEHNOLOGICE

LA CULTIVAREA LEGUMELOR

Îngrijirea mecanizată a

culturilor legumicole

Culturi semincere de ceapă

comună

Producerea semințelor de legume

Producerea semințelor

de morcov

Producerea

semințelor de ceapă

Producerea semințelor

de sfeclă roșie

Producerea semințelor de vinete

SUBSTANŢE BIOLOGIC ACTIVE

• Institutul produce şi realizează feromoni sexuali pentru monitorizarea, capturarea în

masă, dezorientarea şi sterilizarea insectelor dăunătoare din 22 de de specii.

• Capcanele feromonale de combatere a dăunătorilor pot fi aplicate în ansamblu cu

mijloacele biologice: hormonii, inhibitorii sintezei chitinei, preparatele microbiologice,

Trihograma. Aplicarea capcanelor feromonale cu produse ecologic inofensive permit

reducerea simţitoare ori chiar excluderea insecticidelor în protecţia culturilor

legumicole.

• Mamestra brassicae - Buha verzei• Plutella maculipennis - Molia verzei• Agrotis segetum - Buha semănăturilor• Agrotis exclamation - Buha exclamatoare• Autogropha gamma - Buha legumelor• Phthorimaea operculella - Molia cartofului• Heliothis armigera - Omida capsulelor de bumbac

Mulțumim

pentru atenție!