rencana pembelajaran semester - unsyiah
Post on 03-Oct-2021
22 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 1
[Type the company name]
[Type the document title]
[Type the document subtitle]
user
1/1/2017
2017
[Type the company
name]
user
[TYPE THE DOCUMENT TITLE]
[Type the abstract of the document here. The abstract is typically a short summary
of the contents of the document. Type the abstract of the document here. The
abstract is typically a short summary of the contents of the document.]
RENCANA
PEMBELAJARAN
SEMESTER Program Studi Budidaya Perairan
Fakultas Kelautan dan Perikanan
Universitas Syiah Kuala
PSBDP
FKP UNSYIAH
Tahun 2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 2 v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
Kode Dokumen
:
Revisi
:
0
Tanggal
:
Agustus 2017
Diajukan Oleh
:
Ketua Program Studi,
Irma Dewiyanti, S.Pi, M.Sc
Disetujui Oleh
:
Dekan,
Prof. Adlim, M.Sc
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 1
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur atas rahmat Allah SWT, Tim Program Studi Budidaya Perairan (PSBDP)
Fakultas Kelautan dan Perikanan (FKP) Universitas Syiah Kuala (Unsyiah) telah
menyelesaikan buku panduan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) PSBDP yang berbasi
KKNI. Buku Panduan RPS PSBDP dibuat dengan tujuan untuk menjalankan roda
akademik pada PSBDP dan sebagai panduan bagi dosen, mahasiswa dalam proses belajar
mengajar guna mencapai kompetisi lulusan yang diharapkan oleh pengguna atau
stakeholder.
Ucapan terima kasih kami haturkan kepada pihak-pihak yang terlibat dalam kegiatan
pembuatan buku panduan RPS PSBDP. Kami menyadari bahwa masih terdapat banyak
kekurangan dari penyusunan buku panduan ini, sehingga kami mengharapkan saran dan
kritikan yang membangun demi kesempurnaan kegiatan yang sejenis dimasa yang akan
datang. Kami berharap buku panduan RPS PSBDP ini dapat bermanfaat dan memberikan
kontribusi terhadap evaluasi pembelajaran di Program Studi Budidaya Perairan FKP
Unsyiah ke arah yang lebih baik.
Darussalam, Agustus 2017
Tim Penyusun
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 1
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ............................................................................. i
SK PENYUSUN RPS PSBDP ................................................................. ii
DAFTAR ISI ............................................................................................ iv
I. PENDAHULUAN ............................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ............................................................................ 1
1.2. Tujuan Kegiatan .......................................................................... 1
II. KUMPULAN RPS MATA KULIAH PSBDP .................................. 2
RPS Bahasa Indonesia .......................................................................... 3
RPS Ilmu Sosial Budaya Dasar ............................................................ 12
RPS Pengantar Ilmu Kelautan dan Perikanan ....................................... 18
RPS Biologi Umum .............................................................................. 25
RPS Fisika Dasar .................................................................................. 33
RPS Kimia Dasar .................................................................................. 40
RPS Matematika ................................................................................... 47
RPS Manajemen Umum ....................................................................... 53
RPS Pengantar Aplikasi Komputer ....................................................... 60
RPS Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan ................................ 69
RPS Pendidikan Agama ........................................................................ 77
RPS Pengetahuan Lingkungan dan Kebencanaaa................................. 83
RPS Ikhtiologi ....................................................................................... 90
RPS Ekologi Perairan ........................................................................... 99
RPS Renang .......................................................................................... 105
RPS Dasar-Dasar Budidaya Perairan .................................................... 114
RPS Biologi Laut .................................................................................. 124
RPS Biokimia ....................................................................................... 133
RPS Bahasa Inggris .............................................................................. 140
RPS Planktonologi ................................................................................ 146
RPS Fisiologi Organisme Akuatik ........................................................ 152
RPS Mikrobiologi Akuatik ................................................................... 164
RPS Pengantar Teknologi Hasil Perikanan .......................................... 173
RPS Sosiologi Perikanan ...................................................................... 181
RPS Biologi Perikanan ......................................................................... 190
RPS Avertebrata Air ............................................................................. 199
RPS Manajemen Marikultur ................................................................. 208
RPS Produktivitas Perairan ................................................................... 216
RPS manajemen Akuakultur Air Tawar ............................................... 223
RPS Rekayasa Akuakultur .................................................................... 230
RPS Limnologi ..................................................................................... 241
RPS Histologi Dasar ............................................................................. 249
RPS Budidaya Pakan Alami ................................................................. 258
RPS Hama dan Penyakit Ikan ............................................................... 265
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page iii v
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page iv v
RPS Fisiologi Reproduksi Ikan ............................................................. 272
RPS Nutrisi Ikan ................................................................................... 282
RPS Manajemen Kualitas Air ............................................................... 289
RPS Genetika dan Pemuliaan Ikan ....................................................... 295
RPS Teknik Pembenihan Ikan .............................................................. 301
RPS Teknik Pembuatan dan Pemberian Pakan..................................... 310
RPS Teknik Pembesaran Ikan ............................................................... 318
RPS Bioteknologi Akuakultuur ............................................................ 326
RPS Statitika Perikanan ........................................................................ 334
RPS Kewirausahaan .............................................................................. 344
RPS Metode Ilmiah ............................................................................... 352
RPS Kuliah Kerja Praktek .................................................................... 359
RPS Seminar ......................................................................................... 363
RPS Skripsi ........................................................................................... 366
RPS Oseanografi Perikanan .................................................................. 369
RPS Tataniaga Hasil Perikanan ............................................................ 376
RPS Manajemen Kesehatan Ikan .......................................................... 383
RPS Analisa Dampak Lingkungan ....................................................... 393
RPS Tingkah Laku Ikan ........................................................................ 402
RPS Manajemen Produksi Benih Ikan .................................................. 408
RPS Konservasi Sumberdaya Kelautan dan Perikanan ........................ 419
RPS Pencemaran Perairan .................................................................... 429
RPS Konservasi Tanaman Air .............................................................. 435
RPS Manajemen Akuakultur Ikan Hias ................................................ 443
RPS Akuabisnis .................................................................................... 450
III. PENUTUP .......................................................................................... 455
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 456
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 1
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 1
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 1
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 1
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 1
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Program Studi Budidaya Perairan (PSBDP), Fakultas Kelautan dan Perikanan
(FKP), Universitas Syiah Kuala (Unsyiah) didirikan untuk mengembangkan ilmu
pengetahuan dan teknologi yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat dan industri akan
sumber daya manusia yang berkualitas dalam bidang ilmu perikanan di Indonesia pada
umumnya dan Provinsi Aceh khususnya. Pembentukan PSBDP yang menjadi salah satu
PS pada FKP Unsyiah terbentuk berdasarkan SK pendirian PS Direktur Jenderal
Pendidikan Tinggi Nomor : 975/D/T/2009 tanggal 18 Juni 2009, dan berdasarkan SK
Rektor Unsyiah Nomor 437 tahun 2009 tentang pembentukan PSBDP, dan berdasarkan
surat perpanjangan izin pelaksanaan PSBDP Nomor 10274/D/T/K-N/2012 tanggal 30
Januari 2012. PSBDP bertujuan untuk menghasilkan Sarjana Perikanan yang berkualitas di
bidang perikanan khususnya budidaya perairan pada tahun 2022. Sistem belajar mengajar
pada PSBDP didesain secara terstruktur, sistematis dan dinamis sehingga lulusan-lulusan
PSBDP telah siap dengan ilmu pengetahuan dan keterampilan yang dimilikinya untuk
memasuki pasar kerja. Sekarang ini PSBDP sudah terakreditasi B menurut BAN PT N0.
145/SK/BAN PT/Akred/S/V/2014, berlaku mulai 23 Mei 2014 sampai dengan 22 Mei
2019.
Dengan diterbitkannya Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) sebagai
Peraturan Presiden Nomor 8 Tahun 2012, dan UU No. 12 Tahun 2012 tentang Pendidikan
Tinggi, maka mendorong semua perguruan tinggi untuk menyesuaikan diri dengan
ketentuan tersebut. KKNI merupakan pernyataan kualitas sumber daya manusia Indonesia
yang penjenjangan kualifikasinya didasarkan pada tingkat kemampuan yang dinyatakan
dalam rumusan capaian pembelajaran (learning outcome).
Berdasarkan hal tersebut diatas perlu dibuat Rencana Pembelajaran Semester (RPS)
mata kuliah sebagai bahan ajar bagi dosen dan sebagai pedoman bagi mahasiswa dalam
proses pembelajaran. RPS adalah dokumen program pembelajaran yang dirancang untuk
menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan sesuai Capaian Pembelajaran Lulusan
(CPL) yang ditetapkan.Menurut PP No.32 tahun 2013 yang merupakan penyempurnaan
dari PP No.19 tahun 2005 tentang Sistem Nasional Pendidikan, yang disebut dengan
perencanaan pembelajaran adalah penyusunan rencana pelaksanaan pembelajaran untuk
setiap muatan pembelajaran. Perencanaan tersebut memuat perencanaan proses
pembelajaran yang disajikan dalam bentuk RPS. Berdasarkan Permenristekdikti No 44
Tahun 2015, Pasal 12 Ayat 3 dapat definisikan komponen-komponen yang menyusun RPS
terdiri atas informasi mata kuliah, capaian pembelajaran lulusan prodi, tahapan capaian
pembelajaran, materi perkuliahan, metode pembelajaran, alokasi waktu pemebelajaran,
asesmen dan daftar referensi. Dengan demikian berdasarkan RPS, proses pembelajaran
yang dilaksanakan membuat mahasiswa dapat mengetahui dengan jelas metode dan arah
pembelajaran suatu mata kuliah sehingga manfaat yang akan dicapai oleh mahasiswa
terlihat jelas dan dapat dijadikan barometer keberhasilan metode pembelajaran oleh dosen
dan mahasiswa.
1.2 Tujuan
Penyusunan rencana pembelajaran semester bertujuan untuk perencanaan
pembelajaran agar dapat memenuhi capaian pembelajaran mata kuliah melalui
perencanaan pembelajaran yang disusun pada setiap tahapan capaian pembelajaran dalam
satu siklus pembelajaran.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 2
v
II. KUMPULAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) MATA KULIAH PSBDP
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 3
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
BAHASA INDONESIA
Tim MKDU
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 4
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah :Bahasa Indonesia Semester : 1 (Satu) Kode : MSK - 101 SKS : 2
Program Studi :Budidaya Perairan Dosen : Tim MKDU
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
2. S4 : Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggung jawab pada negara dan
bangsa;
3. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu, teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik
seni;
4. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
5. P2 : Mampu mengidentifikasi dan memformulasikan penyelesaian masalah eksplorasi dan konservasi sumberdaya dan lingkungan laut secara
sistematis;
6. KK9 : Mampu mengkaji pustaka dan literatur yang terkait dengan bidang keilmuan kelautan terkini dan mengaitkan berbagai studi yang
diterapkan untuk menyimpulkan suatu kondisi lingkungan dan menyampaikannya dalam laporan ilmiah secara mandiri dan kelompok
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
Mahasiswa diharapkan dapat mengetahui dan memahami hal hal berikut:
1. Pendahuluan: kedudukan dan fungsi bahasa Indonesia, sikap berbahasa Indonesia, dan bahasa Indonesia ragam ilmu;
2. Ejaan: pengertian ejaan, fungsi ejaan, Ejaan Yang Disempurnakan (EYD) yang meliputi pemakaian huruf, penulisan kata, penggunaan tanda
baca, penulisan singkatan dan akronim, penulisan angka dan lambang bilangan, dan penulisan unsur serapan;
3. Pembentukan kata: afiksasi, reduplikasi, dan komposisi;
4. Diksi: pengertian diksi, prinsip pemilihan kata;
5. Kalimat: pengertian kalimat, unsur-unsur kalimat, kalimat tunggal dan kalimat majemuk, kalimat efektif, dan analisis kesalahan kalimat;
6. Paragraf: pengertian paragraf, jenis-jenis paragraf, unsur-unsur paragraf, syarat-syarat paragraf, dan tempat kalimat utama;
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 5
v
7. Penulisan karya ilmiah: pengertian karya ilmiah, jenis-jenis karya ilmiah, pemilihan topik, penggunaan bahasa, sistematika penyajian, teknik
pengutipan dan penyusunan daftar rujukan, bahan dan layout;
8. Penulisan laporan teknis: pengertian laporan teknis, jenis-jenis laporan teknis, tujuan laporan teknis, tahap penulisan laporan teknis, bagian-
bagian laporan teknis, data dan informasi, daftar pustaka, ilustrasi, perwajahan dan tata letak, aspek penalaran, bahasa laporan teknis; surat
inas;
9. Penulisan surat dinas: pengertian surat dinas, syarat surat dinas, format surat dinas, bagian-bagian surat dinas, jenis-jenis surat dinas, dan bahasa
surat dinas yang meliputi ejaan, diksi, dan kalimat.
KriteriaPenilaian :
Nomor NilaiAngka NilaiHuruf
1 ≥87 A
2 78 -<87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 6
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN.
Minggu
Ke-
Kemampuan
Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran Waktu Belajar
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
1.
Mahasiswa mampu
memahami
gambaran umum
Bahasa Indonesia
- Kedudukan dan Fungsi
Bahasa Indo-nesia
- Sikap Berbahasa Indonesia
- Bahasa Indonesia Ragam
Ilmu
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit Aktivitas, sikap dan
perilaku 5%
2.
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang ejaan (I)
- Pengertian Ejaan
- Fungsi Ejaan
- Ejaan Yang Disempurnakan
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit
Ketepatan perumusan
masalah dan ketepatan
penyelesaian
5%
3.
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang ejaan (II)
- Pemakaian Huruf
- Penulisan Kata
- Penggunaan Tanda Baca
- Penulisan Singkatan dan
Akronim
- Penulisan Angka dan
Lambang
- BilanganPenulisan Unsur
Serapan
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit Ketepatan dan
kebenaran menghitung 5%
4. Mahasiswa - Afiksasai Pendekatan: 2 x 50 menit Ketepatan dan 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 7
v
mampu menjelaskan
tentang
Pembentukan Kata
- Reduplikasi - Komposisi
pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
kebenaran menghitung
5.
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang Pilihan
Kata
- Pengertian Diksi
- Prinsip Pemilihan Kata
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit Ketepatan dan
kebenaran menghitung 5%
6.
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang Kalimat (I)
- Pengertian Kalimat
- Unsur-UnsurKalimat
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit Ketepatan dan
kebenaran menghitung 5%
7.
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang Kalimat
(II)
- Pola Kalimat Dasar Bahasa
Indonesia
- Kalimat Tunggal dan Kalimat
Majemuk
- Kalimat Efektif
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit
Ketepatan,
kelengkapan dan
kebenaran penjelasan
5%
8.
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang Kalimat
(III)
- Analisis Kesalahan Kalimat
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
2 x 50 menit
Ketepatan,
kelengkapan dan
kebenaran penjelasan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 8
v
Centre Learning
9. Ujian Tengah
Semester
1 x 100 menit 5%
10
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang Paragraf
(I)
- Pengertian Paragraf
- Jenis-Jenis Paragraf
- Unsur-Unsur Paragraf
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit
Ketepatan,
kelengkapan dan
kebenaran penjelasan
15%
11.
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang Paragraf
(II)
- Syarat-Syarat Paragraf
- Tempat Kalimat Utama
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit
Ketepatan,
kelengkapan dan
kebenaran penjelasan
5%
12.
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang Penulisan
Karya Ilmiah (I)
- Pengertian Karya Ilmiah
- Jenis-Jenis Karya Ilmiah
- Pemilihan Topik
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit
Ketepatan,
kelengkapan dan
kebenaran penjelasan
5%
13.
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang Penulisan
Karya Ilmiah (II)
- Penggunaan Bahasa
- Sistematika Penyajian
- Teknik Pengutipan dan
Penyusunan Daftar
Rujukan
- Bahan dan Layout
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit
Ketepatan,
kelengkapan dan
kebenaran penjelasan
5%
14. Mahasiswa - Pengertian Laporan Teknis Pendekatan: 2 x 50 menit Ketepatan, 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 9
v
mampu menjelaskan
tentang Penulisan
Laporan Teknis
- Jenis-Jenis Laporan Teknis - Tujuan Laporan Teknis
- Tahap Penulisan Laporan
Teknis
- Bagian-Bagian Laporan
Teknis
- Data dan Informasi
- Daftar Pustaka
- Ilustrasi
- Perwajahan dan Tata Letak
- Aspek Penalaran
- Bahasa Laporan Teknis
pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
kelengkapan dan kebenaran penjelasan
15.
Mahasiswa
mampu
menjelaskan
tentang Penulisan
Surat Dinas
8.1.1
- Pengertian Surat Dinas
- Syarat Surat Dinas
- Format Surat Dinas
- Bagian-Bagian Surat Dinas
- Jenis-Jenis Surat
- Bahasa Surat Dinas
- Ejaan
- Diksi
- Kalimat
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi,
tugas
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50 menit
Ketepatan,
kelengkapan dan
kebenaran penjelasan
5%
16. Ujian Akhir
Semester 1 x 100 menit 15%
Total 100%
SumberBelajar/ Referensi
1. Akhadiah, Sabarti dkk. 1999/1988. Pembinaan Kemampuan Menulis Bahasa Indonesia. Jakarta: Erlangga.
2. Alwasilah, A. Chaedar. 1985. Sosiologi Bahasa. Bandung: Angkasa.
3. ----------. 1997. Politik Bahasa dan Pendidikan. Bandung: Remaja Rosdakarya.
4. Alwi, Hasan dkk. 2001. Tata Bahasa Baku Bahasa Indonesia. Jakarta: Balai Pustaka.
5. Arifin, E. Zaenal & Amran Tasai. 1995. Cermat Berbahasa Indonesia. Jakarta: Akademika Pressindo.
6. Arifin, E. Zainal. 1987a. Berbahasa Indonesialah dengan Benar: Petunjuk Praktis untuk Pelajar, Mahasiswa, dan Guru. Jakarta: PT Mediyatama
Sarana Perkasa.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 10
v
7. ----------. 1987b. Penggunaan Bahasa Indonesia dalam Surat Dinas. Jakarta: PT Mediyatama Sarana Perkasa.
8. ----------. 1989. Penulisan Karangan Ilmiah dengan Bahasa yang Benar. Jakarta: Mediyatama Sarana Perkasa.
9. Badudu, J.S. 1983a. Ejaan Bahasa Indonesia. Bandung: Pustaka Prima.
10. ----------. 1983b. Membina Bahasa Indonesia Baku. Bandung: Pustaka Prima.
11. ----------. 1984. Pelik-Pelik Bahasa Indonesia. Bandung: Pustaka Prima.
12. Bratawidjaja, Thomas Wiyasa.1986. Surat Bisnis Modern. Jakarta: PT Pustaka Binaman Pressindo.
13. Chaer, Abdul. 1994. Linguistik Umum. Jakarta: Reneka Cipta.
14. ----------. 1998. Tata Bahasa Praktis Bahasa Indonesia. Jakarta: Rineka Cipta.
15. Depdikbud. 1983. Pedoman Umum Ejaan Bahasa Indonesia yang Disempurnakan. Jakarta: Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa.
16. ----------. Depdikbud. 1996. Pedoman Pengindonesiaan Nama dan Kata Asing.Jakarta: Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa.
17. Djunaidi, Abdul. 2000. “Penggunaan Bahasa dalam Karya Tulis Ilmiah”. Makalah, disampaikan pada Pelatihan Penulisan Artikel Ilmiah untuk staf
pengajar Universitas Syiah Kuala dan PTS lain di Banda Aceh, 7-10 Agustus 2000.
18. Effendi, S. 1995. Panduan Berbahasa Indonesia dengan Baik dan Benar. Jakarta: Pustaka Jaya.
19. G. & C. Merriam Co.1976. Webster's Third New International Dictionary. Milbrae: American Book Company.
20. Gani, Erizal. 1994. Menulis Karya Ilmiah: Teori dan Terapan. Padang: FPBS IKIP Padang.
21. Halim, Amran (Ed.). 1976. Politik Bahasa Nasional 2. Jakarta: Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa.
22. ----------. 1979. Pembinaan Bahasa Nasional. Jakarta: Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa.
23. Ibrahim, Ridwan dan Wildan (Ed.) 2003. Bahasa Indonesia untuk Perguruan Tinggi. Banda Aceh: GEUCI.
24. Keraf, Gorys. 1997. Komposisi. Ende Flores: Nusa Indah.
25. Kridalaksana, Harimurti. 1996. Pembentukan Kata dalam Bahasa Indonesia. Jakarta: Gramedia.
26. Matthews, P.H. 1978. Morphology: an Introduction to the Theory of Word-Structure. Cambridge: Cambridge University Press.
27. Moeliono, Anton M. (Ed.). 1988. Tata Bahasa Baku Bahasa Indonesia. Jakarta: Balai Pustaka.
28. Murad, Abdul, dkk. 1985. Bahan Penyuluhan Bahasa Indonesia Melalui Media Televisi. Jakarta: Pusat Bahasa.
29. Mustakim. 1994. Membina Kemampuan Berbahasa. Jakarta: Gramedia.
30. Parera, Jos Daniel, 1993. Menulis Tertib dan Sistematis. Jakarta: Erlangga.
31. ----------. 1984. Belajar Mengemukakan Pendapat. Jakarta: Erlangga.
32. Purbohadiwijoyo, M.M. 1978. Menyusun Laporan Teknik. Bandung: Penerbit ITB.
33. Ramlan, M. 1997. Morfologi: Suatu Tinjauan Deskriptif. Yogyakarta: Karyono.
34. Ramlan, M. dkk. 1997. Bahasa Indonesia yang Salah dan yang Benar. Yogyakarta: Andi Offset.
35. Rozana, Cut.1994. Surat Menyurat dan Komunikasi. Bandung: Angkasa.
36. Sabariyanto, Dirgo. 1998. Bahasa Surat Dinas. Jakrta: Pusbuk Depdikbud.
37. Saukah, Ali dan Mulyadi Guntur Waseso (Ed.). 2000. Menulis Artikel untuk Jurnal Ilmiah. Malang: Universitas Negeri Malang (UM Press).
38. Semi, Atar. M. 1990. Menulis Efektif. Padang: Angkasa Raya.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 11
v
39. ----------. 1988. Tuntunan Menulis Efektif. Padang: Jurusan Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia FPBS IKIP Padang.
40. Sikumbang, Abdul Razak.1985. Kalimat Efektif, Struktur, Gaya, dan Variasi. Jakarta: Gramedia.
41. Sudarsa, Caca, dkk.1992. Seri Penyuluhan 2 Surat-Menyurat dalam Bahasa Indonesia. Jakarta: Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa
Depdikbud.
42. Sudjiman, Panuti dan Dendy Sugono (Ed.). 1994. Petunjuk Penulisan Karya Tulis. Jakarta: Kelompok 24 Pengajar Bahasa Indonesia.
43. Sugono, Dendy. 1997. Berbahasa Indonesia dengan Benar. Jakarta: Puspa Swara.
44. Suparno, Dawud dkk. 1994. Bahasa Indonesia Keilmuan. Malang: Seksi Kajian Bahasa dan Seni FPBS IKIP Malang.
45. Syafi`ie, Imam. 1988. Retorika dalam Menulis. Jakarta: P2LPTK Depdikbud RI.
46. ----------. 1990. Bahasa Indonesia Profesi. Malang: IKIP Malang.
47. Verhaar, J.W.M. 1999. Asas-Asas Linguistik Umum. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
48. Wahab, Abdul dan Lies Amin Lestari. 1999. Menulis Karya Ilmiah. Surabaya: Airlangga University Press.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Tim MKDU)
NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 12
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
ILMU SOSIAL DAN BUDAYA DASAR
Tim MKDU
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANANA
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 13
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah :Ilmu Sosial dan Budaya Dasar Semester : 1 (satu) Kode : MKS - 104 ` SKS : 2
ProgramStudi : Budidaya Peraiaran Dosen : Tim MKDU
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
2. S4 : Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggung jawab pada negara dan
bangsa;
3. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu, teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik
seni;
4. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
5. P2 : Mampu mengidentifikasi dan memformulasikan penyelesaian masalah eksplorasi dan konservasi sumberdaya dan lingkungan laut secara
sistematis;
6. KK9 : Mampu mengkaji pustaka dan literatur yang terkait dengan bidang keilmuan kelautan terkini dan mengaitkan berbagai studi yang
diterapkan untuk menyimpulkan suatu kondisi lingkungan dan menyampaikannya dalam laporan ilmiah secara mandiri dan kelompok
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
1. Mahasiswa dapat, memahami dan menjelaskan manusia sebagai makhluk budaya dan berkebudayaan, serta permasalahan manusia dan
kebudayaan.
2. Mahasiswa dapat, memahami dan menjelaskan manusia sebagai makhluk individu dan berhakikat sebagai makhluk sosial.
3. Mahasiswa dapat memahami, menjelaskan hubungan antara manusia dengan peradaban dan problematika peradaban dalam kehidupan manusia,
4. Mahasiswa dapat memahami, dan menjelaskan, manusia dalam konteks pluralisme dan permasalahan keragaman dan kesetaraan.
5. Mahasiswa dapat menjelaskan dan memahami manusia dan permasalahan nilai, moral dan hokum dalam kehidupan bermasyarakat.
6. Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan tentang permasalahan manusia, sains,teknologi dan seni.
7. Mahasiawa dapat memahami dan menjelaskan hubungan antara manusia dengan lingkungannya, serta permasalahan lingkungan social dan
budaya yang dihadapinya.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 14
v
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 -<87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran/
Metode
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
1-2 Memahami ruang
lingkup permasalahan
- Kontrak perkuliahan,
- Hakikat dan ruang lingkup ISBD.
Model:
Pembelajaran
langsung;
2x50
menit Tes tertulis, tugas 15 %
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 15
v
social dan budaya - ISBD seabagai alternative
pemecahan masalah social dan
budaya.
Pendekatan : Induktif;
Metode: ceramah,
tanyajawab,
penugasan
3-4
Memahami manusia
sebagai makhluk
budaya
- Hakikat manusia sebagai makhluk
budaya.
- Apresiasi terhadap kemanusiaan
dan kebudayaan.
- Etika dan estetika berbudaya.
- Problematika kebudayaan.
Model:
Pembelajaran
langsung;
Pendekatan :
Induktif;
Metode: ceramah,
tanyajawab,
penugasan
2x50
menit Tes tertulis, tugas 15 %
5-6.
Memahami manusia
sebagai makhluk
individu dan social
- Hakikat manusia sebagai makhluk
individu dan social.
- Fungsi dan peranan manusia
sebagai makhluk individu dan
social.
- Interaksi social danhubungan
social.
- Problematika kepentingan individu
dan masyarakat.
Model:
Pembelajaran
langsung;
Pendekatan :
Induktif;
Metode: ceramah,
tanyajawab,
penugasan
2x50
menit Tes tertulis, tugas 13 %
7-8.
Memahami hubungan
antara manusia dan
peradaban
- Hakikat peradaban manusia
- Manusia sebagai makhluk beradab
dan masyarakat adab.
- Dinamikabudayadanperadabandala
mkehidupan masyarakat.
- Problematika peradaban global
dalam masyarakat.
Model:
Pembelajaran
langsung;
Pendekatan :
Induktif;
Metode: ceramah,
tanyajawab,
penugasan
2x50
menit Tes tertulis, tugas 13 %
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 16
v
9. Ujian Tengah Semester 2x50
menit
10-11
Memahami hubungan
antara manusia dengan
keragaman dan
kesetaraan
- Hakikat keragaman dan kesetaraan
manusia.
- Kemajemukan dalam dinamika
social budaya.
- Kemajemukan sebagai unsure
kekayaan social dan budaya
bangsa.
- Problematika plurali me dalam
kehidupan social dan budaya.
Model:
Pembelajaran
langsung;
Pendekatan :
Induktif;
Metode: ceramah,
tanyajawab,
penugasan
2x50
menit Tes tertulis, tugas 12 %
12-13
Memahami hubungan
antara manusia
dengan nilai, moral
dan hukum.
- Hakikat nilai dan moral.
- Norma sebagai perwujudan dari
nilai.
- Hukumsebagai norma.
- Nilai keadilan dan ketertiban.
- Permasalahan hokum dalam
masyarakat dan Negara.
Model:
Pembelajaran
langsung;
Pendekatan :
Induktif;
Metode: ceramah,
tanyajawab,
penugasan
2x50
menit Tes tertulis, tugas 10%
14-15
Memahami hubungan
antara manusia
dengan sains,
tehnologi dan seni
- Hakikat dan makna sains,
teknologi dan seni bagi kehidupan
manusia.
- Dampak penyalahgunaan IPTEKS
pada kehidupan manusia.
- Problematika pemanfaatan
IPTEKS di Indonesia.
Model:
Pembelajaran
langsung;
Pendekatan :
Induktif;
Metode: ceramah,
tanyajawab,
penugasan
2x50
menit Tes tertulis, tugas 10%
16 Memahami Hubungan
antara Manusia Dengan
- Arti pentingnya lingkungan bagi
kehidupan manusia.
Model:
Pembelajaran
2x50
menit
Tes tertulis, sikap :
kerjasama, disiplin, dan 12%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 17
v
Lingkungan Sosial dan
Budaya
- Kualitas penduduk dan lingkungan
terhadap kesejahteraan.
- Problematika lingkungan social
budaya yang dihadapi masyarakat.
- Isu-isu penting persoalan lintas
budaya dan bangsa.
langsung;
Pendekatan :
Induktif;
Metode: ceramah,
tanyajawab,
penugasan
partisipasi, tugas.
17. Ujian Akhir Semester
Total 100%
SumberBelajar/ Referensi
1. Abu Ahmadi, Ilmu Sosial Dasar, Rinekacipta, Jakarta, 2003.
2. Abdulkadir Muhammad, Ilmu Sosial Budaya Dasar, Citra Aditya Bakti, Jakarta, 201.
3. DjokoWidagdo dkk, Ilmu Budaya Daar, Bumi Aksara, Jakarta,2008.
4. Elly M. Setiadi, Usman Kolip, Pengantar Sosiologi, Kencana Jakarta, tt.
5. Herimanto, Winarno, Ilmu Sosial Dan Budaya Dasar, Bumi Aksara, Jakarta, 2011.
6. Koentjaraningrat, Pengantar Ilmu Antropologi, RinekaCipta, Jakarta, 2009.
7. Otto Soemarwoto, Ekologi, Lingkungan Hidup Dan Pembangunan, Djambatan, Jakarta, 2001
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Tim MKDU)
NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 18
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PENGANTAR ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN
Siska Mellisa, M.Sc
Maria Ulfah, M.Si
Ichsan Rusdi, M.P
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 19
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Pengantar Ilmu Kelautan dan Perikanan Semester : Ganjil Kode : FKP-101 SKS :3
ProgramStudi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Siska Mellisa, M.Sc
2) Ichsan Rusdi, MP
3) Maria Ulfah, M.Si
CapaianPembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
2. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
3. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
4. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
7. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
8. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
9. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
10. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
11. KK4 : Mampu membuat formulasi pakan dari berbagai bahan baku untuk produksi pakan buatan
12. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
13. KK7 : Mampu mengidentifikasi, mendiagnosis dan mengobati penyakit pada biota akuatik
14. KK8 : Mampu mendesain sistem budidaya (ukuran, bentuk, tata letak wadah, dan lain-lain)
15. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
16. KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 20
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Setelah mengikuti matakuliah ini, mahasiswa diharapkan dapat memahami dan menjelaskan prinsip-prinsip dasar di dalam ilmu kelautan dan
perikanan dan mampu menganalisa dan mengembangkannya sebagai dasar bagi pengetahuan lain di bidang perikanan.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 –51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria
Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Mahasiswa memiliki Kontrak perkuliahan Pendekatan: 2 x 50 Mahasiswa Tertulis: 4%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 21
v
1 pengetahuan mengenai pengembangan
perikanan dan kelautan
termasuk jadwal dalam satu semester, gambaran
pengetahuan mengenai
pengembangan perikanan
dan kelautan
pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
menit berdiskusi memiliki pengetahuan
tentang
pengetahuan
mengenai
pengembangan
perikanan dan
kelautan
2.
Mahasiswa akan
memiliki gambaran
secara umum tentang
budidaya mulai dari
cara perannya dalam
pembangunan
perikanan, jenis-jenis
budidaya perikanan
dari berbagai segi,
serta dapat
menjelaskan
bagaimana mengelola
budidaya perikanan
dengan benar dan
bagaimana prospeknya
di masa mendatang.
Pertimbangan memulai
usaha dan prospeknya
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang
pertimbangan
memulai usaha
dan prospeknya
4%
3.
Mahasiswa mampu
menjelaskan
pengertian faktor-
faktor sosial-ekonomi
yang ada dalam
bidang perikanan.
Manfaat dan prospek
sosial-ekonomi perikanan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang manfaat
dan prospek
sosial-ekonomi
perikanan
4%
4,6 Mahasiswa mampu - Dasar-dasar Pendekatan: 6 x 50 Mahasiswa Tertulis: 12%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 22
v
memahami
pengelolaan
sumberdaya hayati
perikanan dan prinsip-
prinsipnya
pengelolaan
sumberdaya perikanan
- Prinsip dasar sosial
ekonomi perikanan
- Istilah- istilah ekonomi
perikanan
pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher
Centre
Learning
menit berdiskusi memiliki
pengetahuan
tentang dasar-
dasar
pengelolaan
sumberdaya
perikanan;
prinsip dasar
sosial ekonomi
perikanan;
istilah- istilah
ekonomi
perikanan
7,10
Mahasiswa mampu
memahami dan
menyamakan persepsi
tentang peranan
teknologi hasil
perikanan
- Posisi teknologi hasi l
perikanan
- Ruang lingkup
teknologi hasil
perikanan
- Dasar-dasar kerusakan
hasil perikanan
- Dasar-dasar teknologi
hasil perikanan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi,tugas
Model:
Teacher Centre
Learning
6 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang posisi
teknologi hasil
perikanan;
ruang lingkup
teknologi hasil
perikanan;
dasar-dasar
kerusakan hasil
perikanan;
dasar-dasar
teknologi hasil
perikanan
16%
11 Mahasiswa dapat UTS Essay, dan 2 X 50 Kemampuan -
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 23
v
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-
soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
mandiri menit menjawab
12
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
mengenai pengelolaan
sumberdaya perairan
- Kondisi umum perairan
- Pengertian dan
klasifikasi perairan
- Prinsip dasar
pengelolaan
sumberdaya perairan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi,tugas
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
mengenai
pengelolaan
sumberdaya
perairan
4%
13,14
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
pemanfaatan
sumberdaya perikanan
- Sejarah
- Tipe pemanfaatan
sumberdaya perikanan
- Sistem penangkapan
ikan
- Alat penangkapan ikan
- Pemanfaatan
sumberdaya perikanan
secara lestari
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi,tugas
Model:
Teacher Centre
Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
mengenai
pemanfaatan
sumberdaya
perikanan
8%
15,16
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
laut dan dinamika
didalamnnya serta
- Ilmu kelautan dan
perkembangannya
- Karakteristik air laut
- Oseanografi Indonesia
- Faktor oseanografi dan
produktivitas primer
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi,tugas
Model:
Teacher Centre
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
mengenai laut
dan dinamika
didalamnnya
8%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 24
v
- Potensi dan
permasalahannya
- Pencemaran laut
Learning
serta
17
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-
soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri
2 X 50
menit
Kemampuan
menjawab
SumberBelajar/ Referensi
1. Cushing, D. H. 1968. Fisheries Biology. University of Winconsin Press. Madison
2. Laevastu, T., dan Hela, I. 1970. Fisheries Oceanography. Fishing News (Books) Ltd. London
3. Rounsefell, G. A. 1975. Ecology, Utilization and Management of Marine Fisheries. C. V. Mosby. St. Louis
4. Royce, W. F. 1972. Introduction to Fishery Sciences. Academic Press. London
5. Tressler, D. K., dan Lemon, J. Mc. 1951. Marine Products Of Commerce. Reinhold. New York.
6. Muchlisin Z.A. 2004. Pemgantar Ilmu Perikanan. FMIPA Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Siska Mellisa, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198703052015042001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 25
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
BIOLOGI UMUM
Irma Dewiyanti, M.Sc
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
Yunita, M.Sc
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 26
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Biologi Umum Semester : Ganjil Kode : FKP-103 SKS : 3
ProgramStudi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Irma Dewiyanti, M,Sc
2) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
3) Yunita, M.Sc
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
2. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
3. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
4. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
5. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
6. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
7. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi,
gagasan, desain atau kritik seni
8. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
9. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
10. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung-jawabnya, dan mampu
mengelola pembelajaran secara mandiri
11. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
12. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
13. KK3 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air
14. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 27
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Dapat menjelaskan konsep biologi umum.
Kriteria Penilaian :Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 > 87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 –51 D
7 < 41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Mampu memahami
ruang lingkup biologi,
dan mampu
- Kontrak perkuliahan
termasuk jadwal dalam satu
semester
Pendekatan:
pemahaman.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
ruang lingkup Biologi
0%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 28
v
menjelaskan metode ilmiah mempelajari
kehidupan (biologi),
dan spesifik dari
organisasi kehidupan
yang dimulai dari sel
sampai ekosistem.
- Ruang lingkup biologi
- Proses dan metode ilmiah mempelajari kehidupan
(biologi)
Metode:
ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2
Mampu menjelaskan
tentang sel dan
struktur sel serta
struktur dan fungsi
sel. Sehingga
mahasiswa mampu
membedakan sel
eukariotik dan
prokariotik
- Sel dan Struktur Sel eukariotik dan prokariotik
- Struktur dan fungsi sel eukariotik dan prokariotik
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
sel dan struktur sel
dan fungsi struktur sel
5%
3
Mampu memahami
dan menjelaskan
reproduksi sel yang
meliputi pembelahan
mitosis dan
pembelahan meiosis
Reproduksi Sel
- Pengertian reproduksi sel
- Pembelahan mitosis
- Pembelahan meiosis
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
reproduksi sel
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
pembelahan mitosis
dan meiosis
5%
4
Mampu menjelaskan
tentang peranan
plankton sebagai
produsen primer yang
melakukan
fotosistesis. Mampu
menjelaskan faktor-
- Fotosintesis
- Faktor-faktor yang
mempengaruhi proses
fotosintesis
- Jalur reaksi fotosintesis
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
ruang lingkup
Fotosintesis
Ketrampilan:
Mampu menjabarkan
proses fotosentesis
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 29
v
faktor yang mempengaruhi proses
fotosistesis seperti
factor fisika dan kimia
perairan dan jalur
reaksi fotosintasis.
5
Mampu menjelaskan
definisi dan
mekanisme kerja dari
respirasi, mampu
menjelaskan
perbedaan antara
respirasi aerob dan
anaerob
Respirasi
- Pengertian respirasi sel
- Perbedaan antara respirasi
aerob dan anaerob
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
konsep respirasi
Ketrampilan:
Mampu menjabarkan
proses respirasi
5%
6
Mampu memahami
dan menjelaskan
tentang Biosistematik
dan Evolusi mencakup
Biosistematika
tumbuhan, Pengantar
keragaman tumbuhan,
klasifikasi tumbuhan
Angiospermae dan
Gymnospermae
Biosistematik dan Evolusi
- Biosistematika Tumbuhan
- Pengantar keragaman
tumbuhan
- Klasifikas itumbuhan
Angiospermae
- Klasifikasi Gymnospermae
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi,
tugas
Model:
Teacher Centre
Learning TCL),
Student Centre
Learning (SCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
mahasiswa
melakukan kerja
kelompok
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
konsep Biosistematik
dan Evolusi
Tumbuhan
Ketrampilan:
Mampu membedakan
tumbuhan
Angiospermae dan
Klasifikasi
Gymnospermae
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
7
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
UTS Essay, dan
mandiri
2x50
menit
Kemampuan
Menjawab - 15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 30
v
mengerjakan soal-
soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
8
Mampu menjelaskan
tentang pembagian
rekayasa genetika
yang meliputi
genetika klasik
(mendell) dan
genetika modern
Genetika dan Rekayasa
Genetika
Genetika klasik (Mendell) dan
Genetika modern
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
Rekayasa Genetika
5%
9
Mampu menjelaskan
tentang Biosistematika
mikroorganisme yang
meliputi pengantar
keragaman
mikroorganisme yaitu
bakteri, arkeea, dan
protista
Biosistematika
Mikroorganisme
- Pengantar keragaman mikroorganisme
- Bakteri dan arkaea
- Protista
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
konsep Biosistematika
Mikroorganisme
Ketrampilan:
Mampu menjabarkan
Biosistematika
Mikroorganisme
5%
10
Dapat menjelaskan
tentang struktur dan
perkembangan
Hewan, pengantar
struktur dan fungsi
hewan, serta
hubungan antara
struktur organ hewan
dan fungsinya
- Struktur dan Perkembangan
Hewan
- Pengantar struktur dan fungsi
hewan
- Hubungan antara struktur
organ hewan dan fungsinya
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
konsep Biosistematika
Mikroorganisme
Ketrampilan:
Mampu menjabarkan
Biosistematika
Mikroorganisme
5%
11 dan Mampu menjelaskan Biosistematika Hewan Pendekatan: 2 x 50 Mahasiswa Tertulis: memiliki 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 31
v
12 tentang Biosistematika Hewan yang meliputi
invertebrate dan
Vertebrata
- Pengantar keragaman hewan
- Invertebrata
- Vertebrata
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
menit berdiskusi
pengetahuan tentang konsep Biosistematika
Hewan
Ketrampilan:
Mampu menjabarkan
Biosistematika Hewan
13
Mampu menjelaskan
tentang dasar-dasar
kehidupan yang
meliputi ciri-ciri
makhluk hidup dan
juga dasar kimia
kehidupan
Dasar-Dasar Kehidupan
- Ciri-ciri makhluk hidup
- Dasar kimia kehidupan
- Struktur organisasi makhluk
hidup
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
konsep Biosistematika
Hewan
Ketrampilan:
Mampu menjabarkan
ciri makhluk hidup
5%
14
Dapat menjelaskan
tentang
Keanekaragaman
organisme yang
meliputi system
klasifikasi organism
hidup, penamaan
spesies, dan Hirarki
Taksonomi
Keanekaragaman Organisme
- Klasifikasi organisme
- Penamaan spesies
- Hirarki taksonomi
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
konsep Biosistematika
Hewan
Ketrampilan:
Mampu menjabarkan
system /tingkatan
klasifikasi
5%
15
Mampu memahami
dan menjelaskan
tentang ekologi dari
sudut pandang
biologi, komunitas
serta biologi
konservasi dan biologi
aplikasi. Memahami
Ekologi Ekosistem
- Pengantar ekologi dan
biosfer
- Ekologi populasi
- Ekologi komunitas
- KomunitasAquatik
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi,
tugas
Model:
Teacher Centre
Learning TCL),
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
konsep komunitas dan
ekologi
Ketrampilan:
Mampu membedakan
factor biologi pada
komunitas perairan
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 32
v
biologi aplikasi pada bidang perkanan dan
kelautan
Student Centre Learning (SCL)
tergenang dan
mengalir
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerja
sama
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-
soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
Menjawab - 20%
TOTAL 100%
SumberBelajar/ Referensi
1. Campbell, N. A., J. B. Reece, dan L. G. Mitchell. 2000. Biologi Edisi ke 5 Jilid (diterjemahkan dari : Biology Fifth Edition, penerjemah : W.
Manalu). Penerbit Erlangga. Jakarta. 404 hal.
2. Campbell, N. A., dan J. B. Reece. 2008. Biologi Edisi ke 8 Jilid 1. (diterjemahkan dari : Biology Eighth Edition, penerjemah : D.T. Wulandari).
Penerbit Erlangga. Jakarta. 486 hal.
3. Campbell. 2012. Buku Ajar Biologi. Jakarta :Penerbit Erlangga.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Irma Dewiyanti, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 33
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
FISIKA DASAR
Drs. Muhammad, M.Si
Dr. M. Irham, S.Si.,M.Si
Edy Miswar, S.Si., M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERIKANAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 34
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah
Program Studi
: Fisika Dasar
: Budidaya Perairan
Semester :
Dosen :
Ganjil Kode: FKP-105 SKS :3
1) Drs. Muhammad, M.Si
2) Dr. M. Irham, S.Si., M.Si
3) Edy Miswar, S.Si., M.Si
CapaianPembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi,
gagasan, desain atau kritik seni
7. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
8. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
9. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung-jawabnya, dan mampu
mengelola pembelajaran secara mandiri
10. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
11. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas
air)
12. KK5 : Mampu membuat desain produksi pakan alami
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 35
v
13. KK8 : Mampu mendesain sistem budidaya (ukuran, bentuk, tata letak wadah, dan lain-lain)
CapaianPembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
1. Dapat menyelesaikan soal-soal yang berkaitan dengan hukum-hukum mekanika, termodinamika, dangas
2. Memahamiprinsipmekanika partikel yang meliputi gerak translasi dan rotasi, gaya dan torsi, momentum, usaha, energy
potensial, dan kinetic statikatitik dan benda
3. Memahami konsep mekanika fluida
4. Memahami konsep pemuaian, suhu, panas, dan gas
Kriteria Penilaian: Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian: Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 36
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
BahanKajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
KriteriaPenilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang gerak
translasi
Gerak Tranlasi
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 7%
2
Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang gerak
rotasi
Gerak rotasi
Pendekatan:
Induktif
Metode: Ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 8%
3
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang gaya dan
torsi
Gaya dan Torsi
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 8%
4 Setelah mengikuti Momentum Pendekatan: 3 x 50 Mahasiswa Tes tertulis 8%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 37
v
kuliah ini mahasiswa akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang
momentum
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
menit berdiskusi
5
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang usaha,
energi potensial dan
energi kinetik
Usaha, Energi Potensial, dan
Energi Kinetik
Pendekatan:
Induktif
Metode: Ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 8%
6 Quis Materi pertemuan 1-5 Ujian tutub
buku
7
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang statistika
titik dan benda
Statistika titik dan benda
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 8%
8 Ujian Tengah Semester
Materi Pertemuan 1-7 Ujian tutup
buku
9
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang lanjutan
Lanjutan statistika titik dan
benda
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab,
penugasan
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 7%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 38
v
statistika titik dan benda
Model: PBL
10
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang getaran
Getaran
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 7%
11
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang dinamika
fluida
Dinamika Fluida
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 8%
12 Quis Materi pertemuan 9-11 Ujian tutup
buku
13
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang pemuaian
Pemuaian
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 8%
14
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang efek
Efek Panas
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab,
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 8%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 39
v
panas penugasan Model:
PBL
15
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menyelesaikan soal-
soal tentang gas
Gas
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
3 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 8%
16 Ujian Final Materi Pertemuan 9-15 Ujian tutup
buku
Total 100%
SumberBelajar/ Referensi
1. Haliday Ho Resnick (1997), Fundamental of Physics.
2. Searsand Zemasky (1998), Fisika University.
3. Alonso, Mand Finn (1992) Dasar-Dasar Fisika-Universitas.
4. Douglas C. Giancoli (2001), Fisika I Edisi kelima (2001)
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Drs. Muhammad, M.Si)
NIP. 198112212005012001 NIP. 196012311990021005
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 40
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
KIMIA DASAR
Sofyatuddin Karina, M.Sc
Prof. Dr. Musri Musman
Viqqi Kurnianda, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 41
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Kimia Dasar Semester : Ganjil Kode : FKP-107 SKS :3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Sofyatuddin Karina, M.Sc
2) Prof. dr. Musri Musman
3) Viqqi Kurnianda, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmupengetahuanteknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi,
gagasan, desain atau kritik seni
7. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
8. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
9. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung-jawabnya, dan mampu
mengelola pembelajaran secara mandiri
10. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
11. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas
air)
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 42
v
12. KK4 : Mampu membuat formulasi pakan dari berbagai bahan baku untuk produksi pakan buatan
13. KK7 : Mampu mengidentifikasi, mendiagnosis dan mengobati penyakit pada biota akuatik
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Setelah mengikuti matakuliah ini, mahasiswa diharapkan dapat memahami dan menjelaskan prinsip-prinsip dasar di dalam ilmu kelautan dan
perikanan dan mampu menganalisa dan mengembangkannya sebagai dasar bagi pengetahuan lain di bidang perikanan.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 –51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 43
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
BahanKajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
KriteriaPenilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa
akan mampu
memahami dan
mentaati peraturan
kuliah, termasuk tata
cara ujian
Kontrak perkuliahan termasuk jadwal dalam satu
semester
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
tanyajawab Model:
PBL
2 x 50 menit
7,14%
2
Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa
akan mampu
memahami dan
menjelaskan materi
dan konsep atom
Materi dan Konsep atom
Pendekatan:
Induktif
Metode: tutorial
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 7,14%
3
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
mengelompokkan
unsur–unsur dalam
table periodik dan
menjelaskan sifat–sifat
keperiodikan unsur –
Tabel periodik
Pendekatan:
Induktif
Metode:
tutorial,
simulasi
tanyajawab,
penugasan Model:
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi Tes tertulis 7,14%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 44
v
unsur tersebut PBL
4
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
memahami dan
menjelaskan konsep
pembentukan ikatan
ion dan ikatan kovalen
Ikatan Kimia
1. Ikatan ion 2. Ikatan kovalen
Pendekatan:
Induktif
Metode:
tutorial,
simulasi
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
Tingkat komunikatif
mahasiswa
42,84
%
5
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menerapkan teori –
teori perhitungan
konsentrasi yang
terdiri dari persen
massa, persen volume,
dan ppm
Konsentrasi:
1. Persen massa
2. Persen volume
3. Ppm
Pendekatan:
Induktif
Metode:
tutorial,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
42,84
%
6
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
memahami konsep
larutan dan
menjelaskan contoh-
contohnya dalam
budidaya perairan
Larutan
Pendekatan:
Induktif
Metode: ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
42,84
%
7 Setelah mengikuti Teori Asam Basa: Pendekatan: 2 x 50 Mahasiswa - Kelengkapan dan 7,14%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 45
v
kuliah ini mahasiswa akan mampu
menjelaskan teori
asam basa dan
melakukan
perhitungan
konsentrasi dan pH
- Perhitungan konsentrasi
- Perhitungan pH
Induktif
Metode:
tutorial,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
menit berdiskusi kebenaran penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
8
Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa
akan mampu
memahami pengertian
stoikiometri dan
konsep mol serta dapat
menerapkannya dalam
perhitungan dalam
reaksi kimia
Stoikiometri:
- Konsep mol
- Persamaan reaksi kimia
Pendekatan:
Induktif
Metode: ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
28,56
%
9 dan 10
Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa
akan mampu
memahami dan
menjelaskan konsep
redoks dan sel
elektrokimia serta
penerapannya dalam
kehidupan sehari –
hari
Reaksi Redoks dan
Elektrokimia:
- Deret Volta
- Elektrolisis
- Aplikasi reaksi redoks
Pendekatan:
Induktif
Metode:
ceramah,
tanyajawab,
penugasan Model:
PBL
4 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
28,56
%
11 Ujian Tengah Semester
Soal Essay 2x 50 menit
- Tes tertulis
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 46
v
Sumber Belajar/ Referensi
1. 1. Achmad, H., 1996, Kimia Larutan, PT. Citra Aditya Bakti, Bandung.
2. Hart, H. 1983. Kimia Organik (terjemahan S. Achmadi). Suatu Kuliah Singkat. Erlangga. Jakarta.
3. Keenan, C.W., Kleinfelter, D. C., Wood, J. H., 1980, Kimia untuk Universitas, Jilid 1., Terjemahan oleh A. Hadyana Pudjaatmaka, Erlangga,
Jakarta.
4. Ralp, H. Petrucci, 1989, Kimia Dasar, Erlangga, Jakarta.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Sofyatuddin Karina, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198311042009122001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 47
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
MATEMATIKA
Prof. Dr. Syamsul Rizal Dr.
Muhammad Irham, M.Sc
Ichsan Setiawan, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 48
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah
Program Studi
: Matematika
: Budidaya Perairan
Semester :
Dosen :
Ganjil Kode : FKP-109 SKS : 2
1) Prof. Dr. Syamsul Rizal
2) Dr. Muhammad Irham, M.Sc
3) Ichsan Setiawan, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
6. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
7. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
8. KU7 : Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervise dane valuasi terhadap penyelesaian
pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung-jawabnya
9. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
10. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas
air)
11. KK8 : Mampu mendesain sistem budidaya (ukuran, bentuk, tata letak wadah, dan lain-lain)
12. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 49
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Mahasiswa mampu menjelaskan Sistem bilangan riil, pertidaksamaan, nilai mutlak, koordinat Cartesius dan Persamaan garis lurus,
fungsi dan limit, fungsi logaritma, fungsi eksponensial dan fungsi trigonometri, turunan, aturan pencarian turunan, penggunaan turunan,
maksimum dan minimum serta penggunaan matematika dalam bidang biologi, integral dan penggunaannya, aljabar matriks dan kombinatorik.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
BahanKajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
KriteriaPenilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa Pendahuluan
Pendekatan:
Induktif 2 x 50 menit
Kehadiran/Absensi 7,14%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 50
v
akan mampu memahami silabus
Matematika penting
dalam budidaya
perairan
Metode: Ceramah,
tanyajawab
2-3
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menjelaskan sistem
bilangan riil
1. Sistem Bilangan Riil
2. Desimal
3. Pertidaksamaan
4. Nilai mutlak
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
diskusi,
presentasi
4 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan kebenaran penjelasan
- Tingkat komunikatif mahasiswa
14,28
%
4-5
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menjelaskan dan
menggambarkan
sistem koordinat
Cartesius
1. Sistem koordinat Cartesius
2. Garis lurus dan grafik
persamaan
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
diskusi, praktik
4 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan kebenaran penjelasan
- Tingkat komunikatif mahasiswa
14,28
%
6
Setelah mengikuti
kuliah ini
mahasiswa akan
mampu
menjelaskan
pengertian fungsi
dan memberikan
contoh yang
termasuk
fungsi
Fungsi dan grafiknya
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
diskusi,
presentasi
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan kebenaran penjelasan
- Tingkat komunikatif mahasiswa
14,28
%
7
Setelah
mengikuti
kuliah ini
mahasiswa
Limit Fungsi
Pendekatan:
Induktif
Metode:
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan kebenaran penjelasan
- Tingkat
7,14%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 51
v
akan mampu menjelaskan
pengertian
limit dan
menentukan
nilai limit
Ceramah, diskusi,
presentasi
komunikatif mahasiswa
8 Ujian Tengah
Semester
2x50 menit
- Kemampuan
menjawab
9-10
Setelah mengikuti
kuliah ini
mahasiswa akan
mampu
memberikan
Memberikan
contoh fungsi
khusus: Fungsi
logaritma, fungsi
eksponensial
dan fungsi
trigonometri
Fungsi logaritma, fungsi ekponensial, fungsi trigonometri
Pendekatan:
Induktif
Metode: Ceramah,
diskusi,
presentasi
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kalkulasi - Kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
- Tingkat komunikatif mahasiswa
14,28
%
11
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menjelaskan
penggunaan fungsi
logaritma, fungsi
eksponensial atau
fungsi
trigonometri
dalam bidang
budidaya perairan
Fungsi logaritma, fungsi ekponensial, fungsi trigonometri
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
diskusi,
presentasi
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan kebenaran penjelasan
- Tingkat komunikatif mahasiswa
- Kalkulasi
14,28
%
12-13 Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa Turunan
Pendekatan:
Induktif 4 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi - Kemampuan
menjawab 14,28
%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 52
v
akan mampu menjelaskan
pengertian turunan
dan menentukan
turunan suatu
fungsi serta aplikasi
turunan
Metode: Ceramah,
diskusi
- Kalkulasi
14-15
Setelah mengikuti
kuliah ini mahasiswa
akan mampu
menjelaskan integral
dan penggunaannya
Integral
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
diskusi
4 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kemampuan menjawab
- Kalkulasi
14,28
%
16
Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan mampu menjelaskan Aljabar matriks dan kombinatorik dalam
budidaya perairan
Aljabar matriks dan kombinatorik dalam biologi
Pendekatan:
Induktif
Metode:
Ceramah,
diskusi
2 x 50 menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kemampuan menjawab
- Kalkulasi 7,14%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Dale Varbeg, Edwin J Purcel. 2001. Kalkulus Jilid 1 Edisi Ketujuh. Bandung: Interaksara.
2. Thomas and Finney. 1998. Calculus and Analytic Geometry, 9th
ed. USA: Addison- Wesle
Mengetahui,
Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Prof. Dr. Syamsul Rizal)
NIP. 198112212005012001 NIP.196101221987031003
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 53
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
MANAJEMEN UMUM
SAYYID AFDHAL EL RAHIMI, S.Kel., M.Si
RIZWAN, MT
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 54
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Manajemen Umum Semester : 1 Kode : BDP101 SKS : 2
ProgramStudi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Sayyid Afdhal El Rahimi, S.Kel., M.Si
2) Rizwan, MT
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S2 : Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika;
2. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;
3. S7 : Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara;
4. S8 : Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik;
5. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan;
6. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas
air);
7. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing;
8. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya;
9. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora; sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tatacara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi,
gagasan, desain atau kritik seni;
10. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut diatas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi;
11. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data;
12. KU6 : Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun di luar
lembaganya;
13. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP);
14. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya;
15. KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas;
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 55
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
Mahasiswa mampu dan memahami pengertian tentang manajemen dan fungsi manajerial (perencana, pengorganisasian, pengarahan,
pengawasan, inovasi dan refresentasi). Peranan manajerial dan perencanaan, pelaksanaan dan pengendalian/pengawasan;
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 -<87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN.
Minggu Ke- Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran/Metode
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria
Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Mahasiswa mengenali Manajemen Ceramah dan tanya 2x50 Mahasiswa Mengenali dan 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 56
v
dan memahami definisi tentang
manajemen
jawab menit mendengarkan ceramah dan bisa
bertanya jawab.
memahami definisi tentang
manajemen
hingga 85% benar
2
Mahasiswa mampu
dan memahami fungsi-
fungsi manajemen
Manajer dan Fungsi
Manajemen
Ceramah, tanya jawab,
dan Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
bertanya jawab,
serta berdiskusi.
Mampu dan
memahami fungsi-
fungsi manajemen
hingga 85% benar
5%
3
Mahasiswa mampu
dan memahami fungsi-
fungsi perencanaan
dalam manajemen
Perencanaan Ceramah dan Diskusi
Kelompok
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi
didalam
kelompok atau
antar kelompok.
Mampu dan
memahami fungsi-
fungsi
perencanaan
dalam manajemen
hingga 85% benar
10%
4
Mahasiswa mampu
dan memahami fungsi-
fungsi organisasi dan
pengorganisasian
Organisasi Ceramah dan Diskusi 2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berdiskusi
Mampu dan
memahami fungsi-
fungsi organisasi
dan
pengorganisasian
hingga 85% benar
10%
5
Mahasiswa mampu
dan memahami fungsi-
fungsi kepemimpinan
Kepemimpinan Ceramah dan Diskusi
Kelompok
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi
didalam
kelompok atau
antar kelompok.
Mampu dan
memahami fungsi-
fungsi
kepemimpinan
hingga 85% benar
10%
6
Mahasiswa mampu
dan memahami fungsi-
fungsi pengawasan
Pengawasan Ceramah dan Diskusi 2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berdiskusi
Mampu dan
memahami fungsi-
fungsi
pengawasan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 57
v
hingga 85% benar
7
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang pentingnya
motivasi dalam
manajemen
Motivasi Ceramah dan Diskusi,
serta tugas Individu
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berdiskusi, serta
melaksanakan
tugas individu
didalam kelas.
Mampu dan
memahami
tentang
pentingnya
motivasi dalam
manajemen
hingga 85% benar
10%
8
Mahasiswa mampu
mengevaluasi materi
yang telah
disampaikan
UTS Tugas Individu 2x50
menit
Mahasiswa
melaksanakan
tugas individu.
Mampu
memahami materi
yang telah
disampaikan
hingga 85% benar
-
9
Mahasiswa mampu
dan memahami fungsi-
fungsi pengambilan
keputusan dan teknik
pengambilan
keputusan
Pengambilan
Keputusan
Ceramah dan Diskusi
Kelompok
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi
didalam
kelompok atau
antar kelompok.
Mampu dan
memahami fungsi-
fungsi
pengambilan
keputusan dan
teknik
pengambilan
keputusan hingga
85% benar
5%
10
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang manajemen
kinerja yang
diterapkan dalam
manajemen
Manajemen Kinerja Ceramah dan Diskusi 2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berdiskusi.
Mampu dan
memahami
tentang
manajemen
kinerja yang
diterapkan dalam
manajemen
hingga 85% benar
5%
11
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang sistem
Sistem Informasi
Manajemen Ceramah dan Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
Mampu dan
memahami
tentang sistem
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 58
v
informasi manajemen berdiskusi. informasi manajemen
hingga 85% benar
12
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang sistem
penilaian kinerja
Penilaian Kinerja Ceramah dan Diskusi,
serta tugas Individu
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berdiskusi, serta
melaksanakan
tugas individu
didalam kelas.
Mampu dan
memahami
tentang sistem
penilaian kinerja
hingga 85% benar
10%
13
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang model
manajemen konflik
dan manfaatnya dalam
manajemen
Manajemen Konflik Ceramah dan Diskusi 2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berdiskusi.
Mampu dan
memahami
tentang model
manajemen
konflik dan
manfaatnya dalam
manajemen
hingga 85% benar
5%
14
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang teknik
manajemen resiko
Manajemen Resiko Ceramah dan Diskusi 2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berdiskusi.
Mampu dan
memahami
tentang teknik
manajemen resiko
hingga 85% benar
10%
15
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang teknik analisis
SWOT
Analisis SWOT Ceramah dan Diskusi
Kelompok
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi
didalam
kelompok atau
antar kelompok.
Mampu dan
memahami
tentang teknik
analisis SWOT
hingga 85% benar
5%
16
Mahasiswa mampu
mengevaluasi materi
yang telah
UAS Tugas Individu 2x50
menit
Mahasiswa
melaksanakan
tugas individu.
Mampu
mengevaluasi
materi yang telah
-
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 59
v
disampaikan disampaikan hingga 85% benar
SumberBelajar/ Referensi
1. Dahuri, R., J. Rois, S. P. Ginting dan M. J. Sitepu. 1996. Pengelolaan Sumberdaya Wilayah Pesisir dan Lautan secara Terpadu. PT. Pradnya
Paramita. Jakarta.
2. Salomons, W., Lacerda, L.D.d.; Ramachandra, S. 1999. Perspectives on Integrated Coastal Zone Management. Springer-Verlag. Berliin.
3. Syamsu, S., Yusril, M dan Duwarno, F. X. 1990. Dinamika Kelompok dan Kepemimpinan. Penerbit Universitas Atmajaya. Yogyakarta.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
Irma Dewiyanti, M.Sc Sayyid Afdhal El Rahimi, S.Kel., M.Si
NIP. 198112212005012001 NIP. 198009282006041002
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 60
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PENGANTAR APLIKASI KOMPUTER
Edy Miswar, S.Si., M.Si
Ichsan Setiawan, M.Si
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 61
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Pengantar Aplikasi Komputer Semester : Ganjil Kode : FKP 103 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Edy Miswar, S.Si., M.Si
2) Ichsan Setiawan, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S8 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religious.
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
3. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan dan kewirausahaan
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu dan terukur
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
hunaiora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
7. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut diatas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir dan menggugahnya dalam laman
perguruan tinggi
8. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah dibidang keahliannya berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
9. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berbeda dibawah tanggung-jawabnya dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
10. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
11. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
12. P2 : menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
13. KK4 : mampu membuat formmulasi pakan dari berbagai bahan baku untuk produksi pakan buatan
14. KK8 : Mampu mendesain sistem budidaya (ukuran, bentuk, tata letak wadah dan lain-lain)
15. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
16. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 62
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK):
1. Mengaplikasikan aplikasi office, ruang lingkup Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsfot Power Point, Mail Merge
2. Memiliki keterampilan (menyiapkan, menangani) laboratorium
3. Memiliki kemampuan kerja sama dalam tim
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Kehadiran : 10%
Tugas : 10%
UTS : 25%
Praktikum : 25%
UAS : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir Yang
Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria
Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Mampum menjelaskan sejarah 1. Teori konsep Komputer Pendekatan: 2 x 50 Mahasiswa Tertulis: 0%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 63
v
1 komputer dan konsep sistem komputer
2. Sejarah komputer pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
menit berdiskusi
memiliki pengetahuan
tentang ruang
sejarah dan
konsep sistem
komputer
2
Mampu menjelaskan jenis-
jenis komputer dan apa yang
dimaksud komputer
Jenis-jenis komputer
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang jenis-
jenis komputer
5%
3
Mampu menjelaskan prinsip
struktur komputer dan
organisasi didalamnya
Struktur komputer
Organisasi komputer
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang
struktur
komputer dan
organisasi
didalamnya
5%
4
Mampu menjelaskan
perangkat-perangkat didalam
komputer serta cara kerja nya
1. Perangkat-perangkat
computer
2. Input dan Output Sistem
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x
50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang
prangkat-
prangkat di
dalam
komputer serta
carqa kerjanya
5%
5
Menjelaskan sistem komputer
secara software dan
membedakan 2 buah software
Sistem operasi
Windows
*nix
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 64
v
sistem operasi yang banyak
digunakan saat ini
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
tentang sistem komputer
secara
software
6
Menjelas prinsip sistem
jaringan komputer yang
meliputi perangkat-perangkat
yang digunakan dalam sistem
jaringan
Sistem Jaringan Komputer
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang sistem
jaringan
komputer yang
meliputi
perangkat-
perangkat yang
digunakan
dalam sistem
jaringan
5%
7
Menjelaskan jenis-jenis bahasa
pemograman sebagai bagian
dari penggerak hardware
komputer
Bahasa pemrograman
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang konsep
pemograman
sebagai bagian
dari penggerak
hardware
komputer
5%
8 UTS UTS Essay, dan
mandiri
2x50
menit
Kemampuan
Menjawab - 15%
9
Menjelaskan dan
memperagakan aplikasi
komputer dalam bentuk
Pengenalan aplikasi
komputer perkantoran
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 65
v
software maupun hardware -Ms. Word
-Ms. Excel
Model: Teacher Centre Learning
aplikasi komputer
dalam bentuk
software
maupun
hardware
10
Menjelaskan dan
memperagakan lingkungan
aplikasi Ms. Word untuk word
processing
Pengenalan lingkungan Ms.
Word
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang
aplikasi Ms.
Word untuk
word
processing
Ketrampilan:
Mampu
menjalankan
aplikasi Ms.
Word
5%
11
Menjelaskan dan
memperagakan page setup,
autocorrect, dan shape art
Page setup, Paragraf,
Autocorrect,Shape art,
Tugas Pembuatan projek
pert. 12
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang konsep
page setup,
autocorrect,
dan shape art
Ketrampilan:
memperagakan
page setup,
autocorrect,
dan shape art
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 66
v
12
Menjelaskan dan
memperagakan fitur style, auto
sytle, pembuatan table of
content, pembuatan table of
figure secara otomatis
1. Style dan auto sytle,
2. Table of content
3. Table of figure
4. tugas pembuatan projek
pert. 13
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang konsep
fitur style, auto
sytle,
pembuatan
table of
content,
pembuatan
table of figure
secara
otomatis
Ketrampilan:
Mampu
membuat fitur
style, auto
sytle,
pembuatan
table of
content,
pembuatan
table of figure
secara
otomatis
5%
13
Menjelaskan dan
memperagakan pembuatan
biblografi dan citation
1. Biblografi
2. citation
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang konsep
biblografi dan
citation
Ketrampilan:
Mampu
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 67
v
Membuat bibliografi dan
citation
14
Menjelaskan dan
memperagakan lingkungan
Ms. Excel untuk pengerjaan
spread sheet
Pengenalan Ms.Excel,
Format cell,Print setup,
Membuat grafik
Tugas Pembuatan Projek
Pert 14.
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang konsep
Ms. Excel
untuk
pengerjaan
spread sheet
5%
15
Menjelaskan dan
memperagakan fitur
penggunaan formula atau
rumus
Menggunakan formula pada
Ms. Excel,
Tugas Pembuatan Projek
Pert. 15
Menunjukan
cara penggunaan
rumus untuk
kalkulasi dan
perhitungan
yang disertai
grafik
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang konsep
formula atau
rumus pada
excel
Ketrampilan:
Mampu
Menggunakan
formula untuk
menyelesaikan
suatu
perhitungan
matematika
Afektif:
tepatwaktu,
tanggungjawab
, kerjasama
10%
16 Pembuatan projek aplikasi
komputer yang meliputi UAS (Ujian Akhir
Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampua
n - 20%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 68
v
manfaat hardware maupun
software yang berisi setting
dan step by step manfaat fitur
pada peng-aplikasian komputer
pada kegiatan sehari-hari.
Semester) Menjawab
TOTAL 100%
SumberBelajar/Referensi:
1. Information Technology in Perspective 11e, Larry Long and Nancy Long, © Prentice Hall, Inc.
2. Modul Tutorial Ms. Word oleh Computer 1001
3. Modul Tutorial Ms. Excel oleh Computer 1001
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Edy Miswar, S.Si., M.Si)
NIP. NIP. 198112212005012001 NIP. 197908162006041003
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 69
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PENDIDIKAN PANCASILA DAN KEWARGANEGARAAN
Tim MKDU
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 70
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah :Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan Semester : 2 (Dua) Kode : MKS - 103 SKS : 2
Program Studi :Budidaya Perairan Dosen : Tim MKDU
CapaianPembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
2. S4 : Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggung jawab pada negara dan
bangsa;
3. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu, teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau
kritik seni;
4. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, danmenemukankembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
5. P2 : Mampu mengidentifikasi dan memformulasikan penyelesaian masalah eksplorasi dan konservasi sumberdaya dan lingkungan laut
secara sistematis;
6. KK9 : Mampu mengkaji pustaka dan literatur yang terkait dengan bidang keilmuan kelautan terkini dan mengaitkan berbagai studi yang
diterapkan untuk menyimpulkan suatu kondisi lingkungan dan menyampaikannya dalam laporan ilmiah secara mandiri dan kelompok
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
1. Dapat menganalisis Pancasila sebagai ideologi bangsa dan dasar Negara Indonesia, Fungsi dan Peranan Pancasila serta Implementasi sila-sila
Pancasila dalam kehidupan berbangsa, bernegara dan bermasyarakat.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 71
v
2. Dapat menganalisis konsep warga negara, orang asing dan kewarganegaraan Republik Indonesia, konsep hak dan kewajiban warga negara
dalam praktik kehidupan dalam kaitannya dengan hubungan negara dan warga negara dalam organisasi negara, Hak Azasi Manusia (HAM)
dalam konteks Indonesia, konsep dan praktik demokrasi dalam kehidupan bernegara.
3. Menganalisis konsep dan wujud wawasan kebangsaan Indonesia, konsep dasar konflik dan manajemen konflik dalam konteks ketahanan
nasional, karakteristik Potitik dan Strategi Nasional, penetapan kebijakan politik dan Strategi Nasional untuk menentukan skala Prioritas
Pembangunan Nasional Indonesia.
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 -<87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 72
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi Pembelajaran/
Metode Pembelajaran
Waktu
Belajar
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
1
Memahami hakikat
Pancasila sebagai
ideology bangsa dan
dasar Negara Indonesia.
1) Kontrak perkuliahan,
2) PengertianPanacasila
3) Hakikat Pancasila sebagai ideology
bangsa
4) Hakikat Pancasila sebagai dasar
Negara Indonesia
Model: Pembelajaran
langsung; pendekatan :
Induktif; metode:
ceramah, tanyajawab,
penugasan
2 x 50
menit Tes tertulis, tugas 7%
2
Menganalisis Fungsi dan
Peranan Pancasila.
1) Fungsi dan Peranan Pancasila
sebagai ideologi
2) FungsidanPerananPancasilasebag
aidasar Negara Indonesia.
Model : PBL,
Pendekatan:
pemecahanmasalah,
metode: diskusi,
penyelesaiansoal-soal
2 x 50
menit
Tes tertulis,
keterampilan:
ketepatan
menyelesaikan soal-
soal; sikap :
kerjasama, disiplin;
7%
3
Menganalisis Sila-sila
Pancasila dan
Implementasinya dalam
kehidupan berbangsa,
bernegaradan
bermasyarakat.
1) Sila-siladari Pancasila
2) Implementasi sila-sila
Pancasiladalam kehidupan
berbangsa, bernegara dan
bermasyarakat
Model : PBL,
Pendekatan: pemecahan
masalah, metode:
diskusi, penyelesaian
soal-soal
2 x 50
menit
Tes tertulis,
keterampilan:
ketepatan
menyelesaikan soal-
soal; sikap :
kerjasama, disiplin;
7%
4 Negara dan Sistem
Pemerintahan
1) Latar Belakang Perlunya Negara
2) Pengertian dan Definisi Negara
3) Unsur-unsur Negara
4) Sifatdan Fungsi Negara
5) Hubungan Negara dengan warga
Negara
Model : PBL,
Pendekatan: pemecahan
masalah, metode:
diskusi, penyelesaian
soal-soal
2 x 50
menit
Tes tertulis,
ketrampilan:
ketepatan
menyelesaikan soal-
soal; sikap :
kerjasama, disiplin;
7 %
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 73
v
6) Sistem Pemerintahan Negara
5.
Menganalsis pengertian
warga Negara dan orang
asing.
1) Konsep warga negara dan orang
asing
2) Perbedaan hak warga negara dan
orang asing
3) Hubungan warga negara dan
orang asing.
4) Hakekat warga negara sebagai
kelompok dan sendi organisiaisi
negara.
Model : PBL,
Pendekatan: pemecahan
masalah, metode:
diskusi, penyelesaian
soal-soal
2 x 50
menit
Tes tertulis,
keetrampilan:
ketepatan
menyelesaikan soal-
soal, akurasi
menggambar spectra
rotasi; sikap :
kerjasama, disiplin;
7%
6.
Menganalisis
kewarganegaraan
Republik Indonesia
1) Pengertian kewarganegaraan
2) Asas-asas kewarganegaraan.
3) Cara memperoleh status
kewarganegaraan (naturalisasi).
4) Sebab-sebab kehilangan status
kewarganegaraan (stateless).
5) Cara memperoleh kembali status
kewarganegaraan (repatriasi
Pendekatan: Ceramah
Metode: Diskusi,
simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis, soal-
soal; sikap :
ketekunan dan
keuletan, disiplin,
dan tanggungjawab
7%
7.
Menganalisis Hak-hak
Azasi Manusia (HAM)
dalam konteks Indonesia
1) Konsep dan
Perkembangan Hak-Hak Asasi
Manusia
2) Perkembangan Hak-Hak Asasi
Manusia di Indonesia
3) Problematika HAM di Indonesia
Model: Koperatif skrip,
pendekatan: konsep;
metode: ceramah,
diskusi, simulasi,
penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap
:kerjasama, disiplin,
dan partisipasi,
tugas.
8%
8 Ujian Tengah Semester 2 x 50
menit
9. Menganalisis konsep dan
praktik demokrasi dalam
1) Makna dan hakikat demokrasi
2) Demokrasi sebagai pandangan
hidup
Model: PBL
Pendekatan: Induktif
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap
:kerjasama, disiplin, 7%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 74
v
kehidupan bernegara
3) Model-model demokrasi 4) Prinsip dan parameter demokrasi
5) Sejarah dan perkembangan
demokrasi di Indonesia
Metode: diskusi,
presentasi, penugasan
dan partisipasi,
tugas.
10 Menganalisis Konstitusi
dan Rule of Law
1) Pengertian dan Konsep Dasar
Konstitusi Negara
2) Dinamika Pelaksanaan
Konstiusi (UUD)
3) Pengertian Role of Law
4) Latar Belakang dan Fungsi Rule
of Law
5) Dinamika Pelaksannaan Rule of
Law
Model: PBL
Pendekatan: Induktif
Metode: ceramah,
diskusi, presentasi,
penugasan, simulasi
2 x 50
menit
Unjuk kerja,
keterlibatan dalam
proses perkuliahan
7 %
11.
Menganalisis konsep dan
wujud wawasan
kebangsaan Indonesia
1) Masyarakat mejemuk
2) Wawasan kebangsaan dan
wawasan lokal
3) Hubungan wawasan lokal dengan
wawasan kebangsaan
Model: PBL
Pendekatan: Induktif
Metode: ceramah,
diskusi, presentasi,
penugasan, simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap
:kerjasama, disiplin,
dan partisipasi,
tugas.
7%
12 Menganalisis Otonomi
Daerah
1) Pengertian Otonomi Daerah
3 Latar Belakang otonomi
Daerah
2) Tujuan dan Prinsip Otomi
Daerah
3) Perkembangan Otonomi Daerah
di Indonesia
4) Model Desentralisasi
5) Pembagian urusan Pemerintahan
6) Ootonomi Daerah dan
Desentralisasi
Model: STAD
Pendekatan: Induktif
Metode: ceramah,
diskusi, presentasi,
penugasan, simulasi
2 x 50
menit
Testertulis, sikap
:kerjasama, disiplin,
dan partisipasi,
tugas.
7%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 75
v
7) Implementasi Ootonomi Daerah
13. Menganalisis Ketahanan
Nasional
1) Arti Pentingnya ketahanann
asional
2) Landasan Ketahanan nasional
3) Peengertian dan Konsep
ketahanan nasional
4) Asas dan sifat ketahanan nasional
5) Kedudukan dan fungsi konsepsi
ketahanan nasional
6) PengaruhAspek ketahanan
nasional terhadap kehidupan
berbangsa dan bernegara
Model : PBL
Metode: diskusi
kelompok, presentasi
Pendekatan:
Ketrampilan proses;
2 x 50
menit
Tes tertulis:
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
8%
14.
Menganalisis
karakteristik Potitik dan
Strategi Nasional
1) Konsep dasar Politik Nasional
2) Konsep dasar Strategi nasional
3) Konsep dasar Politik dan Strategi
Nasional
4) Landasan Politik dan Strategi
Nasional
Model : PBL
Metode: diskusi
kelompok, presentasi
Pendekatan:
Ketrampilan proses;
2 x 50
menit
Tes tertulis:
Ketrampilan:
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
7%
15
Menganalisis penetapan
kebijakan politik dan
Strategi Nasional untuk
menentukan skala
Prioritas Pembangunan
Nasional Indonesia
1) Badan perumus kebijakan politik
dan strategi nasional
2) Bentuk produk kebijakan politik
dan strategi nasional
3) Skala prioritas pembangunan
nasional:
Model: Pembelajaran
Langsung; Pendekatan:
CTL, Metode: Ceramah,
tanyajawab, simulasi,
penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap
:kerjasama, disiplin,
dan partisipasi,
tugas.
7%
16. Ujian Akhir Semester 2 x 50
menit
Total 100%
SumberBelajar/ Referensi
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 76
v
1. Al Hakim, S. dkk.. Pendidikan Kewarganegaran dalam Konteks Indonesia,Universitas Negeri Malang Press, Malang, 2012.
2. Azra, A. Paradigma Baru Pendidikan Nasional, Rekonstruksi dan Demokratisasi, Kompas, Jakarta, 2002.
3. Budihardjo, M., Demokrasi Indonesia: Demokrasi Parlementer dan Demokrasi Pancasila, Gramedia, Jakarta, 1996.
4. Fatah, E. S., “Manajemen Konflik Politik dan Demokrasi”.Prisma. Tahun XXIII, Nomor 8.1994.
5. Heru Nugroho, “Pemahaman Kritis SARA dan Kemajemukan Masyarakat Indonesia”. Dalam Wawasan Kebangsaan, Penerbit Badan
Pendidikan dan Pelatihan Departemen Dalam Negeri, Jakata, 1997.
6. Islamy. M.I.,Prinsip-prinsip Perumusan Kebijaksanaan Negar,. BUMI AKSARA: Jakarta, 1997.
7. Lemhannas, Ketahanan Nasional, MarkasB esar Angkatan Bersenjata Republik Indonesia., Jakarta,,1974.
8. Ley, Cornelis, “Nasionalisme”. Dalam Wawasan Kebangsaan, Penerbit Badan Pendidikan dan Pelatihan Departemen Dalam Negeri, Jakarta,
1997.
9. Mahfud MD, M, Hukum dan Pilar-Pilar Demokrasi,.Gramedia, Yogyakarta, 1999.
10. Naning, R., Cita dan Citra Hak-Hak Asasi Manusia di Indonesia,Lembaga Kriminologi Universitas Indonesia. Program Penunjang bantuan
Hukum Indonesia, Jakarta, 1983.
11. Muhammad Hikam AS., Demokrasi dan Civil Society, P3ES, Jakarta, 1996.
12. Pasaribu, I.L. dan B. Simandjuntak, Pendidikan Nasional (Tinjauan Paedagogik Teoritis), Tarsito, Bandung, 1982.
13. Rosyada, D. dkk, Demokrasi, Hak Asasi Manusia, Masyarakat Madani, Prenada Media, Jakarta, 2000.
14. Srijanti, A. Rahman, Purwanto, S.K, Pendidikan Kewarganegaraan di PerguruanTinggi, mengembangkan Etika Berwarga Negara, Edisi 3,
Salemba Empat, Jakarta, 2011.
15. Yudi Latif, Negara Paripurna, Gramedia, Jakarta, 2010.
16. Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional.
17. Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2006 tentang Kewarganegaraan Republik Indonesia.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Tim MKDU)
NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 77
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PENDIDIKAN AGAMA
Tim MKDU
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 78
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah :Pendidikan Agama Semester : 2 (Dua) Kode : MKS - 105 SKS : 2
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : Tim MKDU
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
2. S4 : Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggung jawab pada negara dan
bangsa;
3. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu, teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau
kritik seni;
4. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
5. P2 : Mampu mengidentifikasi dan memformulasikan penyelesaian masalah eksplorasi dan konservasi sumberdaya dan lingkungan laut
secara sistematis;
6. KK9 : mampu mengkaji pustaka dan literatur yang terkait dengan bidang keilmuan kelautan terkini dan mengaitkan berbagai studi yang
diterapkan untuk menyimpulkan suatu kondisi lingkungan dan menyampaikannya dalam laporan ilmiah secara mandiri dan
kelompok
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
1. Mahasiswa dapat menganalisa, memahami dan menjelaskan manusia menurut persfektif Sains, Sosial budayadan Islam, serta peranan manusia
di alam semesta baik sebagai Hamba Allah maupun sebagai Khalifah,
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 79
v
2. Mahasiswadapat menganalisa, memahami dan menjelaskan sumber ajaran Islam dan ruang lingkup agama islam,
3. Mahasiswadapat memahami, menjelaskan dan berperan dalam hal Sejarah peradaban Islam sesuai dengan disiplin ilmu,
4. Mahasiswadapat menganalisa, memahami, menjelaskan, mengantisipasi terhadap persoalan kontenmporer hari ini seperti, Proxi War,
Radikalisme kampus, LGBT, Aliran sesat, Pacaran, pakaian dan persoalan lainnya.
5. Mahasiswadapat menjelaskan dan memahami Revolusi mental dan tanggungjawabnya.
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 -<87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 80
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
RPS minimal memuat komponen-komponen berikut ini : (Sesuai SNPT No 44 Tahun 2015)
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi Pembelajaran/
Metode Pembelajaran
Waktu
Belajar
Kriteria
Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
1.
Memahami ruang
lingkup perkuliahan
Manusia Dan Alam
Semesta
- Kontrak perkuliahan,
- Manusia menurut persfektik
Sains, Sosial Budaya dan Islam
- Kedudukan dan peranan manusia
di Alam semesta (Khalifah dan
Abdulla)
Model: Pembelajaran langsung;
pendekatan : Induktif; metode:
ceramah, tanyajawab, penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis,
tugas 7 %
2.
Memahami dan
menjelaskan Agama
Islam
- Terminologi Agama dan Ad-
Din
- Arti, fungsi dan Ruang lingkup
Agama Islam
Model: Pembelajaran langsung;
pendekatan : Induktif; metode:
ceramah, tanyajawab, penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis,
tugas 6 %
3.
Memahami dan
menjelaskan Sumber
Ajaran Islam
- Al-Quran
- Hadist
- Ijtihad
Model: Pembelajaran langsung;
pendekatan : Induktif; metode:
ceramah, tanyajawab, penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis,
tugas 7 %
4. Memahami dan
menjelaskan Aqidah
- Aqidah Ahlusunnah Waljamah
- Tauhid dan Ma’rifatullah
- Syarat Sah dan Pembatal
Syahadat
Model: Pembelajaran langsung;
pendekatan : Induktif; metode:
ceramah, tanyajawab, penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis,
tugas 6 %
5. Memahami dan
menjelaskan ibadah
- Kaedah Ushul dalam ibadah dan
menyikapi perbedaan mazhab
- Syarat diterimanya ibadah
Model: Pembelajaran langsung;
pendekatan : Induktif; metode:
ceramah, tanyajawab, penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis,
tugas 6 %
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 81
v
6.
Memahami dan
menjelaskan
Muamalah
- Kedah Ushul Dalam Muamalah
-
Model: Pembelajaran langsung;
pendekatan : Induktif; metode:
ceramah, tanyajawab, penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis,
tugas 5%
7.
Memahami dan
menjelaskan Akhlak
Dalam Agama Islam
- Akhlaq terhadap Allah, Rasul
dan Orang Tua
- Adab kepada guru, orang islam
dan lingkungan.
Model: Pembelajaran langsung;
pendekatan : Induktif; metode:
ceramah, tanyajawab, penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis,
tugas 5%
8. Ujian Tengah Semester 2 x 50
menit
9 - 11 Islam Disiplin Ilmu
- Sejarah peradaban Islam
- Sejarah Pengembangan bidang
keilmuan (menurut Bidang)
dalam peradaban Islam
- Peran intelekttual muslim dalam
pengembangan bidang ilmu
(menurutbidang)
Model: Tugas Kelompok Dan
Presentasi
Pendekatan: : Induktif
Metode: ceramah, diskusi,
presentasi, penugasan, simulasi
3 x 50
menit
Tes tertulis,
sikap :
kerjasama,
disiplin, dan
partisipasi,
tugas.
20%
12-13 Proxy war
- Teori konspirasi
- Perbandingan Confentional War
danProxi War
- Terorisme, Zionisme dan
Radikalisme
- Strategi menghadapi Proxi War
Model: Tugas Kelompok Dan
Presentasi
Pendekatan: : Induktif
Metode: ceramah, diskusi,
presentasi, penugasan, simulasi
4 x 50
menit
Tes tertulis,
sikap :
kerjasama,
disiplin, dan
partisipasi,
tugas.
15%
14
Pakaian dan
Pergaulasn Dalam
Islam
- Konsep Pergailan Islami ,
- Pakaian Islam,
- Bahaya Free Seks dan LGBT
- Merencanakan KeluargaIslami
Model: Tugas Kelompok Dan
Presentasi
Pendekatan:Induktif
Metode: ceramah, diskusi,
presentasi, penugasan, simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis,
sikap :
kerjasama,
disiplin, dan
partisipasi,
13%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 82
v
tugas.
15 Revolusi mental - Makna revolusi mental
- Tanggung Jawab Revolusi mental
Model: Tugas Kelompok dan
Presentasi
Pendekatan: : Induktif
Metode: ceramah, diskusi,
presentasi, penugasan, simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis,
sikap :
kerjasama,
disiplin, dan
partisipasi,
tugas.
12%
16. Ujian Akhir Semester 2 x 50
menit
Total 100%
SumberBelajar/ Referensi
1. Muhammad Daud Ali, Pendidikan Agama Islam, (Jakarta, Rajawali Pers, 2011)
2. Tim Dosen PAI UNIBRAW, Pendidikan Agama Islam, (Malang, PPA Unibraw, 2007)
3. M. Idris, dkk, Pendidikan Agama Islam II, (Malang, Leppa IKIP Malang, 1980)
4. El Hafidy, Aliran Kepercayaan Dan Kebatinan di Indonesia, (Jakarta, Ghalia Indonesia,1982)
5. M. Hatta, Alam Pikiran Yunani I, (Jakarta, Timtamas, 1957)
6. M. Hatta, Alam Pikiran Yunani II, (Jakarta, Timtamas, 1957)
7. M.F. Fachruddin, Filsafat Dan Hikmah Syariat Islam, (Jakarta, BulanBIntang 1966)
8. Hamka, Filsafat Ketuhanan, (Surabaya, Karunia, 1983)
9. Nasaruddin Razak, Dienul Islam (Bandung, Alma’rif, 1993)
10. George Politzer, Principes Fondamentaux de Pizilosophie (Paris, Editions Sociales, 1954)
11. Hugh Ross, The Finger ring of God, (Orange, CA, Promise Publishing Co, 1991)
12. HarunYahya, Runtuhnya Teori Evolusi Dalam 20 Pertanyaan, (Surabaya : RisalahGusti, 2003)
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 83
v
13. Maurice Bucaille, Asal-Usul Manusia Menurut Bibel, Al-Quran Dan Sains (Bandung, Mizan, 1989)
14. Hasan Langulung, Pendidikan Islam dan Peralihan Paradigma,(Selangor Hizbi, 1995)
15. Asep Zaenal Ausop, Islamic Character Building, Membangun Insan kamil, Cendikia Berakhlaq Qurani, (Bandung, Salamadani, 2014)
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Tim MKDU)
NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 84
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PENGETAHUAN LINGKUNGAN DAN KEBENCANAAN
Tim MKDU
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 85
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah :Pengetahuan Lingkungan dan Kebencanaan Semester : 2 (Dua) Kode : MKS - 106 SKS : 2
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : Tim MKDU
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
2. S4 : Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggung jawab pada negara dan
bangsa;
3. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu, teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau
kritik seni;
4. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
5. P2 : Mampu mengidentifikasi dan memformulasikan penyelesaian masalah eksplorasi dan konservasi sumberdaya dan lingkungan laut
secara sistematis;
6. KK9 : Mampu mengkaji pustaka dan literatur yang terkait dengan bidang keilmuan kelautan terkini dan mengaitkan berbagai studi yang
diterapkan untuk menyimpulkan suatu kondisi lingkungan dan menyampaikannya dalam laporan ilmiah secara mandiri dan
kelompok
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
Pada akhir perkuliahan ini diharapkan mahasiswa mampu:
1. Memahami prinsip-prinsip dasar dan paradigma penanggulangan bencana di Indonesia,
2. Mampu memahami dasar teori analisis risiko bencana,
3. Mampu menganalisis suatu kasus bencana dari berbagai perspektif keilmuan (multi disiplin),
4. Memahami keterkaitan antara bencana dan lingkungan.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 86
v
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 -<87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN.
RPS minimal memuat komponen-komponen berikut ini : (Sesuai SNPT No 44 Tahun 2015)
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi P embelajaran/
Metode Pembelajaran
Waktu
Belajar
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
1.
1. Memahami sejarah
kejadian bencana-
bencana besar di
Sejarah kejadian bencana dan
terminology kebencanaan
Model: Pembelajaran
langsung (PBL); pendekatan
: Induktif; metode: ceramah,
2 x 50
menit
Tes tertulis,
ketepatan
penjelasan dan
7%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 87
v
duniadan di Indonesia
dalam ruang dan waktu
2. Memahami
perkembangan dan
definisi berbagai macam
terminology
kebencanaan
tanyajawab, penugasan analisis dalam
penyelesaian soal-
soal; sikap :
kerjasama, disiplin;
2.
1. Memahami
momentum perubahan
paradigm
penanggulangan
bencanadunia
2. Memahami dan
menganalisa siklus
penanggulangan bencana
dan penerapannya di
Indonesia
Paradigma, Siklus
Penanggulangan Bencana
Model: inquiry Learning,
Pendekatan: pemecahan
masalah, metode: diskusi,
simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis,
ketrampilan:
ketepatan
menyelesaikan soal-
soal; sikap :
kerjasama, disiplin;
7%
3.
1. Memahami prinsip-
prinsip dasar
Pengurangan Risiko
Bencana (PRB)
2. Memahami formulasi
dan hubungan antar
parameter PRB
Prinsip Dasar Pengurangan
Risiko Bencana (PRB)
Model: inquiry Learning,
Pendekatan: Ketrampilan
Proses Sain (KPS), metode:
diskusi, simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis,
ketepatan penjelasan
dan analisis dalam
penyelesaian soal-
soal; sikap :
kerjasama, disiplin;
7%
4.
1. Mengidentifikasi
parameter-parameter
penentu dalam analisis
risiko bencana
2. Menguasai metode
Parameter Analisis dan
Pemetaan Risiko Bencana +
Quis 1
Model : PBL, Pendekatan:
pemecahan masalah,
metode: diskusi,
penyelesaian soal-soal
2 x 50
menit
Tes tertulis, soal-
soal; sikap :
ketekunan dan
keuletan, disiplin,
dan tanggungjawab
7%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 88
v
kuantifikasi parameter
risiko bencana
3. Mampu menyelesaikan
soal dari Bahan Kajian 1
s/d 4 dalam Quis 1
5.
Mengidentifikasi jenis-
jenis mitigasi bencana
dan kesiapsiagaan
masyarakat
Mitigasi Bencana dan
Kesiapsiagaan Masyarakat
Model: Pembelajaran
langsung (PBL); pendekatan
: Induktif; metode: ceramah,
tanyajawab, penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis,
ketepatan penjelasan
dan analisis dalam
penyelesaian soal-
soal; sikap :
kerjasama, disiplin;
7%
6.
Mengidentifikasi
ketersediaan dan
kebutuhan teknologi
dalam penanggulangan
bencana dari hulu ke hilir
Perkembangan teknologi
kebencanaan
Model: inquiry Learning,
Pendekatan: Ketrampilan
Proses Sain (KPS), metode:
diskusi, simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap
:kerjasama, disiplin,
dan partisipasi,
tugas.
7%
7.
Menganalisis proses
pemulihan bencana dari
berbagai aspek
kehidupan
Proses pemulihan bencana
(studi kasus)
Model: Pembelajaran
langsung (PBL); pendekatan
: Induktif; metode: ceramah,
tanyajawab, penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap
:kerjasama, disiplin,
dan partisipasi,
tugas.
8%
8. Ujian Tengah Semester
(UTS)
2 x 50
menit
9.
Menjelaskanpenyebabker
usakanlingkungandanpen
yebabperubahaniklim
Pengenalan tentang kerusakan
lingkungan & isu perubahan
iklim
Model: inquiry Learning,
Pendekatan: Ketrampilan
Proses Sain (KPS), metode:
diskusi, simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap :
kerjasama, disiplin,
dan partisipasi,
tugas.
7%
10. Mengidentifikasi
karakteristik kerusakan
Karakteristik kerusakan
lingkungan dan perubahan
Model: inquiry Learning,
Pendekatan: Ketrampilan
2 x 50
menit
Tes tertulis,
ketepatan penjelasan 7%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 89
v
lingkungan dan
keterkaitannya dengan
perubahan iklim
iklim Proses Sain (KPS), metode:
diskusi, simulasi
dan analisis dalam
penyelesaian soal-
soal; sikap :
kerjasama, disiplin;
11.
1. Mengidentifikasi
parameter lingkungan
terkait perubahan iklim
2. Menyelesaikan soal
Materi Kuliah 9 s/d 11
dalam Quis 2
Pengenalan parameter-
parameter dalam análisis
permasalahan lingkungan
terkait perubahan iklim + Quis
2
Model: inquiry Learning,
Pendekatan: Ketrampilan
Proses Sain (KPS), metode:
diskusi, simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis,
ketepatan penjelasan
dan analisis dalam
penyelesaian soal-
soal; sikap :
kerjasama, disiplin;
7%
12.
Mengidentifikasi
perangkat regulasi dan
perundang-undangan
terkait pelestarian
lingkungan dan isu
perubahan iklim
Regulasi dan perundang-
undangan terkait dengan
pelestarian lingkungan dan isu
perubahan iklim
Model : PBL, Pendekatan:
pemecahan masalah, metode:
diskusi, penyelesaian soal-
soal
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap :
kerjasama, disiplin,
dan partisipasi,
tugas.
7%
13.
Menganalisis hubungan
antara Pengurangan
risiko bencana dan
keterkaitannya dengan
perubahan iklim
(Manajemen
RisikoIklim)
Manajemen Risiko Iklim
Model : PBL, Pendekatan:
pemecahan masalah, metode:
diskusi, penyelesaian soal-
soal
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap :
kerjasama, disiplin,
dan partisipasi, tugas
7%
14.
Mengidentifikasi dan
menganalisis factor
penyebab, tingkat risiko,
upaya PRB dan proses
pemulihan dari beberapa
Contoh-contoh kasus
Model:Koperatif;
Pendekatan: Ketrampilan
Proses Sain: Metode:Diskusi,
Tanya jawab, Penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap :
kerjasama, disiplin,
dan partisipasi, tugas
7%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 90
v
kasus bencana dan
dampak kerusakan
lingkungan
15.
Mengidentifikasi dan
menganalisis factor
penyebab, tingkat risiko,
proses pemulihan, dan
mensimulasikan upaya
pengurangan risiko
bencana dari beberapa
kasus bencana dan
dampak kerusakan
lingkungan
Seminar
Model : PBL
Metode: diskusi kelompok,
presentasi
Pendekatan: Ketrampilan
proses
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap :
kerjasama, disiplin,
dan partisipasi, tugas
8%
16. Ujian Akhir Semester 2 x 50
menit
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
-
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Tim MKDU)
NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 91
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
IKHTIOLOGI
PROF. DR. MUCHLISIN, Z.A S.PI, M.SC
NURFADILLAH, M.SI
DR. MUHAMMADAR, M.P
CUT NANDA DEVIRA, M.SI
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 92
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Ikhtiologi Semester : Genap Kode : FKP 102 SKS : 3 (2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Prof. Dr. Muchlisin, Z.A S.Pi, M.Sc
2) Nurfadillah, M.Si
3) Dr. Muhammadar, M.P
4) Cut Nanda Devira, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
17. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila.
18. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
19. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
20. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
21. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir
22. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
23. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
24. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan.
25. KK2 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembesaran berbagai berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan.
26. KK7 : Mampu mengidentifikasi, mendiagnosis dan mengobati penyakit pada biota akuatik.
27. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan.
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Dapat membahas tentang konsep-konsep dasar biologi dan ekologi ikan meliputi klasifikasi dan ciri-ciri ikan, sistim integumen, sistim otot,
reproduksi, sistim pernafasan, sistim pencernaan, sistim hormon dan sistim peredaran darah.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 -<87 AB
3 69 - <78 B
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 93
v
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu
memahami penjelasan
umum/Kontrak kuliah
dan mentaati peraturan
kuliah
- Kontrak perkuliahan
(materi perkuliahan dan
bobot penilaian)
- Pengertian Ikhtiologi
- Pengertian ikan dan
ciri-ciri
Lingkungan hidup ikan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Tertulis: memiliki
pengetahuan
mengenai ruang
lingkup ikhtiologi
5%
2
Mahasiswa mengenal
berbagai bentuk
keragaman tubuh ikan
dan dapat memahami
dan menjelaskan
morfologi dan bagian-
bagian tubuh ikan
Morfologi ikan (bentuk
tubuh ikan, mulut, gigi,
sisik, sungut) dan
bagian-bagian luar
tubuh ikan
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
dengan mahasiswa
lainnya
Keterampilan
Mahasiswa
mengetahui
perbedaan bentuk
tubuh ikan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 94
v
3
Mahasiswa mampu
memahami pengertian
ciri morfometrik dan
meristik dan mahasiswa
mampu melakukan
identifikasi dan
mendeskipsikan ikan
a. Identifikasi dan
deskripsi
b. Ciri meristik
c. Ciri morfometrik
d. Profil DNA
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model :
Problem Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Tertulis: kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Sikap : Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
4
Mahasiswa mampu
memahami arti dan
fungsi sistim
integument pada ikan,
mampu
mendeskripsikan
lapisan-lapisan kulit
pada ikan, mampu
mendeskripsikan jenis-
jenis sisik pada ikan
dan mampu memahami
organ cahaya, organ
listrik dan pewarnaan
pada ikan.
a. Pendahuluan
b. Kulit
c. Sisik
d. Lendir (mucus)
e. Pewarnaan
f. Kelenjar racun
g. Organ cahaya
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Problem Best
Learning,
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
dengan mahasiswa
lainnya
Tertulis: kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Sikap : Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
5
Mahasiswa memahami
dan dapat menjelaskan
sistim rangka pada ikan
bertulang sejati dan
bertulang rawan, serta
sistim rangka
tengkoraknya.
a. Sistim rangka pada
ikan bertulang sejati
b. Sistim rangka pada
ikan betulang rawan
c. Rangka axial, Rangka
visceral, Rangka
Ependicular
d. Rangka rengkorak
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode:
diskusi
Model: Problem
Best Learning,
2x50
menit
Mahasiswa
mengenal bagian
rangka ikan dan
berdiskusi kelompok
Tertulis: kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Sikap : Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 95
v
6
Mahasiswa mampu
memahami dan
mendiskripsikan jenis-
jenis urat daging/otot
pada ikan dan mampu
memahami dan
menjelaskan fungsi
organ listrik pada ikan
Teori tentang sistem
otot/ urat daging pada
ikan.
a. Otot polos
b. Otot bergaris
c. Otot jantung
d. Organ listrik
Pendekatan:
keterampilan
dan pengetahuan
proses.
Metode: diskusi
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learnin
2x50
menit
Mahasiswa
mengenal bagian
otot ikan dan
berdiskusi kelompok
Tertulis: kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Sikap : Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
7
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan sistem
pernapasan dan
peredaran darah pada
ikan, mampu
mendeskripsikan
bentuk insang dan
bagian-bagiannya,
mampu memahami dan
menjelaskan
mekanisme pernapasan
pada ikan bertulang
sejati dan tulang rawan
dan mahasiswa mampu
memahami fungsi
gelembung renang pada
ikan
a. Darah
b. Jantung
c. Organ pembentuk
darah
d. Suhu tubuh
e. Insang
f. Adaptasi pernafasan
ikan
g. Gelembung gas
h. Paru-paru
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learnin
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
dengan mahasiswa
lainnya
Tertulis: kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Sikap : Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
8
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan sistem
a. Ginjal
b. Proses ekskresi
c. Osmoregulasi ikan air
Pendekatan:
keterampilan,
proses.
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
Tertulis:
Menganalisis
Ketrampilan:
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 96
v
ekresi, dan mampu menjelaskan perbedaan
sistem osmoregulasi
pada ikan air tawar dan
air laut
tawar
d. Osmoregulasi ikan air
laut
Metode: diskusi
Model: PBL
melakukan presentasi di depan
kelompok lainnya
Ketepatan menganalisis proses
ekskresi
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
9 Ujian Tengah Semester
(UTS)
Materi dari pertemuan 1
sampai 8
Essay dan
pilihan ganda
2x50
menit
Kemampuan
menjawab
Mengevaluasi hasil
belajar mahasiswa 10%
10
Mahasiswa dapat
menyebutkan saluran
pencernaan dan
fungsinya masing-
masing, dapat
menyebutkan kelenjar-
kelenjar pencernaan
dan fungsinya pada
ikan, mampu
memahami dan
menjelaskan proses
pencernaan dan
penyerapan sari
makanan pada ikan dan
mampu mengolongkan
ikan berdasarkan tipe
makanannya
a. Pendahuluan
b. Saluran pencernaan
c. Kelenjar pencernaan
d. Proses pencernaan
makanan
e. Penyerapan zat
makanan
f. Pengolongan ikan
berdasarkan
kebiasaan makanan
Pendekatan:
keterampilan,
proses.
Metode: diskusi
Model: PBL
2x50
menit
Mahasiswa
mengetahui proses
saluran pencernaan
dan berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Menganalisis
Ketrampilan:
Ketepatan
menganalisis proses
pencernaan makanan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
11 dan
12
Mampu
mengindentifikasi dan
menjelaskan fungsi
a. Pendahuluan
b. Ciri seksual
c. Pola Umum
Pendekatan:
keterampilan
dan pengetahuan
4x50
menit
Mahasiswa
mengenal alat
reproduksi ikan dan
Tertulis: kelengkapan dan
kebenaran
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 97
v
organ-organ reproduksi
dan cirri-ciri seksual
pada ikan jantan dan
betina dan Menjelaskan
proses pembentukan
gamet jantan
(spermatogenesis) dan
gamet betina
(oogenesis). Mampu
menjelaskan struktur
oosit dan telur
Reproduksi Pada
Ikan
d. Tipe-tipe
perkembangan gonad
e. Hermaprodit
f. Sistim reproduksi
betina
g. Sistim reproduksi
jantan
proses.
Metode: diskusi
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learnin
proses reproduksi ikan
penjelasan Sikap : Tingkat
komunikatif
mahasiswa
13
Mahasiswa mampu
memahami dan dapat
menyebutkan jenis-
jenis hormon yang
berperan dalam proses
percernaan makanan
dan reproduksi dan
bagaiaman mekanisme
regulasinya
a. Kelenjar tiroid
b. Jaringan internal
(cotical)
c. Kelenjar
ultimobranchial
d. Jaringan chromaffin
e. Pulau-pulau
langerhans
f. Mucosa usus
g. Gonada
h. Sistim neurosecretory
i. Badan staunius
j. Badan pineal
k. Hormon pencernaan,
jenis, fungsi dan
regulasinya
l. Hormon reproduksi,
jenis, fungsi dan
regulasinya
Pendekatan:
keterampilan,
proses.
Metode: diskusi
Model: PBL
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Tertulis:
Menganalisis
Ketrampilan:
Ketepatan
menganalisis kinerja
hormon
Sikap : Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
14 Mahasiswa mampu a. Jenis-jenis syaraf Pendekatan: 2x50 Mahasiswa Tertulis: 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 98
v
memahami dan dapat
menjelaskan sistim
syaraf pada ikan.
(Otak, Saraf cranial, Spinal cord dan saraf
spinal, Organ sensori
Saraf otomatik)
b. Mekanisme
rangsangan
keterampilan,
proses.
Metode: diskusi
Model: PBL
menit melakukan kerja kelompok
Menganalisis
Ketrampilan:
Ketepatan
menganalisis sistem
syaraf ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
15
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskanmekanisme
sensor/ indra pada
ikan, bentuk dan fungsi
bagian-bagian mata
ikan
a. Indra penglihatan
pada ikan (mata dan
bagian-bagiannya)
b. Indra penciuman
(organ hidung dan
bagian-bagiannya)
c. Indra pendengaran
(telinga dan
bagiannya)
d. Indra peraba
(Barbels)
e. Indra perasa (mulut,
kulit kepala, sirip,
barbels, bibir dan
linea lateralis)
Pendekatan:
keterampilan,
proses.
Metode: diskusi
Model: PBL
2x50
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Tertulis:
Menganalisis
Ketrampilan:
Ketepatan
menganalisis sistem
indra ikan
Sikap : Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
Soal pilihan
berganda materi dari
pertemuan setelah
UTS
Test/ ujian 2x50
kemampuan
menjawab
Menilai/
menghitung
seberapa banyak
yang mampu
dijawab
20%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 99
v
diajarkan
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Bond, E. C. 1979. Biology of Fishes. W. B. Saunders Company. Philadelphia
2. Cushing, D. H. 1968. Fisheries Biology. University of Winconsin Press. Madison
3. Laevastu, T., dan Hela, I. 1970. Fisheries Oceanography. Fishing News (Books) Ltd. London
4. Royce, W. F. 1972. Introduction to Fishery Sciences. Academic Press. London
Banda Aceh, Agustus r 2017
Mengetahui, Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Prof. Dr. Muchlisin, Z.A S.Pi, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 197109111999031000
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 100
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
EKOLOGI PERAIRAN
IRMA DEWIYANTI, M.Sc
NURFADILLAH, M.Si
CHITRA OCTAVINA, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2018
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 101
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Ekologi Perairan Semester : Genap Kode : FKP 104 SKS : 3 (2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Irma Dewiyanti, M.Sc
2) Nurfadillah, M.Si
3) Chitra Octavina, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
3. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
4. KU6 : Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun
di luar lembaganya.
5. KU7 : Mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi terhadap
penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawabnya.
6. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
7. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
8. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan.
9. KK2 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembesaran berbagai berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan
lingkungan.
10. KK3 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air.
11. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Mahasiswa dapat memahami faktor-faktor lingkungan fisik, kimiawi dan biologis yang mempengaruhi penyebaran flora dan fauna perairan;
mengetahui proses ekologis dalam lingkungan perairan serta mengetahui perubahan dan suksesi ekosistem; pencemaran dan keanekaragaman hayati.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 102
v
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman Belajar
Mahasiswa
Kriteria
Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu
memahami dan
mentaati peraturan
kuliah, termasuk tata
cara ujian serta
mampu menjelaskan
pengertian dan ruang
lingkup ekologi
perairan
- Kontrak perkuliahan termasuk
jadwal dalam satu semester
- Pengertian ilmu ekologi
- Ruang lingkup ekologi, perkembangannya serta
kaitannya dengan ilmu
perikanan dan perairan
Tutorial,
mengkaji
pustaka dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi tanya
jawab
- Kehadiran/ Absensi
- Sikap dan perilaku
- Kegigihan melaksanakan
perkuliahan
5%
2-3
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
organisme-organisme
air dan ekosistem
perairan
- Konsep ekosistem air
- Kehidupan organism dalam
lingkungan perairan
- Organism plankton, nekton,
bentos dan periphiton
Tutorial,
simulasi,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
interaktif dengan
mahasiswa lainnya
- Kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 103
v
- Ekosistem sebagai unit
fungsional dalam ekologi
melalui contoh-contoh
ekosistem perairan (terumbu
karang, mangrove, lamun,
perairan mengalir dan perairan
tergenang)
4-6
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
pengertian populasi,
sifat dan struktur
populasi, serta
pengaturan populasi
dalam ekologi
perairan
- Pengertian, penyebaran
populasi
- Parameter ekologis dan
populasi seperti densitas,
natalitas, mortalitas, distribusi
umur, ratio kelamin
- Tipe dan pola interaksi antar
spesies, interaksi positif, dan
interaksi negative
- Sifat dan struktur populasi
- Pengaturan populasi (factor
independen dan dependen)
- Pertumbuhan, hukum
pertumbuhan, dan fluktuasi
pertumbuhan
Tutorial,
simulasi,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan presentasi
di depan kelompok
lainnya
- Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
10%
7-8
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
komunitas dalam
ekologi perairan
- Pemahaman tentang struktur dan organisasi komunitas,
stratifikasi vertical dan
horizontal, kekayaan jenis,
kelimpahan, keanekaragaman,
keseragaman, dominansi,
kesamaan jenis.
- Konsep relung dan Habitat
Tutorial,
simulasi,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
interaktif dengan
mahasiswa lainnya
- Kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 104
v
(pengertian, tumpang tindih, kompetesi)
9 UTS Dari pertemuan kedua sampai
pertemuan ke-8 Tes/ ujian
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi interaktif dengan
mahasiswa lainnya
- Kebenaran
menjawab 15%
10-11
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan aliran
energy dalam
ekositem serta
mampu menjelaskan
siklus materi dalam
ekosistem
- Pengertian energy dalam
ekosistem, hukum
termodinamika dan kaitannya
dengan tingkah laku energi,
produktivitas, rantai dan jala
makanan serta kualitas energy
- Pengertian penjelasan global
tentang pola/tipe siklus materi.
- Contoh dengan penjelasn
kekhasannya antara lain
(Siklus karbon, siklus
Nitrogen, Siklus Oksigen,
Siklus Air, Siklus Phosphor,
Siklus Sedimen, Siklus Nutrien
dll)
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
interaktif dengan
mahasiswa lainnya
- Kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
10%
12-14
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan faktor-
faktor pembatas
dalam ekologi
perairan serta mampu
menjelaskan
perkembangan dan
evolusi ekositem
- Pengertian konsep-konsep
faktor pembatas lingkungan
fisika dan kimia perairan
- Perkembangan ekosistem,
pengertian suksesi, tipe suksesi
dan klimaks.
- Pengertian ekoton, strategi
adaptasi, fenomena evolusi dan
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
interaktif dengan
mahasiswa lainnya
- Kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 105
v
seleksi alam
15-16
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan berbagai
macam pencemaran
dan dampaknya
terhadap ekologi
perairan serta mampu
menjelaskan berbagai
bentuk pemantauan
lingkungan perairan
- Sumber pencemaran
- Bentuk pencemaran
- Bobot pencemaran serta
dampaknya
- Respon ekosistem terhadap tekanan/stress
- Pengertian indicator biologi.
- Survey desain pemanfaatan biota sebagaiindikator ekologi
dan penggunaan indeks
biologi.
Tutorial,
diskusi,
tugasmakalah
2x50
menit
Mahasiswa melakukan
kerja kelompok dan
melakukan presentasi
di depan kelompok
lainnya
Kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
Tingkat
komunikatif
mahasiswa
10%
17 UAS Materi setelah UTS (pertemuan
ke 10-16) Tes/ ujian
2x50
menit
Kemampuan
menjawab
Menilai
seberapa banyak
yang mampu
dijawab
20%
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Odum, E.P., and G. W. Barret. 2005. Fundamental of Ecology. Fifth Edition. Thomson Brooks/Cole.. Philadelphia and London.
2. Russel Hunter, A.D. 1970. Acuatiq Productivity, Mackmillan. New York
3. Sorokin, Y. I. 1995. CoralReefEcology. Springer-Verlag. Berlin
4. Tomascik, T., A. J. Mah, A. Nontji, M. K. Moosa. 1997. TheEcologyOfTheIndonesianSeaPartII. Periplus. Singapore
Banda Aceh, November 2017
Mengetahui, Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
Irma Dewiyanti, M.Sc Irma Dewiyanti, M.Sc
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 106
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
RENANG
SAYYID AFDHAL EL RAHIMI, S.KEL., M.Si
MARIA ULFAH, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 107
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Renang Semester : 2 Kode : BDP102 SKS : 1
ProgramStudi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Sayyid Afdhal El Rahimi, S.Kel., M.Si
2) Maria Ulfah, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila;
2. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan;
3. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air);
4. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing;
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur;
6. KU7 : Mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi terhadap penyelesaian
pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawabnya;
7. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi;
8. KK3 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air;
9. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan;
10. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya;
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
Mahasiswa diharapkan memiliki pengetahuan dan memahami adaptasi manusia terhadap lingkungan permukaan perairan dan cara-cara
berenang yang baik dan benar.;
KriteriaPenilaian :
Nomor NilaiAngka NilaiHuruf
1 ≥87 A
2 78 -<87 AB
3 69 - <78 B
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 108
v
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi
Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran/Metode
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu memahami
dan mentaati
peraturan kuliah,
termasuk tata cara
ujian
Kontrak
perkuliahan
termasuk jadwal
dalam satu
semester.
Perkembangan
olahraga renang
dan Sejarah renang
di Indonesia.
Mekanika dalam
renang, Floating
(mengapung).
Ceramah sejarah dan
hukum mekanika dalam
renang.
Latihan mengenal hukum
mekanika renang.
Diskusi membahas
penggunaan hukum
mekanika dalam renang
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berdiskusi
tentang sejarah
renang dan
hukum mekanika
dalam renang.
Kehadiran/
Absensi 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 109
v
Propulsi(gerak maju), Resistensi
(hambatan).
2
Mampu adaptasi
dengan pengenalan
air terlebih dahulu/
Mahasiswa mampu
memperagakan
mengapung
(floating) di air
1. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Pernafasan di
air
2. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Floating
(mengapung)
3. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Meluncur di
permukaan air
-Ceramah cara melakukan
Pernafasan di air dan
mengukur jenis bouyancy
mahasiswa.
-Latihan dan diskusi
membahas teknik bernafas
dalam air dan floating dari
jenis-jenis air terhadap
bouyancy mahasiswa
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berlatih renang.
Meliputi
kelancaran,
ketepatan,
kegigihan
melaksanakan
praktek
5%
3-4
Mahasiswa mampu
menguasai Gerakan
Lengan, Kaki Gaya
Bebas/ Mahasiswa
mampu
memperagakan
Gerakan Lengan
Gaya Bebas
Gaya bebas;
Gerakan Lengan
dan kaki
1. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Gerakan lengan
dan gerakan
kaki gaya
bebas
2. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Meluncur
dengan lengan
-Ceramah teknik gerakan
lengan gaya dan kaki
bebas.
-Latihan dan diskusi
teknik gerakan lengan dan
kaki gaya bebas dan
meluncur.
4x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berlatih renang.
Meliputi
kelancaran,
ketepatan,
kegigihan
melaksanakan
praktek
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 110
v
dan kaki gaya bebas
5
Mahasiswa mampu
menguasai
Pengambilan Nafas
Gaya Bebas/
Mahasiswa mampu
memperagakan
Pengambilan Nafas
Gaya Bebas
Gaya Bebas ;
Pengambilan
Nafas
1. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Teknik
pengambilan
nafas gaya
bebas
2. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Koordinasi
pengambilan
nafas gaya
bebas
Ceramah teknik
pengambilan nafas gaya
bebas
Latihan dan diskusi
teknik pengambilan nafas
gaya bebas
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berlatih renang.
Meliputi
kelancaran,
ketepatan,
kegigihan
melaksanakan
praktek
5%
6
Mahasiswa mampu
menguasai Meluncur
dan koordinasi Gaya
Bebas/ Mahasiswa
mampu
memperagakan
Meluncur dan
koordinasi Gaya
Bebas
Gaya Bebas ;
Meluncur dan
koordinasi
Gaya Bebas 1. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Gerakan lengan
gaya bebas
2. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Gerakan kaki
gaya bebas
Ceramah teknik gerakan
gaya bebas.
Latihan teknik gerakan
gaya bebas dan meluncur.
Diskusi membahas
penggunaan teknik gaya
bebas
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berlatih renang.
Meliputi
kelancaran,
ketepatan,
kegigihan
melaksanakan
praktek
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 111
v
3. Menjelaskan dan melakukan
aktivitas
Koordinasi
lengan, kaki
dan
pengambilan
nafas gaya
bebas
7-8
Mahasiswa mampu
menguasai Gerakan
Lengan dan Gerakan
Kiki gaya
punggung/
Mahasiswa mampu
memperagakan
Gerakan Lengan dan
Gerakan Kiki gaya
punggung
Gaya Punggung;
Gerakan Lengan
dan Kaki gaya
punggung
1. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Gerakan lengan
dan Gerakan
Kiki gaya
punggung
2. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Meluncur
dengan lengan
dan Gerakan
Kiki gaya
punggung
Ceramah teknik gerakan
lengan Ceramah teknik
gerakan lengan Gerakan
Kiki gaya punggung.
Latihan dan diskusi
teknik gerakan lengan
Gerakan Kiki gaya
punggung dan meluncur.
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berlatih renang.
Meliputi
kelancaran,
ketepatan,
kegigihan
melaksanakan
praktek
10%
9 UTS
Dari pertemuan
kedua sampai
pertemuan ke-8
Tes/Ujian 2x50
menit
Mahasiswa
dievaluasi. Menilai teknik 15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 112
v
10
Mahasiswa mampu
menguasai Meluncur
dan koordinasi Gaya
punggung/
Mahasiswa mampu
memperagakan
Meluncur dan
koordinasi Gaya
punggung Gaya
punggung
Gaya Punggung;
Meluncur dan
koordinasi Gaya
punggung
1. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Gerakan lengan
gaya punggung
2. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Gerakan kaki
gaya punggung
3. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Koordinasi
lengan, kaki
dan
pengambilan
nafas gaya
punggung
Ceramah teknik gerakan
gaya punggung.
Latihan dan diskusi teknik
gerakan gaya punggung
dan meluncur.
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berlatih renang.
Meliputi kelancaran,
ketepatan, kegigihan
melaksanakan
praktek
5%
11-12
Mahasiswa mampu
menguasai Gerakan
Lengan dan Kaki
Gaya dada/
Mahasiswa mampu
memperagakan
Gerakan Lengan dan
Kaki Gaya dada
Gaya dada;
Gerakan Lengan
1. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Gerakan lengan
dan kaki gaya
dada.
2. Menjelaskan
Ceramah teknik gerakan
lengan dan kaki gaya
dada.
Latihan serta diskusi
teknik gerakan lengan dan
kaki gaya dada dan
meluncur.
4x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berlatih renang.
Meliputi kelancaran,
ketepatan, kegigihan
melaksanakan
praktek
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 113
v
dan melakukan aktivitas
Meluncur
dengan lengan
dan kaki gaya
dada
13
Mahasiswa mampu
menguasai
Pengambilan Nafas
Gaya dada /
Mahasiswa mampu
memperagakan
Pengambilan Nafas
Gaya dada
Gaya dada ;
Pengambilan
Nafas
1. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Teknik
pengambilan
nafas gaya
dada.
2. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Koordinasi
pengambilan
nafas gaya
dada
Ceramah teknik gerakan
mengambil nafas gaya
dada.
Latiha n dan diskusi
teknik gerakan mengambil
nafas gaya dada dan
meluncur
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berlatih renang.
Meliputi kelancaran,
ketepatan, kegigihan
melaksanakan
praktek
5%
14
Mahasiswa mampu
menguasai Meluncur
dan koordinasi Gaya
dada/ Mahasiswa
mampu
memperagakan
Meluncur dan
koordinasi Gaya
dada
Gaya dada;
Meluncur dan
koordinasi
1. Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Gerakan lengan
gaya dada
2. Menjelaskan
dan melakukan
Ceramah teknik gerakan
gaya dada.
Latihan dan diskusi teknik
gerakan gaya dada dan
meluncur
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berlatih renang.
Meliputi kelancaran,
ketepatan, kegigihan
melaksanakan
praktek
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 114
v
aktivitas Gerakan kaki
gaya dada
Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Koordinasi
lengan, kaki
dan
pengambilan
nafas gaya
dada
15
Mahasiswa mampu
menguasai gaya-
gaya renang/
Mahasiswa mampu
memperagakan
gaya-gaya renang
Gaya-gaya renang
; Review
Menjelaskan
dan melakukan
aktivitas
Koordinasi
semua gaya-
gaya renang
Ceramah evaluasi gaya-
gaya renang.
Latihan dan koordinasi
gaya-gaya dalam renang
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan
berlatih renang.
Meliputi kelancaran,
ketepatan, kegigihan
melaksanakan
praktek
5%
16 UAS Materi dari
pertemuan setelah
UTS
Tes/Ujian 2x50
menit
Mahasiswa
dievaluasi. Menilai teknik 20%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 115
v
SumberBelajar/ Referensi
1. PRSI peraturan perlombaan renang, 2004. 2. Corlett, Geoffrey. Swimming teaching theory and practices. 1980.
3. Counsilman, James E. The complete book of swimming. 1977. 4. Hagerman, Gene R, Efficiency. Swimming. 1998.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Sayyid Afdhal El Rahimi, S.Kel., M.Si)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198009282006041002
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 116
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
(DASAR-DASAR BUDIDAYA PERAIRAN)
Siska Mellisa, M.Sc
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
(2017)
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 117
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Dasar-Dasar Budidaya Perairan Semester : Genap Kode : BDP 104 SKS : 2
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Siska Mellisa, M.Sc
2) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;
3. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan;
4. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
5. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni;
6. KU6 : Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun di luar
lembaganya;
7. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi;
8. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air);
9. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidnag budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing;
10. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan;
11.KK2 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembesaran berbagai berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan;
12. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP);
13. KK8 : Mampu mendesain sistem budidaya (ukuran, bentuk, tata letak wadah, dan lain-lain);
14. KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas;
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
1. Dapat memahami pengetahuan mengenai dasar-dasar budidaya perairan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 118
v
2. Mampu menguasai pengetahuan mengenai dasar-dasar budidaya perairan
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 - <87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian :
Kehadiran : 5%
Tugas individu/kelompok : 20%
Kuis : 20%
UTS : 25%
UAS : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu menjelaskan
ruang lingkup budidaya
perairan, aspek-aspek
Pengertian Budidaya
Perairan (Perikanan),
sejarah dan ruang lingkup
Pendekatan: pemahaman.
Metode:
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan ruang
lingkup budidaya
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 119
v
yang menentukan keberhasilan budidaya
perikanan dan potensi
budidaya perikanan dunia
dan Indonesia
Aspek-aspek yang menentukan keberhasilan
budiaya perikanan
Potensi budidaya perikanan dunia dan Indonesia
ceramah, diskusi Model: Teacher
Centre Learning
perairan
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami
pengetahuan ruang
lingkup budidaya
perairan
2
Mampu menjelaskan
tentang persyaratan dan
komponen budidaya
perairan, faktor-faktor
yang mempengaruhi
budidaya
Pemilihan lokasi budidaya dan prasyarat budidaya
perairan, komponen
budidaya perairan yang
terdiri dari ikan, air, wadah
dan pakan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
pemilihan lokasi
budidaya dan
prasyarat budidaya
perairan
Keterampilan:
Mahasiswa mampu
menentukan lokasi
budidaya dan
prasyarat budidaya
perairan
5%
3 Mampu menganalisis
sistem dan teknologi
budidaya perairan
Sistem budidaya perairan
- Budidaya tradisional
- Budidaya semi intensif
- Budidaya intensif Teknologi budidaya
Kolam (air tenang, air deras)
Jaring apung
Kombongan, pen culture,
dsb
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Student center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang sistem dan
teknologi budidaya perairan
Keterampilan:
Mahasiswa mampu
menentukan sistem
dan teknologi
budidaya perairan
5%
4
Mampu menjelaskan
tentang peranan plankton
pada budidaya perikanan
dan peranan kualitas air
Pengertian plankton
- Jenis-jenis plankton
- Identifikasi plankton
- Teknik kultur plankton
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode:
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
peranan plankton
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 120
v
dalam budidaya perikanan Pengertian kualitas air
Macam-macam parameter
kualitas air
Metode pengukuran kualitas air
Standar baku mutu kualitas air untuk budidaya
kooperatif jigsaw
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
dan melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
pada budidaya perikanan dan
peranan kualitas air
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami peranan
plankton pada
budidaya perikanan
dan peranan
kualitas air Sikap:
tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5
Dapat menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
Evaluasi I Essay dan
mandiri
2 x 50
menit
kemampuan
menjawab
10%
6
Mampu menjelaskan
tentang pembagian
budidaya perairan
berdasarkan habitat dan
intensitasnya
- Pengelompokan budidaya berdasarkan habitat
- Pengertian habitat budidaya
- Pengelompokan budidaya berdasarkan intensitas.
- engertian Intensitas
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
pembagian
budidaya perairan
berdasarkan
habitat dan
intensitasnya
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
pembagian
budidaya perairan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 121
v
berdasarkan habitat dan
intensitasnya
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
7
Mampu menjelaskan
tentang prinsip dasar
aliran energi
- Pengertian energi
- Sumber-sumber energi bagi ikan
- Prinsip dasar aliran energi bagi ikan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
tentang prinsip
dasar aliran energi
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
prinsip dasar aliran
energi
Sikap: tepat waktu,
tanggung jawab,
kerjasama
5%
8
Dapat menjelaskan
tentang bakteri dan
peranannya dalam
budidaya perairan
- Pengertian bakteri
- Macam-macam bakteri
- Peranan bakteri pada
budidaya perairan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
tentang bakteri dan
peranannya dalam
budidaya perairan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami bakteri
dan peranannya
dalam budidaya
perairan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 122
v
Sikap: tepat waktu, tanggung jawab,
kerjasama
9
Mampu menjelaskan
tentang jenis-jenis ikan
dan sifat biologisnya
Jenis-jenis ikan
Sifat biologi ikan
Pengelompokan ikan berdasarkan ekosistem
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50 Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
tentang tentang
jenis-jenis ikan dan
sifat biologisnya
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
jenis-jenis ikan dan
sifat biologisnya
Sikap: tepat waktu,
tanggung jawab,
kerjasama
5%
10
Mampu menjelaskan
tentang wadah pemijahan,
pendederan, dan
pembesaran
- Macam-macam wadah budidaya perikanan
- Pengertian pemijahan, pendederan dan pembesaran
- Teknik pembuatan wadah
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
tentang wadah
pemijahan,
pendederan, dan
pembesaran
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
wadah pemijahan,
pendederan, dan
pembesaran
Sikap: tepat waktu,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 123
v
tanggung jawab, kerjasama
11
Dapat menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
Evaluasi II Essay dan
mandiri
2 x 50
menit
kemampuan
menjawab
10%
12
Mampu menjelaskan
tentang wadah budidaya
komoditas non ikan
- Macam-macam wadah budidaya perikanan
komoditas non ikan
- Pengertian pemijahan, pendederan, dan
pembesaran pada budidaya
non ikan
- Teknik pembuatan wadah
budidaya non ikan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
tentang wadah
budidaya
komoditas non ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami wadah
budidaya
komoditas non ikan
Sikap: tepat waktu,
tanggung jawab,
kerjasama
5%
13
Mampu menjelaskan
tentang teknik budidaya
ikan
Teknik pemijahan ikan secara alami
Teknik pemijahan ikan secara semi buatan
Teknik pendederan dan
pembesaran
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Student center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang teknik
budidaya ikan
Keterampilan:
Mahasiswa mampu
melakukan teknik
budidaya ikan
Sikap: tepat waktu,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 124
v
tanggung jawab, kerjasama
14
Mampu menjelaskan
tentang pengertian dan
teknik panen, pengepakan
dan pengangkutan
- Pengertian panen
- Macam-macam teknik pemanenan
- Persyaratan panen
- Teknik pengepakan
- Teknik pengangkutan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Student center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang teknik
panen, pengepakan
dan pengangkutan
Keterampilan:
Mahasiswa mampu
melakukan teknik
panen, pengepakan
dan pengangkutan
Sikap: tepat waktu,
tanggung jawab,
kerjasama
5%
15
Mampu menjelaskan
tentang pengelolaan
budidaya perairan
Pengelolaan akuakultur yang
berorientasi kepada
keuntungan dan keberlanjutan,
mulai skala unit terkecil hingga
kawasan akuakultur
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Student center
learning
2 x 50 Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang
pengelolaan
budidaya perairan
Keterampilan:
Mahasiswa mampu
melakukan
pengelolaan
budidaya perairan
Sikap: tepat waktu,
tanggung jawab,
kerjasama
5%
16 Dapat menerapkan konsep
dan prosedur untuk UAS
Essay dan
mandiri 2 x 50
kemampuan
menjawab 15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 125
v
mengerjakan soal-soal terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
secara tepat
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Beveridge MC,. 2004. Cage aquaculture third edition. Blackwell Publishing. USA
2. Effendi, I. 2009. Pengantar Akuakultur. Penebar Swadaya. Jakarta
3. Zonneveld, EA Huisman dan JH Boon. 1991. Prinsip-Prinsip Budidaya Ikan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Siska Mellisa, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198703052015042001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 126
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
BIOLOGI LAUT
Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc
Sayyid Afdhal El Rahimi, S.Kel., M.Si
Maria Ulfah, S.Kel., M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 127
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Biologi Laut Semester : Genap Kode : BDP-106 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc
2) Sayyid Afdhal El Rahimi S.Kel., M.Si
3) Maria Ulfah, S.Kel., M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila;
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
3. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
4. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
5. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
6. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
7. KK3 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air
8. KK5 : Mampu membuat desain produksi pakan alami
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK):
Setelah mengikuti mata kuliah ini mahasiswa memiliki pengetahuan/pemahaman dan penghayatan tentang struktur dan organisasi biota laut,
serta proses-proses biologis yang berlangsung di laut.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 128
v
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Kehadiran : 10%
Tugas : 10%
UTS : 25%
Praktikum : 25%
UAS : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir Yang
Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu memahami dan
mentaati peraturan kuliah,
termasuk tata cara ujian
Kontrak perkuliahan
termasuk jadwal dalam
satu semester
Ruang lingkup Biologi
laut
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang ruang
lingkup biologi laut
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami
perkembangan
ilmu Biologi Laut
0%
2
Memahami dan mampu
menjelaskan tentang Kehidupan
Produsen Primer di Laut serta
a. Istilah dan definisi
plankton
b. Penggolongan
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang produsen
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 129
v
mampu menjelaskan kehidupan Fitoplankton.
plankton atas dasar ukuran dan daur hidup
c. Klasifikasi taksa
fitoplankton dan
zooplankton
d. Adaptasi Plankton
e. Fitoplankton dan
produksi primer
f. Pengertian
produktivitas primer,
dan faktor-faktor yang
mempengaruhi
produktivitas primer
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
primer dan fitoplankton
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan
fitoplankton
kelompok diatom
dan dinoflagellata
3
Memahami dan mampu
menjelaskan tentang
Kehidupan Zooplankton Laut.
Mampu menjelaskan kehidupan
dan biologi dari Benthos.
a. Pengertian grazing
dan hubungan antara
grazing dan standing
crop
b. Daur zooplankton
dengan penekanan
pada tipe daur di laut
tropik
c. Teori-teori migrasi
vertikal zooplankton
d. Pengertian Bentos dan
penggolongan
Benthos
Ekologi komunitas
bentos (cara makan
dan adaptasi)
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
kehidupan
zooplankton
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
mengidentifikasi
jenis zooplankton
yang umum
ditemukan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 130
v
4-5
Mampu menjelaskan dan
memahami Biologi Terumbu
Karang, tipe terumbu karang,
dan penyebaran terumbu
karang
1. Pengertian Karang
dan terumbu karang
2. Tipe terumbu karang
3. Penyebaran terumbu
karang dan faktor-
faktor pembatas
penyebaran.
4. Komposisi floristik
dan faunistik terumbu
karang.
5. Biologi karang
hermatipik, makanan,
pertumbuhan dan
klasifikasi
Reproduksi,
simbiosis, mutualistik
antara zooxanthellae
dan karang
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja
kelompok
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang biologi
terumbu karang.
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan
jenis/tipe terumbu
karang
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
6
Mampu menjelaskan Biologi
Ikan karang, keanekaragaman
terumbu karang.
a. Interaksi spesies, persaingan,
pemangsaan dan
grazing.
b. Peranan alga di
terumbu karang dan
penyebabnya serta
pemulihan alami
karang.
c. Keanekaragaman ikan
karang
d. Peranan ikan karang
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang ikan
karang.
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan
jenis/tipe ikan yang
hidup di terumbu
karang
5%
7 Mampu menjelaskan Biologi
mangrove, adaptasi vegetasi
a. Definisi mangrove
dan karakteristik
Pendekatan:
pemahaman.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 131
v
mangrove, dan mampu mengidentifikasi jenis-jenis
mangrove
hidup vegetasi mangrove
b. Fungsi dan
pemanfaatan
ekosistem hutan
mangrove
c. Garis besar struktur
dan tipe hutan rawa
mangrove
d. Adaptasi Vegetasi
mangrove
e. Jenis-jenis Mangrove
f. Kondisi lingkungan
hutan rawa mangrove
dari sudut pandang
parameter fisik,
kimia, dan persediaan
makanan.
Metode:
ceramah, diskusi
Teacher Centre
Learning (TCL)
tentang ekosistem mangrove
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan
jenis/tipe vegetasi
mangrove
8
Mampu menjelaskan Biologi
fauna mangrove yang meliputi
krustasea, gastropoda, bivalvia,
dan ikan
a. Biota penghuni
ekosistem mangrove
(Gastropoda,
Bivalvia, krustasea,
Ikan )
b. Penggolongan Fauna
Mangrove
c. Interaksi fauna
mangrove dengan
vegetasi mangrove
d. Adaptasi dan
penyebaran biota
mangrove
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja
kelompok
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang fauna
mangrove.
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan
jenis/tipe fauna
yang hidup pada
ekosistem
mangrove
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 132
v
9
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk mengerjakan
soal-soal terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UTS Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
15%
10
Mampu menjelaskan biologi
Nekton Bahari, cara adaptasi
nekton bahari, berserta
karakteristik lingkungan
keberadaan nekton bahari
a. Pengertian nekton dan
komposisi nekton
bahari
a. Distribusi dan diversity ekologis
nekton bahari
b. Adaptasi nekton bahari terhadap
lingkungan habitat
bahari
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang
Nekton bahari
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan
jenis/tipe Nekton
bahari
5%
11
Mampu menjelaskan dan
memahami zonasi laut dan
Biologi Laut Dalam beserta
komposisi biota laut dalam.
a. Zonasi laut dalam dan
ciri-ciri lingkungan
laut dalam
b. Komposisi faunistik
laut dalam dan
adaptasi biota
terhadap kondisi laut
dalam.
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang
karakteristik Laut
dalam
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan
jenis/tipe ikan laut
dalam
5%
12
Mampu menjelaskan kondisi
lingkungan pantai bersubtrat
pasir dan Biologi Perairan
Litoral Bersubstrat Pasir
a. Kondisi lingkungan,
tipe dan adaptasi biota
bersubstrat pasir
b. Cara makan, zonasi
dan organisasi
komunitas perairan
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
2 x 50
Menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang
karakteristik Laut
dalam
Keterampilan:
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 133
v
litoral bersubstrat pasir
Centre Learning (TCL)
Mahasiswa dapat membedakan
jenis/tipe ikan laut
dalam
13
Mampu menjelaskan Biologi
Perairan Litoral Bersubstrat
Lumpur, dan mampu
menjelaskan tipe perairan
estuaria
a. Definisi perairan
estuaria
b. Tipe estuaria
c. Produktivitas hayati
perairan estuaria
d. Kondisi lingkungan,
tipe dan adaptasi
biota, cara makan dan
struktur trofik
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja
kelompok
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang fauna
mangrove.
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan
jenis/tipe fauna
yang hidup pada
ekosistem
mangrove
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5 %
14
Mampu menjelaskan Biologi
Perairan Litoral bersubstrat
Batu, dan mampu menjelaskan
penyebaran biota bersubtrat
batu
a. Tipologi perairan
berdasarkan jenis
dasar (substrat)
perairan litoral.
b. Uraian umum tentang
taksa biota yang hidup
di perairan litoral
bersubtrat batu
c. Kendala-kendala
lingkungan dan
adaptasi skala kecil
(lokal) biota dan
penyebab penyebaran
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang
karakteristik Laut
dalam
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan
jenis/tipe ikan laut
dalam
5 %
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 134
v
biota bersubstrat batu
15
Mampu mengidentifikasi jenis-
jenis lamun dan penyebarannya,
serta menegetahui biologi lamu
dan mampu mengetahui jenis-
jenis fauna yang berasosiasi
dengan lamun
a. Pengertian dan jenis-
jenis lamun
b. Kondisi lingkungan
ekosistem pandang
lamun (fisik, kimia,
dan persediaan
makanan)
c. Fungsi dan
pemanfaatan lamun
d. Biota penghuni
ekosistem padang
lamun dan interaksinya
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang
karakteristik Laut
dalam
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan
jenis/tipe ikan laut
dalam
10%
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk mengerjakan
soal-soal terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
- 15
TOTAL 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 135
v
Sumber Belajar/ Referensi
1. Aksornkoae S., 1993 Ecology and Management of Mangroves. IUCN Wetlands Programe. IUCN, pp. 1-6 Bangkok, Thailand.
2. English, S., Wilkinson, C., and Baker, V. (1994): Survey manual for tropical marine resources. Australian Institute of Marine Science,
Townsville, Australia
3. Nontji, A. 1987. Laut Nusantara. Djambatan. Jakarta.
4. Nybakken. J. W. 1988. Biologi Laut suatu Pendekatan Ekologis. (Terjemahan dari Marine Biology : An Approach. Alih Bahasa oleh H.M.
Eidman). PT. Gramedia. Jakarta.
5. Odum, E.P., and Barrett, G. W. 2005. Fundamentals of Ecology. 5th Edition. Thomson Learning. United State
6. Romimohtarto, K dan Juwana, S. 2001. Biologi Laut : Ilmu Pengetahuan tentang Biologi Laut. Djambatan. Jakarta.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Budidaya Perairan Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc) (Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 136
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
BIOKIMIA
Prof. Dr. Samadi, M.Sc
Sofyatuddin Karina, M.Sc
Ibnu Shahidir, M.Sc
PROGRAM STUDI ILMU KELAUTAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 137
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Biokimia Semester : Genap Kode : BDP 108 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Prof. Dr. Samadi, M.Sc
2) Sofyatuddin Karina, M.Sc
3) Ibnu Shahidir, M.Sc
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religious.
2. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain.
3. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.
4. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi,
gagasan, desain atau kritik seni.
7. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya
dalam laman perguruan tinggi.
8. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data.
9. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri.
10. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan
mencegah plagiasi.
11. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas
air)
12. KK3 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 138
v
13. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Dapat menjelaskan mengenai konsep biomolekul, struktur dan fungsi sel, kebutuhan nutrisi pada ikan, definisi, struktur, metabolisme juga
analisis proksimat dari karbohidrat, lipid dan protein, serta enzim dan vitamin yang terlibat dalam metabolisme
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Kehadiran : 10%
Tugas : 10%
UTS : 25%
Praktikum : 25%
UAS : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir Yang
Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 139
v
1
Mampu memahami dan
mentaati peraturan kuliah,
termasuk tata cara ujian.
Mampu memahami konsep
biomolekul dalam makhluk
hidup
- Kontrak perkuliahan termasuk jadwal
dalam satu semester
- Pengenalan
biomolekul
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7,14%
2
Mampu memahami dan
menjelaskan mengenai definisi,
jenis-jenisnya, fungsi dan cara
kerja enzim dalam sistem
pencernaan ikan
- Enzim pencernaan
pada Ikan
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
tutorial,
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
7,14%
3
Mampu memahami dan
menjelaskan mengenai definisi,
jenis-jenisnya, dan fungsi
vitamin dalam pakan ikan
- Vitamin C dan E
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
tutorial, diskusi,
tugas makalah
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/
Absensi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7,14%
4
Mampu memahami dan
menjelaskan mengenai definisi,
struktur, fungsi, serta
metabolisme protein pada ikan
- Protein dan
metabolismenya
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
tutorial, diskusi,
tugas makalah
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
7,14%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 140
v
mahasiswa
5-6
Mampu memahami dan
menjelaskan mengenai definisi,
struktur, fungsi, serta
metabolisme karbohidrat pada
ikan
- Karbohidrat dan metabolismenya
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
tutorial, diskusi,
tugas makalah
Model: Teacher
Centre Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
14,28%
7-8
Mampu memahami dan
menjelaskan mengenai definisi,
struktur, fungsi, serta
metabolisme lipid pada ikan
- Lipid dan
metabolismenya
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
tutorial, diskusi,
tugas makalah
Model: Teacher
Centre Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
14,28%
9 UTS - Tes/ ujian 2 x 50
menit
- Menilai/
menghitung
seberapa
banyak yang
mampu dijawab
10
Mampu memahami dan
menjelaskan mengenai definisi,
struktur, fungsi, serta
metabolisme asam nukleat pada
ikan
- Asam Nukleat
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
tutorial, diskusi,
tugas makalah
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7,14%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 141
v
11
Mampu memahami dan
menjelaskan mengenai definisi
dan jenis-jenis probiotik.
Probiotik
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
tutorial, diskusi,
tugas makalah
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7,14%
12
Mampu memahami dan
menjelaskan mengenai definisi
dan jenis-jenis prebiotik.
Prebiotik
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
tutorial, diskusi,
tugas makalah
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7,14%
13
Mampu memahami dan
menganalisis senyawa-senyawa
nitrogen khususnya NH3, NO2
dan NO3
Analisis NH3, NO2
dan NO3 dalam air
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
tutorial, diskusi,
tugas makalah
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7,14%
14-15
Mampu menganalisis senyawa-
senyawa lipid, protein dan
karbohidrat
Uji Proksimat Lipid,
Protein dan
Karbohidrat
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
tutorial, diskusi,
tugas makalah
Model: Teacher
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
14,28%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 142
v
Centre Learning
mahasiswa
16 Final Tes/ ujian 2 x 50
menit
- Menilai/
menghitung
seberapa
banyak yang
mampu dijawab
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
Fessenden, 1986, Kimia Organik, Erlangga, Jakarta.
Lehninger, 1982, Dasar-dasar Biokimia, Erlangga, Jakarta.
Lowy, A., 1928, Organic Type Formulation, The Macmillar Company, New York.
Poedjiadi, A., Supriyanti, F., 2009, Dasar-dasar Biokimia, UI-Press, Jakarta.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggung jawab,
(Irma Dewiyanti, S.Pi.,M.Sc) (Sofyatuddin Karina, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198311042009122001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 143
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
BAHASA INGGRIS
Tim MKDU
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 144
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Bahasa Inggris Semester : 3 (Tiga) Kode : MKS - 201 SKS : 2
ProgramStudi : Budidaya Perairan Dosen : Tim MKDU
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
2. S4 : Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggung jawab pada negara dan
bangsa;
3. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu, teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau
kritik seni;
4. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukankembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
5. P2 : Mampu mengidentifikasi dan memformulasikan penyelesaian masalah eksplorasi dan konservasi sumberdaya dan lingkungan laut
secara sistematis;
6. KK9 : Mmampu mengkaji pustaka dan literatur yang terkait dengan bidang keilmuan kelautan terkini dan mengaitkan berbagai studi yang
diterapkan untuk menyimpulkan suatu kondisi lingkungan dan menyampaikannya dalam laporan ilmiah secara mandiri dan
kelompok
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
1. Dapat memahami konsep dan tujuan TOEFL terutama dalam tiga keahlian skill “listening, structure dan reading”.
2. Dapat mengevaluasi konsep “restatement and negatives, inference, detail information, implicit and explicit meaning” dalam “Listening
TOEFL”
3. Dapat memahami gagasan utama “Subjects and Verbs, Present and Past Participle, parallel, verb forms ” dalam “structure TOEFL”
4. Dapat menganalisis prinsip “main idea, stated and unstated detail, implied meaning” dalam “reading TOEFL”.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 145
v
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 -<87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
RPS minimal memuat komponen-komponen berikut ini : (Sesuai SNPT No 44 Tahun 2015)
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi Pembelajaran/ Metode
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
1.
Mahasiswa dapat
memahami system
penilaian dan model
pembelajaran Bahasa
Kontrak perkuliahan
Model: Pembelajaran langsung;
pendekatan :Induktif; metode: ceramah,
tanyajawab.
2 x 50
menit - -
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 146
v
Inggris MKU.
2-3
Mengevaluasi
restatement and
negatives, synonym,
Suggestions dalam
listening.
(modul-01 chapter
1)
Model : Bottom-up skill teknik,
Pendekatan: pemecahan masalah,
metode: diskusi, penyelesaian soal-soal
4 x 50
menit
Tes tertulis, multiple
choice, ketrampilan:
ketepatan
menyelesaikan soal-
soal; sikap
:kerjasama, disiplin.
2%
4.
Menganalisa Passive,
Active voice dalam test
Listening TOEFL
(modul-01 Chapter
1)
Model : Contextualizing, Pendekatan:
pemecahan masalah, metode: diskusi,
penyelesaian soal-soal
2 x 50
menit
Tes tertulis,
ketrampilan:
ketepatan
menyelesaikan soal-
soal, sikap :
ketekunan, disiplin;
5-6
Mengevaluasi who and
where sentence,
agreement, omission
of pronoun, noun and
phrasal verb dalam
structure TOEFL
(modul-01 Chapter
2)
Model: CTL, Pendekatan: inquiry,
metode: diskusi, tanyajawab
4 x 50
menit
Tes tertulis, soal-
soal; sikap :
ketekunan dan
keuletan, disiplin,
dan tanggungjawab
2%
7.
Mengevaluasi present
and past participle,
error analysis,
prepositional verb and
noun dalam structure
TOEFL.
(modul-01 Chapter
2)
Model: Think pair share technique,
Pendekatan: pair work, metode: diskusi,
simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis,
ketrampilan:
ketepatan
menyelesaikan soal-
soal, sikap:
kerjasama, disiplin;
2%
8.
Menganalisis
Expression of
Quantity, some, any,
many, much dalam
(modul-01 Chapter
2)
Model: STAD
Pendekatan: Induktif
Metode: diskusi, presentasi, penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis multiple
choice, sikap
:kerjasama, disiplin,
dan partisipasi,
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 147
v
structure TOEFL
tugas.
9. Ujian Tengah
Semester
2 x 50
menit 15%
10-11.
Mengevaluai verb
form dan pararell
dalam structure
TOEFL
(modul-01 Chapter
2)
Model: Eclectic method Pendekatan: FGD
Metode: diskusi, presentasi, penugasan
2 x 50
menit
12.
Menjelaskan konsep
main idea, inference
and reference meaning
dalam Reading
TOEFL
(modul-01 Chapter
3)
Model: STAD
Pendekatan: Induktif
Metode: ceramah, diskusi, presentasi,
penugasan, simulasi
2 x 50
menit
Tes tertulis,
ketrampilan:
ketepatan
menyelesaikan soal-
soal, sikap :
ketekunan, disiplin;
2%
13.
Menganalisis stated
detail dalam Reading
TOEFL
(modul-01 Chapter
3)
Model : Contextualizing, Pendekatan:
pemecahan masalah, metode: diskusi,
penyelesaiansoal-soal
2 x 50
menit
Testertulis:
Tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
14.
Menentukan unstated
detail dalam Reading
TOEFL
(modul-01Chapter 3) Model: CTL, Pendekatan: inquiry,
metode: diskusi, tanyajawab
2x 50
menit
Testertulis: multiple
choice, sikap:
kerjasama, disiplin,
dan partisipasi,
tugas. Ketrampilan:
ketepatan
menyelesaikansoal
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
2%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 148
v
15.
Mengevaluasi Locatin
information and
implied detail dalam
Reading TOEFL
(modul-01 Chapter
3)
Model: Koperatif; Pendekatan:
Ketrampilan Proses Sain: Metode:
Diskusi, Tanya jawab, Penugasan
2 x 50
menit
Tes tertulis, sikap :
kerjasama, disiplin,
dan partisipasi, tugas
16. UJIAN AKHIR
SEMESTER 20%
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
-
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Si) (Tim MKDU)
NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 149
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PLANKTONOLOGI
IRMA DEWIYANTI, M.Sc
NURFADILLAH, M.Si
SRI AGUSTINA, M.S
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 150
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Planktonologi Semester : Ganjil Kode : BDP 201 SKS : 3 (2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Irma Dewiyanti, M.Sc
2) Nurfadillah, M.Si
3) Sri Agustina, M.S
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S1 : Bertaqwa kepadaT uhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius.
2. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain.
3. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
5. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan
menerapkan nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan
solusi, gagasan, desain atau kritik seni.
6. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi.
7. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data.
8. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu
mengelola pembelajaran secara mandiri.
9. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
10. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
11. KK5 : Mampu membuat desain produksi pakan alami.
12. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan.
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Mampu menjelaskan mengenai klasifikasi plankton, adaptasi plankton, distribusi plankton, ekologi plankton, produktivitas primer dan sekunder,
dan eksistensi plankton sebagai indikator kualitas air, serta prinsip dan teknik penumbuhan plankton.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 151
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar Pengalaman
Belajar Mahasiswa
Kriteria
Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu
memahami penjelasan
umum/Kontrak kuliah
dan mentaati peraturan
kuliah
- Kontrak perkuliahan
- Bobot penilaian
- konsep dasar planktonologi
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
- Kehadiran/ Absensi
5%
Mahasiswa mampu a. Definisi plankton diskusi, tugas 2x50 Mahasiswa - kelengkapan 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 152
v
2 memahami dan menjelaskan
Terminologi Plankton
b. Sejarah awal keberadaan
plankton
c. Pembagian Plankton
d. Klasifikasi plankton
makalah menit berdiskusi interaktif dengan mahasiswa
lainnya
dan kebenaran penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
3
Mahasiswa mampu
memahami
keanekaragaman
hayati fitoplankton
a. Klasifikasi fitoplankton
b. Aspek biologi fitoplankton
c. Diatom
d. Dinoflagellata
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
4 dan 5
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
keanekaragaman
hayati Zooplankton
a. Tintinid
b. Foraminifera
c. Kopepoda
d. Pola reproduksi
e. Migrasi vertikal
zooplankton
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
dengan mahasiswa
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
6
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan adaptasi
plankton
a. Mekanisme mengapung
b. Adaptasi mengurangi laju
tenggelam
c. Adaptasi plankton
menghindari pemangsa
Diskusi,
Tutorial
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
dengan mahasiswa
lainnya
- kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
7
Mahasiswa mampu
menjelaskan metode
dan teknik sampling
plankton
a. Jenis alat yang digunakan
untuk sampling plankton
b. Metode-metode sampling
plankton
c. Macam-macam preservasi
contoh plankton
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
dengan mahasiswa
lainnya
- kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
8 Ujian Tengah Semester
(UTS)
Materi dari pertemuan 1
sampai 7 Tes / ujian
2x50
menit
Kemampuan
menjawab
- Mengevaluasi
hasil belajar 10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 153
v
mahasiswa
9 dan
10
Mampu menjelaskan
dan memahami
mengenai produktifitas primer fitoplankton,
Indeks biologis dan
biota indicator (indeks
saprobitas)
a. Konsep produktivitas
primer fitoplankton.
b. Plankton sebagai biota
indikator secara kualitatif
c. Plankton sebagai biota
indikator secara kuantitatif
d. Indeks biologis
e. Indeks saprobitas
Tutorial, diskusi, tugas
makalah
4x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
11
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan faktor-
faktor yang
mempengaruhi
kehidupan plankton
serta hubungan
plankton dengan
kondisi perairan
a. Cahaya
b. Unsur Hara
c. Kekeruhan
d. Oksigen terlarut
e. Karbon dioksida
f. Salinitas
g. Alkalinitas
h. Derajat keasaman (pH)
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
12
Mampu menjelaskan
pola migrasi plankton
berdasarkan waktu dan
tempat
a. Pola migrasi harian
b. Pola migrasi vertikal
c. Pola migrasi horizontal
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
dengan mahasiswa
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
13
Mahasiswa mampu
menjelaskan proses
terjadinya red tide dan
permasalahan HABs
serta dampak terhadap
a. Definisi dan Fenomena
Red tide
b. Contoh kasus red tide
c. Permasalahan HABs dan
dampaknya
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
- kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 154
v
biota lainnya
14 dan
15
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
memahami konsep
kultur plankton dan
peranannya dalam
pembenihan
a. Peranan plankton dalam
proses pembenihan
b. Prinsip dan metode kultur
plankton
c. Manfaat plankton secara
ekologis
d. Manfaat plankton secara
ekonomis
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
16 Ujian Akhir Semester
Soal yang diberikan dalam
bentuk essay dan materi dari
pertemuan setelah UTS
Test/ ujian 2x50
menit
kemampuan
menjawab
Menilai/
menghitung
seberapa banyak
yang mampu
dijawab
20%
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Belcher, H dan E. Swale. 1979. An Ilustrated guide of river Phytoplankton. Crown Copy right. London.
2. Davis, C.C. 1955. The Marine and Fresh Water Plankton. Michigan State University Press. Michigan.
3. Edmonson, W.T. 1963. Fresh Water Biology. John Wiley and Sons. Inc. Seattle.
4. Harris, G.P. 1986. Phytoplankton Ecology : Structure, Function and Fluctuation. Chapman and Hall. New York
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui, Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Irma Dewiyanti, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 155
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
FISIOLOGI ORGANISME AKUATIK
Dr. Muhammadar, MP
Firdus, M.Si
SiskaMellisa, M.Sc
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 156
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Fisiologi Organisme Akuatik Semester : Ganjil Kode : BDP 203 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Dr. Muhammadar, MP
2) Firdus, M.Si
3) Siska Mellisa, M.Sc
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dankepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
3. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
4. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni;
5. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi;
6. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data;
7. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri;
8. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi;
9. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas
air);
10. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan;
11. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 157
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Dapat menjelaskan tentang proses-proses hidup dan aktifitas yang terjadi pada ikan dan organisme akuatik lainnya, mekanisme-mekanisme
proses faal pada sel, organ, sistem dan individu, serta keterkaitan antar sistem yang membentuk satu keutuhan sistem pada organisme akuatik,
sehingga menjadi dasar untuk memahami hubungan antara faal organisme akuatik dengan lingkungan.
KriteriaPenilaian :Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 - <87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian :
Kehadiran : 5%
Tugasindividu/kelompok : 15%
Kuis : 15%
UTS : 20%
Praktikum : 25%
UAS : 20%
Total : 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 158
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu memahami dan
mentaati peraturan
kuliah, termasuk tata cara
ujian
Kontrak perkuliahan
(materi praktikum,
asistensi, pretest,
pembuatan laporan,
ujian, dan cara
penilaian); Bahan,
peralatan dan
perlengkapan yang harus
dibawa sendiri oleh
mahasiswa; Tata tertib
yang ada di laboratorium
fisiologi ikan
Mengetahui ruang
lingkup fisiologi
organisme akuatik
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
ruang lingkup
fisiologi organisme
akuatik
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami ruang
lingkup fisiologi
organisme akuatik
2%
2
Mampu menjelaskan
mempresentasikan
kebutuhan oksigen dan
penyerapannya melalui
alat pernafasan serta
fungsi alat-alat
pernafasan dan proses
nya
Respirasi; Alat
pernafasan ikan,
Mekanisme pernafasan
ikan
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:diskusi
presentasi,
penugasan.
Model
:kooperatif.
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
Tertulis:
Memahami kebutuhan
oksigen dan
penyerapannya
melalui alat
pernafasan serta
fungsi alat-alat
pernafasan dan proses
nya
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 159
v
lainnya Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan
kebutuhan oksigen
dan penyerapannya
melalui alat
pernafasan serta
fungsi alat-alat
pernafasan dan proses
nya
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
3
Mampu menjelaskan
serta mempresentasikan
sistem sirkulasi pada
ikan, keterkaitan
komponen peredaran
darah yang meliputi
Arteri, vena ,jantung dan
sistem pertahanan
tubuhnya
Sirkulasi cairan tubuh;
Cairan tubuh, Darah dan
sirkulasi darah, Sistem
pertahanan tubuh
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami sistem
sirkulasi pada ikan,
keterkaitan
komponen peredaran
darah
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan sistem
sirkulasi pada ikan,
keterkaitan
komponen peredaran
darah
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
4
Mampu menjelaskan
dan mempresentasikan
sistem osmoregulasi pada
ikan, mampu
Osmoregulasi; Organ
dan mekanisme
osmoregulasi,Pembelanj
aan energi untuk
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami sistem
osmoregulasi pada
ikan,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 160
v
membedakan regulasi osmotic pada ikan laut
dan osmoregulasi pada
ikan air tawar, mampu
menunjukkan organ-
organ yang bertanggung
jawab terhadap proses
osmoregulasi
osmoregulasi Model: Teacher Center Learning,
Student Center
learning
Ketrampilan:
Ketepatan mejabarkan
sistem osmoregulasi
pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5
Mampu menjelaskan
dan mempresentasikan
sistem reproduksi pada
ikan, membedakan pola
perkembangan dan
kematangan reproduksi
pada ikan serta
menunjukkan organ-
organ yang bertanggung
jawab terhadap proses
reproduksi ikan
Reproduksi; Mekanisme
gonad, Perkembangan
sel gamet, Pembelahan
sel
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami sistem
reproduksi pada ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan sistem
reproduksi pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
6
Mampu menjelaskan dan
mempresentasikan
sistem endokrinologi
pada ikan; membedakan
sistem kerja hormon dan
kelenjarnya pada ikan
serta menunjukkan
kelenjar yang
bertanggung jawab
menghasilkan hormon
pada ikan
Hormon; Klasifikasi,
biosintesis dan
mekanisme kerja
hormon
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami sistem
endokrinologi pada
ikan; membedakan
sistem kerja hormon
dan kelenjarnya
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan sistem
endokrinologi pada
ikan; membedakan
sistem kerja hormon
dan kelenjarnya
Afektif: tepat waktu,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 161
v
tanggungjawab, kerjasama
7
Mampu menjelaskan dan
mempresentasikan sistem
pencernaan pada ikan,
membedakan sistem,
mekanisme dan
metabolime pencernaan
pada ikan serta mampu
menunjukkan organ-
organ dan kelenjar yang
bertanggung jawab
terhadap proses
pencernaan ikan
Sistem Pencernaan;
Alat dan Kelenjar
Pencernaan, Mekanisme
pencernaan dan
penyerapan,
Metabolisme protein
lipid dan karbohidrat
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami sistem
pencernaan pada ikan,
membedakan sistem,
mekanisme dan
metabolime
pencernaan
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan sistem
pencernaan pada ikan,
membedakan sistem,
mekanisme dan
metabolime
pencernaan Afektif:
tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
8
Mampu menjelaskan dan
mempresentasikan proses
adaptasi pada ikan,
membedakan aklitimasi
dan homeostasi pada ikan
dan mampu
menunjukkan organ-
organ yang bertanggung
jawab terhadap proses
adaptasi ikan
Proses Adaptasi;
Klasifikasi respon
fisiologi, aklimatisasi dan
homeostasi
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami proses
adaptasi pada ikan,
membedakan
aklitimasi dan
homeostasi pada ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan proses
adaptasi pada ikan,
membedakan
aklitimasi dan
homeostasi pada ikan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 162
v
Afektif: tepat waktu, tanggungjawab,
kerjasama
9 UTS
Dari pertemuan kedua
sampai pertemuan ke-8
Tes/ ujian 2 x 50
menit
Kemampuan
mejawab 13%
10
Mampu menjelaskan
dan mempresentasikan
sistem saraf pada ikan,
mampu membedakan
sistem, mekanisme dan
koordinasi syaraf pada
ikan dan mampu
menunjukkan organ-
organ dan kelenjar yang
bertanggung jawab pada
sistem syaraf ikan
Sistem syaraf; Proyeksi
input indera, Cerebrum
dan cerebellum, Sistem
syaraf otonom
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami sistem
saraf pada ikan,
mampu membedakan
sistem, mekanisme
dan koordinasi syaraf
pada ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan sistem
saraf pada ikan,
mampu membedakan
sistem, mekanisme
dan koordinasi syaraf
pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
11
Mampu menjelaskan
serta mempresentasikan
pertahanan tubuh (sistem
imun) pada ikan, mampu
membedakan pengaruh
lingkungan terhadap
pertahanan tubuh (sistem
imun) pada ikan dan
mampu menunjukkan
Pertahanan tubuh dan
sirkulasi darah; Organ
dan komponen system
imun
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami
mekanisme
pertahanan tubuh
(sistem imun) pada
ikan, mampu
membedakan
pengaruh lingkungan
terhadap pertahanan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 163
v
organ-organ yang bertanggung jawab pada
pertahanan tubuh (sistem
imun)
ikan
tubuh (sistem imun)
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan
pertahanan tubuh
(sistem imun) pada
ikan, mampu
membedakan
pengaruh lingkungan
terhadap pertahanan
tubuh (sistem imun)
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
12
Mampu menjelaskan dan
mempresentasikan
tingkah laku pada
ikan/mampu
membedakan pengaruh
lingkungan terhadap
tingkah laku ikan pada
ikan dan mampu
menunjukkan organ-
organ yang bertanggung
jawab pada tingkah laku
ikan
Tingkah Laku Ikan;
Pengaruh lingkungan
terhadap tingkah laku
ikan, Indera atau tingkah
laku ikan yang penting
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami tingkah
laku ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan
Tingkah laku ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
13
Mampu menjelaskan dan
mempresentasikan
pertumbuhan pada ikan,
membedakan pengaruh
lingkungan terhadap
pertumbuhan pada ikan
dan mampu
Pertumbuhan Ikan;
Pengaruh lingkungan
terhadap pertumbuhan
ikan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami
pertumbuhan ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan
pertumbuhan ikan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 164
v
menunjukkan organ-organ yang bertanggung
jawab pada pertumbuhan
ikan
learning
Afektif: tepat waktu, tanggungjawab,
kerjasama
14
Mampu menjelaskan dan
mempresentasikan
komunikasi antar sel
(Integrated) pada ikan,
mampu membedakan
komunikasi antar sel
(Integrated) pada ikan
dan mampu
menunjukkan organ-
organ yang bertanggung
jawab pada Komunikasi
Tahapan komunikasi
antar sel Integrasi system
saraf dan hormon
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami tahapan
komunikasi antar sel
Integrasi system saraf
dan hormon
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan
tahapan komunikasi
antar sel Integrasi
system saraf dan
hormon
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
15
Mampu menjelaskan dan
mempresentasikan
mekanisme energi pada
ikan, mampu
membedakan mekanisme
energi pada ikan dan
mampu menunjukkan
organ-organ yang
bertanggung jawab pada
mekanisme energi ikan
Mekanisme energi dan
bioenergetika
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
2 x 50
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami
mekanisme energi dan
bioenergetika
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan
mekanisme energi dan
bioenergetika
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
16 Mampu menjelaskan dan Sistem Integumentum, Pendekatan: 2 x 50 Mahasiswa Tertulis: 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 165
v
mempresentasikan mekanisme dan fungsi
sisik, kulit, sistem
integumentum pada ikan,
Bentuk Sisik dan kulit ikan Mekanisme dan
fungsi sisik dan kulit
pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Center Learning,
Student Center
learning
berdiskusi kelompok
Memahami sistem Integumentum, Bentuk
Sisik dan kulit ikan
Mekanisme dan fungsi
sisik dan kulit
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan
sistem Integumentum,
Bentuk Sisik dan kulit
ikan Mekanisme dan
fungsi sisik dan kulit
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
17
UAS Soal pilihan berganda
dan essay setelah
UTS
Tes/ ujian
Kemampuan
menjawab
20%
TOTAL 100%
SumberBelajar/ Referensi
1. Robert J. Diaz, Denise L. Breitburg. 2009. Fish Physiology, Vol 27 Hypoxia. Inc . DOI: 10.1016/S1546-5098(08)00001-0
2. Victoria A. Braithwaite. 2006. Fish Physiology, Volume 24, Behaviour and Physiology of Fish. Elsevier Inc DOI: 10.1016/S1546-
5098(05)24001-3.
3. Lara A. Ferry, Graham Elizabeth L. Brainerd, 2006. Fish Physiology, Vol 23 Fish Biomechanics. Elsevier Inc. DOI: 10.1016/S1546-
5098(05)23001-7.
4. Adalberto L. Val, et al., 2006. Fish Physiology, Volume 21 : The Physiology of Tropical Fishes. Elsevier Inc. DOI: 10.1016/S1546-
5098(05)21001-4.
5. Patrick J. Walsh and Thomas P. Mommsen, 2001. Fish Physiology, Vol20 : Nitrogen Excretion. Academic Press, Inc.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 166
v
6. Bruce B. Collette et, al , 2001, Fish Physiology , Vol 19: Tuna, physiology, ecology and evolution. Academic PressA Subsidiary of Harcourt
Brace Jovanovich, PublishersNew York London.
7. Chris M. Wood, Trevor J. Shuttleworth. 1994. Fish Physiology, Vol 14: Cellular And Molecular Approaches To Fish Ionic Regulation.
Academic Press, Inc.
8. Frank B. Jensen, Angela Fago, Roye, Weber. 1998. Fish Physiology ,Vol 17 : Fish Respiration. Academic Press.
9. W. N. Holmes and Edward M. Donaldson, 1969. Fish Physiology, Vol 01: Excretion Ionic Regulation and Metabolism. Academic Press, Inc.
10. G. M. HUGHES. 1984. Fish Physiology Vol 10 Part A Gills-Anatomy Gas Transfer and Acid-Base Regulation. Academic press, inc.
11. S .Hoar ; D. J. Randal L; E. M . Donaldson, 1983, Fish Physiology Volume 9:ReproductionPart B, Behavior and Fertility Control . Academic
Press, PublishersNew York London.
12. George IwAma; Teruyuki Nakanishi. 1996. The Fish Immune SystemOrganism, Pathogen, and Environment. ACADEMIC PRESS,
PublishersNew York London .
13. C .B .Cowey and J . R. Sargent ,1979. Fish Physiology Vol 08 : Bioenergetics and Growth. Academic Press, Inc. ISBN 012-950408-2.
14. C .C .Lzndsey, et. al. 1978. Fish Physiology, Vol 07: Locomotion, Academic Press, PublishersNew York London.
15. F. E. J. Fry, 1971. Fish Physiology Vol 06 , Environmental Relations and Behavior. . Academic Press, PublishersNew York London.
16. Jerald J. Bernstein, et, al. 2007. Fish Physiology, Vol05 : Sensory Systems and Electric Organs. ACADEMIC PRESS, Publishers New York
London
17. F . W. Munz, et,al. 1970. Fish Physiology, Vol 04: The Nervous System Circulation and Respiration. Academic Press, Publishers New York
London.
18. William S. Hoar , et, al. 1969. Fish Physiology, Vol03 : Reproduction and Growth. Academic Press.
19. Aubrey Gorbman, 1969. Fish Physiology, Vol 02 : The Endocrine System. Academic Press, Inc. ISBN 0-1235w4e-x.
20. Jose Miguel Cerda´ ReverterAnd Luis Fabia´ N Canosa. 2009. Fish Physiology Volume 28 : Fish Neuroendocrinology:. Elsevier Inc. DOI:
10.1016/S1546-5098(09)28001-0.
21. AcquesIsala, et, al. 1984. Fish Physiology Volume 10:Gills, Part B, Ion and Water Transfer. Academic Press, Publishers New York London.
22. P,Eter D. Currie, et, al. 2001. Fish Physiology, Volume 18 : Muscle Development And Growth. Academic Press, Inc
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 167
v
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Dr. Muhammadar, MP)
NIP. 198112212005012001 NIP.197210061999031003
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
MIKROBIOLOGI AKUATIK
SiskaMellisa, M.Sc
Nurfadillah, M.Si
Iko Imelda Arisa, M.Si
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 168
v
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 169
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah :Mikrobiologi Akuatik Semester : Ganjil Kode : BDP 205 SKS : 3
Program Studi :Budidaya Perairan Dosen : 1) SiskaMellisa, M.Sc
2) Nurfadillah, M.Si
3) Iko Imelda Arisa, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;
2. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
3. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
4. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi,
gagasan, desain atau kritik seni;
5. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi;
6. KU5: Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data;
7. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri;
8. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas
air);
9. KK7 : Mampu mengidentifikasi, mendiagnosis dan mengobati penyakit pada biota akuatik;
10. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Dapat memahami dan menguasai dunia mikroorganisme dan perannya dalam perikanan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 170
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 - <87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian :
Kehadiran : 5%
Tugas individu/kelompok : 15%
Kuis : 15%
UTS : 20%
Praktikum : 25%
UAS : 20%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) 6 (7) (8)
1
Mampu memahami
dan mentaati peraturan
Mikroorganisme dan
Mikrobiologi Pendekatan: pemahaman.
2 x 50 Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 171
v
kuliah, termasuk tata cara ujian, dan kajian
mikrobiologi
Menjelaskan kontrak kuliah
Periode perkembangan
mikrobiologi
Disiplin mikrobiologi
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
menit tentang perkembangan
mikrobiologi
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami
perkembangan
mikrobiologi
2
Mampu menjelaskan
tentang awal dan
diversifikasi
mikroorganisme
Evolusi dan
sistematika
mikroorganisme
Bumi muda, awal dan diversifikasi
mikroorganisme
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:diskusi
presentasi,
penugasan.
Model
:kooperatif.
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Testertulis.
Keterampilan.
- Sikap:
kerjasama.
5%
3
Mampu menjelaskan
tentang morfologi dan
struktur sel prokariot
dan eukariot
Morfologi dan
struktur sel
prokariot dan
eukariot
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:diskusi
presentasi,
penugasan.
Model
:kooperatif.
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami
morfologi dan
struktur sel
prokariot dan
eukariot
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
4
Mampu menjelaskan
morfologi dan struktur
sel cendawan,
protozoa dan virus
Morfologi dan
Struktur Sel
Mikrooorganisme
- Cendawan
- Protozoa
- Virus
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:diskusi
presentasi,
penugasan.
Model
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan
Tertulis:
Memahami
morfologi dan
struktur sel
cendawan,
protozoa dan virus
Sikap: tepat waktu,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 172
v
:kooperatif.
kelompok lainnya
tanggungjawab, kerjasama
5
Mampu menjelaskan
morfologi dan struktur
sel arkea dan bakteri
Morfologi dan
struktur sel arkea
dan bakteri
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:diskusi
presentasi,
penugasan.
Model
:kooperatif.
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami
morfologi dan
struktur sel arkea
dan bakteri
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
6
Mampu menjelaskan
teknik pengendalian
mikroorganisme
menggunakan kimia,
fisik dan biologi
Teknik pengendalian
mikroorganisme
menggunakan
kimia, fisik dan
biologi
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
kelompok,
presentasi
Model: PBL
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis: pembelajaran
berbasis masalah
Sikap: kerjasama
5%
7 Quis Test /ujian 2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
10%
8
Mampu menjelaskan
tentang siklus,
lingkungan mikroba,
serta teknik pewarnaan
mikroorganisme
- Siklus pertumbuhan
mikroba
- Faktor-faktor
lingkungan
pertumbuhan
mikroba (suhu,
pH, air, oksigen)
- Bentuk media 1. Padat
2. Cair
3. Semi padat
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
tentang siklus,
lingkungan
mikroba, serta
teknik pewarnaan
mikroorganisme
Ketrampilan:
Ketepatan
melakukan teknik
isolasi dan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 173
v
atau semi cair
4. Susunan
media (alami,
sintetik, dll)
Sifat media
(umum, selektif,
dll)
1. Teknik
isolasi dan
indentifikasi
2. Teknik
pewarnaan
identifikasi serta teknik pewarnaan
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
9
Mampu menjelaskan
tentang pengukuran
pertumbuhan
mikroorganisme secara
langsung dan tak
langsung
Pengukuran
pertumbuhan
mikroorganisme
secara langsung dan
tak langsung
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:diskusi
presentasi,
penugasan.
Model
:kooperatif.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami
pengukuran
pertumbuhan
mikroorganisme
secara langsung
dan tak langsung
Ketrampilan:
Ketepatan
mengukur
pertumbuhan
mikroorganisme
secara langsung
dan tak langsung
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
10 Mampu menjelaskan
tentang keracunan dan
Mikrobiologi
Makanan Pendekatan: keterampilan
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi Tertulis:
Memahami 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 174
v
infeksi makanan - Keracunan dan infeksi makanan
proses. Metode: diskusi
kelompok,
presentasi
Model: PBL
kelompok keracunan dan infeksi makanan
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan
Keracunan dan
infeksi makanan
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
11
Mampu menjelaskan
tentang flora normal
menetap dan
sementara
Flora normal
menetap dan
sementara
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model: Problem
Based Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami flora
normal menetap
dan sementara
Ketrampilan:
Ketepatan
menentukan flora
normal menetap
dan sementara
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
12
Mampu menjelaskan
tentang metabolisme
mikroorganisme
(glikolisis, lintasan
pentose fosfat,
fermentasi, siklus
asam trikaboksilat, dan
system transport
elektro
Metabolisme
Mikroorganisme
1.Glikolisis
2. Lintasan pentose
fosfat
3.Fermentasi
4. Siklus Asam
Trikaboksilat
5. System transport
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami
metabolisme
mikroorganisme
(glikolisis, lintasan
pentose fosfat,
fermentasi, siklus
asam trikaboksilat,
dan system
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 175
v
elektro transport elektro
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan
metabolisme
mikroorganisme
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
13
Dapat menerapkan
konsep dan prosedur
untuk mengerjakan
soal-soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UTS Essay dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
10%
14, 15,
16
Mampu menjelaskan
sebaran dan peranan
mikroorganisme dalam
bidang perikanan
Ruang lingkup
aplikasi
mikrobiologi
- Sebaran mikroorganisme
dalam bidang
perikanan
- Peranan mikrooorganisme
yang merugikan
produk perikanan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model: Problem
Based Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
3 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami sebaran
dan peranan
mikroorganisme
dalam bidang
perikanan
Ketrampilan:
Ketepatan
menjelaskan
sebaran dan
peranan
mikroorganisme
dalam bidang
perikanan
Afektif: tepat
waktu,
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 176
v
tanggungjawab, kerjasama
17
Dapat menerapkan
konsep dan prosedur
untuk mengerjakan
soal-soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UAS Essay dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab 15%
TOTAL 100%
SumberBelajar/ Referensi
1. Madigan, M.T., Martinko, J.M., & Parker, J. (2000). Brock Biology of Microorganism. Prentice Hall, New Jersey
2. Gerhard, G. (1986). Bacterial Metabolism. Edisi ke-2. Springer-Verlag, New York.
3. White, D. (1995). The Physiology and Biochemistry of Prokaryotes. Oxford University Press. Oxford.
4. Yuwono, T. (2005). Biologi Molekuler. Penerbit Erlangga, Jakarta.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Siska Mellisa, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198703052015042001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 177
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Pengantar Teknologi Hasil Perikanan
Irma Dewiyanti, S.Pi.,M.Sc
Zaidiyah, S.TP, M.Sc
Ichsan Rusdy, S.STP.,M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 178
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Pengantar Teknologi Hasil Perikanan
Semester : Ganjil Kode : BDP 2017 SKS : 2
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Irma Dewiyanti, M.Sc
2) Zaidiyah, M.Sc
3 ) Ichsan Rusdy, MP
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila.
2. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain.
3. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.
4. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
5. S10 : Menginternalisasisemangatkemandirian, kejuangan, dankewirausahaan.
6. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
7. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
8. KU3 : Mampumengkajiimplikasipengembanganatauimplementasiilmupengetahuanteknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
9. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi.
10. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data.
11. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada dibawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri.
12. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
13. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing.
14. KK5 : Mampu membuat desain produksi pakan alami
15. KK9 : Mampu mengevaluasi resiko,keuntungan, dan kerugian dalam kegiatan budidaya
16. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 179
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO):
1. Dapat memahami ruang lingkup dan karakteristik produk hasil perikanan serta perlunya penanganan hasil perikanan
2. Mampu memahami prinsip teknologi pengolahan yang dapat diterapkan pada produk hasil perikanan seperti fermentasi, pengeringan,
pengasapan, dan pengolahan.
3. Dapat memahami konsep manajemen mutu dan keamanan pangan hasil perikanan
Kriteria Penilaian :Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Kehadiran : 10%
Tugas : 20%
UTS : 35%
UAS : 35%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 180
v
(1) (2) (3) (4) (5) 6 (7) (8)
1 Memahami ruang
lingkup, karakteristik
produk hasil perikanan
dan penanganan hasil
perikanan
Kontrak perkuliahan termasuk
jadwal dalam satu semester
Ruang Lingkup dan
karakterstik hasil perikanan
<ikan sebagai bahan baku,
struktur tubuh ikan, sifat fisik
ikan (seperti bentuk utama
ikan, ukuran, berat spesifik
ikan, berat Kamba, sudut
natural repose, sudut luncur
dan koefisien gerak, tekstur,
panas spesifik, konduktivitas
panas, difusi suhu, sifat-sifat
elektrik)
Ceramah dan
diskusi
2 x 50
menit
Kehadiran/ absensi
5%
2
Memahami komposisi
kimia dan nilai gizi serta
penanganan pasca panen
produk hasil perikanan,
dasar-dasar penanganan
dan pengolahan ikan
Komposisi kimiadan nilai gizi
sertapenanganan pasca panen
produk hasil perikanan, dasar-
dasar penanganan dan
pengolahan ikan, dasar
pertimbangan pemilihan
metode pengolahan
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
7%
3
Mampu memahami
konsep dan aplikasi
pengeringan
Teori dan aplikasi proses
pengeringanserta penggunaan
terhadap produk pangan
- Definisi
- Tujuan
- Prinsip
- Faktor
- Metode
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 181
v
- Alat
4
Memahami prinsip dasar
dari teknologi fermentasi
dan produk-produk
fermentasi
Teknologi fermentasi
1. Prinsip teknologi fermentasi
2. Produk-produk fermentasi
perikanan
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
9%
5
Memahami dan mampu
menjelaskan beberapa
tahapan metode
pengasapan
Metode pengasapan
1. Persiapan,
2. Smoke production
3. Kualitas, keamanan, dan
kerusakan
4. Pengolahan dan peralatan
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7%
6 dan 7
Memahami dan mampu
mengaplikasikan proses
dan tahap pengemasan
produk bahan pangan
perikanan
Konsep pengemasan, bahan
dan bentuk, pengemasan
aseptis serta teknologi kemasan
modern.
1. Pengalengan
2. Container Plastik
3. Botolgelas (glass jar)
4. Pelabelan
5. Modified atmosphere
packaging
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
15%
8
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UTS Essay, dan
mandiri
- Kebenaran
men jawab
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 182
v
9
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
mempresentasikan tujuan
dan metode-metode
pengolahan hasil
perikanan dengan suhu
rendah
Teknologi pengolahan dengan
suhu rendah
1. Hubungan pendinginan
dengan masa simpan
2. Prinsippembekuan dan
pendinginan
3. Aplikasi system pembekuan
dalam pengolahan ikan
4. Perubahan kualitas ikan
terhadap penyimpanan
dingin dan beku
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7%
10
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
mempresentasikan tujuan
dan metode-metode
pengolahan hasil
perikanan dengan suhu
tinggi
Teknologi pengolahan dengan
suhu tinggi
1. Pengolahan dengan panas
2. Exhausting
3. Peralatan yang digunakan
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
7%
11
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
mempresentasikan
pengolahan hasil
perikanan dengan
menggunakan garam,
asam dan asap
Pengolahan dengan garam,
kelemahan garam sebagai
pengawet, pengolahan dengan
asam, pengolahan dengan
pengasapan
1. Aktifitas air dan umur
simpan
2. Proses
penggaraman/gula/asam
3. Penyimpanan
4. Produk-produk lain
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 183
v
penggaraman ikan
12
Memahami dan mampu
menjelaskan teori dan
konsep mutu, system
manajamen mutu pangan
hasil perikanan
Definisi mutu, teori, konsep
mutu dan system manajemen
mutu pangan hasil perikanan
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
7%
13
Memahami dan mampu
menjelaskan pentingnya
keamanan pangan dalam
pelaksanaan proses dan
evaluasi mutu pangan
Definisi keamanan pangan,
jenis bahaya dalam keamanan
pangan, kontaminasi bahan
pangan, dan isu keamanan
pangan
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
7%
14 dan
15
Mampu memahami dan
menjelaskan konsep dan
metode pengujian
organoleptik produk
pangan hasil perikanan
Penilaian organoleptic bahan
hasil perikanan
1. Kemuduran mutu ikan
2. Kemunduran kesegaran
ikan (reaksi autolysis dan
reaksi kimiawi, aktivitas
mikroorganisme)
3. Pembusukan ikan
4. Penilaian kesegaran ikan
(penilaian kimiawi,
penilaian mikro biologis,
penilaian fisik, penilaian
organoleptic di lapangan
maupun di laboratorium)
Tutorial,
diskusi,
tugas/makalah
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kelengkapan dan Kebenaran
Penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
15%
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
UAS Essay, dan
mandiri
Menilai/
menghitung
seberapa banyak
yang mampu
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 184
v
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
dijawab
-
Total 100%
Sumber Belajar/Referensi:
1. Farnworth, E.R. 2003. Handbook of Fermented Functional Foods. CRC Press, USA.
2. Luning, P.A. and Marcellis, W.J (2009): Food Quality Management: Technological and Managerial Principles and Practices. 2nd eds.
Wagenigen: Wagenigen Academic Publishers.
3. Meilgaard, 2010. Sensory Evaluation Techniques. 3rd Edition- CRC Press
4. Ray, RC dan D. Montet. 2015. Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, Boca Raton.
5. Riadi, L. 2007. TeknologiFermentasi. GrahaIlmu, Yogyakarta.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Budidaya Perairan Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, S.Pi.,M.Sc) (Irma Dewiyanti, S.Pi.,M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 185
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
SOSIOLOGI PERIKANAN
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
Adli Waliul Perdana, S. Kel, M. Si
Iko Imelda Arisa, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2018
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 186
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Sosiologi Perikanan Semester : Ganjil Kode : BDP 209 SKS : 2 Program Studi :
Budidaya Perairan Dosen : 1) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
2) Adli Waliul Perdana, S. Kel, M. Si
3) Iko Imelda Arisa, M. Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
2. S2 : Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika;
3. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila;
4. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;
5. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
6. S7 : Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara;
7. S8 : Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik;
8. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;
9. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
10. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
11. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
12. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
13. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data.
14. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri.
15. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
16. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 187
v
17. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing.
18. KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu memahami dengan baik hubungan interaksi dan karakteristik dalam
masyarakat pesisir khususnya masyarakat perikanan serta mampu menerapkan pengelolaan sumberdaya berbasis masyarakat.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 188
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu memahami dan
mentaati peraturan
kuliah, termasuk tata cara
ujian serta mampu
menjelaskan konsep
dasar sosiologi
masyarakat perikanan
Indonesia
- Kontrak perkuliahan
termasuk jadwal dalam satu semester
- Pengertian dan ruang
lingkup Sosiologi
masyarakat perikanan
- Gambaran kehidupan masyarakat perikanan
Pendekatan:
Pemahaman.
Metode
Ceramah, diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan umum
sosiologi perikanan
Keterampilan
Ketetapan
memahami
gambaran umum
sosiologi perikanan
5%
2
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan definisi
umum sosiologi
perikanan dan
memahami peranan ilmu
sosiologi dalam
masyarakat perikanan.
Definisi umum
Sosiologi perikanan
Pengertian Sosiologi
secara umum menurut
para ahli
Ruang lingkup sosiologi perikanan
- Peranan sosiologi
perikanan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan masalah
Metode: ceramah,
diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
memahami
ruang
lingkup serta
peranan
sosiologi
perikanan
Tertulis:
Memahami
pengertian dan ruang
lingkup sosiologi
Ketrampilan:
Ketepatan mengenal
peran sosiologi
perikanan
10%
3-4
Mahasiswa mampu
memahami, menjelaskan
serta mengidentifikasi
karakteristik masyarakat
diwilayah pesisir.
Definisi
Karakteristik Sosial Masyarakat pesisir
Pengertian dan
Penggolongan
Nelayan
Masyarakat
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan masalah
Metode: ceramah,
diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
memahami
penggolonga
n masyarakat
Tertulis:
Memahami
penggolongan
masyarakat
perikanan
Ketrampilan:
Ketepatan mengenal
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 189
v
pembudidaya ikan
Masyarakat pengolah
hasil
- Masyarakat pemasar
hasil perikanan channel
and undirect channel)
- Pengembangan
perencanaan pasar
Problem Best Learning,
perikanan penggolongan masyarakat
perikanan
5
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan karakteristik
masyarakat pembudidaya
di Indonesia
- Karakteristik
masyarakat
pembudidaya di
Indonesia
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
memahami
karakteristik
masyarakat
pesisir
Tertulis:
Memahami karakter
masyarakat
Ketrampilan:
Ketepatan mengenal
karakteristik
masyarakat
perikanan
10%
6
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan peran
pembudidaya dalam
perekonomian
masyarakat
- Peranan pembudidaya
terhadap perekonomian
masyarakat
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan masalah
Metode: ceramah,
diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
memahami
peran
pembudidaya
dalam
perekonomia
n masyarakat
Tertulis:
Memahami peran
masyarakat
pembudidaya
Ketrampilan:
Ketepatan
mendeskripsikan
peranan masyarakat
perikanan terhadap
perekonomian
masyarakat
10%
7
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan apasaja
permasalahan yang
- Permasalahan
masyarakat
pembudidaya di
Indonesia
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan masalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
Tertulis:
Memahami
permasalahan
masyarakat
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 190
v
dihadapi oleh masyarakat pembudidaya di
Indonesia
Metode: ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
memahami permasalaha
n masyarakat
pembudidaya
di Indonesia
pembudidaya
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
mengidentifikasi
permasalahan
masyarakat
8
Mampu menerapkan
konsep dan prosedur
untuk mengerjakan soal-
soal terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UTS Tes/ ujian 2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab 15%
9
Mahasiswa mampu
memahami, menjelaskan
serta menerapkan
interaksi sosial dalam
masyarakat pesisir
Faktor-faktor interaksi sosial masyarakat
pesisir
Bentuk-bentuk interaksi sosial
Syarat-syarat interaksi
sosial
Proses interaksi sosial
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan proses.
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami bentuk
interaksi masyarakat
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
mengidentifikasi
faktor dan bentuk
interaksi
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
10-11
Mahasiswa mampu
memahami, menjelaskan
serta mengidentifikasi
struktur dan stratifikasi
sosial masyarakat pesisir.
Definisi Struktur Sosial Masyarakat
Pesisir
Patron-Klien : Ciri
Umum Struktur Sosial
Stratifikasi Sosial
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan proses
Metode:
diskusi presentasi,
tugas
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami struktur
sosial masyarakat
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
mengidentifikasi
struktur serta patron
client masyarakat
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 191
v
Learning, Student Centre Learning
kerjasama
12
Mahasiswa mampu
memahami, menjelaskan
serta mencari solusi atas
konflik yang terjadi
dalam masyarakat pesisir
Teori Konflik
Anatomi Konflik Nelayan
Resolusi Konflik
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan proses.
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
memahami
konflik yang
kerap terjadi
di
masyarakat
perikanan
serta
resolusinya
Tertulis:
Memahami teori
serta resolusi konflik
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
mengenal dan
menyelesaikan
konflik
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
13-14
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan prinsip
pemberdayaan
masyarakat pesisir
Kemiskinan Absolut
dan Relatif
Kemiskinan Kultural dan Struktural
Pemberdayaan : Hasil Pergeseran Paradigma
Pembangunan
Dimensi dan Prinsip-
prinsip Pemberdayaan
Sosial
Proses Pemberdayaan
Model-model Pemberdayaan
Masyarakat Pesisir
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan proses.
Metode:
diskusi presentasi,
penugasan.
Model:
Problem Best
Learning, Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami jenis
kemiskinan
masyarakat
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
mengidentifikasi
jenis kemiskinan
masyarakat
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
15-16
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan pengelolaan
sumberdaya berbasis
Definisi pengelolaan SDP berbasis
masyarakat
Command and Control,
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan proses.
Metode:
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
Tertulis:
Memahami
pengelolaan SDP
berbasis masyarakat
Ketrampilan:
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 192
v
masyarakat CBM, dan Co-management
Pendekatan Berbasis
Rights
diskusi presentasi, penugasan.
Model:
Problem Best
Learning, Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
melakukan presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Ketepatan dalam menerapkan
pengelolaan SDP
berbasis masyarakat
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
17 Mampu menerapkan
konsep dan prosedur
untuk mengerjakan soal-
soal terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UAS Tes/ ujian 2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab 20%
Total 100%
Referensi :
1. Damsar dan Indrayani. 2016. Pengantar Sosiologi Perdesaan. Kencana. Jakarta
2. Nasdian, F T. Sosiologi Umum. 2015. Kerjasama Fakultas Ekologi Manusia IPB dengan Yayasan Obor Indonesia. Jakarta
3. Satria, A. 2009. Ekologi Politik Nelayan. LkiS Yogyakarta. Yogyakarta.
4. Satria, A. 2015. Pengantar Sosiologi Masyarakat Pesisir Edisi 2. Kerjasama Fakultas Ekologi Manusia IPB dengan Yayasan Obor Indonesia.
Jakarta
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M. Sc) (Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198406272015041001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 193
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
BIOLOGI PERIKANAN
Prof. Dr. MUCHLISIN, Z.A, S.Pi, M.Sc
NURFADILLAH, M.Si
Dr. MUHAMMADAR, M.P
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 194
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Biologi Perikanan Semester : Ganjil Kode : BDP 211 SKS : 3 (2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Prof. Dr. Muchlisin, Z.A S.Pi, M.Sc
2) Nurfadillah, M.Si
3) Dr. Muhammadar, M.P
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S1 : Bertaqwa kepadaT uhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius.
2. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain.
3. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.
4. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi,
gagasan, desain atau kritik seni.
7. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi.
8. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data.
9. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu
mengelola pembelajaran secara mandiri.
10. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
11. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
12. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan.
13. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya.
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Dapat memahami dan menguasai berbagai metode dalam mempelajari tentang ikan baik tentang kondisi lingkungan maupun ikan itu sendiri.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 195
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu menjelaskan
tentang definisi, ruang
lingkup, tujuan,
manfaat dan peranan
biologi perikanan
• Definisi biologi
perikanan
• Ruang lingkup Biologi
perikanan
• Tujuan dan manfaat
biologi perikanan
• Peranan biologi
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi tanya
jawab
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
definisi, ruang
lingkup, tujuan,
manfaat dan peranan
biologi perikanan
Keterampilan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 196
v
perikanan bagi dunia perikanan
Learning Mahasiswa memahami tentang
biologi perikanan
2
Mampu menjelaskan
tentang definisi,
macam, dan hubungan
fekunditas
• Definisi
• Macam-macam
fekunditas
• Hub. fekunditas dgn
panjang
• Hub. fekunditas dgn
berat
• Hub. fekunditas dgn
umur
• Hub. fekunditas dgn
telur, ras dan populasi
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi tanya
jawab
Tertulis:
Mampu memahami
fekunditas ikan
Keterampilan:
Ketepatan
memahami
fekunditas ikan
5%
3
Mampu menjelaskan
tentang definisi,
pembagian, dan
analisis tingkat
kematangan gonad
• Definisi
• Pembagian tahap
kematangan gonad
• Analisis tingkat
kematangan gonad
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
Problem Best
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan presentasi
di depan kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu memahami
analisis tingkat
kematangan gonad
Ketrampilan:
Ketepatan analisis
tingkat kematangan
gonad
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
4
Mampu menjelaskan
definisi, kebiasaan,
habitat pemijahan ikan,
tingkah laku
pemijahan, dan hal –
hal yang berhubungan
dengan pemijahan
• Definisi
• Jenis kebiasaan
pemijahan ikan
• Ikan dan habitat
pemijahan
• Hal-hal yang
berhubungan dgn
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Ceramah,
diskusi
Model:
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
interaktif dengan
mahasiswa lainnya
Tertulis:
Mampu memahami
kebiasaan, habitat
pemijahan ikan,
tingkah laku
pemijahan, dan hal –
hal yang
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 197
v
pemijahan • Tingkah laku
pemijahan
Teacher Centre Learning,
Student Centre
Learning,
Problem Best
Learning
berhubungan dengan pemijahan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
pemijahan ikan
5
Mampu menjelaskan
konsep seksualitas
ikan, hermaproditisme,
gonokhorisme, dan
sifat seksual primer
dan sekunder
• Konsep seksualitas
ikan
• Hermaproditisme
• Gonokhorisme
• Sifat seksual primer
dan sekunder
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
2x50
menit
Mahasiswa mengenal
sifat seksualitas ikan
dan berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Mampu memahami
sifat seksualitas ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
seksualitas ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
6
Mampu menjelaskan
definisi dan kurva
pertumbuhan, faktor-
faktor yang
mempengaruhi
pertumbuhan,
pertumbuhan
allometrik dan
isometrik, hubungan
panjang dan berat,
faktor kondisi, dan
menghitung
pertumbuhan
• Definisi pertumbuhan
• Kurva pertumbuhan
• Faktor-faktor yang
mempengaruhi
pertumbuhan
• pertumbuhan
allometrik dan
isometrik
• Hubungan panjang dan
berat
• Faktor kondisi
• Menghitung
pertumbuhan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
2x50
menit
Mahasiswa
mengetahui metode
pengukuran
pertumbuhan dan
berdiskusi kelompok
Tertulis:
Mampu mengetahui
metode pengukuran
pertumbuhan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami metode
pengukuran
pertumbuhan
pemijahan ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
7 Mampu menjelaskan
tentang tradisional
• Tradisional
morfometrik Pendekatan: keterampilan
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
interaktif dengan Tertulis:
Mampu mengetahui
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 198
v
morfometrik, Transnetwork
morfometrik dan
meristik
• Transnetwork morfometrik
• Meristik
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
mahasiswa lainnya tentang tradisional morfometrik,
Transnetwork
morfometrik dan
meristik
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
tradisional
morfometrik,
Transnetwork
morfometrik dan
meristik
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
8
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yag telah
diajarkan
UTS
Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
Ketepatan,
kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
9
Mampu menjelaskan
tentang awal daur
hidup dan
embriogenesis
Awal Daur Hidup dan
Embriogenesis
Telur ikan dan bagiannya
Pembuahan
Macam-macam telur
ikan
Faktor genetis
Masa pengeraman
Embriogenesis dan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
mengetahui
embriogenesis dan
berdiskusi kelompok
Tertulis:
Mampu mengetahui
tentang
embriogenesis
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
embryogenesis
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 199
v
masa larva kerjasama
10
Mampu menjelaskan
tentang konsep
rekruitmen dalam
perikanan tangkap dan
budidaya serta dalam
ekosistem perairan
Rekruitmen
• Konsep rekruitmen
dalam perikanan
tangkap dan budidaya
serta dalam ekosistem
perairan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
mengetahui konsep
rekruitmen dan
berdiskusi kelompok
Tertulis:
Mampu mengetahui
tentang konsep
rekruitmen
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
konsep rekruitmen
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
11
Mampu menjelaskan
tentang konsep
persaingan dan
pemangsaan serta
hubungan mangsa dan
pemangsaan
Persaingan dan
pemangsaan
Konsep persaingan
dan pemangsaan
Hubungan mangsa dan
pemangsaan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
Problem Best
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa berdiskusi
terkait dengan
pemangsaan dan
persaingan
Tertulis:
Mampu mengetahui
tentang konsep
persaingan dan
pemangsaan serta
hubungan mangsa
dan pemangsaan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
konsep persaingan
dan pemangsaan
serta hubungan
mangsa dan
pemangsaan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
12
Mampu menjelaskan
tentang penentuan
umur ikan, metode
Umur ikan dan pemberian tanda pada
Ikan
Pendekatan: keterampilan
proses.
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
Tertulis:
Mampu mengetahui
tentang penentuan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 200
v
penentuan umur ikan, marking, dan tagging.
Penentuan umur ikan
Metode penentuan umur ikan
Marking
Tagging
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
melakukan presentasi di depan kelompok
lainnya
umur ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
penentuan umur ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
13
Mampu menjelaskan
tentang konsep ruaya,
ruaya pemijahan, ruaya
ke daerah perbesaran
dan makanan, ruaya
pengungsian, dan
faktor-faktor yang
berperan dalam ruaya.
Konsep Ruaya
Ruaya pemijahan
Ruaya kedaerah perbesaran dan
makanan
Ruaya pengungsian
Faktor-faktor yang
berperan dalam ruaya
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
berdiskusi
Tertulis:
Mampu mengetahui
tentang konsep ruaya
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
ruaya
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
14
Mampu menjelaskan
tentang kebiasaan
makanan, rantai
makanan, kebiasaan
cara memakan dan
spesialisasi kebiasaan
makanan
Kebiasaan makanan
Rantai makanan
Kebiasaan cara
memakan
Spesialisasi kebiasaan makanan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
2x50
menit
Melakukan
perhitungan kebiasaan
makan dan presentasi
di depan kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu melakukan
perhitungan kebiasaa
makan ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
melakukan
pengolahan data
dalam pendugaan
populasi
5%
15
Mampu menjelaskan
tentang pendugaan
populasi dengan
menggunakan tanda
Pendugaan populasi dengan menggunakan
tanda
Penggunaan data “catch per Unit of
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
2x50
menit
Melakukan
pengolahan data
dalam pendugaan
populasi dan
mendiskusikan
Tertulis:
Mampu melakukan
pengolahan data
dalam pendugaan
populasi
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 201
v
dan penggunaan data
“catch per Unit of
Effort”
Effort” Model: Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
dengan kelompok lainnya
Ketrampilan:
Ketepatan
melakukan
pengolahan data
dalam pendugaan
populasi
16 UAS
Soal pilihan berganda
materi dari pertemuan
setelah UTS
Test/ ujian 2x50
menit
Kemampuan
menjawab
Ketepatan,
kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Biswas, S.P. 1993. Manual of methods in fish biology. South Asian Publisher Pvt Ltd, New Delhi, Indian.
2. Effendi, M.I. 1989. Metode biologi perikanan. Yayasan Dewi Sri, Bogor.
3. Kottelat, M., A.J. Whitten, S.N. Kartikasari and S. Wirjoatmodjo. 1993. Freshwater fishes of western Indonesia and Sulawesi. Periplus Edition,
Singapore.
4. Muchlisin, Z.A. 2012. Modul Kuliah Biologi Perikanan. KKP Unsyiah, Banda Aceh
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui, Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Prof. Dr. Muchlisin, Z.A S.Pi, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 197109111999031000
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 202
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
AVERTEBRATA AIR
Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc
Cut Nanda Defira, S.Si., M.Si
Chitra Octavina, S.Kel., M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 203
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Avertebrata Air Semester : Ganjil Kode : BDP-213 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc
2) Cut Nanda Defira, S.Si., M.Si
3) Chitra Octavina, S.Kel., M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religious.
2. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain.
3. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.
4. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
6. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
7. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni.
8. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi.
9. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data.
10. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri.
11. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
12. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
13. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK):
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 204
v
Dapat menjelaskan tentang karakteristik hewan avertebrata pada berbagai level taksonomi sehingga punya kemampuan dasar untuk
identifikasi dan klasifikasinya
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Kehadiran : 10%
Tugas : 10%
UTS : 25%
Praktikum : 25%
UAS : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir Yang
Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu memahami dan
mentaati peraturan kuliah,
termasuk tata cara ujian
Kontrak perkuliahan
termasuk jadwal dalam
satu semester
Ruang lingkup
Avertebrata Air
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang ruang
lingkup
Avertebrata Air
0%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 205
v
Learning
2
Mampu menjelaskan tentang
pengertian hewan avertebrata
air, peranannya dan
lingkungan hidup dari hewan
tersebut serta klasifikasi dari
makhluk hidup.
Pendahuluan
Pengertian hewan avertebrata air.
Penjelasan
mengenai peranan
hewan avertebrata
air secara umum,
lingkungan hidup
avertebrata air baik
di air tawar, laut
maupun payau.
Penjelasan mengenai perbedaan
antara lingkungan
perairan darat dan
laut, serta klasifikasi
makhluk hidup.
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang peranan
avertebarat air dan
membedakan
avertebrata Air
tawar dan Air Laut
5%
3
Mampu menjelaskan tentang
morfologi, fisiologi,
reproduksi, klasifikasi dan
nilai ekonomis dari Filum
Protozoa dan Filum Porifera
Filum Protozoa
Pengertian,
morfologi,fisiologi
sistem pergerakan
dan pernapasan serta
cara makan,
reproduksi,
klasifikasi dan nilai
ekonomis dari Filum
Protozoa
Filum Porifera
Pengertian, morfologi, anatomi
berdasarkan sistem
aliran air, fisiologi,
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang Filum
Protozoa dan Filum
Porifera
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
bagian penting dari
Filum Protozoa dan
Filum Porifera
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 206
v
reproduksi, regenerasi dan
klasifikasi serta nilai
ekonomis dari Filum
Porifera.
4
Mampu menjelaskan
morfologi, anatomi, fisiologi,
reproduksi, klasifikasi dan nilai ekonomis dari beberapa
kelas pada Filum Annelida
Filum Annelida
- Penjelasan, morfologi, anatomi,
fisiologi, reproduksi,
klasifikasi dan nilai
ekonomis dari Filum
Annelida khususnya
Kelas Polychaeta
dan Kelas Clitellata
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang Filum
Annelida
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
bagian penting dari
Filum Annelida
5%
5
Mampu menjelaskan
morfologi, anatomi, fisiologi
dan reproduksi dari Kelas
Turbelaria,
Monogenea,Trematoda dan
Cestoda pada Filum
Platyhelminthes berikut
klasifikasi dari filum
tersebut.
Filum Platyhelminthes
Pengertian, morfologi, anatomi,
fisiologi dan
reproduksi dari
Kelas Turbelaria,
Monogenea,
Trematoda dan
Cestoda pada Filum
Platyhelminthes
berikut
klasifikasinya
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, Tugas
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang Filum
Platyhelminthes
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
bagian penting dari
Filum
Platyhelminthes
5%
6
Mampu menjelaskan
anatomi, fisiologi,
reproduksi, klasifikasi dan
nilai ekonomis dan Filum
Nematoda.
Filum Nematoda
Pengertian, anatomi,
fisiologi (Sistem
saraf, alat ekskresi),
reproduksi dan
klasifikasi dari
Filum Nematoda.
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, Tugas
Model:
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang Filum
Platyhelminthes
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 207
v
Teacher Centre Learning
bagian penting dari Filum
Platyhelminthes
7
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UTS Essay, dan
mandiri
2 X 50
menit
Kemampuan
menjawab
- 15%
8
Mampu menjelaskan
anatomi, fisiologi,
reproduksi, klasifikasi dan
nilai ekonomis dari Filum
Rotifera dan Bryozoa
Filum Rotifera dan
Bryozoa
Pengertian, anatomi,
fisiologi
(pencernaan, alat
ekskresi dan susunan
saraf), reproduksi,
klasifikasi dan nilai
ekonomis dari Filum
Rotifera.
Pengertian, morfologi, anatomi,
reproduksi,
klasifikasi dan nilai
ekonomis dari Filum
Bryozoa.
Pendekatan: pemahaman
.Metode:
ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang Filum
Rotifera dan Filum
Bryozoa
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
bagian penting dari
Filum Rotifera dan
Filum Bryozoa
5%
9 dan
10
Mampu menjelaskan
mengenai Filum Molusca
secara umum dan
klafikasinya serta mampu
menjelaskan morfologi,
anatomi, fisiologi, reproduksi
dan nilai ekonomis dari
Filum Molusca
Pengertian,
penjelasan singkat
mengenai
pembagian kelas-
kelas pada Filum
Mollusca.
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi, tugas
Model:
Teacher Centre
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang Filum
Mollusca
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 208
v
Filum Mollusca Penjelasan mengenai kelas-
kelas pada Filum
Mollusca
berdasarkan
morfologi, anatomi,
fisiologi, reproduksi
dan nilai ekonomis,
khususnya dari
Kelas Gastropoda,
Kelas Palecypoda
dan Kelas
Cephalopoda
Learning
bagian penting dari Filum Mollusca
11
Mampu menjelaskan
morfologi, anatomi, fisiologi,
reproduksi, klasifikasi dan
nilai ekonomis dari Filum
Echinodermata
Filum Echinodermata
Penjelasan, morfologi, anatomi,
fisiologi, reproduksi,
klasifikasi dan nilai
ekonomis dari Filum
Echinodermata
berdasarkan kelas
pada filum tersebut.
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang Filum
Echinodermata
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
bagian penting dari
Filum
Echinodermata
5%
12
Mampu menjelaskan
morfologi, anatomi, fisiologi,
reproduksi, klasifikasi dan
nilai ekonomis dari Filum
Coelenterata
Filum Coelenterata
Pengertian, morfologi, anatomi
dari sel pembentuk
lapisan, fisiologi
(pergerakan, cara
makan, pernapasan
dan ekskresi),
reproduksi,
klasifikasi dan nilai
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang Filum
Coelenterata
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
bagian penting dari
Filum Coelenterata
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 209
v
ekonomis dari Filum Coelenterata.
Penjelasan mengenai
Kelas Anthozoa (sea
anemone, karang
batu dan terumbu
karang).
13 dan
14
Mampu menjelaskan
morfologi, anatomi, fisiologi,
reproduksi, klasifikasi dan
nilai ekonomis dari
Arthopoda
Filum Arthopoda
Penjelasan
morfologi, anatomi,
fisiologi, reproduksi,
klasifikasi dan nilai
ekonomis dari Filum
Crustacea khususnya
Kelas Branchiopoda,
Kelas Branchiura
dan Kelas Copepoda
Penjelasan morfologi, anatomi,
fisiologi, reproduksi,
klasifikasi dan nilai
ekonomis dari Filum
Crusracea khususnya
Kelas Ostracoda,
Kelas Cirripedia dan
Kelas Malacostraca
Pendekatan: pemahaman
.Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model:
Teacher Centre
Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang Filum
Arthopoda
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
bagian penting dari
Filum Arthopoda
10 %
15
Mampu menjelaskan
morfologi, anatomi, fisiologi,
reproduksi dan klasifikasi
Filum Brachiopoda.
Filum Echinodermata
Penjelasan,
morfologi, anatomi,
fisiologi, reproduksi,
klasifikasi dan nilai
ekonomis dari Filum
Brachiopoda
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi, tugas
Model:
Teacher Centre
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang Filum
Brachiopoda.
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menunjukkan
5 %
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 210
v
berdasarkan kelas pada filum tersebut.
Learning bagian penting dari Filum
Brachiopoda.
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab - 20%
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Barnes, R. D. 1974.Invertebrata Zoologi 3rd ed. W. B. Sauders Company. Philadelphia.lwy and Sons, Inc., New York.
2. Buchsbaum, R. 1948. Animal Without Blackbones. Revised edition. The University of Chicago Press. Chicago.
3. Marshall, A. J. And W. D. Williams. 1977. Textbook of Zoology.Vol. I: Invertebrates. 7rd ed. Reprinted. The Macmillan Press Ltd. London.
4. Storer, T. I., R.L. Usinger, R.C. Stebbins, and J.W. Nybakken. 1983.General Zoology. TMH edition. McGraw-Hill Company Ltd. New Delhi.
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui,
Ketua Program Studi Budidaya Perairan Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc) (Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 211
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
MANAJEMEN MARIKULTUR
Dedy Fazriansyah Putra, M.Sc
Adrian Damora, M.Si
Adli Waliul Perdana, M.Si
Ichsan Rusydi, M.P
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 212
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah: Manajemen Marikultur Semester: Genap Kode: BDP-202 SKS: 3
Program Studi: Budidaya Perairan Dosen: 1) Dedy Fazriansyah Putra, M.Sc
2) Adrian Damora, M.Si
3) Adli Waliul Perdana, M.Si
4) Ichsan Rusydi, M.P
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO):
1. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
3. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi
ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang
keahliannya
5. KU7 : Mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervise dan evaluasi terhadap
penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawabnya
6. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan
mampu mengelola pembelajaran secara mandiri
7. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan
dan mencegah plagiasi
8. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah
dan kualitas air)
9. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
10. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan
11. KK2 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembesaran berbagai berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan
lingkungan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 213
v
12. KK3 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air
13. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
14. KK10 : Mampu mengevaluasi resiko dan keuntungan serta kerugian dalam kegiatan budidaya
15. KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO):
Setelah mengikuti matakuliah ini, mahasiswa mampu merancang kegiatan budidaya laut dalam skala usaha dan memilih beberapa komoditas laut
yang layak dibudidayakan.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian: a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 214
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan
Akhir yang
Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa memahami
batas-batas kajian
manajemen marikultur
Kontrak perkuliahan
termasuk jadwal
dalam satu semester
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
- Kehadiran/ Absensi
- Kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
5%
2
Memahami lingkungan
perairan pesisir dan laut
dan areal potensial
untuk budidaya
Lingkungan pesisir
dan laut dan area
potensial untuk
budidaya
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi
presentasi,
penugasan
Model:
Problem
Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
3
Memahami arti
perikanan marikultur,
dapat membedakan
sarana budidaya laut
dan menerangkan
Perikanan marikultur
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi
2 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 215
v
system budidaya dan komoditas budidaya
presentasi, penugasan
Model:
Problem
Centre
Learning
4
Memahami tata cara
pemilihan lokasi dan
komoditas marikultur
Perencanaan
marikultur
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi
presentasi,
penugasan
Model:
Problem
Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
5
Memahami bentuk
desain dan kontruksi
sarana budidaya
Desain marikultur
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi
presentasi,
penugasan
Model:
Problem
Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
8%
6
Mampu mengatur
kesehatan lingkungan
dan memahami
keamanan produk
marikultur
Manajemen kesehatan
dan keamanan produk
budidaya
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi
2 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
8%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 216
v
presentasi, penugasan
Model:
Problem
Centre
Learning
7
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UTS Esai dan
mandiri
2 X 50
menit
Kemampuan
menjawab
Kemampuan
menjawab secara
tepat
10%
8-9
Memahami dan
menjelaskan pengertian
dan konsep dasar
manajemen budidaya
ikan
Manajemen budidaya
ikan
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi
presentasi,
penugasan
Model:
Problem
Centre
Learning
4 X 50
menit
Mahasiswa
berdikskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
8%
10-11
Dapat mengatur dan
melakukan kegiatan
budidaya moluska dan
echinodermata
Manajemen budidaya
moluska dan
echinodermata
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi
presentasi,
penugasan
Model:
Problem
4 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
8%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 217
v
Centre Learning
12-13
Memahami manajemen
dan teknik budidaya
crustacea
Manajemen budidaya
crustacea
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi
presentasi,
penugasan
Model:
Problem
Centre
Learning
4 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
8%
14-15
Memahami manajemen
dan teknik budidaya
rumput laut
Manajemen budidaya
rumput laut
Pendekatan:
Pemecahan
masalah
Metode:
diskusi
presentasi,
penugasan
Model :
Problem
Centre
Learning
4 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
8%
15-16
Memahami arti dan
penggunaan Tabel dan
Gambar
Pengembangan
budidaya laut
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
Model :
Problem
Centre
4 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
individu secara
mandiri
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
7%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 218
v
Learning
17
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UAS
Esai dan
mandiri
2 X 50
menit
Kemampuan
menjawab
kemampuan
menjawab secara
tepat
15%
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. AKUAKULTUR : Tumpuan Harapan Masa Depan Bangsa : Dr. Fuad Holik, M.Sc., Ateng G. Jagadraya., R.P. Purnomo dan Ahmad Jauzi.
Masyarakat Perikanan Nusantara (MPN) dan Taman Akuariun Air Tawar (TAAT), 2005;
2. Teknologi Budidaya Laut dan Pengembangan Sea Farming Di Indonesia : Akhmad Sudrajat, dkk; Departemen Kelautan dan Perikanan kerja sama
dengan Japan International Cooperation Agency, 2001;
3. Introduction to Aquaculture: Mattehew Landaw, 1992. Jhon Willey dan Sons INC.
4. 60 Tahun Perikanan Indonesia: Fuad Cholik, Shidiq Moeslim, Endang Sri Heruwati, Taufik Ahmad dan Ahmad Jauzi, 2006 Masyarakat Perikanan
Nusantara (MPN)
Mengetahui Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Dedy Fazriansyah Putra, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198406272015041001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 219
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PRODUKTIVITAS PERAIRAN
IRMA DEWIYANTI, M.Sc
NURFADILLAH, M.Si
SRI AGUSTINA, M.S
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 220
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Produktivitas Perairan Semester : Genap Kode : BDP 204 SKS : 3 (2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Irma Dewiyanti, M.Sc
2) Nurfadillah, M.Si
3) Sri Agustina, M.S
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
3. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
7. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
8. KK3 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air.
9. KK5 : Mampu membuat desain produksi pakan alami
10. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Mampu menjelaskan tentang produktifitas primer dan sekunder pada berbagai ekosistem yang berbeda (perairan tergenang dan mengalir,
tipologi perairan), cara pengukuran dan komponen penyusunannya. Peranannya sebagai penduga kesuburan dan tingkat saprobik (bio-indikator).
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 221
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu
memahami
penjelasan
umum/Kontrak
kuliah dan mentaati
peraturan kuliah
- Kontrak perkuliahan
- Bobot penilaian
- Pengertian Produktivitas
Perairan
- Konsep Dasar
Produktivitas Perairan
Ceramah dan
Diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Kehadiran/Absensi 5%
2 Mahasiswa mampu a. Definisi Diskusi, tugas 2 x 50 Mahasiswa kelengkapan dan 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 222
v
memahami dan
menjelaskanProdukti
vitas Primer
Plankton
b. Penyusun Produktivitas
Primer
c. Faktor-faktor yang
mempengaruhi
produktivitas primer
d. Pengukuran
produktivitas primer
makalah menit berdiskusi interaktif dengan mahasiswa
lainnya
kebenaran penjelasan
Tingkat
komunikatif
mahasiswa
3 dan 4
Mahasiswa mampu
menjelaskan
produktivitas
perairan dan trofik
level
a. Pendahuluan
b. Produktivitas primer
perairan
c. Trofik level
1. Definisi
2. Prinsip adanya
trofik level
3. Peranan
4. Metode
pengukuran
d. Keterkaitan
produktivitas primer
dan tingkat trofik
e. Metode TRIX
Tutorial dan
diskusi
4x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Tingkat
komunikatif
mahasiswa
10%
5 dan 6
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
mengenai
produktivitas
sekunder ikan
a. Pendahuluan
b. Metode pengukuran
1. Metode biomassa
2. Metode discontinue
recruitment
3. Metode continue
recruitment
4. Metode gabungan
c. Studi kasus
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
4x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
dengan mahasiswa
lainnya
kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Tingkat
komunikatif
mahasiswa
10%
7 Mahasiswa mampu
memahami dan
a. Pengertian
b. Penyebab eutrofikasi
Tutorial,
diskusi, tugas
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
kelengkapan dan
kebenaran 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 223
v
menjelaskan tentang eutrofikas dan
dampak eutrofikasi
perairan
c. Sumber unsur hara penyebab eutrofikasi
d. Pola suksesi
fitoplankton penyebab
eutrofikasi
makalah dengan mahasiswa lainnya
penjelasan Tingkat
komunikatif
mahasiswa
8
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-
soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UTS
Essay, dan
mandiri
2x50
menit
Kemampuan
menjawab
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang materi
yang telah
disampaikan
hingga 85% benar
15%
9
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
Biomassa Plankton
Dan Tumbuhan Air
a. Definisi
b. Biomassa plankton
c. Biomassa tumbuhan air
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
10
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
klorofil dan metode
pengukuran klorofil
a. Klorofil pada
fitoplankton
b. Pembagian klorofil
c. Metode pengukuran
klorofi
d. Pendugaan
produktivitas perairan
berdasarkan
kandungan klorofil
Diskusi,
Tutorial
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
dengan mahasiswa
lainnya
kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5 %
11
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
Produktivitas
a. Ekosistem perairan
pedalaman (tawar)
b. Ekosistem pantai
c. Ekosistem laut lepas
d. Daerah upwelling
Diskusi,
Tutorial
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan presentasi
kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Tingkat
komunikatif
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 224
v
Perairan Di Berbagai
Ekosistem
di depan kelompok
lainnya
mahasiswa
12
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
Produktivitas
Perairan Pesisir
a. Produktivitas ekosistem
estuari
b. Produktivitas ekosistem
karang
c. Produktivitas ekosistem
mangrove
d. Produktivitas ekosistem
lamun
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
13 dan
14
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
Produktivitas
Sekunder
Zooplankton
a. Gambaran umum
b. Produktivitas sekunder
c. Penyusun produktivitas
sekunder
d. Pembentukan biomassa
sekunder
e. Metode pengukuran
produktivitas sekunder
f. Parameter pendukung
g. Teknik sampling
Tutorial dan
diskusi
4x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan presentasi
di depan kelompok
lainnya
kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Tingkat
komunikatif
mahasiswa
10%
15
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
Interestial Fauna
a. Definisi
b. Sifat lingkungan
c. Komposisi kelompok
interestitial
d. Metode sampling
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi interaktif
dengan mahasiswa
lainnya
kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-
soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
UAS Essay, dan
mandiri 2x50
Kemampuan
menjawab
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang materi
yang telah
disampaikan
hingga 85% benar
15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 225
v
telah diajarkan
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Nybbakken. J.W. 1988. Biologi Laut Suatu Pendekatan Ekologis (Terjemahan dari Marine Biology : An Approach. Alih Bahasa oleh
H.M.Eidman). PT. Gramedia Jakarta.
2. Odum, E.P., and G. W. Barret. 2005. Fundamental of Ecology. Fifth Edition. Thomson Brooks/Cole.. Philadelphia and London.
3. Russel Hunter, A.D. 1970. Acuatiq Productivity, Mackmillan. New York
4. Tomascik, T., A. J. Mah, A. Nontji, M. K. Moosa. 1997. The Ecology of the Indonesian Sea Part I. Periplus. Singapore
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui, Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Irma Dewiyanti, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 226
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
MANAJEMEN AKUAKULTUR AIR TAWAR
Siska Mellisa, M.Sc
Dr. Amelia Sutriana
Iko Imelda Arisa, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 227
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Manajemen Akuakultur Air Tawar Semester : Genap Kode : BDP 206 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Siska Mellisa, M.Sc
2) Dr. Amelia Sutriana
3) Iko Imelda Arisa, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
3. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
4. KU7 : Mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervise dan evaluasi terhadap penyelesaian
pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawabnya
5. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
6. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
7. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
8. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
9. KK10: Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
10. KK12: Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu dan memahami tentang definisi manajemen akuakultur, teknologi, dan
industri akuakultur yang sedang berkembang serta semua aspek yang berhubungan dengan kegiatan budidaya air tawar mulai tahap perencanaan,
proses, pasca produksi serta yang berkaitan dengan pemasaran. Berkaitan juga dengan aspek kritis lingkungan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 228
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi
Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Mahasiswa mampu
dan memahami
definisi manajemen
Kontrak belajar
dan definisi
manajemen
Ceramah dan
Diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
tanya jawab
Kehadiran/Absensi 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 229
v
akuakultur akuakultur
2
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Budidaya
Air Tawar dan
pilihan peluang
berwirausaha
Budidaya Air
Tawar dan pilihan
berwirausaha
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
229tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
3
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
teknologi akuakultur
yang sedang
berkembang pada
tingkat lokal dan
nasional
Teknologi
Akuakultur:
Penerapan
teknologi
akuakultur yang
sedang
berkembang pada
tingkat lokal dan
nasional
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
229tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
4
Mahasiswa mampu
tentang teknologi
akuakultur terbaru
dalam kompetisi
industri
Teknologi
Akuakultur:
Teknologi
akuakultur terbaru
dalam kompetisi
industri budidaya
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
229tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
5
Mahasiswa mampu
menjelaskan industri
akuakultur lokal dan
nasional yang ada
Industri
Akuakultur: Lokal
dan Nasional
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
229tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
6 Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
Industri
Akuakultur:
Ceramah,
diskusi, dan 2 x 50
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi - Ketepatan,
kelengkapan 10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 230
v
memahami tentang industry akukultur
global
Industri global tugas
menit 230tanya jawab dan kebenaran penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
7
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang pengelolaan
dan kebijakan pada
bidang budidaya air
tawar atau
akuakultur
Pengelolalaan dan
Kebijakan
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
230tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
8
Mahasiswa dapat
mampu dan
memahami tentang
materi yang telah
disampaikan
UTS
Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
- kemampuan menjawab
9
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
memahami tentang
manajemen produksi
dan strategi
pengembangan
akuakultur pada
tahap perencanaan
Manajemen
produksi dan
strategi
pengembangan
akuakultur :
Perencanaan
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
230tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
10
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
memahami tentang
manajemen pada
proses produksi
Manajemen
produksi dan
strategi
pengembangan
akuakultur:
Operasional atau
Proses produksi
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
230tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
11 Mahasiswa mampu Manajemen Ceramah, 2 x 50 Mahasiswa memahami - Ketepatan, 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 231
v
memahami dan menjelaskan tentang
manajemen pasca
produksi
produksi dan strategi
pengembangan
akuakultur: Pasca
Produksi
diskusi, dan tugas
menit dan adanya interaksi 231tanya jawab
kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
12
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
manajemen produksi
yang berkaitan
dengan pemasaran
Manajemen
produksi dan
strategi
pengembangan
akuakultur:
Pemasaran
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
231tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
13
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
manajemen
akuakultur yang
berkaitan dengan
pentingnya inovasi
Manajemen
produksi dan
strategi
pengembangan
akuakultur: inovasi
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
231tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
`10%
14
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
manajemen
akuakultur yang
berhubungan dengan
tantangan produksi
dan peluang pasar
Manajemen
produksi dan
strategi
pengembangan
akuakultur:
Tantangan dan
peluang
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
231tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
`10%
15
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang pentingnya
kaitan akuakultur,
konservasi, dan
Akuakultur,
konservasi, dan
permasalahan lingkungan
Ceramah,
diskusi, dan
tugas
2 x 50
menit
Mahasiswa memahami
dan adanya interaksi
231tanya jawab
- Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat
`10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 232
v
permasalahan lingkungan
komunikatif mahasiswa
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-
soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
- kemampuan
menjawab
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Bardach, J.E., Ryther, J.H., and W.L.Mc. Larney. (1972) . Aquaculture . Birmingham, Alabama: Alabama Agricultural Experiment
Station. Auburn University
2. Wheaton, F.W. (1977). Aquacultural Engineering. New York: John Willey& Sons.
3. Fishery and Aquaculture Statistics: Aquaculture Production 2008 FAO Yearbook, Rome.
Mengetahui Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Siska Mellisa, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198703052015042001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 233
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
REKAYASA AKUAKULTUR
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
Rizwan, MT
Ichsan Rusydi, M.P
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 234
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Rekayasa akuakultur Semester : genap Kode : BDP 208 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
2) Rizwan, M.T
3) Ichsan Rusydi, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikira nlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
6. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
7. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
8. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
9. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
10. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
11. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
12. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
13. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
14. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan
15. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
16. KK10: Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 235
v
17. KK11: Data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan perancangan proses produksi dan pemilihan teknologi
pembenihan ikan air tawar, payau dan laut. Pemilihan lokasi, bahan dan alat untuk panti pembenihan. Intensitas penggunaan dan penyediaan
sarana produksi, penjadwalan dan pengawasan serta evaluasi penerapan teknologi dalam proses produksi benih ikan
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Mahasiswa diharapkan
dengan benar Kontrak pembelajaran,
Aturan perkuliahan,
Pendekatan: Penjelasan
2 x 50
menit
Mahasiswa berdiskusi Tertulis: Mampu
menjelaskan 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 236
v
arti dari budidaya perairan dan tempat
yang digunakan serta
jenis- jenis kolam
untuk budidaya.
Aturan tugas, dan Klasifikasi Kolam
Dosen
Metode: Diskusi
interaktif
Model: Teacher
Centre Learning
klasifikasi kolam berdasarkan sumber
airnya, kolam
tampungan dan
simpangan, kolam
galian dan timbunan,
klasifikasi lain.
Keterampilan:
Mahasiswa memahami
arti dari budidaya
perairan dan tempat
yang digunakan serta
jenis- jenis kolam
untuk budidaya.
2
Mahasiswa
diharapkan dapat
menjelaskan dengan
benar pemilihan lokasi
yang tepat untuk
kawasan perkolaman
didasarkan pada
topografi maupun
sifat-sifat tanahnya.
Pemilihan Lokasi
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode: Kuliah
dan Tanya-
jawab
Model : Problem Centre Learning
2 x 50
menit Mahasiswa berdiskusi
Tertulis: Dapat
menyebutkan fungsi
hatchery dalam
pengembangan
perikanan budidaya
hingga 90 % benar;
Dapat menyebut
tahapan proses
produksi benih hingga
90 % benar
Sikap: kerjasama
5%
3
Mahasiswa
diharapkan dapat
menjelaskan dengan
benar pemilihan lokasi
yang tepat untuk
kawasan perkolaman
didasarkan pada
Pemilihan Lokasi
(Lanjutan)
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Kuliah
dan Tanya-
jawab
Model: Problem
2x50
menit Mahasiswa berdiskusi
Tertulis:
Menguasai dengan baik
seleksi tempat, analisa
factor lingkungan fisik,
kimia dan social
ekonomi hingga 90 %
benar;
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 237
v
kualitas dan kuantitas airnya
Best Learning, Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
Dapat membuat layout, hatchery dan
menghitung luas
hatchery hingga 90 %
benar;
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
pemilihan lokasi yang
tepat untuk kawasan
perkolaman didasarkan
pada kualitas dan
kuantitas airnya
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
4
Mahasiswa
diharapkan dapat
menjelaskan dengan
benar pemilihan lokasi
yang tepat untuk
kawasan perkolaman
didasarkan pada
hidrologi dari kolam.
Pemilihan Lokasi (Lanjutan)
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode: Kuliah
dan Tanya-
jawab
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
menjelaskan dengan
benar pemilihan lokasi
yang tepat untuk
kawasan perkolaman
didasarkan pada
hidrologi dari kolam.
Tertulis : Dapat
menyusun unit
broodstock dan unit
pakan alami sebuah
hatchery hinggá 90%
benar.
Mampu menganalisis
hubungan antara unit
dengan system hingga
90 % benar;
10%
5
Mahasiswa
diharapkan mampu
memilih dan
menentukan jenis
kolam ikan dengan
Desain Kolam
Pendekatan:
keterampilan
proses.
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
kelompok dan
melakukan simulasi
teknik pemijahan ikan
secara buatan
Tertulis:
Dapat merancang
sistem suplai, distribusi
dan pengeringan air
dengan 90 % benar
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 238
v
baik dan benar sesuai dengan kondisi
persyaratan yang
diperlukan.
Metode: Kuliah
dan Tanya-
jawab
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
Ketrampilan:
Ketepatan mampu
memilih dan
menentukan jenis
kolam ikan dengan
baik dan benar sesuai
dengan kondisi
persyaratan yang
diperlukan.
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawa,
kerjasama
6
Mahasiswa
diharapkan mampu
memilih dan
menentukan jenis
kolam ikan dengan
baik dan benar sesuai
dengan kondisi
persyaratan yang
diperlukan.
Desain Kolam
(Lanjutan)
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode: Kuliah
dan Tanya-
jawab, serta
Tugas
Kelompok
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learnin
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
memilih dan
menentukan jenis
kolam ikan dengan
baik dan benar sesuai
dengan kondisi
persyaratan yang
diperlukan
Tertulis:
Dapat memilih bentuk
bak, bentuk kolam dan
bentuk tangki air yang
dibutuhkan pada
sebuah hatchery hingga
90 % benar
Dapat memilih system
aerasi, filtrasi air dan
sterilisasi air yang akan
digunakan pada sebuah
hatchery hingga 90 %
benar Ketrampilan:
Ketepatan memilih
dan menentukan jenis
kolam ikan dengan
baik dan benar sesuai
dengan kondisi
persyaratan yang
diperlukan.
Afektif: tepat waktu,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 239
v
tanggungjawab, kerjasama
7
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami
tentang Sistem-sistem
saluran pemasukan
dan pengeluaran air
Sistem-sistem saluran
pemasukan dan
pengeluaran air
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode: Kuliah
dan Tanya-
jawab, serta
Tugas
Kelompok
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learnin
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
memahami tentang
sistem- sistem saluran
pemasukkan dan
pengeluaran air
Tertulis:
Mahasiswa Mampu
melakukan analisis
bsistem-sistem
saluuran dan
pengeluaran air hingga
90 % benar
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
dan memahami tentang
sistem- sistem saluran
pemasukkan dan
pengeluaran air
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 240
v
8 UTS - Tugas Individu 2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
- -
9
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami
tentang Bangunan-
bangunan
Hidrolis
Bangunan-bangunan
Hidrolis
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode:
Ceramah dan
Diskusi
Kelompok
Model: PBL
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
kelompok tentang
Bangunan-bangunan
Hidrolis
Tertulis:
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami tentang
Bangunan-bangunan
Hidrolis hingga 90%
benar Ketrampilan:
Ketepatan memahami
tentang bangunan-
bangunan Hidrolis
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
10
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami
tentang Pengerjaan
lahan-tanah
Pengerjaan lahan
tanah
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode:
Ceramah dan
Diskusi
Model: PBL
2x 50
menit Mahasiswa berdiskusi
Tertulis:
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami tentang
Pengerjaan lahan
tanah hingga 90%
benar
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
tentang Pengerjaan
lahan-tanah
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 241
v
Afektif: tepat waktu, tanggungjawab,
kerjasama
11
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami
tentang Desain dan
pembuatan
pematang/bendung
Desain dan pembuatan
pematang/bendug
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode:
Ceramah dan
Diskusi
Model: PBL
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
tentang Desain dan
pembuatan
pematang/bendung
Tertulis:
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami tentang
Desain dan
pembuatan
pematang/bendung
hingga 90% benar
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
Desain dan
pembuatan
pematang/bendung
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
12
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami
tentang Pengerjaan
lahan
Pengerjaan lahan
Pendekatan:
keterampilan,
proses.
Metode:
Ceramah dan
Diskusi, serta
tugas Individu
Model: PBL
2 x 50
menit
Mahasiswa diharapkan
mampu memahami
tentang Pengerjaan
lahan
Tertulis:
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami tentang
Pengerjaan lahan
hingga 90% benar
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
tentang pengerjaan
lahan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
13 Mahasiswa Pompa 2 x 50 Mahasiswa diharapkan Tertulis: 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 242
v
diharapkan mampu
dan memahami
tentang Pompa
Pendekatan:
keterampilan,
proses.
Metode:
Ceramah dan
Diskusi
Model: PBL
menit mampu dan memahami tentang
pompa
Mahasiswa diharapkan mampu
dan memahami tentang
Pompa hingga 90%
benar
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
tentang pompa
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
14
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami
tentang Pelaksanaan
dan Biaya
Pelaksanaan dan
Biaya
Pendekatan:
keterampila
proses
Metode :
Ceramah dan
Diskusi
Model: PBL
2 x 50
menit
kemampuan menjawab
Tertulis: Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami tentang
Pelaksanaan dan Biaya
hingga 90% benar
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
pelaksanaan dan biaya
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
15
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami
tentang Gambaran
lengkap
pembangunan kolam
Gambaran lengkap
pembangunan
kolam
Pendekatan:
keterampila
proses
Metode :
Ceramah dan
Diskusi
Model: PBL
2x 50
menit
Mahasiswa diharapkan
mampu dan
memahami tentang
gambaran
lengkap
pembangunan kolam
Tertulis:
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami tentang
Gambaran
lengkap
pembangunan kolam
hingga 90% benar
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
gambaran lengkap
5 %
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 243
v
pembangunan kolam Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
16
Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami
tentang materi yang
telah disampaikan
UAS Tugas Individu 2x50
menit Mampu menjawab
Tertulis: Mahasiswa
diharapkan mampu
dan memahami tentang
materi yang telah
disampaikan hingga
90% benar
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Panduan Teknologi Hatcheri Ikan Laut Skala Kecl, 2009. Sim Yang Sim, Michel Rimmer, Joebert D.Toledo, Ketut Sugama, Inneke Rumengan,
Kevien Williams, Michceal J. Phillips. NACA – Australia Center for International Agriculture Research.
2. Pembenihan Ikan Laut Ekonomis Secara Buatan, 2010. Kordi, M.G. dan Andi Tamsil. Lyli Publisher
3. Moreti, A.; Pedini Fernades-Cridao, M.; Vetillart, R. 2005. Manual on hatchery production of seabass and gillhead seabream. Volume 2. Rome,
FAO. 152 p.
4. Lavens, P; Sorgeloos, P. 1996. Manual on the production and use of live food for aquaculture. FAO Fisheries Technical Paper. No. 361. 295p
5. Bondad-Reantaso, M.G. (ed). 2007. Assessment of freshwater fish seed resources for sustainable aquaculture. FAO Fisheries Technical Paper.
No. 501. Rome, FAO. 628
6. Wheaton, F.W. (1977). Aquacultural Engineering. New York: John Willey& Sons.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 244
v
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
Irma Dewiyanti, M.Sc Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
NIP. 198112212005012001 NIP. 198406272015041001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 245
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
LIMNOLOGI
Cut Nanda Devira, M.Si
Nurfadillah, M.Si
Adli Waliul Perdana, S. Kel, M. Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 246
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Limnologi Semester : Genap Kode : BDP 210 SKS : 3 (2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Cut Nanda Devira, M.Si
2) Nurfadillah, M.Si
3) Adli Waliul Perdana, S. Kel, M. Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
3. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
4. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
5. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
6. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
7. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu memahami dengan baik hubungan fungsional dan produktivitas komunitas
perairan sebagai hasil pengaruh lingkungan fisik, kimia, dan biotik.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 247
v
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan akhir
yang diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu
menjelaskan
batasan-batasan
kajian limnology
Kontrak perkuliahan
termasuk jadwal dalam
satu semester
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi - 5%
2-3
Mampu
menjelaskan dan
memahami tentang
struktur ekosistem
akuatik
Struktur Ekosistem
Akuatik
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan memahami
struktur dalam
ekosistem akuatik
Tertulis:
Memahami struktur
ekosistem akuatik
Ketrampilan:
Ketepatan
mengenal struktur
ekosistem terutama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 248
v
Centre Learning, Problem Best
Learning,
di akuatik Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
4
Mampu memahami
dan menjelaskan
peran air dan cahaya
serta keterkaitan
keduanya
Air dan Cahaya
Pendekatan:
pemahaman,
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan memahami
peran serta kaitan air
dan cahaya dalam
ekosistem akuatik
Tertulis:
Memahami peran
dan kaitan cahaya
di dalam perairan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menentukan
kualitas air dan
cahaya di perairan
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
5
Mampu memahami,
menjelaskan dan
mengukur panas di
perairan
Panas
Pendekatan:
pemahaman.
keterampilan
proses.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan melakukan
simulasi mengukur
panas di perairan
Tertulis:
Memahami peran
panas didalam
perairan
Ketrampilan:
Ketepatan
mengukur jumlah
panas yang
terkandung di
perairan
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 249
v
6
Mampu memahami,
menjelaskan dan
mengukur
pergerakan air
Pergerakan Air
Pendekatan:
pemahaman,
keterampilan
proses.
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan melakukan
simulasi dan
pengukuran
pergerakan air
Tertulis:
Memahami
pergerakan air yang
terjadi di perairan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
melakukan
simulasi serta
pengukuran di
dalam air
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama,
8%
7-8
Mampu memahami,
menjelaskan dan
mengukur
kandungan oksigen
terlarut dan
karbondioksida di
perairan
O2 dan CO2
Pendekatan:
pemahaman,
keterampilan
proses.
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan melakukan
simulasi dan
pengukuran O2 dan
CO2 di perairan
Tertulis:
Memahami peran
O2 dan CO2
didalam perairan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
melakukan
pengukuran jumlah
O2 dan CO2 di
dalam air
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
9
Mampu menerapkan
konsep dan prosedur
untuk mengerjakan
soal-soal terkait
UTS
kemampuan
menjawab
2 x 50
menit
kemampuan
menjawab
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 250
v
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
10-11
Mampu memahami
dan menjelaskan
mengenai nitrogen
Nitrogen
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan
proses.
Pemecahan masalah
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok dan melakukan
simulasi dan
pengukuran nitrogen
di perairan
Tertulis:
Memahami peran
nitrogen didalam
perairan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
pengukuran jumlah
nitrogen di dalam
perairan
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
8%
12
Mampu memahami
dan menjelaskan
mengenai fosfor
Fosfor
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan
proses.
Pemecahan
masalah
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan melakukan
simulasi dan
pengukuran fosfor
di perairan
Tertulis:
Memahami peran
fosfor di dalam
perairan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
pengukuran jumlah
fosfor didalam
perairan
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
8%
13-15
Mampu memahami,
menjelaskan,
mengidentifikasi dan
Komunitas Biota di
Perairan
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
4 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
Tertulis:
Memahami jenis
biota di perariran
8%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 251
v
menghitung komunitas biota di
perairan
masalah
Keterampilan
proses
Metode: ceramah, diskusi
, presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre,
melakukan presentasi di depan
kelompok lainnya
Ketrampilan:
Ketepatan
mengenal
komunitas biota
perairan
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
16
Mampu memahami
dan menjelaskan
rantai dan jaring
makanan di perairan
Rantai Makanan
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah
Keterampilan
proses
Metode: ceramah, diskusi
, presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Tertulis:
Memahami rantai
makanan yang
terdapat di perairan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menyusun rantai
makanan yang
terdapat di perairan
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
8%
17
Mampu menerapkan
konsep dan prosedur
untuk mengerjakan
soal-soal terkait
berdasarkan
UAS
Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
kemampuan
menjawab
- 15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 252
v
Referensi:
1. Goldman, C.R & A.J. Horne. 1983. Limnology. Mc Graw-Hill Book Company Ltd.New York.
2. Wetzel, G.R. 1983. Limnology. 2nd
. Saunders College Publishing Philadhelphia.
3. ---------------. 2001. Limnology. 3th
. Saunders College Publishing Philadhelphia
4. Jurnal-jurnal terkait
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M. Sc) (Cut Nanda Devira, M.Si)
NIP. 198112212005012001 NIP. 197112121998032001
pengetahuan yang
telah diajarkan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 253
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
HISTOLOGI DASAR
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
drh. Cut Dahlia Iskandar, M.Sc., Ph.D.,
drh. Dian Masytha, M.P.,
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 254
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Histologi Ikan Semester : genap Kode : BDP 212 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
2) drh. Cut Dahlia Iskandar, M.Sc., Ph.D.,
3) drh. Dian Masytha, M.P.,
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikira nlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
6. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
7. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
8. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
9. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
10. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
11. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
12. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
13. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
14. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan
15. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
16. KK10: Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 255
v
17. KK11: Data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan perancangan proses produksi dan pemilihan teknologi
pembenihan ikan air tawar, payau dan laut. Pemilihan lokasi, bahan dan alat untuk panti pembenihan. Intensitas penggunaan dan penyediaan
sarana produksi, penjadwalan dan pengawasan serta evaluasi penerapan teknologi dalam proses produksi benih ikan
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 256
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu menjelaskan
metode dasar
mikroreknik dan
pewarnaan sedia
histologi
Metode dasar
Mikrotehnik
Pewarnaan preparat histologi
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model: Teacher
Centre Learnin
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kehadiran/ absensi,
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
4%
2
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi jaringan epitel
Ciri dan Fungsi
jaringan epitel
Jenis jaringan
epitel dan
contohnya Epitel
kelenjar
Pendekatan: Tugas/PR
Metode: Ceramah ,
diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi menjelaskan
ciri histologi
dan fungsi
jaringan epitel
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan 4%
3
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi jaringan ikat
Ciri dan fungsi jaringan ikat
Jenis jaringan ikat
dan fungsinya
Pendekatan:
Tugas/PR
Metode: Ceramah,
diskusi
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
menjelaskan
ciri histologi
dan fungsi
jaringan ikat
Tertulis:
Memahami ciri histologi
dan fungsi jaringan ikat
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
ciri histologi dan fungsi
jaringan
Afektif: tepat waktu,
tanggung jawab,
kerjasama
4%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 257
v
4
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi tulang rawan
dan tulang
Ciri dan fungsi tulang rawan
Ciri dan fungsi
tulang
Pendekatan:
Tugas/PR
Metode: Ceramah ,
diskusi,
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
mampu
menjelaskan
ciri histologi
dan fungsi
tulang
Tertulis:
Memahami ciri histologi
dan fungsi tulang rawan
dan tulang
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
histologi dan fungsi
tulang rawan dan tulang
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawa, kerjasama
4%
5
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi jaringan otot
Otot kerangka
Otot polos
Otot jantung
Pendekatan:
Berdiskusi
Metode: ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
memahami ciri
histologi dan
fungsi jaringan
otot
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan menjelaskan
ciri histologi dan fungsi
jaringan otot
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawa, kerjasama
4%
6
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi jaringan saraf
Ciri dan fungsi jaringan saraf ikan
serebelum
Serebelum
Medula spinalis
Pendekatan:
Berdiskusi
Metode: Ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learnin
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
memahami ciri
histologi dan
fungsi jaringan
saraf
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan menjelaskan
ciri histologi dan fungsi
jaringan saraf
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 258
v
7
Mampu membedakan
dan menjelaskan
histologi dan fungsi
organ sirkulasi darah
dan limfe pada ikan
Ciri dan fungsi sistem sirkulasi
pada ikan
Jantung
Pembuluh darah dan limfe
Pendekatan:
berdiskusi
Metode: Ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learnin
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
mampu
membedakan,
menjelaskan
histologi dan
fungsi organ
sirkulasi darah
dan limfe pada
ikan
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan membedakan
dan menjelaskan
histologi dan fungsi
organ sirkulasi darah dan
limfe pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
8
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi organ limfoid
pada ikan
Fungsi Sistem Limfoid
Limfonodus
Kelenjar Timus
Tonsila palatine
Limpa
Pendekatan:
berdiskusi
Metode: Ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
mampu
membedakan,
menjelaskan
ciri histologi
dan fungsi
organ limfoid
pada ikan
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan menjelaskan
ciri histologi dan fungsi
organ limfoid pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
9 Ujian Tengah Semester
(UTS)
Materi dari
pertemuan 1
sampai 8
Tes/ ujian 2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
Mengevaluasi hasil
belajar mahasiswa 10%
10
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi organ endokrin
pada ikan
Hipofisis
Kelenjar Tiroid
Kelenjar
Adrenal
Kelenjar Paratiroid
Pendekatan:
Berdiskusi .
Metode: ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: PBL
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
ciri histologi dan fungsi
organ endokrin pada ikan
Afektif: tepat waktu,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 259
v
tanggungjawab, kerjasama
11
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi kulit ikan dan
derivatnya
Kulit tipis
Kulit tebal
Kelenjar-
kelenjar
Derivat kulit
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: PBL
2x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
memahami ciri
histologi dan
fungsi kulit
ikan dan
derivatnya
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
histologi dan fungsi kulit
ikan dan derivatnya
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
12
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi Sistem
Reproduksi Ikan
Betina
Ovarium
Oviduk
Uterus
Vagina
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: ceramah,
diskusi , tugas/ PR
Model: PBL
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi ciri
histologi dan
fungsi Sistem
Reproduksi
Ikan Betina
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
ciri histologi dan fungsi
Sistem Reproduksi Ikan
Betina
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
13
Menjelaskan ciri
histologi dan fungsi
Sistem Reproduksi
Ikan Jantan
• Histologi Testis
• Saluran-salurannya
• Alat kopulasi
Pendekatan:
keterampilan,
proses.
Metode: ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: PBL
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi ciri
histologi dan
fungsi Sistem
Reproduksi
Ikan Jantan
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
ciri histologi dan fungsi
Sistem Reproduksi Ikan
Jantan
Afektif: tepat waktu,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 260
v
tanggungjawab, kerjasama
14
Menjelaskan ciri
histologi dan fungsi
organ digesri pada ikan
• Rongga mulut dan
kelenjar-kelenjar
• Esofagus, usus halus
dan usus besar
• Anus
Pendekatan:
berdiskusi
Metode: ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: PBL
2 x 50
menit
Mahasiswa
memahami ciri
histologi dan
fungsi organ
digesri pada
ikan
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
ciri histologi dan fungsi
organ digesri pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
15
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi organ Respirasi
pada ikan
Struktur histologi
insang
Pendekatan: keterampilan,
proses.
Metode: ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: PBL
2 x 50
menit
kemampuan
menjawab
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
ciri histologi dan fungsi
organ Respirasi pada
ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
16
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi Organ Urinaria
pada ikan
• Ginjal
• Vesika urinaria
• Ureter
Pendekatan: keterampilan,
proses.
Metode: ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: PBL
2x 50
menit
Kemampuan
menjawab
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
ciri histologi dan fungsi
organ Urinaria pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 261
v
17
Mampu menjelaskan
ciri histologi dan
fungsi organ Sensoris
pada ikan
• Mata
Pendekatan:
keterampilan,
proses.
Metode: ceramah,
diskusi, tugas/PR
Model: PBL
2x 50
menit
Kemampuan
menjawab
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
ciri histologi dan fungsi
organ Sensoris pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
18 UAS
Soal pilihan
berganda materi
dari pertemuan
setelah UTS
Test/ ujian 2x 50
menit Kemampuan
menjawab
Menilai/ menghitung
seberapa banyak yang
mampu dijawab
15%
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Bacha,Jr. W.J. and Linda M.B. (2000). Color Atlas of Veterinary Histology, Second Edition. Lippincott Williams & Wilkins, New York.
2. Delmann, H.D. and E.M. Brown (1989). Teks Histology Veteriner. Terjemahan R. Hartono dan S.S. Juwono. UI Press, Jakarta.
3. Di Fiore (2008). Atlas of Human Histology. Ed.11. Lea and Febiger USA
4. Ham, W.A. (1974). Histology. Ed 7. Lippincott Co. Philadelphia.
5. Junqueira , L. C. and Carneiro (1992). Histologi Dasar. A. Darma (penerjemah), Edisi III. Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta
6. Jonson, K.E. (1994). Seri Kapita Selekta Histologi dan Biologi Sel. F.A. Gunawijaya (Penerjemah) Penerbit Binarupa Aksara, Jakarta.
7. Lubis, D dan M. Akmal (2003). Buku Ajar Histologi, FKH Unsyiah Banda
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198406272015041001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 262
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
BUDIDAYA PAKAN ALAMI
SISKA MELLISA, M.Sc
NURFADILLAH, M.Si
SAYYID AFDHAL EL RAHIMI, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 263
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Budidaya Pakan Alami Semester : Genap Kode : BDP 214 SKS : 3 (2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Siska Mellisa, M.Sc
2) Nurfadillah, M.Si
3) Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
3. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
7. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
8. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup majerial dan marketing.
9. KK5 : Mampu membuat desain produksi pakan alami
10. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP).
11. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Mampu menjelaskan tentang ruang lingkup, sifat dan jenis pakan alami, menelaah teknik produksi pakan alami, permasalahan dan peranan
bagi usaha perikanan. Cara-cara pemberian pakan alami pada ikan budidaya.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 264
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria
Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu
memahami penjelasan
umum/Kontrak kuliah
dan mentaati peraturan
kuliah
- Kontrak perkuliahan
- Bobot penilaian
- Konsep dasar pakan alami dalam
budidaya.
- Peran plankton (zooplankton dan
Ceramah dan
Diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Kehadiran/
Absensi 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 265
v
fitoplankton)
2
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
perbedaan sistem
kultur pakan alami
a. metode kultur Skala laboratorium
b. metode kultur skala semi massal
c. metode kultur Skala
massal/lapangan/ industry
Diskusi, tugas
makalah
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
- Kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
3
Mahasiswa mampu
Menjelaskan
Fitoplankton sebagai
pakan alami
a. Jenis-jenis fitoplankton sebagai
pakan alami dalam budidaya
b. Kultur mikrolaga dan dinamika
pertumbuhannnya
c. Perhitungan mikroalga/ plankton
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
4
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan teknik
Budidaya Chlorella sp
a. BiologiChlorella sp
b. Kebutuhan media
c. Teknik kultur murni dan massal
d. Nutrisi dan pengkayaan
e. Teknik panen dan penanganan
pasca panen
f. Evaluasi ekonomis
pengembangan dalam usaha
budidaya (komersial)
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
5
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan teknik
Budidaya Spirulina sp
a. BiologiSpirulina sp
b. Kebutuhan media
c. Teknik kultur murni dan massal
d. Nutrisi dan pengkayaan
e. Teknik panen dan penanganan
pasca panen
f. Evaluasi ekonomis
pengembangan dalam usaha
budidaya (komersial)
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
6 Mahasiswa mampu a. Biologi Skeletonema sp Diskusi, 2x50 Mahasiswa - kelengkapan 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 266
v
memahami dan menjelaskan teknik
Budidaya Skeletonema
sp
b. Kebutuhan media c. Teknik kultur murni dan massal
d. Nutrisi dan pengkayaan
e. Teknik panen dan penanganan
pasca panen
f. Evaluasi ekonomis
pengembangan dalam usaha
budidaya (komersial)
Tutorial menit berdiskusi interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
dan kebenaran penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
7
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
zooplankton sebagai
pakan alami
Jenis-jenis zooplankton sebagai
pakan alami dalam budidaya
(artemia, rotifer, dapnia, moina,
maggot, jentik-jentik nyamuk)
Diskusi,
Tutorial
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
- Kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
8
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UTS
Essay, dan
mandiri
2x50
menit
Kemampuan
menjawab
Mahasiswa
mampu dan
memahami
tentang materi
yang telah
disampaikan
hingga 85%
benar
15%
9
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan teknik
Budidaya Rotifera
a. Biologi Rotifera
b. Kebutuhan media
c. Teknik kultur
d. Nutrisi dan pengkayaan
e. Teknik panen dan penanganan
pasca panen
f. Evaluasi ekonomis
pengembangan dalam usaha
budidaya (komersial)
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
10 Mahasiswa mampu a. BiologiArtemia sp Diskusi, 2x50 Mahasiswa - kelengkapan 5 %
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 267
v
memahami dan menjelaskan teknik
Budidaya Artemia sp
b. Kebutuhan media c. Teknik kultur
d. Nutrisi dan pengkayaan
e. Teknik panen dan penanganan
pasca panen
f. Evaluasi ekonomis
pengembangan dalam usaha
budidaya (komersial)
Tutorial ment berdiskusi interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
dan kebenaran penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
11
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan teknik
Budidaya Dapnia sp
dan Moina sp
a. BiologiDapnia sp dan Moina sp
b. Kebutuhan media
c. Teknik kultur
d. Nutrisi dan pengkayaan
e. Teknik panen dan penanganan
pasca panen
f. Evaluasi ekonomis
pengembangan dalam usaha
budidaya (komersial)
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
5%
12
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan teknik
Budidaya Maggot
(Hermetiaillucens)
a. Biologi Maggot
(Hermetiaillucens)
b. Kebutuhan media
c. Teknik kultur
d. Nutrisi dan pengkayaan
e. Teknik panen dan penanganan
pasca panen
f. Evaluasi ekonomis
pengembangan dalam usaha
budidaya (komersial)
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
13
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan teknik
Budidaya Cacing
sutera
a. BiologiCacing sutera
b. Kebutuhan media
c. Teknik kultur
d. Nutrisi dan pengkayaan
e. Teknik panen dan penanganan
pasca panen
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 268
v
f. Evaluasi ekonomis pengembangan dalam usaha budidaya (komersial)
lainnya
14
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan teknik
Budidaya Jentik-jentik
nyamuk
a. BiologiJentik nyamuk
b. Kebutuhan media
c. Teknik kultur
d. Nutrisi dan pengkayaan
e. Teknik panen dan penanganan
pasca panen
f. Evaluasi ekonomis pengembangan
dalam usaha budidaya (komersial)
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
15
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan manfaat
plankton secara
ekonomis dan ekologis
a. Manfaat pakan alami dalam
ekologi
b. Manfaat pakan alami secara
ekonomi
Tutorial dan
diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
- kelengkapan
dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
5%
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri
2x50
menit
Kemampuan
menjawab
- Mahasiswa mampu dan
memahami
tentang materi
yang telah
disampaikan
hingga 85%
benar
15%
TOTAL 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 269
v
Sumber Belajar/ Referensi
1. Djarijah, AS. 1996. Pakan Ikan Alami. Kanisius. Yogyakarta.
2. Lavens, P and P Sorgeloos. 1996. Manual On The Production and Use Of Live Food For Aquaculture. FAO. Belgium.
3. StØttrup JG and LA McEvoy. 2003. Live Feeds In Marine Aquaculture. Blackwell Science. Australia
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui, Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Siska Mellisa, M.Sc)
Nip. NIP. 198112212005012001 NIP. 198703052015042001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 270
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
HAMA DAN PENYAKIT IKAN
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
Iko Imelda Arisa, M.Si
Silvi Wijaya, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 271
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Hama dan Penyakit Ikan Semester : Ganjil Kode : BDP 301 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
2) Iko Imelda Arisa, M.Si
3) Silvi Wijaya, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikira nlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
5. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
6. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
7. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
8. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
9. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, danmenemukankembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
10. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
11. KK7 : Mampu mengidentifikasi, mendiagnosis dan mengobati penyakit pada biota akuatik
12. KK11 : Data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 272
v
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa dapat menjelaskan tentang faktor-faktor penyebab terjangkitnya penyakit, hubungan inang-
parasit, serta teknik pengendalian hama dan parasit secara fisika, kimiawi, dan biologis. Mahasiswa mampu menjelaskan berbagai macam penyakit
ikan menular dan tidak menular, cara diagnostik, pengendalian serta penanggulangannya dengan memperhatikan aspek nutrisi, dan lingkungannya
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu
memahami dan mentaati
peraturan kuliah,
termasuk tata cara ujian ,
Kontrak belajar
Rencana Praktikum
Gambaran Umum Hama dan Penyakit Ikan
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
2 x 50
menit
Tertulis: memiliki
pengetahuan umum
hama dan penyakit
ikan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 273
v
mengetahui gambaran umum tentang hama dan
penyakit ikan
Model: Teacher Centre Learning
Mahasiswa
berdiskusi
Keterampilan
Ketetapan
memahami
gambaran umum
hama dan penyakit
ikan
2
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
hama pada kegiatan
budidaya perikanan
Hama Ikan
Serangan hama pada komoditas budidaya
Hama dikolam/tambak
Penyebab timbul hama
Pencegahan hama
Penanggulangan hama
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
meni
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
hama pada kegiatan
budidaya
Keterampilan
Ketepatan
memahami jenis
hama pada kegiatan
budidaya
5%
3
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
penyakit ikan
Definisi penyakit ikan
Konsep timbulnya penyakit
Jenis-jenis penyakit umum
yang menjangkiti ikan dan
krustasea budidaya
Perilaku dan gejala ikan sakit
Pendekatan:
Pemahaman
tode: Ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
Problem Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami
penyakit-penyakit
ikan budidaya
Keterampilan
Ketepatan
menjelaskan
penyakit-penyakit
pada ikan budidaya
Afektif:
tanggung-jawab,
kerjasama
5%
4
Mahasiswa mampu
tentang penyakit jamur
pada ikan
Infeksi jamur pada komoditas budidaya
Penyebab timbulnya serangan jamur
Gejala klinis
Pendekatan: Pemahaman
Metode: diskusi
Model:
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
Tertulis:
Memahami penyakit
yang disebabkan
oleh jamur dan
pengendaliannya
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 274
v
Pencegahan dari jamur
Pengendalian dan pengobatan ikan terhadap jamur
Teacher Centre Learning,
Problem Centre
Learning
melakukan presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Keterampilan
Ketepatan
menjelaskan
penyakit-penyakit
pada ikan budidaya
dan pengendalian
5, 6
Mahasiswa mampu
menjelaskan infeksi
jenis-jenis parasit pada
ikan
Parasit pada ikan air tawar
dan laut serta udang
Ektoparasit air laut, krustasea dan gejala klinis
Endoparasit pada ikan air tawar, laut dan krustasea dan
gejala klinis
Penyebab timbulnya serangan
parasit
Pencegahan serangan parasit
Pengendalian dan Pengobatan parasit ikan dan krustasea
Pendekatan:
Pemahaman,
pemecahan
masalah
.Metode:
Diskusi
presentasi,tugas.
Model :
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
Problem Centre
Learning
4x50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
memmahami infeksi
parasit
Keterampilan
Ketepatan
memahami jenis-
jenis parasit pada
ikan dan
pengendalian
Afektif:
Tanggung-jawab,
kerjasama
20%
7
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
penyakit non infeksi
Penurunan kualitas lingkungan budidaya, pakan
dan genetik (turunan)
Pencegahan, pengendalian dan pengobatannya.
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
penyakit non infeksi
Keterampilan
Ketepatan
memahami penyebab
penyakit non infeksi
5%
8
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
UTS
Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 275
v
pengetahuan yag telah diajarkan
9, 10
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
penyakit infeksi I
Infeksi bakteri pada ikan dan udang,
infeksi bakteri pada ikan, cara
penularan,
pathogenesis, gejala klinis, pencegahan dan terapi
Pendekatan:
Pemahaman,
pemecahan
masalah
.Metode:
Diskusi, tugas
Model :
Problem Centre
Learning
4x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
Mampu memahami
penyakit infeksi
pada ikan
Keterampilan
Ketepatan
memahami jenis
penyakit infeksi oleh
bakteri
20%
11
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
penyakit infeksi II
Infeksi virus pada ikan dan krustasea (udang),
cara penularan, pathogenesis, gejala klinis, pencegahan,
pengendalian dan
pengobatannya.
Pendekatan:
Pemahaman,
pemecahan
masalah
Metode:
Diskusi, tugas.
Model :
Problem Centre
Learning
2x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
Mampu memahami
penyakit infeksi oleh
virus
Keterampilan
Ketetapan
memahami jenis
penyakit infeksi oleh
virus
5%
12, 13
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan tentang
imunitas pada ikan dan
udang
Konsep sistem imunitas pada
ikan dan udang
Respon imun pada ikan dan udang
Kekebalan Alami dan Resistensi terhadap Penyakit
Pendekatan:
Pemahaman
Metode:
diskusi
presentasi, tugas
Model :
Teacher Centre
Learning,
4 x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
Mampu memahami
imunitas pada ikan
dan udang
Keterampilan
Ketetapan
memahami imunitas
ikan dan udang
20%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 276
v
14
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
pengobatan penyakit
menggunakan bahan
alami
Jenis bahan alami yang dapat digunakan dalam pengobatan
penyakit ikan
Manfaat penggunaan bahan
alami dalam penyakit ikan
Pendekatan:
Pemahaman,
pemecahan
masalah
Metode:
Ceramah,
diskusi
Model :
Problem Centre
Learning
2x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
Mampu memahami
konsep pengobatan
penyakit dengan
bahan alami
KeterampilanKetep
atan memahami
pengobatan penyakit
menggunakan bahan
alami
5%
15
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
perkembangan penyakit
ikan dan udang terkini
Artikel ilmiah tentang update penelitian penyakit ikan
Pendekatan:
Pemecahan
masalah
Metode:
diskusi, tugas
Model :
Problem Centre
Learning
2x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
Mampu memahami
perkembangan
penyakit
Keterampilan
Ketepatan
mengetahui
perkembangan
penyakit ikan dan
udang
5%
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
kemampuan
menjawab
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Brown, H.W. 1979. Dasar Parasitologi Klinis(Edisi III).Terjemahan. PT. Gramedia. Jakarta.
2. Chevassus,B., M.Dorson. 1990. Genetics of Resistance to Diseases in Fishes. Aquaculture. New York
3. Noga. E.J. 1996. Fish Diseases Diagnosis and Treatment Mosby Year Book. Inc. St Louis, Missouri USA.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 277
v
4. Adalberto l. Val et al., 2006. The Physiology of Tropical Fishes: Volume 21. Elsevier Inc. DOI: 10.1016/S1546-5098(05)21001-4.
5. George Iw Ama; Teruyuki Nakanishi. 1996. The Fish Immune System Organism, Pathogen, and Environment. Academic Press, Publishers New
York London.
Mengetahui Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M. Sc) (Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198406272015041001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 278
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
FISIOLOGI REPRODUKSI IKAN
Prof. Dr. Muchlisin ZA, M.Sc
Dr. Muhammadar, MP
Siska Mellisa, M.Sc
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
(2017)
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 279
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Fisiologi Reproduksi Ikan Semester : Ganjil Kode : BDP 303 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Prof. Dr. Muchlisin ZA, M.Sc
2) Dr. Muhammadar, MP
3) Siska Mellisa, M.Sc
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;
2. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
5. KU3: Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni;
6. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi;
7. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data;
8. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri;
9. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi;
10. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air);
11. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan;
12. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP);
13. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan;
14. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 280
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Mampu menjelaskan anatomi dan proses reproduksi ikan yang terkait dengan aspek fisiologis, mekanisme kontrol reproduksi (hormonal dan
lingkungan akuatik), serta manipulasi reproduksi ikan.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 - <87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian :
Kehadiran : 5%
Tugas individu/kelompok : 15%
Kuis : 15%
UTS : 20%
Praktikum : 25%
UAS : 20%
Total : 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 281
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu
memahami penjelasan
umum/Kontrak kuliah
dan mentaati peraturan
kuliah
- Kontrak perkuliahan
- Bobot penilaian
- konsep dasar fisiologi
reproduksi ikan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang konsep
dasar fisiologi
reproduksi ikan
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami konsep
dasar fisiologi
reproduksi ikan
5%
2
Mahasiswa mampu
memahami
Perkembangan gonad
pada Ikan / mampu
menjelaskan fungsi
organ-organ reproduksi
dan proses
perkembangan gonad
pada ikan
a.Perkembangan gonad pada ikan
sebagai dasar pengembangan
budidaya
b. Hubungan strategi
perkembangan gonad dan
lingkungannya pada ikan
c. Struktur organ dan mekanisme
perkembangan gonad pada
ikan
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:diskusi
presentasi,
penugasan.
Model :
kooperatif.
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis: mampu
menjelaskan
Perkembangan
gonad pada Ikan /
mampu
menjelaskan fungsi
organ-organ
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
perkembangan
gonad pada Ikan /
mampu
menjelaskan fungsi
organ-organ
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 282
v
Sikap: tepat waktu, tanggungjawab,
kerjasama
3
Mahasiswa mampu
memahami karakteristik
sperma dan telur pada
Ikan / mahasiswa
mampu menjelaskan
keterkaitan
karakteristik sperma
dan telur pada Ikan
a. Karakteristik sperma dan telur
pada Ikan sebagai dasar
pengembangan budidaya
b. Hubungan morfologi,
komposisi kimiawi dan
anatomi pada ikan dan
lingkungannya.
c. Menjelaskan secara rinci
bentuk dan kandungan dari
morfologi, komposisi kimiawi
dan anatomi sperma dan telur
pada ikan serta teknik
preservasi nya
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:diskusi
presentasi,
penugasan.
Model :
kooperatif.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: mampu
menjelaskan
karakteristik
sperma dan telur
pada Ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
karakteristik
sperma dan telur
pada Ikan
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
4
Mahasiswa mampu
memahami mekanisme
ovulasi - spermiasi pada
ikan / mahasiswa
mampu membedakan
mekanisme ovulasi -
spermiasi pada ikan
budidaya secara rinci
a. Kegunaan mempelajari
mekanisme ovulasi-spermiasi
pada ikan sebagai dasar
pengembangan budidaya
b. Hubungan ovulasi dan
perkembangan embrio di
lingkungannya.
c. Mekanisme ovulasi dan
perkembangan embrio pada
ikan budidaya
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model: Problem
Based Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis: mampu
menjelaskan
mekanisme ovulasi,
spermiasi pada ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
mekanisme ovulasi,
spermiasi pada ikan
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
5
Mahasiswa mampu
memahami kelenjar
endokrin dan hormon
pada reproduksi ikan /
a. Kegunaan mempelajar kelenjar
endokrin dan hormon pada
reproduksi ikan pengembangan
budidaya
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
Tertulis: mampu
menjelaskan
kelenjar endokrin
dan hormon pada
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 283
v
mahasiswa mampu menjelaskan dan
membedakan fungsi
kelenjar endokrin dan
hormon pada reproduksi
ikan
b. Hubungan jenis kelenjar hormon dan mekanismenya
pada ikan dan budidaya.
c. Kelenjar hormon dan
mekanisme reproduksi serta
pembelanjaan energi untuk
reproduksi
Model: Problem Based Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
dan melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
reproduksi ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami kelenjar
endokrin dan
hormon pada
reproduksi ikan
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
6
Mahasiswa mampu
memahami proses
adaptasi pada ikan/
Mahasiswa mampu
membedakan aklitimasi
dan homeostasi pada
ikan
Mahasiswa mampu
menunjukkan organ-
organ yang bertanggung
jawab terhadap proses
adaptasi ikan
a. Proses adaptasi ikan
b. Proses aklimatisasi ikan
c. Proses homeostasi ikan
d. Sistem kerja organ terkait
terhadap adaptasi ikan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model: Problem
Based Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis: mampu
menjelaskan proses
adaptasi pada ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami proses
adaptasi pada ikan
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
7
Mampu menjelaskan
perkembangan gonad
pada kekerangan/
mampu menjelaskan
fungsi organ-organ
reproduksi dan proses
perkembangan gonad
pada kekerangan
a. Kegunaan mempelajari
perkembangan gonad pada
kekerangan sebagai dasar
pengembangan budidaya.
b. Hubungan strategi
perkembangan gonad dan
lingkungannya pada
kekerangan
c. Struktur organ dan mekanisme
perkembangan gonad pada
kekerangan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis: mampu
menjelaskan
perkembangan
gonad pada
kekerangan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami proses
perkembangan
gonad pada
kekerangan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 284
v
Sikap: tepat waktu, tanggungjawab,
kerjasama
8
Mahasiswa mampu
menjelaskan
karakteristik sperma
dan telur pada
kekerangan /
Mahasiswa mampu
menjelaskan keterkaitan
karakteristik sperma
dan telur pada
kekerangan
a. Kegunaan mempelajari
Karakteristik sperma dan telur
pada kekerangan sebagai dasar
pengembangan budidaya.
b. Hubungan morfologi,
komposisi kimiawi dan
anatomi pada kekerangan dan
lingkungannya.
c. Bentuk dan kandungan dari
morfologi, komposisi kimiawi
dan anatomi sperma dan telur
pada kekerangan teknik
preservasi nya
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis: mampu
menjelaskan
karakteristik
sperma dan telur
pada kekerangan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
karakteristik
sperma dan telur
pada kekerangan
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
9 Ujian Tengah Semester
(UTS) Materi dari pertemuan 1 sampai 8 Tes / ujian
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
10%
10
Mahasiswa mampu
memahami kelenjar
endokrin dan hormon
pada reproduksi
kekerangan / mahasiswa
mampu menjelaskan
dan membedakan fungsi
kelenjar endokrin dan
hormon pada reproduksi
kekerangan
a. Kegunaan mempelajari
Kelenjar Endokrin dan
Hormon pada Reproduksi
kekerangan pengembangan
budidaya.
b. Hubungan jenis kelenjar
hormon dan mekanisme nya
pada kekerangan dan budidaya.
c. Jenis kelenjar hormon dan
mekanisme reproduksi serta
Pembelanjaan energi untuk
reproduksi
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
jigsaw
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis: mampu
menjelaskan
kelenjar endokrin
dan hormon pada
reproduksi
kekerangan
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami kelenjar
endokrin dan
hormon pada
reproduksi
kekerangan Sikap:
tepat waktu,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 285
v
tanggungjawab, kerjasama
11
Mampu menjelaskan
perkembangan gonad
pada krustasea/ mampu
menjelaskan fungsi
organ-organ reproduksi
dan proses
perkembangan gonad
pada krustasea
a. Kegunaan mempelajari
perkembangan gonad pada
krustasea sebagai dasar
pengembangan budidaya.
b. Hubungan strategi
perkembangan gonad dan
lingkungannya pada krustasea
c. Proses struktur organ dan
mekanisme perkembangan
gonad pada krustasea
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
jigsaw
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis: mampu
menjelaskan
perkembangan
gonad pada
krustasea
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menentukan
perkembangan
gonad pada
krustasea
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
12
Mahasiswa mampu
menjelaskan
karakteristik sperma
dan telur pada krustasea
/ Mahasiswa mampu
menjelaskan keterkaitan
karakteristik sperma
dan telur pada krustasea
a. Kegunaan mempelajari
Karakteristik sperma dan telur
pada krustasea sebagai dasar
pengembangan budidaya .
b. Hubungan morfologi,
komposisi kimiawi dan
anatomi pada krustasea dan
lingkungannya.
c. Bentuk dan kandungan dari
morfologi, komposisi kimiawi
dan anatomi sperma dan telur
pada krustasea teknik
preservasi nya
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
jigsaw
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis: mampu
menjelaskan
karakteristik
sperma dan telur
pada krustasea
Ketrampilan:
Ketepatan
menentukan
karakteristik
sperma dan telur
pada krustasea
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
13
Mahasiswa mampu
memahami kelenjar
endokrin dan hormon
a. Kegunaan mempelajari
Kelenjar Endokrin dan
Hormon pada Reproduksi
Pendekatan: keterampilan
proses.
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
Tertulis: mampu
menjelaskan
kelenjar endokrin
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 286
v
pada reproduksi krustasea / mahasiswa
mampu menjelaskan
dan membedakan fungsi
kelenjar endokrin dan
hormon pada reproduksi
krustasea
krustasea pengembangan budidaya.
b. Hubungan jenis kelenjar
hormon dan mekanisme nya
pada krustasea dan budidaya.
c. Jenis kelenjar hormon dan
mekanisme reproduksi serta
Pembelanjaan energi untuk
reproduksi
Metode: kooperatif
jigsaw
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
dan hormon pada reproduksi
krustasea
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami kelenjar
endokrin dan
hormon pada
reproduksi
krustasea
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
14
Mahasiswa mampu
memahami reproduksi ,
pertumbuhan dan
tingkah laku pada ikan
/ mahasiswa mampu
menjelaskan sistem
reproduksi ,
pertumbuhan dan
tingkah laku pada ikan
a. Pemanfaatan Reproduksi,
pertumbuhan dan tingkah laku
pada ikansebagai dasar
pengembangan budidaya.
b. Hubungan Reproduksi ,
pertumbuhan dan tingkah laku
pada ikan terhadap
lingkungannya.
c. Hirarki Reproduksi ,
pertumbuhan dan tingkah laku
pada ikan serta pembelanjaan
energi.
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
jigsaw
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
reproduksi ,
pertumbuhan dan
tingkah laku pada
ikan Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
reproduksi,
pertumbuhan dan
tingkah laku pada
ikan
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
15
Mahasiswa mampu
memahami reproduksi ,
pertumbuhan dan
tingkah laku pada
a. Pemanfaatan Reproduksi ,
pertumbuhan dan tingkah laku
pada kekerangan dan krustacea
sebagai dasar pengembangan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode:
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
reproduksi ,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 287
v
kekerangan dan krustacea
/ mahasiswa mampu
menjelaskan sistem
reproduksi ,
pertumbuhan dan
tingkah laku pada
kekerangan dan
krustacea
budidaya. b. Hubungan Reproduksi ,
pertumbuhan dan tingkah laku
pada kekerangan dan krustacea
terhadap lingkungannya.
c. Hirarki Reproduksi ,
pertumbuhan dan tingkah laku
pada kekerangan dan krustacea
serta pembelanjaan energi.
kooperatif jigsaw
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
dan melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
pertumbuhan dan tingkah laku pada
kekerangan dan
krustacea
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
reproduksi,
pertumbuhan dan
tingkah laku pada
kekerangan dan
krustacea
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
16 Ujian Akhir Semester Soal pilihan berganda materi
dari pertemuan setelah UTS 2 x 50
Kemampuan
menjawab
20%
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Adalberto L. Val, et al., 2006.Fish Physiology, Volume 21 : The Physiology of Tropical Fishes. Elsevier Inc. DOI: 10.1016/S1546-
5098(05)21001-4.
2. S . Hoar ; D. J. Randal L; E. M . Donaldson, 1983, Fish Physiology Volume 9:ReproductionPart B, Behavior and Fertility Control .
ACADEMIC PRESS, PublishersNew York London.
3. F. E. J. Fry, 1971. Fish Physiology Vol 06 , Environmental Relations and Behavior. Academic Press, PublishersNew York London.
4. William S. Hoar , et, al. 1969. Fish Physiology, Vol 03 : Reproduction and Growth. Academic Press.
5. Aubrey Gorbman, 1969. Fish Physiology, Vol 02 : The Endocrine System. Academic Press, Inc. ISBN 0-1235w4e-x.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 288
v
6. Elena Mente, et, al,. 2008. Reproductive Biology ofCrustaceans. Science Publishers, Enfield, NH, USA.
7. Karl M, Wilbur and C.M. Yonge, 1964. Physiology of Mollusca, vol I, Press
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Prof. Dr. Muchlisin, ZA M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP.197109111999031003
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 289
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
NUTRISI IKAN
Dr. Muhammadar, MP
Dr. Amelia Sutriana
Iko Imelda Arisa, M.Si
Teuku Haris Iqbal, M.Sc
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 290
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Nutrisi Ikan Semester : Ganjil Kode : BDP 305 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Dr. Muhammadar, MP
2) Dr. Amelia Sutriana
3) Iko Imelda Arisa, M.Si
4) T. Haris Iqbal, M.Sc
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikira nlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
7. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
8. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
9. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
10. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, danmenemukankembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
11. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
12. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
13. KK4 : Mampu membuat formulasi pakan dari berbagai bahan baku untuk produksi pakan buatan
14. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
15. KK10: Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 291
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan dapat memahami dan menjelaskan tentang dasar-dasar dan penerapan nutrisi ikan
mencakup asimilasi makanan, kebutuhan nutrien, kimia bahan pakan, formulasi pakan, analisis proksimat, pakan non konvensional, cara pemberian
pakan, teknologi fabrikasi pakan.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Mahasiswa mampu Kontrak perkuliahan (materi Pendekatan: 2 x 50 Mahasiswa Kehadiran/Absensi 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 292
v
1 memahami dan mentaati peraturan
kuliah, termasuk tata
cara ujian
praktikum, asistensi, pretest, pembuatan laporan, ujian, dan cara
penilaian); Bahan, peralatan dan
perlengkapan yang harus dibawa
sendiri oleh mahasiswa; Tata tertib
yang ada di laboratorium nutrisi
ikan
pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
menit berdiskusi
2,3
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
mempresentasikan
hubungan pertumbuhan
dan makanan
Pertumbuhan dan Makanan:
kebiasaan makan ikan,
pertumbuhan, makanan, hubungan
pertumbuhan dan makanan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang konsep
hubungan
pertumbuhan dan
makanan
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami konsep
hubungan
pertumbuhan dan
makanan
17%
4,5
Mahasiswa mampu
menjelaskan serta
mempresentasikan
gross energi,
pertumbuhan
Energi: gross energi, pertumbuhan
dengan alokasi energi
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang konsep
gross energi
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami konsep
gross energi
17%
6,7, dan
8
Mahasiswa mampu dan
mempresentasikan
kebutuhan energi pada
ikan
Kebutuhan energi pada ikan;
Kebutuhan energi dari protein;
Kebutuhan energi dari lemak;
Kebutuhan energi dari karbohidrat
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
6 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang konsep
kebutuhan energi
pada ikan
Keterampilan:
20%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 293
v
Mahasiswa memahami konsep
kebutuhan energi
pada ikan
9
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yag telah
diajarkan
UTS Essay, dan
mandiri
2x50
menit
kemampuan
menjawab
10,11
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
pencernaan makanan
yang dibantu oleh
enzim pencernaan
Pencernaan makanan; Enzim
pencernaan; Faktor-faktor yang
mempengaruhi aktivitas enzim;
Enzim pencernaan dan kaitannya
dengan makanan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang konsep
pencernaan
makanan yang
dibantu oleh enzim
pencernaan
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami konsep
pencernaan
makanan yang
dibantu oleh enzim
pencernaan
10%
12
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
pencernaan protein,
lemak dan karbohidrat
Pencernaan Protein, lemak dan
karbohidrat; Enzim pencernaan;
Faktor-faktor yang mempengaruhi
aktivitas enzim; Enzim
pencernaan dan kaitannya dengan
makanan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang konsep
pencernaan protein,
lemak dan
karbohidrat
Keterampilan:
Mahasiswa
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 294
v
memahami konsep pencernaan protein,
lemak dan
karbohidrat
13
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan tentang
konsep bioenergetika Bioegernertika; Metabolisme
karbohidrat; Metabolisme lemak;
Metabolisme protein
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang konsep
bioenergetika
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami konsep
bioenergetika
5%
14,15
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
bahan makananan ikan
Pengetahuan Bahan Makanan
Ikan; Penggolongan Bahan
Makanan Ikan; Sumber protein,
lemak, karbohidrat, vitamin dan
mineral; Feed additive; Antinutrisi
pada bahan makanan ikan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang konsep
bahan makananan
ikan
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami konsep
bahan makananan
ikan
10%
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri
- kemampuan menjawab
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 295
v
1. Attaway. D.H. dan O.R. Zaborky. 1993. Marine Biotechnology. Pharmacheutical and Bioactive Natural Products. Vol 1. Plenum Press. New
York.
2. Halver JE and RW Hardy. 2002. Fish Nutrition Third Edition. Academic Press An Imprint of Elsevier Science. New York.
3. Handayani, H., W Widodo. 2010. Nutrisi Ikan. UMM Press. Malang
4. Lim C, CD Webster. 2001. Nutrition and Fish Health. The Haworth Press, Inc. New York.
5. Lovell, T. 1989. Nutritionand Feeding of Fish Volume 1. Springer-Verlag. Berlin
6. Scheuer. P.J. 1978. Produk Alami Lautan dari Segi Kimiawi dan Biologi. Academic Press. London.
7. Watanabe T,. 1988. Fish Nutrition And Mariculture. Departement of Aquatic Biosciences Tokyo University of Fisheries.
Mengetahui Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Dr. Muhammadar, MP)
(Irma Dewiyanti, M.Sc) NIP. 197210061999031003
NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 296
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
MANAJEMEN KUALITAS AIR
Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si
Nurfadillah, M.Si
Iko Imelda Arisa, M.Si
Adrian Damora, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 297
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah: Manajemen Kualitas Air Semester: Ganjil Kode: BDP-307 SKS: 3
Program Studi: Budidaya Perairan Dosen: 1) Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si
2) Nurfadillah, M.Si
3) Iko Imelda Arisa, M.Si
4) Adrian Damora, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO):
1. S1 : Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
2. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang
lain
3. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
4. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi
ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang
keahliannya
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan
menerapkan nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka
menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik seni
7. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan
mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi
8. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan
hasil analisis informasi dan data
9. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan
dan mencegah plagiasi
10. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 298
v
dan kualitas air)
11. KK3 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air
12. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
13. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO):
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa mampu memahami konsep-konsep manajemen kualitas air, peranan dan teknik/metode kerja
serta pengukuran hasil pengukuran manajemen kualitas air, pengendalian permasalahan aspek fisik, kimia dan biologis dalam proses peningkatan daya
dukung dan kelestarian habitat biota perairan.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian: a. Kehadiran : 5%
b.Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 299
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan
Akhir yang
Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu memahami
batas-batas mengenai
pengelolaan kualitas air
di perairan.
Kontrak
perkuliahan
termasuk
jadwal dalam
satu semester
Pendekatan:
pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiksui
Kehadiran/
Absensi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
2
Mampu memahami
prinsip-prinsip tentang
air bagi sumberdaya
ekonomi dalam sistem
produksi perikanan
Pendahuluan
Pendekatan:
pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
3 Mampu memantau
kualitas perairan
Pemantauan
kualitas air
Pendekatan:
Pemecahan masalah.
Metode: diskusi
presentasi, penugasan.
Model : Problem
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
4
Mampu menjelaskan dan
memahami kriteria dan
badan perairan
Karakteristik air
Pendekatan:
pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 300
v
Model: Teacher Centre Learning
5-7
Mampu memahami dan
menjelaskan mengenai
parameter fisika perairan
Parameter fisika
Pendekatan:
pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
6 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan,
kebenaran
penjelasan, dan
kalkulasi
5%
8
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
Ujian Tengah
Semester
Esai dan mandiri 2 x50
menit
Kemampuan
menjawab
kemampuan
menjawab secara
tepat
15%
9-11
Mampu memahami dan
menjelaskan mengenai
parameter kimia di
perairan
Parameter kimia
Pendekatan:
pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
6x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan,
kebenaran
penjelasan, dan
kalkulasi
10%
12-13
Mampu memahami dan
menentukan kandungan
nitrat, nitrit, ammonium,
amoniak dan fosfat di
perairan
Pemantauan
kandungan
nitrat, nitrit,
ammonium,
amoniak dan
fosfat
Pendekatan:
Pemecahan masalah.
Metode: diskusi
presentasi, penugasan. Model : Problem
Centre Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
individu secara
mandiri
Kelengkapan,
kebenaran
penjelasan, dan
kalkulasi
10%
14-15
Mampu memahami dan
menentukan kandungan
logam di perairan
Pemantauan
kandungan
logam berat
(timbal,
kadmium, dan
Pendekatan:
Pemecahan masalah.
Metode: diskusi
presentasi, penugasan.
4x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Kelengkapan,
kebenaran
penjelasan, dan
kalkulasi
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 301
v
merkuri) dalam perairan
Model : Problem Centre Learning
16
Mampu menentukan
peranan beberapa biota
akuatik sebagai
bioindikator kualitas
perairan
Analisis biota
akuatik sebagai
bioindikator
perairan
Pendekatan:
Pemecahan masalah.
Metode: diskusi
presentasi, penugasan.
Model : Problem
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
mengerjakan kerja
individu secara
mandiri
Kelengkapan,
kebenaran
penjelasan, dan
kalkulasi
10%
17
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UAS
Esai dan mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
Kemampuan
menjawab secara
tepat
20%
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Effendi 2003. Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan. Kanisius. Jakarta.
2. L.S.Clesceri, A.E.Greenberg, A.D.Eaton. 1998. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20 th Edition, 2550 Temperature
B Laboratory and Field Methods, APHA, AWWA and WPCF. Washington DC.
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui, Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si)
(Irma Dewiyanti, M.Sc) NIP. 198112212005012001
NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 302
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
GENETIKA DAN PEMULIAAN IKAN
Prof. Dr. Muchlisin ZA, M.Sc
Dr. Zairin Tommy, M.Si
Dr. Essy Harnelly, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 303
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Genetika dan Pemuliaan Ikan Semester : Ganjil Kode : BDP 309 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Prof. Dr. Muchlisin ZA, M.Sc
2) Dr. Zairin Tommy, M.Si
3) Dr. Essy Harnelly, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikira nlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
5. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
6. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
7. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
8. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
9. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, danmenemukankembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
10. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
11. KK7 : Mampu mengidentifikasi, mendiagnosis dan mengobati penyakit pada biota akuatik
12. KK11: Data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 304
v
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan dapat memahami dan menjelaskan konsep genetika klasik pengertian tentang hukum
Mendel dan genetika modern tentang fungsi gen pada tingkat molekul dan regulasi gen
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan
Akhir yang
Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa memiliki
pengetahuan
mengenai definisi,
sejarah,
perkembangan, fungsi
.Kontrak perkuliahan
Sejarah Perkembangan
Fungsi istilah
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiksui
Kehadiran/
Absensi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 305
v
dan istilah genetik
2
Mahasiswa akan
menjelaskan tentang
dasar-dasar genetik
mendel
Dasar-Dasar Genetik
Mendel
Monohibrid
Dihibrid
Nisbah fenotip dan
genotip
Trihibrid dan Polihibrid
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
10%
3
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
alel ganda
Alel ganda
Kodomain
Semi-dominan
Gen lethal
Interaksi gen
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
4
Mahasiswa mampu
tentang poligen dan
pautan
Poligen dan Pautan
Karakter kuantitatif
Pautan gen
Linkage dan pemetaan gen
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
10%
5
Mahasiswa mampu
menjelaskan statistika
dan peluang
Satatistika dan
peluang
X2
Peluang
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
10%
6,7
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
genetika populasi
Populasi Mendel
Frekuensi gen &
genotip
Keseimbangan Hardy & Weinberg
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
4 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 306
v
8
Mahasiswa dapat menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UTS
Essay, dan mandiri
2 x 50
menit
- kemampuan menjawab
9
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
transkripsi, translasi
dan replikasi DNA
- Transkripsi
- Translasi
- Replikasi DNA
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
10%
10
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
mutasi gen
Macam mutasi
Penyebab mutasi
Mutasi titik
Mutasi kromosom akibat mutasi
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
11
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan tentang
sejarah kloning,
kloning gen dan
analisisnya
Sejarah kloning
Kloning gen dan analisisnya
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
12
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
DNA barcoding dan
prosedur umumnya
DNA barcoding dan
prosedur umumnya
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
13
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
seleksi, inbreeding
dan cross breeding
Seleksi, inbreeding
dan cross breeding
pada ikan
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 307
v
pada ikan
14
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
ginogenesis dan
monosex
Ginogenesis dan
monosex
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
5%
15
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UAS Essay, dan mandiri 2 X 50
menit
kemampuan
menjawab
kalkulasi
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Snustad D.P., M.J.Simmons, and J.B.Jenkins. 1997. Principles of Genetics. John Wiley & Sons, New York.
2. Watson, J.D., N.H.Hopkins, J.W.Roberts, J.A.Steitz, and A.M. Winer. 1997. Molecular Biology of the Gene. Cumming Publishing Company,
Inc. California.
3. Thomy, Z. 2010. Buku ajar Genetika Dasar. Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Prof. Dr. Muchlisin ZA, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 197109111999031003
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 308
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
TEKNIK PEMBENIHAN IKAN
Dr. Muhammadar, MP
Iko Imelda Arisa, M.Si
Ibnu Sahidir, M.Sc
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 309
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Teknik Pembenihan Ikan Semester : Ganjil Kode : BDP 311 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Dr. Muhammadar, MP
2) Iko Imelda Arisa, M.Si
3) Ibnu Sahidir, M.Sc
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikira nlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
6. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
7. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
8. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
9. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah dibidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
10. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
11. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
12. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
13. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
14. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan
15. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
16. KK10: Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 310
v
17. KK11: Data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan perancangan proses produksi dan pemilihan teknologi
pembenihan ikan air tawar, payau dan laut. Pemilihan lokasi, bahan dan alat untuk panti pembenihan. Intensitas penggunaan dan penyediaan
sarana produksi, penjadwalan dan pengawasan serta evaluasi penerapan teknologi dalam proses produksi benih ikan
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 311
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa memahami
peraturan perkuliahan,
memiliki pengetahuan
mengenai sejarah,
ruang lingkup, tujuan
dan manfaat, strategi
perkembangan
budidaya perikanan
Kontrak perkuliahan
Bobot penilaian
Sejarah dan Perkembangan
Ruang Lingkup dan Peranan Budidaya ikan
Tujuan dan Manfaat
Budidaya ikan
Masalah dan Strategi Pengembangan Budidaya
ikan
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
perkembangan budidaya
perikanan
Keterampilan:
Mahasiswa memahami
perkembangan budidaya
perikanan
5%
2
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan Potensi
Pengembangan
Perikanan Budidaya
dan Beberapa Masalah
dan Persyaratan dalam
pembenihan
Potensi pengembangan
Masalah dalam budidaya perikanan
Persyaratan pemilihan
lokasi pembenihan baik
secara teknik maupun
sosial
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi
presentasi,
penugasan.
Model :
Problem
Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis: pembelajaran
berbasis masalah
Sikap: kerjasama
5%
3
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan teknik
persiapan induk
metode pemijahan alami
Pendekatan:
keterampilan
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami teknik
pemijahan ikan secara
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 312
v
pemijahan ikan secara alami
pemilihan ransangan yang tepat
Pemeliharaan larva dan benih
Tingkat kelangsungan hidup
proses.
Metode:
diskusi
Model:
Problem Best
Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre Learning
dan melakukan
simulasi
teknik
pemijahan
ikan secara
alami
alami
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
teknik pemijahan ikan
secara alami
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
4
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan teknik
pemijahan ikan secara
semi buatan
Persiapan induk
metode penyuntikan hormon
metode pemijahan semi buatan
Pemeliharaan larva dan
benih
Tingkat kelangsungan hidup
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode:
diskusi
Model:
Problem Best
Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
melakukan
simulasi
teknik
pemijahan
ikan secara
semi buatan
Tertulis:
Memahami teknik
pemijahan ikan secara
semi buatan
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
teknik pemijahan ikan
secara semi buatan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawa, kerjasama
5%
5
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan teknik
pemijahan ikan secara
buatan
Persiapan induk
metode penyuntikan hormon
metode pemijahan buatan
Pemeliharaan larva dan
benih
Tingkat kelangsungan hidup
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode:
diskusi
Model: Problem Best
Learning,
Teacher Centre
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
melakukan
simulasi
teknik
pemijahan
ikan secara
buatan
Tertulis:
Memahami teknik
pemijahan ikan secara
buatan
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
teknik pemijahan ikan
secara buatan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawa, kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 313
v
Learning, Student Centre
Learning
6
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
teknik pembenihan
ikan dalam hatchery
Pemilihan Wadah hatchery
Peralatan yang diperlukan
Teknik Pembenihan
Panen dan pasca panen
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode:
diskusi
Model:
Problem Best
Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
melakukan
simulasi
teknik
pembenihan
ikan dalam
hatchery
Tertulis:
Memahami teknik
pembenihan ikan dalam
hatcheri
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
teknik pembenihan ikan
dalam hatchery
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
7
Mahasiswa mampu
menjelaskan teknik
pembenihan ikan
dalam aquarium
Pemilihan dan persiapan Wadah
Peralatan yang diperlukan
Teknik Pembenihan
Panen dan pasca panen
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode:
diskusi
Model:
Problem Best
Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
melakukan
simulasi
teknik
pembenihan
ikan dalam
aquarium
Tertulis:
Memahami teknik
pembenihan ikan dalam
aquarium
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
teknik pembenihan ikan
dalam aquarium
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 314
v
8
Mahasiswa dapat menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UTS Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab 15%
9, 10
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
memahami mengenai
pengendalian hama dan
penyakit ikan dalam
proses pembenihan
Penyebab
Penyakit menular dan
tidak menular
Pencegahan penyakit
Pengindentifikasian penyakit yang sering
menyerang benih
Pengobatan penyakit
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode:
diskusi
Model: PBL
4x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami pengendalian
hama dan penyakit ikan
Ketrampilan:
Ketepatan mengenali hama
dan penyakit pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
10%
11
Mahasiswa mampu menjelaskan tentang
sarana dan prasana
dalam pembenihan
komponen sarana dalam pembenihan
b. komponen prasarana
dalam pembenihan
Pendekatan:
keterampilan
proses.
Metode:
diskusi
Model: PBL
2x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Mampu membedakan
sarana dan prasarana
dalam pembenihan
Ketrampilan:
Ketepatan memilih sarana
dan prasarana dalam
pembenihan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
12, 13
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan tentang
pemilihan induk
pemijahan induk
pemeliharaan larva
Pendekatan:
4x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Mampu memahami
denplot budidaya ikan
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 315
v
Denplot budidaya ikan dalam teknik
pembenihan
pemberian pakan
manejemen kualitas air
pengontrolan hama dan penyakit
panen dan pasca panen
analisis usaha
keterampilan
proses.
Metode:
diskusi
Model: PBL
dalam teknik pembenihan
Ketrampilan:
Ketepatan menentukan
denplot budidaya ikan
dalam teknik pembenihan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
14
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
manajemen kualitas air
dalam teknik
pembenihan ikan
Manajemen kualitas air dalam
teknik pembenihan ikan
Pendekatan:
keterampilan,
proses.
Metode:
diskusi
Model: PBL
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu memahami
manajemen kualitas air
dalam teknik pembenihan
ikan
Ketrampilan:
Ketepatan memenej
kualitas air dalam teknik
pembenihan ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
15
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
menganalisis dan
menjelaskan Analisis
Kelayakan Usaha
Menganalisis dan
menjelaskan Analisis
Kelayakan Usaha
Pendekatan:
keterampilan,
proses.
Metode:
diskusi
Model: PBL
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Menganalisis kelayakan
usaha
Ketrampilan:
Ketepatan menganalisi
kelayakan usaha
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
Mahasiswa dapat UAS Essay, dan 2 x 50 kemampuan 15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 316
v
16 menerapkan konsep dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
mandiri menit menjawab
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Boyd, CE diterjemahkan oleh AS Sidik. 2001. Pengelolaan Kualitas Air dalam Budidaya Perikanan. FPIK Universitas Mulawarman. Samarinda.
2. Beveridge, M. C. M. 2004. Cage Aquaculture, Third Edition. Blackwell Publishing. United State.
3. Kordi MG dan AB Tancung. 2007. Pengelolaan Kualitas Air dalam Budidaya Perairan. Rineka Cipta. Jakarta.
4. Pillay, TVR. and MN. Kutty. 2005. Aquaculture, Principles and Practices, Second Edition. Blackwell Publishing Ltd.
5. Scarfe, A. D., C. S. Lee and P.J. O’Bryen. 2006. Aquaculture Biosecurity, Prevention, Control, and Eradication of Aquatic Animal Disease.
Blackweel Publishing. United State Snustad D.P., M.J.Simmons, and J.B.Jenkins. 1997. Principles of Genetics. John Wiley & Sons, New York.
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Dr. Muhammadar, MP)
NIP. 198112212005012001 NIP. 197210061999031003
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 317
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
TEKNIK PEMBUATAN DAN PEMBERIAN PAKAN
Dr. Muhammadar, MP
Dr. Amelia Sutriana
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
Iko Imelda Arisa, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 318
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Teknik Pembuatan dan Pemberian Pakan Semester : Ganjil Kode : BDP 302 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Dr. Muhammadar, MP
2) Dr. Amelia Sutriana
3) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
4) Iko Imelda Arisa, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
3. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikira nlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
7. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
8. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
9. KK4 : Mampu membuat formulasi pakan dari berbagai bahan baku untuk produksi pakan buatan
10. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
11. KK10: Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan dapat memahami dan menjelaskan teknologi pembuatan pakan ikan yang meliputi
penyiapan dan rekayasa bahan baku, formulasi dan pembuatan serta penyimpanan pakan buatan, juga mengetahui tentang manajemen pemberian
pakan yang dikaitkan dengan pengaruh terpadu jenis organisme budidaya, kualitas media dan teknik budidaya perairan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 319
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria
Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa memahami
peraturan perkuliahan,
memiliki pengetahuan
mengenai pembuatan
pakan ikan
Kontrak perkuliahan
Bobot penilaian
Sejarah dan Perkembangan
Tujuan dan manfaat pembuatan pakan ikan
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
memiliki
pengetahuan
tentang
perkembangan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 320
v
Model:
Teacher Centre
Learning
pembuatan pakan ikan
Keterampilan
Mahasiswa
memahami
perkembangan
pembuatan
pakan ikan
2
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
mempresentasikan tentang
pakan ikan dan bagaimana
pemililihan bahan baku
pembuatan pakan ikan
yang berkualitas baik
Pakan ikan dan pemilihan bahan
mentah pakan;
Jenis-jenis pakan ikan;
Jenis-jenis bahan mentah;
Persyaratan bahan mentah
Pendekatan: pemahaman
Metode: ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
untuk
membedakan
jenis-jenis
bahan baku
pembuatan
pakan ikan
Tertulis:
Menganalisis
jenis-jenis bahan
baku pakan ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
menganalisis
jenis-jenis bahan
baku pakan ikan
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
3, 4 dan
5
Mahasiswa mampu
memformulasikan ransum
ikan dengan
menggunakan metode
bujur sangkar latin
Penyusunan ransum dengan 2 jenis bahan mentah dan
lebih/beberapa jenis bahan
mentah dengan metode bujur
sangkar latin;
Latihan bujur sangkar latin untuk 2 jenis bahan; Latihan bujur
sangkar latin untuk lebih dari 2
bahan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
Problem Best
Learning
6x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok dan
melakukan
simulasi
formulasi
pakan
menggunakan
metode bujur
sangkar latin
Tertulis:
Memahami
teknik formulasi
pakan ikan
metode bujur
sangkar latin
Ketrampilan:
Ketepatan
melakukan
formulasi pakan
ikan metode
bujur sangkar
15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 321
v
latin
Afektif:
tepat waktu,
tanggung-
jawab,
kerjasama
6
Mahasiswa mampu
menjelaskandan
mengaplikasikan
penyusunan ransum ikan
menggunakan sistem
persamaan aljabar
Penyusunan ransum sistem persamaan aljabar;
Penggunaan sistem persamaan
aljabar;
Latihan sistem persamaan aljabar
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode:
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
Problem Best
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok dan
melakukan
simulasi
formulasi
pakan
menggunakan
metode sistem
aljabar
Tertulis:
Memahami
penyusunan
formulasi pakan
ikan sistem
aljabar
Ketrampilan:
Ketepatan
menyusun
formulasi pakan
ikan sistem
aljabar
Afektif:
tepat waktu,
tanggung-jawab,
kerjasama
5%
7,8
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
mengaplikasikan
penyusunan ransum ikan
menggunakan program
aplikasi excel
Penyusunan ransum dengan menggunakan progam aplikasi
excel;
Pengantar aplikasi excel;
Penyusunan rumus;
Latihan penyusunan ransum dengan program excel
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Ceramah,
diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
4x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok dan
melakukan
simulasi
formulasi
pakan
menggunakan
software
Ms.Excel
Tertulis:
Memahami
penyusunan
formulasi pakan
ikan
menggunakan
software Ms.
Excel
Ketrampilan:
Ketepatan
menyusun
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 322
v
Problem Best Learning
formulasi pakan ikan
menggunakan
software Ms.
Excel
Afektif:
tepat waktu,
tanggung-jawab,
kerjasama
9
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yag telah
diajarkan
UTS
Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
15%
10
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
mempresentasikan tentang
teknik pembuatan pakan
ikan
Teknik Pembuatan pakan;
Menyusun ransum;
Menimbang bahan;
Mencampur;
Mencetak;
Penyimpanan
Pendekatan:
Pemahaman,
pemecahan
masalah
Metode:
diskusi
penugasan.
Model :
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
Problem
Centre
Learning
2x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
Tertulis:
Mampu
memahami
teknik
pembuatan
pakan ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
memformulasik
an pakan ikan
5%
11,12,1
3, 14
Mahasiswa mampu
memahami dan Evaluasi pakan;
Pengujian fisik;
Pendekatan:
Pemahaman,
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan
Tertulis:
Mampu 15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 323
v
menjelaskan tentang evaluasi pakan yang
dibuat baik evaluasi fisik,
kimiawi, biologis dan
ekonomi
Pengujian kimiawi;
Pengujian biologis;
Pengujian ekonomi
pemecahan masalah
.Metode:
diskusi
presentasi,
penugasan.
Model :
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
Problem
Centre
Learning
kerja kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
mengetahui cara mengevaluasi
pakan buatan
Keterampilan
Ketepatan
memahami cara
evaluasi pakan
buatan
Afektif:
Tanggung-
jawab,
kerjasama
15
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
mempresentasikan tentang
teknik pemberian pakan
ikan
Teknik pemberian pakan;
Frekuensi pemberian;
Jumlah pemberian;
Waktu pemberian
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: diskusi
Model:
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning,
Problem Best
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
memahami
teknik
pemberian
pakan ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
memenej
pemberian
pakan ikan
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
UAS Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
kemampuan
menjawab
20%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 324
v
terkait berdasarkan pengetahuan yang telah
diajarkan
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Halver JE and RW Hardy. 2002. Fish Nutrition Third Edition. Academic Press An Imprint of Elsevier Science. New York.
2. Handayani, H., W Widodo. 2010. Nutrisi Ikan. UMM Press. Malang.
3. Lim C, CD Webster. 2001. Nutrition and Fish Health. The Haworth Press, Inc. New York
4. Lovell, T. 1989. Nutritionand Feeding of Fish Volume 1. Springer-Verlag. Berlin
5. Murdijto, BA. 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Kanisius. Yogyakarta.
6. Watanabe T,. 1988. Fish Nutrition And Mariculture. Departement of Aquatic Biosciences Tokyo University of FisheriesAttaway. D.H. dan O.R.
Zaborky. 1993. Marine Biotechnology. Pharmacheutical and Bioactive Natural Products. Vol 1. Plenum Press. New York.
Mengetahui Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Dr. Muhammadar, MP)
(Irma Dewiyanti, M.Sc) NIP. 197210061999031003
NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 325
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
TEKNIK PEMBESARAN IKAN
Prof. Dr. Muchlisin Z.A., M.Sc.
Dr. Muhammadar, M.P.
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 326
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Teknik Pembesaran Ikan Semester : genap Kode : BDP 304 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Prof. Dr. Muchlisin Z.A., M.Sc.
2) Dr. Muhammadar, M.P.
3) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikira nlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
6. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
7. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
8. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
9. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
10. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
11. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
12. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
13. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
14. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan
15. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
16. KK10: Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 327
v
17. KK11: Data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan perancangan proses produksi dan pemilihan teknologi
pembenihan ikan air tawar, payau dan laut. Pemilihan lokasi, bahan dan alat untuk panti pembenihan. Intensitas penggunaan dan penyediaan
sarana produksi, penjadwalan dan pengawasan serta evaluasi penerapan teknologi dalam proses produksi benih ikan
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Mahasiswa mampu Kontrak Pembelajaran dan Pendekatan: 2 x 50 Tertulis: Kehadiran/ 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 328
v
menjelaskan sejarah perkembangan, ruang
lingkup, tujuan, manfaat
dan strategi
pengembangan budidaya
air tawar
Pendahuluan
Kontrak Pembelajaran
Sejarah dan Perkembangan
Ruang Lingkup dan Peranan Budidaya Air
Tawar
Tujuan dan Manfaat
Budidaya Air Tawar
Masalah dan Strategi Pengembangan Budidaya
Air Tawar
pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
menit
Mahasiswa
berdiskusi
absensi, Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Keterampilan:
Mahasiswa memahami
perkembangan ruang
lingkup, tujuan, manfaat
dan strategi
pengembangan budidaya
air tawar
2
Mahasiswa mampu
menjelaskan beberapa
sistem budidaya dan
aplikasi sistem budidaya
yang ramah lingkungan
serta lestari
Potensi Pengembangan Perikanan Budidaya
Potensi pengembangan
Masalah dalam budidaya
perikanan
Persyaratan pemilihan lokasi baik secara teknik
maupun sosial
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
Ceramah dan
diskusi
Model : Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis: Ketepatan,
kelengkapan dan
kebenaran penjelasan
Sikap: kerjasama
5%
3
Mahasiswa mampu
menjelaskan cara
pembesaran ikan dalam
kolam
Teknik Pembesaran ikan
dalam kolam tanah
Pemilihan lokasi kolam
Peralatan yang diperkukan
Teknik Pembesaran
Panen dan pasca panen
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Ceramah,
Diskusi dan
Media
Pembelajaran
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
menjelaskan
cara
pembesaran
ikan dalam
kolam
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan menjelaskan
cara pembesaran ikan
dalam kolam
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 329
v
Student Centre Learning
4
Mahasiswa mampu
menjelaskan cara
pembesaran ikan dalam
karamba
Teknik Pembesaran ikan
dalam karamba jaring
apung
Pemilihan lokasi
Persiapan lahan
Teknik pembesaran
Panen dan pasca panen
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Ceramah,
Diskusi dan
Media
Pembelajaran
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
menjelaskan
cara
pembesaran
ikan dalam
karamba
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan menjelaskan
cara pembesaran ikan
dalam karamba
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawa, kerjasama
5%
5
Mahasiswa mampu
menjelaskan cara
pembesaran ikan dalam
kolam terpal
Teknik Pembesaran Ikan
dalam kolam terpal
Pemilihan lokasi
Pembuatan rangka dan kolam terpal
Sistem pengairan
Teknik pemeliharaan
Panen dan pasca panen
Pendekatan: diskusi
Metode: Ceramah,
Diskusi dan
Media
Pembelajaran
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
cara
pembesaran
ikan dalam
kolam terpal
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan menejelaskan
cara pembesaran ikan
dalam kolam terpal
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawa, kerjasama
5%
6
Mahasiswa mampu
menjelaskan cara
pengendalian hama dan
penyakit ikan
Pengendalian hama dan
penyakit ikan
Penyebab
Penyakit menular dan tidak menular
Pencegahan penbyakit
Pendekatan: keterampilan
proses
Metode: Ceramah,
Diskusi dan
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
cara
pengendalian
hama dan
penyakit ikan
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
pengendalian hama dan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 330
v
Pengindentifikasian penyakit
Pengobatan penyakit
Media Pembelajaran
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learnin
penyakit ikan Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
7
Mahasiswa mampu
melakukan analisis
usaha untuk menilai
kelayakannya
Analisis Kelayakan Usaha
Studi kelayakan teknik
Kelayakan ekonomis
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Ceramah,
Diskusi dan
latihan
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
simulasi
analisis usaha
untuk menilai
kelayakannya
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
teknik pembenihan ikan
dalam aquarium
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
8
Mahasiswa mampu
menjelaskan
manajemen kualitas air
utamanya alokasi dan
pemenuhan kapur
Manajemen Kualitas Air
- Alokasi PenggunaanKapur
- Pemenuhan Kebutuhan Kapur
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Ceramah,
Diskusi
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran penjelasan
Ketrampilan:
Ketepatan memahami
manajemen kualitas air
utamanya alokasi dan
pemenuhan kapur
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 331
v
9
Mahasiswa dapat menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UTS Essay dan
mandiri
2x50
menit
Mampu
menjawab
Tertulis:
kemampuan menjawab
secara tepat
10%
10
Mahasiswa mahir dan
terlatih melakukan
budidaya salah satu
komoditas ekonomis
penting
kompo Pemilihan bibit
Penebaran bibit
Pemberian pakan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Diskusi dan
Praktek
Model: PBL
2x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
dan
melakukan
simulasi
budidaya
salah satu
komoditas
ekonomis
penting
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
Ketrampilan:
Ketepatan memilih sarana
dan prasarana dalam
membudidaya salah satu
komoditas ekonomis
penting
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
11, 12,
13, 14,
15, 16
Mahasiswa mahir dan
terlatih melakukan
budidaya salah satu
komoditas ekonomis
penting
Pemberian pakan
Manejemen kualitas air
Pengontrolan hama dan
penyakit
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Diskusi dan
Praktek
Model: PBL
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
melakukan
budidaya
salah satu
komoditas
ekonomis
penting
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
budidaya salah satu
komoditas ekonomis
penting
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
25%
17
Mahasiswa mahir dan
terlatih melakukan
budidaya salah satu
• Pemberian pakan
• Manejemen kualitas air
• Pengontrolan hama dan
Pendekatan:
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 332
v
komoditas ekonomis penting
penyakit • Panen dan pasca panen
keterampilan, proses.
Metode: Diskusi dan
Praktek
Model: PBL
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Ketrampilan:
Ketepatan melakukan
budidaya salah satu
komoditas ekonomis
penting Afektif: tepat
waktu, tanggungjawab,
kerjasama
18
Mahasiswa dapat
mengidentifikasi
masalah dan
menawarkan solusinya
Evaluasi
• Menghitung FCR
• Menghitung lama rugi
• Identifikasi kelemahan
dan keunggulan
Pendekatan: keterampilan,
proses.
Metode: Presentasi dan
Diskusi
Model: PBL
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Ketepatan, kelengkapan
dan kebenaran
Ketrampilan:
Ketepatan menganalisi
kelayakan usaha
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
15%
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Beveridge, M.C. 2004. Cage Culture. Blackwell Publishing.
2. Coche, A. G and H. Van der Wal. 1981. Water For Fresh Water Fish Culture. FAO. Rome. Italy.
3. Effendie, I. 2004. Pengantar Akuakultur. Penebar Swadaya. Bogor. Indonesia.
4. Tacon, A.G.J. 1998. Feeding Tomorrow Fish. Info Fish International 2/98 :19-25.
5. Timmons, M.B., and T.M. Losordo. 2000. Aquaculture Water Reuse System : Engineering Design and Management. Elsevier Publisher.
Netherland.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 333
v
6. Torres, C.A., Ross. L.G, and Beveridge, M.CM. 1988. The Use of Remote Sensing In Water Quality Investigation for Aquaculture
and Fisheries. In IchemE Symposium No 111. Scotland. 21-44 p.
7. Wedemeyer G.A. 1996. Physiology of Fish In Intensif Culture System. International Thompson Publishing. New York. 232p.
8. Zonneveld et al. 1991. Dasar-dasar Budidaya Perikanan. Pt. Gramedia, Jakarta.
9. Muchlisin, Z.A. 2012. Modul Kuliah Praktek Pembesaran ikan Air Tawar. Koordinatorat Kelautan dan Perikanan, Universitas Syiah Kuala
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Prof. Dr. Muchlisin Z.A., M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 107109111999031003
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 334
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
BIOTEKNOLOGI AKUAKULTUR
Prof. Dr. Musri Musman, M.Sc
Dr. Kartini Eriani, S.Si., M.Si
M. Tahang, M.Si.
Teuku Haris Iqbal, S.Kel, M.Sc
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 335
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Bioteknologi Akuakultur Semester : Genap Kode : BDP-306 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Prof. Dr. Musri Musman, M.Sc
2) Dr. Kartini Eriani, S.Si., M.Si
3) M. Tahang, M.Si.
4) Teuku Haris Iqbal, S.Kel, M.Sc
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila;
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
3. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
4. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
5. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
6. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
7. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
8. KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK):
Dapat menjelaskan tentang peran bioteknologi dalam dunia budidaya perairan, perikanan secara luas, industri kimia/biomedis serta
membahas energi dan aplikasi teknik rekayasa genetika secara umum.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 336
v
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Kehadiran : 10%
Tugas : 10%
UTS : 25%
Praktikum : 25%
UAS : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu memahami dan
mentaati peraturan
kuliah, termasuk tata
cara ujian
a. Kontrak perkuliahan
termasuk jadwal dalam
satu semester
b. Ruang lingkup Biologi
laut
c. Biotechnology
Timeline
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
ruang bioteknologi
akuakultur
Keterampilan:
Mahasiswa memahami
perkembangan ilmu
bioteknologi akuakultur
0%
2 Memahami dan mampu
menjelaskan tentang
a. Prinsip-prinsip
bioteknologi akuakultur
Pendekatan:
pemahaman.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan berbagai 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 337
v
prinsip bioteknologi,
jenis- jenis bioteknologi
dan lmu- ilmu lain
yang berkaitan dengan
bioteknologi
b. Jenis –jenis
bioteknologi
c. Ilmu – ilmu yang
terkait dengan
Bioteknologi
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
prinsip utama
bioteknologi akuakultur
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan cabang-
cabang ilmu bioteknologi
akuakultur serta prinsip-
prinsipnya
3
Memahami dan mampu
menjelaskan tentang
Kehidupan
pengembangan
bioteknologi akuakultur
serta memahami dampak
dari pengembangannya
terhadap kehidupan
a. Proses-proses
pengembangan
bioteknologi akuakultur
b. Dampak pengembangan
bioteknologi dalam
kehidupan
c. Bentuk Penerapan
Bioteknologi di Bidang
budidaya Perikanan
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
Proses-proses
pengembangan
bioteknologi akuakultur
serta dampak-dampaknya
serta penerapan ilmunya
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 338
v
4
Mampu menjelaskan
serta mempresentasikan
jenis spesies alga dan
fouling, mekanisme
penempelan dan
pengembangan anti-
fouling serta keuntungan
dari penggunaan biofuel
terhadap bioteknologi
akuakultur
a. Bioteknologi Alga
b. Biofuels
c. Keuntungan Biofuel
d. Dampak positif dan
negativ dari
penggunaan biofule
terhdapa budidaya
perairan
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
melakukan
kerja
kelompok
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
Algal Biotechnology,
Biofuels dan Keuntungan
Biofuel.
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan dan
mengembangkan jenis-
jenis alga sebagai potensi
dari biofuels
10%
5-6
Mampu menjelaskan
dan memamahi
pengertian fish breeding
serta mampu melakukan
rekaya-rekaya dan
memanipulasipengemba
ngbiakan ikan secara
budidaya monosex
a. Pengembangbiakan ikan
b. Pembenihan Selektif
c. Manipulasi
pengembangbiakan ikan
d. monosex culture
e. Rekayasa Genetika Ikan
f. Hibridasi genetik ikan
g. Hipofisa pada
pengembangbiakan ikan
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL)
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang ikan
Fish breeding dalam
konteks bioteknologi
akuakultur secara
menyeluruh
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan jenis/tipe
pembenihan ikan serta
mampu
mengkalsifikasikan
rakayasa genetika ikan
berdasarkan tekniknya.
5%
7-8
Mampu menjelaskan dan
memamahi pengertian
bioteknologi pakan ikan
serta mengetahui teknik
formulasi dan
a. Bioteknologi pakan
b. Nutrisi Ikan
c. Manajemen pemberian
pakan yang baik dan
benar
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Teacher Centre
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
Bioteknologi pakan dan
manajemen pemberian
pakan yang efektid
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 339
v
merekayasa bahan baku pakan ikan berdasarkan
proses fermentasi
d. Teknik formulasi pakan ikan
e. teknik merekayasa bahan
baku pakan
f. proses fermentasi dan
pembuatan pakan ikan
Learning (TCL) Keterampilan:
Mahasiswa dapat
merekayasa bahan baku
pada pakan ikan
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UTS Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
15%
9-10
Mampu menjelaskan
dan memamahi konsep
manajemen kesehatan
pada ikan serta
mengetahui sistem
manajemen budidaya
ikan dan lingkungan.
a. Manajemen kesehatan
ikan
b. Diagnosa
penyakit pada ikan
c. Sistem dan Manajemen
Budidaya
d. Manajemen
kesehatan lingkungan
e. Bioremediasi
f. Biosecurty
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL) 4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
Manajemen kesehatan
ikan
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
menyimpulkan kesehatan
ikan berdasarkan
diagnosa penyakit serta
mampu menentukan
jenis/tipe bioremediasi
dan biosecurty pada
manajemen kesehatan
ikan
5%
11-12
Mampu menjelaskan
dan mempresentasikan
teknologi dan individu
transgenik serta prospek
indivisu transgenik
a. Teknologi Transgenesis
b. Individu Transgenik
c. Prospek Individu
Transgenik
d. Metode Transfer Gen
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
teknologi transfer gen
dan teknik-teknk dasar
dalam melakukan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 340
v
terhdapa bioteknologi
akuakultur
e. Teknik Transgenesis
f. Teknik Mikroinjeksi
g. Teknik Elektroforesis
h. Teknik transfeksi
Centre Learning
(TCL)
transgenesis
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
mempraktekkan cara
melakukan transfer gen
antar organisme laut
13-14
Mampu menjelaskan
Bioteknologi pasca
panen, teknik-teknik
pemamfaatan mikroba
serta mengetahuin
dampak positif dan
negatif dari Bioteknologi
a. Bioteknologi pasca
panen
b. Hasil/produk dari
Bioteknologi pasca
panen
c. Fermentasi mikroba
d. kultivasi mikroba
e. Manfaat bioteknologi
akuakultur
f. Efek samping
bioteknologi
g. Keterbatasan dan
kegagalan marine
bioteknologi
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL)
4 x 50
Menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
produk atau hasil olahan
dari bioteknologi
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membuat fermentasi dan
kultivasi mikroba secara
mandiri dan terstruktur
5%
15-16
Mampu menjelaskan
dan mempresentasikan
penerapan bioteknologi
laut untuk kesejahteraan
manusia
a. Produk organik dari
bioteknologi
b. Produk natural; Chitosan
dan Rumput laut
c. Anti cancer dan immuno
modulation
d. Soft coral dan Arthritis
inflammmation
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
melakukan
kerja
kelompok
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
fauna mangrove.
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
membedakan jenis/tipe
fauna yang hidup pada
ekosistem mangrove
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
5 %
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 341
v
kerjasama
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
- 15
TOTAL 100%
Daftar Pustaka
1. Qin, S., Muller, W.E.G., Cooper, E.L. (Eds.) (2011). Marine Biotechnology, e-CAM, Hindawi Publishing Co.
2. Scheper, T. (Ed.) (2005). Marine Biotechnology II, Berlin Heidelberg, Springer-Verlag.
3. Dunham, R.A. (2004). Aquaculture and Fisheries Biotechnology, Alabama, CABI Publishing.
4. Smith, E.J. (2009), Biotechnology, Fifth Edition, New York, Cambridge University Press.
5. Peacock, K.W., (2010), Global Issues: Biotechnology and Genetic Engineering, New York, Fact on File, Inc.
6. A.J. Nair, (2008), Introduction to Biotechnology and Genetic Engineering, Hingham-UK, Infinity Science Press LLC.
7. Neal Stewart, (2008), Plant Technology and Genetics: Principles, Technique, and Application, Canada, John Wiley & Sons.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 342
v
8. Gareth M. Evan and Judith C., (2003), Environmental Biotechnology Theory and Application, England, John Wiley & Sons.
9. K.N. Chandrashekan and Ashok Yakkaldevi, (2015), Fisrt Edition, Basic Concept of Biotechnology, Solapur-India, Laxmi Book Publication.
10. Watson, J.D. et al. (1992) Recombinan DNA, New York: Scientific American Books 11. Journals of Biotechnology in Aquaculture from Web
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Prof. Dr. Musri Musman, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 196008021988101001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 343
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
STATISTIKA PERIKANAN
Dr. Muhammadar
Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si
Adrian Damora, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 344
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah: Statistika Perikanan Semester: Genap Kode: BDP-308 SKS: 3
Program Studi: Budidaya Perairan Dosen: 1) Dr. Muhammadar, M.P
2) Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si
3) Adrian Damora, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO):
1. S1 : Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
2. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan
Pancasila
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. KU6 : Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun
di luar lembaganya
5. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah
dan kualitas air)
6. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
7. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO):
Setelah mengikuti matakuliah ini, mahasiswa mampu menjelaskan terkait konsep-konsep dasar statistika dan aplikasinya dalam bidang
perikanan, meliputi: pengertian populasi dan contoh, tampilan data dalam bentuk tabel dan diagram, ukuran deskriptif numerik, dasar-dasar peluang,
sebaran normal, selang kepercayaan, uji hipotesis, sidik ragam, uji Khi Kuadrat, dan regresi linear sederhana.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 345
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian: Kehadiran : 5%
Tugas Individu/kelompok : 10%
Kuis : 15%
UTS : 25%
UAS : 30%
Praktikum : 30%
Total :100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan
Akhir yang
Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
definisi istilah kunci,
metode pengumpulan
a. Definisi istilah kunci:
populasi dan contoh;
parameter dan statistik; serta
data primer dan sekunder;
Pendekatan:
pemahaman
Metode:
ceramah, diskusi
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kecepatan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 346
v
data, perbedaan metode-metode pengambilan
contoh, tipe data, dan
tipe dari galat survei
b. Dua cabang statistika:
statistika deskriptif dan
statistika inferensia
c. Tipe-tipe data: primer dan
sekunder
d. Metode pengambilan contoh:
non-probability samples dan
probability samples
e. Tipe-tipe galat survey
f. Kontrak perkualihan
Model: Teacher Centre Learning
menyelesaikan persoalan
c. Kemapuan
menarik
kesimpulan
dari telaah
informasi
d. Persentase
jumlah
pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
2
Mahasiswa mampu
menampilkan data dalam
tabel dan diagram
a. Mengorganisasi dan
menampilkan data yang
berbentuk grafis
b. Tabel dan grafik untuk data
numerik
c. Distribusi frekuensi: interval
dan batas kelas
d. Membuat dan
menginterpretasikan
distribusi frekuensi, polygon
dan ogif
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
Model: Problem
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
secara
mandiri
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kemampuan
menarik
kesimpulan
dari telaah
informasi
c. Persentase
jumlah
pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
5%
3
Mahasiswa mampu
menampilkan data dalam
tabel dan diagram
(lanjutan)
a. Membuat histogram
b. Membuat dan
menginterpretasikan diagram
bar, diagram pie dan diagram
scatter
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
secara
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kemampuan
menarik
kesimpulan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 347
v
Model: Problem Centre Learning
mandiri dari telaah informasi
c. Persentase
jumlah
pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
d. Kerja sama
tim
4
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
ukuran-ukuran deskriptif
numerik
a. Menghitung dan
menginterpretasikan mean,
median dan modus
b. Mencari selang kelas, variasi,
standar deviasi, dan koefisien
variasi
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
Model: Problem
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
secara
mandiri
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kemampuan
menarik
kesimpulan
dari telaah
informasi
c. Persentase
jumlah
pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
5%
5
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
dasar-dasar peluang
a. Konsep dan definisi peluang
dasar
b. Tabel kontingensi untuk
melihat ruang sampel
c. Aturan umum tentang
peluang
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
Model: Problem
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
secara
mandiri
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kemampuan
menarik
kesimpulan
dari telaah
informasi
c. Persentase
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 348
v
jumlah pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
6
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
dasar-dasar peluang
(lanjutan)
a. Menafsirkan mean dan
standar deviasi untuk
distribusi peluang diskrit
b. Kovarians dan penerapannya
c. Distribusi peluang binomial
untuk menemukan peluang
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
Model: Problem
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
secara
mandiri
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kecepatan
menyelesaikan
persoalan
c. Kemampuan
menarik
kesimpulan
dari telaah
informasi
d. Persentase
jumlah
pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
5%
7
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
sebaran normal
a. Karateristik sebaran normal
b. Penerjemahan masalah
sebaran normal ke masalah
sebaran normal standar
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
Model: Problem
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
secara
mandiri
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kecepatan
menyelesaikan
persoalan
c. Kemampuan
menarik
kesimpulan
dari telaah
informasi
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 349
v
d. Persentase jumlah
pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
8
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
Ujian Tengah Semester Esai dan
Mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab 15%
9
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
pendugaan selang
kepercayaan
a. Selang kepercayaan untuk
rata-rata populasi
b. Selang kepercayaan untuk
proporsi populasi
c. Menentukan ukuran sampel
yang diperlukan
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
Model: Problem
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
secara
mandiri
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kecepatan
menyelesaikan
persoalan
c. Kemampuan
menarik
kesimpulan
dari telaah
informasi
d. Persentase
jumlah
pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
5%
10 Mahasiswa mampu a. Hipotesis nol dan aplikasi Pendekatan: 2 x 50 Mahasiswa a. Ketepatan cara 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 350
v
menjelaskan tentang dasar-dasar pengujian
hipotesis: uji satu contoh
yang melibatkan rata-rata
populasi tunggal atau
proporsinya
b. Aturan keputusan untuk
menguji hipotesis
c. Nilai kritis dan pendekatan p-
value untuk menguji
hipotesis nol
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
Model: Problem
Centre Learning
menit berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
secara
mandiri
menjawab pertanyaan
b. Kemampuan
menarik
kesimpulan
dari telaah
informasi
c. Persentase
jumlah
pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
11
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
dasar-dasar pengujian
hipotesis: uji dua contoh
a. Uji hipotesis untuk
perbedaan antara dua rata-
rata populasi independen
b. Uji dua rata-rata dari sampel
terkait untuk perbedaan nilai
rata-rata
c. Tes Z untuk perbedaan dua
proporsi
d. Tabel F untuk menemukan F-
value
e. Tes F untuk perbedaan antara
dua varians
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
Model: Problem
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
secara
mandiri
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kemampuan
menarik
kesimpulan
dari telaah
informasi
c. Persentase
jumlah
pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
d. Kerja sama
tim
5%
12
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
sidik ragam
a. Identifikasi kondisi
penggunaan sidik ragam
b. Identifikasi perbedaan disain
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 351
v
sidik ragam
c. Uji hipotesis satu faktor dan
dua faktor
Metode: diskusi,
penugasan
Model: Problem
Centre Learning
melakukan
kerja individu
secara
mandiri
b. Kecepatan menyelesaikan
persoalan
c. Kemampuan
menarik
kesimpulan
dari telaah
informasi
d. Persentase
jumlah
pertanyaan
yang mampu
dijawab
dengan benar
13
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang uji
Khi Kuadrat dan uji non
parametrik
a. Uji Khi Kuadrat untuk
perbedaan antara dua
proporsi
b. Uji Khi Kuadrat untuk
perbedaan lebih dari dua
proporsi
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
Model: Problem
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
secara
mandiri
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kemampuan
menarik
kesimpulan dari
telaah informasi
c. Persentase jumlah
pertanyaan yang
mampu dijawab
dengan benar
5%
14
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
regresi linear sederhana
a. Model regresi linear
sederhana
b. Persamaan regresi linear
sederhana untuk satu set data
c. Ukuran variasi dan interval
Pendekatan:
pemecahan
masalah.
Metode:
diskusi,
penugasan
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
dan
melakukan
kerja individu
a. Ketepatan cara
menjawab
pertanyaan
b. Kemampuan
menarik
kesimpulan dari
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 352
v
kepercayaan untuk koefisien
regresi
Model: Problem Centre Learning
secara
mandiri
telaah informasi c. Persentase jumlah
pertanyaan yang
mampu dijawab
dengan benar
15
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur untuk
mengerjakan soal-soal
terkait berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
Ujian Akhir Semester Esai dan mandiri 2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab 20%
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Carlberg, C. 2011. Statistical Analysis: Microsoft® Excel 2010. Indiana. 412 pp.
2. Gupta, V. 2002. Statistical Analysis with Excel. VJ Books Inc. Canada. 256 pp.
3. Walpole, R.E. 1993. Pengantar Statistika. Edisi ke-3. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 515 pp.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Dr. Muhammadar, M.P)
NIP. 198112212005012001 NIP. 197210061999031003
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 353
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
KEWIRAUSAHAAN
Sayyid Afdhal El rahimi, M.Si
Ratna Mutia prilla, M.Si
Ichsan, MP
PROGRAM STUDI KEWIRAUSAHAAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 354
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Kewirausahaan Semester : Genap Kode : BDP-312 SKS : 2
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Sayyid Afdhal El rahimi, M.Si
2) Ratna Mutia prilla, M.Si
3) Ichsan, MP
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S1 : Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
2. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila;
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
6. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
7. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
8. KU6 : Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun
di luar lembaganya
9. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
10. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
11. KK6 : menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
12. KK9 : Mampu mengkaji pustaka dan literatur yang terkait dengan bidang keilmuan kelautan terkini dan mengaitkan berbagai studi yang
diterapkan untuk menyimpulkan suatu kondisi lingkungan dan menyampaikannya dalam laporan ilmiah secara mandiri dan
kelompok
13. KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 355
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK):
Mahasiswa diharapkan memiliki motivasi berwirausaha, mampu mengembangkan dan membangun sikap mental dan kepribadian wirausaha,
serta memiliki gagasan berwirausaha
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Kehadiran : 10%
Tugas : 10%
UTS : 25%
Praktikum : 25%
UAS : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Mahasiswa mampu Pengertian dan ruang Ceramah dan 2x50 Mahasiswa Mengenali dan 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 356
v
1 menjelaskan
pentingnya
memahami ilmu
kewirausahaan dalam
upaya pengelolaan
dan pemanfaatan
sumberdaya hasil
perikanan
lingkup Kewirausahaan
Ciri-ciri
Kewirausahaan bidang
perikanan
Ciri-ciri hasil perikanan dan implikasi dalam
Kewirausahaan
Pendekatan untuk mempelajari
Kewirausahaan
tanya jawab menit mendengarkan ceramah dan bisa
bertanya jawab.
memahami definisi ilmu kewirausahaan
dalam upaya
pengelolaan dan
pemanfaatan
sumberdaya hasil
perikanan
2
Mahasiswa mampu
merumuskan
penyelesaian
permasalahan
kewirausahaan
peluang
Pembelian
Pengangkutan
Penyimpanan
Pembiayaan
Penanggung resiko
Informasi pasar
Standarisasi
Ceramah,
tanya jawab,
dan Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
bertanya jawab, serta
berdiskusi.
Mampu dan
merumuskan
penyelesaian
permasalahan
kewirausahaan
5%
3
Mahasiswa mampu
menghitung peluang
Kewirausahaan
Produsen sebaga penjual
Pedagang perantara
Lembaga-lembaga pemberi jasa
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR.
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
Mampu dan
memahami
menghitung peluang
Kewirausahaan
hingga 85% benar
5%
4
Mahasiswa mampu
mempraktikan
wirausaha yang baik
Pasar kongkrit dan pasar abstrak
Bentuk-bentuk pasar
Tingkat pasar
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR.
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
Mampu
mempraktikan
wirausaha yang baik
hingga 85% benar
5%
5 Mahasiswa mampu
menentukan jenis
Skala rumahan
Skala sedang
Ceramah dan
diskusi,
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
Mampu menentukan
jenis wirausaha 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 357
v
wirausaha Skala besar
tugas/PR,
presentasi
ceramah dan bisa berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
hingga 85% benar
6
Mahasiswa mampu
memahami prinsip-
prinsip dasar
Kewirausahaan
Keinginan untuk mandiri
Memenuhi cita-cita
Terus bekerja keras
Faktor-faktor penentu permintaan
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR,
presentasi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
Mampu memahami
prinsip-prinsip dasar
Kewirausahaan
hingga 85% benar
5%
7
Mahasiswa mampu
menbedakan antara
wirausaha dengan
kewirausahaan
Kurva penawaran
Elastisitas penawaran
Perubahan penawaran hasil perikanan
Faktor-faktor yang terkait pada perubahan
produksi-produksi
perikanan
Produksi dan penawaran hasil
perikanan di Indonesia
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR,
presentasi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
Mampu menbedakan
antara wirausaha
dengan
kewirausahaan
hingga 85% benar
5%
8
Mahasiswa mampu
menbedakan &
menjelaskan macam-
macam bentuk wira
usaha
Arti harga
Faktor pembentuk
harga
Harga eceran dan penerimaan produsen
Perkiraan harga
Fluktuasi harga
Pengaruh dari sifat
hasil perikanan
terhadap harga
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR,
presentasi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
Mampu
menbedakan &
menjelaskan
macam-macam
bentuk wira usaha
hingga 85% benar
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 358
v
Bentuk pasar dan harga barang
9
Mahasiswa mampu
menbedakan &
menjelaskan Biaya,
Margin dan Efisiensi
Konsep biaya tataniaga
Margin tataniaga
Efisiensi tataniaga
Presentasi tugas kelompok mengenai
biaya, margin dan
efisiensi
Responsi soal-soal
latihan
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR,
presentasi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
Mampu
menbedakan &
menjelaskan Biaya,
Margin dan Efisiensi
hingga 85% benar
5%
10
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UTS 15%
11
Mahasiswa mampu
menjelaskan
pengendalian untung
rugi
Strategi dan jasa produk
Struktur dan jasa organisasi
Teknik memperbesar
penjualan
Siasat harga
Pengaturan fisik dan cara-cara
memperagakan barang
yang ditawarkan
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR,
presentasi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
Mampu menjelaskan
pengendalian
untung rugi hingga
85% benar
5%
12
Mahasiswa mampu
menjelaskan fungsi
koperasi dalam
tatanan wirausaha
Manfaat perkumpulan koperasi bagi nelayan
Dasar kerja dari
perkumpulan koperasi
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR,
presentasi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
Mampu menjelaskan
fungsi koperasi
dalam tatanan
wirausaha hingga
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 359
v
Tujuan koperasi penjualan
Bentuk organisasi koperasi
Keberhasilan organisasi koperasi
kelompok atau antar kelompok.
85% benar
13 Mahasiswa mampu
melihat pasar
Kegunaan pemetaan
Pemetaan wilayah pasar
Pemetaan kuantitatif
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR,
presentasi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
Mampu melihat
pasar hingga 85%
benar
5%
14 Mahasiswa mampu
melihat pasar
Pemetaan harga
Pemetaan lalu lintas
Skema arus barang
niaga
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR,
presentasi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
Mampu melihat
pasar hingga 85%
benar
5%
15 Mahasiswa mampu
menelaah pasar
Analisis biaya dan margin
Analisis titik impas
Analisis “Reactive
Programing”
Analisis permintaan dan penawaran
Mengerjakan soal-soal latihan
Ceramah dan
diskusi,
tugas/PR,
presentasi
2x50
menit
Mahasiswa
mendengarkan
ceramah dan bisa
berdiskusi didalam
kelompok atau antar
kelompok.
Mampu menelaah
pasar hingga 85%
benar
5%
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur
berdasarkan
pengetahuan yang
UAS
15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 360
v
telah diajarkan
Total 100%
Referensi:
1. Masykur Wiratmo, 1994, Kewirausahaan (Buku Paket), Gunadarma, Jakarta
2. Masykur Wiratmo, 1996, Pengantar Kewirausahaan, BPFE, Yogyakarta
3. Geoffrey G. Meredith, 1996, Kewirausahaan, Pustaka Banaman Pressindo, Jakarta
4. Rusman Hakim, 1998, Kiat Sukses Berwiraswasta, Jakarta, Grasindo, Jakarta
5. Silvia Herawaty,1998, Kewiraswastaan IPWI, Jakarta
6. Peter F Drucker, 1994, Kewiraswastaan, PT Gelora Aksara Pratama, Jakarta
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Sayyid Afdhal El Rahimi, S.Kel., M.Si)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198009282006041002
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 361
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
METODE ILMIAH
Ichsan Setiawan, S.Si., M.Si
Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 362
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Metode Ilmiah Semester : Genap Kode : BDP-312 SKS : 2
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Ichsan Setiawan, S.Pi., M.Si
2) Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila;
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
3. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
4. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
5. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
6. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
7. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
8. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
9. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya.
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK):
Mahsiswa dapat memahami, serta menerapkan konsep tentang metode dan etika ilmiah, sebagai dasar untuk melakukan
penelitian,mengekplorasi, dan mengembangkan IPTEKS dalam bidang budidaya perairan, dan mampu menulis karya ilmiah.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 363
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Kehadiran : 10%
Tugas : 10%
UTS : 25%
Praktikum : 25%
UAS : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu memahami dan
mentaati peraturan kuliah,
termasuk tata cara ujian.
Mengetahui ruang lingkup
Kontrak perkuliahan
termasuk jadwal dalam satu
semester
Ruang lingkup dan kajian
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
ruang lingkup
Metode Ilmiah
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 364
v
metode ilmiah
metode ilmiah Model: Teacher Centre Learning
2
Mahasiswa menguasai
pemahaman tentang
dasar-dasar penelitian dan
konsep metode ilmiah
Dasar-dasar penelitian
Konsep Metode Ilmiah:
1. Pengertian Metode Ilmiah
2. Pembagian motode ilmiah,
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
dasar-dasar
penelitian dan
konsep metode
ilmiah
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
menjabarkan konsep
metode ilmiah
5%
3
Mahasiswa memahami
tentang konsep penelitian
ilmiah
Pedoman penulisan ilmiah
1. Pendahuluan
2. Tinjauan Pustaka
3. Metode Penelitian
4. Hasil dan Pembahasan
5. Kesimpulan
6. Daftar Pustaka
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
kerja
kelompok
Tertulis:
Memahami konsep
penelitian Ilmiah
Ketrampilan:
Ketepatan
melakukan teknik
pemijahan ikan
secara alami
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
4
Mahasiswa memahami
tahapan penyusunan
proposal penelitian
Tahapan Penyusunan
Proposal
1. Latar belakang masalah
2. Rumusan masalah
3. Tujuan Penelitian
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
kerja
kelompok
Serta
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami konsep
penyusunan proposal
di Perguruan Tinggi
Ketrampilan:
Mampu menyusun
proposal secara baik
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 365
v
(SCL)
5
Mahasiswa memahami
tahapan penyusunan
proposal penelitian
Tahapan Penyusunan
Proposal
1. Pemahaman tinjauan
pustaka
2. Tata cara penulisan
tinjauan pustaka
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
kerja
kelompok serta
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami konsep
penyusunan proposal
di Perguruan Tinggi
Ketrampilan:
Mampu menyusun
proposal secara baik
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
6 dan 7
Mahasiswa memahami
tahapan penyusunan
proposal penelitian
Tahapan Penyusunan
Proposal
1. Metode penelitian
2. Rancangan penelitian
3. Langkah-langkah
pengumpulan data
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
kerja
kelompok serta
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami konsep
penyusunan proposal
di Perguruan Tinggi
Ketrampilan:
Mampu menyusun
proposal secara baik
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
8
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UTS
Essay/
presentasi dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
- 15%
9
Mahasiswa memahami
tahapan penyusunan
Tugas Akhir
Tahapan Penyusunan Tugas
akhir
1. Penyajian Hasil penelitian
berupa gambar, grafik
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
kerja
kelompok serta
Tertulis:
Memahami konsep
penyusunan Tugas
Akhir Perguruan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 366
v
maupun table 2. Pembahasan hasil
penelitian
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
melakukan presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tinggi
Ketrampilan:
Mampu menyusun
Tugas Akhir secara
baik
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10
Mahasiswa memahami
tahapan penyusunan
Tugas Akhir
Penarikan kesimpulan
Perumusan saran
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
kerja
kelompok serta
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami konsep
penyusunan Tugas
Akhir Perguruan
Tinggi
Ketrampilan:
Mampu menyusun
Tugas Akhir secara
baik
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
11
Mahasiswa memahami
tahapan penyusunan
Tugas Akhir
Penulisan daftar pustaka, tipe
penulisan daftar pustaka
1. Sistem nama-nomor
(sistem Vancouver)
2. Sistem nama-tahun
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
penulisan daftar
pustaka
Keterampilan:
Mahasiswa dapat
menyusun daftar
pustaka
5%
12
Mahasiswa mengetahui
dan memahami kode etik
penulisan ilmiah
Ruang lingkup dan pengertian
kode etik penulisan
Beberapa pelanggaran kode
etik
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
kode etik penulisan
ilmiah
Keterampilan:
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 367
v
- Falsifikasi - Fabrikasi
- Plagiarisme
Model: Teacher Centre Learning
Mahasiswa dapat mengadopsi kode
penulisan ilmiah
13
Mahasiswa mampu
membedakan tulisan
/karya ilmiah plagiarism
dan non-plagiarism
Plagiarism:
Konsep dan cara mendeteksi
plagiarism menggunakan
Turnitin
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x
50
men
it
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan tentang
konsep plagiarism
5%
14 dan
15
Mahasiswa mengetahui
cara penyusunan artikel
ilmiah
Mekanisme / pedoman
penyusunan karya ilmiah
pada Jurnal ilmiah mahasiswa
Fakultas Kelautan dan
Perikanan, Unsyiah
Pengenalan mekanisme
submit jurnal Depik, Fakultas
Kelautan dan Perikanan
secara system online
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah,
diskusi, tugas
Model: Teacher
Centre Learning
(TCL), Student
Centre Learning
(SCL)
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi dan
kerja
kelompok serta
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami konsep
penyusunan Artikel
Ilmiah
Ketrampilan:
Mampu menyusun
Artikel ilmiah
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
16
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep dan
prosedur berdasarkan
pengetahuan yang telah
diajarkan
UAS
Essay/
presentasi dan
mandiri
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
- 15
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. McLelland, C.V. 2008. The nature of Science and Scientific Method. The Geological Society of America.
2. Cmarinha-Matos, L.M. 2012. Scientific Research Methogologies and Techniques. Univ. Nova De Liboa, Portugal.
3. Basten, G. 2010. Introduction to Scientific Research Project. Ventus Pub. Co.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 368
v
4. Ogden, T.E., Golberg, I. A. 2002. Research Proposals. Elsevir.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Budidaya Perairan Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc) (Ichsan Setiawan, S.Si., M.Si)
NIP. 198112212005012001 NIP. 197806072006041004
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 369
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
KULIAH KERJA PRAKTEK (KKP)
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 370
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Kuliah Kerja Praktek Semester : Ganjil, Genap Kode : BDP P01
Program Studi : Budidaya Perairan SKS : 3
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S1 : Bertaqwa kepadaTuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religious.
2. S2 : Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika.
3. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila.
4. S4 : Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada Negara dan
Bangsa.
5. S5 : Menghargai keanekaragaman udaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain.
6. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakatdan lingkungan.
7. S7 : Taat hokum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara.
8. S8 : Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik
9. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
10. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan.
11. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
12. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
13. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
14. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam laman
perguruan tinggi.
15. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data.
16. KU6 : Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun di luar lembaganya.
10. KU7 : Mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervise dan evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan
yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawabnya.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 371
v
11. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri.
12. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, danmenemukankembali data untukmenjaminkesahihandanmencegahplagiasi.
13. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
14. KK1 : Mampu mengaplikasikankegiatanpembenihanberbagai biota fin fishdannon fin fish yang berwawasanlingkungan.
15. KK2 : Mampu mengaplikasikankegiatanpembesaran berbagai berbagai biota fin fishdannon fin fish yang berwawasanlingkungan
16. KK4 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air.
17. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baikdanbenar (good aquaculture practices/GAP)
18. KK8 : Mampu mendesain sistem budidaya (ukuran, bentuk, tata letak wadah, dan lain-lain)
19. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS padausaha budidayaperairan
20. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya.
21. KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO):
Mahasiswa dapat mempraktekkan serta menerapkan semua bidang kajian yang terkait dengan ilmu terapan di bidang budidaya, perikanan,
dan bidang lain yang terkait dengan masing-masing bidang ilmu yang diajarkan.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 372
v
Item Penilaian : Kehadiran : 10%
Praktek lapangan : 60%
Presentasi hasil : 10%
Laporan : 20%
Total : 100%
Sumber Belajar/Referensi:
Sesuai dengan topik yang dipilih oleh mahasiswa
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui,
Ketua Program Studi Budidaya Perairan Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc) (Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 373
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
SEMINAR
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 374
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Seminar Semester : Ganjil, Genap Kode : BDP P02
Program Studi : Budidaya Perairan SKS : 1
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila.
2. S8 : Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni.
7. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
8. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
9. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya.
10.KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO):
1.Mahasiswa mampu menerapkan kegiatan menulis tingkat perguruan tinggi, kerangka karangan, penulisan tulisan ilmiah, pengacuan dan penulisan
pustaka. Penyusunan artikel imilah, terutama hasil penelitian yang termuat di jurnal ilmiah.
2. Mahasiswa mengetahui kode etik penulisan dan tata cara penyajian dalam seminar yang baik.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 375
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : A. Penulisan Seminar
1. Pendahuluan (rumusan masalah, tujuan, manfaat, batasan masalah) : 15%
2. Tinjauan Pustaka (kesesuain dengan penelitian) : 10%
3. Metode Penelitian : 25%
4. Format (mengacu pada pedoman penulisan skripsi) : 5%
5. Bahasa (mengikuti bahasa baku/EYD) : 5%
B. Presentasi Lisan
1. Teknik Penyampaian (sistematis, penggunaan alat peraga) : 10%
2. Penguasaan Materi : 10%
3. Kemampuan Diskusi : 20%
Total :100%
Sumber Belajar/Referensi:
Sesuai dengan topik yang dipilih oleh mahasiswa
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Budidaya Perairan Koordinator/ Penanggungjawab,
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 376
v
(Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc) (Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
SKRIPSI
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 377
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Skripsi Semester : Ganjil, Genap Kode : BDP P04
Program Studi : Budidaya Perairan SKS : 6
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkans ikap religious.
2. S2 : Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika.
3. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila.
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
6. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi.
7. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
8. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
9. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fishdannon fin fish yang berwawasan lingkungan.
10. KK2 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembesaran berbagai berbagai biota fin fishdannon fin fish yang berwawasan lingkungan
11. KK4 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air.
12. KK5 : Mampu membuatdesainproduksi pakan alami.
13. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baikdanbenar (good aquaculture practices/GAP)
14. KK7 : Mampu mengidentifikasi, mendiagnosis dan mengobati penyakitpada biota akuatik
15. KK8 : Mampu mendesain sistem budidaya (ukuran, bentuk, tata letak wadah, dan lain-lain)
16. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 378
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO):
Mahaiswa dapat melakukan penelaahan dan pemecahan masalah menurut kaidah-kaidah ilmiah dalam bentuk penelitian atau pengkajian
yang terkait dengan ilmu budidaya perairan
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : Penulisan Skripsi : 60%
Kemampuan diskusi : 40%
Total : 100%
Sumber Belajar/Referensi:
Sesuai dengan topik yang dipilih oleh mahasiswa
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Budidaya Perairan Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc) (Irma Dewiyanti, S.Pi., M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 379
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
OSEANOGRAFI PERIKANAN
Syahrul Purnawan, M.Si
Dr. Chaliluddin, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 380
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Oseanografi Perikanan Semester : Ganjil Kode : FKP 501 SKS : 3(2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Syahrul Purnawan, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
2. S8 : Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik;
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang kelautan secara mandiri;
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya;
5. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur;
6. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu, teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik
seni;
7. KU4 : Mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir dan mengunggahnya
dalam laman perguruan tinggi;
8. KU 5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah dibidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data;
9. P1 : Menguasai prinsip – prinsip (teori dan metode) Biologi Laut, Ekologi Laut, Oseanografi, Pemetaan, Penginderaan Jauh, Sistem
Informasi Geografi, Akustik Kelautan, Penyelaman Ilmiah, Konservasi, Teknik Rehabilitasi, serta Bioteknologi;
10. P2 : Mampu mengidentifikasi dan memformulasikan penyelesaian masalah eksplorasi dan konservasi sumberdaya dan lingkungan laut
secara sistematis;
11. P3 : Mampu melakukan eksplorasi dan konservasi sumberdaya dan lingkungan laut dengan memanfaatkan instrumen observasi,
penyelaman ilmiah, pemetaan, sistem informasi kelautan, akustik kelautan, teknik rehabilitasi dan bioteknologi secara mandiri dan
kreatif sebagai wujud kemampuannya untuk beradaptasi terhadap masalah lingkungan yang dihadapi.
12. KK1 : menguasai prinsip dan teknik identifikasi sumberdaya laut menggunakan teknik penyelaman, instrumen observasi, pemetaan, akustik
kelautan, sistem informasi kelautan, yang dapat dimanfaatkan dalam mendukung kebutuhan manusi
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 381
v
13. KK2 : Menguasai prinsip dinamika laut dan berbagai parameter oseanografi yang mempengaruhi sifat laut dengan memanfaatkan teknik
pemodelan dan akuisisi data lapangan
14. KK3 : menguasai konsep lingkungan perairan laut sebagai sebuah ekosistem yang terintegrasi sehingga mampu memformulasikan penyelesaian
masalah degradasi habitat, konservasi dan mitigasi bencana
15. KK4 : menguasai materi dan konsep dasar kimia laut, teknik isolasi senyawa kimia organik dan anorganik laut untuk mendukung pemanfaatan
sumberdaya bahan alam laut
16. KK5 : mampu menganalisis dan mengembangkan potensi ekologis perairan laut untuk keperluan rehabilitasi, konservasi serta pemanfaatan
berkelanjutan dengan penguasaan teknologi kelautan
17. KK6 : mampu melaksanakan supervisi, monitoring, evaluasi serta analisis data dan informasi spasial kelautan dengan memanfaatkan teknologi
penginderaan jauh, SIG, dan akustik kelautan
18. KK7 : Mampu mengaplikasikan dan memanfaatkan IPTEKS dalam menganalisis dinamika laut seperti sedimentasi, sirkulasi massa air,
pencemaran, bencana geologi dan perusakan lingkungan serta mampu merumuskan solusi dan mitigasi terhadap dampak yang
ditimbulkan
19. KK8 : mampu mengaplikasikan dan memanfaatkan IPTEKS dalam memanfaatkan potensi hayati dan non-hayati untuk kebutuhan obat-
obatan, makanan tambahan dan industri
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
“Mahasiswa memahami Pengaruh lingkungan laut seperti suhu, arus, cahaya, salinitas terhadap kelakuan dan kelimpahan ikan. Migrasi ikan
dan hubungannya terhadap proses oseanografi, analisa dan perkiraan parameter oseanografi dan aplikasinya terhadap eksplorasi sumberdaya hayati
laut”.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 382
v
7 E
Item Penilaian : Sikap 20%
Keterampilan 20%
Kuis 15%
UTS 22,5%
UAS 22,5%
Total 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar) Strategi Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa menguasai
pemahaman tentang
CP mata kuliah dan
cara pencapaiannya
melalui proses
pembelajaran dengan
bahan kajiannya
selama satu semester
RPS, SAP, kontrak
perkuliahan dan
Instrumen asessment
Pemaparan di kelas dan
diskusi kelompok.
Belajar mandiri untuk konstruksi pengetahuan
tentang CP mata kuliah
dan cara pencapaiannya
Penugasan terstruktur: Membuat narasi esay
tentang CP mata kuliah
dan peran mahasiswa
dalam pembelajaran
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
menjelaskan dengan
baik tentang CP,
proses pembelajaran
dan perannya dalam
pembelajaran untuk
mencapai CP.
14,28
%
2,3
Mahasiswa menguasai
pemahaman tentang
konsep tentang Lautan
Konsep Oseanografi,
ruang lingkup
oseanografi, asa-usul
Diskusi kelompok.dan preentasi serta feedback
dalam kelas
Belajar mandiri untuk
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
menjelaskan dengan
baik tentang konsep
28,56
%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 383
v
sebagai habitat dari
ikan dan biota lainnya
lautan konstruksi pengetahuan
Penugasan terstruktur
berkelompok: Literature
review
lautan
Mahasiswa bekerja
dalam team
(kelompok) dengan
baik
4,5
Mahasiswa menguasai
pemahaman tentang
Berbagai macam
ekosistem yang ada di
laut, seperti mangrove,
lamun dan terumbu
karang
Konsep ekologi laut,
dan interaksi biota
yang ada di dalamnya
Diskusi kelompok.dan presentasi serta feedback
dalam kelas
Belajar mandiri untuk
konstruksi pengetahuan
tentang CP mata kuliah
dan cara pencapaiannya
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
mempresentasikan
pengetahuannya
dengan baik.
Mahasiswa
menyusun secara
tertulis kontruksi
pengetahuannya
dengan baik
28,56
%
6
Mahasiswa mampu
memahami berbagai
parameter lingkungan
di lautan seperti suhu
salinitas, densitas, yang
berperan penting dalam
sebaran ikan
Sebaran suhu,
salinitas, dan densitas
di laut, secara vertikal
dan horizontal
Pemaparan sebaran suhu dan salinitas
Pemaparan tentang pengaruh suhu dan
salinitas terhadap densitas
di laut
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
mengkontruksikan
pengetahuannya
dengan baik.
14,28
%
7
Mahasiswa memahami
pengaruh salinitas
terhadap perikanan
Pengaruh salinitas
terhadap perikanan
Pemaparan dan diskusi
kelompok dalam kelas.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
mengkontruksikan
pengetahuannya
dengan baik
14,28
%
8 UTS
Soal pilihan berganda dan essay
Menilai pemahaman
dalam menjawab
pertanyaan/
menghitung jawaban
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 384
v
yang benar
9
Mahasiswa memahami
pengaruh Suhu
terhadap perikanan
Pengaruh Suhu
terhadap perikanan
Pemaparan dan diskusi
kelompok dalam kelas.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
mengkontruksikan
pengetahuannya
dengan baik
14,28
%
10
Mahasiswa memahami
pengaruh Densitas
terhadap perikanan
Pengaruh densitas
terhadap perikanan
Pemaparan dan diskusi
kelompok dalam kelas.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
mengkontruksikan
pengetahuannya
dengan baik
14,28
%
11
Mahasiswa memahami
pengaruh Arus
terhadap perikanan
Pengaruh Arus
terhadap perikanan
Pemaparan dan diskusi
kelompok dalam kelas.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
mengkontruksikan
pengetahuannya
dengan baik
14,28
%
12
Mahasiswa memahami
pengaruh upwelling
terhadap perikanan dan
sebaran upweling di
dunia
Pengaruh upwelling
terhadap perikanan
Pemaparan dan diskusi
kelompok dalam kelas.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
mengkontruksikan
pengetahuannya
dengan baik
14,28
%
13
Mahasiswa memahami
pengaruh elnino
terhadap perikanan
Pengaruh elnino
terhadap perikanan
Pemaparan dan diskusi
kelompok dalam kelas.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
mengkontruksikan
pengetahuannya
dengan baik
14,28
%
14
Mahasiswa memahami
pengaruh sistem
recruitment dalam
perikanan
Pengaruh recruitment
terhadap perikanan
Pemaparan dan diskusi
kelompok dalam kelas.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
mengkontruksikan
pengetahuannya
dengan baik
14,28
%
15
Mahasiswa memahami
pengaruh renpon
rangsangan pada ikan
Sistem rangsangan
pada ikan
Pemaparan dan diskusi
kelompok dalam kelas.
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa
mengkontruksikan
pengetahuannya
14,28
%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 385
v
dengan baik
16 UAS Soal pilihan berganda dan
essay
2 x 50
menit
Menilai pemahaman
dalam menjawab
pertanyaan/
menghitung jawaban
yang benar
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Laevastu, T. Dan M.L. Hayes. 1982. Fisheries Oceanography & Ecology. Fishing News Books Ltd. Fornham, England.
2. Mann, K.H & J.R.N. Lazier. 1991. Dynamics of Marine Ecosystem : Biological, Physical Interaction in the Oseans. Blackwell Scientific
Publications. Boston
3. Parsons, T.R.M. Takahashi, dan B. Hargrave. 1984. Biological Oceanographic Processes. Pergamon Press. England
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Syahrul Purnawan, M.Si)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198406122009121003
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 386
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
TATANIAGA HASIL PERIKANAN
Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si
Adli Waliul Perdana, S. Kel, M. Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 387
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Tataniaga Hasil Perikanan Semester : Ganjil Kode : BDP 501 SKS : 2 Program Studi :
Budidaya Perairan Dosen : 1) Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si
2) Adli Waliul Perdana, S. Kel, M. Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila;
2. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;
3. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
4. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
5. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
6. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
7. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
8. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
9. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
10. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah dibidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data.
11. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri.
12. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
13. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing.
14. KK9 : Mampu mengevaluasi resiko dan keuntungan dan kerugian dalam kegiatan budidaya
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 388
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Mahasiswa dapat memahami hubungan antara hukum permintaan, penawaran dan konsumsi dalam pengelolaan sumberdaya perikanan serta
penerapannya dalam hal pemasaran yang sesuai dengan keinginan konsumen.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu memahami
dan mentaati
peraturan kuliah,
- Kontrak perkuliahan
termasuk jadwal dalam satu
semester
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi - 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 389
v
termasuk tata cara ujian serta mampu
menjelaskan konsep
dasar ilmu tataniaga
hasil perikanan
- Pengertian dan ruang lingkup tataniaga
- Tujuan tataniaga hasil perikanan
- Ciri-ciri hasil perikanan dan implikasi dalam tataniaga
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2-3
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan fungsi
tataniaga perikanan
dan proses tataniaga
hasil perikanan
- Fungsi tataniaga perikanan
meliputi pengangkutan,
penyimpanan dan
pengolahan
- Permasalahan tataniaga,
variable-variabel tataniaga,
proses keputusan tataniaga
dan strategi tataniaga
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok dan
memahami
fungsi
tataniaga
perikanan
serta
pengolahan
perikanan
Tertulis:
Memahami fungsi
serta permasalahan
tataniaga hasil
perikanan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
penyimpanan dan
pengolahan hasil
perikanan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
4-6
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
kelembagaan dan
saluran tataniaga
dalam pengelolaan
dan pemanfaatan
sumberdaya
perikanan
- Teori lembaga tataniaga
- Pendekatan lembaga yang
terlibat dalam proses
tataniaga
- Tipe saluran pemasaran
(direct channel and undirect
channel)
- Pengembangan perencanaan
pasar
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok dan
memahami
pendekatan
lembaga
tataniaga serta
tipe-tipe
saluran
pemasaran
Tertulis:
Memahami peran
dan pendekatan
lembaga dalam
bisnis perikanan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menentukan tipe
saluran pemasaran
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
7-8 Mahasiswa mampu
memahami dan
- Pengertian, jenis, unsur-
unsur, distribusi tataniaga
Pendekatan:
pemahaman,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi Tertulis:
Memahami skema 10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 390
v
menjelaskan distribusi bisnis hasil
perikanan dalam
ilmu tataniaga hasil
perikanan
- Skema distribusi - Potensi bisnis hasil
perikanan
- Alur distribusi produk
perikanan
- Komponen distribusi hasil
perikanan
Pemecahan masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
kelompok dan memahami
skema
distribusi serta
potensi bisnis
hasil
perikanan
distribusi serta potensi bisnin
perikanan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
mentukan alur
distribusi produk
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
9 UTS
Dari pertemuan kedua
sampai pertemuan ke-8
Tes/ ujian 2 x 50
menit
- Kemampu
an
menjawab
15%
10-11
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan konsep
harga dan biaya
dalam ilmu tataniaga
hasil perikanan
- Aspek permodalan dan
keuangan
- Merencanakan harga
penjualan produk
- Menetapkan biaya
penjualan
- Proyeksi penjualan
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan
proses.
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
- Mahasiswa melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi
di depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami aspek
permodalan dalam
bisnis perikanan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
merencanakan dan
menetapkan harga
penjualan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
12-14
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan konsep
penawaran dan
permintaan dalam
ilmu tataniaga hasil
perikanan
- Definisi penawaran dan
permintaan
- Fungsi penawaran dan
permintaan
- Hukum permintaan dan
penawaran
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan
proses.
Metode: diskusi
presentasi,
2 x 50
menit
- Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok
dan
melakukan
presentasi
Tertulis:
Memahami definisi
penawaran
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
mendeskripsikan
fungsi penawaran
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 391
v
- Faktor-faktor yang
mempengaruhi penawaran
dan permintaan
- Faktor yang dapat
menggeser hokum
permintaan dan penawaran
- Elastisitas permintaan dan
penawaran
penugasan. Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
di depan kelompok
lainnya
Afektif: tepat waktu, tanggungjawab,
kerjasama
15-16
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
berbagai
perkumpulan
koperasi dalam
tataniaga hasil
perikanan
- Manfaat perkumpulan
koperasi bagi nelayan
- Dasar kerja dari
perkumpulan koperasi
- Tujuan koperasi penjualan
- Bentuk organisasi koperasi
- Keberhasilan organisasi
koperasi pada pakan hewan
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan
proses.
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan
kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan
kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami manafaat
koperasi bagi
nelayan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
mendeskripsikan
tujuan dan dasar
kerja
Koperasi
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
17 UAS Materi setelah UTS
(pertemuan ke 10-16) Tes/ ujian
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
20%
Total 100%
Referensi :
1. Adrianto, L. 2011. Konstruksi Lokal Pengelolaan Sumberdaya Perikanan di Indonesia. Bogor. IPB Press. 138 halaman
2. Adawyah, R. 2007. Pengolahan dan Pengawetan Ikan. Jakarta: Bumi Aksara.
3. Beddington, J.R., Agnew, and Clark, C.W. 2007. Current Problems in the Management of Marine Fisheries. Science 316. Pp:1713-1716.
4. Fauzi, A. 2010. Ekonomi Perikanan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
5. Fauzi, A. 2010. Ekonomi Sumberdaya Alam dan Lingkungan: Jakarta Gramedia Pustaka Utama
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 392
v
6. FAO. 2009. The State of World Fisheries and Aquaculture. Food and Agriculture Organization. Rome. Italy.
7. Hanafiah, A.M. dan A.M Saefuddin. 1985. Tataniaga Hasil Perikanan. Jakarta: UI – Press.
8. Irzal Effendi dan Wawan Oktariza. 2006. Manajemen Agribisnis Perikanan. Jakarta. Penebar Swadaya.
9. Nurmalina, R dkk. 2009. Studi Kelayakan Bisnis. Bogor Departemen Agribisnis FEM – IPB.
10. Panglaykim dan Hazil. 1960. Marketing suatu Pengantar. Jakarta: P.T Pembangunan.
11. Wirodihardjo, S. 1964. Pokok-pokok Ilmu Tataniaga (Marketing). Jakarta: PT. Pembangunan
12. Sugiyanto. 2002. Lembaga Sosial. Jogjakarta: Global Pustaka Utama. 141 hal.
13. Winardi. 1972. Ekonomi Teoretika Mikro. Bandung: Tarsito
14. Garrison, Noreen, Brewer. 2013. Akuntasi Manajerial. Jakarta: Salemba Empat.
15. Bintang, S dan Dahlan. 2000. Pokok-Pokok Hukum Ekonomi dan Bisnis. Jakarta: PT Citra Aditya Bakti.
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M. Sc) (Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198009282006041002
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 393
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
MANAJEMEN KESEHATAN IKAN
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
Iko Imelda Arisa, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 394
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Manajemen Kesehatan Ikan Semester : Ganjil Kode : BDP 503 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
2) Iko Imelda Arisa, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikira nlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
5. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan
nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
6. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
7. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah dibidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
8. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada dibawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
9. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
10. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
11. KK7 : Mampu mengidentifikasi, mendiagnosis dan mengobati penyakit pada biota akuatik
12. KK11: Data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan dapat memahami dan menjelaskan konsep manajemen kesehatan ikan yang baik
pada kegiatan budidaya perairan.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 395
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu
memahami aturan
perkuliahan,
mengetahui
gambaran umum
manajemen
kesehatan ikan
Kontrak belajar
Rencana praktikum
Gambaran umum manajemen kesehatan
ikan
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
menit Kehadiran/Absensi 5%
Mahasiswa mampu Definisi umum Pendekatan: 2 x 50 Mahasiswa Tertulis: 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 396
v
2 memahami dan menjelaskan tentang
kesehatan ikan dan
peranannya
manajemen kesehatan ikan
Ruang lingkup
manajemen kesehatan
ikan
Peranan manajemen kesehatan ikan
pemahaman, Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
menit berdiskusi kelompok
Memahami dan menjelaskan tentang kesehatan ikan dan
peranannya
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan tentang
kesehatan ikan dan
peranannya
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
3
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan tentang
faktor-faktor
penyebab penyakit
pada ikan
Definisi
Karakteristik penyakit dan golongannya
Hubungan antara
lingkungan, patogen dan
inang
pengayaan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
tentang faktor-faktor
penyebab penyakit pada
ikan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan tentang faktor-
faktor penyebab penyakit
pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
4
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelskan tentang
penerapan
biosecurity pada
akuakultur
Definisi biosekuriti
Penerapan biosecurity pada akuakultur
Faktor-faktor
biosecurity pada
akuakultur
pengayaan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
tentang faktor-faktor
penerapan biosecurity pada
akuakultur
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan tentang
penerapan biosecurity pada
akuakultur
Afektif: tepat waktu,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 397
v
tanggungjawab, kerjasama
5
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan hal - hal
yang menyebabkan
penyebaran
penyakit dan parasit
ikan
Hal-hal yang mempengaruhi
Penyebaran patogen dari
ikan lar ke budidaya
pengayaan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
hal - hal yang menyebabkan
penyebaran penyakit dan
parasit ikan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan hal - hal yang
menyebabkan penyebaran
penyakit dan parasit ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
6
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan tentang
pemilihan dan saran
umum untuk
pengobatan ikan
Definisi pemilihan dan saran umum untuk
pengobatan ikan
Aplikasi pemilihan dan saran umum untuk
pengobatan ikan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
tentang pemilihan dan saran
umum untuk pengobatan
ikan Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan tentang
pemilihan dan saran umum
untuk pengobatan ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
10%
7
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan tentang
hubungan kualitas
air dan padat tebar
dengan kesehatan
ikan
Definisi Hubungan kualitas air dan padat
tebar dengan kesehatan
ikan
Peran dan manfaat Hubungan kualitas air
dan padat tebar dengan
kesehatan ikan
Aplikasi Hubungan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
hubungan kualitas air dan
padat tebar dengan
kesehatan ikan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan hubungan
kualitas air dan padat tebar
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 398
v
kualitas air dan padat tebar dengan kesehatan
ikan
Learning, dengan kesehatan ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
8
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-
soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UTS
Essay, dan
mandiri
2 x 50
menit
- kemampuan menjawab
9
Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
pengendalian atau
kontrol perbatasan
dan karantina pada
perikanan
Definisi pengendalian
atau kontrol perbatasan
dan karantina pada
perikanan
Manfaat pengendalian atau kontrol perbatasan
dan karantina pada
perikanan
Aplikasi pengendalian atau kontrol perbatasan
dan karantina pada
perikanan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
pengendalian atau kontrol
perbatasan dan karantina
pada perikanan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan pengendalian
atau kontrol perbatasan dan
karantina pada perikanan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
10
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan tentang
diagnosa penyakit
pada ikan
Definisi diagnosa penyakit pada ikan
Peran dan manfaat diagnosa penyakit pada
ikan
Contoh aplikasi
diagnosa penyakit pada
ikan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
diagnosa penyakit pada ikan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan diagnosa
penyakit pada ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 399
v
Learning,
11
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan tentang
peran dan hubungan
nutrisi dengan
kesehatan ikan
Definisi nutrisi dan kesehatan ikan
Peran dan manfaat
nutrisi dalam kesehatan
ikan
Aplikasi nutrisi dalam kesehatan ikan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
peran dan hubungan nutrisi
dengan kesehatan ikan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan peran dan
hubungan nutrisi dengan
kesehatan ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
12
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
penanganan produk
akuakultur yang baik
dan benar
Definisi Penanganan
ikan akuakultur yang
baik dan benar
Peran dan manfaat Penanganan ikan
akuakultur yang baik
dan benar
Aplikasi Penanganan ikan akuakultur yang
baik dan benar
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
penanganan produk
akuakultur yang baik dan
benar
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan penanganan
produk akuakultur yang
baik dan benar
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
13
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
imunisasi dan
vaksinasi
Definisi imunisasi dan vaksinasi
Manfaat imunisasi dan vaksinasi
Aplikasi definisi
imunisasi dan vaksinasi
pada ikan
Aplikasi definisi imunisasi dan vaksinasi
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
imunisasi dan vaksinasi
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan imunisasi dan
vaksinasi
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 400
v
pada udang
Pengayaan
Learning,
14
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
pengendalian
penyakit dalam
pengelolaan
hatcheri
Definisi Pengendalian
penyakit dalam
pengelolaan hatcheri
Peran dan manfaat Pengendalian penyakit
dalam pengelolaan
hatcheri
Aplikasi Pengendalian penyakit dalam
pengelolaan hatcheri
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
pengendalian penyakit
dalam pengelolaan hatcheri
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan pengendalian
penyakit dalam pengelolaan
hatcheri
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
10%
15
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
peran dan hubungan
genetika dengan
kesehatan ikan
Definisi genetika dan kesehatan ikan
Peran dan manfaat genetika dalam
kesehatan ikan
Aplikasi genetika dalam
kesehatan ikan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
peran dan hubungan
genetika dengan kesehatan
ikan
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
menjelaskan peran dan
hubungan genetika dengan
kesehatan ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
10%
16
Mahasiswa mampu
memahami dan
memjelaskan tentang
manajemen
kesehatan
ikan/udang pada
indukan, stadia
larva, benih, juvenil
Definisi manajemen kesehatan ikan/udang
pada indukan, stadia
larva, benih, juvenil dan
dewasa
Peran dan manfaat
manajemen kesehatan
ikan/udang pada
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
kelompok
Tertulis:
Memahami dan menjelaskan
manajemen kesehatan
ikan/udang pada indukan,
stadia larva, benih, juvenil
dan dewasa
Ketrampilan:
Ketepatan dalam dan
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 401
v
dan dewasa indukan, stadia larva, benih, juvenil dan
dewasa
Aplikasi manajemen
kesehatan ikan/udang
pada indukan, stadia
larva, benih, juvenil dan
dewasa
Problem Best Learning,
menjelaskan manajemen kesehatan ikan/udang pada
indukan, stadia larva, benih,
juvenil dan dewasa
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
17
Mahasiswa dapat
menerapkan konsep
dan prosedur untuk
mengerjakan soal-
soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri kemampuan menjawab
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Brown, H.W. 1979. Dasar Parasitologi Klinis(Edisi III).Terjemahan. PT. Gramedia. Jakarta.
2. Chevassus,B., M.Dorson. 1990. Genetics of Resistance to Diseases in Fishes. Aquaculture. New York
3. Noga. E.J. 1996. Fish Diseases Diagnosis and Treatment Mosby Year Book. Inc. St Louis, Missouri USA.
4. Adalberto l. Val et al., 2006. The Physiology of Tropical Fishes: Volume 21. Elsevier Inc. DOI: 10.1016/S1546-5098(05)21001-4.
5. George Iw Ama; Teruyuki Nakanishi. 1996. The Fish Immune System Organism, Pathogen, and Environment. Academic Press, Publishers New
York London .
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198406272015041001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 402
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PENCEMARAN PERAIRAN
Prof. Dr. Musri Musman
Chita Oktavina, M.Si
Silvi Wijaya, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 403
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Pencemaran Perairan Semester : Ganjil Kode : BDP 509 SKS : 3 (2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Prof. Dr. Musri Musman
2) Chitra Oktavia, M.Si
3) Silvi Wijaya, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S2 : Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika
2. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila
3. S4 : Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggung jawab pada negara dan
bangsa
4. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
5. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
6. S7 : Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara
7. S8 : Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik
8. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri; dan
9. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
10. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
11. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
12. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tatacara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
13. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
14. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil
analisis informasi dan data
15. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu
mengelola pembelajaran secara mandiri
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 404
v
16. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
17. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan
kualitas air).
18. KK9 : Mampu mengevaluasi resiko dan keuntungan serta kerugian dalam kegiatan budidaya
19. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Mahasiswa mampu dan memahami serta dapat menjelaskan permasalahan, proses, dan mekanisme pencemaran perairan di Indonesia
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 405
v
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
kontrak belajar dan
permasalahan pencemaran
perairan
Kontrak belajar dan
permasalahan pencemaran
serta prilaku manusia
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Kehadiran/ Absensi 5%
2
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
mengidentifikasi &
mengklasifikasikan
sumber-sumber pencemar
perairan
Sumber pencemaran
industry, pemukiman,
perkotaan dan pertanian
secara umum
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
3,4
Mahasiswa mampu dan
memahami indikator dan
ukuran pencemaran
(indeks pencemaran)
Indikator pencemaran,
standar baku mutu air,
penetapan status/tingkat
pencemaran perairan
Tutorial,
simulasi,
diskusi, tugas
makalah
4x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
5
Mahasiswa mampu dan
memahami proses dan
mekanisme pencemaran
perairan
Proses dan mekanisme
terjadinya pencemaran
perairan
Tutorial,
simulasi,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa lainnya
- kelengkapan dan
kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
6,7
Mahasiswa mampu dan
memahami dinamika
bahan pencemar
Dinamika bahan
pencemar, interaksi bahan
pencemar dengan
Ceramah dan
diskusi
4x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 406
v
ekosistem
dengan mahasiswa
lainnya
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
8 UTS Pertemuan pertama sampai
pertemuan ke - 7 Tes/Ujian
2x50
menit
- Kebenaran Menjawab
15%
9
Mahasiswa mampu dan
memahami dasar – dasar
ilmu pengetahuan pada
proses - proses
pengendalian pencemaran
perairan
Profil fisika, kimiawi dan
biologis bahan pencemar
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
4x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
10,11,12
Mahasiswa mampu dan
memahami usaha
pengendalian pencemaran
perairan baik secara
mekanis/fisik, kimiawi
dan biologis
Pengendalian pencemaran
perairan baik secara
mekanis/fisik, kimiawi dan
biologis
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
6x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
13
Mahasiswa mampu dan
memahami usaha
pengendalian pencemaran
perairan secara politik,
sosial dan budaya
Perilaku masyarakat
Pengendalian pencemaran
secara politik (kebijakan),
sosial dan budaya
Tutorial,
diskusi, tugas
makalah
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
- kelengkapan dan kebenaran
penjelasan
- Tingkat komunikatif
mahasiswa
10%
14,15
Mahasiswa mampu
melakukan rekayasa
teknologi dalam rangka
pengendalian pencemaran
perairan
Rekayasa instrumentasi
pengendalian pencemaran
Ceramah dan
diskusi
4x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
- Tingkat
komunikatif
mahasiswa
10%
16 UAS Pertemuan ke – 9 sampai
pertemuan ke - 15 Tes/Ujian
2x50
menit
- Kebenaran Menjawab
10%
Total 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 407
v
Sumber Belajar/Referensi :
1. H. Effendi. 2002. Telaah Kualitas Air
2. Kansas Administrative Regulations. Water Pollution Control. Kansas Department of Health and Environment
3. MDM. Nor’Aini Abdul Wahab. 2011. Overview of Water Service in Malaysia. Ministry of Energy of Malaysia
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Prof. Dr. Musri Musman, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 196008021988101001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 408
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
KONSERVASI TANAMAN AIR
Siska Mellisa, M.Sc
Irma Dewiyanti, M.Sc
Adli Waliul Perdana, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 409
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Konservasi Tanaman Air Semester : Genap Kode : BDP 502 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Siska Mellisa, M.Sc
2) Irma Dewiyanti, M.Sc
3) Adli Waliul Perdana, M.Si
CapaianPembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S6 :Bekerjasamadan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
2. S9 :Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;
3. S10 :Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan;
4. KU1 :Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
5. KU2 :Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
6. KU3 :Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tatacara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni;
7. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air);
8. KK3 :Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air.
9. KK6 :Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baikdanbenar (good aquaculture practices/GAP);
10. KK11 :Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya.
11. KK12 :Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas;
CapaianPembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
1. Dapat memahami dan menguasai pengetahuan mengenai konservasi tanaman air.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 410
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 ≥87 A
2 78 - <87 AB
3 69 - <78 B
4 60 - <69 BC
5 51 - <60 C
6 41 - <51 D
7 <41 E
Item Penilaian :
Kehadiran : 5%
Tugasindividu/kelompok : 10%
Kuis : 15%
UTS : 20%
UAS : 25%
Praktikum : 25%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu menjelaskan
pengertian tanaman
air jenis-jenis
tanaman air serta
Pengertian tanaman air serta peranannya dalam
sumberdaya perikanan
Jenis-jenis tanaman air
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
2 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang tanaman air
Keterampilan:
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 411
v
peranannya dalam sumberdaya
perikanan
Model: Teacher Centre Learning
Mahasiswa memahami
pengetahuan
tanaman air, jenis,
dan peranannya
2, 3,4
Mampu menjelaskan
distribusi tanaman
air, biologi dan
ekologi tanaman air
dan klasifikasi
tanaman air
Distribusi tanaman air
Biologi dan Ekologi
tanaman air
Klasifikasi tanaman air
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
6 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
distribusi tanaman
air, biologi dan
ekologi tanaman air
dan klasifikasi
tanaman air
Keterampilan:
Mahasiswa mampu
menentukan
distribusi tanaman
air, biologi dan
ekologi tanaman air
dan klasifikasi
tanaman air
15%
5,6
Mampu menjelaskan
potensi dan
pemanfaatan tanaman
air
Potensi dan pemanfaatan
tanaman air
Pendekatan: pemahaman.
Metode: ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Student center
learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: memiliki
pengetahuan
tentang potensi dan
pemanfaatan
anaman air
Keterampilan:
Mahasiswa mampu
menjelaskan
potensi dan
pemanfaatan
tanaman air
10%
7 Mampu menjelaskan
tentang permasalahan Permasalahan tanaman air
Pendekatan: keterampilan
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja Tertulis:
Mampu 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 412
v
tanaman air proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
kelompok dan melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
menjelaskan permasalahan
tanaman
airKetrampilan:
Ketepatan
memahami
permasalahan
tanaman air
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
8
Dapat menerapkan
konsep dan prosedur
untuk mengerjakan
soal-soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UTS Essay dan
mandiri
2 x 50
menit
kemampuan
menjawab
15%
9
Mampu menjelaskan
tentang pengaruh
tanaman air terhadap
lingkungan akuatik
- Pengaruh tanaman air terhadap lingkungan
akuatik
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
pengaruh tanaman
air terhadap
lingkunganakuatik
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
pengaruh tanaman
air terhadap
lingkungan akuatik
Sikap: tepatwaktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 413
v
10,11
Mampu menjelaskan
tentang hubungan
tanaman air dan
hewan air, pengaruh
tanaman air dan
hewan air
- Hubungan tanaman air dan hewan air
- Pengaruh tanaman air dan hewan air
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
hubungan tanaman
air dan hewan air,
pengaruh tanaman
air dan hewan air
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
hubungan tanaman
air dan hewan air,
pengaruh tanaman
air dan hewan air
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
12
Dapat menjelaskan
tentang konservasi
tanaman air
- Konservasi tanaman air
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
tentang konservasi
tanaman air
Ketrampilan:
Ketepatan
memahamikonserv
asi tanaman air
Sikap: tepatwaktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
13
Mampu menjelaskan
tentang manajemen
tanaman air Manajemen tanaman air
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode:
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
tentang manajemen
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 414
v
kooperatif Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
presentasi di depan kelompok lainnya
tanaman air
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
manajemen
tanaman air
Sikap: tepatwaktu,
tanggungjawab,
kerjasama
14,15
Mampu menjelaskan
pengembangan dan
peluang usaha
tanaman air
- Pengembangan tanaman air
- Peluang usaha tanaman air
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kooperatif
Model: Teacher
Centre Learning,
Student Centre
Learning
4 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Tertulis:
Mampu
menjelaskan
tentang
pengembangan dan
peluang usaha
tanaman air
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami tentang
pengembangandan
peluang usaha
tanaman air
Sikap: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
16
Dapat menerapkan
konsep dan prosedur
untuk mengerjakan
soal-soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UAS Essay dan
mandiri
2 x 50
menit
kemampuan
menjawab secara
tepat
15%
TOTAL 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 415
v
SumberBelajar/ Referensi
1. Cook, C.D.K. 1996.The Aquatic Plant Book. Backhuys Publisher. USA
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi, Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Siska Mellisa, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198703052015042001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 416
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
MANAJEMEN AKUAKULTUR IKAN HIAS
Sayyid Afdal El Rahimi, M.Si
Nurfadillah, M.Si
Iko Imelda Arisa, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 417
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Manajemen Akuakultur Ikan Hias Semester : Genap Kode : BDP 504 SKS : 3 (2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Sayyid Afdal El Rahimi, M.Si
2) Nurfadillah, M.Si
3) Iko Imelda Arisa, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri; dan
3. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
4. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
5. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil
analisis informasi dan data
6. KU7 : Mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi terhadap penyelesaian
pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawabnya
7. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu
mengelola pembelajaran secara mandiri
8. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan
kualitas air).
9. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup managerial dan marketing.
10. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan.
11. KK2 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembesaran berbagai berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan.
12. KK5 : Mampu membuat desain produksi pakan alami
13. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP
14. KK10 : Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
15. KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 418
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Mahasiswa mampu dan memahami tentang definisi manajemen akuakultur ikan hias, peluang usaha, teknologi dan industri yang berkembang
serta tantangannya, serta mempelajari aspek produksi mulai dari tahap perencanaan, proses produksi, pasca produksi dan strategi pemasaran juga
kaitannya dengan konservasi lingkungan.
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Kontrak belajar dan
definisi manajemen
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
Mahasiswa mampu
dan memahami 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 419
v
Kontrak belajar dan definisi manajemen
akuakultur ikan hias
akuakultur ikan hias adanya interaksi tanya jawab
tentang Kontrak belajar dan definisi
manajemen
akuakultur ikan hias
hingga 85% benar
2
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Budidaya ikan hias dan
pilihan berwirausaha ikan
hias
Budidaya ikan hias dan
pilihan berwirausaha ikan
hias
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Budidaya
ikan hias dan pilihan
berwirausaha ikan
hias hingga 85%
benar
5%
3
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Penerapan teknologi
budidaya pada ikan hias
yang sedang berkembang
pada tingkat lokal dan
nasional
Penerapan teknologi
budidaya pada ikan hias
yang sedang berkembang
pada tingkat lokal dan
nasional
Ceramah dan
Diskusi
Kelompok
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Penerapan
teknologi budidaya
pada ikan hias yang
sedang berkembang
pada tingkat lokal
dan nasional hingga
85% benar
10%
4
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Kompetisi industri
budidaya ikan hias
Kompetisi industri
budidaya ikan hias
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Kompetisi
industri budidaya
ikan hias hingga
85% benar
10%
5
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Industri ikan hias lokal
dan nasional
Industri ikan hias lokal dan
nasional
Ceramah dan
Diskusi
Kelompok
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Industri ikan
hias lokal dan
nasional hingga 85%
benar
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 420
v
6
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Industri budidaya ikan
hias global
Industri budidaya ikan hias
global
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
Mahasiswa mampu dan memahami
tentang Industri
budidaya ikan hias
global hingga 85%
benar
5%
7
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Memanfaatkan peluang
besar pada industri
budidaya ikan hias
Memanfaatkan peluang
besar pada industri
budidaya ikan hias
Ceramah dan
Diskusi, serta
tugas Individu
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang
Memanfaatkan
peluang besar pada
industri budidaya
ikan hias hingga
85% benar
10%
8
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang materi
yang telah disampaikan
UTS Tugas Individu 2x50
menit
Kemampuan
menjawab
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang materi yang
telah disampaikan
hingga 85% benar
-
9
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Perencanaan budidaya
ikan hias lokal
Perencanaan budidaya
ikan hias lokal
Ceramah dan
Diskusi
Kelompok
2x50
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Perencanaan
budidaya ikan hias
lokal hingga 85%
benar
5%
10
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Perencanaan budidaya
ikan hias non lokal
Perencanaan budidaya
ikan hias non lokal
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Perencanaan
budidaya ikan hias
non lokal hingga
85% benar
5%
11 Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Manajemen proses
produksi pada budidaya
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa mampu
dan memahami 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 421
v
Manajemen proses produksi pada budidaya
ikan hias
ikan hias interaktif dengan
mahasiswa
lainnya
tentang Manajemen proses produksi pada
budidaya ikan hias
hingga 85% benar
12
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Strategi pemasaran
komoditas ikan hias dan
aspek distribusinya
Strategi pemasaran
komoditas ikan hias dan
aspek distribusinya
Ceramah dan
Diskusi, serta
tugas Individu
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Strategi
pemasaran
komoditas ikan hias
dan aspek
distribusinya hingga
85% benar
10%
13
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Manajemen harga dan
prospek pasar
internasional dan lokal
Manajemen harga dan
prospek pasar
internasional dan lokal
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
berdiskusi
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Manajemen
harga dan prospek
pasar internasional
dan lokal hingga
85% benar
5%
14
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Tantangan dan peluang
dalam pengembangan
usaha budidaya ikan hias
Tantangan dan peluang
dalam pengembangan
usaha budidaya ikan hias
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
interaktif
dengan
mahasiswa
lainnya
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Tantangan
dan peluang dalam
pengembangan
usaha budidaya ikan
hias hingga 85%
benar
10%
15
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang Ikan
hias dan konservasi
Ikan hias dan konservasi
Ceramah dan
Diskusi
Kelompok
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Ikan hias dan
konservasi hingga
85% benar
5%
16 Mahasiswa mampu dan UAS Tugas Individu 2x50 Kemampuan -
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 422
v
memahami tentang materi yang telah disampaikan
menit menjawab
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Bardach, J.E., Ryther, J.H., and W.L.Mc. Larney. (1972) .Aquaculture . Birmingham, Alabama: Alabama
Agricultural Experiment Station. Auburn University
2. Wheaton, F.W. (1977). Aquacultural Engineering. New York: John Willey& Sons.
3. Fishery and Aquaculture Statistics: Aquaculture Production 2008 FAO Yearbook, Rome.
4. Cahyono, B (2000). Budidaya ikan air tawar. Yogyakarta: Kanisius
5. Bachtiar, Y(2004). Budidaya Ikan Hias Air Tawar untuk Ekspor. Depok: Agromedia Pustaka.
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui, Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198009282006041002
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 423
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
AKUABISNIS
Sayyid Afdal El Rahimi, M.Si
Nanda Rizki Purnama, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 424
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Akuabisnis Semester : Genap Kode : BDP 506 SKS : 2 (2-0)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Sayyid Afdal El Rahimi, M.Si
2) Nanda Purnama, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
2. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri; dan
3. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
4. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
5. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil
analisis informasi dan data
6. KU6 : Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun di luar
lembaganya
7. KU7 : Mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi terhadap penyelesaian
pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawabnya
8. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu
mengelola pembelajaran secara mandiri
9. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan
kualitas air).
10. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup managerial dan marketing.
11. KK9 : Mampu mengevaluasi resiko dan keuntungan serta kerugian dalam kegiatan budidaya
12. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
13. KK12 : Mampu menyampaikan informasi budidaya kepada masyarakat secara jelas
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Mahasiswa mampu dan memahami tentang teknologi dalam kewirausaan dibidang perikanan budidaya untuk pengembangan industri perikanan
budidaya yang kreatif dan berdaya saing global.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 425
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
kontrak belajar dan
definisi akuabisnis
Kontrak belajar dan
definisi akuabisnis
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang kontrak
belajar dan definisi
akuabisnis hingga
85% benar
5%
2,3 Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Qualitity Tools For
Aqubisnis Management
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mahasiswa mampu
dan memahami 15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 426
v
Qualitity Tools For Aqubisnis Management
interaktif dengan
mahasiswa
lainnya
tentang Qualitity Tools For Aqubisnis
Management hingga
85% benar
4,5
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
analisis important trade in
aquacultur management
Analisis important trade in
aquacultur management
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Analisis
important trade in
aquacultur
management hingga
85% benar
15%
6,7
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
international trade crisis
in aquaculture and
implication for aquabisnis
International trade crisis in
aquaculture and
implication for aquabisnis
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang International
trade crisis in
aquaculture and
implication for
aquabisnis hingga
85% benar
15%
8
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang materi
yang telah disampaikan
UTS Tugas Individu 2x50
menit
9,10
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang the
contex of aquabisnis
The contex of aquabisnis Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang The contex
of aquabisnis hingga
85% benar
10%
11,12
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
starting in aquaculture
bisnis
Starting in aquaculture
bisnis
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Starting in
aquaculture bisnis
hingga 85% benar
15%
13,14 Mahasiswa mampu dan Analisis resiko akuabisnis Ceramah dan 2x50 Mahasiswa Mahasiswa mampu 15%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 427
v
memahami tentang analisis resiko akuabisnis
Diskusi menit memahami dan adanya interaksi
tanya jawab
dan memahami tentang Analisis
resiko akuabisnis
hingga 85% benar
15
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Quality Management in
Aquaculture
Quality Management in
Aquaculture
Ceramah dan
Diskusi
2x50
menit
Mahasiswa
memahami dan
adanya interaksi
tanya jawab
Mahasiswa mampu
dan memahami
tentang Qualiti
Management in
Aquaculture hingga
85% benar
5
16
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang materi
yang telah disampaikan
UAS Tugas Individu Ketepatan
menjawab
Total 100%
Sumber Belajar/Referensi:
1. Masykur Wiratmo, 1994, Kewirausahaan (Buku Paket), Gunadarma, Jakarta
2. Masykur Wiratmo, 1996, Pengantar Kewirausahaan, BPFE, Yogyakarta
3. Geoffrey G. Meredith, 1996, Kewirausahaan, Pustaka Banaman Pressindo, Jakarta
4. Rusman Hakim, 1998, Kiat Sukses Berwiraswasta, Jakarta, Grasindo, Jakarta
5. Silvia Herawaty,1998, Kewiraswastaan IPWI, Jakarta
6. Peter F Drucker, 1994, Kewiraswastaan, PT Gelora Aksara Pratama, Jakarta
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui, Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198009282006041002
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 428
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
ANALISIS DAMPAK LINGKUNGAN
Ichsan Setiawan, M.Si
Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si
Adrian Damora, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 429
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah: Analisis Dampak Lingkungan Semester: Ganjil Kode: BDP-505 SKS: 3
Program Studi: Budidaya Perairan Dosen: 1) Ichsan Setiawan, M.Si
2) Sayyid Afdhal El Rahimi, M.Si
3) Adrian Damora, M.Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO):
1. S2 : Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika
2. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan
Pancasila
3. S4 : Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggung jawab
pada negara dan bangsa
4. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang
lain
5. S6 : Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
6. S7 : Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara
7. S8 : Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik
8. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
9. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi
ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang
keahliannya
10. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
11. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan
menerapkan nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka
menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik seni
12. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 430
v
mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi
13. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan
hasil analisis informasi dan data
14. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan
mampu mengelola pembelajaran secara mandiri
15. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan
dan mencegah plagiasi
16. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah
dan kualitas air)
17. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
18. KK3 : Mampu mengaplikasikan budidaya tanaman air
19. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
20. KK9 : Mampu mengevaluasi resiko dan keuntungan serta kerugian dalam kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO):
Setelah mengikuti matakuliah ini, mahasiswa mampu dan memahami dasar-dasar pengetahuan AMDAL (sejarah, perundang-undangan dan
peraturan, ilmu-ilmu perairan yang terkait), prosedur pelaksanaan studi AMDAL (administrasi dan teknis), metode identifikasi dampak penting sampai
dengan bagaimana mengelolanya (penyusunan dokumen AMDAL, RKL, RPL serta UKL dan UPL).
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 431
v
Item Penilaian: a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan
Akhir yang
Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Sejarah AMDAL,
Definisi AMDAL, UKL-
UPL, Undang-undang
dan peraturan AMDAL
Sejarah AMDAL, Definisi
AMDAL, UKL-UPL,
Undang-undang dan
peraturan AMDAL
Pendekatan:
pemahaman
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mampu dan
memahami
tentang Sejarah
AMDAL,
Definisi
AMDAL, UKL-
UPL, Undang-
undang dan
peraturan
AMDAL hingga
85% benar
5%
2
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Prosedur pelaksanaan
studi Amdal
Prosedur pelaksanaan studi
Amdal
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode: diskusi
presentasi,
2 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di
depan kelompok
Mampu dan
memahami
tentang Prosedur
pelaksanaan studi
Amdal hingga
85% benar'
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 432
v
penugasan. Model :
Problem Centre
Learning
lainnya
3
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
definisi dan proses
pelingkupan, identifikasi
dampak penting
potensial, evaluasi
dampak penting
potensial, Klasifikasi dan
prioritas dampak penting,
penetapan lingkup
wilayah studi dan batasan
waktu kajian
Pelingkupan: Definisi dan
proses pelingkupan,
identifikasi dampak penting
potensial, evaluasi dampak
penting potensial,
Klasifikasi dan prioritas
dampak penting, penetapan
lingkup wilayah studi dan
batasan waktu kajian
Pendekatan:
pemahaman
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mampu dan
memahami
tentang definisi
dan proses
pelingkupan,
identifikasi
dampak penting
potensial,
evaluasi dampak
penting potensial,
Klasifikasi dan
prioritas dampak
penting,
penetapan lingkup
wilayah studi dan
batasan waktu
kajian hingga
85% benar
5%
4
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang sistematika penyusunan
KA-ANDAL
Sistematika penyusunan KA-ANDAL
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model :
Problem Centre
Learning
2 X 50 menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan presentasi di
depan kelompok
lainnya
Mampu dan
memahami
tentang
Sistematika
penyusunan KA-
ANDAL hingga
85% benar
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 433
v
5
Mahasiswa mampu
memahami dan
mengevaluasi materi
yang telah disampaikan
Evaluasi/Kuis Tugas Individu 2 X 50
menit
Kemampuan
menjawab
Mampu memahami materi
yang telah
disampaikan
hingga 85% benar
5%
6
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
alternatif-alternatif yang
dikaji dalam ANDAL
Alternatif-alternatif yang
dikaji dalam ANDAL
Pendekatan:
pemahaman
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mampu dan
memahami
tentang
Alternatif-
alternatif yang
dikaji dalam
ANDAL hingga
85% benar
5%
7
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang Rona
lingkungan hidup
Rona lingkungan hidup
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model :
Problem Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
Mampu dan
memahami
tentang Rona
lingkungan hidup
hingga 85% benar
5%
8
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
besaran dampak,
penentuan sifat penting
dampak pada komponen
fisik-kimia, biologi dan
sosial
Prakiraan Dampak: besaran
dampak, penentuan sifat
penting dampak pada
komponen fisik-kimia,
biologi dan sosial Kep.Ka
Bapedal No.56 Tahun 1994
(pedoman mengenai
dampak penting)
Pendekatan:
pemahaman
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mampu dan
memahami
tentang besaran
dampak,
penentuan sifat
penting dampak
pada komponen
fisik-kimia,
biologi dan sosial
hingga 85% benar
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 434
v
9
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
telaahan terhadap
dampak penting terhadap
komponen lingkungan,
pemilihan alternatif
terbaik dan rekomendasi
penilaian kelayakan
lingkungan
Evaluasi dampak: telaahan
terhadap dampak penting
terhadap komponen
lingkungan, pemilihan
alternatif terbaik dan
rekomendasi penilaian
kelayakan lingkungan
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model :
Problem Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
Mampu dan memahami
tentang telaahan
terhadap dampak
penting terhadap
komponen
lingkungan,
pemilihan
alternatif terbaik
dan rekomendasi
penilaian
kelayakan
lingkungan
hingga 85% benar
5%
10
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
sistematika penyusunan
ANDAL
Sistematika penyusunan
ANDAL
Pendekatan:
pemahaman
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mampu dan
memahami
tentang
Sistematika
penyusunan
ANDAL hingga
85% benar
5%
11
Mahasiswa mampu
memahami dan
mengevaluasi materi
yang telah disampaikan
UTS Tugas Individu 2 X 50
menit
Kemampuan
menjawab
Mampu
memahami materi
yang telah
disampaikan
hingga 85% benar
10%
12
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Definisi, Lingkup,
kedalaman, Pendekatan
RKL, dan Sistematika
penyusunan RKL
Rencana Pengelolaan
Lingkungan (RKL):
Definisi, Lingkup,
kedalaman, Pendekatan
RKL, dan Sistematika
penyusunan RKL
Pendekatan:
pemahaman
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mampu dan
memahami
tentang Definisi,
Lingkup,
kedalaman,
Pendekatan RKL,
dan Sistematika
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 435
v
Centre Learning penyusunan RKL hingga 85% benar
13
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Definisi, Lingkup,
kedalaman, Pendekatan
RPL, dan Sistematika
penyusunan RPL
Rencana Pemantauan
Lingkungan (RPL):
Definisi, Lingkup,
kedalaman, Pendekatan
RPL, dan Sistematika
penyusunan RPL
Pendekatan:
pemahaman
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mampu dan
memahami
tentang Definisi,
Lingkup,
kedalaman,
Pendekatan RPL,
dan Sistematika
penyusunan RPL
hingga 85% benar
5%
14
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Upaya Pengelolaan
Lingkungan dan Upaya
Pemantauan Lingkungan
(UKL-UPL)
Upaya Pengelolaan
Lingkungan dan Upaya
Pemantauan Lingkungan
(UKL-UPL)
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model :
Problem Centre
Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok dan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
Mampu dan
memahami
tentang Upaya
Pengelolaan
Lingkungan dan
Upaya
Pemantauan
Lingkungan
(UKL-UPL)
hingga 85% benar
5%
15
Mahasiswa mampu dan
memahami tentang
Definisi, Tujuan, Fungsi,
Manfaat dan Tata
Pelaksanaan Audit
Lingkungan
Definisi, Tujuan, Fungsi,
Manfaat dan Tata
Pelaksanaan Audit
Lingkungan
Pendekatan:
pemahaman
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 X 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Mampu dan
memahami
tentang Definisi,
Tujuan, Fungsi,
Manfaat dan Tata
Pelaksanaan
Audit Lingkungan
hingga 85% benar
5%
16 Mahasiswa mampu
memahami dan
mengevaluasi materi
UAS Tugas Individu 2 X 50
menit
Kemampuan
menjawab
Mampu
memahami dan
mengevaluasi
materi yang telah
20%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 436
v
yang telah disampaikan disampaikan hingga 85% benar
Total 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Undang-Undang, Peraturan-peraturan Lingkungan Hidup dan lain-lain yang berkaitan dengan lingkungan hidup www.menlh.go.id.
2. Soemarwoto, O. 2009. Analisis mengenai dampak lingkungan. Cetakan ke-4. UGM Press. ISBN 979-420-405-6 (tersedia di perpustakaan Unsyiah).
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Irma Dewiyanti, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198112212005012001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 437
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
TINGKAH LAKU IKAN
Dr. Chaliluddin, S. Pi., M. Si
Dr. Muhammadar, ST., MP,
Nurfadillah, M. Si
Adli Waliul Perdana, S. Kel, M. Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 438
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Tingkah Laku Ikan Semester : Ganjil Kode : BDP 507 SKS : 3 (2-1)
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Dr. Chaliluddin, S. Pi., M. Si
2) Dr. Muhammadar, ST., MP,
3) Nurfadillah, M. Si
4) Adli Waliul Perdana, S. Kel, M. Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
4. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
5. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
6. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam laman
perguruan tinggi
7. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data.
8. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri.
9. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
10. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air).
11. KK11 : Mampu menginterpretasikan data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Dapat menjelaskan tingkah laku ikan dan pengaruh lingkungan dan habitat terhadap tingkah laku ikan dalam budidaya perairan
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 439
v
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan
akhir
yang diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
pembelajaran
Waktu
Belaja
r
Pengalaman Belajar
Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu
memahami dan
mentaati peraturan
kuliah, termasuk
tata cara ujian
Kontrak perkuliahan
termasuk jadwal
dalam satu semester
Pendekatan:
pemahaman.
Metode: ceramah,
diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2 x 50
Menit Mahasiswa berdiskusi 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 440
v
2-3
Mampu
memahami dan
menjelaskan
tentang dasar,
tujuan, serta
istilah yang terkait
dengan tingkah
laku ikan dalam
budidaya perairan
Pengantar Tingkah
Laku Ikan
- Definisi tingkah laku ikan
- Hal-hal yang mendasari tingkah
laku ikan
- Beberapa peristilahan
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode: ceramah,
diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
Menit
Mahasiswa berdiskusi
kelompok dan
memahami hal-hal
dasar tingkah laku pada
ikan
Tertulis:
Memahami definisi
tingkah laku ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
mengidentifikasi hal-hal
yang mendasari tingkah
laku ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
10%
4-5
Mampu
memahami dan
menjelaskan
penggunaan
peralatan dan tata
cara penelaahan
tingkah laku ikan
secara
konvensional dan
modern
Alat dan Metode
Telaah Tingkah
Laku Ikan
- Jenis-jenis
peralatan dalam
mendeteksi
tingkah laku ikan
- Peralatan konvensional dan
modern dalam
telaah tingkah
laku ikan
- Kelebihan dan kekurangan
masing-masing
alat
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode: ceramah,
diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
Menit
Mahasiswa berdiskusi
kelompok dan
memahami metode
serta alat dalam
menelaah tingkah laku
ikan
Tertulis:
Memahami metode
tingkah laku ikan
Ketrampilan:
Ketepatan penggunaan
peralatan mendeteksi tingkah laku ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
-
10%
6-7
Mampu
memahami dan
menjelaskan jenis-
jenis organ
reseptor yang ada
pada ikan, baik
Organ Reseptor
- Definisi organ
reseptor
- Reseptor gurat
sisi
- Reseptor
Pendekatan:
pemahaman.
keterampilan
proses.
Metode: ceramah,
2 x 50
Menit
Mahasiswa berdiskusi
kelompok dan
memahami organ
reseptor ikan
Tertulis:
Memahami organ reseptor
ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
mengidentifikasi organ-
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 441
v
struktur anatominya,
spesifikasi, fungsi
dan peranannya
terhadap keadaan
sekelilingnya
penglihat - Reseptor pencium
- Reseptor
pendengar
diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
organ reseptor pada ikan Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
-
8 UTS Materi pertemuan
ke-2 sampai ke-7 Tes/ ujian
2 x 50
Menit
Kemampuan
menjawab 15%
9-10
Mampu
memahami dan
menjelaskan
tentang pengaruh
lingkungan
terhadap tingkah
laku ikan
Lingkungan dan
Tingkah Laku Ikan
- Pengaruh suhu
terhadap tingkah
laku ikan
- Pengaruh cahaya
terhadap tingkah
laku ikan
- Pengaruh salinitas
terhadap tingkah
laku ikan
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah
Keterampilan
proses
Metode: ceramah,
diskusi , presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre,
2 x 50
Menit
- Mahasiswa melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Tertulis:
Memahami lingkungan
yang menjadi habitat ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
mendeskripsikan pengaruh
lingkungan terhadap
tingkah laku ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
10%
11-13
Mampu
memahami dan
menjelaskan
berbagai aktivitas
ikan dalam
budidaya perairan
Aktivitas Ikan
- Aktivitas renang
- Aktivitas makan
- Aktivitas memijah
- Kebiasaan
mengelompokkan
diri pada ikan
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah
Keterampilan
proses
Metode: ceramah,
diskusi , presentasi,
penugasan.
Model: Problem
2 x 50
Menit
- Mahasiswa melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di depan
kelompok lainnya
Tertulis:
Memahami aktivitas ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
mengidentifikasi aktivitas
dan kebiasaan ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 442
v
Referensi :
1. Gunarso, W. 1988. Tingkah Laku Ikan dalam Hubungannya dengan Alat, Metode, dan Taktik Penangkapan. Jurusan PSP, Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
2. Gunarso, W. 1996. Teknologi Penangkapan, Cakupan dan Kaitannya. Jurusan PSP, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut
Pertanian Bogor.
3. He, Pingguo. 1989. Fish Behavior and Its Application in Fisheries. Marine Institute, Newfoundland and Labrador, Institute of Fisheries
and Marine Technology.
Best Learning, Teacher Centre
Learning, Student
Centre,
14-15
Mampu
memahami dan
menganalisis
pengaruh tingkah
laku ikan terhadap
pengembangan
budidaya perairan
Prospek
Pengembangan
Budidaya Perairan
- Pola tingkah laku ikan dan
pemberian pakan
- Pola pertumbuhan ikan
- Pengembangan budidaya perairan
berdasarkan
tingkah laku ikan
Pendekatan:
pemahaman.
keterampilan
proses.
Metode: ceramah,
diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
Menit
Mahasiswa berdiskusi
kelompok dan
memahami pola tingkah
laku ikan dalam
budidaya perairan
Tertulis:
Memahami pola tingkah
laku ikan
Ketrampilan:
Ketepatan
mengidentifikasi pola
tingkah laku ikan dan
pengembangan budidaya
perairan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab, kerjasama
10%
16 UAS Materi pertemuan
ke-9 sampai ke-15 Tes/ ujian
2 x 50
Menit Kemampuan menjawab 20%
Total 100%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 443
v
4. Gunarso, W. 1989. Bahan Pelajaran Mikroteknik. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi.
Pusat Antar Universitas Ilmu Hayat. Institut Pertanian Bogor.
5. Atema, J; Boyland, D.B.; Jacobson, S. Dan Todd, J. 1973. The Importance of Chemical Signal in Stimulation Behaviour of Marine
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggung jawab,
(Irma Dewiyanti, M. Sc) (Dr. Chaliluddin, S. Pi., M. Si)
NIP. 198112212005012001 NIP. 197002052008121004
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 444
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
MANAJEMEN PRODUKSI BENIH IKAN
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
Ichsan Rusydi, M.P
Cut Dara Dewi, M.Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 445
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Manajemen produksi benih ikan Semester : ganjil Kode : BDP 511 SKS : 3
Program Studi : Budidaya Perairan Dosen : 1) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
2) Cut Dara Dewi, M.Si
3) Ichsan rusydi, M.P
Capaian Pembelajaran Program Studi (CPL) :
1. S5 : Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain
2. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan social serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
3. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
4. S10 : Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan
5. KU1 : Mampu menerapkan pemikira nlogis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
6. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
7. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni
8. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam
laman perguruan tinggi
9. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data
10. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggungjawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri
11. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, danmenemukankembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi
12. P1 : Menguasai konsep teoritis budidaya (pembenihan, pendederan, dan pembesaran), prinsip-prinsip manajemen (wadah dan kualitas air)
13. P2 : Menguasai konsep kewirausahaan bidang budidaya perairan mencakup manajerial dan marketing
14. KK1 : Mampu mengaplikasikan kegiatan pembenihan berbagai biota fin fish dan non fin fish yang berwawasan lingkungan
15. KK6 : Mampu menerapkan prinsip budidaya akuakultur yang baik dan benar (good aquaculture practices/GAP)
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 446
v
16. KK10: Mampu memanfaatkan IPTEKS pada usaha budidaya perairan
17. KK11: Data dan memberikan berbagai alternatif solusi dalam permasalahan kegiatan budidaya
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CP-MK) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan perancangan proses produksi dan pemilihan teknologi
pembenihan ikan air tawar, payau dan laut. Pemilihan lokasi, bahan dan alat untuk panti pembenihan. Intensitas penggunaan dan penyediaan
sarana produksi, penjadwalan dan pengawasan serta evaluasi penerapan teknologi dalam proses produksi benih ikan
Kriteria Penilaian :
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 BA
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Item Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
Total : 100%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke-
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Pelajaran)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar Mahasiswa
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Mahasiswa memahami
aturan main perkuliahan Kontrak
pembelajaran Aturan
2 x 50
menit
Tertulis: Mahasiswa
dapat meyebutkan 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 447
v
dan sistim evaluasi perkuliahan
Aturan tugas dan
ujian
Pendekatan: pemahaman.
Metode: Penjelasan
Dosen, Diskusi
interaktif
Model:
Teacher Centre
Learning
Mahasiswa
berdiskusi
aturan kuliah dan cara penilaian
Keterampilan:
Mahasiswa
memahami aturan
perkuliahan dan cara
oenilaian
2
Memahami peran
hatchery dalam
pengembangan
perikanan budidaya
Memahami perencanaan
produksi benih ikan
PENDAHULUANTujuan dan manfaat
mempelajari
Manajemen
Hatchery
Merencanakan
produksi dengan
memahami potensi
kebutuhan benih
Pendekatan:
Pemecahan
masalah.
Metode:
Kuliah, Tanya-
jawab
Model :
Problem
Centre
Learning
2 x 50
menit
Mahasiswa
memahami peran
hatchery dalam
pengembangan
perikanan budidaya
Tertulis: Dapat
menyebutkan fungsi
hatchery dalam
pengembangan
perikanan budidaya
hingga 90 %
benar;Dapat
menyebut tahapan
proses produksi
benih hingga 90 %
benar
Sikap: kerjasama
5%
3
Memahami seleksi
tempat, mampu
menganalisis faktor
lingkungan fisik dan
kimia serta aspek social
ekonomi
Mampu menghitung luas
hatchery
Mampu membuat layout
dan rancang bangun
hatchery
DESAIN DAN
KONTRUKSI
HATCHERY 1
Seleksi tempat
Analisa faktor lingkungan
Menghitung luas hatchery
Analisa aspek sosial
ekonomi
Analisa fasilitas yang
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Kuliah, Tanya
jawab Studi
kasus, Tugas
kelompok
Model:
Problem Best
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan menganalisis
faktor lingkungan
sisika kimia serta
aspek sosial
ekonomi,
menghitung luas
hatchery, membuat
layout dan
rancangan bangun
hatchery
Tertulis:
Menguasai dengan
baik seleksi tempat,
analisa factor
lingkungan fisik,
kimia dan social
ekonomi hingga 90
% benar;
Dapat membuat
layout, hatchery dan
menghitung luas
hatchery hingga 90
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 448
v
ada
Membuat layout
sebuah hat
Learning, Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
% benar;
Ketrampilan:
Ketepatan
menganalisis faktor
lingkungan fisik dan
kimia serta aspek
social ekonomi
Mampu menghitung
luas hatchery
Mampu membuat
layout dan rancang
bangun hatchery
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
4
Mampu menyusun unit
broodstock, membuat
unit pakan alami;
Mampu menganalisis
hubungan antara unit
dengan system;
Desain Dan Kontruksi
Hatchery 2
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: Kuliah, Tanya-
jawab, Tugas
kelompok
Model:
Problem Best
Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan melakukan
menyusun unit
broodstock,
membuat unit pakan
alami; Mampu
menganalisis
hubungan antara unit
dengan system;
Tertulis:
Dapat menyusun
unit broodstock dan
unit pakan alami
sebuah hatchery
hinggá 90% benar.
Mampu
menganalisis
hubungan antara unit
dengan system
hingga 90 % benar;
Ketrampilan:
Ketepatan menyusun
broodstok pakan
alami dan
menganalisis
hubungan antara unit
dengan sistem
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 449
v
Afektif: tepat waktu, tanggungjawa,
kerjasama
5
Mampu merancang
system suplay, distribusi
dan pengeringan air
Mampu mendesain :
air masuk
pompanisasi
Rekayasa Kebutuhan Air Dan Sistem Untuk
Sebuah Hatchery
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kuliah, Tanya
jawab, tugs
individu
Model:
Problem Best
Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
merancang sistem
suplay, distribusi dan
pengeringan air,
mendisain air masuk,
pompanisasi
Tertulis:
Dapat merancang
sistem suplai,
distribusi dan
pengeringan air
dengan 90 % benar
Ketrampilan:Ketep
atan dalam
merancang sistem
suplay, distribusi dan
pengeringan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawa,
kerjasama
5%
6
Memahami bentuk bak,
kolam dan tangki air
yang dibutuhkan pada
sebuah hatchery
Memahami system
aerasi, filtrasi air dan
sterilisasi air yang akan
digunakan pada sebuah
hatchery
Kebutuhan Peralatan
Sebuah Hatchery
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kuliah, Tanya
jawab
Model:
Problem Best
Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learning
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan melakukan
simulasi teknik
pembenihan ikan
dalam hatchery
Tertulis:
Dapat memilih
bentuk bak, bentuk
kolam dan bentuk
tangki air yang
dibutuhkan pada
sebuah hatchery
hingga 90 % benar
Dapat memilih
system aerasi, filtrasi
air dan sterilisasi air
yang akan digunakan
pada sebuah
hatchery hingga 90
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 450
v
% benar
Ketrampilan:
Ketepatan bentuk
bak, kolam dan
tangki air yang
dibutuhkan pada
sebuah hatchery
Memahami system
aerasi, filtrasi air dan
sterilisasi air yang
akan digunakan pada
sebuah hatchery
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
7
Dapat melakukan
analisis biologi ikan-
ikan yang akan
dibenihkan.
Analisis Biologi Ikan-
Ikan Yang Akan
Dibenihkan
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kuliah, Tanya
jawab, praktek
Model:
Problem Best
Learning,
Teacher Centre
Learning,
Student Centre
Learnin
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
melakukan analisis
biologi ikan-ikan
yang akan
dibenihkan.
Tertulis:
Mampu melakukan
analisis biologi ikan-
ikan yang akan
dibenihkan hingga
90 % benar
Ketrampilan:
Ketepatan
melakukan analisis
biologi ikan-ikan
yang akan
dibenihkan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 451
v
8
Dapat menguasai materi
pembelajaran secara
komprehensif dari minggu ke-1 s/d minggu
ke-7
UTS
Tugas Individu
2 x 50
menit
Kemampuan
menjawab
Tertulis: Mampu
memahami materi
kuliah secara
komprehensif dari
minggu 1 s/d 7
hingga 90 % benar
20%
9
Mampu melakukan
analisis jenis pakan
alami dan teknik
Analisis Berbagai Jenis Pakan Alami
Dan Teknik Budidaya
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kuliah
Model: PBL
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis: Mampu
memilih jenis dan
teknologi yang
digunakan dalam
produksi berbagai
pakan alami yang
dibutuhkan larva
ikan.
Ketrampilan:
Ketepatan analisis
jenis pakan alami
dan teknik mampu
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
10
Mampu melakukan
perawatan dan
manajemen induk
Mampu melakukan
perawatan induk sampai
bertelur
Manajemen
Broodstock
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kuliah, Tanya
jawab
Model: PBL
2x 50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
Dapat menguasai
dan memahami
manajemen
broodstock
Ketrampilan:
Ketepatan
melakukan
perawatan dan
manajemen induk,
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 452
v
perawatan induk sampai bertelur
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
11
• Dapat memahami
Mekanisme pembelahan
• Mampu menjelaskan
energi telur untuk
pembelahaan
• Mendeskripsikan
perkembangan embrio
dan larva ikan
Perkembangan embrio dan larva
Pendekatan: keterampilan
proses.
Metode: kuliah , Tanya
jawab
Model: PBL
2x50
menit
Mahasiswa
berdiskusi
Tertulis:
Mampu melakukan
pengamatan
perkembangan
embrio dari
pembelahan sampai
menetas
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
mekanisme
pembelahan,
menjelaskan energi
telur untuk
pembelahan,
mendeskripsikan
perkembangan
embrio dan larva
ikan
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
12,13
Memahami mekanisme
penetasan
Mengetahui kebutuhan energi larva
Menyusun pakan larva dan benih
Perawatan larva dan
benih
Pendekatan: keterampilan,
proses.
Metode:
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok
Tertulis:
Dapat menyusun
standar operasional
perawatan larva dan
benih serta
melakukan
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 453
v
Mensintesa prosedur perawatan dan
penebaran benih
kuliah, Tanya jawab, tugas
kelompok
Model: PBL
perawatan larva dan benih dengan baik
dan benar
Ketrampilan:
Ketepatan
memahami
mekanisme
penetasan,
kebutuhan energi
larva, pakan larva
dan benih,
Mensintesaprosedur
perawatan dan
penebaran benih
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
14
Menerangkan peralatan
transprotasi benih;
Menjelaskan parameter
kunci kualitas air dalam
transporasi benih;
Transportasi Benih
Pendekatan: keterampilan,
proses.
Metode: kuliah, Tanya
jawab, tugas
kelompok
Model: PBL
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok
Tertulis:
Mampu menyusun
system transportasi
benih hingga 90 %
benar
Ketrampilan:Ketep
atan menerepkan
peralatan
transprotasi benih;
Menjelaskan
parameter kunci
kualitas air dalam
transporasi benih;
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 454
v
15
Mampu bekerjasama
melakukan rencana
bisnis pembenihan
Rencana Bisnis
Operasional Hatchery
Pendekatan: keterampilan,
proses.
Metode: kuliah, Tanya
jawab, tugas
kelompok
Model: PBL
2 x 50
menit
Mahasiswa
melakukan kerja
kelompok
Tertulis: Dapat
menyusun rencana
Bisnis operasional
hatchery hingga 90
% benar
Afektif: tepat waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
5%
16 Dapat menguasai materi
pembelajaran secara
komprehensif dari
minggu ke-1 s/d minggu
ke-15
Final test
Tugas Individu 2 x 50
menit
kemampuan
menjawab
Tertulis: Mampu
memahami materi
kuliah secara
komprehensif dari
minggu 1 s/d 15
hingga 90 % benar
25%
TOTAL 100%
Sumber Belajar/ Referensi
1. Panduan Teknologi Hatcheri Ikan Laut Skala Kecl, 2009. Sim Yang Sim, Michel Rimmer, Joebert D.Toledo, Ketut Sugama, Inneke
Rumengan, Kevien Williams, Michceal J. Phillips. NACA – Australia Center for International Agriculture Research.
2. Pembenihan Ikan Laut Ekonomis Secara Buatan, 2010. Kordi, M.G. dan Andi Tamsil. Lyli Publisher
3. Moreti, A.; Pedini Fernades-Cridao, M.; Vetillart, R. 2005. Manual on hatchery production of seabass and gillhead seabream. Volume 2. Rome,
FAO. 152 p.
4. Lavens, P; Sorgeloos, P. 1996. Manual on the production and use of live food for aquaculture. FAO Fisheries Technical Paper. No. 361. 295p.
5. Bondad-Reantaso, M.G. (ed). 2007. Assessment of freshwater fish seed resources for sustainable aquaculture. FAO Fisheries Technical Paper.
No. 501. Rome, FAO. 628
Banda Aceh, Agustus 2017
Mengetahui Koordinator/ Penanggungjawab,
Ketua Program Studi
(Irma Dewiyanti, M.Sc) (Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198406272015041001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 455
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
KONSERVASI SUMBERDAYA KELAUTAN DAN PERIKANAN
Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
Adrian Damora, M. Si
Adli Waliul Perdana, S. Kel, M. Si
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
2017
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 456
v
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Mata Kuliah : Konservasi Sumberdaya Kelautan dan Perikanan Semester : Genap
Program Studi : Budidaya Perairan Kode : FKP 502 SKS : 3 (2-1)
Dosen : 1) Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc
2) Adrian Damora, M. Si
3) Adli Waliul Perdana, S. Kel, M. Si
Capaian Pembelajaran Program Studi (PLO) :
1. S1 : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
2. S2 : Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika;
3. S3 : Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban berdasarkan Pancasila;
4. S4 : Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada negara dan bangsa
5. S6 : Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
6. S7 : Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara;
7. S8 : Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik;
8. S9 : Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;
9. KU1 : Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan
dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya.
10. KU2 : Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
11. KU3 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain
atau kritik seni.
12. KU4 : Menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam laman
perguruan tinggi
13. KU5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis
informasi dan data.
14. KU8 : Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri.
15. KU9 : Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 457
v
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CLO) :
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu mempelajari tentang definisi konservasi, sejarah munculnya konservasi
alam, dampak kehilangan biota lokal, dan aplikasi konservasi terhadap sumberdaya kelautan dan perikanan
Kriteria Penilaian : Penilaian Acuan Patokan Kompetensi Sedang
Nomor Nilai Angka Nilai Huruf
1 >87 A
2 78 – 87 AB
3 69 – 78 B
4 60 – 69 BC
5 51 – 60 C
6 41 – 51 D
7 <41 E
Bobot Penilaian : a. Kehadiran : 5%
b. Tugas Individu/kelompok : 10%
c. Ujian Tengah Semester : 25%
d. Ujian Akhir Semester : 30%
e. Praktikum : 30%
JADWAL, URAIAN MATERI DAN KEGIATAN PERKULIAHAN
Minggu
Ke
Kemampuan Akhir
Yang Diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
Strategi
Pembelajaran
Waktu
Belajar
Pengalaman
Belajar Mahasiswa
Kriteria
Penilaian
(Indikator)
Bobot
Nilai
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Mampu memahami
dan mentaati
peraturan kuliah,
termasuk tata cara
- Kontrak perkuliahan termasuk jadwal dalam
satu semester
Pendekatan:
pemahaman.
Metode:
2 x 50
Menit
Mahasiswa
berdiskusi - 5%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 458
v
ujian. ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning
2
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan definisi
umum dan konsep
dasar konservasi
sumberdaya kelautan
dan perikanan.
- Pengertian, tujuan dan
sejarah konservasi (
Pentingnya konservasi,
kondisi konservasi
sumberdaya perairan,
isu dan masalah
konservasi)
Pendekatan:
pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode:
ceramah, diskusi
Model : Teacher
Centre Learning,
Problem Best
Learning,
2 x 50
Menit
- Mahasiswa berdiskusi
kelompok dan
memahami
sejarah dan
pentingnya
konservasi
Tertulis:
Memahami
tujuan
konservasi
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
mengenal
kondisi kawasan
konservasi
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
3
Mahasiswa mampu
memahami,
menjelaskan serta
mengidentifikasi
keanekaragaman
hayati sumberdaya
perairan.
Keanekaragaman
hayati sumberdaya
perairan (deskripsi,
kegunaan, ancaman
dan faktor penyebab)
Pendekatan:
pemahaman,
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
2 x 50
Menit
- Mahasiswa berdiskusi
kelompok dan
mendeskripsikan
kegunaan dan
ancaman di
wilayah
konservasi
Tertulis:
Memahami
keanekaragaman
hayati
sumberdaya
perairan
Ketrampilan:
Ketepatan
mengenal
ancaman dan
faktor penyebab
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
4 Mahasiswa mampu - Jenis dan status ikan Pendekatan: 2 x 50 - Mahasiswa Tertulis: 10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 459
v
memahami dan mengidentifikasi
jenis serta status ikan
yang dilindungi.
yang di lindungi pemahaman,
Metode:
ceramah, diskusi
Model: Teacher
Centre Learning,
Menit berdiskusi kelompok dan
mengetahui jenis
serta status
hewan yang di
lindungi.
Memahami jenis-jenis ikan
yang di lindungi
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menentukan
status
kelangkaan ikan
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawa,
kerjasama
5
Mahasiswa mampu
memahami,
menjelaskan serta
mengidentifikasi
ekosistem pesisir.
- Ekosistem pesisir
(terumbu karang,
mangrove, lamun, dan
biota perairan)
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan
proses.
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2 x 50
Menit
- Mahasiswa berdiskusi
kelompok dan
mengidentifikasi
ekosistem pesisir
Tertulis:
Memahami
bagian-bagian
ekosistem
pesisir
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menetapkan
bagian-bagian
dari ekosistem
pesisir
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawa,
kerjasama
10%
6
Mahasiswa mampu
memahami,
menjelaskan serta
mengidentifikasi
zonasi kawasan
konservasi
Zonasi kawasan
konservasi (kriteria,
pemanfaatan, dan
strategi)
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode: ceramah, diskusi
2 x 50
Menit
- Mahasiswa berdiskusi
kelompok dan
mendeskripsikan
kriteria zonasi
kawasan
Tertulis:
Memahami
zonasi yang ada
dalam wilayah
konservasi
Ketrampilan:
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 460
v
presentasi, penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
konservasi Ketepatan menetapkan
kawasan
konservasi
berdasarkan
kriteria dan
strateginya
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
7
Mahasiswa mampu
memahami,
menjelaskan serta
mampu menentukan
kawasan konservasi.
Identifikasi, metode
dan penentuan
kawasan konservasi
serta azas dan
peraturannya
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah
Metode: diskusi
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2 x 50
Menit
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan
mengidentifikasi
serta menentukan
kawasan yang layak
di konservasi
Tertulis:
Memahami
metode
identifikasi
kawasan
konservasi,
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
mengidentifikasi
dan menentukan
wilayah
konservasi dan
peraturannya
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
8
Mahasiswa mampu
memahami serta
merencanakan
pengelolaan kawasan
Perencanaan dan
pengelolaan kawasan
konservasi di wilayah
perairan indonesia
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah
keterampilan
2 x 50
Menit
-
Mahasiswa
berdiskusi kelompok dan melakukan
perencanaan serta
pengelolaan
Tertulis:
Memahami pengelolaan
wilayah
konservasi,
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 461
v
konservasi
sumberdaya
perairan.
proses.
Metode: ceramah, diskusi
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
kawasan konservasi Ketrampilan:
Ketepatan
melakukan
perencanaan
dalam
pengelolaan
kawasan
konservasi
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
9
Mampu menerapkan
konsep dan
mengerjakan soal-
soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UTS Essay, dan
mandiri
2 x 50
Menit
kemampuan
menjawab
15%
10
Mahasiswa mampu
memahami,
menjelaskan serta
mengidentifikasi
dampak perubahan
iklim terhadap
konservasi.
Dampak perubahan
iklim pada konservasi
kelautan dan perikanan
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah
Keterampilan
proses
Metode: ceramah, diskusi ,
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
2 x 50
Menit
- Mahasiswa melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
Tertulis:
Memahami
dampak
perubahan iklim
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
melakukan
antisipasi
perubahan iklim
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 462
v
Learning, Student Centre Learning
11
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan strategi
kawasan perairan
Strategi kawasan
sumberdaya perairan (
perairan darat dan
laut)
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah
keterampilan
proses.
Metode: ceramah, diskusi,
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2 x 50
Menit
- Mahasiswa melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
memahami
strategi kawasan
konservasi
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menentukan
strategi kawasan
konservasi darat
dan laut
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
12
Mahasiswa mampu
memahami serta
menjelaskan manfaat
wilayah konservasi
sebagai ekowisata.
Pemanfaatan ekowisata
perairan dalam
kawasan konservasi
Pendekatan: pemahaman,
keterampilan
proses.
Metode: ceramah, diskusi,
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2 x 50
Menit
-
Mahasiswa
berdiskusi kelompok
dan melakukan
pemanfaatan
ekowisata perairan
koenservasi
Tertulis:
Mampu
memahami
ekowisata
kawasan
konservasi
Ketrampilan:
Ketepatan
pengelolaan dan
pemanfaatan
kawasan
ekowisata
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 463
v
kerjasama
13
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
pengelolaan wilayah
konservasi berbasis
kearifan lokal
- Konservasi
sumberdaya pesisir
berbasis kearifan lokal
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah,
keterampilan
proses.
Metode: ceramah, diskusi
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2 x 50
Menit
- Mahasiswa berdiskusi
kelompok dan
memahami
konservasi
melalui kearifan
lokal
Tertulis:
Mampu
memahami
pengelolaan
berbasis
kearifan lokal
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menerapkan
kearifan lokal di
wilayah
konservasi
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
-
10%
14
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan definisi
marine protected
area
- Marine protected area
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah,
keterampilan
proses.
Metode: ceramah, diskusi
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
2 x 50
Menit
- Mahasiswa melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
memahami
marine protected
area
Ketrampilan:
Ketepatan
menerapkan
wilayah marine
protected area
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
10%
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 464
v
Centre Learning -
15
Mahasiswa mampu
memahami,
menjelaskan serta
mengidentifikasi
kawasan konservasi
laut
- Kawasan konservasi
laut ( Taman nasional
laut, taman wisata laut,
suaka marga satwa
laut, cagar alam laut)
Pendekatan: pemahaman,
Pemecahan
masalah,
keterampilan
proses.
Metode: ceramah, diskusi
presentasi,
penugasan.
Model: Problem
Best Learning,
Teacher Centre
Learning, Student
Centre Learning
2 x 50
Menit
- Mahasiswa melakukan kerja
kelompok dan
melakukan
presentasi di
depan kelompok
lainnya
Tertulis:
Mampu
memahami
kawasan
konservasi laut
Ketrampilan:
Ketepatan dalam
menetapkan
kawasan taman
nasional laut,
taman wisata
laut, dll.
Afektif: tepat
waktu,
tanggungjawab,
kerjasama
-
10%
16
Mampu menerapkan
konsep dan prosedur
untuk mengerjakan
soal-soal terkait
berdasarkan
pengetahuan yang
telah diajarkan
UAS Essay, dan
mandiri
2 x 50
Menit
kemampuan
menjawab
Menilai
seberapa banyak
yang mampu
dijawab
20%
Referensi :
1. Jurnal-jurnal terkait
Mengetahui, Banda Aceh, Agustus r 2017
Ketua Program Studi Koordinator/ Penanggungjawab,
(Irma Dewiyanti, M. Sc) ( Dedi Fazriansyah Putra, M.Sc)
NIP. 198112212005012001 NIP. 198406272015041001
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 465 v
III. PENUTUP
Penyusunan Buku Panduan Rencana Pembelajaran Semester (RPS) Program Studi Budidaya
Perairan (PSBDP) Fakultas Kelautan dan Perikanan (FKP) Universitas Syiiah Kuala (UNSYIAH)
bertujuan untuk melengkapi dokumen pembelajaran yang dibutuhkan selama proses pembelajaran
berlangsung. RPS merupakan salah satu dokumen penting yang memuat informasi tentang rencana
dan pengaturan mengenai kajian dan bahan pelajaran, cara penyampaian dan cara penilaian yang
dilakukan untuk menjamin tercapainya Learning Outcome (LO). Buku panduan ini sesuai dengan
Standar Nasional, Kerangka Kualifikasi Nasional indonesia (KKNI). Penyusunan RPS ini diharapkan
menjadi salah satu dokumen pembelajaran yang mendukung terciptanya lulusan yang memiliki
standar nasional sebagaimana diharapkan. Buku RPS ini menjadi panduan bagi dosen dan mahasiswa
PSBDP dalam melaksanakan tugas dan fungsinya, dan buku ini juga bermanfaat bagi para pemangku
kepentingan (Stakeholder) sebagai pengguna lulusan.
Rencana Pembelajaran Semester PSBDP Page 466 v
DAFTAR PUSTAKA
Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan. 2014. Panduan Penyusunan Capaian Pembelajaran
Program Studi. Dirjen Dikti Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
Dierjen Dikti. 2010. Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (Materi Sososialisasi). Kementerian
Pendidikan Nasional RI.
Pemerintah RI. 2012. Peraturan Presiden RI Nomor 8 Tahun 2012 Tentang Kerangka Kualifikasi
Nasional Indonesia
Pemerintah RI. 2013. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI Nomor 73 Tahun 2013
Tentang Penerapan Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia Bidang Pendidikan Tinggi.
Pemerintah RI. 2014. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI Nomor 49 Tahun 2014
Tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi.
PSBDP. 2016. Dokumen Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL). Penerbit PSBDP FKP Unsyiah.
Banda Aceh
Unsyiah. 2016. Buku Panduan Penyusunan Kurikulum. Penerbit Unsyiah: Banda Aceh
Unsyiah. 2016. Panduan Akademik. Penerbit Unsyiah: Banda Aceh.
top related