snoeien fruit - maken.wikiwijs.nl 02 snoeien fruit.pdf · powerpoint-presentatie author: peter van...

Snoeien Fruit

Indeling fruitgewassen• Groot fruit

Pitvruchten

– Maloideae (appelachtigen) bijv. appel, peer, kweepeer, mispel

Steenvruchten

– Prunoideae (kersachtigen) bijv. kers, pruim, perzik, abrikoos

– Andere boomsoorten (bijv. Walnoot)

Indeling fruitgewassen

• Klein fruit

– Braam, framboos

– Bessen (Rode en zwarte bes), Kruisbes

• Leifruit

– bijv. druif

– Appel / peer etc.

Leipeer

• Hoogstamentplaats ca. 180 – 200 cm.

• Halfstamentplaats 80-160 cm

• Laagstam– entplaats ca. 60 cm.– matige groei

Fruitbomen

Hoogstam fruitbomen

• Geschiedenis– ca. 15e eeuw aanplant (boomgaard / boerderijen)

– rooipremie na 1960

– nu aanplant (kleine landschapselementen)

– beheer vrijwilligers (snoeibrigade / hoogstambrigade).

Waarde• Landschappelijke waarde

– bijv. overgang van landschap naar bebouwing.

• Recreatieve waarde– fietsroutes / bloesemroute etc.

• Cultuurhistorische waarde – agrarische geschiedenis landschap.

– oude soorten / rassen

• Ecologische waarde– Insecten / vogels / vleermuizen

– Mossen / korstmossen

– Paddenstoelen

Landgoed Eerde

Jeugdsnoei (jeugdfase)

• Gesteltakken

– goede verankering

– regelmatig en op voldoende afstand staan

– gelijke groeikracht

– tak-hoek → meer horizontaal dan verticaal

– in fasen uitvoeren (20% regel)

– evt. uitbuigen

Pas op – sterk uitbuigen geeft vermindering van groei

• Kortlot– bloem en bladknoppen

• Langlot– bladknoppen / eenjarig

• Waterlot – uit adventief knop ontwikkelde sterk groeiende scheut

– reactie op snoei

Snoeien Hoogstam(productiefase)

Groeiregels van Vöchting

Jeugdsnoei (jeugdfase)

Bevorderen vruchthout

Snoeiperiode

• Snoeiperiode Pitvruchten

–Wintersnoei (januari-maart)

– Zomersnoei (juli –aug / jonge scheuten)

Snoeiperiode

• Snoeiperiode Steenvruchten

– gevoelig voor kanker en loodglans

– na de oogst (juli-september / geen schimmelsporen)

– in bladperiode (zomersnoei / open houden)

– beperkt snoeien ( sterke reactie waterlot)

Waterlot

Vruchtboomkanker of Nectria galligena

• Schimmelziekte

Groei remmen / meer vrucht

Groei remmen / meer vrucht

Wel of niet snoeien ?

Achterstallige snoei

• gefaseerd uitvoeren

• veel waterlot / uitdunnen

- binnen in de kroon

- op gesteltakken

• dood / aangetast hout

• veiligheid (glad, op hoogte, veel rekken enz.)

Gebruik juiste gereedschappen en hulpmiddelen

Peer / Pyrus

Appel / Málus

EINDE