análisis fitoquímico y control biológico del extracto de
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Análisis Fitoquímico y Control Biológico del Extracto de las Hojas de Yarumo
Ederson Arnedt Osorio –Restrepo & Johan Lenny Agudelo Ramos [email protected]
Universidad de la Amazonia, Facultad de Ciencias Básicas, Programa de Química, Laboratorio de Productos Naturales, Práctica Dirigida por el Profesor Jhon Ironzi Maldonado.
Las plantas han sido desde los inicios de la humanidad parte esencial de la alimentación, pero también una reservorio de soluciones para las distintas afecciones de salud. Debido a esto se trabajó con el Yarumo (Cecropia Peltrata) una planta utilizada para controlar las dolencias cardiovasculare, se pesó 204,013 g de material seco provenientes de sus hojas, se realizó extracción con metanol y hexano, a los cuales se les realizaron análisis preliminares arrojando como resultados la presencia de glucósidos cardiotónicos, flavonoides y saponina. Así como también se realizó una prueba de actividad antibacterial que dio negativa.
Introducción
Material Seco
Extracto Metanólico
Extracto Hexanico
Análisis
Desarrollo Experimental
Resultados y Análisis Análisis Preliminar Prueba Resultado
Esteroides y/o Triterpenos Libres
Liebermann – Burchard +Ácido Fosfomolibdico +
Salkowski +
Glucósidos CardiotónicosBaljet +
Vainillina – Ácido Ortofosforico (V.A.O) +
Saponinas Espumas +Flavonoides Shinoda +
Antraquinonas Ácido y un donador de electrones +
Taninos Tricloruro Férrico +
Alcaloides
Dragendorff modificada -Erhlich -Wagner -
Bouhardat -
Liebermann - Burchard
HO
HOAc / H2SO4
BaljetO
O
OH
H
OH
H
OO
OH
CH3
O
NaO
H2C
O
OH
H
OH
H
OO
OH
CH3
O
NaOH / H2O
Shinoda
OO
CH3
OH
OH
OH
O
OO
CH3
OH
OH
OH
OH
Mg
H+
Taninos
O
OH
OH
HO
O O
HO
HO OH
O
O
OH
OHHO
O
O
HO
OH
OH
OO
OH
HO
HO
O
OFeCl3
O
OH
OH
HO
O O
O
O O
O
O
O
OHO
O
O
HO
OH
OH
OO
OH
HO
HO
O
OFe
Fe
AlcaloidesA pesar del resultado negativo se reporta la presencia de cecropina y ambaína.
Actividad ResultadoToxicidad
(Artemia Salina) NR
Antimicrobiana(Pseudomona aeuroginosa) Negativa
Actividad AntibacterialEstudio Indirecto de toxicidad
Conclusión
Metabolito Determinación Esteroides y/o TriterpenosGlucósidos Cardiotónicos Saponinas FlavonoidesAntraquinonas Taninos Alcaloides X : hay presencia X: no hay presencia
• El yarumo no presenta actividad antibacteiral.• Se logro determinar la presensia de los metabolitos segundarios expuesto en la tabla