ANNO 1995TERCIA KÓPHÁZAA második „Tercia-házat” 1995-ben nyitottuk meg Kópházán, Soprontól 7 kilométerre. A téli időszakban 300 fő, míg nyáron a teraszon további 120 vendég fogadására nyílik lehetőség. Panzió, fogorvosi rendelő, szépség-szalon, éjjel-nappali szupermarket várja betérőket.

Das zweite Tercia-Haus wurde 1995 in Kópháza, sieben Kilometer von Sopron, eröffnet. Im Winter kann die Kapazität auf bis zu 300 Personen erweitert werden, und im Sommer können noch zusätzliche 120 Gäste bequem auf der Terrasse Platz nehmen. Auf die Reisende wartet Pension, Zahnarztpraxis,, Schönheits Salon, Supermarkt.

The second restaurant of the Tercia chain was opened in Kópháza, seven kilome-tres from Sopron, near the main road number 84 in 1995. For travellers there are guesthouse, dentist, beauty center and supermarket.

ANNO 1989TERCIA FERTŐENDRÉD

ANNO 2011DEÁK ÉTTEREMDeák éttermünk Sopron centrumában, a Deák téren várja a betérőket. Sörözőnk kony-hája finom ízeket kínál pizza, grill, csülök variációkból.Kerthelyiségünkben élő zene-karok, bárpultnál finom koktélok garantálják a jó hangulatot.

Deak Restaurant erwartet Ihre Gaeste im Zentrum von Sopron. Die Küche unserer Bierstube bietet schmackhafte Pizzas, Grill- und Stelzengerichte. Im Garten Live-Musik, an der Bar leckere Cocktails sorgen für gute Laune.

Deák restaurant is situated in the center of Sopron, on the Deák squere. We espe-cially offer you pizzas, grill-and hungarian dishes. In the beer garden you can enjoy live musik and cocktails at the bar.

ANNO 1998TERCIA HUBERTUSSopron egyik legszebb részén a Bécsi dombon várja vendégeit az 1998-ban nyílt magyaros stílusú Tercia Hubertus Étterem és Panzió. Az étterem tágas helyiségei, külön-terme csoportos rendezvények, esküvők, céges- és családi rendezvények helyszínei lehetnek. A gyermekeket igényesen kiépített játszótér várja fából készült játékokkal. A házban fogorvosi rendelő üzemel.

In Sopron auffindbarem Restaurant liegt 5 Kilometer von der österreichischen, ungarischen Staatgrenze, auf einem der schönsten Grüngürtelteile von Sopron, auf dem Wienerberg. Im Jahre 1998 geöffnetes Restarurant ist echt ungarisch und rustikal ausgerüstet. Auf der Speisekarte sind reichliche Wildspeisen auffindbar. Die Terasse is geeignet für Empfang von 320 Personen, sommerüber die Terasse für weitere 100 Personen Plazierung. Im Haus befindet sich ein Zahnarztpraxis.

The Tercia Hubertus Restaurant and Guesthouse can be found on Vienna Hill in one of the most beautiful parts of Sopron. The spacious rooms and special parlour of the restaurant can serve as location for group events, weddings, company and family parties. Twelve comfortable rooms offer accommodation for through-travellers. A high standard playground awaits children with wooden toys near the restaurant. There is a guarded parking place for cars and buses free of charge.

RÁNTOTT CSIRKEMELL FRISS SALÁTAÁGYON

Gebackene Hühnerbrust mit frischem SalatFried chicken with fresh salad

1.530 Ft

TATÁRBEAFSTEAK PIRÍTÓSSALTatarbeefsteak mit Toast

Steak tatar with toast

2.990 Ft

ELŐÉTELEKVORSPEISEN • STARTERS

HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTAHortobágyer Fleischpalatschinken

Pancake Hortobágy style

1.390 Ft

RÁNTOTT SAJT TARTÁRMÁRTÁSSALGebackener Käse mit Sauce Tartare

Breaded fried cheese with sauce tartare

1.670 Ft

RÁNTOTT GOMBAFEJEK TARTÁRMÁRTÁSSAL

Pilzköpfe gebacken mit Sauce Tartare

Breaded fried mushrooms with sauce tartare

1.290 Ft

ELŐÉTELEKVORSPEISEN • STARTERS

FOKHAGYMAKRÉMLEVES Knoblauchcremesuppe

Garlic cream soup

890 Ft

ÖKÖRUSZÁLYLEVESOchsenschwanzsuppe

Ox-tail soup

1.850 Ft

RÁBAKÖZI HÚSLEVESFleischsuppe auf „Rábaközer Art“

Bouillon „Rábaközi style“

1.390 Ft

JÓKAI BABLEVESBohnensuppe „Jókai Art”

Bean soup „Jókai style”

1.490 Ft

LEVESEKSUPPEN • SOUPS

LEVESEKSUPPEN • SOUPS

GULYÁSLEVESGulaschsuppe

Hungarian goulash

1.490 Ft

HÚSLEVES KÍVÁNSÁG SZERINT:Fleischbrühe nach Wunsch:

Bouillon on request:

CÉRNAMETÉLTTELmit Fadennudeln ¡ with vermicelli

MÁJGALUSKÁVALmit Leberknödeln ¡ with liver dumplings

FRIDOTTÓVAL oder Frittaten ¡ or fridotto

690 Ft

TÁRKONYOS VADRAGULEVES LÚDGÉGE TÉSZTÁVAL

Estragon-Wildragout-SuppeGame soup

890 Ft

CORDON BLEU SERTÉSBŐLCordon Bleu vom Schwein

Cordon Bleu from pork

1.390 Ft

FRIDOTTÓ CSÉSZÉBENFrittatensuppe

Fridotto soup in cup

420 Ft

PINOKKIÓ KEDVENCELieblingsgericht von Pinocchio

Pinocchio’s favorite

1.040 Ft

PÁRIZSI PULYKAMELLPutenbrust „Pariser Art”

Breaded fried turkey breast

1.190 Ft

GYERMEKEKNEKFÜR KINDER • FOR KIDS

A HÁZ AJÁNLATAUNSERE EMPFELUNG • OFFERS FOR YOU

ROPOGÓSRA SÜLT CSÜLÖK STEAK BURGONYÁVAL

Knusprige Stelze mit KartoffelnCrispy pork knuckle with potatoes

2.690 Ft

VADAS MARHASZELET ZSEMLYEGOMBÓCCAL

Rinderfilet mit Wildrahmsauce, SemmelknödelBeef with creamed game sauce,

bread dumplings

2.350 Ft

ÓRIÁS PULYKAMELL HASÁBBURGONYÁVAL

Riesen Putenfilet mit Pommes frites Giant turkey fillet with french fries

2.260 Ft

GYROS TÁL SERTÉS SZŰZPECSENYÉBŐL, HASÁBBURGONYÁVAL, GÖRÖG SALÁTÁVAL

Gyros Platte aus Schweinefleisch mit Pommes frites und griechischem Salat

Gyros plate of pork with french fries and greek salad

2.450 Ft

A KONYHAFŐNÖK AJÁNLATAEMPFELUNGEN DES KÜCHENCHEFS • OUR CHEF OFFERS FOR YOU

TERCIA-TÁL 2 SZEMÉLYRETerciaplatte für zwei Personen

Tercia platter for 2 persons

4.990 Ft

GOMBÁS CSÜLÖKSchweinshaxe mit Pilze

Knuckle with mushroom

2.880 Ft

CSÜLÖK PÉKNÉ MÓDRASchweinshaxe „Bäckerin Art”

Knuckle „Pékné style”

2.880 Ft

PACAL FÜSTÖLT CSÜLÖKKEL, KÍVÁNSÁG SZERINT VELŐVEL

VAGY GOMBÁVAL ISKuttel mit geräucherter Schweinshaxe, auf Wunsch auch mit Hirn oder PilzenTripe with smoked knuckle on request

with marrow or mushrooms

1.990 Ft

ENDRÉDI BORDAEndréder SchweinskotelettPork chop „Endrédi style”

2.350 Ft

BRASSÓI APRÓPECSENYEBraschauer KleingeschnetzeltesPork fricassee „Brassó style”

2.190 Ft

A KONYHAFŐNÖK AJÁNLATAEMPFELUNGEN DES KÜCHENCHEFS • OUR CHEF OFFERS FOR YOU

SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK GERICHTE AUS SCHWEINEFLEISCH • PORK DISHES

BÖLLÉRMÁJGeröstete Leber mit HirnRoasted pig liver with marrow

1.890 Ft

VELŐVEL TÖLTÖTT BORDASchweinekotelett mit Hirn gefüllt

Pork ribs filled with marrow

2.350 Ft

CORDON BLEUCordon BleuCordon Bleu

2.190 Ft

BACONOS SERTÉSJAVA TEJSZÍNES PARAJÁGYON GOMBÁS RIZZSEL

Schweinsmedaillons mit Sahne-Spinat und PilzreisMedaillons with spinach creme

2.450 Ft

NAGYMAMA KEDVENCEGrossmutters LieblingsgerichtGrandma’s favourite

2.390 Ft

CIGÁNYPECSENYEZigeunerbraten

Gipsy grill

2.190 Ft

PARASZT CORDON BLEUCordon bleu mit Bacon und Zwiebeln

Cordon bleu with bacon and onion

2.290 Ft

SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK GERICHTE AUS SCHWEINEFLEISCH • PORK DISHES

TERCIA PULYKAMELLPutenbrust „Tercia Art”Breast of turkey „Tercia style”

2.590 Ft

PULYKAMELL ŐSZIBARACKKAL CAMEMBERTTEL GRILLEZVE,

PÁROLT RIZZSELPutenbrust mit Pfirsich und Camembert gegrillt, Reis

Breast of turkey with peach and camembert

2.390 Ft

SZÁRNYASOKGEFLÜGEL • POULTRIES

ANDAUI CSIRKERÖGÖK

Andauer HühnchenhappenChicken lumps „Andau style”

2.290 Ft

RÁNTOTT CSIRKEMÁJ BURGONYAPÜRÉVEL

Gebackene Hühnerleber mit KartoffelpüreeBreaded fried chicken liver with mashed potato

1.890 Ft

SZÁRNYAS FINOMSÁGOK RÁNTVA MAJONÉZES BURGONYÁVAL

Geflügel-Platte mit Mayonnaise-Kartoffeln SalatBreaded fried poultry plate with

mayonnaise potato salad

2.290 Ft

MOZZARELLÁVAL SÜLT CSIRKEMELL BURGONYAPÜRÉVEL,

PIRÍTOTT ZÖLDSÉGEKKELHühnerbrust mit Mozzarella überbacken, Kartoffelpüree

Chicken brust with mozzarella, mashed potato

2.390 Ft

SZÁRNYASOKGEFLÜGEL • POULTRIES

FOKHAGYMÁS FOGASFILÉ, PETREZSELYMES BURGONYÁVAL,

SÜLT ZÖLDSÉGGELKnoblauch-Zanderfilet mit

Petersilienkartoffeln, GemüseGarlic pike-perch fillets with potato

2.990 Ft

KUNKORI SÜLLŐSÜLTGeringelter ZanderbratenRoasted young pike-perch

85 Ft/dkg

RÁNTOTT FOGASGebackenes Zanderfilet

Bread fried pike-perch fillets

2.990 Ft

KÍMÉLŐ ÉTELEKSCHONGERICHTE • LIGHT DISHES

VEGYES SAJTTÁL RÁNTVA RIZZSEL, TARTÁRMÁRTÁSSAL (TRAPPISTA, MOZ-

ZARELLA, CAMEMBERT)Gemischte Käseplatte (Trappista,

Mozzarella, Camembert)Fried cheese plate (Hungarian

Trappista, Mozzarella, Camembert)

1.990 Ft

PENNE TÉSZTA TEJSZÍNES PARAJJAL KOKTÉLPARADICSOMMAL FORGATVA

Pennenudeln mit Sahne-SpinatPenne with spinach and cream

1.280 Ft

KÍMÉLŐ ÉTELEKSCHONGERICHTE • LIGHT DISHES

MARHAPÖRKÖLT GALUSKÁVALRindsgulasch mit Nockerln

Hungarian beef stew with dumplings

2.290 Ft

HAGYMÁS ROSTÉLYOSZwiebelrostbraten

Roastbeef with fried onions

2.720 Ft

STEAK 200 GRAMM KÍVÁNSÁG SZERINT: FŰSZERVAJJAL, TÜKÖRTOJÁSSAL,

PIRÍTOTT GOMBÁVAL, BORSMÁRTÁSSAL200 g Steak nach Wunsch: mit Kräuterbutter, Spiegelei gerösteten Pilzen und PfeffersauceSteak 200 g as you like it: with spicy butter,

sunny side up egg, mushroom, and pepper sauce

4.590 Ft

MARHAHÚSBÓLGERICHTE VOM RIND • BEEF DISHES

GESZTENYEPÜRÉ ÁFONYA VAGY CSOKOLÁDÉ ÖNTETTEL

Kastanienpüree mit Heidelbeeren oder Schokoladensosse

Chestnut puree with chocolate or blueberry mousse

790 Ft

SOMLÓI GALUSKASchomlauer Nockerln

„Somló style“ sponge cake

790 Ft

ÍZES mit Marmelade ¡ jam 390 FtTÚRÓS mit Topfen ¡ cottage cheese 630 FtPUDINGOS mit Pudding ¡ with pudding 630 FtGESZTENYÉS mit Kastanienfüllung ¡ with chestnut filling 630 Ft

PALACSINTA KÍVÁNSÁG SZERINTI TÖLTELÉKKEL:

Palatschinken nach Wunsch:Pancakes with filling on request:

DESSZERTEKDESSERTS • SWEETS

KÖRETEK ÉS SALÁTÁKBEILAGEN UND SALAT • GARNISHES AND SALADS

HASÁBBURGONYA 490 FtPommes FritesFrench fries

PÁROLT RIZS 400 FtGedünsteter ReisBraised rice

HÁZI GALUSKA 330 FtHausgemachte NockerlnHome-made dumpling

BURGONYAKROKETT 550 FtKartoffelkrokettenPotato croquettes

MOSOLYGÓS BURGONYA 550 FtLachkartoffelnSmiling potatoes

HÉJAS BURGONYA 550 FtIn der Schale gebratene KartoffelnPotatoes in their jacket

PETREZSELYMES BURGONYA 400 FtPetersilienkartoffelnParsley potatoes

SÜLT BURGONYA 400 FtBratkartoffelnRoasted potatoes

HAGYMÁS TÖRTBURGONYA 400 FtZwiebel-RöstkartoffelnWith fried onion potatoes

TARTÁRMÁRTÁS 350 FtSauce TartareTartare sauce

KETCHUP 200 FtKetchupKetchup

VEGYES SALÁTATÁL 690 FtGemischte SalatplatteMixed salad platter

MAJONÉZES BURGONYA 510 FtKartoffelsalat mit MayonnaisePotatoe with mayonnaise

MAJONÉZES KUKORICA 510 FtMaissalat mit MayonnaiseSweet corn with mayonnaise

PARADICSOM SALÁTA 500 FtTomatensalat Tomato salad

UBORKA SALÁTA 500 FtGurkensalatCucumber salad

BURGONYA SALÁTA 420 FtKartoffelnsalatPotato salad

KÁPOSZTA SALÁTA 420 FtKrautsalatCabbage salad

CSEMEGE UBORKA 420 FtEssiggurkenPickled cucumber

ALMAPAPRIKA 450 FtEssig-ApfelpaprikaPickled paprika

KÁPOSZTÁVAL TÖLTÖTT ALMAPAPRIKA 480 FtApfelpaprika mit Kraut gefülltPickled paprika with cabbage stuffing

www.terciarestaurants.hu

Tercia Fertôendréd lakodalmi ajánlata: 4350 Ft/fô-tôl

Ha külsô környezetben, éttermen kívül kívánja lakodalmát megszervezni, tekintse meg referenciáinkat, fotóinkat:

www.partiszerviz.hu

Huzina János étteremvezetô Tel:+36 30 681 5450 E-mail: fertoendred@terciarestaurants.hu Tercia Fertôendréd Kft., Gyôri út 2. Tel./fax: +36 99 544 640

Ajánlatunkban szerepel az esti és az éjféli vacsora, gyümölcs, díszterítés, szakképzett személyzet, panzió szobák kedvezményes áron, illetve egyéb kedvezmények, melyeket személyesen megbeszélhet üzletvezetônkkel.

Házias ízek, kellemes környezet, szakképzett személyzet, kedvezô árak! Szeretettel várjuk!

LAKODALOM VAN

ATERCIÁBAN...

ITALOKGETRÄNKE • DRINKS

ALKOHOLMENTES ITALOKRed Bull 0,25 l 590 FtCoca-Cola 1 dl 150 FtFanta 1 dl 150 FtSprite 1 dl 150 FtTonic 1 dl 150 FtGyömbér 1 dl 150 FtAlmalé 1 dl 150 FtŐszibaracklé 1 dl 150 FtJegestea 1 dl 150 FtJuice 100% 1 dl 150 FtTheodora üveges szénsavas ásványvíz 0,33 l 390 FtTheodora üveges szénsavmentes ásványvíz 0,33 l 390 FtTheodora üveges szénsavas ásványvíz 0,75 l 690 FtTheodora üveges szénsavmentes ásványvíz 0,75 l 690 FtCappy (üveg) 0,25 l 390 FtCoca-Cola termékek (üveg) 0,25 l 390 FtSzóda 1 dl 50 Ft

PALACKOZOTT SÖRÖKGösser 0,5 l 600 FtKaiser 0,5 l 550 FtEdelweiss 0,5 l 800 FtSoproni Fekete Démon 0,5 l 600 FtSoproni 0,5 l 550 FtSoproni Maxx 0,5 l 550 FtPilsner Urquell 0,33 l 510 Ft Heineken 0,33 l 550 Ft

CSAPOLT SÖR 0,3 l 0,5 l

Soproni 330 Ft 550 Ft

SZESZES PÁRLATOK 2 cl 4 cl

Vilmoskörte 275 Ft 550 Ft Fütyülős Barack 275 Ft 550 FtFütyülős Mézes (barack, bodza) 275 Ft 550 FtBarack ízű 225 Ft 450 FtCseresznye ízű 225 Ft 450 FtRum 225 Ft 450 FtKalinka vodka 250 Ft 500 FtSmirnoff vodka 250 Ft 500 FtGordon’s Gin 350 Ft 700 FtBacardi 330 Ft 660 FtTequila 350 Ft 700 Ft

BORPÁRLATOK 2 cl 4 cl

Metaxa *** 250 Ft 500 FtMetaxa ***** 375 Ft 750 FtHennessy V. S. 990 Ft 1.980 Ft

ITALOKGETRÄNKE • DRINKS

WHISKY 2 cl 4 cl

Johnnie Walker 340 Ft 680 FtJack Daniel’s 400 Ft 800 FtBallantines 340 Ft 680 FtJim Beam 340 Ft 680 Ft

LIKŐRÖK 2 cl 4 cl

Zwack Unicum 300 Ft 600 FtSt. Hubertus 225 Ft 450 FtJägermeister 300 Ft 600 FtBailey’s 325 Ft 650 FtMalibu 300 Ft 600 Ft Eristoff 300 Ft 600 Ft Cherry brandy 225 Ft 450 Ft Curacao 225 Ft 450 Ft

VERMUTOK 1 dl

Cinzano Bianco 550 FtCinzano Rosso 550 FtCinzano Extra Dry 550 FtCampari 900 Ft

PEZSGŐKTörley Charmant Doux 0,75 l 2.500 FtTörley Charmant Doux 0,2 l 800 FtTörley Talisman Demi Sec 0,75 l 2.500 FtTörley Gála Sec Dry 0,75 l 2.500 FtTörley Fortuna Doux 0,75 l 2.500 FtHungaria Extra Dry 0,75 l 3.600 FtHungaria Extra Dry 0,2 l 800 FtAsti Cinzano Doux 0,75 l 5.000 Ft

KÁVÉEspresso 370 FtKávé tejjel (Melange) 460 FtCappuccino 460 FtKávékat koffeinmentes változatban is elkészítjük

FEHÉR BOROKSzürkebarát 1 l 1.200 FtOlaszrizling 0,75 l 1.800 FtEgri muskotály 0,75 l 1.800 Ft

VÖRÖS BOROKKékfrankos 1 l 1.200 FtEgri Bikavér 0,75 l 1.800 FtEgri Medinart 0,75 l 1.800 Ft

Bővebb borválasztékunkat tekintse meg aktuális borlapunkon!

KEDVES VENDÉGEINK!Fél adag étel rendelése esetén a teljes ár 65%-át számoljuk fel.Csomagolás +150 Ft/doboz

LIEBE GÄSTE!Bei halber Portion verrechnen wir Ihnen 65% vom Endpreis.Packung +150HUF/Dose

DEAR OUR GUEST!In case of order of a half dish you can calculate on 65% of total price.Package +150HUF/box

Az étlap érvényes: 2017. május 15-tőlDie Speisekarte ist gültig ab 15. Mai 2017.Menu is available from 15th Mai 2017.

Allergén étlapunkat kérje felszolgálónktól!Speisekarte mit Allergen-Information beim Kellner erhältlich!Menu card with allergy alerts available!

TERCIA FERTŐENDRÉD9442 Fertőendréd, Győri út 2.Tel./fax: 99/544-640E-mail: fertoendred@terciarestaurants.hu

Üzemeltető: Tercia Fertőendréd Kft.Üzletvezető: Huzina JánosKonyhafőnök: Hoffer ÁkosII. kategória

TERCIA KÓPHÁZA9495 Kópháza, Soproni út 54.Tel./fax: 99/531-200E-mail: kophaza@terciarestaurants.hu

TERCIA HUBERTUS SOPRON9400 Sopron, Hubertusz út 1.Tel./fax: 99/513-070E-mail: hubertus@terciarestaurants.hu

TERCIA PARTISZERVIZMobil: 30/205-83-55, 30/552-54-65Tel./fax: 99/531-200E-mail: info@partiszerviz.huWeb: www.partiszerviz.hu