FoodLex Logo Startseite > Zusatzstoffe > E Einzelne Zusatzstoffe

1.3 E300 - E640: Antioxidantien etc.Impressum

# GB NL DK D GR I ES P FE300 Ascorbic acid Ascorbinezuur Ascorbinsyre Ascorbinsäure Ασκορβικο οξυ Acido ascorbico Ácido ascórbico Ácido ascórbico Acide ascorbique

E301 Sodium ascorbate Natriumascorbaat Natriumascorbat Natriumascorbat Ασκορβικο νατριο Ascorbato di sodio Ascorbato sódico Ascorbato de sódio Ascorbate de sodium

E302

Calciumascorbate Calciumascorbaat Calciumascorbat Calciumascorbat Ασκορβικο ασβεστιο Ascorbato di calcio Ascorbato cálcico Ascorbato de cálcio Ascorbate de calcium

E304i

Ascorbylpalmitate Ascorbylpalmitaat Ascorbylpalmitat Ascorbylpalmitat Παλμιτικο ασκορβυλιο Palmitato di ascorbile Palmitato de

ascorbilo Palmitato de ascorbilo Palmitate d´ascorbyle

E304ii

Ascorbyl stearate Ascorbylstearaat Ascorbylstearat Ascorbylstearat Στεατικο ασκορβυλιο Stearato di ascorbile Estearato deascorbilo Estearato de ascorbilo Stéarate d´ascorbyle

E306

Tocopherol-richextract Tocoferolrijke extracten Tocopherolrig ekstrakt Stark tocopherolhaltige

ExtrakteΕκχυλισμα πλουσιο σετοκοφερολρζ Estratto ricco in tocoferolo Extracto rico en

tocoferolesExtracto rico eintocoferóis Extrait riche en tocophérols

E307 Alpha-tocopherol Alfa-tocoferol Alpha-tocopherol Alpha-tocopherol α-τοκοφερολη Alfatocoferolo Alfa tocoferol Alfa-tocoferol Alpha-tocophérol

E308

Gamma-tocopherol Gamma-tocoferol Gamma-tocopherol Gamma-tocopherol γ-τοκοφερολη Gammatocoferolo Gamma tocoferol Gama-tocoferol Gamma-tocophérol

E309 Delta-tocopherol Delta-tocoferol Delta-tocopherol Delta-tocopherol δ-τοκοφερολη Deltatocoferolo Delta tocoferol Delta-tocoferol Delta-tocophérol

E310 Propyl gallate Propylgallaat Propylgallat Propylgallat Γαλλικοζ προπυλεστεραζ Gallato di propile Galato de propilo Galato de propilo Gallate de propyle

E311 Octyl gallate Octylgallaat Octylgallat Octylgallat Γαλλικοζ οκτυλεστεραζ Gallato d´ottile Galato de octilo Galato de octilo Gallate d'octyle

E312 Dodecyl gallate Dodecylgallaat Dodecylgallat Dodecylgallat Γαλλικοζ δωδεκυλεστεραζ Gallato di dodecile Galato de

dodecilo Galato de dodecilo Gallate de dodécyle

E315 Erythorbic acid Erythorbinezuur Erythorbinsyre Isoascorbinsäure Ερυθορβικο οξυ Acido eritorbico Ácido eritórbico Ácido eritórbico Acide érythorbique

E316

Sodiumerythorbate Natriumerythorbaat Natriumerythorbat Natriumisoascorbat Ερυθορβικο νατριο Eritorbato di sodio Eritorbato sódico Eritorbato de sódio Érythorbate de sodium

E320

Butylatedhydroxyanisole(BHA)

Butylhydroxyanisol (BHA) Butylhydroxyanisol (BHA) Butylhydroxyanisol (BHA) Βουτυλικη υδροξυανισολη Butilidrossianisolo (BHA)Butilhidroxianisol(BHA)

Butil-hidroxianisolo(BHA) Butylhydroxyanisol (BHA)

E321

Butylatedhydroxytoluene(BHT)

Butylhydroxytolueen (BHT) Butylhydroxytoluen (BHT) Butylhydroxytoluol (BHT) Βουτυλικο υδροξυτολουολιο Butilidrossitoluene (BHT)Butilhidroxitoluol(BHT)

Butil-hidroxitolueno(BHT) Butylhydroxytoluène (BHT)

E322 Lecithins Lecithinen Lecithiner Lecithin Λεκιθθινεζ Lecitine Lecitinas Lecitina Lecithines

E325 Sodium lactate Natriumlactaat Natriumlactat Natriumlactat Γαλακτικο νατριο Lattato di sodio Lactato sódico Lactato de sódio Lactate de sodium

E326 Potassium lactate Kaliumlactaat Kaliumlactat Kaliumlactat Γαλακτικο καλιο Lattato di potassio Lactato potásico Lactato de potássio Lactate de potassium

E327 Calcium lactate Calciumlactaat Calciumlactat Calciumlactat Γαλακτικο ασβεστιο Lattato di calcio Lactato cálcico Lactato de cálcio Lactate de calcium

E330 Citric acid Citroenzuur Citronsyre Citronensäure Κιτρικο οξυ Acido citrico Ácido cítrico Ácido cítrico Acide citrique

E331i

Monosodiumcitrate Mononatriumcitraat Mononatriumcitrat Mononatriumcitrat Δισοξινο κιτρικο νατριο Citrato monosodico Citrato

monosódico Citrato monossódico Citrate monosodique

E331ii

Disodium citrate Dinatriumcitraat Dinatriumcitrat Dinatriumcitrat Οξινο κιτρικο νατριο Citrato disodico Citrato disódico Citrato dissódico Citrate disodique

E331iii

Trisodium citrate Trinatriumcitraat Trinatriumcitrat Trinatriumcitrat Κιτρικο νατριο Citrato trisodico Citrato trisódico Citrato trissódico Citrate trisodique

E332i

Monopotassiumcitrate Monokaliumcitraat Monokaliumcitrat Monokaliumcitrat Δισοξινο κιτρικο καλιο Citrato monopotassico Citrato

monopotásico Citrato monopotássico Citrate monopotassique

E332ii

Tripotassiumcitrate Trikaliumcitraat Trikaliumcitrat Trikaliumcitrat Κιτρικο καλιο Citrato tripotassico Citrato tripotásico Citrato tripotássico Citrate tripotassique

E333i

Monocalciumcitrate Monocalciumcitraat Monocalciumcitrat Monocalciumcitrat Δισοξινο κιτρικο ασβεστιο Citrato monocalcico Citrato

monocálcico Citrato monocálcico Citrate monocalcique

E333ii

Dicalcium citrate Dicalciumcitraat Dicalciumcitrat Dicalciumcitrat Οξινο κιτρικο ασβεστιο Citrato dicalcico Citrato dicálcico Citrato dicálcico Citrate dicalcique

E333iii

Tricalcium citrate Tricalciumcitraat Tricalciumcitrat Tricalciumcitrat Κιτρικο ασβεστιο Citrato tricalcico Citrato tricálcico Citrato tricálcico Citrate tricalcique

E334

Tartaric acid[L(+)-] [L(+)-] wijnsteenzuur Vinsyre [kun som L(+)-] Weinsäure [L(+)-] Τρυγικο οξυ Λ+- Acido tartarico [L(+)-] Ácido tartárico

[L(+)-] Ácido L(+)-tartárico Acide tartrique [L(+)-]

E335i

Monosodiumtartrate Mononatriumtartraat Mononatriumtartrat Mononatriumtartrat Οξινο τρυγικο νατριο Tartrato monosodico Tartrato

monosódico Tartarato monossódico Tartrate monosodique

E335ii

Disodium tartrate Dinatriumtartraat Dinatriumtartrat Dinatriumtartrat Τρυγικο ατριο Tartrato disodico Tartrato disódico Tartarato dissódico Tartrate disodique

E336i

Monopotassiumtartrate Monokaliumtartraat Monokaliumtartrat Monokaliumtartrat Οξινο τρυγικο καλιο Tartrato monopotassico Tartrato

monopotásico Tartarato monospotássico Tartrate monopotassique

E336ii

Dipotassiumtartrate Dikaliumtartraat Dikaliumtartrat Dikaliumtartrat Τρυγικο καλιο Tartrato dipotassico Tartrato

dipotásico Tartarato dipotássico Tartrate dipotassique

E337

Sodiumpotassium tartrate Natriumkaliumtartraat Natriumkaliumtartrat Natriumkaliumtartrat Τρυγικο καλιονατριο Tartrato di sodio e di

potassioTartrato doble desodio y potasio

Tartarato duplo de sódioe potássio

Tartrate double de sodium et depotassium

E338 Phosphoric acid Fosforzuur Phosphorsyre Phosphorsäure Φωσφορικο οξυ Acido fosforico Ácido fosfórico Ácido fosfórico Acide orthophosphorique

E339i

Monosodiumphosphate Mononatriumfosfaat Mononatriumphosphat Mononatriumphosphat Δισοξινο φωσφορικο νατριο Fosfato monosodico Fosfato

monosódico Fosfato monossódico Orthophosphate monosodique

E339ii

Disodiumphosphate Dinatriumfosfaat Dinatriumphosphat Dinatriumphosphat Οξινο φωσφορικο νατριο Fosfato disodico Fosfato disódico Fosfato dissódico Orthophosphate disodique

E339iii

Trisodiumphosphate Trinatriumfosfaat Trinatriumphosphat Trinatriumphosphat Φωσφορικο νατριο Fosfato trisodico Fosfato trisódico Fosfato trissódico Orthophosphate trisodique

E340i

Monopotassiumphosphate Monokaliumfosfaat Monokaliumphosphat Monokaliumphosphat Δισοξινο φωσφορικο καλιο Fosfato monopotassico Fosfato

monopotásico Fosfato monopotássico Orthophosphatemonopotassique

E340ii

Dipotassiumphosphate Dikaliumfosfaat Dikaliumphosphat Dikaliumphosphat Οξινο φωσφορικο καλιο Fosfato dipotassico Fosfato

dipotásico Fosfato dipotássico Orthophosphate dipotassique

E340iii

Tripotassiumphosphate Trikaliumfosfaat Trikaliumphosphat Trikaliumphosphat Φωσφορικο καλιο Fosfato tripotassico Fosfato

tripotásico Fosfato tripotássico Orthophosphate tripotassique

E341i

Monocalciumphosphate Monocalciumfosfaten Monocalciumphosphat Monocalciumphosphat Δισοξινο φωσφορικο ασβεστιο Fosfato monocalcico Fosfato

monocálcico Fosfato monocálcico Orthophosphate monocalcique

E341ii

Dicalciumphosphate Dicalciumfosfaten Dicalciumphosphat Dicalciumphosphat Οξινο φωσφορικο ασβεστιο Fosfato dicalcico Fosfato dicálcico Fosfato dicálcico Orthophosphate dicalcique

Zusatzstoffe: Antioxidantien etc. - FoodLex http://www.foodlex.net/3300_antioxidantien_etc-e699.shtml

1 of 5 13/09/2013 18:45

# GB NL DK D GR I ES P FE341iii

Tricalciumphosphate Tricalciumfosfaten Tricalciumphosphat Tricalciumphosphat Φωσφορικο ασβεστιο Fosfato tricalcico Fosfato tricálcico Fosfato tricálcico Orthophosphate tricalcique

E350i

Sodium malate Natriummalaat Natriummalat Natriummalat Μηλικο νατριο Malato di sodio Malato sódico Malato de sódio Malate de sodium

E350ii

Sodium hydrogenmalate Natriumwaterstofmalaat Natriumhydrogenmalat Natriumhydrogenmalat Οξινο μηλικο νατριο Malato acido di sodio Malato ácido de

sodioHidrogenomalato desódio Malate acide de sodium

E351 Potassium malate Kaliummalaat Kaliummalat Kaliummalat Μηλικο καλιο Malato di potassio Malato potásico Malato de potássio Malate de potassium

E352i

Calcium malate Calciummalaat Calciummalat Calciummalat Μηλικο ασβεστιο Malato di calcio Malato cálcico Malato de cálcio Malate de calcium

E352ii

Calciumhydrogen malate Calciumwaterstofmalaat Calciumhydrogenmalat Calciumhydrogenmalat Οξινο μηλικο ασβεστιο Malato acido di calcio Malato ácido de

calcioHidrogenomalato decálcio Malate acide de calcium

E353 Metatartaric acid Metawijnsteenzuur Metavinsyre Metaweinsäure Μετατρυγικο οξυ Acido metatartarico Ácido

metatartárico Ácido metatartárico Acide métatartrique

E354 Calcium tartrate Calciumtartraat Calciumtartrat Calciumtartrat Τρυγικο ασβεστιο Tartrato di calcio Tartrato cálcico Tartarato de cálcio Tartrate de calcium

E355 Adipic acid Adipinezuur Adipinsyre Adipinsäure Αδιπικο οξυ Acido adipico Ácido adípico Ácido adípico Acide adipique

E356 Sodium adipate Natriumadipaat Natriumadipat Natriumadipat Αδιπικο νατριο Adipato di sodio Adipato sódico Adipato de sódio Adipate de sodium

E357 Potassium adipate Kaliumadipaat Kaliumadipat Kaliumadipat Αδιπικο καλιο Adipato di potassio Adipato potásico Adipato de potássio Adipate de potassium

E363 Succinic acid Barnsteenzuur Ravsyre Bernsteinsäure Πλεκτρικο οξυ Acido succinico Ácido succínico Ácido succínico Acide succinique

E380

Triammoniumcitrate Triammoniumcitraat Triammoniumcitrat Triammoniumcitrat Κιτρικο αμμωνιο Citrato triammonico Citrato

triamónico Citrato triamónico Citrate de trianimonium

E385

Calciumdisodiumethylene diaminetetra-acetate(Calciumdisodium EDTA)

Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetra-acetaat(Calciumdinatrium EDTA)

Calciumdinatrium-ethylendiamintetraacetat(Calciumdinatrium-EDTA)

Calciumdinatrium-ethylendiamintetraacetat(Calcium-dinatrium EDTA)

Αιθυλενοδιαμινοτετραοξικοασβεστιονατριο (αλαζ του ΕΔΤΑ)

Etilendiamminotetraacetatodi calcio disodico (EDTAdi calcio disodico)

Etilen-diamino-tetra-acetato decalcio y disodio(EDTA de disodioy calcio)

Etilenodiaminatetracetatode cálcio dissódico(EDTA NaCa2)

Éthylène-diamine-tétra-acétatede calcium disodium (Calciumdisodium EDTA)

E400 Alginic acid Alginezuur Alginsyre Alginsäure Αλγινικο οξυ Acido alginico Ácido algínico Ácido alginico Acide alginique

E401 Sodium alginate Natriumalginaat Natriumalginat Natriumalginat Αλγινικο νατριο Alginato di sodio Alginato sódico Alginato de sódio Alginate de sodium

E402

Potassiumalginate Kaliumalginaat Kaliumalginat Kaliumalginat Αλγινικο καλιο Alginato di potassio Alginato potásico Alginato de potássio Alginate de potassium

E403

Ammoniumalginate Ammoniumalginaat Ammoniumalginat Ammoniumalginat Αλγινικο αμμωνιο Alginato d'ammonio Alginato amónico Alginato de amónio Alginate d'ammonium

E404 Calcium alginate Calciumalginaat Calciumalginat Calciumalginat Αλγινικο ασβεστιο Alginato di calcio Alginato cálcico Alginato de cálcio Alginate de calcium

E405

Propane-1,2-diolalginate 1,2-propyleenglycolalginaat Propylenglycolalginat Propylenglycolalginat Αλγινικη προπανοδιολη-1,2 Alginato di 1.2

propiandioloAlginato depropano-1,2-diol

Alginato depropilenoglicol Alginate de propane-1,2-diol

E406 Agar Agar-agar Agar Agar-Agar Αγαρ-αγαρ Agar-agar Agar-agar Agar-agar Agar-agar

E407 Carrageenan Carrageen Carrageenan Carrageen Καραγενανη Carragenina Carragenanos Carragenina Carraghénanes

E410 Locust bean gum Johannesbroodpitmeel Johannesbrødkernemel Johannisbrotkernmehl Κομμι χαρουπιων Farina di semi di carrube Goma garrofin

Farinha de semente dealfarroba (Goma dealfarroba)

Farine de graines de caroube

E412 Guar gum Guarpitmeel Guargummi Guarkernmehl Κομμι γκουαρ Gomma di guar Goma guar Goma de guar Gomme guar

E413 Tragacanth Tragacanth Traganth Traganth Τραγακανθινο κομμι Gomma adragante Goma tragacanto Goma adragante Gomme adragante, tragacanthe

E414

Acacia gum (gumarabic) Arabische gom Arabisk gummi (Akaciegummi) Gummi arabicum Κομμι ακακιαζ (αραβικο κομμι) Gomma d'acacia (gomma

arabica) Goma arábiga Goma arábica Gomme d'acacia (gommearabique)

E415 Xanthan gum Xanthaangom Xanhangummi Xanthan Ξανθανικο κομμι Gomma di xanthan Goma xantana Goma xantana Gomme Xanthane

E416 Karaya gum Karayagom Karayagummi Karayagummi Κομμι καραγια Gomma di karaya Goma karaya Goma karaya Gomme karaya

E417 Tara gum Taragom Taragummi Tarakernmehl Κομμι ταρα Gomma di tara Goma Tara Goma de tara Gomme Tara

E418 Gellan gum Gellangom Gellangummi Gellan Κομμι τζελαν Gomma di gellano Goma gellan Goma gelana Gomme Gellane

E420 Sorbitol Sorbitol Sorbitol Sorbit Σορβιτολη Sorbitolo Sorbitol Sorbitol Sorbitol

E420 Sorbitol syrup Sorbitol-siroop Sorbitolsirup Sorbitsirup Σιροπι σορβιτολη Sciroppo di sorbitolo Jarabe de sorbitol Xarope de sorbitol Sirop de sorbitol

E421 Mannitol Mannitol Mannitol Mannit Μαννιτολη Mannitolo Manitol Manitol Mannitol

E422 Glycerol Glycerol Glycerol Glycerin Γλυκερινη Glicerolo Glicerina Glicerol Glycerol

E431

Polyoxyethylene(40) stearate Polyoxyethyleen (40) stearaat Polyoxyethylen (40) stearat Polyoxyethylen (40) stearat Στεατικο πολυοξυαιθυλενιο (40) (40)Stearato di

poliossietilene

Estearato depolioxietileno(40)

Estearato depolioxietileno (40)

Stéarate de polyoxyéthylène(40)

E432

Polyoxyethylenesorbitanmonolaurate(polysorbate 20)

Polyoxyethyleen-20-sorbitaanmonolauraat(polysorbaat 20)

Polyoxyethylensorbitadmonolaurat(polysorbat 20)

Polyoxyethylen-sorbitanmonolaurat (Polysorbat20)

Μονολαυρικη πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιανη (πολασορβατ 20)

Monolaurato dipoliossietilensorbitano(polisorbato 20)

Monolaurato desorbitanpolioxietilenado(polisorbato 20)

Monolaurato depolioxietileno 20sorbitano (polissorbato20)

Monolaurate depolyoxyéthylène sorbitane(polysorbate 20)

E433

Polyoxyethylenesorbitanmonooleate(polysorbate 80)

Polyoxyethyleen-20-sorbitaanmono-oleaat(polysorbaat 80)

Polyoxyethylensorbitanmonooleat(polysorbat 80)

Polyoxyethylen-sorbitan-monooleat (Polysorbat 80)

Μονοελαικη πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιανη (πολασορβατ 80)

Monooleato dipoliossietilensorbitano(polisorbato 80)

Monooleato desorbitanpolioxietilenado(polisorbato 80)

Monooleato depolioxietileno 20sorbitano (polissorbato80)

Monooléate depolyoxyéthylène sorbitane(polysorbate 80)

E434

Polyoxyethylenesorbitanmonopalmitaate(polysorbate 40)

Polyoxyethyleen-20-sorbitaanmonopalmitaat(polysorbaat 40)

Polyoxyethylensorbitanmonopalmitat(polysorbat 40)

Polyoxyethylen-sorbitan-monopalmitat (Polysorbat 40)

Μονοπαλμιτικη πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιανη (πολασορβατ40)

Monopalmitato dipoliossietilensorbitano(polisorbato 40)

Monopalmitatode sorbitanpolioxietilenado(polisorbato 40)

Monopalmitato depolioxietileno 20sorbitano (polissorbato40)

Monopalmitate depolyoxyéthylène sorbitane(polysorbate 40)

E435

Polyoxyethylenesorbitanmonostearate(polysorbate 60)

Polyoxyethyleen-20-sorbitaanmonostearaat(polysorbaat 60)

Polyoxyethylensorbitanmonostearat(polysorbat 60)

Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat (Polysorbat 60)

Μονοστεατικη πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιανη (πολασορβατ60)

Monostearato dipoliossietilensorbitano(polisorbato 60)

Monoestearato desorbitanpolioxietilenado(polisorbato 60)

Monoestearato depolioxietileno 20sorbitano (polissorbato60)

Monostéarate depolyoxyéthylène sorbitane(polysorbate 60)

E436

Polyoxyethylenesorbitantristearate(polysorbate 65)

Polyoxyethyleen-20-sorbitaan-tristearaat (polysorbaat 65)

Polyoxyethylensorbitantristearat(polysorbat 65)

Polyoxyethylen-sorbitan-tristearat (Polysorbat 65)

Τριστεατικη πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιανη (πολασορβατ 65)

Tristearato dipoliossietilensorbitano(polisorbato 65)

Triestearato desorbitanpolioxietilenado(polisorbato 65)

Triestearato depolioxietileno 20sorbitano (polissorbato65)

Tristéarate de polyoxyéthylènesorbitane (polysorbate 65)

E440i

Pectin Pectine Pectin Pektin Πηκτινη Pectina Pectina Pectina Pectine

E440ii

Amidated pectin Geamideerde pectine Amideret pectin Amidiertes Pektin Αμιδουɷοζ πηκτινη Pectina amidata Pectina amidada Pectina amidada Pectine amidée

E442

Ammoniumphosphatides Animoniumfosfatiden Ammoniumphosphatider Ammoniumsalze von

Phosphatidsäuren Φωσφατιδια του αμμωνιου Fosfati d'ammonio Fosfátidos deamonio Fosfatidatos de amónio Phosphatides d'ammonium

E444

Sucrose acetateisobutyrate Sucroseacetaatisobutyraat Saccharoseacetatisobutyrat Saccharoseacetatisobutyrat Ισοβουτυρικη οξικη σακχαροζη Saccarosio di isobutirrato

acetato

Acetatoisobutirato desacarosa

Ésteres acético eisobutírico da sacarose

Acétate isobutyrate desaccharose

E445

Glycerol esters ofwood rosins Glycerolesters van houthars Glycerolestere af fyrreharpiks Glycerinester aus Wurzelharz Εστερεζ γλυκερινηζ με

κολοφωνιοEsteri della glicerina dellaresina dellegno

Ésteres glicéridosde colofonia demadera

Ésteres de glicerol decolofónia

Esters glycériques de résine debois

E450i

Disodiumdiphosphate Dinatriumdifosfaat Dinatriumdiphosphat Dinatriumdiphosphat Δισοξινο πυροφωσφορικο νατριο Difosfato disodico Difosfato

disódico Difosfato dissódico Diphosphate disodique

E450

Trisodiumdiphosphate Trinatriumdifosfaat Trinatriumdiphosphat Trinatriumdiphosphat Οξινο πυροφωσφορικο καλιο Difosfato trisodico Difosfato

trisódico Difosfato trissódico Diphosphate trisodique

Zusatzstoffe: Antioxidantien etc. - FoodLex http://www.foodlex.net/3300_antioxidantien_etc-e699.shtml

2 of 5 13/09/2013 18:45

# GB NL DK D GR I ES P FiiE450iii

Tetrasodiumdiphosphate Tetranatriumdifosfaat Tetranatriumdiphosphat Tetranatriumdiphosphat Πυροφωσφορικο νατριο Difosfato tetrasodico Difosfato

tetrasódico Difosfato tetrassódico Diphosphate tétrasodique

E450iv

Dipotassiumdiphosphate Dikaliumdifosfaat Dikaliumdiphosphat Dikaliumdiphosphat Δισοεινο πυροφωσφορικο καλιο Difosfato dipotassico Difosfato

dipotásico Difosfato dipotássico Diphosphate dipotassique

E450v

Tetrapotassiumdiphosphate Tetrakaliumdifosfaat Tetrakaliumdiphosphat Tetrakaliumdiphosphat Πυροφωσφορικο καλιο Difosfato tetrapotassico Difosfato

tetrapotásico Difosfato tetrapotássico Diphosphate tétrapotassique

E450vi

Dicalciumdiphosphate Dicalciumdifosfaat Dicalciumdiphosphat Dicalciumdiphosphat Πυροφωσφορικο ασβεστιο Difosfato dicalcico Difosfato

dicálcico Difosfato dicálcico Diphosphate dicalcique

E450vii

Calciumdihydrogendiphosphate

Calciumdiwaterstofdifosfaat Calciumdihydrogendiphosphat Calciumdihydrogendiphosphat Δισοξινο πυροφωσφορικοασβεστιο

Diidrogenodifosfato dicalcio

Difosfato ácidode calcio

Di-hidrogenodifosfatomonocálcico

Dihydrogéno-diphosphate decalcium

E451i

Pentasodiumtriphosphate Pentanatriumtrifosfaat Pentanatriumtriphosphat Pentanatriumtriphosphat Τριφωσφορικο πεντανατριο Trifosfato pentasodico Trifosfato

pentasódico Trifosfato pentassódico Triphosphate pentasodique

E451ii

Pentapotassiumtriphosphate Pentakaliumtrifosfaat Pentakaliumtriphosphat Pentakaliumtriphosphat Τριφωσφορικο πεντακαλιο Trifosfato pentapotassico Trifosfato

pentapotásico Trifosfato pentapotássico Triphosphate pentapotassique

E452i

Sodiumpolyphosphate Natriumpolyfosfaat Natriumpolyphosphater Natriumpolyphosphat Πολιφωσφορικο νατριο Polifosfato di sodio Polifosfato sódico Polifosfato de sódio Polyphosphate sodique

E452ii

Potassiumpolyphosphate Kaliumpolyfosfaat Kaliumpolyphosphater Kaliumpolyphosphat Πολιφωσφορικο καλιο Polifosfato di potassio Polifosfato

potásico Polifosfato de potássio Polyphosphate potassique

E452iii

Sodium calciumpolyphosphate Natriumcalciumpolyfosfaat Natriumcalciumpolyphosphater Natriumcalciumpolyphosphat Πολιφωσφορικο ασβεοτιονατριο Polifosfato di sodio e

calcioPolifosfato doblede sodio y calcio

Polifosfato de sódio e decálcio Polyphosphate calco-sodique

E452iv

Calciumpolyphosphates Calciumpolyfosfaten Calciumpolyphosphater Calciumpolyphosphat Πολιφωσφορικο ασβεστιο Polifosfato di calcio Polifosfato de

calcio Polifosfato de cálcio Polyphosphates calciques

E460i

Microcrystallinecellulose Microkristallijne cellulose Mikrokrystallinsk cellulose Mikrokristalline Cellulose Μικροκρυσταλλικη κυτταρινη Cellulosa microcristallina Celulosa

microcristalina Celulose microcristalina Cellulose microcristalline

E460ii

Powderedcellulose Cellulose in poedervorm Cellulosepulver Cellulosepulver Κυτταρινη σκονη Cellulosa in polvere Celulosa en polvo Celulose em pó Cellulose en poudre

E461 Methyl cellulose Methylcellulose Methylcellulose Methylcellulose Μεθυλοκυτταρινη Metilcellulosa Metil celulosa Metilcelulose Méthylcellulose

E463

Hydroxypropylcellulose Hydroxypropylcellulose Hydroxypropylcellulose Hydroxypropylcellulose Υδροξυπρπυλοκυτταρινη Idrossi-propil-cellulosa Hidroxipropil

celulosa Hidroxipropilcelulose Hydroxypropylcellulose

E464

Hydroxypropylmethyl cellulose Hydroxypropylmetilylcellulose Hydroxypropylmethylcellulose Hydroxypropylmethylcellulose Υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρινη Idrossi-propil-

metilcellulosaHidroxipropilmetil celulosa

Hidroxipropil-metilcelulose Hydroxypropy1méthylcellulose

E465

Ethyl methylcellulose Ethylmethylcellulose Methylethylcellulose Ethylmethylcellulose Αιθυλομεθυλοκυτταρινη Etilmetilcellulosa Etilmetil celulosa Metiletilcelulose Éthylméthylcellulose

E466

Carboxy methylcellulose Carboxymethylcellulose Carboxymethylcellulose Carboxymethylcellulose Καρβοξυμεθυλοκυτταρινη Carbossimetilcellulosa di

sodioCarboximetilcelulosa Carboximetilcelulose Carboxyméthylcellulose

E466

Sodium carboxymethyl cellulose Natriumcarboxymethylcellulose Natriumcarboxymethylcellulose Natriumcarboxymethylcellulose Καρβοξυμεθυλοκυτταρινικο

νατριο Carbossimetilcellulosa Carboximetilcelulosa sódica

Carboximetilcelulose desódio

Carboxyméthylcellulose desodium

E470a

Sodium,potassium andcalcium salts offatty acids

Natrium-, kalium- encalciumzouten van vetzuren

Natrium-, kalium- og calciumsalte affedtsyrer

Natrium, Kalium- undCalciumsalze vonSpeisefettsäuren

Αλατα λιπαρων οξεων με νατριο,καλιο και ασβεστιο

Sali di sodio, di potassio edi calcio degli acidi grassi

Sales sódicas,potásicas ycálcicas de ácidosgrasos

Sais de cálcio, potássio esódio de ácidos gordos

Sels de sodium, de potassium etde calcium d´acides gras

E470b

Magnesium saltsof fatty acids Magnesiumzouten van vetzuren Magnesiumsalte af fedtsyrer Magnesiumsalze von

SpeisefettsäurenΑλατα λιπαρων οξεων μεμαγνησιο

Sali di magnesio degli acidigrassi

Sales magnésicasde ácidos grasos

Sais de magnésio deácidos gordos

Sels de magnésium d´acidesgras

E471

Mono- anddiglycerides offatty acids

Mono- en diglyceriden vanvetzuren Mono- og diglycerider af fedtsyrer Mono- und Diglyceride von

SpeisefettsäurenΜονο- και δι- γλυκεριδιαλιπαρων οξεων

Mono- e digliceridi degliacidi grassi

Mono- ydiglicéridos deácidos grasos

Mono e diglicéridos deácidos gordos

Mono- et diglycerides d´acidesgras

E472a

Acetic acid estersof mono- anddiglycerides offatty acids

Mono- en diglyceriden vanvetzuren veresterd met azijnzuur

Eddikesyreestere af mono- ogdiglycerider af fedtsyrer

Essigsäureester von Mono- undDiglyceriden vonSpeisefettsäuren

Εστερεζ του οξικου οξεοζ μεμονο- και δι- γλυκεριδια λιπαρωνοξεων

Esteri acetici di mono- edigliceridi degli acidi grassi

Ésteres acéticosde los mono- ydiglicéridos de losácidos grasos

Ésteres acéticos de monoe diglicéridos de ácidosgordos

Esters acétiques des mono- etdiglycérides d'acides gras

E472b

Lactic acid estersof mono- anddiglycerides offatty acids

Mono- en diglyceriden vanvetzuren veresterd metmelkzuur

Mælkesyreestere af mono- ogdiglycerider af fedtsyrer

Milchsäureester von Mono- undDiglyceriden vonSpeisefettsäuren

Εστερεζ του γαλακτικου οξεοζμεμονο- και δι- γλυκεριδια λιπαρωνοξεων

Esteri lattici di mono- edigliceridi degli acidi grassi

Ésteres lácticosde los mono- ydiglicéridos de losácidos grasos

Ésteres lácticos de monoe diglicéridos de ácidosgordos

Esters lactiques des mono- etdiglycérides d´acides gras

E472c

Citric acid estersof mono- anddiglycerides offatty acids

Mono- en diglyceriden vanvetzuren veresterd metcitroenzuur

Citronsyreestere af mono- ogdiglycerider af fedtsyrer

Citronensäureester von Mono-und Diglyceriden vonSpeisefettsäuren

Εστερεζ του κιτρικου οξεοζ μεμονο- και δι- γλυκεριδια λιπαρωνοξεων

Esteri citrici di mono- edigliceridi degli acidi grassi

Ésteres cítricos delos mono- ydiglicéridos de losácidos grasos

Ésteres cítricos de monoe diglicéridos de ácidosgordos

Esters citriques des mono- etdiglycérides d´acides gras

E472d

Tartaric acidesters of mono-and diglyceridesof fatty acids

Mono- en diglyceriden vanvetzuren veresterd metwijnsteenzuur

Vinsyreestere af mono- ogdiglycerider af fedtsyrer

Weinsäureester von Mono- undDiglyceriden vonSpeisefettsäuren

Εστερεζ του τρυγικου οξεοζ μεμονο- και δι- γλυκεριδια λιπαρωνοξεων

Esteri tartarici di mono- edigliceridi degli acidi grassi

Ésteres tartáricosde los mono- ydiglicéridos de losácidos grasos

Ésteres tartáricos demono e diglicéridos deácidos gordos

Esters tartriques des mono- etdiglycérides d'acides gras

E472e

Mono- anddiacetyl tartaricacid esters ofmono- anddiglycerides offatty acids

Mono- en diglyceriden vanvetzuren veresterd met mono-enylwijnsteenzuur

Mono- og diacetylvinsyreestere afmono- og diglycerider af fedtsyrer

Mono- undDiacetylweinsäureester vonMono- und Diglyceriden vonSpeisefettsäuren

Εστερεζ του μονο- και δι-ακετυλο- τρυγικου οξεοζ μεμονο- και δι- γλυκεριδια λιπαρωνοξεων

Esteri mono- ediacetiltartarici di mono- edigliceridi degli acidi grassi

Ésteresmonoacetil ydiacetil tartáricode los mono- ydiglicéridos de losácidos grasos

Ésteresmonoacetiltartáricos ediacetiltartáricos demono e diglicéridos deácidos gordos

Esters monoacétyltartrique etdiacétyltartrique des mono- etdiglycérides d´acides gras

E472f

Mixed acetic andtartaric acid estersof mono- anddiglycerides offatty acids

Mono- en diglyceriden vanvetzuren veresterd met eenmengsel van azijnzuur enwijnsteenzuur

Blandede eddike- og vinsyreestere afmono- og diglycerider af fedtsyrer

Gemischte Essig- undWeinsäureester von Mono- undDiglyceriden vonSpeisefettsäuren

Μικοι εστερεζ του οξικου καιτρυγικου οξεοζ με μονο- και δι-γλυκεριδια λιπαρων οξεων

Esteri misti acetici-tartaricidi mono- e digliceridi degliacidi grassi

Ésteres mixtosaceticos ytartáricos de losmono- ydiglicéridos de losácidos grasos

Ésteres mistos acéticos etartáricos de mono ediglicéridos dos gordos

Esters mixtes acétiques ettartriques des mono- etdiglycérides d´acides gras

E473

Sucrose esters offatty acids Sucrose-vetzuuresters Saccharoseestere af fedtsyrer Zuckerester von

SpeisefettsäurenΕστερεζ λιπαρων οξεων μεσακχαροζη

Esteri di saccarosio degliacidi grassi

Sucroésteres deácidos grasos

Ésteres de sacarose deácidos gordos Sucroesters d´acides gras

E474 Sucroglycerides Sucroglyceriden Saccharoseestere i blanding med

mono- og diglycerider af fedtsyrer Zuckerglyceride Σακχαρογλυκεριδια Sucrogliceridi Sucroglicéridos Sacaridoglicéridos Sucroglycérides

E475

Polyglycerolesters of fattyacids

Polyglycerolesters van vetzuren Polyglycerolestere af fedtsyrer Polyglycerinester vonSpeisefettsäuren Πολυγλυκεριδια λιπαρων οξεων Esteri poliglicerici degli

acidi grassi

Ésterespoliglicéridos deácidos grasos

Ésteres de poliglicerol deácidos gordos

Esters polyglycériques d´acidesgras

E476

Polyglycerolpolyricinoleate Polyglycerol-polyricinoleaat Polyglycerolpolyricinoleat Polyglycerin-Polyricinoleat Πολυγυκεριδια του

πολυρυκινελαικου οξεοζPoliricinoleato dipoliglicerolo

Poliricinoleato depoliglicerol

Polirricinoleato depoliglicerol Polyricinoleate de polyglycérol

E477

Propane-1,2-diolesters of fattyacids

Propyleenglycolesters vanvetzuren Propylenglycolestere af fedtsyrer Propylenglycolester von

SpeisefettsäurenΕστερεζ λιπαρων οξεων μεπροπανοδιολη-1,2

Esteri dell´1.2 propandiolodegli acidi grassi

Ésteres depropano-1, 2-diolde ácidos grasos

Ésteres depropilenoglicol de ácidosgordos

Esters de propane-1,2-diold´acides gras

E479b

Termallyoxidized soyabean oilinteracted withmono- anddiglycerides offatty acids

Thermisch geoxideerde sojaolieverkregen door reactie metmono- en diglyceriden vanvetzuren

Thermisk oxideret sojaolie omsatmed mono- og diglycerider affedtsyrer

Thermooxidiertes Sojaöl mitMono- und Diglyceriden vonSpeisefettsäuren

Θερμικωζ οξειδωμενο σογιελαιοπου εχει αντιδρασει με μονο- καιδιγλυκεριδια λιπαρων οξεων

Prodotto di reazionedell´olio di soia ossidatotermicamente con mono- edigliceridi degli acidi grassi

Aceite de sojaoxidadotermicamente yen interacción conmono- ydiglicéridos deácidos grasos

Produto da reacção deóleo de soja oxidado porvia térmica com mono ediacligliceróis

Huile de soja oxydée parchauffage ayant réagi avec desmono- et diglycérides d'acidesgras

E481

Sodium stearoyl-2-lactylate Natriumstearoyl-2-lactylaat Natriumstearoyllactylat Natriumstearoyl-2-lactylat Στεατουλο-2-γαλακτυλικο νατριο Stearoil-2-lattilato di sodio Estearoil-

2-lactilato sódicoOleostearilo-2-lactilatode sódio Stéaroyl-2-lactylate de sodium

E482

Calcium stearoyl-2-lactylate Calciumstearoyl-2-lactylaat Calciumstearoyllactylat Calciumstearoyl-2-lactylat Στεατουλο-2-γαλακτυλικο

ασβεστιο Stearoil-2-lattilato di calcio Estearoil-2-lactilato cálcico

Oleostearilo-2-lactilatode cálcio Stéaroyl-2-lactylate de calcium

E483 Stearyl tartrate Stearyltartraat Stearyltartrat Stearyltartrat Τρυγικο στεατυλιο Tartrato di stearile Tartrato de

estearoilo Tartarato de estearilo Tartrate de stéaryle

E491

Sorbitanmonostearate Sorbitaanmonostearaat Sorbitanmonostearat Sorbitanmonostearat Μονοστεατικη σορβιτανη Monostearato di sorbitano Monoestearato de

sorbitanoMonoestearato desorbitano Monostéarate de sorbitane

E492

Sorbitantristearate Sorbitaantristearaat Sorbitantristerat Sorbitantristearat Τριστεατικη σορβιτανη Triestearato di sorbitano Triestearato de

sorbitano Triestearato de sorbitano Tristéarate de sorbitane

E493

Sorbitanmonolaurate Sorbitaanmonolauraat Sorbitanmonolaurat Sorbitanmonolaurat Μονολαυρικη σορβιτανη Monolaurato di sorbitano Monolaurato de

sorbitano Monolaurato de sorbitano Monolaurate de sorbitane

Zusatzstoffe: Antioxidantien etc. - FoodLex http://www.foodlex.net/3300_antioxidantien_etc-e699.shtml

3 of 5 13/09/2013 18:45

# GB NL DK D GR I ES P FE494

Sorbitanmonooleate Sorbitaanmonooleaat Sorbitanmonooleat Sorbitanmonooleat Μονοελαικη σορβιτανη Monooleato di sorbitano Monooleato de

sorbitano Monooleato de sorbitano Monooléate de sorbitane

E495

Sorbitanmonopalmitate Sorbitaanmonopalmitaat Sorbitanmonopalmitat Sorbitanmonopalmitat Μονοπαλμιτικη σορβιτανη Monopalmitato di

sorbitanoMonopalmitatode sorbitano

Monopalmitato desorbitano Monopalmitate de sorbitane

E500i

Sodium carbonate Natriumcarbonaat Natriumcarbonat Natriumcarbonat Ανθρακικο νατριο Carbonato di sodio Carbonato sódico Carbonato de sódio Carbonate de sodium

E500ii

Sodium hydrogencarbonate Natriumwaterstofcarbonaat Natriumhydrogencarbonat Natriumhydrogencarbonat Οξινο ανθρακικο νατριο Carbonato acido di sodio Carbonato ácido

de sodioHidrogenocarbonato desódio Carbonate acide de sodium

E500iii

Sodiumsesquicarbonate Natrium sesquicarbonaat Natriumsesquicarbonat Natriumsesquicarbonat Σεσκιανθρακικο νατριο Sesquicarbonato di sodio Sesquicarbonato

de sodio Sesquicarbonato de sódio Sesquicarbonate de sodium

E501i

Potassiumcarbonate Kaliumcarbonaat Kaliumcarbonat Kaliumcarbonat Ανθρακικο καλιο Carbonato di potassio Carbonato

potásico Carbonato de potássio Carbonate de potassium

E501ii

Potassiumhydrogencarbonate

Kaliumwaterstofcarbonaat Kaliumhydrogencarbonat Kaliumhydrogencarbonat Οξινο ανθρακικο καλιο Carbonato acido di potassio Carbonato ácidode potasio

Hidrogenocarbonato depotássio Carbonate acide de potassium

E503i

Ammoniumcarbonate Ammoniumcarbonaat Ammoniumcarbonat Ammoniumcarbonat Ανθρακικο αμμωνιο Carbonato d'ammonio Carbonato

amónico Carbonato de amónio Carbonate d´ammonium

E503ii

Ammoniumhydrogencarbonate

Ammoniumwaterstofcarbonaat Ammoniumhydrogencarbonat Ammoniumhydrogencarbonat Οξινο ανθρακικο αμμωνιο Carbonato acidod´ammonio

Carbonato ácidode amonio

Hidrogenocarbonato deamónio Carbonate acide d´ammonium

E504i

Magnesiumcarbonate Magnesiumcarbonaat Magnesiumcarbonat Magnesiumcarbonat Ανθρακικο μαγνησιο Carbonato di magnesio Carbonato

magnésico Carbonato de magnésio Carbonate de magnésium

E504ii

Magnesiumhydroxidecarbonate(Magnesiumhydrogencarbonate)

Magnesiumhydroxidecarbonaat(Magnesiumwaterstofcarbonaat)

Magnesiumhydroxidcarbonat(Magnesiumhydrogencarbonat)

Magnesiumhydroxidcarbonat(Magnesiumhydrogencarbonat)

Ανθρακικο υδροξειδιο τουμαγνησιου (οξινο ανθρακικομαγνησιο)

Carbonato acido dimagnesio(Idrogenocarbonato dimagnesio)

Carbonato ácidode magnésico

Hidroxicarbonato demagnésio(Hidrogenocarbonato demagnésio)

Carbonate acide de magnésium

E507 Hydrochloric acid Zoutzuur Saltsyre Salzsäure Υδροχλωρικο οξυ Acido cloridrico Ácido clorhídrico Ácido clorídrico Acide chlorhydrique

E508

Potassiumchloride Kaliumchloride Kaliumchlorid Kaliumchlorid Χλωριουχο καλιο Cloruro di potassio Cloruro potásico Cloreto de potássio Chlorure de potassium

E509 Calcium chloride Calciumchloride Calciumchlorid Calciumchlorid Χλωριουχο ασβεστιο Cloruro di calcio Cloruro cálcico Cloreto de cálcio Chlorure de calcium

E511

Magnesiumchloride Magnesiumchloride Magnesiumchlorid Magnesiumchlorid Χλωριουχο μαγνησιο Cloruro di magnesio Cloruro

magnésico Cloreto de magnésio Chlorure de magnésium

E512 Stannous chloride Tin(II)chloride Stannochlorid Zinn-II-Chlorid Χλωριουχο κασσιτεροζ Cloruro stannoso Cloruro estannoso Cloreto estanoso Chlorure d'etain

E513 Sulphuric acid Zwavelzuur Svovlsyre Schwefelsäure Θειικο οξυ Acido solforico Ácido sulfúrico Ácido sulfúrico Acide sulfurique

E514i

Sodium sulphate Natriumsulfaat Natriumsulfat Natriumsulfat Θειικο νατριο Solfato di sodio Sulfato sódico Sulfato de sódio Sulfate de sodium

E514ii

Sodium hydrogensulphate Natriumwaterstofsulfaat Natriumhydrogensulfat Natriumhydrogensulfat Θξινο θειικο νατριο Solfato acido di sodio Sulfato ácido de

sodioHidrogenossulfato desódio Sulfate acide de sodium

E515i

Potassiumsulphate Kaliumsulfaat Kaliumsulfat Kaliumsulfat Θειικο καλιο Solfato di potassio Sulfato potásico Sulfato de potássio Sulfate de potassium

E515ii

Potassiumhydrogensulphate

Kaliumwaterstofsulfaat Kaliumhydrogensulfat Kaliumhydrogensulfat Θξινο θειικο καλιο Solfato acido di potassio Sulfato ácido depotasio

Hidrogenossulfato depotássio Sulfate acide de potassium

E516 Calcium sulphate Calciumsulfaat Calciumsulfat Calciumsulfat Θειικο ασβεστιο Solfato di calcio Sulfato cálcico Sulfato de cálcio Sulfate de calcium

E517

Ammoniumsulphate Ammoniumsulfaat Ammoniumsulfat Ammoniumsulfat Θειικο αμμωνιο Solfato d'ammonio Sulfato amónico Sulfato de amónio Sulfate d'ammonium

E520

Aluminiumsulphate Aluminiumsulfaat Aluminiumsulfat Aluminiumsulfat Θειικο αργιλιο Solfato d´alluminio Sulfato de

aluminio Sulfato de alumínio Sulfate d´aluminium

E521

Aluminiumsodium sulphate Aluminiumnatriumsulfaat Aluminiumnatriumsulfat Aluminiumnatriumsulfat Θειικο αργιλιονατριο Solfato di alluminio e sodio Sulfato doble de

aluminio y sodioSulfato de alumínio esódio Sulfate d'aluminium sodique

E522

Aluminiumpotassiumsulphate

Aluminiumkaliumsulfaat Aluminiumkaliumsulfat Aluminiumkaliumsulfat Θειικο αργιλιοκαλιο Solfato di alluminio epotassio

Sulfato doble dealuminio ypotasio

Sulfato de alumínio epotássio Sulfate d´aluminium potassique

E523

Aluminiumammoniumsulphate

Aluminiumakmmoniumsulfaat Aluminiumammoniumsulfat Aluminiumammoniumsulfat Θειικο αργιλιοαμμωνιο Solfato di alluminio eammonio

Sulfato doble dealuminio yamonio

Sulfato de alumínio eamónio

Sulfate d'aluminiumammonique

E524

Sodiumhydroxide Natriumhydroxide Natriumhydroxid Natriumhydroxid Υδροξειδιο του νατριο Idrossido di sodio Hidróxido sódico Hidróxido de sódio Hydroxyde de sodium

E525

Potassiumhydroxide Kaliumhydroxide Kaliumhydroxid Kaliumhydroxid Υδροξειδιο του καλιο Idrossido di potassio Hidróxido

potásico Hidróxido de potássio Hydroxyde de potassium

E526

Calciumhydroxide Calciumhydroxide Calciumhydroxid Calciumhydroxid Υδροξειδιο του ασβεστιο Idrossido di calcio Hidróxido cálcico Hidróxido de cálcio Hydroxyde de calcium

E527

Ammoniumhydroxide Ammoniumhydroxide Ammoniumhydroxid Ammoniumhydroxid Υδροξειδιο του αμμωνιο Idrossido d'ammonio Hidróxido

amónico Hidróxido de amónio Hydroxyde d'ammonium

E528

Magnesiumhydroxide Magnesiumhydroxide Magnesiumhydroxid Magnesiumhydroxid Υδροξειδιο του μαγνησιο Idrossido di magnesio Hidróxido

magnésico Hidróxido de magnésio Hydroxyde de magnésium

E529 Calcium oxide Calciumoxide Calciumoxid Calciumoxid Οξειδιο του ασβεστιο Ossido di calcio Óxido de calcio Óxido de cálcio Oxyde de calcium

E530 Magnesium oxide Magnesiumoxide Magnesiumoxid Magnesiumoxid Οξειδιο του μαγνησιο Ossido di magnesio Óxido de

magnesio Óxido de magnésio Oxyde de magnésium

E535

Sodiumferrocyanide Natriumferrocyanide Natriumferrocyanid Natriumferrocyanid Σιδηροκυανιουχο νατριο Ferrocianuro di sodio Ferrocianuro

sódico Ferrocianeto de sódio Ferrocyanure de sodium

E536

Potassiumferrocyanide Kaliumferrocyanide Kaliumferrocyanid Kaliumferrocyanid Σιδηροκυανιουχο καλιο Ferrocianuro di potassio Ferrocianuro

potásico Ferrocianeto de potássio Ferrocyanure de potassium

E538

Calciumferrocyanide Calciumferrocyanide Calciumferrocyanid Calciumferrocyanid Σιδηροκυανιουχο ασβεστιο Ferrocianuro di calcio Ferrocianuro

cálcico Ferrocianeto de cálcio Ferrocyanure de calcium

E541

Sodiumaluminiumphosphate acidic

Natriumaluminiumfosfaat zuur Natriumaluminiumphosphat, surt SauresNatriumaluminiumphosphat

Φωσφορικο αργιλιονατριο, οξινηουσια

Fosfato acido di sodio ealluminio

Fosfato ácido desodio y aluminio

Fosfato ácido dealumínio e sódio

Phosphate d´aluminiumsodique acide

E551 Silicon dioxide Siliciumdioxide Siliciumdioxid Siliciumdioxid Διοξειδιο του πυριτιου Biossido di silicio Dióxido de silicio Sílica (Dióxido de silício) Dioxyde de silicium

E552 Calcium silicate Calciumsilicaat Calciumsilikat Calciumsilicat Πυριτικο ασβεστιο Silicato di calcio Silicato cálcico Silicato de cálcio Silicate de calcium

E553a i

Magnesiumsilicate Magnesiumsilicaat Magnesiumsilikat Magnesiumsilicat Ορθοπυριτικο μαγνησιο Silicato di magnesio Silicato

magnésico Silicato de magnésio Silicate de magnésium

E553a ii

Magnesiumtrisilicate Magnesiumtrisilicaat Magnesiumtrisilikat Magnesiumtrisilicat Τριπυριτικο μαγνησιο Trisilicato di magnesio Trisilicato

magnésico Trissilicato de magnésio Trisilicate de magnésium

E553b

Talc Talk Talkum Talkum Ταλκηζ Talco Talco Talco Talc

E554

Sodiumaluminiumsilicate

Natriumaluminiumsilicaat Natriumaluminiumsilikat Natriumaluminiumsilicat Πυριτικο αργιλιονατριο Silicato di sodio ealluminio

Silicato de sodioy aluminio

Silicato de alumínio esódio Silicate alumino-sodique

E555

Potassiumaluminiumsilicate

Kaliumaluminiumsilicaat Kaliumaluminiumsilikat Kaliumaluminiumsilicat Πυριτικο αργιλιο καλιο Silicato di potassio ealluminio

Silicato depotasio yaluminio

Silicato de alumínio epotássio Silicate alumino-potassique

E556

Calciumaluminiumsilicate

Calciumaluminiumsilicaat Calciumaluminiumsilikat Calciumaluminiumsilicat Πυριτικο αργιλιασβεστιο Silicato di calcio ealluminio

Silicato de calcioy aluminio

Silicato de alumínio ecálcio Silicate alumino-calcique

E558 Bentonite Bentoniet Bentonit Bentonit Μπεντονιτηζ Bentonite Bentonita Bentonite Bentonite

Zusatzstoffe: Antioxidantien etc. - FoodLex http://www.foodlex.net/3300_antioxidantien_etc-e699.shtml

4 of 5 13/09/2013 18:45

# GB NL DK D GR I ES P FE559

Aluminiumsilicate (Kaolin) Kaolin Aluminiumsilikat (Kaolin) Aluminiumsilicat (Kaolin) Πυριτικο αργιλιο (καολινηζ) Silicato di alluminio

(Caolino)Silicato dealuminio (caolín)

Silicato de alumínio(Caulino) Silicate d'aluminium (Kaolin)

E570 Fatty acids Vetzuren Fedtsyrer Fettsäuren Λιπαρα οξεα Acidi grassi Ácidos grasos Ácidos gordos Acides gras

E574 Gluconic acid Gluconzuur Gluconsyre Gluconsäure Γλυκονικο οξυ Acido gluconico Ácido glucónico Ácido glucónico Acide gluconique

E575

Glucono-delta-lactone Glucono-delta-lacton Glucono-delta-lacton Glucono-delta-Lacton Γλυκονο-δ-λακτονη Gluconodeltalattone Glucono-delta-

lactona Glucono-delta-lactona Glucono-delta-lactone

E576 Sodium gluconate Natriumgluconaat Natriumgluconat Natriumgluconat Γλυκονικο νατριο Gluconato di sodio Gluconato sódico Gluconato de sódio Gluconate de sodium

E577

Potassiumgluconate Kaliumgluconaat Kaliumgluconat Kaliumgluconat Γλυκονικο καλιο Gluconato di potassio Gluconato

potásico Gluconato de potássio Gluconate de potassium

E578

Calciumgluconate Calciumgluconaat Calciumgluconat Calciumgluconat Γλυκονικο ασβεστιο Gluconato di calcio Gluconato cálcico Gluconato de cálcio Gluconate de calcium

E579 Ferrous gluconate Ijzer(II)gluconaat Ferrogluconat Eisen-II-gluconat Γλυκονικοζ σιδηροζ Gluconato ferroso Gluconato ferroso Gluconato ferroso Gluconate ferreux

E585 Ferrous lactate Ijzer(II)lactaat Ferrolactat Eisen-II-lactat Γαλακτικοζ σιδηροζ Lattato ferroso Lactato ferroso Lactato ferroso Lactate ferreux

E620 Glutamic acid Glutaminezuur Glutaminsyre Glutaminsäure Γλουταμινικο οξυ Acido glutammico Ácido glutámico Ácido glutâmico Acide glutamique

E621

Monosodiumglutamate Mononatriumglutamaat Mononatriumglutaminat Mononatriumglutamat Οξινο γλουταμινικο νατριο Glutammato monosodico Glutamato

monosódico Glutamato monossódico Glutamate monosodique

E622

Monopotassiumglutamate Monokaliumglutamaat Monokaliumglutaminat Monokaliumglutamat Οξινο γλουταμινικο καλιο Glutammato

monopostassicoGlutamatomonopotásico

Glutamatomonopotássico Glutamate monopotassique

E623

Calciumdiglutamate Calciumdiglutamaat Calciumdiglutaminat Calciumdiglutamat Οξινο γλουταμινικο ασβεστιο Diglutammato di calcio Diglutamato

cálcico Diglutamato de cálcio Diglutamate de calcium

E624

Monoammoniumglutamate Monoammoniumglutamaat Monoammoniumglutaminat Monoammoniumglutamat Οξινο γλουταμινικο αμμωνιο Glutaminato

monoammonicoGlutamatomonoamónico Glutamato monoamónico Glutamate d´ammonium

E625

Magnesiumdiglutamate Magnesiumdiglutamaat Magnesiumdiglutaminat Magnesiumdiglutamat Οξινο γλουταμινικο μαγνησιο Diglutammato di magnesio Diglutamato

magnésico Diglutamato de magnésio Diglutamate de magnésium

E626 Guanylic acid Guanylzuur Guanylsyre Guanylsäure Γαυανιλικο οξυ Acido guanilico Ácido guanílico Ácido guanílico Acide guanylique

E627

Disodiumguanylate Natriumguanylaat Dinatriumguanylat Dinatriumguanylat Γαυανιλικο νατριο Guanilato disodico Guanilato

disódico Guanilato dissódico Guanylate disodique

E628

Dipotassiumguanylate Kaliumguanylaat Dikaliumguanylat Dikaliumguanylat Γαυανιλικο καλιο Guanilato dipotassico Guanilato

dipotásico Guanilato dipotássico Guanylate dipotassique

E629

Calciumguanylate Calciumguanylaat Calciumguanylat Calciumguanylat Γαυανιλικο ασβεστιο Guanilato di calcio Guanilato cálcico Guanilato de cálcio Anylate de calcium

E630 Inosinic acid Inosinizuur Inosinsyre Inosinsäure Ινοσινικο οξυ Acido inosinico Ácido inosiníco Ácido inosínico Acide inosinique

E631

Disodiuminosinate Dinatriuminosinaat Dinatriuminosinat Dinatriuminosinat Ινοσινικο νατριο Inosinato disodico Inosinato

disódico Inosinato dissódico Inosinate disodique

E632

Dipotassiuminosinate Dikaliuminosinaat Dikaliuminosinat Dikaliuminosinat Ινοσινικο καλιο Inosinato dipotassico Inosinato

dipotásico Inosinato dipotássico Inosinate dipotassique

E633 Calcium inosinate Calciuminosinaat Calciuminosinat Calciuminosinat Ινοσινικο ασβεστιο Inosinato di calcio Inosinato cálcico Inosinato de cálcio Inosinate de calcium

E634

Calcium5'-ribonucleotides Calcium-5´-ribonucleotiden Calcium-5´-ribonucleotider Calcium 5'-ribonucleotid

Αλστα με ασβεστιο των5∋-ριβοζονουκλεοτιδιων

5´-ribonucleotidi di calcio 5'-ribonucleótidoscálcicos

5´ ribonucleótidos decálcio 5´-ribonucléotide calcique

E635

Disodium5'-ribonucleotides Dinatrium-5´-ribonucleotiden Dinatrium-5´-ribonucleotider Dinatrium 5'-ribonucleotid

Αλστα με νατριο των5∋-ριβοζονουκλεοτιδιων

5´-ribonucleotidi di sodio 5'-ribonucleótidodisódico

5´ ribonucleótidosdissódicos 5´-ribonucléotide disodique

E640

Glycine and itssodium salt Glycine en zijn natriumzout Glycin og natriumsaltet heraf Glycin und dessen Natriumsalz Γλυκινη και το αλαζ τνζ με

νατριο Glicina e suo sale di sodio Glicina y su salsódica

Licina e respectivo sal desódio Glycine et son sel de sodium

nach oben

Zusatzstoffe: Antioxidantien etc. - FoodLex http://www.foodlex.net/3300_antioxidantien_etc-e699.shtml

5 of 5 13/09/2013 18:45