area logistica de una la empresa el tumi

5/7/2018 Area Logistica de Una La Empresa EL TUMI - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/area-logistica-de-una-la-empresa-el-tumi 1/25

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

GESTION LOGISTICA Y COMPRA-MGR. MARIZOL ARAMBULO Página 1


FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE INGENIERIA COMERCIAL

³AREA LOGISTICA DE UNA EMPRESA´

CURSO : GESTION LOGISTICA Y COMPRAS

DOCENTE : MGR. MARIZOL ARAMBULO AYALA

ESTUDIANTES : EMELYN CAÑI VELASQUEZ

LUIGI BERNARDI LLAZACA

WILLIAN LEYVA PANDURO

JULIO VALDEZ

CICLO : V- B

TACNA ± PERU

2011





INDICE

1.- INTRODUCCION««««««««««««««««««««««««..3

2.- DESCRIPCION DE LA EMPRESA«««««««««««««««««3

3.-VISION Y MISION«««««««««««««««««««««««.«.4

4.-INFRAESTRUCTURA EMPRESARIAL:««««««««««««««...4

5.-DESARROLLO TECNOLÓGICO«««««««««««««««..««.6

7.-ABASTECIMIENTOS««««««««««««««««««««««...7

8.-ACTIVIDADES PRIMARIAS«««««««««««........«««««««8

9.-DESCRIPCION DEL PROCESO MANUAL«««««««..«««««...11

10.- MARKETING Y VENTAS«««««««««««««««««««.«12

11.- LOGÍSTICA DE SALIDA«««««.«««««««««««««««.13

12.- LEAD TIME EL TUMI S.R.L«««««««««««««««««.«..14

13.- LOGÍSTICA DE FORECAST ELTUMI S.R.L««««««««««....«16

14.- PROCESO DE INFORMACIÓN««««««««.«««««««..«..17

15.- COSTOS«««««««««««««««««««««««««««..17

16.- PROCESO LOGÍSTICO«««««««««««««««««««««.18

17.- .DESCRIPCION DE LOS PROCESOS DE SERVICIO ALCLIENTE«««««««««««««««««««««.«««««.19

18.-EL MRP PROPORCIONA««««««««««««««««««.««.21

19.-ADMINISTRACION DE ALMACENES«««««««««««««««22

20.- CONTROL««««««««««««««««««««««««.««..22

21.- CANALES DE DISTRIBUCION«««««««««««««««.««..23

22.- CONCLUSIONES««««««««««««««««««««..««.«24





23.- RECOMENDACIONES«««««««««««««««««««««.25

INTRODUCCION

La producción de prendas en fibras de alpaca, se ha convertido en las últimasdécadas en uno de los potenciales característicos, en vista de la crecientedemanda de estas prendas en el mercado exterior la empresa ARTESANIAS ELTUMI S.R.L. esta continuamente exportando sus productos a clientes delexterior, cuya características y atributos de sus productos deben necesariamenteresumirse en calidad, volumen y precio.

La meta de la empresa ARTESANIAS EL TUMI PERU S.R.L es la de producir artículos de calidad, donde la calidad es un punto importante para que los clientesqueden satisfechos con los productos ofrecidos por ARTESANIAS EL TUMI S.R.L.

Pero la empresa ARTESANIAS EL TUMI S.R.L no tiene que analizar solocalidad, volumen y precio; sino tiene que tiene a hacer un análisis de la logísticainterna y la logística internacional. Es por ello que se hace un análisis de todos losfactores que intervienen en la logística interna y la logística internacional (externa)de la empresa ARTESANIAS EL TUMI S.R.L.

Cabe mencionar, que no solo es necesario producir adecuadamente las prendas;

sino que toda la logística tiene que realizarse de una forma coordinada para quelos clientes finales puedan quedar satisfechos.

EMPRESA DE ARTESANIAS TUMI S.R.L.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA:

³ARTESANIAS EL TUMI´ S.R.L. es una empresa dedicada a la producción yexportación de prendas tejidas a mano y a máquina, en fibras naturales de alpaca.Entre las prendas que artesanías ³EL TUMI´ produce esta la elaboración de sacos,chompas, abrigos, faldas, chalecos, etc., para su confección de estas prendas ensu mayoría utiliza fibra de alpaca, empleando para el tejido colores ecológicossegún la temporada y la moda del país donde se encuentren sus clientes.





MISION:

Somos una empresa sólida y estable. Diseñamos, producimos y comercializamostextiles hechos a mano con la más alta calidad, reflejo del esfuerzo del equipohumano con el que contamos, brindando el más alto grado de satisfacción anuestros clientes, garantizando el desarrollo sostenible de la sociedad yrespetando el medio ambiente.

VISION:

Ser la empresa líder del sector textil, mejorando las condiciones de trabajo através de capacitaciones permanentes a todos nuestros colaboradores, buscando

así el mejoramiento de las condiciones de vida y el incremento de los ingresos delartesano, quien constituye nuestra razón de ser. Y propender a hacer de ellosmicroempresarios que logren unir fuerzas y hacer de la textilería una actividadsostenible y bien remunerada; satisfaciendo de esa forma a nuestros clientes concalidad en nuestro trabajo, de la mano siempre con el cuidado y respeto al medioambiente.

1.- INFRAESTRUCTURA EMPRESARIAL

1.1.-ORGANIGRAMA FUNCIONAL:

ARTESANIAS EL TUMI cuenta con una distribución orgánica de acuerdo a lasnecesidades de gestión y operativización de sus procesos productivos, financierosy logísticos.

El nivel de responsabilidad y autoridad están determinados por la interrelación desus áreas funcionales siendo la de primordial jerarquía el nivel gerencial.

Las áreas funcionales dentro de la empresa están articuladas por un sistema deinformación que mantiene las conexiones entre objetivos, metas y tareas arealizar.





1.2.-RELACIONES VERTICALES DE RESPONSABILIDAD.:

Los principales y directos comprometidos con el desarrollo de las actividades y larepresentación de la empresa son los propietarios. Como segundos responsablespodemos encontrar al personal de confianza manteniendo en una línea vertical alos empleados.

1.3.-ESPECIALIZACIÓN EN ÁREAS CRÍTICAS:.

El personal que labora dentro de la empresa así como los trabajadores externostienen una labor específica esto permite el cumplimiento de objetivos y metastrazadas de acuerdo a la planificación de cada área.

1.4.-PLANEACIÓN LOGÍSTICA ASOCIADA A LA VISIÓN DE LAEMPRESA:.

El reconocimiento y posicionamiento de la empresa está íntimamente relacionadocon una prospección de crecimiento y desarrollo a nivel interno y externo de laempresa, las políticas desde el área de logística permiten desarrollar el conceptode calidad que forma parte de la estructura visionaria de EL TUMI S.R.L.

El control de calidad así como los sistemas de control en los plazos de recepciónde materiales y entrega de productos han sido fundamentales para una buenarelación con los proveedores y clientes.

1.5.-METAS CUANTIFICABLES RELACIONADAS A LA ESTRUCTURAORGANIZATIVA.:

Las distintas actividades dentro de la empresa están determinadas deacuerdo a la estructura organizativa, cada area posee un plan de gestión





cuantificable y a corto, mediano y largo plazo asi como una relación directa con losobjetivos de la empresa.

Contratos de crédito y financiamiento propio acorde a la visión actual de laempresa, para incrementar la participación en el mercado así como el volumen de

ventas y utilidades.

1.6.-DESARROLLO DEL CONCEPTO DE CALIDAD EN EL DIAGRAMA DEFUNCIONALIDAD:

Las áreas dentro de la empresa mantienen un alto sentido de la calidad enperspectiva de la orientación hacia el consumidor además de ser una de las

estrategias por las cuales posiciona mercado dentro y fuera del país.

El control de calidad en las actividades de cada área son primordiales originandopolitcas relacionadas a esta medida crítica.

1.7.-MARGEN DE VALOR:

Clientes con productos elaborados con altos controles de calidad en cada nivelorganizativo.

2.-DESARROLLO TECNOLÓGICO

Todas las actividades que se desarrollan dentro de la empresa son valiosas ytiene una tecnología, para cada proceso.

Es así que la empresa ³ARTESANÍAS EL TUMI S.R.L.´ desarrolla lo siguiente:

y Respecto al diseño del producto, la empresa cuenta con el área de diseño,a través del cual se encarga de desarrollar, innovar y crear nuevos estilos deprendas que sean de gran aceptación por los clientes nacionales y extranjeros.Por tanto la empresa invierte en investigación y desarrollo.





y Y respecto a los equipos o maquinarias utilizadas, para el proceso deproducción, control de calidad y acabado son utilizados los siguientes: Maquinasde tejer manuales, vaporizador, lavadora, etc., que si bien no son equipossofisticados, permiten y ayudan bastante, teniendo en cuenta que esta empresa sededica a la venta d productos hechos a mano.

3.-ABASTECIMIENTOS

Implementación de una moderna planta de producción y distribución. Materiasprimas previstas de distribuidores nacionales en distintos rubros, insumos decalidad a buen costo, que están detallados como sigue:

� Hilaza de algodón 4 cabos blanca por kilo 20

� Hilo crochet kilo 8

� Hilo encerado rollo 10

� Hilo terlenka kilo 8

� Lana de alpaca negra hilada delgada por kilo 18

� Lana de alpaca blanca hilada delgada por kilo 30

� Tinas de lavado de fibras de 80 lts por unidad 3

� Tinas para enjuague de fibras de 80 lts x unidad 3

� Agujas de coser de 3 y 5 pulgadas por unid. 90

� Agujas para crochet no. (0, 2, 8, 10) por unidad 120

� Cinta métrica por unid. 60

� Cortadores por unid. 150

� Fique peinado por arroba 50

� Jabón industrial para lavado de fibras textiles x galón 12

� Suavizante sapamina para fibras textiles por galón 24

� Tijeras para multiusos por unid. 120

� Colorante industrial directo amarillo por kilo 4





� Colorante industrial directo azul por kilo 4

� Colorante industrial directo negro por kilo 4

� Colorante industrial directo rojo por kilo 4

4.-ACTIVIDADES PRIMARIAS

4.1.-LOGÍSTICA DE ENTRADA:

La empresa ARTESAÍAS EL TUMI S.R.L. hace el requerimiento de materia prima,de empresas que están ubicadas en la ciudad de Arequipa. Es así que el registrode proveedores está conformado de la siguiente manera:

4.1.1 Michell y Cía S.A., proveedores de lana de alpaca.

4.1.2 Inca Tops S.A.A., proveedores de lana de alpaca.

4.1.3 Cortextil E.I.R.L., venta de productos textiles.

4.1.4 Negociación Lanera del Sur S.A., proveedores de lana de alpaca.

4.1.5 Estas empresas proveedoras de lana de alpaca procesada, envían elpedido de la lana a través de empresas de transporte aéreo ó terrestre.

4.1.6 El recojo de la mercancía es llevado a cabo por el personal deadministración desde la ciudad de Juliaca, quienes luego de recoger la mercancíade las empresas de transporte, ingresan la materia prima al ³Almacén de MateriaPrima´, donde son registrados por el encargado de ésta área.

Una vez que son registrados en las tarjetas kardex, son introducidas en el interior del almacén.

4.1.7Plan de compras orientado al aprovechamiento al máximo de la capacidad deproducción.

Insumos en el momento adecuado y que pueden cubrir la demanda esperada asícomo la utilización al máximo de la capacidad de producción.

4.1.8Plan de control de calidad de insumos recibidos

Control de calidad constante, según recepción de insumos, de modo que puedenegociarse con el proveedor algunas falencias o daños en los insumos recibidos





para ofrecer productos buenos y en la cantidad esperada por la empresa.Estasempresas proveedoras de lana de alpaca, hacen un descuento cuando se realizala compra por volumen; es decir por un pedido mayor de lana de alpaca estosproveedores realizan un descuento, lo cual hace que se reduzca costos en lacompra de materia prima.

Por ejemplo si se requiere la compra de 500 kilos de lana de alpaca y el costo dela lana es de S/. 40.00 el kilo; el precio por la compra de los 500 kilos seria de S/20 000.00 ; pero estos proveedores por la compra en volumen hacen undescuento de 2%.

Posteriormente ellos envían el pedido de la lana a través de empresas detransporte aéreo ó terrestre.

4.1.9. El Plan de compras esta orientado al aprovechamiento al máximo de lacapacidad de producción, ya que se solicita los insumos en el momento adecuadoy que pueden cubrir la demanda esperada así como la utilización al máximo de lacapacidad de producción.

4.1.10 colores naturales distintos.

4.1.11. Mezclas de fibra pueden producir infinidad de colores naturales.

4.1.12.Fibra fuerte y resistente; fuerza de la fibra no disminuye con la finura,haciéndola así ideal para el proceso industrial.

4.2 OPERACIONES EN LA PLANTA PRODUCTORA DE CHOMPASTEJIDAS.:

Esta planta se caracteriza por su trabajo intensivo y su pequeño capital deinversión. Para reducir los pagos y los costos, Además, una correctaadministración y una poderosa capacidad de comercialización son condiciones

muy importantes para la rentabilidad de este negocio.

Por lo tanto ³EL TUMI´ ; tiene 2 procesos de elaboración de las chompas tejidas,una a través de la elaboración manual y la otra forma con máquinas que ayudan auna rapidaelaboración de las chompas .

³EL TUMI´ ; realiza estos 2 procesos para poder cubrir la demanda del mercadoexterior y así ofrecer variedad en diseños; ya que la laelaboración manual de las





chompas lo realiza a través de tercerización; es decir recolecta la fabricación dediferentes artesanos de la región de Puno.

4.3.- DESCRIPCIÓN DEL PROCESO CON MAQUINAS:4.3.1 PREPARACIÓN:.

Los hilos son enrollados en bobinas (conos de papel) por una máquinadevanadora. Este proceso libera la tensión del hilo y lo adecua para la máquina detejer.

4.3.2. TEJIDO.:

Las bobinas de hilos son colocadas en las distintas máquinas de tejer, tales como,

la tejedora de bandas, la tejedora plana, la tejedora circular, la tejedora manual,que son utilizadas para producir las diferentes partes de la chompa, como por ejemplo las mangas. La variedad y cantidad de las máquinas de tejer dependerádel diseño del producto.

4.3.3. ENSAMBLE.:

Las mangas, el cuerpo, etc. son unidos para completar la chompa a través de unamáquina de coser. Esta maquinaria contiene dispositivos de puntada, de cosido yde sobrecerrado. Luego los ojales, los botones y la etiqueta serán colocados en lachompa.

4.4.4. ACABADO.:

Este proceso consiste en el lavado, hidroextracción, secado, planchado a presión,inspección y empaque de las chompas. Después de este proceso, las chompasquedan impecables, bonitas y listas para su comercialización.

5.- DESCRIPCION DEL PROCESO MANUAL

5.1MATERIALES :

Fibra de alpaca. Las artesanas compran la fibra de alpaca en las ferias localesdonde los alpaqueros llevan el material, algunos artesanos tienen sus propias





alpacas, pero son pocos y no siempre tienen lana a su disposición porque latrasquila es una vez al año.

5.2. HERRAMIENTAS :

Ruecas de mano, ruecas de pedal, agujas circulares, agujas rectas o palitos,agujas, croché

5.3. PROCESO DE PRODUCCIÓN:

Todo el proceso de producción es manual, pocas artesanas se dedican a estatarea a tiempo completa, la mayoría hila o teje en sus tiempos libres.

5.3.1 Selección de material: La fibra de alpaca es separada por la calidad de los

vellones y por los colores, separando las impurezas.5.3.2. Hilado: Luego de sacar las impurezas, la lana es hilado en un rueca manualo en rueca de pedal. Cada color es hilado por separado.

5.3.3. Torcido: Se junta dos hilos del mismo color y se tuerce con una rueca demadera, para que sea más fuerte el hilo y no se rompa.

5.3.4. Enmadejado: Luego del torcido, se procede a retirar de la rueca y se hacenmadejas de 1/2 Kg. aproximadamente.

5.3.5.Lavado: La madeja es lavada con abundante agua para retirar la grasa ysuciedad.

Si el producto es de color natural, luego de secado la lana se procede a tejer conuna aguja circular.

El algunos casos las artesanas hacen el teñido del hilo blanco pata obtener hilosde diferentes colores, para esto utilizan colorantes químicos garantizados yutilizando fijadores industriales.

5.3.6. Tejido: El tejido es totalmente a mano utilizando palillos o agujas circulares.

Se empieza tejiendo la pretina, el cuerpo, luego las mangas y el cuello, las figuras,puntos y detalles se van formando de acuerdo al diseño y la habilidad de lasartesanas. En caso de otros artículos se procede de la misma forma.

5.3.7. Acabado: Se procede a recortar y ocultar todos los hilos que sobresalen enlas uniones de las partes. Finalmente se lava, se pone a secar al ambiente y seplancha.





Si son chompas abiertas se refuerzan los ojales y se pegan los botones.

6.- MARKETING Y VENTAS

6.1. SEGMENTOS OBJETIVOS:

Identificados mediante estudios de mercado en países como Argentina y Chile

Producción orientada a la satisfacción de las necesidades propias de estossegmentos y relacionadas al abastecimiento de mercados.

6.2. BUENAS RELACIONES COMERCIALES EN EL EXTERIOR Y MERCADOINTERNO.:

Las forma de trabajo y el establecimiento de valores relacionados al cumplimientode compromisos y calidad ha consolidado a la empresa como un buen proveedor en el exterior así como una buen productor en el interior.

Sus especificaciones de calidad en sus productos finales así como elestablecimiento de precios de acuerdo a estrategias organizacionales han

permitido la afirmación del concepto de marca y empresa en los mercadosdiversos.

6.3. PRECIOS COMPETITIVOS DE BUEN VALOR:

Los precios de los productos de la empresa están relacionados con los objetivosorganizacionales y la competencia en el sector, sin embargo la apreciación del

valor del producto para los clientes responde a una estrategia de BUEN VALOR,ya que los insumos utilizados así como la apreciación del producto en el exterior es de indudable calidad y poca accesibilidad.

7.-. LOGÍSTICA DE SALIDA





Canal de Distribución: El canal de distribución utilizado por ARTESANIAS ELTUMI S.R.L. para llevar el producto al cliente es directo, es decir de la empresa alcliente, no utilizando intermediarios para clientes nacionales, ni para clientes delextranjero.

En algunas ocasiones sus producciones han sido para los que se le denominanintermediarios quienes constituyen clientes para la empresa. Estos intermediariosse encargan de recopilar grandes volúmenes de prendas en fibra de alpaca demuchas empresas en el extranjero.

y Una vez que los tejedores (a mano o a máquina) se apersonen alalmacén, entregan la orden de producción, para que la encargadapueda darle la cantidad a la que hace referencia la orden.

y Antes de entregar la lana al tejedor, el encargado de almacén, anota

las cantidades de materia prima exacta que se está dando, en lastarjetas kardex, para su control respectivo.

y Además la cantidad de materia prima que se le brinda a cada tejedor,es anotada en un cuaderno de registro para los tejedores, en dondefiguran las cantidades exactas de lana que se les ha dado a cadauna de ellas.

y Los tejedores que han recibido la lana de alpaca, tienen un tiempoestablecido para que puedan entregar la prenda que se les haasignado; para el caso de las tejedoras a mano, el tiempo de entrega

puede varias desde 2 días hasta 2 semanas. Y para el caso de lostejedores a máquina desde 3 ó 4 horas hasta 2 ó 3 días.

y Una vez que se ha cumplido el periodo límite para la entrega delproducto, por parte de las tejedoras, éstas entregan sus prendas a lainstructora, quien es la persona que se encarga de verificar que laprenda cumpla con las especificaciones que se le han dado a latejedora.

y En el caso de presentar algunos errores o detalles que no cumplan elproducto entregado, se procede a hacer una corrección a la prendapor la misma tejedora en un plazo mínimo. Si la prenda cumple con

todas las especificadores señaladas, la prenda pasa al área deacabados.

y En el área de acabados se termina la prenda, para que pueda ser etiquetada y embalada.

y Las prendas que ya están acabadas por completo, son embaladas ycolocadas en los envases que el cliente haya pedido o exigido en elcontrato.





y Una vez que este listo todo el pedido requerido y completo, seprocede a hacer el envío respectivo a través de un medio detransporte terrestre hacia la ciudad de Juliaca, por lo general elmedio de trasporte es privado.

y Seguidamente de hace el despacho de la producción en el Aeropuerto Internacional Manco Capac. Es así que la mercaderíaque ha sido despachada, llega el mismo día a la ciudad de Lima,exactamente a la empresa DHL Perú, quien se encarga de hacer todo el trámite aduanero del régimen de exportación.

y Finalmente será esta empresa la que se encargue de hacer llegar elpedido al cliente en el extranjero.

8.- LEAD TIME EL TUMI S.R.L.

Factores del proceso para la determinación del lead time de ARTESANIAS ELTUMI S.R.L.

Cálculo de la necesidad de material Tramitación del pedido al proveedor Plazo de entrega del proveedor Recepción y control de calidad del producto Ubicación física en estanterías del almacén Comunicación administrativa de la disponibilidad del producto para su

utilización.

8.1.-APROVISIONAMIENTO DE MATERIAL:

Actividades relacionadas al acopio bajo previo requerimiento, consultas mediantecartas de proveedores, así como cotizaciones por temporadas de alta y baja. Losvolúmenes de compras conllevan a una selección más rigurosa mientras mayor

sea el pedido.

Lana de alpaca de tres calidades: baby alpaca, 70%alapaca y 30%fibraartificial, 50% lana de alpaca y 50%oveja.

Hilos: múltiples texturas y colores por lo general es el insumo más tediosode aprovisionar ya que debe ser sometido a controles específicos decalidad y durabilidad para ser escogidos como posible proveedor.





Accesorios entre botones, telas, elásticos, entro otros; de acuerdo a lospedidos y modelos a confeccionar.

8.2.STOCKS DE MATERIAL Y COMPONENTES:

Conteo y evaluación de lo necesario para empezar la producción, se someterse acontroles de calidad más estrictos de modo que puedan optimizarse los procesosde producción y evitar los productos rechazados a causa de baja calidad en elmaterial.

8.3.TIEMPO DE FABRICACIÓN:

Por lo general las tercerizadoras de confección (personas naturales)trabajan a destajo sin embargo el tiempo promedio de elaboración es de 15días según volumen de pedido ya que si es muy grande se contrata masoperarios.

8.4.PRODUCCIÓN TERMINADA :

Lavado y planchado de prendas con control de calidad incluido.

8.5. TRANSPORTE AL ALMACÉN CENTRAL:

Control de calidad y con embolsado y etiquetado de rigor, listo para ser trasportado al exterior.

8.6. STOCKS EN ALMACÉN CENTRAL :

Productos estacionados para ser enviados según el requerimientonecesario.

8.7. TIEMPO DE ESPERA LARGO SEGÚN COMPROMISOS DE ENTREGA.:

De acuerdo a la normativa comercial o aduanera y según disposiciones dela entidad competente en esa área.

8.8. TRANSPORTE A PUNTO DE VENTA:

Culminación del proceso logístico de entrada y salida de material





9.- LOGÍSTICA DE FORECAST ELTUMI S.R.L.

9.1. DETERMINACIÓN FORECAST:

Total ingresos de los últimos 3 años, es igual a 400,000.00 dólares. Cabe señalar

que el año 2008 se ha tenido una disminución en los ingresos por ventas, debido ala crisis financiera en EEUU, que ha afectado al sector textil artesanal.

9.2. TEMPORADA:

Temporada Actividad

Enero Elaboración de muestras

Febrero Elaboración de muestras

Marzo Producción a pequeña escala Abril Producción a pequeña escala

Mayo Producción a pequeña escala

Junio Producción a mediana escala

Julio Producción a mayor escala

Agosto Producción a mayor escala

Septiembre Producción a mayor escala

Octubre Producción a mayor escala

Noviembre Producción a mediana escala

Diciembre Producción a mediana escala

10.-PROCESO DE INFORMACIÓN

� Desde el año 2007 se ha tenido un nivel de ventas de $ 150000, para el2008 esta cantidad se ha incrementado en $20000 más. Sin embargo para el 2009dicha cantidad respecto al 2008 ha disminuido en $ 90000, debido a la crisismundial, que constituye uno de los principales mercados a nivel mundial en lacompra de artesanías de alpaca.





� Respecto a las temporadas de producción, se observa claramente que losprimeros tres meses de cada año, la empresa trabaja haciendo las muestras ydiseños respectivos, enviándolos a sus compradores; de esta manera se detallanlos tipos de prendas que se van ha producir durante todo el año. También se pudenotar claramente que las temporadas de mayor producción están en los meses deJulio a Noviembre, debido a que coincide con las temporadas de otoño e inviernoen Argentina y Chile

12. COSTOS

Estas empresas proveedoras de lana de alpaca, hacen un descuento cuando serealiza la compra por volumen; es decir por un pedido mayor de lana de alpacaestos proveedores realizan un descuento, lo cual hace que se reduzca costos en

la compra de materia prima.

Por ejemplo si se requiere la compra de 500 kilos de lana de alpaca y el costo dela lana es de S/. 40.00 el kilo; el precio por la compra de los 500 kilos seria de S/20 000.00; pero estos proveedores por la compra en volumen hacen un descuentode 2%.

13. PROCESO LOGÍSTICO.

13.1.-PROCESO LOGISTICO POR PEDIDO :

ETAPA; AREAS; ACCION; STOCK ; LEAD TIME FLUJO DEINFORMACION; INICIAL; FINAL





y RECEPCION DE PEDIDOS--------------------------Almacén

y Producción -----------------------------------------------Finanzas----------- Gerencia

y Almacén ---------------------------------------------------Consulta de stock

y Producción-------------------------------------------------Presupuesto de materialesy Finanzas----------------------------------------------------Estimación de costos

y Gerencia ----------------------------------------------------Visto bueno para procesode producción

13.2.-COMPRAS-----------Pedidos a proveedoresCompras-------Gerencia-------Finanzas - ------Almacén

Finanzas---------Emisión de efectivo o medios de pagoGerencia----------Negociación de precios con proveedores

Almacén----------Preparación para la recepción de materiales

13.3. ALMACEN: Almacén Recepción de materias primas

Almacén ------ Producción

Almacén ------Registro de materias primas Almacén -------Ingreso de materias primas

13.4. PRODUCCION: Almacén Destinación de materiales

Producción ------ Almacén

Producción--------Destinación de procesos

Producción---------Control de calidad

13.5. ADECUACION : Producción Pesado de producto

Producción -------Producción----Producción----- Producción

Producción--------Lavado, planchado y acabados

Producción--------Etiquetado





Producción--------Embolsado

Producción--------Control de calidad

13.6. ALMACEN: Almacén Distribución de productos terminados

Almacén ---------Registro de productos terminados

Almacén ---------Control de calidad

13.7.DISTRIBUCION: Marketing ----- Destinación por contrato -------Marketing Producción ------- Gerencia

Producción---------Contratos de Transporte

Gerencia ------------Negociación de embarcaciones de pedidos

14. DESCRIPCION DE LOS PROCESOS DE SERVICIO AL CLIENTE

La empresa ARTESANIAS TUPAY PERU S.R.L. tiene por objetivo satisfacer lasexpectativas de sus clientes mediante la venta de sus productos queanteriormente han pasado por un exhaustivo y estricto control de calidad para queno puedan tener algún tipo de falla, debido a que una de las políticas de laempresa es ³cero defectos´ y así ahorrar costos de devolución y reenvío. Es por

ello que la empresa ofrece un servicio de postventa establecido de la siguientemanera:

14.1.-ENVÍOS, DEVOLUCIONES Y CAMBIOS:

La empresa se ajusta a los siguientes procedimientos en materia de envíos de lamercancía, devoluciones y cambios de la misma:

� Los pedidos se enviarán a la dirección especificada el siguiente día hábil a

la recepción de la orden del cliente.

� El peso máximo de cada envío es de 20 Kg.

� Todos los pedidos cuentan con la preceptiva declaración de aduanas yresto de documentación inherente a la mercancía enviada.





� Si el pedido fuese rechazado o ignorado por el cliente, el transportista secomunicará con él para coordinar la fecha de entrega, manteniéndosedurante 3 días en el país de destino, iniciándose en ese momento lostrámites para su devolución a nuestro local comercial. Si el clienterequiriese de nuevo la entrega del pedido, deberá soportar todos los gastosoriginados por la devolución.

� El cliente es responsable de informarse respecto a la prohibición de quepudiesen ser objeto algunos de los productos expuestos en nuestra tiendaen su país. No se admitirán devoluciones ni reintegro de importes quecorrespondan a la devolución en aduana de destino de mercadería enviadadebido a prohibiciones en el país de destino.

� Si la mercancía llegara al cliente defectuosa o no se correspondiese con lacompra realizada por el mismo o el albarán de entrega, la empresa se harácargo de todos los gastos originados por la devolución y nueva entrega delpedido correcto.

15.- EL MRP PROPORCIONA

Los sistemas MRP están concebidos para proporcionar lo siguiente:

15.1. DISMINUCIÓN DE INVENTARIOS:





Determina cuántos componentes de cada uno se necesitan y cuándo hay quellevar a cabo el plan maestro. Evita costos de almacenamiento contínuo y lareserva excesiva de existencias en el inventario.

15.2. DISMINUCIÓN DE LOS TIEMPOS DE ESPERA EN LA PRODUCCIÓN YEN LA ENTREGA :

Identifica cuáles de los muchos materiales y componentes necesita (cantidad yritmo), disponibilidad, y qué acciones (adquisición y producción) son necesariaspara cumplir con los tiempos límite de entrega.

15.3. OBLIGACIONES REALISTAS:

Las promesas de entrega realistas pueden reforzar la satisfacción del cliente. Alemplear el MRP, producción puede darle a mercadotecnia la información oportunasobre los probables tiempos de entrega a los clientes en perspectiva. El resultadopuede ser una fecha de entrega más realista.

15.4. INCREMENTO EN LA EFICIENCIA :

Proporciona una coordinación más estrecha entre los departamentos y los centros

de trabajo a medida que la integración del producto avanza a través de ellos.

16. ADMINISTRACION DE ALMACENES ( ESTRATEGIAS YPOLITICAS)

16.1 .-POLÍTICA DE CALIDAD:

En TUPAY PERU se desarrollará una política de calidad que comprende lassiguientes etapas:





16.1.1 Definición del artículo a producir

16.1.2Planeamiento de la producción con los requerimientos de calidad del

producto.

16.1.3Capacitación del personal responsable en todas las áreas del procesoproductivo.

16.1.4Ejecución del proceso de producción.

16.1.5Control del proceso productivo, para prevenir errores.

17.-CONTROL

17.1 Se toma 5 prendas (aleatoriamente) de un paquete de 20 piezas trabajadopor el operario, se procede a inspeccionar sólo la operación involucrada.

17.2 Si no encuentra defecto alguno se pasa a auditar a otro operario y registra lainspección en el reporte de auditoria por operario.

17.3Si se encuentra uno o mas defectos, registra la inspección en el reporte yrechaza el paquete.

17.4 El operario involucrado debe inspeccionar todas las prendas del paquete yhacer los arreglos a que haya lugar.

17.5El auditor audita nuevamente el paquete siguiendo los pasos 1,2 y 3





17.6El auditor audita los dos paquetes siguientes del operario para asegurarseque esta realizando el trabajo de manera correcta.

17.7 Debe auditarse por lo menos tres veces a cada operario durante una jornadade ocho horas de trabajo.

18 . CANALES DE DISTRIBUCION

El de consumidor final y mayorista ambos canales de distribución son utilizados,por que algunas tiendas y boutiques optaron por hacer el pedido de manera

directa, ya que al pasar los años la empresa esta siendo conocida.Y muchas veces los productos han sido para los llamados intermediarios quienesson también clientes para la empresa, estas se encargan de recopilar en grancantidad prendas de fibra de alpaca y repartirla a los detallistas

18.1 CONSUMIDOR FINAL:

Canal Directo o Canal 1 (del Productor o Fabricante a los Consumidores): En Estetipo de canal no tenemos ningún nivel de intermediarios, por tanto, TUPAYdesempeña la mayoría de las funciones de mercadotecnia tales como

comercialización, contrato de transporte, contrato de almacenaje y aceptación deriesgos sin la ayuda de ningún intermediario.

18.2 MAYORISTAS:

En TUPAY trabajamos con mayoristas, nuestros productos exportados se vendenpor medio de pedidos de los mayoristas y estos de encargan de repartirlo a losdetallistas que son las boutiques, tiendas las cuales son las que recién seencargan de hacer llegar el producto a los consumidores finales. Estosintermediarios se encargan de recopilar grandes volúmenes de prendas en fibrade alpaca de muchas empresas en el extranjero.





19.- CONCLUSIONES

� La Empresa ARTESANIAS TUPAY PERU S.R.L. esta continuamenteexportando sus productos a clientes del exterior, cuyas características y atributosde sus productos de alpaca deben necesariamente resumirse en calidad, volumen

y precio.

� La empresa produce prendas de alpaca elaboradas a mano, cuenta conuna alta capacidad de producción, además de una basta experiencia en elnegocio, un alto conocimiento y especialización del negocio. Que constituyen susprincipales fortalezas.

� La tercerización del proceso de entrega del producto, los altos costos en lamano de obra, altos costos de distribución del producto final, la utilización devarios canales de distribución, el elevado tiempo de respuesta para la elaboración

de pedidos grandes, la completa dependencia de los proveedores de materiaprima (lana de alpaca) constituyen las principales debilidades de la empresa.

� La empresa ARTESAÍAS TUPAY PERÚ S.R.L. hace el requerimiento de lamateria prima, de empresas que están ubicadas en Arequipa; éstas empresasproveedoras de lana de alpaca procesada envían el pedido de la lana a través deempresas de transporte aéreo ó terrestre. El recojo de la mercancía es llevado acabo por el personal de administración desde la ciudad de Juliaca.

20 .-RECOMENDACIONES

� Es necesario considerar la tendencia en cuanto a manejo de inventarios, el justo a tiempo sugiere una producción específica en relación al uso de lacapacidad instalada de los almacenes, sin embargo, resulta imprescindible aplicar un modelo de control de calidad estadístico dentro de la empresa TUPAY PERU,ya que no siempre las organizaciones que aplican el ³just in time´ suelen progresar debido a sus deficiencias en la filosofía de calidad adoptada.





� Se recomienda implementar políticas de trabajo y gestión en las diversasáreas de modo que pueda consolidarse de manera más eficiente y coherente conla misión empresarial.

� Se sugiere la inserción de personal propio de la empresa para afianzar la

identificación con la misma. La responsabilidad social podría partir de laadscripción de organizaciones sociales hacia TUPAY PERU.

� Aplicar una estrategia de integración vertical hacia atrás, ya que la provisiónde materiales resulta, por momentos, costosa y de altos intereses para laempresa.

� Las medidas de control de la calidad deben ser aplicadas a lo largo de lacadena de producción tomando en cuenta las situaciones intrínsecas a losrequerimientos del comercio exterior y los clientes extranjeros.

� La tercerización de servicios debería reducirse en un 50% paulatinamentede modo que la empresa pueda crecer físicamente y mejorar sus procesos deproducción.

area logistica de una la empresa el tumi

Documents