ateria 2015 roth isotupa

7
PROTEIINISH AKE VAI LAUTASMALLI – MILTÄ NUORTEN RUOKAVALIO NÄYTTÄÄ? SARI ROTH & MINNA ISOTUPA TALOUSTUTKIMUS OY 3.11.2015 Ateria 2015

Upload: minna-isotupa

Post on 15-Apr-2017

117 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Ateria 2015 Roth  Isotupa

PROTEIINISHAKE VAI

LAUTASMALLI – MILTÄ NUORTEN

RUOKAVALIO NÄYTTÄÄ?

SARI ROTH & MINNA ISOTUPA

TALOUSTUTKIMUS OY

3.11.2015 Ateria 2015

Page 2: Ateria 2015 Roth  Isotupa

3.11.2015 Ateria 2015

SUOMI SYÖ -TUTKIMUS 2015

KVANTITATIIVINEN316415 – 79 -vuotiaista suomalaista talouden ostopäätöksistä vastaavaa

KVALITATIIVINEN

20Ruoasta kiinnostunutta nuorta

Page 3: Ateria 2015 Roth  Isotupa

3.11.2015 Ateria 2015

KONTROLLIAJA

MENESTYSTÄ

Page 4: Ateria 2015 Roth  Isotupa

3.11.2015 Ateria 2015

Mielikuvat aikuisuudesta…

Itsenäinen päätöksenteko, hyvä elämänhallinta & pärjääminen & menestys

Oman minän peilaaminen suhteessa muihin & arvovalinnat ja kontrollissa pysyminen

Itsearvostus

Sosiaalinen hyväksyntä

Luottamus omaan pystyvyyteen positiivinen minäkäsitys

Nuoren ruokavalintojen psykologista & motivaatiotaustaa

Page 5: Ateria 2015 Roth  Isotupa

3.11.2015 Ateria 2015

SUPERFOODIA, GLUTEENITTOMUUTTA VAI PERINTEINEN LAUTASMALLI – MILLÄ OSTOSKORI TÄYTETÄÄN?

Page 6: Ateria 2015 Roth  Isotupa

3.11.2015 Ateria 2015

77 % Noudattaa

perusruokavaliota ilman mitään

rajoituksia (Suomi Syö

2015)

Page 7: Ateria 2015 Roth  Isotupa

3.11.2015 Ateria 2015

ETNISIÄ JA EETTISIÄ ELÄMYKSIÄETNISIÄ JA EETTISIÄ ELÄMYKSIÄ