aula fisiologia e clima do milho
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FISIOLOGIA DO MILHO
Prof Adriano Perin
Descrição da
planta
Figura. Balanço energético de milho, trigo, beterraba e cana-de-açúcar.
••GerminaGerminaçção e emergênciaão e emergência
••Fase vegetativa : emergência ao Fase vegetativa : emergência ao pendoamentopendoamento
••Fase reprodutiva: FlorescimentoFase reprodutiva: Florescimento
••Enchimento e maturaEnchimento e maturaçção dos grãosão dos grãos
••O milho O milho éé uma planta termosensuma planta termosensíívelvel
Fisiologia do MilhoFisiologia do Milho
Emergência ao pendoamento
Duração mais afetada por ciclo e condições climátic asPlanta recupera mais facilmente de problemas ocorri dos
Períodos mais críticos:4-5 folhas (diferenciação floral e estabelecimento do potencial de grãos.)12 folhas (inicio do período mais crítico)
Ciclo: definido como o período entre a emergência e o pendoamento.
Fase vegetativa
Desenvolvimento Desenvolvimento éé acentuado, comeacentuado, come çça a a a diferenciadiferencia çção floral e aumenta a demanda ão floral e aumenta a demanda
por por áágua e nutrientesgua e nutrientes
A reserva da semente A reserva da semente éé aproveitada ataproveitada at ééeste esteste est áádiodio
O ponto de crescimento em V4 estO ponto de crescimento em V4 est áá ainda ainda abaixo do soloabaixo do solo
EstEstáádio V4dio V4
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Ponto de crescimento próximo da superfície do solo
Diferenciação floral ainda ocorrendo
Estresse hídrico, deficiência de N nesta fase limita o número de fileiras
Definição da produção potencial
Estádio V5Número de fileiras de grãos
• As espiguetas femininas são arranjadas em pares, alinhadas em fileiras longitudinais ou espirais ao longo do sabugo. Consequentemente, o número de grãos é sempre igual ao dobro do número das fileiras de espiguetas pareadas, portanto sempre um número par.
•Máximo crescimento de raízes, folhas e atividade metabólica
•Estabelecimento do número de grãos:•número de espigas/planta•número de grãos/espiga
•Período mais crítico, podendo afetar drasticamente o rendimento
Florescimento
2) Período de fertilização: Potencial de
Grãos é fixado.
Ocorre logo após pendoamento e
emissão de estilo-estígmas
•Determina a massa dos grãos•enchimento dos grãos• desenvolvimento dos grãos na ponta da espiga
•Muito afetado pela temperatura noturna
•Maturação fisiológica•formação da camada preta (30 a35% de umidade)
Enchimento e Maturação dos Grãos FATORES ABIÓTICOS QUE AFETAM PRODUTIVIDADE
• Déficit hídrico
• Temperatura
• Radiação
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1 – ÁGUA
300 – 500 mm (dispensa irrigação
500 – 800 mm (onde se obtém maior produtiv)
Necessidade:
Safra de verão : 5 mm/dia
Safrinha: 3 mm/dia (Soler et al. 2007)
Dois dias seca no florescimento ↓ rendimento 20%
Quatro a oito dias durante floração ↓ 50%
Água está associado a produção de grãos, importante em três estádios: germinação, florescimento e enchimento de grãos
3) Enchimento de Grãos: Aumento de
M.S. relacionada a fotossíntese - Estresse
vai resultar na menor produção de
carboidratos
EFEITO DO ESTRESSE DE EFEITO DO ESTRESSE DE ÁÁGUA SOBRE O GUA SOBRE O RENDIMENTO DE GRÃOS DE MILHO RENDIMENTO DE GRÃOS DE MILHO
ESTÁGIO DEDESENVOLVIMENTO
QUEDA DAPRODUÇÃO
(%)
ANTES DOPENDOAMENTO
25
DURANTE OFLORESCIMENTO
50
APÓS APOLINIZAÇÃO
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DENMEAD AND SHAW (1960)
Milho é uma planta termosensível, temperatura restringe época de plantio e exerce grande influência no desenvolvimento
2 – TEMPERATURA
Temperatura elevada processo metabólico mais acelerado, períodos frios metabolismo diminui.Limites extremos: 10 a 30 C
ESTESTÁÁDIO R3DIO R3
TEMPERATURA RENDIMENTODE GRÃOS
RELAÇÃO
ºC Kg ha-¹ %
16,6 10.200 99,7
18,3 10.500 100,0
29,4 6.300 62,7
EFEITO DA TEMPERATURA EFEITO DA TEMPERATURA NOTURNA SOBRE A PRODUNOTURNA SOBRE A PRODUÇÇÃO DE ÃO DE
GRÃOS DE MILHOGRÃOS DE MILHO( ( Fase de enchimentoFase de enchimento))
GRÃO LEITOSOGRÃO LEITOSO
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Temperatura cair abaixo de 5 C a planta pode necessitar 48 horas para recuperar nível original de fixação de CO2 (Brown 1977).
Safra normal (outubro) sólidos solúveis 32% a 36% no colmo
Safrinha (janeiro) 20% a 26% ⇒ predispõe a planta quebramento e acamamento
(Noldin 1978)
Durante enchimento de grãos, demanda é alta por fotoassimilados, ocorre translocação do colmo para espiga (Magalhães, 1998)Pode haver redução em 50% quando temperatura cai de 26 C para 6 C.
•Perda da semipermeabilidade das membranas
•Alterações metabólicas
•Reduz a fixação de CO2
•Plantas sujeiras a temperatura noturna abaixo de 5ºC necessitam de 48 horas para recuperar o nível de taxa de fixação de CO2
Milho safrinha: Efeitos da baixa temperatura(<10ºC)
Ideal para o desenvolvimento do Milho: 25-35ºC durante o dia enoites frias (15-19º C)
Amplitude térmica em torno de 15°C
Temperatura
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Redução de 30% a 40% da intensidade luminosa por períodos longos atrasa maturação e provoca queda na
produção (Cruz et al. 2006)
Fase crítica:início da fase reprodutiva 10 a 15 dias após o florescimento(Fancelli & Dourado Neto 2000)C
3 - LUMINOSIDADE
Milho é planta C 4(alta eficiência fotossintética)João LorentiUberlândia - MG
Produtividade: 203 sc/ha
ESTRATÉGIAS DE MANEJO PARA ALTA PRODUTIVIDADE
SEMENTESRECOMENDAÇÃO: Escolher a semente
correta para a sua região e sistema de produção, e com melhor potencial de produção resistente a doenças e com boas características agronômicas e adequadas ao sistema de produção a ser utilizado.
Fatores de Sucesso na Cultura do Milho
Fatores de Sucesso na Cultura do Milho
ÉPOCA DE PLANTIO
• EFEITO: Se o plantio for efetuado fora da época ideal, pode ocorrer a redução de até meio saco de milho/ha por dia de atraso, além de aumentar a probabilidade e severidade do ataque de pragas.
• RECOMENDAÇÃO: Consultar as recomendações do Zoneamento Agrícola para Milho do Ministério da Agricultura.
ATRASO NA ÉPOCA DE PLANTIO SIGNIFICA:
�ciclo completo com menor número de dias;
�Menor potencial de produção;
�Maior risco de deficiência hídrica;
�Maior dificuldade no controle de plantas daninhas e pragas;
�Maior dano quando ocorre doenças;
�Maior percentagem de acamamento.
Fatores de Sucesso na Cultura do Milho
DENSIDADE DE PLANTIO
• EFEITO: Existe uma densidade ótima para cada cultivar, disponibilidade de água e nutrientes,
• Densidade maior ou menor do que a recomendada causam grande redução na produção.
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DETERMINANTES DA POPULAÇÃO IDEAL
Características dos Híbridos
Condições
Ambientais
Condições
de Manejo
• População ideal é aquela em que a produtividade e rentabilidade émaximizada, para determinada situação de híbrido, a mbiente e manejo.
Fatores de Sucesso na Cultura do Milho
DENSIDADE DE PLANTIO• RECOMENDAÇÃO: - Verificar a densidade
recomendada para a cultivar que estáplantando; - regular adequadamente as plantadeiras para alcançar a densidade recomendada, com um percentual de acréscimo para compensar poder germinativo, danos mecânicos, patinagem de máquinas e ataques de pragas.
CARACTERÍSTICAS DOS HÍBRIDOS QUE FAVORECEM MAIORES POPULAÇÕES
• Porte mais baixo.
• Menor área foliar, ou melhor disposição das mesmas - folhas mais eretas.
• Menor variação de tamanho de espiga com variação da população.
• Menor número de plantas sem espigas em altas populações.
• Boa qualidade de colmo - tolerância ao quebramento.
Tipo de cultivar Densidade recomendadaVariedades 40.000 a 50.000H. duplo 45.0000 a 55.000 (65.000)H. triplo e simples 50.000 a 60.000 (80.000)
Densidade recomendadas em função da época deplantio, região, altitude e espaçamento .
Espaçamento Reduzido: vantagens
•Aumento no rendimento de grãos;
•Aumento da eficiência na utilização da radiação solar, água e nutrientes;
•Melhor controle de plantas daninhas
•Redução da erosão, pela cobertura antecipada da superfície do solo;
•Melhor distribuição dos restos culturais sobre a superfície do solo em sistema de plantio direto,
•Melhor qualidade de plantio através da menor velocidade de rotação dos sistemas de distribuição de sementes;
•Maximização da utilização da plantadora
Espaçamento Reduzido
A vantagem dessa situação é a rápida
cobertura do solo, com melhor
aproveitamento da radiação solar e menor
perda de água. Essa vantagem só é obtida
em situações de alto rendimento quando o
uso da radiação solar é fator limitante ao
rendimento.
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O que fazer para aumentar a O que fazer para aumentar a produtividadeprodutividade
(i):(i):Conhecer as CondiConhecer as Condiçções edafoclimões edafoclimááticas ticas dispondisponííveis: solo(caracterveis: solo(caracteríísticas qusticas quíímicas, fmicas, fíísicas sicas e biole biolóógicas) egicas) eclima (clima (áágua, temperatura, luz)gua, temperatura, luz)ajustando o sistema de produajustando o sistema de produçção para maximizar ão para maximizar seu potencial produtivoseu potencial produtivo
Melhorar a fertilidade do solo comMelhorar a fertilidade do solo como tempo, atravo tempo, atravéés de plantio direto, adubas de plantio direto, adubaçção ão orgânica, rotaorgânica, rotaçção de culturas e manejo do resão de culturas e manejo do resííduo duo da cultura, etc.da cultura, etc.
ROTAÇÃO DE CULTURAS
Integração agricultura-pecuáriaO que fazer para aumentar a O que fazer para aumentar a
produtividadeprodutividade
((iiii):Utilizar ):Utilizar cultivares (gencultivares (genéética)tica) de de alto potencial produtivo, boa alto potencial produtivo, boa estabilidade e ciclo adequado ao estabilidade e ciclo adequado ao sistema de produsistema de produçção,com ão,com caractercaracteríísticas agronômicas sticas agronômicas desejdesejááveis e com excelente veis e com excelente qualidade qualidade de sementesde sementes
O que fazer para aumentar a O que fazer para aumentar a produtividadeprodutividade
((iiiiii):): Utilizar prUtilizar prááticas de manejo cultural para que a cultivar ticas de manejo cultural para que a cultivar possa expressar ao mpossa expressar ao mááximo seu potencial produtivo:ximo seu potencial produtivo:
••ÉÉpoca de plantio, espapoca de plantio, espaççamento e densidade adequados,amento e densidade adequados,••Suprimento equilibrado de N, S, P, K e micronutrientes, Suprimento equilibrado de N, S, P, K e micronutrientes, ••Ajuste anual das doses de N, com aplicaAjuste anual das doses de N, com aplicaçções de acordo ões de acordo com a demanda da cultura,com a demanda da cultura,••Controle de plantas daninhas, insetos, doenControle de plantas daninhas, insetos, doençças atravas atravéés de s de medidas profilmedidas profilááticas e corretivas, incluindo a escolha do ticas e corretivas, incluindo a escolha do hhííbrido.brido.
Milho Safrinha
Milho semeado na região centro-suldo Brasil, a partir de janeiro e imediatamente
após a colheita da safra de verão (soja, milho, feijão ou fumo) em condições de
sequeiro
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Safra x Safrinha
Plantio de milho, irrigado ou não, nasépocas mais favoráveis para a culturaexpressar seu potencial genético.Plantado em todo o País
O milho “safrinha” é definidocomo milho de sequeiro cultivadoextemporaneamente, de janeiro aabril, quase sempre depois da sojaprecoce, na região Centro-Sulbrasileira, envolvendo basicamenteos estados de PR, SP, GO, MT, MS e,mais recentemente, MG
Planejamento do plantio deve seiniciar em setembro - outubro com aescolha da cultivar de milho
Planejamento do plantio deve seiniciar em setembro - outubro com aescolha da cultivar de soja, emfunção de seu ciclo
Safra x Safrinha
Condições climáticas devem ser asmais favoráveis para odesenvolvimento e produtividade dalavoura
Geralmente a temperatura, a radiaçãosolar e a disponibilidade hídrica sãodecrescentes ao longo do ciclo econduzem as plantas,freqüentemente à condições deestresses
As condições de solo podem ser asmais variadas.
Normalmente plantado em solosargilosos e ou boa disponibilidadehídrica.
Maior potencial produtivo emcondições de altitudes elevadas emfunção de menor temperaturanoturna.
Plantio em altitudes mais elevadasnão é possível em regiões onde atemperatura não desce tanto a pontode afetar os aspectos metabólicos daplantaPlantio no inverno (ciclo de fevereiroà junho), favorece o cultivo do milhona região Centro Oeste, onde na safrade verão as temperaturas são muitoelevadas.
Safra x Safrinha Como o milho é uma plantatermosensível, geralmente o ciclodecresce a medida que o plantio éatrasado.
Como o milho é uma plantatermosensível o ciclo pode decrescerou crescer à medida que o plantio éatrasado, em função da região deplantio.
Escolha da cultivar leva emconsideração, principalmente opotencial genético. Predomina oplantio de híbridos simples eprecoces
Escolha da cultivar leva emconsideração, principalmente aestabilidade, resistência a doenças,ciclos adaptadas as épocas deplantio, resistências ao acamamentoe quebramento. Predomina o plantiode híbridos simples e precoces.Superprecoces devem ser preferidosem plantios tardios visando escapede geadas precoces
Sistema de produção mais estávelindependentemente da época deplantio
Sistema de produção variando com aépoca de plantio, ajustando o níveltecnológico com a queda dopotencial produtivo
Sistema de plantio direto deve serutilizado
Sistema de plantio direto deve serutilizado.
Safra x Safrinha
Adubação maior em função da maiorpotencial produtivo, devido àscondições climáticas mais favoráveis.
Adubação menor em função domenor potencial produtivo, devido àscondições climáticas maisdesfavoráveis e aproveitamento doresidual aplicado na soja. Muitasvezes a adubação nitrogenada éusada toda no plantio.
Ocorrência de doenças em função daregião, sendo maior em regiões ondepredominam o sistema de plantiodireto e onde o plantio de milho érealizado durante grande parte doano com o plantio de safrinha e milhoirrigado
A severidade das doenças pode seraumentada em função do maiorpotencial de inoculo dos patógenosproduzidos durante a safra de verão.Portanto, em regiões onde se plantamilho no verão e, também, sobirrigação a severidade das doençasna safrinha pode ser maior.
Safra x Safrinha Ocorrência de pragas dependendo daespécie
Ocorrência de pragas dependendo daespécie. Muitas vezes, devido à maiorquantidade de inimigos naturais nasafrinha a ocorrência das pragastradicionais de milho são menores .Geralmente pragas que atacamprincipalmente a soja, comopercevejos atacam mais o milhosafrinha, muitas vezes exigindoaplicações de inseticidas por ocasiãoda dessecação da soja, portantoantes do plantio do milho safrinha.
Ocorrência de plantas daninhasmaior em função da época de plantioque coincide com a germinação edesenvolvimento da maioria dasplantas daninhas.
Ocorrência de plantas daninhasmenor em função da época de plantioonde a germinação edesenvolvimento da maioria dasplantas daninhas de verão já ocorreu.Cuidados especiais devem sertomados com o efeito de herbicidasaplicados na cultura anterior(geralmente a soja).
Safra x Safrinha
Densidade de plantio maior .Espaçamento normal e reduzido
Densidade de plantio geralmentemenor e decresce a medida que seatrasa o plantio. Espaçamento normale reduzido
Qualidade de grãos em função dascondições de colheita. Em regiõesmais ao sul, quando o milho é colhidoem condições de menor temperaturae maior umidade, geralmente o milhosafrinha é de pior qualidade. NoCentro-Oeste o milho safrinha é dequalidade similar ou superior aomilho normal
Qualidade de grãos em função dascondições de colheita. Em regiõesmais ao sul, quando o milho é colhidoem condições de menor temperaturae maior umidade, geralmente o milhosafrinha é de pior qualidade. NoCentro-Oeste o milho safrinha é dequalidade similar ou superior aomilho normal