EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

AZ EGÉSZség = ÉRTÉK !

Lőrinczné Táborfi Julianna

dietetikus - egészségügyi menedzser

Igazgató

Cégbírósági bejegyzési szám: 60797 / 95

Adószám: 18074624-1-43

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Az EGÉSZséges Táplálkozásért Egyesület

1995-ben alakult.

Létrehozói olyan szakemberek, akik

felismerték a táplálkozás és az

életvezetés alapvető szerepét testi-lelki

egészségünk, fenntartásában.

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Lőrinczné Táborfi Julianna dietetikus-élelmezésvezető, az egyesület

igazgatója - SOTE Orthopaediai Klinika

dr. Farkas Ilona főorvos - Országos Onkológiai Intézet,

„ A rák ellen, az emberért, a holnapért” Társadalmi Alapítvány titkára

dr. Gintner Zénó Biológus - Népjóléti Minisztérium

Kovács Pétemé titkárnő - SOTE Orthopaediai Klinika

Majercsik Rezsőné gazdasági vezető - SOTE Orthopaediai Klinika

dr. Pordán Endre államtitkár - Népjóléti Minisztérium

Ránky Edit egészségnevelési manager

dr. Rényi Vámos András egyetemi adjunktus - SOTE Orthopaediai

Klinika, Az EGÉSZséges Táplálkozásért Egyesület elnöke

prof. dr. Szendrői Miklós egyetemi tanár, igazgató - SOTE Orthopaediai

Klinika

dr. Tenner Györgyné - OEP Nemzetközi Kapcsolatok Főosztályának

vezetője

prof. dr. Vízkelety Tibor egyetemi tanár - SOTE Orthopaediai Klinika

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Az Egyesület nevében szereplő, nagybetűvel kiírt EGÉSZ jelzi azt az

"erővonalat", amelyre a különböző típusú programok, rárendeződnek.

Az ember táplálkozása és egészsége ugyanis sokkal több egy

táplálkozásélettani egyenlegnél.

Az ember étkezési szokásait, ritmusát, igényeit nagyban befolyásolják, nem

táplálkozástani tényezők úgymint világnézet, lelki alkat, műveltség, család,

neveltetés, gazdasági helyzet, környezet, valamint a modem élelmiszer és

feldolgozóipar egyre rafináltabb reklámtevékenysége és választékbővítése" is.

Mindezek, tudatában és a magyar lakosság katasztrofális EGÉSZségi

állapotának, ismeretében az Egyesület alapvető célja, hogy élő és dinamikus

közeget teremtsen a modem ember igényrendszerét és életkörülményeit

figyelembevevő, kiegyensúlyozott étkezési rendszerek számára,

hangsúlyozva az étkezés alapvetőszerepét a megelőzésben, "hogy az

egészséges egészséges maradjon."

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

AZ EGYESÜLET FŐBB

TEVÉKENYSÉGI TERÜLETEI

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Az elmúlt években megrendezett tudományos

ülések, és konferenciák, valamint

termékkiállítások szakmai sikere és

látogatottsága egyértelműen jelzi, hogy az

Egyesület országosan ismert és elismert

társadalmi szervezetté vált.

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

KRONOLÓGIA

1995. Az EGÉSZséges Táplálkozásért Egyesület megalakulása

1995. A rák ellen, az emberért, a holnapért!” Társadalmi Alapítvány 10 éves

jubileumi /rendezvénye/

1996. A tumoros és krónikus betegségek megelőzése és fizetése az

egészséges táplálkozás tükrében /konferencia, és kiállítás/

1996. Az EGÉSZség a mentálhigiéne, a táplálkozás, a mozgáskultúra és a

környezetvédelem tükrében /országos konferencia és kiállítás/

1997. Gyermektáplálkozás a jövő évezred küszöbén a hazai lehetőségek és

realitások /országos konferencia és kiállítás/

MlTévő? PARÁDÉ /konferencia és kiállítás/ a DIÉTA Magazinnal

1999. A kiegyensúlyozott életmód és az EGÉSZséges táplálkozás szerepe a

csontritkulás megelőzésében és kezelésében /országos konferencia

és kiállítás/

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

2000. „A rák ellen, az emberért, a holnapért!” Társadalmi Alapítvány

Alapítvány15 éves jubileumi rendezvénye /konferencia és

kiállítás/ - SOTE, Budapest

2001. Életminőség a XXI. sz. küszöbén - Kórház, Veszprém

/konferencia és kiállítás/

2000-’04.Az egészségmegtartó és betegséget megelőző

táplálkozás /képzés/

2005. Az egészségmegtartó és betegséget megelőző

táplálkozási modell /képzés/ OOI, Budapest

2006. Táplálkozás – Környezet – Egészség – szimpózium

Egészségügyi Minisztérium

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

2006. Egészségmegtartó és betegséget megelőző táplálkozási

modell – 4 napos akkreditált képzés az OOI-ben,

Budapest

2007. Társadalom – Környezet – Egészségügy - Prevenció - I.

akkreditált 1 napos képzés OOI Budapest, Pécs,

Hortobágy, Veszprém – MBSz, BH Kht.

2007-’08.Társadalom-Környezet-Egészségügy-Prevenció-I.II.III.IV.

akkreditált képzés OOI - Magyar Biokultúra Szövetség,

BKH Kht.

2008. Az EGÉSZség érték, személyes és össz-nemzeti kincs,

képzés – OOI,Budapest

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

2013.

V. 16. Pünkösdváró Egészségfesztivál – Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum,Budapest EGÉSZséges Táplálkozásért Egyesület rendezvénye

XI. 15. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben – Bács-Kiskun Megyei Katona József Könyvtár

Kecskemét – ETE rendezvénye

XI.22. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye ésszerepe a társadalmi étkeztetésben BTK- TTK Aula és Vargha DamjánKonferencia terem, Pécs - ETE zvénye

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

2014.

V..16. FOOD REVOLUTION DAY – Vendéglátóipari szakemberek,élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók és forgalmazókrészére - Magyar Kereskedelmi és VendéglátóipariMúzeum, Budapest - ETE rendezvénye

VI. 13. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye ésszerepe a társadalmi étkeztetésben - A Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kórház és EgyetemiOktató Kórház, Kultúrterem – Miskolc, a Borsod-Abaúj-Zemplén i Oktató Kórház és az EgészségesTáplálkozásért Egyesület rendezvénye

XI.7. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye ésszerepe a társadalmi étkeztetésben - Bács-KiskunMegyei Katona József Könyvtár Kecskemét

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

A veszprémi EFI a lakosság egészségi állapotát felmérő

Sport és Egészségnapi rendezvénysorozatának szervezése

a veszprémi kistérségben

A 2014. szeptember 15-től 2014. november 30-ig megvalósulórendezvénysorozatban az EGÉSZséges Táplálkozásért Egyesület /ETE/ olyankomplex életmód váltást elősegítő programot állított össze, amelynek keretében arésztvevők előadások és interaktív, játékos, saját élményre épülő gyakorlatifoglalkozások keretében szerezhetek új ismereteket a sport és a személyre szabottmozgáskultúra fejlesztésének fontosságáról, az egészséges táplálkozás elméleti ésgyakorlati megvalósításáról, az egyéni étrend kialakításáról, a diétás étkeztetésről, alelki egészségről, a konfliktuskezelési stratégiákról, a hatékony kommunikációról,valamint a környezeti nevelésről, az újrahasznosításról előadások, tanácsadások ésinteraktív bemutatók keretében.Helyszínek:

Herend – szeptember 13.

Eplény – szeptember 14.

Tótvázsony – szeptember 27.

Nagyvázsony – szeptember 28.

Szentgál – október 5.

Szentkirályszabadja - október 26.

Veszprém – november 15.

Nemesvámos – november 16.

Hajmáskér – november 29.

Veszprém – november 30.

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Lőrinczné Táborfi Julianna

PUBLIKÁCIÓK,TÁJÉKOZTATÓK, ELŐADÁSOK

1985. Természetes hatóanyagok- Egészséges életmód , Egészségnap - Szentendre

1991. Táplálkozás-Környezet-Egészség, EÜSz IV.Kong. - Zalaegerszeg

1992. Természetes alapú étrendek alkalmazása a pulmonológiai daganatos betegek gyógyításában, EÜSz V. Kongresszus - Budapest

1996. A tumoros és krónikus betegségek megelőzése és kezelése az egészséges

táplálkozás tükrében - országos konferencia és kiállítás

1996. Az EGÉSZség a mentálhigiéne, a táplálkozás, a mozgáskultúra és a környezetvédelem

tükrében országos konferencia és kiállítás

1997. Gyermektáplálkozás a jövő évezred küszöbén a hazai lehetőségek és realitások tükrében

országos konferencia és kiállítás

1997. MITévő? PARÁDÉ konferencia és kiállítás a DIÉTA Magazinnal

1999. A kiegyensúlyozott életmód és az EGÉSZséges táplálkozás szerepe a csontritkulásmegelőzésében és kezelésében

2000. A dietetikus gyakorlati tanácsai a betegek számára, OROM IV.Kongresszus – Dobogókő

2000. Lehetőségek a közkórházi és magánkórházi élelmezésben, ÉLOSZ – Budapest

2000. „A rák ellen az emberért, a holnapért!” Társadalmi Alapítvány 15 éves jubileumi

rendezvénye /konferencia és kiállítás

2000-’06. Az egészségmegtartó és betegséget megelőző táplálkozás-akkreditált 2004. A

táplálkozásterápia alapja- gyakorlattal egybekötött akkreditált képzés

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

2007. Az individuális betegélelmezés megvalósulása az OOI-ben, Kékgolyó

Napok Konferencia - Tihany

2007. Az EGÉSZség érték, személyes és össz-nemzeti kincs, KÖZSZÖV

Országos Fórum –Budapest

2007. Társadalom-Környezet-Egészségügy-Prevenció-I.

akkreditált 1 napos képzés OOI, Pécs,Hortobágy,Veszprém – MBSz,

Biokontroll Hungaria Kht

2007. Az ÉLELMEZÉS – ÉLELEM – ÉLET - ÉLETMINŐSÉG – individuális

betegélelmezés az Országos Onkológiai Intézetben - KÖZSZÖV

Országos Fórum, Budapest

2007-’08. Társadalom-Környezet-Egészségügy-Prevenció-I.II.III.IV.

akkreditált képzés OOI - Magyar Biokultúra Szövetség, BKH Kht.

2008. Az EGÉSZség érték, személyes és össz-nemzeti kincs, ETE képzés - OOI

Budapest

2008. A daganatos betegek étrendje, ETE képzés – Budapest

2010. Daganatos betegségek megelőzése OÉTI BCE MsC képzés.

A közétkeztetés szabályozása, táplálkozás-egészségügyi értékelése

Tisztiorvosi tanfolyam - Budapest

2010. Daganatos betegek étrendje OÉTI BCE MsC képzés

2010. A diabetes életmódi kezelése

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

2011. A kórházi felmérés eredményeinek bemutatás FAO / IAEA kutatási

program - Budapest

2011. Az egészséges táplálkozás jó gyakorlatai, különös tekintettel a

gyermekkori elhízás megakadályozására az OÉTI jó gyakorlatainak

ismertetésével KÖZSZÖV – Veszprém

2011. KEZÜNKBEN A JÖVŐNK! BIO-ÉTKEZTETÉS MEGVALÓSÍTÁSÁNAK

TAPASZTALATAI ÉS HELYE A HAZAI KÖZÉTKEZTETÉSBEN

Budapest, Corvinus Egyetem – Helyi termékek a közétkeztetésben

2011. A közétkeztetési ajánlás bemutatása Diétás és Közétkeztetési Osztály

OÉTI - Budapest

2011. A közétkeztetési Ajánlás bemutatása OÉTI MsC Képzés

2011. Válasz a kihívásokra – új szemlélet a közétkeztetési ajánlásokban OÉTI

Szombathely

2011. Daganatos betegek táplálkozásterápiája OÉTI BCE MsC képzés

2011. A korszerű alapokra helyezett közétkeztetési ajánlás OÉTI – Budapest

2011. Az egészséges közétkeztetésért OÉTI – Budapest

2011. Az egészséges táplálkozás jó gyakorlatai ,különös tekintettel a

gyermekkori elhízás megakadályozására, OÉTI - Szombathely

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

2012. A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata KÖZSZÖV Szakmai Nap – Budapest

2012. Az ételektől betegszünk meg? A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata Táplálkozás és egészség - Budapest

2012. Teljesértékű táplálkozás az egészség megőrzésében intézményvezetői megbeszélés - IX. ker. Ferencváros Önkormányzata Alpolgármesteri Hivatal Patrona Hungariaca Általános Iskola és Gimnázium - Budapest

2012. A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata KÖZSZÖV Szakmai Nap - Szolnok

2012. A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata KÖZSZÖV Szakmai Nap-Székesfehérvár

2012. Civil szervezetek szerepe a daganatos betegek életminőségének javításában

EMMI Tanácsterem - Budapest

2012. Biokultúra Szövetség Tudományos napja

2013. Az organikus élelmiszerek szerepe az egészség megőrzésében - XXI. Tavaszváró Biokultúra Találkozó - „ Az EGÉSZSÉG=ÉRTÉK! hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben Budapest MOM Székház

2013. Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége /KÖZSZÖV/ Országos Konferencia - társadalmi étkeztetés szakemberei részére - EMMI Tanácsterem, Budapest – KÖZSZÖV

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Az ETE 2013-ban az alábbi rendezvényeken mutatta be

Az EGÉSZség = ÉRTÉK !

a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben

c. programját:• II. 4. RÁK VILÁGNAPJA – Daganatos betegszervezetek tagjai

részére - EMMI Tanácsterem, Budapest - A rák ellen, az emberért..Társadalmi Alapítvány rendezvénye

• III.23. XXI. Tavaszváró Biokultúra Találkozó – biogazdálkodók- és kereskedők részére, MOM Kulturális Központ, Budapest –Magyar Biokultúra Szövetség rendezvénye

• IV. 17-19. Magyar Kórházszövetség XXV. Kongresszusa - Siófok, Hotel Azúr - Magyar Kórházszövetség rendezvénye

• IV. 24. Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége /KÖZSZÖV/ Országos Konferencia – a társadalmi étkeztetés szakemberei részére - EMMI Tanácsterem, Budapest –KÖZSZÖV rendezvénye

• IV. 25. Élelmiszer önrendelkezés a közétkeztetésben - társadalmi étkeztetés szakemberei és szülői civil szervezetek részére –MagnetBank Székház, Budapest - Védegylet rendezvénye

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

V. 18. Pünkösdváró Egészségfesztivál – Első fórum civilszervezetek,egészségtudatos érdeklődők és gyógyult rákbetegek részéreMagyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum,BudapestEGÉSZséges Táplálkozásért Egyesület rendezvénye

IX.14-15. II. Nemzetközi Kaqun Konferencia – onkológusszakemberek, orvosok részére - Országos Onkológiai Intézet,Budapest – Kaqun Hungaria rendezvénye

IX.21. EGÉSZSÉG ÚTJA - Egészségnap és Gálakoncert a veszprémionkológiáért, Veszprém – Szövetség az EgészségesVeszprémiekért Egyesület rendezvénye

X.11. Esélyegyenlőség-elvű fejlesztéspolitika kapacitásának biztosításaprojekt keretében „Újrakezdés a Somló hegy lábánál” címmelworkshop – polgármesterek részére - Művelődési Ház és KönyvtárSomlószőlős - Türr István Képző és Kutató Intézet rendezvénye

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

X. 15-16.IX. Nemzetközi Biotermék Fesztivál BIOFEST - termelők,feldolgozók és más érdekcsoportok részére – SzabadkaSzabadegyetem, Vitafórum – a TERRA'S Egyesület és aSzabadegyetem rendezvénye

XI. 15. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok,táplálkozástudományi szakértők, orvosok, abetegélelmezés és a vendéglátás területéndolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók, termelők,valamint az egészség és környezettudatos érdeklődők ésrákbetegek részére – Bács-Kiskun Megyei Katona JózsefKönyvtár Kecskemét - ETE rendezvénye

XI.22. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok,táplálkozástudományi szakértők, orvosok, abetegélelmezés és a vendéglátás területéndolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók, termelők,valamint az egészség és környezettudatos érdeklődők ésrákbetegek részére - BTK-TTK Aula és Vargha DamjánKonferencia terem, Pécs - ETE rendezvénye

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Az ETE 2014-ben az alábbi rendezvényeken mutatta be

Az EGÉSZség = ÉRTÉK !

a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben

c. programját:

II.21 Mit tehet Ön gyermeke egészségéért? – EGÉSZségnap a

Méhecske Óvodában szülőknek és gyerekeknek előadással és

gyakorlati bemutatóval - Budapest

IV. 2. Sárközy Péter Alapítvány Bioklub tagjai és biotermelőkrészére– Piliscsaba

IV. 12-13. „Menő a BIO” Országos Biokultúra Találkozó valamintBiotermék és Kézműves Vásár, Tapolca Tamási ÁronMűvelődési Központ, a Közép-dunántúli Biokultúra Egyesület

V.16. FOOD REVOLUTION DAY – Vendéglátóipari szakemberek,élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók és forgalmazók részére -Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest -

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

VI. 13. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok, táplálkozástudományiszakértők, orvosok, a betegélelmezés és a vendéglátásterületén dolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók,termelők, valamint az egészség és környezettudatosérdeklődők és rákbetegek részére – A Borsod-Abaúj-ZemplénMegyei Kórház és Egyetemi Oktató Kórház, Kultúrterem –Miskolc

IX. 5. XII. Sárközy Péter Tudományos Emlékülés , Magyar Biokert – Termeljük meg saját bioélelmiszerünket ! Piliscsaba, Josephinum - A Sárközy Péter Alapítvány a Biokultúráért rendezvénye

XI.7. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok, táplálkozástudományiszakértők, orvosok, a betegélelmezés és a vendéglátásterületén dolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók,termelők, valamint az egészség és környezettudatosérdeklődők és rákbetegek részére – Bács- Kiskun Megyei KatonaJózsef Könyvtár Kecskemét - Az Aranyhomok KistérségfejlesztésiEgyesület, a „Háztájit az asztalra!” program és azEgészséges Táplálkozásért Egyesület rendezvénye

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Pályázat• A veszprémi Csolnoky Ferenc Kórház Egészségfejlesztési Iroda által

kiírt TÁMOP-6.1.2-11/3-2012-0078 azonosítószámú „Egészségfejlesztési

programok megvalósítása a Veszprémi kistérségben” című projekt

elnyerése és megvalósítása.

• A családi SPORT ÉS EGÉSZSÉGNAP program 2014. szeptember 13-tól2014. november 30-ig megvalósult rendezvénysorozatban /10 település/ azEGÉSZséges Táplálkozásért Egyesület /ETE/ olyan komplex életmód váltástelősegítő programot állított össze, amelynek keretében a résztvevők előadások ésinteraktív, játékos, saját élményre épülő gyakorlati foglalkozások keretébenszerezhettek új ismereteket a sport és a személyre szabott mozgáskultúrafejlesztésének fontosságáról, az egészséges táplálkozás elméleti és gyakorlatimegvalósításáról, az egyéni étrend kialakításáról, a diétás étkeztetésről, a lelkiegészségről, a konfliktuskezelési stratégiákról és a hatékony kommunikációról,akörnyezeti nevelésről és az újrahasznosításról interaktív bemutatók keretében.

• Helyszín: Herend, Eplény, Tótvázsony, Nagyvázsony, Szentgál,

Szentkirályszabadja, Veszprém, Nemesvámos, Hajmáskér, Veszprém

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Tanulmány

Az iskolai étkeztetés külföldi és hazai

reformtörekvéseinek bemutatása

címmel tanulmány /70 o./ készítése az

Expanzió Humán Tanácsadó Kft. felkérésére a

TÁMOP-3.1.10-11/1-2012-0001sz.programban

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Az ETE 2015-ben tartott rendezvényei:

II.20. EGÉSZségnap a Méhecske Óvodában – Mit egyél, hogy egészséges

legyél? – szülőknek és gyerekeknek előadással és gyakorlati

bemutatóval – Budapest

IV. 22. Reggeli az EGÉSZségért – üzletember találkozó, ahol a vállalkozók

bemutatják tevékenységüket, megismerkedhetnek új üzleti partnerekkel,előadásokat hallgatnak az EGÉSZséges életmódról, választ kaphatnak egyéniEGÉSZség problémáira a szakemberektől, megkóstolhatják a finom, hazaiEGÉSZséges élelmiszereket - Budapest

V. 9. Kezünkben a jövőnk! A közétkeztetés hazai és nemzetközi jó

gyakorlatai napjainkban - EGÉSZSÉGTUDATOSSÁG NÖVELÉSE -

ECSOSZ Konferencia pedagógusok részére, Fővárosi Önkormányzat

Díszterme, Budapest

V.20. Reggeli az EGÉSZségért – üzletember találkozó, Budapest

V. 27. PREVENCIÓ – ÉLETMÓD - EGÉSZSÉG – ÉLETMINŐSÉG I.

akkreditált képzés - Ferencvárosi Művelődési Központ, Budapest

V.30. HOMEOPÁTIÁS NYÁRI EGÉSZSÉG KONFERENCIA - ÚJ TRENDEK A

GYÓGYÍTÁSBAN - CEDH Hungaria,akkreditált képzés - előadás és

kiállítás ,FMK, Budapest

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

VIII.24-26.EGÉSZségmegőrzés, egészségvédelem, egészségfejlesztés

– az egészséges életmód szokásrendszerének kialakítása,

fejlesztése a köznevelés intézményeiben –

pedagógus továbbképzés, Eger

IX. 4. Bioélelmiszerek jelentősége a betegségek megelőzésében,

illetve a közétkeztetésben - Kezünkben a jövőnk! A

közétkeztetés hazai és nemzetközi jó gyakorlatai

napjainkban - Bioélelmiszerek XIII. Sárközy Péter

Tudományos Emlékülés, Lakiteleki Népfőiskola

IX. 23. Reggeli az EGÉSZségért – üzletember találkozó, Budapest

IX. 27. I. ÉletMiNŐség Fesztivál - A program kiemelten foglalkozott a női

életminőséget meghatározó témákkal, magával a NŐi

minőséggel, a női-férfi egységgel és a szeretettel.

Ferencvárosi Művelődési Központ, Budapest

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

X. 22. EGÉSZségNap az Egri Kemény Ferenc Sportiskola Árpád

Fejedelem Tagiskolában

A komplex életmódváltást elősegítő program keretében a

diákok előadások és interaktív, játékos, saját élményre épülő

gyakorlati foglalkozások keretében szerezhettek új ismereteket

a lelki egészségről, a konfliktuskezelési stratégiákról, a hatékony

kommunikációról, a környezeti nevelésről, az

egészséges táplálkozás elméleti és gyakorlati

megvalósításáról, a sport és a személyre szabott mozgáskultúra

fejlesztésének fontosságáról. Ostoros

X.28. Reggeli az EGÉSZségért – üzletember találkozó, Budapest

XI. 8. KEZÜNKBEN A JÖVŐNK! A hazai organikus élelmiszerek helye

és szerepe a társadalmi étkeztetésben

Bács-Kiskun Megyei Katona József Könyvtár – Kecskemét,

akkreditált képzés

XII.9. Reggeli az EGÉSZségért – üzletember találkozó, Budapest

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Tanulmányok, kutatások – I.

• DIETETIKAI SZAKVÉLEMÉNY készítése /34.o./ az Expanzió Kft.

Felkérésére A TÁMOP-3.1.10-11/1 sz. „Iskolai közétkeztetési

mintaprojekt kidolgozása” tárgyú kutatás-fejlesztés projektben résztvevő

oktatási intézmények étlap értékelése, dietetikai szempontú áttekintése,

véleményezése - 2015. 08.

• Közétkeztetési feladatellátás gyakorlata a tankerületben /82.o./ c. a

TÁMOP-3.1.10-11/1 sz. kutatási projektben közreműködés az Expanzió Kft.

felkérésére – 2015.08.

• Az Ételkészítés tananyag módszertani megvalósítása /36.o./ c. a

TÁMOP-3.1.10-11/1 sz. kutatási projektben közreműködés az Expanzió Kft.

felkérésére – 2015.09.

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Tanulmányok, kutatások – II.

• Tanulmány a tankerület közétkeztetési feladatellátásának fejlesztéséről

/77.o./c. a TÁMOP-3.1.10-11/1 sz. kutatási projektben közreműködés az

Expanzió Kft. felkérésére – 2015.09.

• Tanulmány a tankerületben végrehajtandó fejlesztések megvalósítási

lépéseivel kapcsolatban /25.o./c. a TÁMOP-3.1.10-11/1 sz. kutatási

projektben közreműködés az Expanzió Kft. felkérésére – 2015.09.

• Tanulmány a közétkeztetésre vonatkozó fejlesztések országos

disszeminációjával kapcsolatos feladatokról /16.o./c. a TÁMOP-3.1.10-

11/1 sz. kutatási projektben közreműködés az Expanzió Kft. felkérésére –

2015.09.

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Az ETE 2015-ben tartott rendezvényei:

• KEZÜNKBEN A JÖVŐ! A hazai ökológiaI (organikus, biológiai, bio)

élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben című

konferencia és a XXIII. BIOKULTÚRA TALÁLKOZÓ rendezése az EMMI

Tanácstermében /1051 Budapest, Arany János út 6-8.sz./ 2016. február

25-én. Az SZTK- 11589/2015 nyilvántartott akkreditált képzés 17

akkreditációs pontértékkel rendelkezett, melyre az egészségügyi

dolgozókon kívül a közétkeztetés meghatározó szereplői, táplálkozási

szakemberek, dietetikusok és bio terméket előállító gazdák vettek részt.

A konferencia fővédnökségét Dr. FAZEKAS SÁNDOR földművelésügyi miniszter és

Dr. ÓNODI-SZŰCS ZOLTÁN egészségügyért felelős államtitkár vállalta el.

• HOMEOPÁTIÁS NYÁRI EGÉSZSÉG KONFERENCIA – ÚJ TRENDEK A

GYÓGYÍTÁSBAN - szabadon választható elméleti tovább képzés egészségügyi

dolgozók részére. A képzés nyilvántartási száma: ENKK: SZTK-49/2015,

pontértéke: 13

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Tanulmányok, kutatások:• HAZAI BIO ÉLELMISZEREK A KÖZÉTKEZTETÉSBEN címmel /93.o./ tanulmány

készítése a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. részére - 2016. 01.

• VITAANYAG - A HAZAI BIOÉLELMISZEREK A KÖZÉTKEZTETÉSBEN című

tanulmányhoz döntéshozók részére a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

megrendelésére – 2016.01.

• KÉRDŐÍVES FELMÉRÉST végeztünk a közétkeztetéssel foglalkozó szakemberek

jelenlegi bioélelmiszer vásárlási és felhasználási szokásairól és a bioélelmiszerek

általános elterjedésének feltételeiről. A kérdőíves felmérés célja: reális képet

nyújtani a közétkeztetés jelenlegi állapotáról, bemutatni a hazai organikus

termelésből származó élelmiszerek felhasználásának lehetőségeit. A kérdőív

három részre tagozódott: demográfiai adatok, a közétkeztetők általános

vásárlási szokásai, valamin az élelmezésvezetők jelenlegi biotermékekre

vonatkozó vásárlási és felhasználási gyakorlatát mérte fel. A kutatásban az ETE

képzésein résztvevő élelmezésvezetők, közétkeztető cégek vezetői, igazgatói,

tulajdonosai és az ÉLOSZ tagjai önkéntesen vettek részt. A szakembereknek 2016

április 21-től április 29-ig biztosítottunk lehetőséget a kérdőív kitöltésére, amelyben

válaszadás névtelen volt és egy kérdésre több választ is megadhattak a felmérésben

résztvevők. Kezdeményezésünkkel és az adatok összegzésével egy üzletember

találkozó előkészítésében kívántunk segítséget nyújtani a Biokontroll Hungaria

Nonprofit Kft. és a Biokultúra Szövetség vezetőinek, mindezzel alátámasztva és

hangsúlyozva a közétkeztetők, valamint a biotermelők kiemelt feladatát a társadalmi

étkeztetés minőségi megvalósításában. 2016. 04.

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

Az ETE 2015-ben tervezett rendezvényei:

• II. ÉletMiNŐség Fesztivál

Időpont: 2016.IX.25. 10 órától 18 óráig

Helyszín: Budapest, Ferencvárosi Művelődési Központ.

• KEZÜNKBEN A JÖVŐ! A hazai ökológiaI (organikus,

biológiai, bio) élelmiszerek helye és szerepe a

társadalmi étkeztetésben című konferencia

Időpont: 2016. október 27. 10 órától 18 óráig

Helyszín: Hatvan, Grassalkovich Művelődési Központ

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

2013-tól

az

EGÉSZség = ÉRTÉK!

és

2015-től a

Kezünkben a jövőnk! Rendezvénysorozatot

az ETE valósítja meg!

Tevékenységünk célja, hogy csatlakozzunk az állami

prevenciós projektek célkitűzéseihez, a lakosság

életminőségének javítása érdekében összeállított

figyelem felhívó új szakmai programokkal és

a szakemberek képzésével.

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

PARTNEREINK:

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

PROGRAMUNK CÉLJA :

• A hazai organikus élelmiszerek bevezetése ésalkalmazása az egészségügyi intézményekben és aközétkeztetésben.

• A kis- és közepes méretű helyi biogazdálkodók,feldolgozók bevonása és csatlakoztatása azegészségügyi intézményeket ellátó közvetlenélelmiszerbeszállítói rendszerhez.

• Az egészség és környezettudatos érdeklődök, azegészségügy, a közétkeztetés, a vendéglátás területéndolgozó szakemberek, az egészségügyi oktatásiintézmények hallgatói (középiskolai, főiskolai, egyetemi)tájékoztatása a téma aktualitásáról.

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

A PROGRAM KÍSÉRŐ ESEMÉNYEI:

• Akkreditált képzés egészségügyi dolgozók részére

• Kiállítás – biogazdálkodók, helyi termelők, stratégiai partnerek

• Élelmiszer bemutató és kóstoló

• Kiadvány, amely tartalmazza az előadások programban résztvevő szervezetek bemutatását.

EGÉSZséges

Táplálkozásért

Egyesület

KEZÜNKBEN A JÖVŐNK !

A képzések, a konferenciák, a kiállítások, a továbbképzések, a rendezvények szervezője és az

előadások megtartója: Lőrinczné Táborfi Julianna – dietetikus, egészségügyi menedzser