beverages · maui bikini blonde (lager) waikiki brew hana hou hefe kona big wave (golden ale)...

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100 HOLOMOANA STREET HONOLULU, HI 96815 tel 808.956.1111 ALL-TIME FAVORITES Manhattan 12 Old Fashioned 12 Traditional Mojito 10 Classic Margarita 10 Mai Tai 12 DRAUGHT BEER (16 oz.) 8 Honolulu BeerWorks Hop Island (IPA) Maui Bikini Blonde (Lager) Waikiki Brew Hana Hou Hefe Kona Big Wave (Golden Ale) Specialty Craft Handle Coors Light 2 DOMESTIC BOTTLED BEER 6 Budweiser Bud Light Miller Lite IMPORT & PREMIUM DOMESTIC BOTTLED BEER 7 Heineken Heineken Light Corona Maui Coconut Porter Haake Beck (non-alcoholic) Kona Longboard (Lager) BEVERAGES SPECIALTY COCKTAILS Mary Ann and Ginger 12 Our house Grey Goose Le Melon Mule, with a kiss of mango puree and fresh pressed limejuice, served on the rocks with fresh mint and Ginger Beer Sail Away 12 This Tequila Cazadores Blanco and Elderflower Liqueur margarita is muddled with fresh cucumber and basil, served on the rocks with our house made lime sour and sea salt rim Da Ala Mo-Jito 12 Our Signature Coconut Mojito with Don Q Cristal, Craft Coconut Cream with island fresh mint and lime juice, served on the rocks Island Magic 14 Bombay Sapphire Gin with muddled cucumber, fresh house made lime sour and ginger, shaken icy cold and served over ice Secret Rendezvous 12 House made decanter cocktail features Broadbent “Rainwater” Madeira, Evan Williams Black Label Bourbon and Giffard Banana du Brasil, strained up with a dash of pomegranate reduction Waiki-Tea 14 Hawaiian made Pau Vodka, Fid Street Gin and Sammy Beach Bar Rum, kissed with Cointreau and served Long Island Iced Tea Style on the rocks with house made lemon sour and Coca Cola 100 HOLOMOANA STREET HONOLULU, HI 96815 tel 808.956.1111 ALL-TIME FAVORITES Manhattan 12 Old Fashioned 12 Traditional Mojito 10 Classic Margarita 10 Mai Tai 12 DRAUGHT BEER (16 oz.) 8 Honolulu BeerWorks Hop Island (IPA) Maui Bikini Blonde (Lager) Waikiki Brew Hana Hou Hefe Kona Big Wave (Golden Ale) Specialty Craft Handle Coors Light 2 DOMESTIC BOTTLED BEER 6 Budweiser Bud Light Miller Lite IMPORT & PREMIUM DOMESTIC BOTTLED BEER 7 Heineken Heineken Light Corona Maui Coconut Porter Haake Beck (non-alcoholic) Kona Longboard (Lager) BEVERAGES SPECIALTY COCKTAILS Mary Ann and Ginger 12 Our house Grey Goose Le Melon Mule, with a kiss of mango puree and fresh pressed limejuice, served on the rocks with fresh mint and Ginger Beer Sail Away 12 This Tequila Cazadores Blanco and Elderflower Liqueur margarita is muddled with fresh cucumber and basil, served on the rocks with our house made lime sour and sea salt rim Da Ala Mo-Jito 12 Our Signature Coconut Mojito with Don Q Cristal, Craft Coconut Cream with island fresh mint and lime juice, served on the rocks Island Magic 14 Bombay Sapphire Gin with muddled cucumber, fresh house made lime sour and ginger, shaken icy cold and served over ice Secret Rendezvous 12 House made decanter cocktail features Broadbent “Rainwater” Madeira, Evan Williams Black Label Bourbon and Giffard Banana du Brasil, strained up with a dash of pomegranate reduction Waiki-Tea 14 Hawaiian made Pau Vodka, Fid Street Gin and Sammy Beach Bar Rum, kissed with Cointreau and served Long Island Iced Tea Style on the rocks with house made lemon sour and Coca Cola

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Page 1: BEVERAGES · Maui Bikini Blonde (Lager) Waikiki Brew Hana Hou Hefe Kona Big Wave (Golden Ale) Specialty Craft Handle Coors Light 2 DOMESTIC BOTTLED BEER 6 Budweiser Bud Light

100 HOLOMOANA STREETHONOLULU, HI 96815

tel 808.956.1111

ALL-TIME FAVORITES Manhattan 12 Old Fashioned 12 Traditional Mojito 10 Classic Margarita 10 Mai Tai 12

DRAUGHT BEER (16 oz.) 8 Honolulu BeerWorks Hop Island (IPA) Maui Bikini Blonde (Lager) Waikiki Brew Hana Hou Hefe Kona Big Wave (Golden Ale) Specialty Craft Handle

Coors Light 2DOMESTIC BOTTLED BEER 6 Budweiser Bud Light Miller Lite

IMPORT & PREMIUM DOMESTIC BOTTLED BEER 7 Heineken Heineken Light Corona Maui Coconut Porter Haake Beck (non-alcoholic) Kona Longboard (Lager)

BEVERAGESSPECIALTY COCKTAILS

Mary Ann and Ginger 12Our house Grey Goose Le Melon Mule, with a kiss of mango puree and fresh pressed limejuice, served on the rocks with fresh mint and Ginger Beer

Sail Away 12This Tequila Cazadores Blanco and Elderflower Liqueur margarita is muddled with fresh cucumber and basil, served on the rocks with our house made lime sour and sea salt rim

Da Ala Mo-Jito 12Our Signature Coconut Mojito with Don Q Cristal, Craft Coconut Cream with island fresh mint and lime juice, served on the rocks

Island Magic 14Bombay Sapphire Gin with muddled cucumber, fresh house made lime sour and ginger, shaken icy cold and served over ice

Secret Rendezvous 12House made decanter cocktail features Broadbent “Rainwater” Madeira, Evan Williams Black Label Bourbon and Giffard Banana du Brasil, strained up with a dash of pomegranate reduction

Waiki-Tea 14Hawaiian made Pau Vodka, Fid Street Gin and Sammy Beach Bar Rum, kissed with Cointreau and served Long Island Iced Tea Style on the rocks with house made lemon sour and Coca Cola

100 HOLOMOANA STREETHONOLULU, HI 96815

tel 808.956.1111

ALL-TIME FAVORITES Manhattan 12 Old Fashioned 12 Traditional Mojito 10 Classic Margarita 10 Mai Tai 12

DRAUGHT BEER (16 oz.) 8 Honolulu BeerWorks Hop Island (IPA) Maui Bikini Blonde (Lager) Waikiki Brew Hana Hou Hefe Kona Big Wave (Golden Ale) Specialty Craft Handle

Coors Light 2DOMESTIC BOTTLED BEER 6 Budweiser Bud Light Miller Lite

IMPORT & PREMIUM DOMESTIC BOTTLED BEER 7 Heineken Heineken Light Corona Maui Coconut Porter Haake Beck (non-alcoholic) Kona Longboard (Lager)

BEVERAGESSPECIALTY COCKTAILS

Mary Ann and Ginger 12Our house Grey Goose Le Melon Mule, with a kiss of mango puree and fresh pressed limejuice, served on the rocks with fresh mint and Ginger Beer

Sail Away 12This Tequila Cazadores Blanco and Elderflower Liqueur margarita is muddled with fresh cucumber and basil, served on the rocks with our house made lime sour and sea salt rim

Da Ala Mo-Jito 12Our Signature Coconut Mojito with Don Q Cristal, Craft Coconut Cream with island fresh mint and lime juice, served on the rocks

Island Magic 14Bombay Sapphire Gin with muddled cucumber, fresh house made lime sour and ginger, shaken icy cold and served over ice

Secret Rendezvous 12House made decanter cocktail features Broadbent “Rainwater” Madeira, Evan Williams Black Label Bourbon and Giffard Banana du Brasil, strained up with a dash of pomegranate reduction

Waiki-Tea 14Hawaiian made Pau Vodka, Fid Street Gin and Sammy Beach Bar Rum, kissed with Cointreau and served Long Island Iced Tea Style on the rocks with house made lemon sour and Coca Cola

Page 2: BEVERAGES · Maui Bikini Blonde (Lager) Waikiki Brew Hana Hou Hefe Kona Big Wave (Golden Ale) Specialty Craft Handle Coors Light 2 DOMESTIC BOTTLED BEER 6 Budweiser Bud Light

BEVERAGES (refillable) 4 Coke · Diet Coke · Dr. Pepper · Lemonade Sprite· Fruit Punch · Ginger Ale · Root Beer

FRUIT JUICES 5.50 Orange · Guava · Pineapple Cranberry · Grapefruit

HOT BEVERAGES 4 Coffee Decaf

GOURMET COFFEE Espresso 3.25 Cappuccino 5.50 Latte 5.50 TEA 4Black Currant Decaf Full bodied organic black tea, decaffeinated, enhanced with the essence of ripe black currants

Masala Chai Organic Ceylon black tea with exclusive fragrant spices

Breakfast Tea Fine Ceylon organic black tea, rich and full bodied in character

Earl Grey Extraordinary organic black teas steeped with exquisite aromas of natural bergamot

Spring Green Tea Finest Mao Jian full leaf green tea, organic, vegetal in character, naturally sweet and delicious

Chamomile Mint Relax and enjoy this delicious, organic, caffeine free classic

BEVERAGESNON-ALCOHOL SPECIALTY 7

Strawberry Li Hing LemonadeThe perfect combination of sweet and tart will make your mouth come alive

Harbor HitoOn a hot day, take a break and cool off wtih a rendition of the mojito without the kick

Cucumber Ginger FizzRefresh yourself with this effervescent delight. Bubbly with a kick of ginger and a hint of cucumber

Basil Strawberry TeaDelightful mixture featuring Shangri La Iced Tea enhanced with strawberry, basil and atouch of lime

100 HOLOMOANA STREETHONOLULU, HI 96815

tel 808.956.1111

BEVERAGES (refillable) 4 Coke · Diet Coke · Dr. Pepper · Lemonade Sprite· Fruit Punch · Ginger Ale · Root Beer

FRUIT JUICES 5.50 Orange · Guava · Pineapple Cranberry · Grapefruit

HOT BEVERAGES 4 Coffee Decaf

GOURMET COFFEE Espresso 3.25 Cappuccino 5.50 Latte 5.50 TEA 4Black Currant Decaf Full bodied organic black tea, decaffeinated, enhanced with the essence of ripe black currants

Masala Chai Organic Ceylon black tea with exclusive fragrant spices

Breakfast Tea Fine Ceylon organic black tea, rich and full bodied in character

Earl Grey Extraordinary organic black teas steeped with exquisite aromas of natural bergamot

Spring Green Tea Finest Mao Jian full leaf green tea, organic, vegetal in character, naturally sweet and delicious

Chamomile Mint Relax and enjoy this delicious, organic, caffeine free classic

BEVERAGESNON-ALCOHOL SPECIALTY 7

Strawberry Li Hing LemonadeThe perfect combination of sweet and tart will make your mouth come alive

Harbor HitoOn a hot day, take a break and cool off wtih a rendition of the mojito without the kick

Cucumber Ginger FizzRefresh yourself with this effervescent delight. Bubbly with a kick of ginger and a hint of cucumber

Basil Strawberry TeaDelightful mixture featuring Shangri La Iced Tea enhanced with strawberry, basil and atouch of lime

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BEVERAGES

CHAMPAGNE & SPARKLING WINE Bottle GlassLamarca Prosecco 187ml Italy

Lamarca Prosecco 750ml Italy

Domaine Chandon Rose CA

Roederer Estate Brut CA

Tattinger Brut La Francaise France

Veuve Clicquot Ponsardin Brut France

Moet Chandon Dom Perignon France

1242495297

144375

1314

WHITE WINE Bottle GlassWoodbridge White Zinfandel CA

Smoke Tree Rose CA

Riff Pinot Grigio Italy

Chehalem Pinot Gris OR

Conundrum White CA

Kendall Jackson Riesling CA

Nobilo Sauvignon Blanc New Zealand

Cakebread Sauvignon Blanc CA

Hess Shirtail Creek Chardonnay CA

Sonoma Cutrer RRR Chardonnay

Ferrari Carano Chardonnay Monterey

Chalk Hill Estates Chardonnay CA

Grgich Hills Chardonnay CA

Cakebread Chardonnay Napa CA

Louis Latour Pouilly Fuisse France

Michele Chiarlo Gavi Italy

3257366742364387

43789598986049

9

10

101010

10

14

RED WINE Bottle GlassRancho Zabaco Zinfandel CA

Dry Creek Zinfandel CA

Penfolds Max’s Shiraz AU

Edna Valley Pinot Noir CA

Byron Pinot Noir Santa Maria CA

Kendall Jackson Merlot CA

Duckhorn Merlot CA

Costa de Oro Cab Sauvignon S Maria CA

Aquinas Cabernet Sauvignon CA

Treana Cabernet Sauvignon CA

Charles Krug Cabernet Sauvignon Napa

Chateau Montelena Cab Sauvignon CA

Cakebread Cabernet Sauvignon CA

Caymus Cabernet Sauvignon CA

Silver Oak Cabernet Sauvignon CA

Michele Chiarlo Tortoniano Barolo Italy

Newton Claret Blend CA

Orin Swift 8 Years In The Desert Blend CA

438348426544135

476963

1201751802051265984

10

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tel 808.956.1111

BEVERAGES

CHAMPAGNE & SPARKLING WINE Bottle GlassLamarca Prosecco 187ml Italy

Lamarca Prosecco 750ml Italy

Domaine Chandon Rose CA

Roederer Estate Brut CA

Tattinger Brut La Francaise France

Veuve Clicquot Ponsardin Brut France

Moet Chandon Dom Perignon France

1242495297

144375

1314

WHITE WINE Bottle GlassWoodbridge White Zinfandel CA

Smoke Tree Rose CA

Riff Pinot Grigio Italy

Chehalem Pinot Gris OR

Conundrum White CA

Kendall Jackson Riesling CA

Nobilo Sauvignon Blanc New Zealand

Cakebread Sauvignon Blanc CA

Hess Shirtail Creek Chardonnay CA

Sonoma Cutrer RRR Chardonnay

Ferrari Carano Chardonnay Monterey

Chalk Hill Estates Chardonnay CA

Grgich Hills Chardonnay CA

Cakebread Chardonnay Napa CA

Louis Latour Pouilly Fuisse France

Michele Chiarlo Gavi Italy

3257366742364387

43789598986049

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RED WINE Bottle GlassRancho Zabaco Zinfandel CA

Dry Creek Zinfandel CA

Penfolds Max’s Shiraz AU

Edna Valley Pinot Noir CA

Byron Pinot Noir Santa Maria CA

Kendall Jackson Merlot CA

Duckhorn Merlot CA

Costa de Oro Cab Sauvignon S Maria CA

Aquinas Cabernet Sauvignon CA

Treana Cabernet Sauvignon CA

Charles Krug Cabernet Sauvignon Napa

Chateau Montelena Cab Sauvignon CA

Cakebread Cabernet Sauvignon CA

Caymus Cabernet Sauvignon CA

Silver Oak Cabernet Sauvignon CA

Michele Chiarlo Tortoniano Barolo Italy

Newton Claret Blend CA

Orin Swift 8 Years In The Desert Blend CA

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Page 4: BEVERAGES · Maui Bikini Blonde (Lager) Waikiki Brew Hana Hou Hefe Kona Big Wave (Golden Ale) Specialty Craft Handle Coors Light 2 DOMESTIC BOTTLED BEER 6 Budweiser Bud Light

SAVORYTARO CHIPS & HUMMUS 6 EDAMAME 5 Steamed soy beans or spicy Korean style sauce

CHEESY KALUA FRIES 8 Shoestring fries covered with cheese sauce & kalua pig

SHOESTRING FRIES 5

TRUFFLE FRIES 8 FRIED CALAMARI 8 Crispy calamari served with cocktail sauce

K.F.C. 10 Korean fried cauliflower & spicy soy glaze

UNI CARBONARA* 11 Squid ink pasta, uni carbonara sauce, ikura & micro shiso

CHICKEN WINGS 11 Choice of salt & vinegar or buffalo style served with chicharon & ranch dressing

FLAT BREADS 12Margherita Marinara sauce, tomatoes, mozzarella cheese & basil

Vegetable Marinara sauce, mushrooms, bell peppers, onions, tomatoes, mozzarella cheese & parmesan cheese

Any Kine Marinara sauce, pepperoni sausage, onions, peppers, mushrooms, kalua pig, mozzarella cheese & parmesan cheese

Shiitake Mushroom Sautéed shiitake mushrooms & onions, boursin cheese, micro greens & balsamic reduction

HONEYCOMB CHEESE TRAY 18 Manoa honey comb, blue cheese, boursin cheese, fresh berries & toasted baguettes

PW CHICKEN & WAFFLES 12 Asian style fried chicken with an assortment of chili’s, garlic, lime and fish sauce with taro waffles

AHI POKE* market price Sashimi grade ahi, Ewa sweet onions, scallions, ogo, Hawaiian chili peppers, shoyu & alaea salt

PRIME RIB PUPU STYLE* 20 10 oz. slow roasted prime rib served with au jus & creamy horseradish

100 HOLOMOANA STREETHONOLULU, HI 96815

tel 808.956.1111

Please let your server know if there are anyallergies to product of which we should know.

*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,shellfish or eggs may increase your risk of food-borne illness

100 HOLOMOANA STREETHONOLULU, HI 96815

tel 808.956.1111

SAVORYTARO CHIPS & HUMMUS 6 EDAMAME 5 Steamed soy beans or spicy Korean style sauce

CHEESY KALUA FRIES 8 Shoestring fries covered with cheese sauce & kalua pig

SHOESTRING FRIES 5

TRUFFLE FRIES 8 FRIED CALAMARI 8 Crispy calamari served with cocktail sauce

K.F.C. 10 Korean fried cauliflower & spicy soy glaze

UNI CARBONARA* 11 Squid ink pasta, uni carbonara sauce, ikura & micro shiso

CHICKEN WINGS 11 Choice of salt & vinegar or buffalo style served with chicharon & ranch dressing

FLAT BREADS 12Margherita Marinara sauce, tomatoes, mozzarella cheese & basil

Vegetable Marinara sauce, mushrooms, bell peppers, onions, tomatoes, mozzarella cheese & parmesan cheese

Any Kine Marinara sauce, pepperoni sausage, onions, peppers, mushrooms, kalua pig, mozzarella cheese & parmesan cheese

Shiitake Mushroom Sautéed shiitake mushrooms & onions, boursin cheese, micro greens & balsamic reduction

HONEYCOMB CHEESE TRAY 18 Manoa honey comb, blue cheese, boursin cheese, fresh berries & toasted baguettes

PW CHICKEN & WAFFLES 12 Asian style fried chicken with an assortment of chili’s, garlic, lime and fish sauce with taro waffles

AHI POKE* market price Sashimi grade ahi, Ewa sweet onions, scallions, ogo, Hawaiian chili peppers, shoyu & alaea salt

PRIME RIB PUPU STYLE* 20 10 oz. slow roasted prime rib served with au jus & creamy horseradish

Please let your server know if there are anyallergies to product of which we should know.

*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,shellfish or eggs may increase your risk of food-borne illness

Page 5: BEVERAGES · Maui Bikini Blonde (Lager) Waikiki Brew Hana Hou Hefe Kona Big Wave (Golden Ale) Specialty Craft Handle Coors Light 2 DOMESTIC BOTTLED BEER 6 Budweiser Bud Light

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クラシック カクテル Manhattan マンハッタン 12 Old Fashioned オールドファッション 12 Traditional Mojito トラディショナル モヒート 10 Classic Margarita クラシック マルガリータ 10 Mai Tai マイタイ 12

生ビール (16 oz.) 8 Honolulu BeerWorks Hop Island (IPA) ホノルル ビールワークス ホップ アイランド Maui Bikini Blonde (Lager) マウイ ビキニ ブロンド Waikiki Brew Hana Hou Hefe ワイキキブ リュー ハナ ホウ ヘーフェ Kona Big Wave (Golden Ale) コナ ビッグウェーブ Specialty Craft Handle レストラン内タップ生ビール Coors Light クアーズ ライト 2

国産瓶ビール 6 Budweiser バドワイザー Bud Light バド ライト Miller Lite ミラーライト

輸入・国産プレミアム瓶ビール 7 Heineken ハイネケン Heineken Light ハイネケン ライト Corona コロナ Maui Coconut Porter マウイ ココナッツ ポーター Haake Beck (non-alcoholic) ハーケ ベック Kona Longboard (Lager) コナ ロングボード(ラガー)

アルコールスペシャルカクテル

Mary Ann and Gingerメアリーアン アンド ジンジャー 12

マンゴーピューレ、フレッシュライムジュースを加えた自家製グレイグース ル メロンミュールカクテル、フレッシュミントとジンジャービールと共に、オンザロック

Sail Away 12セイル アウェイ

テキーラ カサドレスとエルダー フラワー リキュール マルガリータを新鮮なキュウリとバジル、ライム果汁をミックスしたカクテル、オンザロックで

Da Ala Mo-Jito 12ダ アラ モヒート

ホテルのシグニチャーカクテルであるモヒート、ドンQクリスタル、ココナッツクリームをライムジュースでミックスしたカクテル、フレッシュミントで 仕上げてオンザロック

Island Magic 14アイランド マジック

ボンベイサファイアジンをキュウリエキスと混ぜ、フレッシュライムとジンジャーと氷でひんやりとシェイクした、さっぱりとした爽快な飲み心地

Secret Rendezvous 12シークレット ランデブー

ブロードベント “RainWater” マデラ酒とエヴァン・ウィリアムズブラックレーベル バーボン、ジファール バナナ ドゥ ブラジルを使った自家製デカンターカクテルに、ポメグランテ(ざくろ)エキスをアクセントに仕上げたカクテル

Waiki-Tea 14ワイキ ティー

ホテルの人気カクテルモヒート、ハワイ産のパウ ヴォッカ、フィド ストリート・ジンサミービーチバー ラムに、コアントローをアクセントに、レモン果汁とコカコーラで仕上げて、ロングアイランドティースタイルで

100 HOLOMOANA STREETHONOLULU, HI 96815

tel 808.956.1111

クラシック カクテル Manhattan マンハッタン 12 Old Fashioned オールドファッション 12 Traditional Mojito トラディショナル モヒート 10 Classic Margarita クラシック マルガリータ 10 Mai Tai マイタイ 12

生ビール (16 oz.) 8 Honolulu BeerWorks Hop Island (IPA) ホノルル ビールワークス ホップ アイランド Maui Bikini Blonde (Lager) マウイ ビキニ ブロンド Waikiki Brew Hana Hou Hefe ワイキキブ リュー ハナ ホウ ヘーフェ Kona Big Wave (Golden Ale) コナ ビッグウェーブ Specialty Craft Handle レストラン内タップ生ビール Coors Light クアーズ ライト 2

国産瓶ビール 6 Budweiser バドワイザー Bud Light バド ライト Miller Lite ミラーライト

輸入・国産プレミアム瓶ビール 7 Heineken ハイネケン Heineken Light ハイネケン ライト Corona コロナ Maui Coconut Porter マウイ ココナッツ ポーター Haake Beck (non-alcoholic) ハーケ ベック Kona Longboard (Lager) コナ ロングボード(ラガー)

アルコールスペシャルカクテル

Mary Ann and Gingerメアリーアン アンド ジンジャー 12

マンゴーピューレ、フレッシュライムジュースを加えた自家製グレイグース ル メロンミュールカクテル、フレッシュミントとジンジャービールと共に、オンザロック

Sail Away 12セイル アウェイ

テキーラ カサドレスとエルダー フラワー リキュール マルガリータを新鮮なキュウリとバジル、ライム果汁をミックスしたカクテル、オンザロックで

Da Ala Mo-Jito 12ダ アラ モヒート

ホテルのシグニチャーカクテルであるモヒート、ドンQクリスタル、ココナッツクリームをライムジュースでミックスしたカクテル、フレッシュミントで 仕上げてオンザロック

Island Magic 14アイランド マジック

ボンベイサファイアジンをキュウリエキスと混ぜ、フレッシュライムとジンジャーと氷でひんやりとシェイクした、さっぱりとした爽快な飲み心地

Secret Rendezvous 12シークレット ランデブー

ブロードベント “RainWater” マデラ酒とエヴァン・ウィリアムズブラックレーベル バーボン、ジファール バナナ ドゥ ブラジルを使った自家製デカンターカクテルに、ポメグランテ(ざくろ)エキスをアクセントに仕上げたカクテル

Waiki-Tea 14ワイキ ティー

ホテルの人気カクテルモヒート、ハワイ産のパウ ヴォッカ、フィド ストリート・ジンサミービーチバー ラムに、コアントローをアクセントに、レモン果汁とコカコーラで仕上げて、ロングアイランドティースタイルで

Page 6: BEVERAGES · Maui Bikini Blonde (Lager) Waikiki Brew Hana Hou Hefe Kona Big Wave (Golden Ale) Specialty Craft Handle Coors Light 2 DOMESTIC BOTTLED BEER 6 Budweiser Bud Light

炭酸飲料 4 Coke · Diet Coke · Dr. Pepper · Lemonade コーク ダイエットコーク ドクターペッパー レモネード   Sprite · Fruit Punch · Ginger Ale · Root Beer スプライト フルーツパンチ ジンジャーエール  ルートビア

ジュース 5.50 Orange · Guava · Pineapple オレンジ   グアバ   パイナップル Cranberry · Grapefruit クランベリー  グレープフルーツ

温かいお飲み物 4 Coffee コーヒー Decaf ノンカフェイン・コーヒー

コーヒー各種 Espresso エスプレッソ 3.25 Cappuccino カプチーノ 5.50 Latte ラテ 5.50 ティー 4Black Currant Decaf ブラック カラント ディカフェイン ティー 熟れたクロスグリの風味を生かしたこくのあるオーガニックブラックティ ー (ノン カフェイン)

Masala Chai マサラ チャイ 厳選された薫り高いスパイスを効かしたオーガニックセイロンティー

Breakfast Tea ブレックファースト ティー 上質のセイロンオーガニックブラックティー、こくのある 豊かな風味が特徴

Earl Grey アールグレイ ベルガモットの薫り高い、上質のオーガニックアールグレイティー

Spring Green Tea スプリング グリーンティー 自然な甘みが薫り高いオーガニックの最高級 マオジャンフルリーフ緑茶

Chamomile Mint カモミール ミント リラックス効果のあるカフェインフリー、オーガニック カモミールティーにミントの爽快感を加えて

Strawberry Li Hing Lemonadeストロベリー リーヒン レモネード

ストロベリーとハワイ特産の甘味料リーヒンで作った特製レモネード

Harbor Hitoハーバー ヒト

ミントとライムがきいたモヒートをノンアルコールでお楽しみください

Cucumber Ginger Fizzキューカンバー ジンジャー フィズ

キュウリとジンジャーの爽やかな風味に微妙な炭酸をきかしたさっぱりした味わい

Basil Strawberry Teaバジル ストロベリー アイスティー

ストロベリーとバジルにライムをきかしたシャングリラ アイスティー

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tel 808.956.1111

お飲み物ノンアルコール・特製ドリンク 7

炭酸飲料 4 Coke · Diet Coke · Dr. Pepper · Lemonade コーク ダイエットコーク ドクターペッパー レモネード   Sprite · Fruit Punch · Ginger Ale · Root Beer スプライト フルーツパンチ ジンジャーエール  ルートビア

ジュース 5.50 Orange · Guava · Pineapple オレンジ   グアバ   パイナップル Cranberry · Grapefruit クランベリー  グレープフルーツ

温かいお飲み物 4 Coffee コーヒー Decaf ノンカフェイン・コーヒー

コーヒー各種 Espresso エスプレッソ 3.25 Cappuccino カプチーノ 5.50 Latte ラテ 5.50 ティー 4Black Currant Decaf ブラック カラント ディカフェイン ティー 熟れたクロスグリの風味を生かしたこくのあるオーガニックブラックティ ー (ノン カフェイン)

Masala Chai マサラ チャイ 厳選された薫り高いスパイスを効かしたオーガニックセイロンティー

Breakfast Tea ブレックファースト ティー 上質のセイロンオーガニックブラックティー、こくのある 豊かな風味が特徴

Earl Grey アールグレイ ベルガモットの薫り高い、上質のオーガニックアールグレイティー

Spring Green Tea スプリング グリーンティー 自然な甘みが薫り高いオーガニックの最高級 マオジャンフルリーフ緑茶

Chamomile Mint カモミール ミント リラックス効果のあるカフェインフリー、オーガニック カモミールティーにミントの爽快感を加えて

Strawberry Li Hing Lemonadeストロベリー リーヒン レモネード

ストロベリーとハワイ特産の甘味料リーヒンで作った特製レモネード

Harbor Hitoハーバー ヒト

ミントとライムがきいたモヒートをノンアルコールでお楽しみください

Cucumber Ginger Fizzキューカンバー ジンジャー フィズ

キュウリとジンジャーの爽やかな風味に微妙な炭酸をきかしたさっぱりした味わい

Basil Strawberry Teaバジル ストロベリー アイスティー

ストロベリーとバジルにライムをきかしたシャングリラ アイスティー

100 HOLOMOANA STREETHONOLULU, HI 96815

tel 808.956.1111

お飲み物ノンアルコール・特製ドリンク 7

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ワイン&シャンパン

シャンパン&スパークリングワイン ボトル グラスLamarca Prosecco 187ml Italyラマルカ  プロセッコ 178ml  イタリア産 Lamarca Prosecco 750ml Italyラマルカ プロセッコ 750ml イタリア産Domaine Chandon Rose CAドメイン シャンドン ロゼ カリフォルニア産Roederer Estate Brut CAローデレール エステート ブラスト カリフォルニア産Tattinger Brut La Francaise Franceテタンジェ ブリュットラ フランセーズ フランス産Veuve Clicquot Ponsardin Brut Franceヴーヴ クリコ ポンサルダン ブリュット フランス産 Moet Chandon Dom Perignon Franceモエ シャンドン ドム ぺリグノン フランス産

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白ワイン ボトル グラスWoodbridge White Zinfandel CAウッドブリッジ ホワイト ジンファンデル  カリフォルニア産Smoke Tree Rose CAスモーク ツリー ロゼ カリフォルニア産 Riff Pinot Grigio Italyリフ ピノ グリージョ イタリア産 Chehalem Pinot Gris ORチュラヘイム ピノ グリ オレゴン産Conundrum White CAコナンドラム ホワイト カリフォルニア産Kendall Jackson Riesling CAケンダル ジャクソン リースリング カリフォルニア産Nobilo Sauvignon Blanc New Zealandノビロ サヴィグノン ブラン ニュージーランド産Cakebread Sauvignon Blanc CAケーキブレッド サヴィグノン ブラン カリフォルニア産Hess Shirtail Creek Chardonnay CAヘス シラテイル クリーク シャルドネ産 Sonoma Cutrer RRR Chardonnayソノマ カッター RRR シャルドネ産Ferrari Carano Chardonnay Montereyフェラーリ カラノ シャルドネ モントレー産 Chalk Hill Estates Chardonnay CAチャルク ヒル エステート シャルドネ カリフォルニア産 Grgich Hills Chardonnay CAガーギッチ ヒルズ シャルドネ カリフォルニア産 Cakebread Chardonnay Napa CAケーキブレッド シャルドネ カリフォルニア産Louis Latour Pouilly Fuisse France ルイス ラトゥール プイィ フュイッセ フランス産Michele Chiarlo Gavi Italyミケーレ キャルロ ガヴィ イタリア産

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赤ワイン ボトル グラスRancho Zabaco Zinfandel CAランチョ ザバコ ジンファンデル カリフォルニア産Dry Creek Zinfandel CAドライ クリーク ジンファンデル カリフォルニア産Penfolds Max’s Shiraz AUペンフォールド マックス シラーズ オーストラリア産Edna Valley Pinot Noir CAエダナ バレー ピノ ノワール カリフォルニア産Byron Pinot Noir Santa Maria CAバイロン ピノ ノワール サンタマリナ産 Kendall Jackson Merlot CAケンダル ジャクソン メルロ カリフォルニア産 Duckhorn Merlot CAダックホーン メルロ カリフォルニア産 Costa de Oro Cab Sauvignon S Maria CAコスタ デ オロ カブ サウビグノン サンタマリア、カリフォルニア産  Aquinas Cabernet Sauvignon CAアクイナス カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア産 Treana Cabernet Sauvignon CAトレアナ カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア産Charles Krug Cabernet Sauvignon Napaチャールズ クラグ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ産Chateau Montelena Cab Sauvignon CAシャトー モンテラナ カブ ソーヴィニヨン カリフォルニア産 Cakebread Cabernet Sauvignon CAケーキブレッド カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア産Caymus Cabernet Sauvignon CAケイムス カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア産Silver Oak Cabernet Sauvignon CAシルバー オーク カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア産 Michele Chiarlo Tortoniano Barolo Italyミケーレ キャルロ トルトニアーノ バローロ イタリア産 Newton Claret Blend CA ニュートン クラレット カリフォルニア産Orin Swift 8 Years In The Desert Blend CAオリオン スイフト エイト イヤーズ イン ザデザートブレンド カリフォルニア産

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100 HOLOMOANA STREETHONOLULU, HI 96815

tel 808.956.1111

ワイン&シャンパン

シャンパン&スパークリングワイン ボトル グラスLamarca Prosecco 187ml Italyラマルカ  プロセッコ 178ml  イタリア産 Lamarca Prosecco 750ml Italyラマルカ プロセッコ 750ml イタリア産Domaine Chandon Rose CAドメイン シャンドン ロゼ カリフォルニア産Roederer Estate Brut CAローデレール エステート ブラスト カリフォルニア産Tattinger Brut La Francaise Franceテタンジェ ブリュットラ フランセーズ フランス産Veuve Clicquot Ponsardin Brut Franceヴーヴ クリコ ポンサルダン ブリュット フランス産 Moet Chandon Dom Perignon Franceモエ シャンドン ドム ぺリグノン フランス産

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白ワイン ボトル グラスWoodbridge White Zinfandel CAウッドブリッジ ホワイト ジンファンデル  カリフォルニア産Smoke Tree Rose CAスモーク ツリー ロゼ カリフォルニア産 Riff Pinot Grigio Italyリフ ピノ グリージョ イタリア産 Chehalem Pinot Gris ORチュラヘイム ピノ グリ オレゴン産Conundrum White CAコナンドラム ホワイト カリフォルニア産Kendall Jackson Riesling CAケンダル ジャクソン リースリング カリフォルニア産Nobilo Sauvignon Blanc New Zealandノビロ サヴィグノン ブラン ニュージーランド産Cakebread Sauvignon Blanc CAケーキブレッド サヴィグノン ブラン カリフォルニア産Hess Shirtail Creek Chardonnay CAヘス シラテイル クリーク シャルドネ産 Sonoma Cutrer RRR Chardonnayソノマ カッター RRR シャルドネ産Ferrari Carano Chardonnay Montereyフェラーリ カラノ シャルドネ モントレー産 Chalk Hill Estates Chardonnay CAチャルク ヒル エステート シャルドネ カリフォルニア産 Grgich Hills Chardonnay CAガーギッチ ヒルズ シャルドネ カリフォルニア産 Cakebread Chardonnay Napa CAケーキブレッド シャルドネ カリフォルニア産Louis Latour Pouilly Fuisse France ルイス ラトゥール プイィ フュイッセ フランス産Michele Chiarlo Gavi Italyミケーレ キャルロ ガヴィ イタリア産

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赤ワイン ボトル グラスRancho Zabaco Zinfandel CAランチョ ザバコ ジンファンデル カリフォルニア産Dry Creek Zinfandel CAドライ クリーク ジンファンデル カリフォルニア産Penfolds Max’s Shiraz AUペンフォールド マックス シラーズ オーストラリア産Edna Valley Pinot Noir CAエダナ バレー ピノ ノワール カリフォルニア産Byron Pinot Noir Santa Maria CAバイロン ピノ ノワール サンタマリナ産 Kendall Jackson Merlot CAケンダル ジャクソン メルロ カリフォルニア産 Duckhorn Merlot CAダックホーン メルロ カリフォルニア産 Costa de Oro Cab Sauvignon S Maria CAコスタ デ オロ カブ サウビグノン サンタマリア、カリフォルニア産  Aquinas Cabernet Sauvignon CAアクイナス カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア産 Treana Cabernet Sauvignon CAトレアナ カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア産Charles Krug Cabernet Sauvignon Napaチャールズ クラグ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ産Chateau Montelena Cab Sauvignon CAシャトー モンテラナ カブ ソーヴィニヨン カリフォルニア産 Cakebread Cabernet Sauvignon CAケーキブレッド カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア産Caymus Cabernet Sauvignon CAケイムス カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア産Silver Oak Cabernet Sauvignon CAシルバー オーク カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア産 Michele Chiarlo Tortoniano Barolo Italyミケーレ キャルロ トルトニアーノ バローロ イタリア産 Newton Claret Blend CA ニュートン クラレット カリフォルニア産Orin Swift 8 Years In The Desert Blend CAオリオン スイフト エイト イヤーズ イン ザデザートブレンド カリフォルニア産

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Page 8: BEVERAGES · Maui Bikini Blonde (Lager) Waikiki Brew Hana Hou Hefe Kona Big Wave (Golden Ale) Specialty Craft Handle Coors Light 2 DOMESTIC BOTTLED BEER 6 Budweiser Bud Light

おつまみTARO CHIPS & HUMMUS タロチップス&ハムス   6 EDAMAME 枝豆 5 シンプルな塩、もしくは韓国風スパイシーな味付けからお選びください

CHEESY KALUA FRIES チージー カルア フライ 8 カルアポークとチーズを盛り付けたフライドポテト

SHOESTRING FRIES フライドポテト 5

TRUFFLE FRIES トリュフ フライドポテト 8

FRIED CALAMARI フライド カラマリ 8 カリっと揚げたイカにカクテルソースを添えて

K.F.C. 10 韓国風に味付けしたカリフラワーの唐揚げをスパイシー醤油にからめて

UNI CARBONARA* ウニ カルボナーラ 11 イカ墨パスタをウニカルボナーラソースでからめ、いくらとシソが絶妙 のアクセント

CHICKEN WINGS チキン ウィングス 11 チャチロン(豚皮のから揚げ)とランチドレッシングを添えた手羽の から揚げはソルト&ビネガー、もしくはバッファロースタイル からお選びください

FLAT BREADS フラットブレッド 12Margherita マルガリータ マリナラソース、トマト、モッツアレラチーズとバジルをのせて

Vegetable ベジタブル マリナラソース、マッシュルーム、ピーマン、オニオン、トマト モッツアレラチーズとパルメザンチーズをのせて

Any Kine エニーカイン(盛りだくさん) マリナラソース、ペパロニソーセージ、オニオン、ペッパー、マッシュルーム カルアピッグ、モッツアレラチーズとパルメザンチーズをのせて

Shiitake Mushroom 椎茸 ソテーされた椎茸とオニオン、ブリサンチーズとミクログリーンに 濃縮バルサミコ酢ソースをかけて

HONEYCOMB CHEESE TRAY 18ハニーコンボ チーズセット マノアで取れたハニーコンボ(蜂の巣)、ブルーチーズ、ブルサンチーズ 新鮮なベリーとトーストしたフランスパンを添えて

PW CHICKEN & WAFFLES 12PW チキン&ワッフル タロ芋のワッフルに、アジア風に味付けした唐揚げチキン、チリ、 ニンニク、ライム、魚醤をかけて

AHI POKE* アヒ ポケ 時価 マグロの角切りにハワイ エバ産オニオン、青ねぎ、オゴ(海草)、 ハワイ産赤唐辛子、醤油、ハワイ産アラエアシーソルトをまぜて

PRIME RIB PUPU STYLE* 20プライムリブおつまみスタイル 283グラムのじっくりとローストしたプライムリブに肉汁ソースと クリーミーな西洋わさびソースを添えて

100 HOLOMOANA STREETHONOLULU, HI 96815

tel 808.956.1111

より新鮮な食材をご提供するため、メニューあるいは食材の一部を 変更させていただく場合がございますことをご了承ください。ご不明な点がございましたら、サービス係員までお尋ねください。

食物アレルギーをおもちのお客様は、サービス係員までお知らせください。*生または完全に加熱されていない肉類、魚介類、卵、低温殺菌されていない牛乳を食することは、一般

的に食中毒にかかる危険性を高めるとされています。

100 HOLOMOANA STREETHONOLULU, HI 96815

tel 808.956.1111

より新鮮な食材をご提供するため、メニューあるいは食材の一部を 変更させていただく場合がございますことをご了承ください。ご不明な点がございましたら、サービス係員までお尋ねください。

食物アレルギーをおもちのお客様は、サービス係員までお知らせください。*生または完全に加熱されていない肉類、魚介類、卵、低温殺菌されていない牛乳を食することは、一般

的に食中毒にかかる危険性を高めるとされています。

おつまみTARO CHIPS & HUMMUS タロチップス&ハムス   6 EDAMAME 枝豆 5 シンプルな塩、もしくは韓国風スパイシーな味付けからお選びください

CHEESY KALUA FRIES チージー カルア フライ 8 カルアポークとチーズを盛り付けたフライドポテト

SHOESTRING FRIES フライドポテト 5

TRUFFLE FRIES トリュフ フライドポテト 8

FRIED CALAMARI フライド カラマリ 8 カリっと揚げたイカにカクテルソースを添えて

K.F.C. 10 韓国風に味付けしたカリフラワーの唐揚げをスパイシー醤油にからめて

UNI CARBONARA* ウニ カルボナーラ 11 イカ墨パスタをウニカルボナーラソースでからめ、いくらとシソが絶妙 のアクセント

CHICKEN WINGS チキン ウィングス 11 チャチロン(豚皮のから揚げ)とランチドレッシングを添えた手羽の から揚げはソルト&ビネガー、もしくはバッファロースタイル からお選びください

FLAT BREADS フラットブレッド 12Margherita マルガリータ マリナラソース、トマト、モッツアレラチーズとバジルをのせて

Vegetable ベジタブル マリナラソース、マッシュルーム、ピーマン、オニオン、トマト モッツアレラチーズとパルメザンチーズをのせて

Any Kine エニーカイン(盛りだくさん) マリナラソース、ペパロニソーセージ、オニオン、ペッパー、マッシュルーム カルアピッグ、モッツアレラチーズとパルメザンチーズをのせて

Shiitake Mushroom 椎茸 ソテーされた椎茸とオニオン、ブリサンチーズとミクログリーンに 濃縮バルサミコ酢ソースをかけて

HONEYCOMB CHEESE TRAY 18ハニーコンボ チーズセット マノアで取れたハニーコンボ(蜂の巣)、ブルーチーズ、ブルサンチーズ 新鮮なベリーとトーストしたフランスパンを添えて

PW CHICKEN & WAFFLES 12PW チキン&ワッフル タロ芋のワッフルに、アジア風に味付けした唐揚げチキン、チリ、 ニンニク、ライム、魚醤をかけて

AHI POKE* アヒ ポケ 時価 マグロの角切りにハワイ エバ産オニオン、青ねぎ、オゴ(海草)、 ハワイ産赤唐辛子、醤油、ハワイ産アラエアシーソルトをまぜて

PRIME RIB PUPU STYLE* 20プライムリブおつまみスタイル 283グラムのじっくりとローストしたプライムリブに肉汁ソースと クリーミーな西洋わさびソースを添えて