biokimia (konsep enzim 2) dr. bimo
TRANSCRIPT
![Page 1: Biokimia (Konsep Enzim 2) Dr. Bimo](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082402/55cf9862550346d033974ddc/html5/thumbnails/1.jpg)
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)
Mata Kuliah : Biokimia
Kode Mata Kuliah : WAT 2.07
Topik Perkuliahan : Konsep, definisi, klasifikasi, peranan enzim-koenzim II (CTJ)
Semester : II (Genap / Dua)
SKS : 2 SKS (1 PBC ; 1 PBD)
Program Studi : D-III Keperawatan
Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit (Jum’at, 21 Maret 2014)
Pertemuan ke- : 5, 6
Tempat Pertemuan : Ruang kelas (tingkat 1)
A. Kompetensi
1. Standar Kompetensi
Mahasiswa mampu untuk memahami dan menjelaskan dalam konsep
keperawatan, tentang konsep, definisi, klasifikasi, peranan dari enzim-koenzim
(pertemuan II).
2. Kompetensi Dasar
Mahasiswa mampu untuk memahami, menjelaskan konsep keperawatan tentang
peranan enzim dan ko-enzim bagi manusia (pertemuan II).
3. Indikator
a. Mahasiswa mampu memahami, menjelaskan konsep dari enzim dan ko-enzim
b. Mahasiswa mampu untuk memahami dan menjelaskan tentang klasifikasi dan
peranan dari enzim dan koenzim.
B. Pokok Bahasan
Menjelaskan dengan ceramah tanya jawab dengan mahasiswa, tentang konsep, definisi,
klasifikasi, dan peranan dari enzim-koenzim bagi tubuh manusia (pertemuan II).
C. Subpokok Bahasan
Membahas materi dengan berdiskusi tanya jawab tentang konsep, definisi, klasifikasi,
dan peranan dari enzim-koenzim bagi manusia (pertemuan II).
1AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan
![Page 2: Biokimia (Konsep Enzim 2) Dr. Bimo](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082402/55cf9862550346d033974ddc/html5/thumbnails/2.jpg)
D. Kegiatan Pembelajaran
Tahap Aktifitas Dosen Aktifitas Mahasiswa Alat-Bahan
Pendahuluan
Memperkenalkan diri. Mendiskusikan tujuan,
outline mata kuliah, dan buku pedoman yang digunakan.
Menjelaskan tujuan, isi, proses, dan sistem evaluasi.
Mendengarkan dan menyimak pengajar.
Menyampaiakan apa yang menjadi usulan untuk kegiatan pembelajaran yang akan berlangsung nantinya.
White board Handout LCD + Laptop
Penyajian
Menjelaskan konsep dan definisi dari biokimia medis bagi ilmu keperawatan.
Menjelaskan konsep dan definisi dari enzim dan koenzim yang berada di tubuh manusia.
Menjelaskan konsep dan peranan dari enzim dan koenzim.
Memberikan kesempatan bertanya pada mahasiswa untuk berdiskusi tentang materi yang telah diberikan.
Memperhatikan dan melakukan diskusi dengan pembimbing tentang pembelajaran tersebut, baik pada konsep dan kegunaan.
Melakukan diskusi 2 arah tentang KBM yang berlangsung.
Menanyakan materi yang kurang dipahami dan diketahui kepada dosen.
White board Handout LCD + Laptop
Penutupan
Menutup pertemuan Menanyakan mengenai
kejelasan materi yang diberikan.
Memberikan evaluasi dan kuis tentang materi yang telah disampaikan.
Memberikan jawaban pada tiap pertanyaan yang diajukan.
Menjawab kuis yang telah diberikan.
Menanyakan hal yang belum dimengerti dan mengerjakan tugas.
Kertas alat tulis White board LCD + Laptop
2AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan
![Page 3: Biokimia (Konsep Enzim 2) Dr. Bimo](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082402/55cf9862550346d033974ddc/html5/thumbnails/3.jpg)
E. Sumber Pustaka
1. Rubenstein, David., David Wayne, John Bradley. 2007. Lecture Notes : Clinical
Medical (6th Edition). Jakarta : Erlangga Medical Series.
2. Colby, Diane S. 1996. Biochemistry : A Synopsis. Jakarta : EGC.
3. Murray, dkk. 2003. Biokimia Harper ed.25. Jakarta : EGC.
4. Darmawan, Iyan. 1987. Biokimia Harper. Jakarta : EGC.
5. Amstrong, 1995. Buku Ajar Biokimia. Jakarta : EGC.
6. Marks, D.B. et all. 2000. Biokimia Kedokteran. Jakarta : EGC.
7. Schumm, D.E. 1993. Intisari Biokimia. Jakarta : Binarupa Aksara.
8. Sediaoetama, A.D. 2006. Ilmu Gizi. Jakarta : Dian Rakyat.
F. Evaluasi
1. Evaluasi Proses
a. Melihat respon mahasiswa (perhatian dan ketertarikan) terhadap materi
pada saat diskusi dan pemberian materi berlangsung.
b. Melihat proses yang berlangsung ketika mahasiswa mengajukan pertanyaan
dan ikut menjawab pertanyaan temannya yang mengajukan pertanyaan.
c. Menilai respon mahasiswa ketika mahasiswa menjawab kuis yang
diberikan.
2. Evaluasi Hasil
a. Menilai secara langsung ketika proses pembelajaran.
b. Ujian tengah semester.
c. Ujian akhir semester.
Semarang, 21 Maret 2014
Dosen Pengampu,
dr. Bimo Sunyoto, M.Kes
3AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan
![Page 4: Biokimia (Konsep Enzim 2) Dr. Bimo](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082402/55cf9862550346d033974ddc/html5/thumbnails/4.jpg)
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)
Mata Kuliah : Biokimia
Pokok Bahasan : Konsep, definisi, klasifikasi, dan peranan dari enzim -
koenzim.
Sub Pokok Bahasan : Ceramah dan Tanya Jawab konsep, definisi, klasifikasi,
peranan dari enzim dan koenzim di dalam tubuh manusia.
Penempatan : Semester II (Genap / Dua)
Institusi Pendidikan : Akkes Asih Husada Semarang (Prodi : D-III Keperawatan)
Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit (CTJ)
Hari / Tanggal : Jum’at, (21 Maret 2014)
Tempat Pertemuan : Ruang Kuliah Tingkat 1
Dosen Pengampu : dr. Bimo Sunyoto, M.Kes
A. Tujuan Instruksional Umum (TIU)
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan, serta mengaplikasikan di dalam
ilmu keperawatan tentang enzim dan ko-enzim dalam ilmu biokimia kedokteran,
pertemuan II.
B. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah mengikuti perkuliahan ini, diharapkan mahasiswa mampu untuk :
1. Memahami dan menjelaskan tentang definisi dan pengertian biokimia.
2. Memahami dan menjelaskan struktur enzim ata sifat enzim.
3. Memahami dan menjelaskan peranan enzim dalam kehidupan sehari-hari
khususnya di bidang ilmu keperawatan.
4. Memahami dan menjelaskan reaksi enzimatis.
5. Memahami dan menjelaskan klasifikasi enzim berdasarkan mekanisme reaksi
atau jenis reaksi yang dikatalisa.
6. Memahami dan menjelaskan pengertian, serta peranan dari co-enzym, co-factor,
apoenzym, isoenzym.
4AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan
![Page 5: Biokimia (Konsep Enzim 2) Dr. Bimo](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082402/55cf9862550346d033974ddc/html5/thumbnails/5.jpg)
C. Garis Besar Materi
1. Memahami dan menjelaskan tentang definisi dan pengertian biokimia.
2. Memahami dan menjelaskan struktur enzim atau sifat – sifat dari enzim.
3. Memahami dan menjelaskan peranan enzim dalam kehidupan sehari-hari (bidang
medik) khususnya di bidang ilmu keperawatan.
4. Memahami dan menjelaskan reaksi enzimatis.
5. Memahami dan menjelaskan klasifikasi dari enzim berdasarkan mekanisme rekasi
atau jenis reaksi yang dikatalisa.
6. Memahami dan menjelaskan pengertian serta peranan dari co-enzym, co-factor,
apoenzym, isoenzym.
D. Metode
1. Ceramah untuk penjelasan.
2. Diskusi dan tanya jawab.
3. Evaluasi dengan memberikan pertanyaan kuis atau tugas individu.
E. Media
1. Handout materi dan buku yang berhubungan dengan materi.
2. White board dan Spidol.
3. LCD + Laptop.
F. Sumber Pustaka
1. Rubenstein, David., David Wayne, John Bradley. 2007. Lecture Notes : Clinical
Medical (6th Edition). Jakarta : Erlangga Medical Series.
2. Colby, Diane S. 1996. Biochemistry : A Synopsis. Jakarta : EGC.
3. Murray, dkk. 2003. Biokimia Harper ed.25. Jakarta : EGC.
4. Darmawan, Iyan. 1987. Biokimia Harper. Jakarta : EGC.
5. Amstrong, 1995. Buku Ajar Biokimia. Jakarta : EGC.
6. Marks, D.B. et all. 2000. Biokimia Kedokteran. Jakarta : EGC.
7. Schumm, D.E. 1993. Intisari Biokimia. Jakarta : Binarupa Aksara.
8. Sediaoetama, A.D. 2006. Ilmu Gizi. Jakarta : Dian Rakyat
5AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan
![Page 6: Biokimia (Konsep Enzim 2) Dr. Bimo](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082402/55cf9862550346d033974ddc/html5/thumbnails/6.jpg)
G. Kegiatan Belajar Mengajar (KBM)
Kegiatan Isi Materi WaktuAktivitas
Pendidik MahasiswaPembukaan Perkenalan
Penjelasan tujuan, isi, proses, dan sistem evaluasi.
10 Menit
Memperkenalkan diri.
Menjelaskan tujuan, isi, proses, dan sistem evaluasi bagi mahasiswa.
Menyimak, mendengarkan.
Mendiskusikan dari kontrak perkuliahan yang diajukan oleh dosen.
Inti Penjelasan tentang konsep materi biokimia.
Penjelasan materi tentang konsep, definisi, klasifikasi, dan peranan dari enzim-koenzim.
Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk memahami dan mengajukan pertanyaan.
Diskusi tentang pertanyaan yang diajukan mahasiswa.
Mengajukan pertanyaan yang berhubungan dengan materi untuk dijawab secara lesan.
60 Menit
Menjelaskan konsep pokok materi.
Membuka diskusi tentang materi yang disampaikan.
Menjawab pertanyaan yang diajukan mahasiswa.
Memancing mahasiswa untuk melakukan diskusi.
Mendengarkan, menyimak, dan melihat apa yang diberikan tentang konsep.
Mengikuti diskusi dan mengajukan pertanyaan pada forum diskusi.
Mendengarkan penjelasan dari dosen tentang pertanyaan yang diajukan.
Menjawab pertanyaan secara lesan dari dosen.
Penutup Penyimpulan materi ajar.
Evaluasi
30 Menit
Menyimpulkan yang telah disampaikan.
Memberikan pertanyaan tentang konsep.
Menyimak dan mengevaluasi diri.
Menjawab pertanyaan dengan tertulis.
6AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan
![Page 7: Biokimia (Konsep Enzim 2) Dr. Bimo](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022082402/55cf9862550346d033974ddc/html5/thumbnails/7.jpg)
H. Evaluasi
1. Soal Konsep
a. Mengapa enzim sebagai katalisator ?
b. Apa yang dimaksud dengan kofaktor dalam katalisis pada enzim ?
2. Jawaban Soal
a. Enzim berfungsi sebagai katalisator, senyawa yang meningkatkan kecepatan
reaksi kimia. Enzim berikatan dengan substrat dan mengarahkannya dengan
tepat untuk bereaksi.
b. Enzim meningkatkan ragam gugus fungsionalnya dengan mengikat kofaktor,
senyawa nonprotein, yang ikut serta dalam proses katalitik. Kofaktor yang
terikat secara kovalen ke enzim biasanya disebut gugus prostetik. Enzim yang
mengandung semua kofaktornya disebut holoenzim. Bagian protein, tanpa
kofaktor, disebut sebagai apoenzim atau apoprotein.
Semarang, 21 Maret 2014
Dosen Pengampu,
d r. Bimo Sunyoto, M.Kes
7AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan