Bolo de Maçã Integral com Aveia e Passas

INGREDIENTES

Tempo de preparo 40min Rendimento 20 porções

5 colheres (sopa) de óleo de milho, girassol ou canola

1 xícara de chá de açúcar mascavo

3 ovos

2 maçãs médias descascadas em cubos

1 xícara de farinha de trigo integral

1/2 xícara de aveia

1 xícara de uva passa

1 colher de canela em pó

1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes e por último, junte as passas, a aveia e as maçãs2. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos

Informações Adicionais

Obs.: Pode incluir na receita também frutas cristalizadas, mas o bolo fica mais doce. Neste caso, reduza a quantidade de açúcar.