BorrelhapjesBorrelplank Salute Olijven, kaasblokjes, serranoham, bitterballen, brood met tapenade & kruidenboterBitterballen rund/vega BittergarnituurBrood met smeersels Nachos Kaas, creme fraichedip uit de ovenGefrituurde garnalen Geserveerd met chilisaus

9.50

6.007.007.503.95

5.50

6.50

Alcoholische drankenWitte wijn Chardonnay / Sauvignon / Pinot grigio Rose wijn Lichte Pinot grigioRode wijn Cabernet Shiraz / Merlot

3.80 / 19.50

3.80 / 19.50

3.80 / 19.50

Koud

e dr

anke

n &

lekk

ers(+0.50)

Vraag voor onze bieren naar onze bierkaart

Tosti’s

Soepen

Tosti ham & kaas

Tosti tussendoorHam, kaas, gebakken ei & spek

Tosti champignons Kruidenboter, champignons, kaas & tomaat

Tosti brieBrie, ham & tomaat

Tosti geitenkaas Honing, geitenkaas & walnoten

Tosti zalmZalm, groene pesto & mozzarella

Tomatensoep uit eigen keuken Verse tomatensoep met een vleugje room

Spinaziesoep Geserveerd met zalmsnippers(ook vega te verkrijgen)

Al onze soepen worden geserveerd met stok-brood en huisgemaakte kruidenboter

Al onze tosti’s worden voor u bereid onder de grill met keuze uit wit of bruin brood

3.95

4.95

5.95

5.95

6.50

6.50

5.95

6.95

CarpaccioItaliaanse bol met rundercarpaccio, parme-zaan, pesto, pijnboompitten & truffelmayo

Smoske warmHam, kaas, sla, ei, tomaat, komkommer & mayonaise

De LuxeSla, gerookte zalm, tonijn, rode ui, ei & huisgemaakt bieslooksausje

Vega FrancaisWaldkorn triangel met brie, nootjes, prei & honing uit de oven

BellaMozzarella, rode pesto, tomaat uit de oven met italiaanse kruiden & serranoham

Hete kip chiliGebakken kip, prei, ui, paprika & chilisaus

Luxe broodjesU kunt kiez en uit:

waldkorn, wit /bruin stokbrood9,50

7.95

8.95

8.95

9.50

9.50

Tost

i’s /

Soep

en /

Bro

odje

s

Glutenvrij ? geen probleem (meerprijs 1.00)

Trio FishBourgondisch bruin brood met gerookte zalm, garnalenkroket & huisgemaakte tonijnsalade

Trio MeatBourgondisch bruin brood met pulled pork, kroket, rosbief met dip van bbq & mosterd

Planken9,50

9,95Broodje Hamburger XLItaliaanse bol met huisgemaakteburger, ui, bacon & kaas uit de oven

8.50

9.00

Kroketten2 Rundvlees kroketten met brood of friet & mosterdmayoVega kroketten2 Vegetarische kroketten met brood of friet & mosterdmayo

10.50

ClubsSaladesClub Chicken3 Sneetjes toast met gerookte kip,bacon, omelet, sla, augurk & mosterd mayo

Club de Luxe3 Sneetjes toast met sla, ei, bieslooksaus, tonijn, huisgemaakte krab-zalmsalade & zalmsnippers

Carpaccio saladeSalade met rundercarpaccio, parmezaan, truffelmayonaise & pijnboompitten

Salade SaluteLauwwarme salade met krokant gebak-ken kip, brie & sweet dressing

Geitenkaas saladeSalade met warme geitenkaas, spek & honing mosterddressing

Biefstuk saladeLauwwarme salade met gekruide bief-stukreepjes, pomodori, rode ui & champig-nons

Vega SaladeSalade met gegrilde groenten, parmezaan & pestodressing

9,50

9,95

11.95

11.95

11.95

14.95

10.95

Salades worden geserveerd met toast & kruidenboter

Plan

ken

/ Cl

ubs

/ Sa

lade

s

Uitsmijters/omelet Salute Specials8.95

9.95

9.50

8.50

Oosterse SateGemarineerde kip met satesaus, kroe-poek, geserveerd met stokbrood of friet

Pasta SalutePasta met stukjes kip, spekjes, prei en champignons met roomsaus & oregano

Schotel SaluteRoerbakschotel met kip, diverse groen-ten en ketjap geserveerd met rijst of friet

KogelbiefstukKeuze uit: champignons, kruidenboter of pepersausgeserveerd met groenten & friet

VispakketjeDiverse soorten vis uit de oven geser-veerd met friet & salade

Keuze uit :wit, bruin brood of bourgondisch bruin

Uitsmijter Salute2 Eieren, 2 sneetjes brood besmeerd met kruidenboter, spekjes, champignons, ui & tomaat

Uitsmijter rosbief de luxe2 Eieren, 2 sneetjes brood met rosbief, parmezaan, rucola, pesto & truffelmayo

Omelet vega2 Sneetjes brood met een omelet van spinazie & geitenkaas

Omelet/uitsmijterKeuze uit ham, kaas en of spek

Glutenvrij ? geen probleem (meerprijs 1.00)