СНІДАНКИBREAKFAST

Яєчня із 2-х яєць / Fried eggs (two eggs)

Яєчня із 3-х яєць / Fried eggs (three eggs)

Омлет із 2-х яєцьOmelette made of two eggs

Омлет із 3-х яєцьOmelette made of three eggs

Помідори смажені / Fried tomatoes

Перець смажений / Fried sweet pepper

Сир / Cheese

Бекон смажений / Fried bacon

Млинці зі сметаною або з джемом /Pancakes with sour cream or with jam

50 г

50 г

50 г

50 г

150 г / 50 г

35,00 грн / UAH

45,00 грн / UAH

45,00 грн / UAH

55,00 грн / UAH

20,00 грн / UAH 25,00 грн / UAH

30,00 грн / UAH 40,00 грн / UAH

40,00 грн / UAH

Млинці із сиром і родзинкамиPancakes with cottage cheese and raisins

200 г 65,00 грн / UAH

Круасан з шинкою або беконом /Croissant with ham or bacon

65,00 грн / UAH

Круасан з солодкою начинкою /Croissant with sweet stu�ng

55,00 грн / UAH

Вівсяна каша на молоці / Oatmeal with milk

Каша манна на молоці /Semolina porridge with milk

250 г

250 г

60,00 грн / UAH

45,00 грн / UAH

Сирники / Syrniki 200 г 80,00 грн / UAH

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

Сирники з лососем / Syrniki with salmon 200 г / 30 г 100,00 грн / UAH

САЛАТИSALADS

"Грецький" / "Greek" salad(Свіжі помідори, свіжі огірки, перець болгарський,маслини, сир Фета, оливкова олія, цибуля кримська,орегано) / ( Fresh tomatoes, fresh cucumbers, sweet pepper,olives, Feta cheese, olive oil, Crimean onion, oregano)

"Купецький" / "Kupecheskiy" salad(Телятина, язик телячий, філе куряче, печерицімариновані, свіжі помідори, майонез, хрін білий) /

tomatoes, mayonnaise, horseradish)

Салат "Цезар" з куркою /"Caesar" with chicken(Салат Айсберг, свіжі помідори, бекон, сир Пармезан,курка, соус "Цезар" / Salad Iceberg, fresh tomatoes, bacon,Parmesan cheese, chicken, "Cesar" sause)

(Салат Айсберг, свіжі помідори, бекон, сир Пармезан,сьомга, соус "Цезар" / Salad Iceberg, fresh tomatoes, bacon,Parmesan cheese, salmon, "Cesar" sause)

Салат "Цезар" з сьомгою /"Caesar" with salmon

Салат "Hісуаз" / "Nisuaz" salad(Тунець, листя салату, салат Айсберг, перепелині яйця, помідори черрі, перець болгарський, маслини, соус /Tuna, mixed salad, Iceberg salad, quail eggs, cherry tomatoes,sweet pepper, olives, sauce)

200 г

200 г

200 г

200 г

250 г

85,00 грн / UAH

125,00 грн / UAH

135,00 грн / UAH

210,00 грн / UAH

135,00 грн / UAH

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

САЛАТИSALADS

Теплий салат з ростбіфом та овочами /Warm salad with roast and vegetables(Ростбіф, болгарський перець, цукіні, баклажан, рукола, соус /Roast beef, bell pepper, zucchini, eggplant, arugula, sauce)

150 г 150,00 грн / UAH

Мікс салату з печінкою, авокадота сиром Рокфор під мaлиновим соусом /Mixed salad with liver, avocado and blue cheesewith raspberry sauce

250 г 185,00 грн / UAH

Салат з прошутто, руколою,сиром Камамбер та карамелізованоюгрушею / Salad with prosciutto, arugula,Camembert and caramelized pear

200 г 210,00 грн / UAH

Салат з тигровими креветками іавокадо / Salad with tiger shrimps and avocado (Тигрова креветка, рукола, салат Айсберг,авокадо, свіжі помідори черрі, сир Пармезан / Tiger shrimps,rocket salad, Iceberg salad, avocado, fresh cherry tomatoes,Parmesan cheese)

200 г 230,00 грн / UAH

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

Салат із сьомгою і сиром Фета /Salad with salmon and Feta cheese

200 г 210,00 грн / UAH

( Мікс салата, свіжі помідори черрі, сьомга власного посолу,сир Фета, соус / Mixed salad, fresh cherry tomatoes)home-made salmon, Feta cheese, souce)

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИCOLD DISHES

Сало з часником / Salo with garlic

Oселедець з цибулею і картоплею /Herring with onion and potatoes

Овочеве асорті / Vegetable platter(Помідори, огірки, перець болгарський, зелень /Tomatoes, cucumber, sweet peper, green)

Тартар із телятини / Veal tartare

Тартар із сьомги / Salmon tartare

Карпачо з яловичини / Beef carpaccio

Карпачо із сьомги / Salmon carpaccio

Домашне м'ясне асорті /

Сьомга власного посолу /Home-made salting salmon

Сирна тарілка / Cheese platter

Рибне асорті / Fish platter

Капуста квашена / Pickled cabbage

Помідори квашені / Pickled tomatoes

Огірки бочкові / Pickled cucumbers

Маслини / Black olives

Оливки / Olives

Мікс грибів / Mix of mushrooms

100 г

100 г /100 г

200 г

150 г150 г150 г150 г

200 г /50 г

150 г

150 г /50 г200 г

100 г100 г100 г100 г100 г100 г

СОЛІННЯPICKLES

80,00 грн / UAH

85,00 грн / UAH

85,00 грн / UAH

190,00 грн / UAH

250,00 грн / UAH

190,00 грн / UAH

250,00 грн / UAH

220,00 грн / UAH

220,00 грн / UAH

240,00 грн / UAH

290,00 грн / UAH

30,00 грн / UAH

35,00 грн / UAH

35,00 грн / UAH

70,00 грн / UAH

70,00 грн / UAH

75,00 грн / UAH

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

Home-made meat platter

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИHOT DISHES

Курячі крильця в медово-гірчичному соусі /Chicken wigs in honey mustard sauce

Бургер з куркою і картоплею фрі /Chicken burger with French fries

Бургер зі свининою і картоплею фрі /Pork burger with French fries

Бургер з телятиною і картоплею фрі /Beef burger with French fries

Смажений сир Брі з ягідним соусом /Fried Brie with berry sauce

Тигрові креветки з часниковим соусом /Tiger shrimps with garlic sauce

100 г

400 г /50 г

400 г /50 г

400 г /50 г

200 г

195 г

Ніжна куряча печінка з карамелізованимияблуками / Tender chicken liver withcaramelized apples

200 г /50 г 80,00 грн / UAH

75,00 грн / UAH

155,00 грн / UAH

165,00 грн / UAH

185,00 грн / UAH

170,00 грн / UAH

230,00 грн / UAH

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

ПЕРШІ СТРАВИFIRST COURSES

Курячий бульйон з локшиною /Chicken broth with noodles

Борщ / Borsch

Грибний крем-суп /Mushroom cream soup

Солянка м'ясна / Meat solyanka

Булочки білі / темні / Buns white / brown

350 г

350 г

350 г

350 г

1 шт

350 г(сьомга, судак, креветка / salmon, sander, shrimp)

75,00 грн / UAH

80,00 грн / UAH

Класичний цибулевий суп /Classic onoin soup

250 г 85,00 грн / UAH

85,00 грн / UAH

90,00 грн / UAH

110,00 грн / UAH

15,00 грн / UAH

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

ГОЛОВНІ СТРАВИMAIN DISHES

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

Курячий стейк з ананасом і рисом /Chicken steak with pineapple and rice

250 г 130,00 грн / UAH

Медальйони зі свинини з полентою /Pork medallions with polenta

250 г 155,00 грн / UAH

Рол з телятини і овочами /Roll with veal and vegetables

200 г 170,00 грн / UAH

Судак тушкований у вині з овочами /Pikeperch stewed in wine with vegetables

250 г 190,00 грн / UAH

Медальйони з телятиниу вершково-грибному соусі /Veal medallions with mushroom sauce

200 г 210,00 грн / UAH

Софріто зі свинини / Pork sofrito(Вирізка свинна, картопля, солоний огірок,болгарський перець / Pork tenderloin, potatoes,tomatoes, pickled cucumbers)

250 г 137,00 грн / UAH

ГАРНІРИSIDE DISHES

(Броколі, цвітна капуста, баклажан, вершково-

eggplant, creamy mastard sause)

Картопляне пюре / Mashed potatoes

Картопля фрі / French fries

Картопля "Пікнік" / Potatoes "Picnic"

Картопля по-домашньому /Home-style potatoes(Картопля, цибуля, підчеревина /Potatoes, onion, bacon)

Картопля смажена з лисичками /Fried potatoes with chanterelles

Рис відварений з овочами /Boiled rice with vegetables

Броколі і цвітна капуста у вершково-гірчичному соусі / Stewed broccoli and

200 г

150 г /50 г

200 г

200 г

200 г

200 г

250 г

55,00 грн / UAH

65,00 грн / UAH

65,00 грн / UAH

65,00 грн / UAH

80,00 грн / UAH

65,00 грн / UAH

75,00 грн / UAH

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

СТРАВИ ДОМАШНЬОЇ КУХНІHOME-MADE DISHES

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

Домашні вареники з картоплею /Home-made vareniki with potatoes

200 г / 50 г 75,00 грн / UAH

200 г / 50 г 75,00 грн / UAH

200 г / 50 г 90,00 грн / UAH

200 г / 50 г 90,00 грн / UAH

200 г / 50 г 80,00 грн / UAH

200 г / 50 г 80,00 грн / UAH

Домашні вареники з м'ясом /Home-made vareniki with meat

Домашні пельмені зі сметаною /Home-made dumplings with cream

Деруни з грибами /Deruny with mushrooms

Деруни зі шкварками /Deruny with cracklings

Домашні вареники з капустою /Home-made vareniki with cabbages

МАНГАЛ МЕНЮBARBECUE DISHES

100 г Шашлик з курки / Chicken kebab 80,00 грн / UAH

100 г Шашлик зі свинини (ошийок) /Pork kebab (from neck)

100,00 грн / UAH

100 г Шашлик з яловичини / Veal kebab 140,00 грн / UAH

100 г Свинні ребра в медово-часниковому соусі /Pork ribs with honey-garlic sauce

85,00 грн / UAH

100 гСвинина на кістці / Bone-in pork 85,00 грн / UAH

100 гЯловичина на кістці / Bone-in veal 130,00 грн / UAH

100 г Райдужна форель / Rainbow trout 125,00 грн / UAH

100 г Скумбрія на вугіллі / Grilled mackerel 80,00 грн / UAH

100 гСібас на грилі / Sibas 160,00 грн / UAH

100 гДорадо на вугіллі / Dorado 150,00 грн / UAH

100 гСтейк із сьомги / Salmon steak 180,00 грн / UAH

250 гОвочі гриль / Grilled vegetables 95,00 грн / UAH

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

СОУСИSAUCE

Томатний / Tomato sauce 30 г 25,00 грн / UAH

Медово-гірчичний /Honey-mustard sauce

30 г 25,00 грн / UAH

Кетчуп / Ketchup 30 г 25,00 грн / UAH

Аджика / Adjika sauce 30 г 25,00 грн / UAH

Тартар / Tartar sauce 30 г 35,00 грн / UAH

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.

ДЕСЕРТИDESSERTS

Фондан класичний /Fondant Classical

75 г / 50 г 65,00 грн / UAH

Морозиво домашнє /Home-made ice-cream

150 г 70,00 грн / UAH

Чізкейк / Cheesecake 150 г 70,00 грн / UAH

Домашні вареники з вишнею /Home-made vareniki with cherry

200 г / 50 г 60,00 грн / UAH

Cтрудель / Strudel 125 г 55,00 грн / UAH

Просимо звернути Вашу увагу, що до Вашого рахунку буде додано 5% клубного обслуговування.