ОВОЩНАЯ СКАЗКА (260 г) 250

ОЛИВЬЕ (280/40 г) с докторской колбасой 330с говяжьим языком 350с семгой и красной икрой (200 г) 390с камчатским крабом 750

ПОД ШУБОЙ (230 г) 330 из сельди каспийского залома

ВИНЕГРЕТ (250/45 г) 290с печеной свеклой и балтийской килькой

САЛАТ С СЫРОМ СУЛУГУНИ ИПЕЧЕНОЙ ТЫКВОЙ (220 г) 350

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (185/30 г) 360с брынзой

МИМОЗА (230 г) 420с копченым лососем

САЛАТ С ГРЕБЕШКАМИ (160 г) 650с грушей и миксом из салатных листьев

ТЕЛЬНОЕ (150/150/70/15 г) 640из трех видов рыб

МУРМАНСКАЯ СЕМГА (200/85/10 г) 790с муссом из зеленого горошка

СУДАК (270/30/20 г) 690запеченный с картофелем-пай и сливочным соусом с красной икрой

ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ (370/30 г) 640

КОТЛЕТКИ ИЗ ЩУКИ (210/40 г) 490 лучшие в городе

ФИЛЕ ТРЕСКИ ЗАПЕЧЕННОЕ 360 ПО-МОСКОВСКИ (400 г)с грибами и картофелем

МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ (300/30 г) 360

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ (250/100/45 г) 590самая правильная!

КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ (200/170/50 г) 520 с обжаренным картофелем и грибами в сливочном соусе

БЕФСТРОГАНОВ (300/300 г) 640в ржаном хлебе

КОТЛЕТА КАЗАЧЬЯ (160/90/10 г) 510из баранины, обжарена на гриле

КОТЛЕТА ИЗ ИНДЕЙКИ 420(150/120/30 г) под сырным соусом и овощами

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (240/150 г) 560 от соседа из Тбилиси

СОЧНАЯ БУЖЕНИНА (190/140/60 г) 560 с картофельным пюре и маринованным луком

КОЛБАСА УКРАИНСКАЯ (360/205/60 г) 690с тушеной квашеной капустой, горчицей и хреном

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ 690 ВЫРЕЗКИ (200/110/30 г) подаются на картофельных драниках

БАРАНИНА ТУШЕНАЯ (250/130 г) 570 Халяль

УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ 460(150/150/60 г)

УТИНАЯ ГРУДКА (120/150/50 г) 620 с грушей

ПРАВИЛЬНЫЙ ХОЛОДЕЦ (250 г) 360подается с горчицей и хреном

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ (280 г) 320

ГРИБЫ БОЧКОВЫЕ (140/40/10 г) 490 на выбор: белые/ грузди/ рыжики

ИКРА ИЗ СИНЕНЬКИХ (180 г) 290 от одесской бабушки

ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА 430 ПОД ВОДКУ (360/40 г) квашеная капуста с обжаренным картофелем и белыми грибами

ТРУБОЧКИ 360ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА (160 г) с кремом из скумбрии

РЫБНАЯ ТАРЕЛКА (150/20/30 г) 620нерка х/к, семга х/к, осетрина г/к, сиг х/к и омуль х/к.

МЯСНАЯ ТАРЕЛКА (225/60 г) 570 буженина, говяжий язык, куриный рулет с хреном и горчицей

ТРИ ВИДА САЛА (150/60/65 г) 450 пода.тся с горчицей и хреном

ФЕРМЕРСКИЕ СЫРЫ (180/100 г) 570 3 вида сыров подаются с фруктами в глазури

АССОРТИ СОЛЕНИЙ (500 г) 490квашеная капуста, помидоры, огурцы, свекла, яблоко, чеснок

ОВОЩИ СВЕЖИЕ (515 г) 490перец, помидоры, огурцы, редис, зелень

ПЕЛЬМЕНИ (210/40 г) 350с мраморной говядиной

ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ 360И БАРАНИНОЙ (ХАЛЯЛЬ) (260/40 г)

ПЕЛЬМЕНИ С ИНДЕЙКОЙ 340(260/40 г)

ПЕЛЬМЕНИ С СЕМГОЙ (220/50 г) 460с соусом шафран

ЧЕРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ 650С КРАБОМ (210/60/40 г)подаются со слабосоленой семгой

ВАРЕНИКИ с картошкой и грибами (220/40) 350 с вишней (190/40) 350с творогом (210/40) 350

САЛАТЫ

РЫБНЫЕ БЛЮДА

МЯСНЫЕ БЛЮДАХОЛОДНЫЕ

ЗАКУСКИ

ГОРЯЧИЕЗАКУСКИ

ПЕЛЬМЕНИИ ВАРЕНИКИ

ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ (50 г) 50с мясомс картофелем и грибамис капустойс яйцом и лукомс яблоком и мятойс вишней

ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ (300 г) 340 с шампиньонами и вешенками

ЖУЛЬЕН (150 г) 310 из белых грибов и шампиньонов

БЛИНЫ (135 г) 210со сметаной (135/30) 290с щучьей икрой (135/30) 420с красной икрой (135/30) 460

ДРАНИКИ (150 г) 210со сметаной (150/30) 290с щучьей икрой (150/30) 420с красной икрой (150/30) 460

СЫРНИКИ (100/30 г) 320 со сметаной

ЧЕБУРЕКИ (240/85 г) 320

КУЛЕБЯКА МЯСНАЯ (300 г) 410

РАССТЕГАЙ (350 г) 440

СУП-ЛАПША (300 г) 350куриная

БОРЩ УКРАИНСКИЙ (500/85/100 г) 490подается в кочане капусты

СОЛЯНКА МЯСНАЯ (395/40 г) 360по ГОСТу

ЩИ СУТОЧНЫЕ (490/40 г) 320

УХА ТРОЙНАЯ (550//50/20 г) 490из судака, осетрины и семги. Подается с расстегайчиком на два укуса

ПЕРВЫЕБЛЮДА

ГАРНИРЫОВОЩИ ГРИЛЬ (230 г) 300с розмарином и базиликом

ГРЕЧКА (175 г) 200с белыми грибами

РИС (100/15 г) 150с зеленым соусом

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ (150 г) 150

VEGETABLE TALE (260 g) 250

OLIVIER SALAD (280/40 g) with Russian Mortadella 330with beef tongue 350с семгой и красной икрой (200 г) 390with king crab 750

DRESSED HERRING SALAD (230 g) 330 with Caspian Herring

VINEGRET SALAD (250/45 g) 290 with baked beetroot and Baltic sprat

SALAD WITH SULGUNI CHEESEAND BAKED PUPKIN (220 g) 350

FRESH VEGETABLE SALAD (185/30 g) 360with bryndza

MIMOSA SALAD (230 g) 420with smoked salmon

SCALLOP SALAD (160 g) 650with pear and lettuce

TELNOYE (150/150/70/15 g) 640three kinds of fish

MURMANSK SALMON (200/85/10 g) 790with green peas mousse

ZANDER (270/30/20 g) 690baked with potato-pie and cream sauce with red caviar

BAKED TROUT (370/30 g) 640

PIKE CAKES (210/40 g) 490 the best in the city!

MOSCOW-STYLE COD FILLETS 360 (400 g)with mucshrooms and potatoes

RUSSIAN NAVY STYLE MACARONI 360 (300/30 г)

CHICKEN KIEV (250/100/45 g) 590the correct one!

POZHARSKAYA CUTLET (200/170/50 g) 520 with roasted potatoes and mushrooms in creamy sauce

BEEF STROGANOFF (300/300 g) 640 served in rye bread

COSSACK CUTLET (160/90/10 g) 510grilled mutton

TURKEY CUTLET (150/120/30 г) 420with cheese sauce and vegetables

CHICKEN TABAKA (240/150 g) 560from Tbilisi with love

BAKED HAM (190/140/60 g) 560 with mashed potatoes and pickled onions

UKRAINIAN SAUSAGE (360/205/60 g) 690with stewed sour cabbage, mustard and horseradish

BEEF TENDERLOIN 690 MEDALLIONS (200/110/30 g) served on potato pancakes

MUTTON LOIN (250/130 g) 570 Halal

DUCK CONFIT (150/150/60 g) 460

DUCK FILLET (120/150/50 g) 620 with pear

ORIGINAL RUSSIAN JELLY (250 g) 360served with mustard and horseradish

HERRING WITH POTATOES (280 g) 320

BARRELED MUSHROOMS (140/40/10 g) 490 to choose from: porcini, gruzdi (milk mushrooms) and riziki (saffron milk caps)

EGGPLANT CAVIAR (180 g) 290 from Odessa grandmother

PERFECT VODKA SNACKS (360/40 g) 430 sour cabbage with fried potatoes and mushrooms

BORODINSKY BREAD ROLLS (160 g) 360with Scomber Cream

FISH PLATTER (150/20/30 g) 620cold-smoked red salmon, cold-smoked salmon, hot-rolled sturgeon, cold-smoked whitefish and cold-smoked omul

MEAT PLATTER (225/60 g) 570 cold-boiled pork, beef tounge, chiken roll.Served with mustard and horseradish

THREE TYPES OF SALO (150/60/65 g) 450 served with mustard and horseradish

FARMER CHEESE (180/100 g) 570 3 types of cheese served with glazed fruits

ASSORTED PICKLES (500 g) 490sour cabbage, tomatoes, cucumbers, beets, apples, garlic

FRESH VEGETABLES (515 g) 490 tomatoes, cucumbers, peppers, radishes, verdures

PELMENI (210/40 g) 350made of marbled beef

PELMENI WITH MUTTON 360AND BEEF (HALAL) (260/40 g)

PELMENI WITH TURKEY 340(260/40 g)

PELMENI WITH SALMON (220/50 г) 460with saffron sauce

BLACK CRAB PELMENI (210/60/40 g) 650served with salted salmon

VARENYKY with mushroom and potato (220/40 g) 350 with cherry (190/40 g) 350with cottage cheese (210/40 g) 350

SALADS

FISH DISHES

MEAT DISHESCOLD

STARTERS

HOT STARTERS

PELMENI & VARENIKI

BAKED PIES (50 g) 50with meatwith potatoes and mushroomswith cabbagewith egg and onionwith apple and mintwith cherry

ROASTED POTATOES (300 g) 340 with champignon and oyster mushrooms

JULIENNE (150 g) 310with porcini and champignon

BLINY (135 g) 210with sour cream (135/30) 290with pike caviar (135/30) 420with red caviar (135/30) 460

DRANIKI (150 g) 210with sour cream (150/30) 290with pike caviar (150/30) 420with red caviar (150/30) 460

SYRNIKI (100/30 g) 320 with sour cream

CHEBUREKI (240/85 g) 320

MEAT COULIBIAC (300 g) 410

RASSTEGAY (350 g) 440

CHIKEN NOODLE SOUP (300 g) 350

UKRAINIAN BORSCHT (500/85/100 g) 490served in a cabbage head

MEAT SOLYANKA (395/40 g) 360made according to GOST

DAILY CABBAGE SOUP (490/40 g) 320

TRIPLE BOILED UKHA (550//55 g) 490sturgeon, zander and salmon soup. Served with a small pie

SOUPS

SIDE DISHESGRILLED VEGETABLES (230 g) 300with basil and rosemary

BUCKWHEAT (175 g) 200with porcini mushrooms

RICE (100/15 g) 150with green sauce

MASHED POTATOES (150 g) 150