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PRINTEMPS-ÉTÉ 2018

N°14• Tours •

La Carte

CL_Tours_CARTE_PE18_1804_11.indd 1 22/05/18 08:58

la gamme

notre sélection de bières

à la pression

à la pression en bouteille

25 cl 33 cl 50 cl

25 cl 33 cl 50 cl

Hoegaarden Blanche (4,9°) 3,95 5,20 7,50Rafraîchissante et légère. Mélange uniqued’écorces d’orange, de coriandre et d’épices

Hoegaarden Rosée (3°) 4,60 5,90 8,60Bière blanche avec une touche de framboise

Stella Artois (4,8°) 2,95 3,95 5,55Bière blonde de tradition

Picon de bière (5°) 3,95 5,20 7,50Stella Artois, Picon

Monaco (5°) 2,95 3,90 5,50Stella Artois, limonade, grenadine

Panaché (4,8°) 2,95 3,95 5,55Stella Artois, limonade

Corona (4,5° - 35,5 cl) 5,20Cubanisto (5,9° - 33 cl) 5,20Bud (5° - 33 cl) 5,20Triple Karmeliet (8,4° - 33 cl) 5,20Kwak (8,1° - 33 cl) 5,20Jupiler 0.0 (0° - 25 cl) 3,50

Supplément sirop Teisseire (2 cl) 0,30Cassis, Cerise, Citron clair, Grenadine, KiwiFraise, Menthe, Pêche, Banane

Leffe Blonde (6,6°) 3,95 5,30 7,70Robe dorée et lumineuse. Douces nuances de vanille et de clou de girofle

Leffe Ruby (5°) 4,60 5,90 8,60Robe rouge rubis. Notes raffinées de fruits rouges et de bois de rose

Leffe Royale Whitbread Golding (7,5°) 4,95 6,50 9,50Trois variétés de houblons dont le Whitbread Golding des plaines de Poperinge, en Belgique. Amertume délicate et notes citronnées

Leffe Rituel (9°) 4,95 6,50 9,50Robe cuivrée. Arômes puissants et racés de céréales et d'épices

Leffe Brune (6,5°) 4,60 5,90 8,60Robe acajou. Arômes torréfiés entre amertume et caramel

Leffe et Leffe Royale de saison 4,70 5,90 8,70Selon disponibilité, demandez conseil à votre serveur

en bouteille- Partez à la découverte des houblons - avec Leffe Royale Leffe Royale Cascade IPA (7,5° - 33 cl) 6,50

Houblon cultivé dans les "Cascade Moutains" aux Etats Unis. Réinfusée à froid. Goût plus houblonné et notes d'agrumes


LA DÉGUSTATION LEFFE

Quatuor de dégustation Leffe®

Découvrez 4 variétés de Leffe (4x15 cl) 9,80(Parmi Leffe Blonde, Royale Whitbread Golding,Royale Cascade IPA, Rituel, Ruby et Brune)

Le Quatuor accompagné d'une planche apéritive fromages et charcuteries� 22,00Quatuor de dégustation Leffe

l'apéritif

Planche mixte 15,50Assortiment de charcuteries et fromages

Panier apéritif 16,90Beignets de Mozzarella, poulets croustillants, calamars à la romaine, oignons frits, beignets épicés de pommes de terre et Cheddar, frites

Encornets à la romaine 8,90Encornets panés, sauce tartare

Croquettes de Camembert 7,50

Cornet de frites 3,60

Encornets à la romaine

“ L’apéritif est le moment idéal pour découvrir une Leffe. Nous vous proposons ici les meilleures associations apéritives pour apprécier nos bières et découvrir de nouvelles saveurs.”

Tous les cocktails (avec et sans alcool) à 5 eurosLes pintes de bière au prix des 25cl (sauf Mojito Royal)

Du lundi au vendredi, de 18h à 20h

FABRICATION DE LA LEFFE

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Martini Bianco, Rosso (4cl) 4,50Martini & tonic (12cl) 5,10Martini Prosecco (12cl) 6,90Get Perrier (12cl) 6,90Picon bière (25cl) 3,95Apérol Spritz (18cl) 6,90Ricard (2cl) 3,50Coupe de Champagne (12cl) 10,00Kir vin blanc (12cl) 4,50Crème de cassis, mûre, pêche, framboise

Kir pétillant (12 cl) 6,40Crème de cassis, mûre, pêche, framboise

Suze (4 cl) 4,00Porto (4cl) 4,00

ROUGES 12 clBordeaux Supérieur AOP 3,90Les Hauts de Cours Montessant

Chinon AOP 3,90Les Carouges

Saumur Champigny AOP 4,20 Les Longes

Bourgueil AOP 4,50Domaine Eric Bureau et Fils

St Nicolas de Bourgueil AOP 4,50Les Echaillons

BLANCSChablis AOP 6,50Le Finage

Touraine Sauvignon AOP 3,90La Chapelle

Valencay AOP 4,50Domaine Jourdain

ROSESRosé d'Anjou AOP 3,90Domaine de la Petite Roche

Touraine Noble-Joué AOP 4,20Domaine Sard)

les apéritifs les vins au verre

les boissons fraîches

les eaux

Coca-Cola (33cl) 3,10Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light (33cl) 3,10Fanta Orange (33cl) 3,10Lipton Ice Tea (25cl) 3,10Sprite (33cl) 3,10Orangina (25cl) 3,10Schweppes Indian Tonic (25cl) 3,10Schweppes Agrum' ou Lemon (25cl) 3,10Gini (25cl) 3,10Monster Energy (35,5 cl) 4,50Perrier (33cl) 3,10Oasis Tropical (33cl) 3,10Jus de fruits (à base de concentré) (20cl) 3,10Orange, pomme, tomate, fraise, ananas

Nectars de fruits (à base de concentré) (20cl) 3,10 abricot, cranberry, passion

Limonade (25cl) 2,50Diabolo (25cl) 2,80Orange pressée (20cl) 3,60Sirop à l'eau (25 cl) 1,80

25 cl 50 cl 1L

Vittel 2,50 3,50 4,50Perrier Fines Bulles 3,50 4,50S.Pellegrino 3,50 4,50Supplément sirop Teisseire (2cl) 0,30Cassis, Cerise, Citron clair, Grenadine, Kiwi, Fraise, Menthe, Pêche, Banane

L'apéritif vous attend aussi avec Leffe :Leffe Blonde, Ruby, Rituel, Brune, Royale


les cocktailsles mojitosLynchburg Lemonade (17cl) 8,00Whiskey Jack Daniel's N°7, Triple sec,jus de citron, sucre de canne, limonade

Carnaby Street (17cl) 8,00 Whisky J&B, Coca-Cola, citron

Honey Moon (12cl) 8,00 Vodka Smirnoff, jus de passion,framboises, menthe, miel

Cuba Libre (17cl) 8,00 Rhum Bacardi Carta Oro, Coca-Cola, citron vert

Sex on the Beach (17cl) 8,00 Vodka Smirnoff, Triple Sec, crème de pêche, jus d’ananas, jus de cranberry

Margarita (12cl) 8,00 Tequila El Jimador, Triple Sec, jus de citron

Gin Tonic (17cl) 8,00 Gin Gordon's, Schweppes Tonic, concombre

Passion Jack (12cl) 8,00 Whiskey Jack Daniel's Tennessee Honey,jus de fraise, jus de passion, citron

Caïpirinha (10cl) 8,00 Cachaça, citron vert, sucre

Piña Colada (17cl) 8,00 Rhum Bacardi Carta Oro, lait de coco, jus d’ananas, sucre de canne

Virgin Mojito (17cl) 6,50 Menthe fraîche, sucre, jus de citron, Perrier

les spiritueux

les cocktails sans alcool

Rhum Bacardi Carta Blanca (4cl) 6,60

Rhum Bacardi Carta Oro (4cl) 6,60

Rhum Bacardi Ocho (4cl) 8,00

Vodka Smirnoff (4cl) 6,60

Gin Gordon's (4cl) 6,60

Tequila El Jimador (4cl) 6,60

Supplément soda 0,60

Original Mojito (17cl) 8,00Rhum Bacardi Carta Blanca, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier

Mojito Framboise (17cl) 8,00Rhum Bacardi Carta Blanca, purée de framboise, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier

Mojito Royal (17cl) 15,00Rhum Bacardi Carta Blanca, Champagne, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche


- Leffe Ruby et Salade Cæsar -

“ Cette bière d’abbaye à l’intense robe rouge accompagne parfaitement cette salade estivale.Avec ses subtiles notes d’épices, de fruits rouges et de bois de rose, la Leffe Ruby sublime les copeaux de Grana Padano. ”

UN PLAT, UNE LEFFE

Salade cæsar


les entréesSoupe de tomate NOUVEAU 5,90Soupe de tomate au thym, quenelle de chèvre frais, croûtons

Œuf poché, caviar d'aubergines NOUVEAU 8,50 Copeaux de parmesan

Avocat crevettes revisité 8,80 Sauce cocktail

Soupe de tomate

les salades

Salade Café Leffe 14,90Saint Marcellin, œuf poché, gésiers,magret de canard, croûtons, pommes grenailles,tomate, salade mélangée, vinaigrette

Salade Burratina NOUVEAU 15,80Mozzarella Burratina, Serrano, courgettes marinées, tomates, copeaux de Grana Padano, gressin, pesto, roquette, vinaigrette balsamique

Salade Cæsar 15,50Poulet croustillant, copeaux de Grana Padano, croûtons, romaine, sauce Cæsar

Salade végétarienne 15,90Chèvre frais-Mascarpone, taboulé,concombre, poivrons, olives, tomate,oignon rouge, noisettes, herbes fraîches,mesclun, sauce agrumes

Salade Burratina

Planche mixte 15,50Assortiment de charcuteries et fromages

Panier apéritif 16,90Beignets de Mozzarella, poulets croustillants,calamars à la romaine, oignons frits,beignets épicés de pommes de terre et Cheddar, frites

Encornets à la romaine 8,90 Encornets panés, sauce tartare

Cornet de frites 3,60

l'apéritif


- Leffe Brune et navarin printanier -

“ Les notes d'arômes torréfiés de la Leffe Brune accompagneront parfaitement les saveurs authentiques du navarin d'agneau. ”

UN PLAT, UNE LEFFE

Navarin printanier


les poissons et cocottes de moules

Daurade Royale 18,50 Filet de daurade Royale, artichaut, courgette, carotte, céleri rave, sauce vin blanc basilic, Grana Padano

Mi-cuit de thon NOUVEAU 18,50 Ratatouille, sauce gingembre-citron vert

Moules à la crème Café Leffe 13,90 Moules cuisinées à la Leffe Blonde, sauce crémeusse, frites

Tartare aux deux saumons 16,90 Tartare de saumon cru et saumon fumé, courgettes, fromage Philadelphia®, aneth, avocat, frites

Brochette de gambas 14,90 Gambas poêlées, ratatouille, piment d'Espelette, ail, pesto, sauce beurre blanc

Le vraiCroque-Monsieur 14,50Pain de campagne, jambon blanc, Emmental,sauce béchamel, frites, sucrine, vinaigrette

Gratin Café Leffe 14,50Gratin de pommes de terre, cèpes, jambon de Serrano, Ossau-Iraty

Petit farcis 15,50Courgette, tomate et aubergine farcies, riz, sauce tomate, basilic

Navarin printanier NOUVEAU 15,90Sauté d'agneau, carottes, pommes de terrenavet, petits pois

les spécialités

Brochette de gambas

Le vrai Croque-Monsieur

un plat

une leffe

Avec les petits farcis, nous vous suggérons

la Leffe blonde.


Burger Saint-Marcellin

- Leffe Royale Whitebread Golding -

“ Admirez la belle robe dorée et lumineuse de la Leffe Royale Whitebread Golding. Sa douce amertume se marie à merveille avec notre gamme de burgers.”

UN PLAT, UNE LEFFE


les burgers Simple Double

Burger Café Leffe 15,50 18,50 Steak haché de bœuf 150g environ, Comté AOP, poitrine fumée, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger, frites

Burger à cheval 14,50 17,50Steak haché de bœuf 150g environ, œuf au plat, Cheddar, poitrine fumée, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger, frites

Burger Italien 14,90 17,90Steak haché de bœuf 150g environ, Mozzarella, Grana Padano, oignon, tomate, salade, sauce pesto, frites

Burger Saint Marcellin NOUVEAU 12,90 15,90Steak haché de bœuf 150g environ, Saint Marcellin, poitrine fumée, tomate, salade, compotée d'oignons, sauce burger, frites

les viandes

Véritable steak au poivre 14,50Pavé de cœur de Rumsteck de 180g environ, sauce au poivre, frites

Demi magret de canard rôti NOUVEAU 16,90 Champignons de Paris, Polenta crémeuse gingembre-citron vert

Entrecôte 18,90 Pièce de bœuf de 250g environ, goûteuse et persillée

Bavette 14,90 Pièce de bœuf de 180g environ, confit d'échalotes

Carpaccio de Bœuf 15,90 Carpaccio de bœuf de 139g environ, pesto, Grana Padano, gressin, roquette

Demi magret de canard rôti

Trio de tartares

GarnituresFrites, haricots verts, pommes grenailles,salade mélangée, riz, écrasé de pomme de terre

SaucesBarbecue, tartare, béarnaise, échalote

les eaux50 cl 3,50

1 L 4,50

un plat

une leffe

Avec le magret de canard, nous vous

suggérons la Leffe Royale.

Tartare classique 14,90 Viande hachée de bœuf de 180g environ,servi cru ou poêlé, assaisonnement maison

Trio de tartares 17,50 180g de bœuf haché environ, servi cru, Fourme d'Ambert et noix, Grana Padano,chorizo et piment d'Espelette, Rocamandour et poitrine fumée


les desserts

Minestrone de fruits frais

Ile flottante

Ile fottante NOUVEAU 5,90 Crème anglaise, amandes éfilées, sauce caramel

Tarte au citron revisitée 6,90 Crème au citron, Philadelphia®, spéculoos

Moelleux au chocolat 6,90

Minestrone de fruits frais 6,90Salade de fruits frais de saison, sorbet mangue, Chantilly

Tiramisu chocolat blanc-framboise 6,90

Café gourmand 6,90

Thé ou Chocolat gourmand 7,40

Gaufre Café Leffe 6,90Pomme rôtie, crème glacée Vanille intense, Chantilly

Sucre 3,90

Crème fouettée 4,50

Nutella® 4,50

Ingrédientsupplémentaire 1,00amandes grillées, éclats de nougatine, crème fouettée, coulis fruits rouges, sauce café, sauce caramel, sauce chocolat

les gaufres


Coupe Café Leffe 7,90Crèmes glacées Spéculoos, Vanille amandes caramélisées, Vanille intense, sauce caramel, biscuit spéculoos, Chantilly

Coupe agrumes 6,90Sorbets Framboise, citron vert, pamplemousse, brisures de meringue, Chantilly

Coupe belge 7,50Morceaux de gaufre liégeoise, crèmes glacées Caramel beurre salé et Vanille intense, sauce caramel, Chantilly

Coupe gourmande 6,90Crèmes glacées Chocolat Noisette façon rocher, chocolat blanc, vanille amandes caramélisées, amandes éfilées, Chantilly

Dame Blanche 6,90Crème glacée Vanille intense, copeaux de chocolat, sauce chocolat, amandes effilées, Chantilly

Café, Chocolat ou Caramel Liégeois 6,90Crèmes glacées Café pur Arabica ou Chocolat Noisette façon rocher ou Caramel beurre salé et Vanille intense, sauce café ou chocolat ou caramel, Chantilly

Coupe 2 boules 3,90

Coupe 3 boules 5,90

Supplément Topping : 1,00amandes grillées, éclats de nougatine, crème fouettée, coulis fruits rouges, sauce café, sauce caramel, sauce chocolat

Sorbets :Mangue exotique, Citron fondant, Douceur de framboise, Fraise intense, Pamplemousse, Citron vert

Crèmes glacées :Chocolat noisette façon rocher, Vanille amandes caramélisées, Vanille intense, Café pur Arabica, Caramel beurre salé, Spéculoos, Noix de coco, Nougat de Montélimar, Confiture de lait, Chocolat blanc

les coupes glacées

Coupe gourmande

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à composer


les digestifsCognac Hennessy VS (4cl) 9,90Baileys (4cl) 6,60Get 27 (4cl) 6,60Armagnac (4cl) 8,90Irish Coffee (16cl) 8,60

Supplément soda 0,60

les boissons chaudesCafé, Noisette, Décaféiné 2,00 Double café 3,60 Café ou chocolat viennois 3,90 Chocolat chaud 3,60 Café crème 3,60 Cappuccino 3,90 Café allongé 2,00Thé 3,60 English breakfast, earl grey, jasmin, sencha, gingembre-citron, menthe, Lov is Beautiful, Lov is Pure

Infusion 3,60 Rooibos orange cannelle, Lov is Zen

Uniquement le midi en semaine, hors jours feriés

16,90Vrai Croque-Monsieur

+Leffe Blonde (33 cl)

Uniquement le midi en semaine, hors jours feriés

16,20

Salade Cafe Leffe

ou

Burger Café Leffe

ou

Petits farcis+

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Light,ou Fanta (33cl) ou Lipton Ice Tea (25cl)

ou Orangina (25cl) ou eau minérale (50cl)ou Leffe Blonde (25cl) pour 0,50€ de plus

le menu

le menu déjeuner

Demandez le Menu Enfant à votre serveur. Jusqu'à 12 ans.

7,90

le menu enfant

les whiskiesJ&B (4cl) 6,90Johnnie Walker Black Label (4cl) 7,00Cardhu 12 ans (4cl) 8,00Lagavulin 16 ans (4cl) 8,90Jack Daniel's N°7 (4cl) 6,90Jack Daniel's Tennessee Honey (4cl) 7,00


12 cl 37,5 cl 75 cl

ROUGES

Bordeaux Supérieur AOP 3,90 18,50 Les Hauts de Cours Montessant

Chinon AOP 3,90 9,30 18,50Les Carouges

Saumur Champigny AOP 4,20 10,10 20,00Les Longes

Bourgueil AOP 4,50 10,90 21,50Domaine Eric Bureau et Fils

St Nicolas de Bourgueil AOP 4,50 10,90 21,50 Les Echaillons

BLANCS 12 cl 37,5 cl 75 cl

Chablis AOP 6,50 31,50Le Finage

Touraine Sauvignon AOP 3,90 18,50La Chapelle

Valencay AOP 4,50 10,90 21,50Domaine Jourdain

ROSES 12 cl 37,5 cl 75 cl

Rosé d'Anjou AOP 3,90 18,50Domaine de la Petite Roche

Touraine Noble-Joué AOP 4,20 20,00Domaine Sard

EN CARAFE 25 cl 48 cl

Cötes du Rhône AOP 5,00 9,40

Sauvignon Pays d'Oc AOP 5,00 9,40

Côtes de Provence AOP 5,00 9,40

CHAMPAGNES ET BULLES 12 cl 75 cl

Louis Tollet 10,00 Premier Cru

Mumm 60,00Cordon Rouge

Vouvray 5,90 35,00 Méthode traditionnelle brut AOP - Domaine Le Capitaine

les vins

P h o t o s n o n c o n t r a c t u e l l e s . P r i x n e t s s e r v i c e c o m p r i s , e n e u r o s T T C . L a m a i s o n n ' a c c e p t e p a s l e s c h è q u e s .L ' A B U S D ' A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É . À C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N .


Café Leffe Libre

13, rue de la liberté - 99 000 Libre Ville - 00 00 00 00 00www.adressewebminisite.fr

Ouvert de 11h à minuit du lundi au vendredi - de 12h à 2h le weekend

DES BONS D’ACHATCumulez des points :

1€ dépensé = 1 point / 100 points = 5€ en bon d’achat

DES OFFRES EXCLUSIVESBénéficiez en plus de bons plans et d’offres

spéciales tout au long de l’année

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Bon d'achat de

OFFERT5€

Café Leffe Tours

Place du Général Leclerc37000 TOURS02 47 64 84 45

www.cafeleffe-tours.frOuvert de 7h30 à 22h30 tous les jours

Dimanche et jours fériés de 8h00 à 22h30

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