capacitación práctica nutrición clínica en medicina

Capacitación Práctica Nutrición Clínica en Medicina

Índice

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Introducción

01

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Recursos materiales y de servicios

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pág. 6

Objetivos

02

04

06

¿Dónde puedo hacer la Capacitación Práctica?

Titulación

pág. 12

pág. 18

pág. 8

Planificación de la enseñanza

03

La nutrición interviene en la evolución de las patologías, en unos casos como factor etiológico y en otros como complicación, por ello existe un creciente interés en el estudio de la alimentación y nutrición de soporte en un gran número de patologías. Este programa está orientado a desarrollar las habilidades del médico para que pueda incorporar los avances que se producen en nutrición clínica, con el fin de mejorar el pronóstico de sus pacientes.

Introducción 01

Disfruta de una estancia intensiva de 3 semanas y actualízate en los últimos procedimientos clínicos para crecer profesionalmente”

Un buen manejo nutricional del paciente permite una mejor adherencia al tratamiento de la enfermedad primaria; reduce, además, un 28 por ciento la estancia hospitalaria, un 24 por ciento las infecciones y un 32 por ciento la mortalidad. Asimismo, los tiempos de rehabilitación y los reingresos también disminuyen. El sistema de salud se ahorra un 36 por ciento de los costos, el principal problema es que no se realiza el tamizaje para establecer el estado nutricional en el que ingresa un paciente.

Resulta por tanto imprescindible que el médico adquiera los conocimientos y habilidades necesarias en Nutrición Clínica, mediante una adecuada capacitación como esta formación, de la mano de profesionales con amplia experiencia en el sector.

TECH presenta este programa de Capacitación Práctica que te permitirá desarrollar, en paciente real y en un escenario hospitalario con recursos de última generación, tu máximo potencial y crecimiento en el área de la nutrición clínica. Abordarás pacientes con patologías complejas que necesitan del apoyo nutricional, usando las últimas técnicas basadas en la evidencia científica, y logrando resultados antes difícilmente alcanzados.

A través de este programa podrás hacer las prácticas en un hospital del futuro, con la mejor tecnología médica y al lado de reconocidos profesores”

Nutrición Clínica en Medicina | 05

Objetivo general

� El objetivo general que tiene el Programa de Capacitación Práctica en Nutrición Clínica es el de lograr que el profesional actualice los procedimientos diagnósticos y terapéuticos de la especialidad de un modo exclusivamente práctico, mediante una estancia hospitalaria diseñada con rigor clínico y académico, de la mano de reconocidos profesionales en un centro hospitalario de máxima calidad científica y de innovación tecnológica. En esta capacitación práctica el profesional abordará las principales intervenciones del especialista, que le permitirá perfeccionar y elevar sus competencias en la atención médica de sus pacientes con necesidades nutricionales especiales.

Mejora tu manejo del paciente con patología urgente y eleva le nivel de tu atención clínica”

Objetivos02

� Revisar los nuevos avances en alimentación. � Revisar las Bases moleculares de la nutrición. � Actualizar sobre la seguridad alimentaria. � Actualizar los conocimientos en tendencias actuales en nutrición. � Incorporar conocimientos sobre las Regulación fisiológica de la alimentación, apetito y saciedad.

� Revisar las bases sobre la valoración del estado nutricional y de la dieta. Aplicación en la práctica.

� Analizar los distintos métodos de cómo implantar una consulta nutricional. � Interpretar e integrar la Alimentación en la práctica deportiva � Actualización sobre Manejar la Nutrición clínica y dietética hospitalaria � Manejar los distintos tipos de Nutrición en patologías del aparato digestivo � Actualización en manejo de la Nutrición en enfermedades endocrino-metabólicas � Revisar los conocimientos sobre Nutrición en enfermedades renales � Aprender el manejo dietético del adulto en enfermedades renales � Aprender el manejo dietético del adulto en enfermedades neurológicas � Tendencias en el tratamiento nutricional en situaciones especiales � Actualización en el manejo nutricional en enfermedades carenciales � Aplicar tratamiento Nutricional artificial en el adulto � Revisar actualización sobre la Fisiología de la nutrición infantil � Evaluación del paciente que requiere soporte nutricional. � Implementación y monitorización de pacientes pediátricos con soporte nutricional. � Apreciación en el manejo de la Malnutrición infantil � Desarrollar conductas nutricionales en patologías en la infancia

Objetivos específicos


La Capacitación Práctica de este programa está conformada por una estancia práctica en centros de relevancia nacional e internacional, de 3 semanas de duración, de lunes a viernes con jornadas de 8 horas consecutivas de formación práctica al lado de un especialista adjunto. Esta estancia te permitirá ver pacientes reales al lado de un equipo de profesionales de referencia en el área de la nutrición clínica, aplicando los procedimientos diagnósticos más innovadores y planificando la terapéutica de última generación en cada patología.

En esta propuesta de capacitación, de carácter completamente práctico, las actividades están dirigidas al desarrollo y perfeccionamiento de las competencias necesarias para la prestación de atención sanitaria en áreas y condiciones que requieren un alto nivel de cualificación, y que están orientadas a la capacitación específica para el ejercicio de la actividad, en un medio de seguridad para el paciente y un alto desempeño profesional.

Es sin duda una oportunidad para aprender trabajando en el innovador hospital del futuro donde la monitorización de la salud en tiempo real de los pacientes es el centro de la cultura digital de sus profesionales. Esta es una nueva forma de entender e integrar los procesos de salud, y convierte a estos centros en el escenario docente ideal para esta innovadora experiencia en el perfeccionamiento de las competencias médicas profesionales del siglo XXI.

La estancia presencial en el centro permitirá al profesional completar un número mínimo de actividades de prácticas clínicas en el servicio de nutrición clínica, así como en relación a otras áreas del centro, como hospitalización, cuidados intensivos, clínica multidisciplinaria de trastornos alimentarios o incluso consultas externas, que permitirá poner en práctica los procedimientos diagnósticos y terapéuticos.

La formación práctica se realizará con la participación activa del estudiante desempeñando las actividades y procedimientos de cada área de competencia (aprender a aprender y aprender a hacer), con el acompañamiento y guía de los profesores y demás compañeros de entrenamiento que facilite el trabajo en equipo y la integración multidisciplinar como competencias transversales para la praxis de medicina clínica (aprender a ser y aprender a relacionarse).

Los procedimientos prácticos descritos a continuación serán la base de la práctica clínica de la capacitación, y su realización estará sujeta a la disponibilidad de pacientes y su indicación diagnóstica y terapéutica, para cada uno de ellos, durante la estancia en el centro de prácticas.

Capacítate en una institución que te pueda ofrecer todas estas posibilidades, con un programa académico innovador y un equipo humano capaz de desarrollarte al máximo”

Planificación dela enseñanza

03

Nuevos avances en alimentación

Tendencias actuales en nutrición

La consulta nutricional

Nutrición clínica y dietética hospitalaria

Nutrición en patologías del

aparato digestivo

Nutrición en enfermedades

endocrino-metabólicas

Nutrición en enfermedades

renales

Nutrición en enfermedades neurológicas

Nutrición en situaciones especiales

Nutrición en

enfermedades carenciales

Módulo MóduloExplorar las Bases moleculares actuales de la nutrición.

Realizar Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales.

Entrenar Destreza en la utilización de los Alimentos transgénicos.

Abordar Actualidad sobre el uso del agua como nutriente.

Discutir sobre Seguridad alimentaria en el presente y el futuro

Reconocer el nuevo etiquetado alimentario e información al consumidor.

Aplicar Estudio del impacto de la alimentación Nutrigenética y Nutrigenóma.

Debatir la importancia de la Regulación fisiológica de la alimentación. Apetito y saciedad.

Gestionar el valor actual de la Nutrición y sistema circadiano. El tiempo es la clave.

Entrenar sobre modernidad de alimentación en el adulto sano. Objetivos y guías. Dieta Mediterránea

Actualidad de cómo implantar una consulta nutricional.

Formarse en la modernización de Psicología y alimentación

Abordar sobre adaptación fisiológica a los distintos tipos de ejercicio.

Entrenar pautas modernas sobre la Hidratación en la práctica deportiva.

Identificar la nutrición en la recuperación de las lesiones deportivas.

Formarse en las pericias como coach en el papel del rendimiento deportivo.

Explorar experiencia moderna sobre Gestión de las unidades de nutrición hospitalarias.

Establecer Interacción bidireccional fármaco-nutrientes.

Abordar el estado de Nutrición en alteraciones orales.

Realizar valoración diagnóstica Nutricional en alteraciones esófago-gástricas.

Discutir actualización sobre Nutrición en Síndromes postquirúrgicos.

Manejar sapiensas sobre Nutrición en Enfermedad inflamatoria intestinal (EII).

Entrenar manejo renovado de las Alergias e intolerancias alimentarias más frecuentes de repercusión gastrointestinal.

Identificar conducta nutricional en la Dislipemia y arteriosclerosis.

Debatir tratamiento nutricional en la Diabetes Mellitus.

Discutir la dieta DASH y prescribirla como tratamiento en la enfermedad cardiovascular.

Identificar la obesidad, y determinar su tratamiento dietético o quirúrgico.

Formarse en la conducta nutricional en las Afecciones glomerulares y tubulopatías.

Aplicar el manejo dietético del adulto con insuficiencia renal crónica y en diálisis.

Manejar las tendencias nutricionales en la Gota e hiperuricemia.

Reconocer el tratamiento para el manejo de pacientes con problemas en la deglución.

Debatir el manejo dietético del paciente con patología neuromuscular invalidante y accidentes cerebrovasculares.

Valorar la conducta dietética del paciente con la enfermedad de Parkinson y Alzheimer.

Explorar los requerimientos nutricionales en situaciones de estrés metabólico.

Manejar los datos en la valoración nutricional del paciente con enfermedades de origen inmune.

Explorar aquellos pacientes con riesgo nutricional o malnutrición.

Abordar los distintos métodos de valoración del estado nutricional en la Osteoporosis.

Gestionar un tratamiento dietético de las patologías de la cavidad oral en el adulto.

Actividad Práctica Actividad Práctica

2

22

1223

2

3

3

223

222

3

3

2

2

2

2

2

22

2

2

2

2

2

1

3

3

1

2

2

2

2

Cantidad Cantidad


La relación de actividades y procedimientos que se realizarán, así como su correlación con el temario teórico viene resumida en la siguiente tabla:

Nutrición artificial en el adulto

Fisiología de la nutrición infantil

MóduloAplicar las distintas técnicas y productos de soporte nutricional enteral

básico y avanzado

Formarse en el manejo dietético artificial domiciliaria.

Discutir la importancia y los requerimientos nutricionales de la alimentación en las diferentes etapas de la infancia.

Aplicar el cálculo de las necesidades alimentarias y riesgos del niño y adolescente deportista.

Realizar esquema de nutrición durante el embarazo y su repercusión en el recién nacido.

Entrenar sobre la alimentación del recién nacido con retraso del crecimiento intrauterino. Implicaciones sobre las enfermedades metabólicas.

Identificar el funcionamiento de los bancos de leche.

Abordar los aspectos psicológicos y fisiológicos que están implicados en los trastornos de alimentación de los niños pequeños.

Reconocer la Alimentación durante la fase de crecimiento estable. Nutrición del escolar.

Debatir otras modalidades dietéticas para niños y adolescentes. Influencias culturales, sociales y religiosas en la alimentación infantil.

Valorar la prevención de enfermedades de base nutricional desde la infancia. Objetivos y guías.

Explorar la actualización y generalidades sobre la nutrición enteral y parenteral.

Manejar productos dietéticos utilizados en niños enfermos o con necesidades especiales.

Abordar la Implementación y monitorización de pacientes con soporte nutricional.

Gestionar un plan de evaluación y monitorización aquellos niños con suplementos nutricionales como soporte de la dieta convencional.

Formarse en las diferencias entre alimentos probióticos y prebióticos y su aplicación en la etapa infantil.

Actividad Práctica

3

3

4

4

3

3

2

3

3

2

3

3

3

2

2

3

Cantidad

10 | Nutrición Clínica en Medicina


Malnutrición infantil

Nutrición y patologías en la

infancia

MóduloDiscutir actualización de la malnutrición infantil y Desnutrición.

Aplicar generalidades de las Anemias nutricionales.

Discutir tendencias en el diagnóstico y tratamiento de las Deficiencias vitamínicas y de oligoelementos.

Identificar el comportamiento de las grasas en la alimentación infantil.

Reconocer la etiología, repercusiones y tratamiento de la obesidad infantil.

Gestionar un tratamiento dietético de las patologías de la cavidad oral en el niño

Discutir el papel del microbiota intestinal y sus implicaciones en las patologías en los lactantes y niño con reflujo gastroesofágico.

Abordar las dificultades y trastornos de la alimentación en niños.

Valorar actualización de los trastornos de la conducta alimentaria. Bases para su tratamiento dietético.

Explorar el correcto tratamiento dietético del niño diabético.

Manejar el soporte nutricional del niño oncológico en distintas fases de la enfermedad.

Abordar tendencias sobre la nutrición del niño con patología pulmonar crónica.

Formarse en el manejo dietético del niño con nefropatía.

Discutir la nutrición del niño con alergia y/o intolerancia alimentaria.

Reconocer el manejo dietético en la infancia con patología neuromuscular.

Actividad Práctica

33

3

23

2

3

2

2

2

3

3

222

Cantidad


¿Dónde puedo hacer la Capacitación Práctica?

04

Con la premisa de ofrecer una educación de vanguardia y calidad al alcance de los profesionales de la salud, TECH se ha dispuesto ampliar los horizontes académicos para que esta capacitación pueda ser realizada en centros que posean la disposición, equipamiento y prestigio requeridos. Una oportunidad única que permite al profesional, seguir evolucionando en su carrera al lado de los mejores especialistas del sector.

Cursa tu capacitación práctica en un centro de prestigio y pon en acción todo lo aprendido de la mano de referentes profesionales del sector”

Centro Médico Villanueva de la Cañada

(Madrid, España)

Visitar la web

El alumno podrá cursar esta capacitación en los siguientes centros:

España


https://cmvica.com/

Estos centros permiten el desarrollo de las prácticas a los profesionales quienes podrán acceder a equipamiento de última generación en los servicios clínicos de:

� Anatomía patológica para el diagnóstico histológico e inmunohistoquímicos. Biopsias líquidas.

� Equipamiento en medios diagnósticos: ecografía 3D y 4D, tomógrafo de 128 cortes, resonancia magnética, radiodiagnóstico.

� Quirófanos: cirugía laparoscópica, robótica e insumos y materiales de uso para cirugías convencionales.

� Radiología intervencionista de última generación.

� Servicio de quimioterapia y cuidados paliativos.

� Consulta de patología de cuello

� Medicina Nuclear

Los materiales e insumos a los que tendrán acceso serán los mismos que se disponen en los diferentes servicios como parte de los procesos y procedimientos que se llevan a cabo en cada uno de los servicios y áreas de trabajo.

Recursos materialesy de servicios

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Nuestra máxima preocupación es garantizar la seguridad tanto de los profesionales en prácticas como de los pacientes y demás agentes colaboradores necesarios en los procesos de capacitación práctica en el centro clínico. Dentro de las medidas dedicadas a lograrlo, se encuentra la respuesta ante cualquier incidente que pudiera ocurrir durante todo el proceso de enseñanza-aprendizaje.

Para ello, TECH se compromete a contratar un seguro de responsabilidad civil y de accidentes que cubra cualquier eventualidad que pudiera surgir durante el desarrollo de la estancia en el centro de prácticas.

Esta póliza de responsabilidad civil de los profesionales en prácticas tendrá coberturas amplias y quedará suscrita de forma previa al inicio del periodo de la capacitación práctica. De esta forma el profesional no tendrá que preocuparse en caso de tener que afrontar una situación inesperada y estará cubierto hasta que termine el programa práctico en el centro.

Actualiza tus habilidades clínicas en uno de los mejores centros hospitalarios de España”

Seguro de responsabilidad civil y accidentes


1.- TUTORÍA: se asignará un tutor clínico, que acompañará al estudiante durante todo el proceso en la institución donde se realizan las prácticas. Este tutor será un miembro del equipo interdisciplinar del centro, y tendrá como objetivo orientar y apoyar al profeisonal en todo momento. Por otro lado se asignará también un tutor académico por parte de TECH. Este tutor será un miembro de nuestro equipo y su misión será coordinar y ayudar al profesional durante todo el proceso resolviendo dudas y facilitando todo aquello que pueda necesitar para que se pueda cursar adecuadamente la capacitación práctica. De este modo, estará acompañado y podrá consultar todas las dudas que le surjan, tanto de índole clínica como académica.

2.- DURACIÓN: el programa de prácticas tendrá una duración de tres semanas continuadas de formación práctica, en jornadas de 8 horas, cinco días a la semana. Los días de asistencia y el horario será responsabilidad del centro y se informará al profesional debidamente y de forma previa con suficiente tiempo de antelación para que se pueda organizar.

3.- NO INCLUYE: la Capacitación Práctica no incluirá ningún elemento no descrito en las presentes condiciones como por ejemplo: alojamiento, transporte hasta la ciudad donde se realicen las prácticas, visados o cualquier otro no enumerado. No obstante podrá consultar con su tutor académico cualquier duda o recomendación al respecto. Este le brindará toda la información que fuera menester para facilitarle los trámites en todo caso.

Las condiciones generales del acuerdo de prácticas para el programa serán las siguientes:

4.- INASISTENCIA: en caso de no presentarse el día del inicio de la capacitación práctica, el profesional perderá el derecho a la misma sin posibilidad de reembolso ni posibilidad de cambio de fechas establecidas para el periodo de capacitación práctica. La ausencia durante más de dos días a las prácticas sin causa justificada/médica, supondrá la renuncia del profesional a las mismas, y por tanto su finalización automática. Cualquier problema que aparezca durante el transcurso de las mismas se tendrá que informar debidamente y de forma urgente al tutor académico.

5.- CERTIFICACIÓN: el profesional que supere las pruebas de la capacitación práctica recibirá un certificado que le acreditará la estancia de capacitación práctica del programa. Este certificado podrá ser apostillado a petición expresa del estudiante.

6.- RELACIÓN LABORAL: la capacitación práctica no constituirá una relación laboral de ningún tipo.

7.- PROFESIONALES VISITANTES: los profesionales cuya formación previa requerida para cursar el programa de capacitación práctica, no estuviera reconocidos en España o, que habiendo cursado la formación requerida no estuvieran en posesión del título o documento que lo acredite, solo podrán ser considerados “estudiantes visitantes en prácticas”, y sólo podrán obtener el título de capacitación práctica cuando acrediten la finalización de los estudios previos requeridos.

Condiciones Generales de la Capacitación Práctica

16 | Nutrición Clínica en Medicina

Titulación 06

Este Título es una Capacitación Práctica en Nutrición Clínica en Medicina que contiene el programa más completo y actualizado del panorama académico.

Tras la superación de las pruebas por parte del alumno, este recibirá por correo postal, con acuse de recibo, el correspondiente Certificado de Capacitación Práctica de TECH.

Título: Capacitación Práctica en Nutrición Clínica en Medicina

Duración: 3 semanas

Modalidad: Presencial

Horas totales: 120 h.

Capacitación Práctica Nutrición Clínica en Medicina

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