20€

10€

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

1/2 ración Ración

1/2 ración Ración

Cuchara/ Spoon

Caldo gallego - 7,00€Galician broth ( turnip top and meat)

Salmorejo cordobés con jamón - 7,00€Andalusian vegetables cream with ham “salmorejo Guiso del día - 7,00€Daily stew

Entradas/ Starters

Ensalada de cherries asados con atún, queso fresco y vinagreta de pipas y nueces 6,00€ 8,00€Roasted cherrys tomatoes with fresh cheese, tuna and vinagrette (nuts and sunflowers seeds) Esqueixada de bacalao y guacamole con tapenade de aceitunas negras 7,50€ 11,00€Cod fish slices and guacamole with black olives dressing

Pulpo de la ría a la plancha con patata rota y gratén de ali oli 9,50€ 15,00€Galician grilled octopus with broken potatoe and ali oli

Croquetas caseras de jamón y queso con dos salsas 6,00€ 8,00€Home made croquettes (ham and cheese)

Parrilla de verduras de temporada sobre romesco con huevo escalfado - 10,00€Grilled vegetables in season with romesco cream and poached egg

Sashimi de xarda marinada con aceite de cítricos y gel de salsa ponzu 9,00€ 14,00€Horse mackerell sashimi with citric oil and ponzu dressing gel

Tartar de salmón ahumado con brotes mezclum y salsa de yogurt 8,00€ 12,00€Smoked salmon tartare with tender leaves salad and iogurt dressing

Coca de verduras escalibadas con “parrochas” asadas 8,00€ 12,00€Roasted vegetables and anchovies on bread

Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu

Todos los platos de esta cartase los envasamos para llevar

All dishes have take away option

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

Pescados/ Fish

Merluza de anzuelo rebozada con salsa tártara y patata rota 11,50€ 19,00€Hake roman style with tartare cream and broken potatoe

Lomo de bacalao asado a la portuguesa con tapenade 10,50€ 17,00€Grilled cod portuguese style with tapenade

Tataki de atún rojo con ajoblanco, polvo de aceituna negra y sal de chiles 11,00€ 18,00€Red tuna Tataki with garlic cream, black olives poder and chili salt

Arroz negro con chocos. (2 personas) - 22,00€Black paella with cuttle fish. ( 2 p)

Carnes/ MeatSecreto de ibérico con verduritas al wok y chimichurri de hierbas frescas 12,00€ 18,00€Pork iberian secret with wok vegetables and fresh herbs chimichurri dressing

Magret de pato asado con puré de manzana verde y puerro frito 10,50€ 17,00€Roasted duck breast with green Apple puree and fried leek Jarrete de ternera estofado en su jugo con puré al azafrán 9,50€ 15,00€Veal shank braised in its own juice with saffron mash

Croca de ternera a la plancha con patatas cajún y salsa Tzatzik 12,00€ 18,00€Tender veal rumpsteak to grill with cajun style potatoes and Tzatzik

Postres/ Deserts Arroz con leche a la vainilla y helado de Papantla Rice pudding to vanilla Bourbon taste with Papantla ice cream 5,00€

Biscuit de higos con chocolate caliente y teja de almendra Homemade fig ice cream with hot chocolate and almond cookie 5,00€

Ensalada de frutas del día con gel de mango Daily fruit salad with mango gel 5,50€

Coulant de chocolate con helado de straciatella y crema de frutos rojos Chocolate coulant with stracciatella ice cream and red fruits dressing 5,50€

Matcha Kasutera con soda de naranja Green tea cake with orange sorbet 5,50€

Milhojas de hojaldre con crema de praliné y nata con crumble de almendra Puff pastry cake filled with praliné and shane with almonds crumble 5,50€

Opciones de Segundos Platos del menú del díaSecond options for daily menu

1/2 ración Ración

Opciones de PostresDessert options