“上得了厅堂，下得了厨房，上知天文下知地理！”“不想当厨师的老师不是好老师！”明明是兢兢业业的物理老师，却成为了同学们最期待的校园大厨。在棕北中学的校园，有一个比“能教数学的体育老师”更神奇的存在，那就是人称“刚哥”的跨界老师孙仁刚！

不仅能把物理课上得生动、幽默、激情，孙老师还负责社团里的美食课。或是麻辣鲜香的芋儿鱼，或是甘甜可口的酸甜排骨，还有颇具四川特色的土豆肉片，每周五下午的美食课，已经成为学生们最期待的大餐。

做菜也有大学问。美食课上孙老师经常不忘自己的本职，“为什么我做的面块好吃呢？秘诀就在于揉面。看好了，数好了……”揉500下属于基本要求，揉800下属于“可以”，揉上1000下才叫真正到位，孙老师解释说，将水、面使劲揉在一起，减小分子间的距离，增大分子间的作用力，才口感好、有嚼劲，而做菜与做事一样：只要认真，用心去做就会做好。

为了调动大家的积极性，孙老师还对美食课程进行了调整——学生们先看，然后再实际操作。从配料到选材再到火候掌握，孙老师还会一一进行点评，再进行专业讲解，“配料买够没有，

考验的是你的计划统筹；菜先放什么，再放什么，考验的是你的安排；炒到什么时候出锅，则是看判断。”

“上了刚哥的美食课，再上物理课，你就特别能理解他原来说的那些话。我印象最深的就是他说别人不要的课他要，别人不想上的课他上。不管是上课还是做菜，全情投入的刚哥最帅！”说到孙仁刚的物理课，初二的杜星雨同学滔滔不绝，她说“能成为他的学生，听他的课，吃他的菜，我真的是倍感骄傲！”

当今的科技发展给了孩子们一个新的“保姆”——电子产品，一个手机、一个平板电脑，就能让孩子安安静静地自己玩上大半天。调查显示，很多孩子对电子产品产生了依赖，经常向父母索要电子产品，否则便大哭大闹。一些家长认为，电子游戏、视频等会促进孩子智力的开发，孩子玩玩并无大碍。在这场家长与孩子抢夺电子产品的“拉锯战”中，家长们都在尝试哪些招儿？

“你的数学是体育

老师教的？”这样一句开

玩笑的网络流行语，也

可以是真的！

所谓“跨界”老师，

绝不是一种追赶时髦之

举，而是要坚守自己的

“初心”。只有眼光跳出

狭隘的专业层面，回到

教育的基本常识上来，

才能在“城头变幻大王

旗”“你方唱罢我登场”

的聒噪生态中，找到一

方净土。

在我区，有不少的

老师不仅专业科目教得

好，还“上得了厅堂下得

了厨房”、不仅课堂上学

生喜欢，就连社区大妈

也是他的忠实粉丝。虽

然是“跨界”老师，但他

们在业内和业外一样出

彩。“我希望我的学生能

找到一种生活乐趣，不

仅仅只在学校。”“老师

除了教书，也有业余爱

好，如果能把这些拿出

来和更多人分享，我当

然很开心。”“跨界”老师

们这样说。

物理老师改教厨艺乐翻学生语文老师十二年公益推广国学

告诉你不一样的跨界老师

为什么要学国学，有家长提出既不能提高成绩又太难懂。但国学真的就那么难吗？

在桐梓林社区，有一位中学语文老师叫王朝正，他坚持在社区做公益国学讲座，而且一做就是12年。从《论语》、《道德经》、《易经》到《黄帝内经》、《周易参同契》等传统文化典籍，他从生活中的一点一滴带领大家去感受中国文化之美，就连70多岁的老太太也成为他的粉丝，堂堂课都不愿落下。

“好之者不如乐之者。”王老师的国学课很开放，从教室到操场、小花园，他带着学生席地而坐，感受自然之美；王老师的国学课丰富多彩，他不会从头念到尾，学生们激烈的争辩时常可见；王老师的国学课还很大度，他说如果有人不喜欢听，也可以选择睡觉、写作业。一位叫胡锦烨的男生说：“在他的课堂上，你根本不可能想睡觉。不管是讲‘诛仙’还是张三丰，他都头头是道，讲得让你心服口服。”

“你看‘贫’字，一定是与钱有关系的。拆开一看就是分五毛钱给你。再看‘骛’字，一个人骑着马，背着羽毛去追赶，有点囧。”面对语文课的教学任务，王老师尝试用最简单的方法让学生快速了解更多内涵，而对于传统文化中的思想流派，王老师更愿意把观点抛给学生，让他们在碰撞中找到“为己所用”的闪光点。

“那天他选了三种时下最流行的人生观点，让我们去讨论。究竟是游戏人生还是遵守伦理纲常，或者干脆相忘于江湖，原本以为我们准备

的材料已经很丰富了，但没想到他短短几句诗，就概括得这么精辟。太崇拜了！”学生刘文茜说，在王老师身上，她看到了一种更包容的人生哲学，国学课带给她除了内容本身，还有更多的人生思考。

本报记者胡晓枭

所在学校：棕北中学

“不想当厨师的老师不是好老师”所在学校：四川大学附属中学

“妇孺皆知”的国学课

萌芽西游记

红牌楼小学四年级四班雷茜

指导老师 黄雪萍

今年暑假，我和妈妈一路向西北，开始了十五天的新疆之行。其间，穿行于北疆与南疆之间3500公里。从火焰山下的零海拔线到3000米的那拉提山脉；从准葛尔盆地的边沿到1910米的天山天池；从荒无人烟的茫茫戈壁到一碧千里的喀拉峻大草原；从库木塔格沙漠到天空之境的赛里木湖；从特克斯八卦城到神奇的坎儿井；从古朴的蒙古包到公元一世纪建成的高昌王国都城……这些都尽收眼底。

一路走来，真切体会到什么才叫回归自然。无垠的沙漠，腹地在何处？带着好奇，骑上骆驼，听着“叮铃叮铃”的驼铃声，悠闲穿行其中，真有一丝踏上丝绸之路的感觉。骆驼虽然高大，却不失温顺，屈膝跪下，让我尝试了骑骆驼的刺激。稍息，再次挑战沙漠越野，奔驰在沙漠之中，奔向沙漠腹地。天哪，越野车冲过了达90度的沙线后又倏地俯冲而下，这般惊险，吓得我放声尖叫。声音在辽阔的沙漠上飘荡，再穿越茫茫戈壁。

太阳渐渐下落，驱车去酒店。绚丽的夕阳煞是惊艳，赶紧下车拍照，没想到七级大风叫人无法站稳脚跟，赶紧蜷入车内，继续前行。车窗外，落日余晖分外耀眼，整个草原也变得通红，第一次感受到“夕阳无限好”的神奇。此刻低头一看手表，哇！已经晚上10点。到达酒店，点上一份大盘鸡，一行人瞬间光盘。再来上一份手抓饭，油腻但可口。回到房间，已是晚上12点左右，赶紧洗漱睡觉。

第二天睡到自然醒，驱车买上几个馕，几个瓜，因为不知道途中有没有吃午餐的地儿，肚子饿了，西瓜泡馕也是很美味的午餐哦。行于葡萄架下，随意采摘，吃足了，上车继续前行。就这样，走走停停，吃吃歇歇，架子肉，马奶酒相伴，不愧为一路风景一路歌。

老师点评：这是一篇游记，你用生动的笔法描述了游玩新疆的独特。作品中不乏趣味，读起来很轻松。半个月的新疆之旅，虽然游玩的风景点很多，但你并没有简单地按顺序叙事，看似没有抓住一处景点进行重点描述，但通过朴素的文字让读者对沙漠、夕阳充满向往，这就是一篇优秀的游记。

限制孩子玩电子产品 哪些招儿才有用？

张先生从事软件行业，为了避免儿子把过多时间浪费在玩 ipad 上，他自己设计了一个限制软件。“时间到了就自动锁屏，想接着玩就得输入密码，而密码只有我知道。”除了时间限制，张先生还下载了保护眼睛的软件，

隔一段时间电脑黑屏一次，休息几分钟，再继续玩。至于电脑，张先生使用远程控制，孩子在家打开电脑，家长通过手机或电脑输入密码，孩子才可以使用电脑，不仅能控制时间，还知道孩子具体在干什么。

老师建议对于孩子使用电子产品的问题，与其“堵”

不如“疏”。家长要学会引导孩子正确有节制地使用电子产品。

不要完全杜绝使用。家长不要觉得电子产品就是“洪水猛兽”，肯定会影响孩子的学习，危害孩子的健康。要主动了解“敌人”，现在网络资源那么丰富，家长可以在网上去搜索一些学习资源，把平板电脑等变成孩子获取课外知识的有效途径。

明确使用时间。严格控制孩子使用电子产品时间，和孩子一起制定作息表，把使用电子产品也列入作息表中，让它成为生活的一部分，这样，孩子就会有时间观念，执行起来就不会那么困难。

父母以身作则。孩子是家长的镜子，如果孩子特别迷恋手机、电脑之类的电子产品，一定要先从家长身上找原因。您是否也整天抱着手机不放手？如果是的话，您让孩子少玩，孩子肯定是不会听的。想让孩子正确地使用电子产品，家长就要以身作则。（记者胡晓枭）

住在少陵路的刘女士特别能体会小孩子对动画片的渴望，“我们都是从那个时候过来的，而且看看动画片并没有什么不好，女儿看动画片学了很多礼仪知识

呢。”顾女士说，她从不限制女儿使用电子产品，而且她还希望女儿能学会自己约束自己。“如果不看动画片，可能到了学校里孩子都不能和同学交流一些热播动画片

的剧情，会让孩子感到孤立。”顾女士不会限制孩子看动画，还有一个重要的理由，

“随着年龄增长，她自己慢慢对动画片失去兴趣的。”

技术控家长

刘女士是典型的虎妈，家里大小事都是她说了算。她给女儿制定了的规矩是：周一至周五不能看电视，周六和周日可以看。刘女士说，女儿才上一年级，课业负担不重，看不看电视不是最主要的，关键是要

养成良好的习惯。刘女士规定女儿每天在完成当天家庭作业之后可以玩十五分钟手机，周末可以玩电脑。当然，女儿也有想要多玩一会儿的时候，大多数情况下，刘女士都会严词拒绝。

军事化家长

放任型家长

本报讯（记者 胡晓枭）9月22日，磨子桥小学分校（下称“磨分”）第十七届读书沙龙活动在多功能教室隆重举行。活动中，与会老师和家长分享了简·尼尔森所著的《正面管教》一书，书中介绍了运用不惩罚不娇纵的正面管教方法，使孩子在和善而坚定的氛围中获得终身受益的良好品质。在交流环节，老师们结合自己的教学实践工作，旁征博引，时

时激荡出思维的火花，全场听众掌声不绝。被评为“磨分书香教师代表”的7位老师还向大家推荐了7本好书。

自建校以来，磨分每年坚持举办读书沙龙，一纸书香蕴芳华，诗意校园润成长，读书在磨分已蔚然成风。读书沙龙活动不仅仅在于督促教师校内读书，意义更在于社会，在于用这样的形式来鼓励影响更多的人读书。

磨子桥小学分校开展第十七届读书沙龙

本报讯（记者 胡晓枭）日前，武侯计算机实验小学举行“种下一份爱·加油足球梦”第四季——“捐出旧足球·帮助小伙伴”公益活动，为金堂县留守儿童募集爱心足球，用这样的特殊方式开启学校的博雅教育里程。在捐

赠环节，每个班都派代表手持足球，把带有全班签名的足球放进了爱心框里，也把爱心和友谊汇入了小小的足球里面。孩子们还用歌舞传递了美好的愿望，希望远在金堂的小伙伴们和自己一样快乐和幸福。

计算机小学举行“捐出旧足球”公益活动

孙仁刚孙仁刚（（中中））课后辅导课后辅导

王朝正王朝正（（右右））的户外课堂的户外课堂

孙仁刚孙仁刚（（左左））为留学生准备美食为留学生准备美食

新闻热线：85557727（传真） 85565239 电子邮箱：jrwh100@163.com 《今日武侯》电子版：http://jrwh.cdwh.gov.cn/

责编：胡晓枭 美编：徐松 校对：蒲振韬062016年9月29日 教育