報道関係各位

2018 年 5 月 8 日

立教大学 株式会社フレッシュネス

立教大学×フレッシュネスバーガー

学生ビジネスコンペで開発されたバーガーが店舗限定販売開始！

フレッシュネスバーガーエチカ池袋店にて「立教ごちそうバーガー」発売！

コロワイドグループの株式会社フレッシュネス(代表取締役：船曵 睦雄/本社：神奈川県横浜市西区、以下フ

レッシュネス)が展開するハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」では、立教大学経営学部（学部

長：山口 和範、東京都豊島区）の学生団体 BISLIN とのコラボレーションビジネスコンペにて考案された「立

教ごちそうバーガー」をフレッシュネスバーガーエチカ池袋店限定バーガーとして 5月 8日より期間限定で

発売いたします。

「立教ごちそうバーガー」は立教大学経営学部の学生団体

BISLIN とフレッシュネスがコラボレーションしたビジネスコ

ンペにより開発されました。このビジネスコンペは 2017 年

11 月に提示された「池袋に愛されるフレッシュネスバーガー

の新商品開発」という課題で 7 チーム総勢 26 名の学生が参加

しました。それぞれのチームが現状の分析を行い、学生らしい

斬新な商品の提案をした中で「実売を目的とした実戦的な商品

であり、売上 UP・ブランド訴求につながる内容」である 2 商

品が選考されました。決勝戦として 2018 年 1 月 24 日～2 月

14 日の間、フレッシュネスバーガーエチカ池袋店にて 2 商品

の販売を行い、販売額の高かった「立教ごちそうバーガー」が

優勝バーガーとしてエチカ池袋店の限定バーガーに決定致し

ました。

「立教ごちそうバーガー」は決勝戦の 22 日間で 643 個を売り上げました。

本商品は立教大学経営学部国際経営学科の五月女さんと須佐さんにより開発されました。

「立教ごちそうバーガー」はジューシーな鶏モモ肉にハーフカットのフレッ

シュアボカド、紫キャベツ、マヨネーズ、ジェノバソースを使用し、立教大

学の紫色を紫キャベツでフレッシュネスをアボカドの緑色で表現したコラ

ボレーション感のある商品です。

■商品概要■―――――――――――――――――――――

商品名：立教ごちそうバーガー（店舗・期間限定）

価格：480 円（税抜）

販売期間：2018 年 5 月 8 日(火) ～2018 年 8 月 5 日(日)

対象店舗：フレッシュネスバーガー エチカ池袋店

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▲最終プレゼン時の様子

▲オリエンテーション時の様子

▲参加学生集合写真

▲実売による決勝戦

▲表彰式

▲決勝戦時のポスター

▲決勝戦で販売された「立教フルーツバーガー」

▲最終プレゼン時の様子

【紹介動画】

今回の取り組みを動画でご紹介しております。

下記よりご確認頂けます。

https://youtu.be/U4ADEAIg7Xw（7 分 23 秒間）

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おいしさと安心、それがフレッシュネスの品質

おいしくてカラダにいいものを、ていねいに手づくりする。

それがフレッシュネスバーガーのメニューの基本です。

ていねいに仕込んだこだわりの国産新鮮生野菜、

ハンバーガーのパティは肉本来の旨みが詰まったジューシーな食感。

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【会社情報】

株式会社フレッシュネス

代表取締役社長：船曵睦雄

本社所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい 2-2-1 ランドマークタワー12 階

ホームページ： http://www.freshnessburger.co.jp

＜本件に関する報道各位からのお問い合わせ先＞

【取材・掲載・商品に関するお問い合わせ】

■株式会社フレッシュネス

担当：熊谷

TEL： 045-224-7058 FAX: 045-224-7059 MAIL：info@freshnessburger.co.jp

【立教大学に関するお問い合わせ】

■立教大学

担当：小嶋

TEL： 03-3985-4836 FAX: 03-3985-2827 MAIL：koho@rikkyo.ac.jp

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