Chế phẩm sinh học xử lý mùi hôi: Giải pháp hữu hiệu cho môi trường chăn nuôiXuất bản ở Việt Pháp (https://www.viphatech.com)

Chế phẩm sinh học xử lý mùi hôi: Giải pháp hữu hiệu cho môitrường chăn nuôi viphatech gửi vào CN, 24/06/2012 - 10:41sa

Sở Khoa học - côngnghệ vừa thí điểm loại chế phẩm sinh học xử lý mùi hôi trong chăn nuôi, mang lại kết quả khả quan.Phóng viên Báo Đồng Nai đã có cuộc trao đổi với bà Nguyễn Thị Hoàng, Phó giám đốc Sở, kiêm Giámđốc Trung tâm ứng dụng công nghệ sinh học xung quanh vấn đề này. Bà Hoàng cho biết: "Xử lý mùihôi trong chăn nuôi lâu nay luôn là lĩnh vực nhạy cảm, liên quan đến môi trường dân sinh, khiến cáccơ sở gia súc, gia cầm không thể không quan tâm"

* Thưa bà, chế phẩm sinh học (CPSH) có thể xử lý triệt để mùi hôi trong các trại chăn nuôi?

- "Chế phẩm sinh học" nói chung là những sản phẩm có thể bổ sung trong trồng trọt, chăn nuôi và xửlý môi trường. Loại này có tác dụng giúp vật nuôi hấp thụ thức ăn tốt, kích thích tăng trưởng. Qua đó,giảm được tiêu tốn thức ăn, giảm mùi hôi thối chuồng trại, nâng cao sức đề kháng cho vật nuôi vàkhông gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe vật nuôi, con người và bảo vệ môi trường. Hiện nay, trênthị trường có rất nhiều loại thuộc các nhóm Chế phẩm sinh học. Trong đó, nhóm chế phẩm chứa hệvi sinh vật hữu ích có thể ức chế vi khuẩn gây bệnh đường tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng cho vậtnuôi hiện đang được người chăn nuôi quan tâm.

* Những địa phương nào trên địa bàn tỉnh được triển khai thí điểm, thưa bà?

- Chúng tôi đã thực hiện thí điểm ở 2 xã Thanh Bình và Cây Gáo (huyện Trảng Bom) từ tháng 5-2010đến tháng 3-2011. Sau gần một năm triển khai, đã đạt những kết quả khả quan, như: khắc phụcđược mùi hôi trong chăn nuôi, đặc biệt là các hộ chăn nuôi sử dụng nước thải tưới trực tiếp ra vườntrồng cây do giảm được 3 loại khí chính gây mùi hôi trong chăn nuôi. Cụ thể: nồng độ khí NH3 giảmtrung bình từ 47-50% so với ban đầu, nồng độ khí H2S giảm trung bình từ 39-50%, nồng độ khíMercaptan giảm trung bình từ 31-41%. Hầu hết các hộ chăn nuôi đều phấn khởi khi thấy sản phẩmmang lại hiệu quả.

*Thưa bà, bên cạnh hiệu quả đạt được như mong đợi, thì trong quá trình sử dụng loại chế phẩm này

Page 1 of 3

Chế phẩm sinh học xử lý mùi hôi: Giải pháp hữu hiệu cho môi trường chăn nuôiXuất bản ở Việt Pháp (https://www.viphatech.com)

có ảnh hưởng gì đến sự tăng trưởng vật nuôi không?

Xử lý mùi hôi trong chăn nuôi liên quan đến môi trường dân sinh, do đó cần được quantâm đúng mức.

- Sử dụng Chế phẩm sinh học xử lý mùi hôi trong chăn nuôi không những không ảnh hưởng gì đếnvật nuôi, mà còn giúp tăng khả năng hấp thụ thức ăn và nâng cao sức đề kháng cho vật nuôi. Vìthành phần chủ yếu của chế phẩm là tập hợp các vi sinh vật có lợi cho hệ tiêu hóa. Chế phẩm này cóthể dùng trên cả gia súc và gia cầm. Tuy nhiên, mỗi vật nuôi có những đặc tính khác nhau nên cácnhà sản xuất thường thêm những thành phần phù hợp với từng loại vật nuôi. Do đó, người chăn nuôinên mua chế phẩm phù hợp với từng loại vật nuôi để bảo đảm tốt nhất. Chế phẩm sinh học là mộtdạng sinh vật sống được đưa vào vật nuôi nên thời gian bảo quản ngắn (không quá 6 tháng), vì vậyngười chăn nuôi phải xem kỹ hạn sử dụng. Có thể sử dụng sản phẩm này bằng cách cho vật nuôiuống, phun nền chuồng và xử lý đường gom nước thải. Song, tùy vào đối tượng vật nuôi mà có cáchsử dụng khác nhau. Ví dụ: đối với heo xử lý chủ yếu là cho uống.

* Người chăn nuôi có thể mua chế phẩm này ở đâu?

- Hiện, trên thị trường có khá nhiều loại Chế phẩm sinh học do nhiều cơ sở sản xuất với những côngdụng và thành phần phong phú. Riêng Chế phẩm sinh học xử lý mùi hôi mà Trung tâm ứng dụngcông nghệ sinh học đã sử dụng thí điểm tại một số hộ chăn nuôi thời gian qua, được sản xuất dựatrên sự phối hợp chuyển giao công nghệ với Viện Sinh học nhiệt đới. Hiện, chúng tôi đang trong quátrình đăng ký để sản phẩm nằm trong danh mục cho phép lưu hành và nhãn hiệu hàng hóa cho sảnphẩm. Đối với Chế phẩm sinh học, vấn đề quyết định chất lượng là việc đảm bảo mật độ các chủng visinh vật trong chế phẩm. Trước mắt, chúng tôi có thể cung cấp sản phẩm theo nhu cầu của ngườichăn nuôi.

* Nhiều người muốn dùng chế phẩm này nhưng ngại sẽ làm tăng chi phí trong chăn nuôi, điều nàyđúng không, thưa bà?

- Trước đây, vì là chương trình thí điểm nên người chăn nuôi được cấp phát Chế phẩm sinh học miễnphí. Bây giờ, muốn sử dụng chế phẩm ấy thì phải bỏ tiền túi ra mua nên nhiều người băn khoăn làđúng. Tuy nhiên, giá thành của sản phẩm tùy theo giá nguyên liệu đầu vào, có thể dao động trong

Page 2 of 3

Chế phẩm sinh học xử lý mùi hôi: Giải pháp hữu hiệu cho môi trường chăn nuôiXuất bản ở Việt Pháp (https://www.viphatech.com)

khoảng 20-25 ngàn đồng/lít (tỷ lệ pha loãng sử dụng:1/500). Thực tế, với giá thành như hiện nay, sẽkhông ảnh hưởng nhiều đến chi phí chăn nuôi.

* Xin cảm ơn bà!

Nguồn bài viết: Báo dongnai.com.vn ngày 13/05/2012

Chế phẩm sinh học xử lý nước thải

Công nghệ môi trường

Page 3 of 3