chapitre ii biologie végétal

7/25/2019 CHAPITRE II Biologie Vgtal

1/9

CHAPITRE II/Les Tissus VgtauxFERCHA A/MAA

CHAPITRE II:LES TISSUS VEGETAUX

1. Introduction :Nous venons de voir les caractristiques structurales dune cellule vgtale prise isolment et soi-disant

typique . Or dans les vgtaux suprieurs (pluricellulaires) existe plusieurs types de cellules, et caque type !orme uneorganisation suprieure appele "Tissu # ces derniers !orment $ leurs tours les units !onctionnelles de la plante, qui sont

les organes (racines, tiges, !euilles et !leurs).%n tissu peut &tre d!ini comme tant un groupe de cellules diffrencies1,semblables, ayant gnralement une

origine commune et prennent en charge une fonction spcifique indispensable pour le fonctionnement global dun

organisme. 'es cellules di!!rencies pourraient se distinguer les unes des autres par la !orme, la taille, la prsence destructures spci!iques, une composition cimique particulire, tout ceci con!rant $ caque groupe un rle particulier.

*anatomie (tude de lorganisation interne) des organes vgtaux nous $ permet dapercevoir lexistence deplusieurs types de tissus, +ien que peu nom+reux en comparaison avec les animaux.

elon sils sont di!!rencis ou non, on distingue deux classes de tissus.- *es tissus indi!!rencis ou de multipliction ils sont responsa+les de la croissance (multiplication cellulaire),

donc ils sont $ lorigine de tous les tissus di!!rencis. On les appelleMristmes./- *es tissus di!!rencis ce sont les tissus qui rsultent du !onctionnement des mristmes, ils sont souvent classs

suivant leur rle en six classes.

!. LES "ERISTE"ES0issus !orms par un ensem+le de cellules 1eunes et indi!!rencies. 2ls sont $ lorigine de tous les autres types detissus. 2ls sont responsa+les de la croissance indfiniequi caractrise des vgtaux comme les ar+res.

'e3 +eaucoup de plantes, on distingue souvent deux types de croissance

un# croissnc# #n lon$u#ur ou primir# qui permet lallongement des tiges et des racines et leurrami!ication, et

un# croissnc# #n %piss#urou s#condir#qui assure une augmentation en diamtre des tiges et racines.4ar consquent, on distingue deux types de mristmes

!.1. "%rist&m#s primir#s ou picu'2ls sont situs $

lextrmit (apex) des racines (5. racinaire)

lapex des tiges (5. caulinaire)

dans les +ourgeons axillaires $ laisselle des !euilles (5. axillaire) dans les entre-n6uds (5. intercalaire).

2ls !ournissent les cellules ncessaires $ la croissance en longueur et $ la rami!ication.*es caractristiques des mristmes primaires sont rsumes dans le ta+leau suivant

localisation 7ux extrmits des tiges et des racines

Rle 7ssurent la croissance en longueur

Cellules 4etites, isodiamtriques

Noyau prique, volumineux, au centre de la cellule, trs rice en cromatine.

Cytoplasme 8ense et a+ondant

acuoles Nom+reuses, trs petites avec un contenu trs concentr

!aroi 4ectocellulosique trs mince (lamelle moyenne 9 paroi primaire)

!lastes Non di!!rencis (proplastes)

"nclusion lipidiques 4eu nom+reuses

(r$nistion dun m%rist&m# primir# :*e cas dun mristme caulinaire vgtati! 8ans un mristme apical caulinaire (57') on distingue trois types de cellules

%ne )on# 'il#, peu !onctionnelle, appel mristme dattente, constitue de cellules dont lactivit mitotiqueest !ai+le et dont le cycle cellulaire est de longue dure. 'ette 3one ne sactivera que lors du passage au stadede reproduction.

%ne )on# lt%rl#, nomme anneau initial, !aite de cellules dont lactivit mitotique est intense et dont lecycle cellulaire est / $ : !ois plus court que dans la 3one axiale. 2l sagit l$ dune rgion organogne/qui initieles !euilles et !ournit galement lessentiel des tissus de la partie sous-1acente de la tige.

%ne )on# int#rm%diir#ou m%rist&m# m%dullir#, situ sous la 3one axiale, constitue de cellules dontlactivit mitotique et la dure du cycle cellulaire ont des valeurs intermdiaires par rapport $ celles des deux3ones prcdentes. 2l sagit l$ dune rgion *isto$&n#qui met en place la moelle.

18i!!renciation on entend par di!!renciation cellulaire, lacquisition des cellules de nouvelles proprits structurales et !onctionnelles.2Organogense : formation des organes

1


2/9


2


3/9


!.!. "%rist&m#s s#condir#s ou lt%ru' +cm,iums-*es mristmes secondaires sont localiss dans les parties ;ges des tiges et des racines dont ils assurent la

croissance en diamtre. 2ls produiront les tissus secondaires de la plante. 7lors quon retrouve ces mristmes dans leslle occupe tou1ours la m&me place.

>lle se di!!rencie entre le xylme primaire et le plome primaire et donne par divisions successives le xylme secondairequon appelle aussi +ois, et le plome secondaire appel aussi li+er. 'es deux derniers tissus vont augmenter lpaisseur dela tige ou de la racine. *e cam+ium a une activit rytmique, cest-$-dire quil est acti! lt et inacti! liver. 'est ce!onctionnement saisonnier qui est responsa+le de la !ormation des cernes dans le +ois.

!.!.!. Lssis# su,%rop*#llod#rmi2u#On appelle aussi cette assise cam+ium ligeux ou pellogne. *e pellogne occupe une position plus externe que

le cam+ium. 2l !orme vers lextrieur plusieurs couces de cellules mortes $ parois su+rises cest le li&$#ou su+er. ?erslintrieur il !orme un tissu qui reste vivant le p*#llod#rm#. 'es deux tissus sont les tissus secondaires de protection. *epellogne, le pelloderme et le su+er !orment le priderme ou corce externe.

3. L#s pr#nc*4m#s*es parencymes constituent un groupe !ondamental de tissus. >n e!!et on les retrouve dans tous les organes et ils

ont comme !onction de !aire lassimilation cloropyllienne ou de mettre en rserve di!!rentes su+stances.

*es parencymes sont !orms de cellules isodiamtriques, allonges ou de !orme asse3 irrgulire dont lesvacuoles sont +ien dveloppes mais dont la mem+rane cellulosique est asse3 mince. *es cellules sont vivantes, peudi!!rencies mais elles sont incapa+les de se diviser:. Nanmoins, elles peuvent se ddi!!rencier dans certainescirconstances comme aprs une +lessure a!in de rparer ou de remplacer les organes atteints. 2l existe deux grands types deparencymes en se +asant sur leurs !onctions

3.1. Pr#nc*4m#s c*lorop*4lli#ns2ls sont caractriss par la prsence de nom+reux cloroplastes dans leurs cellules. 'elles-ci sont 1uxtaposes

nanmoins elles dlaissent entre elles des mats ou m&me de grandes lacunes. 2ls sont prsents dans les organes ariens

(!euilles, 1eunes tiges) auxquels ils octroient leur couleur verte. 8ans les 1eunes tiges, les parencymes cloropylliens sontlocaliss $ la priprie de celles-ci. 8ans les !euilles, ils constituent le msopylle (milieu de la !euille), entour parlpiderme et parcouru par les nervures.

8ans une 5#uill#$ port ori3ontal (dicotyldones) !ig. :, nous remarquons sur la !ace suprieure (celle la plusclaire ou !once) le parencyme palissadique !orm par une ou deux assises de cellules allonges, serres

les unes contre les autres et rices en cloroplastes. ?ers la !ace in!rieure, se trouve le parencyme lacuneux(spongieux), !orm de cellules courtes, plus ou moins arrondies, moins rices en cloroplastes que leparencyme palissadique et parsem de grandes lacunes o= lair circule li+rement. 'es deux types de

parencyme cloropyllien portent le nom de m%sop*4ll#.3 - sauf dans le cas de lsions (traumatismes ou blessures), celles-ci se ddirencier pour

remplacer les plaies et former des cicatrices (cal).3
http://images.botany.org/set-13/13-037v.jpghttp://images.botany.org/set-13/13-037v.jpg


4/9


3.!. Pr#nc*4m#s d# r%s#r/#2ls sont prsents dans les organes souterrains tels les racines (carotte, +etterave, navet, etc.), tiges souterraines (ri3ome

diris, tu+ercules de la pomme de terre, etc.), certaines rgions des tiges ariennes (rayons mdullaires, moelle), les !ruitscarnus (pomme, poire, etc.) et les graines. *es cellules ont gnralement des parois cellulosiques, +ien que dans certainscas celles-ci peuvent se ligni!ier, les cellules demeurent cependant vivantes.

On distingue, selon la position du parencyme de rserve dans les tiges et les racines, un pr#nc*4m# corticlsitu

prs de la priprie de lorgane, et un pr#nc*4m# m%dullir#situ au centre# ce dernier est appel mo#ll#.*a !onction de ces parencymes est de mettre en rserve di!!rentes su+stances. *es rserves peuvent &tre sous !ormede glucides (canne $ sucre et +etterave sucrire), damidon (pomme de terre, cotyldons du aricot), de lipides (grainesolagineuses de laracide, du col3a, des noix) et de protides (graines de crales).

2l nous !aut distinguer deux types particuliers de parencyme de rserve ce3 les plantes adaptes $ la sceresse et $ lavie aquatique

Pr#nc*4m# 2ui5&r# 'e type de parencyme est a+ondant dans les tiges et les !euilles des plnt#ssuccul#nt#s (dites @plantes grassesA) comme ce3 lalos, le cactus, lagave etc. *es cellules de ceparencyme ont de trs grandes dimensions, souvent rices en mucilage, avec une trs grande vacuole quiconstitue une rserve deau pour les +esoins de la plante.

Pr#nc*4m# %ri5&r# 'e type de parencyme se retrouve ce3 les plnt#s 2uti2u#s. 2l est constitu deparencyme pourvu da+ondantes et grosses lacunes qui leur permettent daccumuler de lair pour leurs+esoins de respiration en plus de leur !aciliter la !lottaison.

6. Tissus d# prot#ction ou d# r#/7t#m#nt2ls recouvrent tous les autres tissus de la plante et les protgent contre la dsydratation et toutes sortes

dagressions venant de lextrieure. 2ls !orment donc un rev&tement imperma+le et rsistant qui les isole du milieuextrieur. 'ependant, a!in de permettre les canges avec lenvironnement, ils sont per!ors dori!ices $ savoir les

stomt#set les l#ntic#ll#s.2l nous !aut distinguer deux types de tissus de protection selon leur origine les tissus primaires ou %pid#rm#qui

tire leur origine dun mristme primaire (protoderme) et les tissus secondaires ou lige qui sont !orms par le phellogne.

6.1. pid#rm# :*%pid#rm#est le plus souvent !orm dune seule couce de cellules vivantes, troitement 1uxtaposes (a+sence

de mats), de !ormes varia+les (isodiamtriques, allonges ou irrgulires) et gnralement dpourvues de cloroplastes.*es parois cellulaires sont cellulosiques. *a paroi externe est rendue imperma+le par le dpt de cutine auquel sa1oute

par!ois une couce de cire. >lle peut &tre galement imprgne de silice comme dans les gramines ou de car+onate decalcium comme dans les cucur+itaces. *piderme recouvre pratiquement tous les organes, les !euilles, les 1eunes tiges, les

diverses pices !lorales et les !ruits (lpiderme dans les 1eunes racines est remplac par des assises su+rises ouri3oderme ou exoderme).

'e3 certaines plantes lpiderme est soutenu par une ou deux couces de cellules aux parois su+rises ouligni!ies# elles constituent alors un *4pod#rm#comme dans les !euilles du !icus et des rsineux (exp. Beuilles de laurier-rose).

Trois structur#s importnt#s ccomp$n#nt sou/#nt l%pid#rm#8 il s$it d# :

i9 L Cuticul#*a cuticul#est une mince couce de cutine qui recouvre

la !ace externe des cellules pidermiques dans les !euilles et des

1eunes tiges. on paisseur est varia+le et dpond souvent desconditions du milieu ou elle vit la plante, cest un ainsi quelle estpaisse ce3 les plantes xropytes ou les rsineux (coni!res)

adaptes aux rgions arides et venteuses. >n revance, celle-ci estrelativement mince ou compltement a+sente ce3 les plantesaquatiques ou les plantes qui vivent a proximit de leau.

*a cuticule a un rle ma1eur dans lquili+re ydrique enretardant la dessiccation (desscement). >lle rgularise aussi lamouilla+ilit des sur!ace, lmission des scrtions volatiles et elle

d!end contre toute attaque venant du milieu environnant. *a !orcea+rasive du vent, laction des polluants, lattaque des parasites sontautant dexemples des agressions du milieu.


5/9


ii9 L#s Stomt#s*es stomt#ssont des ori!ices dans lassise pidermique, par lesquelles se!!ectuent les canges avec lextrieur

entre de 'O/ et sortie dO/ et de vapeur deau do= on les appelle les stomt#s %ri5&r#s. 2ls sont prsents dans les!euilles et les 1eunes tiges. 2ls sont constitu%sde deux cellules rni!ormes (cellules stomatiques ou d# $rd#) laissant entreelles une ouverture appele ostiol#. ous lostiole, se trouve une grosse lacune, la c*m,r#sous9stomti2u#. 'est encontrlant louverture ou la !ermeture de lostiole que les cellules de garde contrlent les pertes deau (vapeur) par

trnspirtion (mission de leau $ ltat de vapeur).*es stomates peuvent &tre placs au m&me niveau que les cellules pidermiques voisines ou &tre en!oncs danslpiderme ou carrment en dessous de celui-ci dans des cr4pt#scomme ce3 les coni!res et les plantes dsertiques(laurier rose). 'e dernier cas est une adaptation $ la sceresse.

'e3 les !euilles dresses verticalement (monocotyldones gnralement), les stomates sont rpartis sur les deux

!aces de la !euille. 'e3 les !euilles tales ori3ontalement (dicotyldones gnralement), ils sont tou1ours plus a+ondantssur la !ace in!rieure de la !euille. 'e3 les !euilles !lottantes, ils sont tous sur la !ace suprieure, ce3 les !euillescompltement immerges, ils sont a+sents. n e!!et, sous le!!et de la pousse de croissance en paisseur des tissus pluspro!onds (+ois et li+er), lpiderme se dcire et devient non !onctionnel. %n pellogne va alors se di!!rencier pourdonner le lige.

'elui-ci est constitu dun assem+lage rgulier de nom+reuses couces de cellules mortes, rectangulaires ettroitement 1uxtaposes, dont les parois sont entirement su+rises. *intrieur des cellules est rempli dair, do= lalgret de ce tissu.


6/9


. Tissus d# souti#n*es tissus de soutien assurent la rigidit et la solidit des organes ariens essentiellement. 'e sont des

paississements de nature cellulosique ou ligni!ie de la mem+rane squelettique qui vont leur permettre de remplir leur!onction de soutien. On en distingue deux catgories suivant la nature des paississements mem+ranaires, $ savoir

.1. Coll#nc*4m#'est un tissu vivant, !orm de cellules parencymateuses dont la mem+rane sest paissie, tout en demeurant de

nature cellulosique. *paisseur de la mem+rane donne aux cellules une grande rsistance aux !orces de !lexion et de

traction. 8e plus, ce tissu conserve une certaine lasticit et les organes qui le contiennent, gnralement er+acs,demeurent souples. 2l existe plusieurs types de collencyme qui se d!inissent selon la !aGon dont lpaississement seproduit.

2l est prsent dans les organes ariens (tige, !euille) des vgtaux er+acs, dans les !euilles et dans les parties1eunes, encore er+aces, des tiges des vgtaux ligneux. 2l est gnralement situ $ la priprie de ces organes. a!onction est dHassurer le support de la plante 1usquH$ ce que la croissance en paisseur se mani!este.

.!. Scl%r#nc*4m#*e sclrencyme est !orm de cellules parencymateuses mortes, aux prois trs paisses et gnralement

!ortement ligni!ies rduisant considra+lement la lumire cellulaire. 'ette paroi est souvent traverse par de !inscanalicules, qui sont de trs longues ponctuations.

On distingue daprs leurs !ormes et leurs dimensions, deux sortes de cellules sclrencymateuses

a. Scl%rit#s ou c#llul#s scl%r#us#s 'e sont des cellules courtes aux parois trs paisses et ligni!ies, de!orme souvent toile. On les retrouve groupes dans du parencyme (pulpe de poire), dans les noyauxdes drupes, dans les !ruits secs comme le pricarpe des noix et dans les tguments des graines.

+. ;i,r#s 'e sont des cellules mortes, allonges, !usi!ormes, $ paroi paisse, plus ou moins ligni!ie. >llespeuvent avoir 1usqu$ plusieurs centimtres de long. 'ertaines !i+res sont !ortement ligni!ies commecelles que lon rencontre dans le +ois (5i,r#s li$n#us#s), dans le li+er (5i,r#s li,%ri#nn#s) ou entourantles !aisceaux de conduction dans les tiges er+aces (5i,r#s scl%r#nc*4mt#us#s). 8autres sontcellulosiques ou trs !ai+lement ligni!ies, ce sont les 5i,r#s t#'til#s. On les retrouve dans les plantestextiles lin, canvre, 1ute.


7/9


'es tissus assurent un transport rapide et e!!icace des sves dun organe $ lautre. 2l y a deux types de sve quicirculent dans les plantes. 'es sves ne se m&lant 1amais car il existe un dou+le systme de conduction un pour la sve+rute et un autre pour la sve la+ore.

*a S&/# ,rut#, un suc rice en eau et minraux puiss dans le sol par les poils a+sor+ants, monte 1usquaux!euilles par des conduits situs vers le centre des organes. 'ette sve ascendante circule dans le %ylme. 'ependant, la S&/#%l,or%#, suc rice en su+stances nutritives (sucres, acides amins, etc.) la+ores par les !euilles pour nourrir les autrestissus de la plante, dvale vers tous les organes de la plante via le p*lo&m#, do= son nom de sve descendante.

=.1. X>LE"E*e xylme est le tissu qui assure le transport de la sve +rute ce3 les plantes. 2l est prsent dans tous les organes

vgtati!s. 2l prend un dveloppement considra+le dans les racines et les tiges des ar+res, o= il constitue le ,ois +'4l&m#s#condir#-. 'e tissu nest pas omogne (ou simple comme les tissus vus auparavant), il est !orm de trois groupesdlments constituti!s les lments de conduction $ proprement parler, des cellules parencymateuses et en!in des !i+res.

=.1.1. L"E?TS @E C(?@UCTI(?'e sont les cellules dans lesquelles la sve +rute circule. elon le degr dvolution de ces cellules il nous !aut

distinguer deux types dlments de conduction les trachides ou vaisseaux impar!aits et les &aisseau% ligneu% ouvaisseaux par!aits. *es tracides et les vaisseaux ligneux sont !orms de cellules mortes ce ne sont, quand ils sont!onctionnels, que de simples conduits aux parois !ortement ligni!ies dans lesquels la sve +rute peut monter 1usquaux!euilles.

Comparaison entre les trachides et les &aisseau% ligneu%

Crct%risti2u#s Trc*%id#s Viss#u' li$n#u'

8egr dHvolution 4rimitives (peu spcialises) 4lus spcialiss et trs e!!icaces dans la conduction

*ocalisation lles sont !ormes par le cam+ium et elles ont un rle de soutien.

P*lo&m#*e plome est le tissu conducteur de la sve la+ore. 2l est constitu de quatre lments llment conducteur

appel tu+e cri+l, des cellules compagnes, des cellules parencymateuses et des !i+res.

=.1.6. TUES CRILS

#


8/9


*es tu+escri+ls sont les lments dans lesquels circule la sve la+ore. 2ls sont constitus de cellules vivantes(appeles cellules cri+les) avec cytoplasme et grande vacuole, mais dont le noyau est a+sent. *es cellules sont places +out$ +out et !orment un long tu+e. >lles ont des parois transversales mais celles-ci sont compltement perces par de

nom+reux ori!ices appels cri+les, do= le nom de @cri+lsA quon a donn $ ces tu+es.*e !onctionnement dun tu+e cri+l est de courte dure (les cellules nont pas de noyaux et elles sont rapidement

crases par la pousse de croissance en paisseur). 7vant la mort des cellules cri+les, un dpt de callose, qui est unesu+stance glucidique, constituant un cal, se !ormant de part et dautre de caque cri+le# les cellules cri+les meurent

ensuite. 7insi, il est trs rare de rencontrer des espces o= les tu+es cri+ls vivent plus dun an. 7ussi, cest en partie dansles tu+es cri+ls que leau dra+le sucre se met en rserve.

=.1.. CELLULES C("PAG?ES*es cellules compagnes sont des cellules vivantes, troites, pourvues dun cytoplasme dense et dun noyau et

intimement associes aux tu+es cri+ls par lintermdiaire de nom+reux plasmodesmes. *eurs rles sont encore mal

connus. On croLt quelles auraient un rle $ 1ouer dans la circulation de la sve la+ore. 8e plus, elles peuvent, en sedivisant, remplacer les tu+es cri+ls crass.

=.1."ALES0out comme dans le xylme, on retrouve les deux m&mes types de parencyme (vertical et de rayon) qui ont les m&mes

!onctions de rserve.

=.1.=. ;IRES*es !i+res li+riennes ont les m&mes caractristiques que les !i+res ligneuses. >lles sont cependant moins

a+ondantes que les !i+res ligneuses et sont souvent disposes en strates tangentielles concentriques o= elles alternent avec

des strates de parencyme et de tu+es cri+ls.2l est aussi ncessaire de +ien !aire la distinction entre les tissus de conduction primaires et les tissus de conduction

secondaires a!in de +ien comprendre lHorganisation des ar+res et les anneaux de croissance, ces derniers se retrouvantuniquement dans le +ois, un tissu de conduction secondaire.

RESU"E'e3 les plantes pluricellulaires, les cellules sHorganisent en six grands types de tissus

Tissu T4p# ;onction

5ristmes4rimaires ou apicaux

econdaires ou latraux

'roissance en longueur

'roissance en diamtre

4arencymes'loropyllien

8e rserve

4otosyntse

5ise en rserve

8e protection4rimaire ou pidermeecondaire ou lige (su+er)

Iecouvrement des parties 1eunes et tendres

Iecouvrement des parties ;ges et ligneuses

8e soutien'ollencyme

clrencyme

outien ce3 les plantes er+aces

outien ce3 les plantes ligneuses

8e conductionMylme

4lome

'onduction de la sve +rute

'onduction de la sve sucre

8e scrtion 4lusieurs types dont les canaux rsineux crtion de di!!rentes su+stances comme de la rsine

'e3 les plantes, les tissus rsultent de la di!!renciation des cellules qui proviennent des mristmes. 'eprocessus de !ormation de cellules spcialises aptes $ remplir une !onction prcise $ partir des mristmes sappelle

diffrenciation cellulaire. *es cellules issues de la proli!ration des cellules mristmatiques se trans!orment

progressivement en tissus adultes. 7u cours de cette trans!ormation, il en rsulte la ralisation de tissus di!!rents, les

cellules acquirent une !orme, une structure et une pysiologie caractristiques de caque sorte de tissu. *e pnomne dedi!!renciation cellulaire est caractris par

%n grandissement cellulaire. 'est cette longation qui est responsa+le de la croissance en longueur de la tige et de la

racine.

%n dveloppement important de lappareil vacuolaire.

0rans!ormation des plastes primiti!s en plastes spcialiss (cloroplastes, amyloplastes, etc.).

5odi!ications importantes de lpaisseur de la mem+rane cellulosiques et de ces caractristiques cimiques (souvent, cela

entraLnera la mort de la cellule).

4erte de la capacit de division cellulaire (les cellules ne peuvent plus se diviser comme dans les mristmes).

7daptations $ des !onctions prcises potosyntse, mise en rserve, protection, soutien conduction, etc.

'ependant, les plantes ont des proprits que les animaux nen possdent pas. >n e!!et, certaines cellules vgtalesspcialises peuvent se ddi!!rencier, cest-$-dire quelles peuvent, dans certaines circonstances, retrouver leur tat

mristmatique et leur capacit de se diviser. Nous appelons ce pnomne ddiffrenciation cellulaire. 'ette capacit descellules vgtales, $ retrouver leur tat mristmatique, est utilise !rquemment dans la multiplication vgtative desvgtaux.

$
http://ww2.creaweb.fr/bv/multi.htmlhttp://ww2.creaweb.fr/bv/multi.html


9/9


Pr#nc*4m#s c*lorop*4lli#ns #t d# r%s#r/#s :- 4arencyme cloropyllien (!euille de tre p- piderme# pp- pa. palissadique# pl- pa. lacuneux).

/- 4arencyme mdullaire de 1eune plante de Iicin (n- noyau, al.- grains daleurone).

:- 4arencyme amyli!re du tu+ercule de 4omme de terre (sans grains damidon)

Pr#nc*4m#s A%ri5&r# #t A2ui5&r#- 0issu ari!re de la tige d7core m- lacune # ce- cellule $ essence.

/- 0issu ari!re de la moelle du onc, !orm de cellules toiles.

:- 0issu aqui!re de la !euille de Bicus (ca- cellule aqui!re # pac- pa. 'loropyllien)

Structur#s ccomp$nions l#s tissus d# r#/7t#m#nt4oils tecteurs divers - papilles (rose)# /PC poils (di!. 4lantes)# E poil rami!i (7lyssum) # F-

8igitale # J-'ony3e # Q-Rouillon +lanc # D-poil urticant (%rtica dioSca) # -poil de *oasa # /-4oil encusson (ippopae) # :- poil cystolitique ('anvre).

%

chapitre ii biologie végétal

Documents