DIMARTS 30 D'ABRIL20.00 H Tango Woman Ballet Fàbrica Ramis

DIVENDRES 3 DE MAIG17.00 H Baila con Mar Claustre de Sant Domingo

18.00 H "Les princeses també es tiren pets".Contacontes a càrrec del dinamitzadorde   l'Àrea   de   Cultura   i   la   tècnica   del'Àrea d'Igualtat Biblioteca Municipal

19.00 H  Presentació   del   recull   del   Tallerd’escriptura   creativa  Sala   de   conferènciesdel Claustre de Sant Domingo

20.00 H  Nits   de   Nostàlgia   2019.   AndreuBennàssar   i   Maria   Zanoguera,   GasparTeclista   i   Joan Toni,  Walter  Klein,   Sal  yPimienta,   Felipe   Rebolledo,   Los   Folux,Los   Naipes,   Fugitivos   i   altres   artistesconvidats.   Sopar   de   fideus   de   marjal,per   6   €   a   benefici   d'Abacco.Organització:   AV   Es   Blanquer  Plaça   delBlanquer

DISSABTE 4 DE MAIG12.00 H Representació infantil:  El soldadetde plom,  a càrrec del  grup de Teatrede   1a   etapa   de   l'Escola   d'ArtsEscèniques  Espai   Teatritx  Sala   d'estudi   delClaustre de Sant Domingo

A PARTIR DE LES 12.00 H  Quintades  Inca 2019.Pregó­vermut­dinar­tardeo.  Preu:   9   €.Reserva de tiquets al Casal de Joves saFàbrica Plaça d'Espanya

DIUMENGE 5 DE MAIG19.00 H  Pregó   del   Dijous   Gros,   a   càrrecd’Andreu Genestra, xef reconegut ambuna   estrella   Michelin.   Organització:setmanari Dijous Casal de Cultura

DIMECRES 8 DE MAIG18.30 H Cafè Filosòfic d’Es Garrover Espai EsGarrover

DIJOUS 9 DE MAIG8.00 - 20.00 H Mercat  del  dijous  Carrers   del

centre Mercat artesà Carrers de Miquel Duran,

l’Estrella   i   la   Pau  Mostra   del   llibre   icol∙leccionisme Carrer de l’Estrella

9.30 - 14.00 H Tallers i activitats per a infants ifamílies.   Organització:   Àrea   deFormació   i   Ocupació    Plaça   del   MercatCobert

10.00 - 20.00 H  II Fira de Gent Gran. Mostrade les associacions i empreses. 10.30 – 16.00H Tallers   de   preparació   de   salsaromàtiques. 16.30 - 18.30 H  Mostra  de   lesactivitats de les associacions de la gentgran. 19.00 H Actuació de Los Folux Plaça deMallorca

10.00 - 12.30 H Exposició al Museu ParroquialEsglésia de Santa Maria la Major

13.30 H  7è  Dinar  de Faves.  Participació   iorganització de Ca N'Ignasi, associaciógastronòmica.   Dinar   +   beguda   +postres,  donatiu 6 €  a benefici  d’Inca­Mallorca   Solidària.   Venda   anticipadade   tiquets   a   Bar   Es   Cantó,   MercantilPolígono, Monkafé, Can Rovira, i els dies26 d'abril  i 3 de maig durant el mercatdavant l'Ajuntament  Plaça de l’Aigua

16.00 - 19.30 H Activitats infantils, a càrrec dela Direcció   Insular  d'Esports  del  Consellde Mallorca Plaça del Mercat Cobert

16.30 H  Jocs populars i tradicionals. Bitlles,carreres de sacs,  joc d'estirar la corda,xarranca, jocs tradicionals, tir amb fona,castell  inflable, a càrrec de la DireccióInsular d'Esports del Consell de MallorcaPlaça del Mercat Cobert

17.00 H Taller i demostració d'Acrocirc Plaçadel Mercat Cobert

17.00 H  "GUAPA".  Contacontes  il∙lustrat,  acàrrec   de   Viatge   al   món   de   n'Aina,amb Rata Corner Cultura Plaça d'Espanya

17.30 H  Festival   de   filosofia   Inca   Pensa.Filosofia per a infants Biblioteca Municipal

17.30 - 19.00 H  Vols   jugar   a   rugbi   ambMallorca Bocs Rugby Club? Dirigit a ninsi  nines d'entre 8  i  13 anys  Plaça de SantaMaria la Major

18.00 H  Batucada   Fieres   d'Inca   icapgrossos Recorregut per tot el mercat

18.15 H L'arca de Noè, a càrrec de TeatritxPlaça de Santa Maria la Major

18.30 H Spaguetti Gourmet Plaça d’Espanya

19.00 H  Festival   de   filosofia   Inca   Pensa.Conferència   inaugural  a   càrrec   deFrancesc Casadesús Biblioteca Municipal

19.00 H Conferència sobre la nova Llei decontractació   pública.   Organització:Finestra al Sud Sala Pinell del Casal de Cultura

19.00 H  Classe   d’exhibició   de   zumba,   acàrrec   de   Valeria   Marín   i   Joan   MorroPlaça Santa Maria la Major

20.00 H  Ball   en   línia,   a   càrrec   de   JoanMorro Plaça de Santa Maria la Major

20.00 H  Trio   Tomajazz,   amb   lacol∙laboració   del   ConservatoriMunicipal   de   Grau   Mitjà   AntoniTorrandell d'Inca Plaça d’Espanya

DIVENDRES 10 DE MAIG09.00 - 20.00 H Firó artesanal Carrer Major

17.00 H Sortim a jugar amb la Ludoteca delMón de Colorins Plaça de Santa Maria la Major

17.00 H  Brilla estrella. Sent pallasso tambées   pot   cantar.   Amb   el   suport   delDepartament   de   Cultura,   Patrimoni   iEsports del Consell de Mallorca (CACIM)Plaça d’Espanya

17.30 H  Festival   de   filosofia   Inca   Pensa.Taula rodona: "La filosofia, entre l'aula iel carrer" Fàbrica Ramis

18.00 H  Demostració   de   ball   urbà,   acàrrec  de  Rhythm Nation   Inca DanceStudio Plaça de Santa Maria la Major

18.30 H  Demostració   de   Dream&DancePlaça de Santa Maria la Major

18.30 H  Astronautes   estrellats.   Cançonstradicional   infantils   de   sempre   a   ritmede rap, funky o tecno. Amb el suport delDepartament   de   Cultura,   Patrimoni   iEsports del Consell de Mallorca (CACIM)Plaça d’Espanya

19.00 H  Festival   de   filosofia   Inca   Pensa.Conferència  de  cloenda  a  càrrec  deLaura Llevadot Fàbrica Ramis

21.00 H  Suasi   i   Els   Electrodomèstics.Equilibrista   emocional.   Concert   abenefici   de   projecte   Home   Balears.Preu: 10 € Claustre de Sant Domingo

DISSABTE 11 DE MAIG10.30 - 19.00 H Tinta Il∙lustre 2019. II Festival del'àlbum il∙lustrat i del llibre infantil a Inca,a   càrrec   de   Rata   Corner   Cultura.Contacontes,   tallers   artístics,   zona   dejocs,   signatures  de  llibres,  food trucks  imoltes altres activitats. Més informació awww.tintailustre.com Quarter General Luque

11.00 H Actuació infantil amb un conte decomerç just Carrer de Sant Francesc

11.00 H Sortim a jugar amb el Laberint delMón de Colorins Plaça d’Espanya

DIUMENGE 12 DE MAIG10.30 - 15.00 H Tinta Il∙lustre 2019. II Festival del'àlbum il∙lustrat i del llibre infantil a Inca,a   càrrec   de   Rata   Corner   Cultura.Contacontes,   tallers   artístics,   zona   dejocs,  signatures  de  llibres,  food trucks...Més   informació  a  www.tintailustre.comQuarter General Luque

DIMARTS 14 DE MAIG10.00 - 13.30 H Mercat d’emprenedors ICAPEde   l’IDI   d’alumnes   de   primària   isecundària Carrer del Comerç i Major

19.30 H "El   classicisme   a   la   retaulísticad’Inca".   Conferència   a   càrrec   deGuillem   Alexandre   Reus   Planells  SaCapella de la Fundació es Convent

DIMECRES 15 DE MAIG18.00 H El peix d’or. Teresetes a càrrec dela   companyia   Binixiflat  Claustre   de   SantDomingo

UNA MIRADA EXTERNAHistòricament els  dijous   són el  dia en què  elscarrers   d’Inca   s’omplen   de   gent.   Els   que   nosom de la ciutat automàticament relacionamInca amb les  fires  i  els  mercats   i,  en concret,amb el Dijous Bo. Si no, la senalla gegant de larotonda o els teus amics i amigues d’Inca t’horecorden quan s’acosta el novembre.

A   la   gent   de   l’urbs   li   pot   sorprendre   que   elmercat sigui una de les senyes d’identitat mésimportants   d’una   ciutat   que   té   un   mercatmunicipal   cobert   relativament   petit.   Aquestelement segueix lligant Inca a la Part Forana ial passat,  i  mostra com aquesta, encara tot  itenir   el   títol   de   ciutat,   continua   mantenintaquell esperit de poble. En tot cas, denota unacultura i una tradició de carrer molt arrelades,fins al punt de convertir­se en un element mésdel paisatge de la ciutat.

Amb   aquestes   ganes   de   sortir   al   carrer   pergaudir   de   la   primavera   que   floreix   s’harecuperat   el   Dijous   Gros,   que,   coml’espectacular  Dijous Bo, parteix de  l’essènciaque caracteritza Inca: ser un punt de trobada;amb els  mercaders   i   firaires  de  sempre,  peròamb faves per menjar i activitats especials.

Biel Company Rubio

Historiador

DEL 7 AL 10 DE MAIGVine   als   diversos   cellers   i   restaurantsd'Inca   a   tastar   plats   cuinats   ambreceptes elaborades amb faves.

RESTAURANT CAN PEDRO. Faves amb anguiles. Faves ofegades.

CUINANT. Cruixent d’ànec, faves tendres a la crema i carxofesconfitades.

CAN AMER. Crema de faves tendres. Cuixa de me rostida ambbessons de fava ofegats. Granada de faves tendres amb compotade tomàtiga. Bacallà confitat amb favetes tendres i verduretesd'hivern saltades.

CAN LAU. Frit de faves amb xulla i botifarró.

CAN RIPOLL. Faves tendres cuinades.

RESTAURANT CANYAMEL. Bessons de faves ofegades.

CAS METGE NOU. Cuinat de faves tendres.

CAS XIGARRO. Cassola d’ous amb faves i sobrassada.

RESTAURANT ES GINEBRÓ. Canelons farcits de bessons de favaamb salsa de castanya.

JOAN MARC RESTAURANT. Terrina de col, fideus i manetes ambcremós de fava parada.

SA TRAVESSA. Fava parada. Faves estofades.

S'ÀNGEL. Bolets i favetes tendres remenades amb escabetxjaponès i ous de truita. Corbina rostida, guisat de sèpia i favetestendres.

SURO BISTRO BAR. Bacallà amb faves en tres textures i patatadolça.