codex alimentarius

http://www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp

Kodeks Żywnościowy a nasze zdrowie i nasza żywność

Codex Alimentarius – Kodeks Żywnościowy (KŻ)

Główny cel KŻ:

•„ochrona zdrowia konsumentów”

•„zapewnienie dobrych praktyk w handlu żywnością”

Codex Alimentarius – Kodeks Żywnościowy

Kodeks Żywnościowy – co nas niepokoi ?


Komisja Kodeksu Żywnościowego (KKŻ) spotyka się

na zamkniętych sesjach.

Uczestniczą w nich biurokraci z rządów różnych krajów świata

– nie są oni wybrani przez społeczeństwo


Prawdziwe organizacje konsumenckie są bardzo nielicznie reprezentowane na sesjach KKŻ


KKŻ opracowuje zalecenia żywnościowe - regulacje bardzo restrykcyjne dla:

• substancji wspomagających zdrowie, •suplementów diety.


Komisja KŻ pod pozorem promowania wolnego handlu

w rzeczywistości blokuje rynek ziół i suplementów diety


Komisja KŻ jest organizacją wysoce scentralizowaną


Spotkania Komisji Kodeksu Żywnościowego: •nie są otwarte dla publiczności,•nie są komentowane publicznie w mediach,•nie są znane ogółowi społeczeństwa.

Kodeks Żywnościowy w Polsce

Spotkanie KKŻ w Warszawie 6-10.10.2009 Słyszałeś o tym w TV?

ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA (EKO)•Obniżanie standardów żywności EKO dla potrzeb dużych producentów

•Promowanie produkcji rolnej na wielką skalę ( monokultury) stwarzajce problemy dla środowiska naturalnego

•Dopuszczenie stosowania dodatków chemicznych do przetwarzania żywności ekologicznej (etylen,dwutlenek siarki, karagen)

•Brak wyraźnego zakazu napromieniania żywności w procesie konserwacji

• Informacja na etykietach dopuszczająca zatajenie składników nieekologicznych

Maksymalne POZOSTAŁOŚCI PESTYCYDÓW w żywności

• Dopuszczenie do spożycia znaczących pozostałości ponad 3275 pestycydów, także potencjalnie rakotwórczych, m.in. 2,4-D, atrazyna, bromek metylu

• Ignorowanie długoterminowych skutków spożywania jednocześnie pozostałości wielu pestycydów w żywności

DODATKI DO ŻYWNOŚCI Dopuszczenie około 300 różnych substancji

(głównie syntetycznych) jako bezpiecznych: aspartam, BHA, BHT, bromian potasu, tartrazyna

• Ignorowanie potencjalnych zagrożeń związanych z długoterminowym spożywaniem jednocześnie wielu ww. dodatków chemicznych

Dlaczego dopuszcza się na rynek żywności niebezpieczne

substancje?

Napromienianie żywności -niejasne stanowisko KKŻ

•zwiększa kontrolę wielkich korporacji nad światowymi zasobami żywności monopol,

•niszczy witaminy - do 90% witaminy A w kurczakach, 86% witaminy B w owsie i 70% witaminy C w soku owocowym (dłuższa data przydatności mniejsza wartość odżywcza),

•szkodliwe dla lokalnych ekosystemów i zasobów wodnych w przypadku (nierzadkich) wycieków i wypadków w zakładach napromieniania żywności,

•wytwarza w żywności nowe związki chemiczne nowotwory i uszkodzenia genetyczne,

•prowadzi do monokultury erozja gleby (wyjaławianie)

ŻYWNOŚĆ/SUPLEMENTY DIETY• Bardzo niskie dopuszczalne dzienne dawki zapotrzebowania na substancje odżywcze (naukowo niepoprawne metody oceny ryzyka): niedobory składników odżywczych w długim okresie, ignorowanie różnic w zapotrzebowaniu poszczególnych populacji, grup wiekowych i płci.

• Międzynarodowe rozgraniczenie między żywnością (lub preparatami ziołowymi), a lekami

zaklasyfikowanie terapeutycznych substancji odżywczych jako leków i poddanie ich rygorowi farmacji.

• Wymóg przeprowadzania testów klinicznych, potwierdzających oddziaływanie preparatu na zdrowie monopol dużych koncernów.

ŻYWNOŚĆ ZMODYFIKOWANA GENETYCZNIE (GMO)

GMO nie jest odpowiedzią na rosnące zapotrzebowania na żywność Produkcja żywności zmodyfikowanej genetycznie masowa uprawa

GMO kosztem żywności tradycyjnej Naciski ze strony USA i Kanady i koszty zakazu GMO w UE UE może

znieść zakaz upraw GMO Uprawy żywności GMO uznane zostały za bezpieczne przez FDA w USA Opatentowane nasiona GMO typu „Terminator Technology” (drugie

pokolenie jest niezdolne do kiełkowania) mogą zostać dopuszczone do handlu międzynarodowego coroczne opłaty patentowe za nasiona, kontrola zasiewu

Zwierzęta hodowlane GMO trafią do hodowli w następnej kolejności

Informacja na produktach

Kto korzysta?

Ten kto kontroluje produkcję żywności, rządzi ludźmi - Henry Kissinger,1973

Codex Alimentarius dla naszego dobra?

John Hammell, założycielInternational Advocates for Health Freedom

(Międzynarodowych Obrońców Wolności Zdrowia),powiedział o tych konsekwencjach:

jeżeli Codex Alimentarius - Kodeks Żywnościowy zostanie wprowadzony , wówczas zioła,

witaminy, minerały, homeopatyczneleki, aminokwasy i inne naturalne

środki stosowane przez większośćTwojego życia - znikną. Celem

Codex Alimentarius jest przesunięciewszelkich środków leczniczych do

kategorii 'na receptę' tak, abymogłyby być kontrolowane wyłącznieprzez monopol medyczny i ich szefów

DYREKTYWA (2002/46/EC) DOTYCZĄCA SUPLEMENTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH

Zakaz sprzedaży wielu witamin i minerałów naturalnych w 2010 roku

•Poważne ryzyko, że wiele form witamin i minerałów zostanie zakazanych od 1 stycznia 2010 roku, pod pretekstem, że EFSA nie posiada wystarczających danych do zweryfikowania ich bezpieczeństwa i dostępności biologicznej.

•Rozwiązanie nieproporcjonalnie ostre wobec producentów, którzy posiadają odpowiednie dane dotyczące tych mikroelementów w swoich aktach, ale nie dostaną wystarczającej szansy by dostarczyć dodatkowe dane,•gdy będą one potrzebne.

Przepisy prawne14 października 2009 roku zaczęły obowiązywać przepisy związanie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia w sprawie nowej listy leków dopuszczonych do obrotu pozaaptecznego. Dz. Ust. 171 Poz. 1335.

Dyrektywa dotycząca suplementów żywnościowych

(Dyrektywa 2002/46/EC) 01.01.2010 r.

ROZPORZĄDZENIA MINISTRA ZDROWIA- z dnia 9 października 2007.r w sprawie składu oraz oznakowania

suplementów diety- z dnia 17 października 2007 r. w sprawie środków spożywczych

specjalnego przeznaczenia żywieniowegoRozporządzenie w sprawie oświadczeń żywieniowych i

zdrowotnych dotyczących żywności* (Rozporządzenie (EC) 1924/2006)

Dyrektywa dotycząca produktów leczniczych stosowanych u ludzi (Dyrektywa 2001/83/EC zastąpiona Dyrektywą 2004/27/EC)

Dyrektywa dotycząca tradycyjnych ziołowych produktów leczniczych (zmieniająca Dyrektywę 2004/24/EC) wchodząca w życie 01.04.2011 r.

Protesty uliczne przeciwko CODEX ALIMENTARIUS na świecie

Niemcy

Co mogę zrobić? Podpisz petycję!Informuj! Działaj!

http://fnbg.org/pliki/przod.pdf I http://fnbg.org/pliki/tyl.pdf

Co mogę zrobić? Podpisz deklarację!

Informuj! Działaj!

http://fnbg.org/pliki/deklaracja.pdf

Co mogę zrobić? Podpisz petycję!Informuj! Działaj!

http://www.petycje.pl/petycja/4708/stop_dla_genetycznie_modyfikowanych_organizmow!.html

NEXUS

Niektóre media o kodeksie

Radio Klub TRÓJKI Radio TOK FM

Znaki CZASU Radio TOK FM

Polskie strony w INTERNECIE

Kampania Natura Bez Granic www.fnbg.org

www.stopcodex.pl

www.naturalnenielegalne.pl

www.kodeks-a-zdrowie.pl

http://www.youtube.com/user/stopcodex

http://www.kodeks-a-zdrowie.pl/http://www.kodeks-a-zdrowie.pl/

Zobacz Zobacz seminariumseminarium

on-lineon-line

codex alimentarius

Documents