Slide 1

Slide 2

COSA SIGNIFICA SANA ALIMENTAZIONE?

Slide 3

SANA ALIMENTAZIONE: Alimentazione con equilibrio quali-quantitativo in rapporto alla persona che non favorisce o accelera a) Lo sviluppo di carenze b) Gli eccessi di nutrienti c) Le malattie cronico degenerative d) I tumori e) Laumento del peso

Slide 4

che non favorisce o accelera a) Lo sviluppo di carenze Pane biancofibre No oliovit. A-D-E-K-F Cotturavit. C-B No verdureSali minerali Proteinecalcio

Slide 5

che non favorisce o accelera b) Gli eccessi di nutrienti ACIDO URICO COLESTEROLO GLUCOSIO

Slide 6

b) Gli eccessi di nutrienti

Slide 7

che non favorisce o accelera c) Le malattie cronico degenerative o autoimmuni o meno gravi % DI REMISSIONE O MIGLIORAMENTO IN BASE A DIETA Artrite psoriasica92% LES95% Poliartrite reumatoide82% Polimialgia reumatica94% Reumatismo infiammatorio93% Sclerodermia100% Sclerosi a placche98% S. di Sjogren86% Spondilite anchilosante95% Uveite anteriore acuta86%

Slide 8

% DI REMISSIONE O MIGLIORAMENTO IN BASE A DIETA Angina pectoris100% Artrosi94% Cefalea da tensione93% Depressione endogena100% Diabete di tipo 2100% Dispepsia100% Emicrania93% Fibromialgia90% Ipercolesterolemia98% M. di Parkinson91%

Slide 9

% DI REMISSIONE O MIGLIORAMENTO IN BASE A DIETA Osteoporosi70% Tendiniti88% Acne100% Aftosi orale100% Asma98% Bronchite cronica100% Colite98% Eczema costituzionale93% Gastrite100% M.di Crohn99%

Slide 10

% DI REMISSIONE O MIGLIORAMENTO IN BASE A DIETA Orticaria100% Psoriasi83% Raffreddore da fieno97% Reflusso gastroesofageo69% Rinite cronica97% Sinusite cronica92% Dati di J.Lagac (2012)

Slide 11

che non favorisce o accelera d) I tumori

Slide 12

OBESITA nel mondo: 155 milioni!!! In ITALIA: 1 milione e 100mila!!!! che non favorisce o accelera e) laumento del peso

Slide 13

COME SI AUMENTA DI PESO? Basta una riduzione della spesa energetica quotidiana del 2% in un anno (o un aumento di 40 Kcal al giorno) per aumentare di 2,8Kg

Slide 14

Slide 15

Slide 16

Slide 17

Slide 18

Slide 19

Slide 20

Slide 21

Slide 22

Slide 23

Slide 24

Slide 25

STATE RIFLETTENDO? PURTROPPO NON E TUTTO!!!!

Slide 26

l'editoria e le industrie mettono sul mercato sempre nuovi prodotti "dimagranti" Aumentano sempre di pi le persone alla ricerca della dieta dei sogni LE PRESSIONI DELLA PERSONA CHE VUOLE MANGIARE BENE I ritmi e il rito stesso del pasto si sono enormemente modificati negli ultimi anni continui messaggi che incitano alla magrezza molte situazioni sociali richiedono il partecipare a pasti molto abbondanti

Slide 27

RISULTATO: TOTALE DISORIENTAMENTO TOTALE DISINFORMAZIONE TOTALE MANCANZA CRITICA

Slide 28

MANGIAMO RAPIDAMENTE BEVIAMO POCO E CI IDRATIAMO MALE ASSUMIAMO POCHE FIBRE MANGIAMO POCA FRUTTA E VERDURA CONSUMIAMO CIBI SPAZZATURA E CALORIE VUOTE CI MUOVIAMO POCO E SIAMO SEDENTARI NON CONOSCIAMO IL VALORE DEL CIBO QUINDINOI E I NOSTRI FIGLI COSA FACCIAMO?

Slide 29

BEVIAMO LE COSE GIUSTE? SAPPIAMO QUANTO BERE?

Slide 30

Quanto bere? 1 ml di acqua per ogni caloria consumata

Slide 31

PER ESEMPIO CONOSCIAMO GLI ALIMENTI RICCHI DI CALCIO?

Slide 32

Latte43,2% Acqua calcica iposodica47,3% Derivati del latte37,7% Acqua iposodica37,0%

Slide 33

SODIO (sale, formaggi, salumi) FOSFATI (salumi, bibite) OSSALATI (spinaci, bietole, cacao) ACIDO FITICO (cereali integrali) FUMO E ALCOOL STRESS

Slide 34

Slide 35

E 150 d. un giovane killer Salsa di soia, coca cola, caramelle, aceto balsamico di scarsa qualit, ghiaccioli, gelati E 150 d. un giovane killer Salsa di soia, coca cola, caramelle, aceto balsamico di scarsa qualit, ghiaccioli, gelati

Slide 36

Il CSPI ha consegnato la documentazione alla FDA: formazione di 2- methylimidazole e 4 methylimidazole, che in studi condotti condotti in laboratorio ha dimostrato lo sviluppo del cancro al polmone, fegato, o il cancro alla tiroide e lo sviluppo di leucemie.CSPIFDA Il CSPI ha consegnato la documentazione alla FDA: formazione di 2- methylimidazole e 4 methylimidazole, che in studi condotti condotti in laboratorio ha dimostrato lo sviluppo del cancro al polmone, fegato, o il cancro alla tiroide e lo sviluppo di leucemie.CSPIFDA

Slide 37

report da medici ricercatori presso lUniversit di Miami, che collega il consumo di bevande alla soda nella dieta allaumento del rischio di ictus, studio che stato consegnato alla FDA.lUniversit di MiamiFDA report da medici ricercatori presso lUniversit di Miami, che collega il consumo di bevande alla soda nella dieta allaumento del rischio di ictus, studio che stato consegnato alla FDA.lUniversit di MiamiFDA

Slide 38

Slide 39

Slide 40

Slide 41

Slide 42

CONFRONTI

Slide 43

Slide 44

Slide 45

Slide 46