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Coupe de France 2014 des Clubs d’œnologieLacenas – Beaujolais – 20 septembre 2014
Club d’œnologie de Voisins-le-Bretonneux – Saint-Quentin-en-YvelinesTrois équipes représentaient le Club.
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Vue partielle de la salle de compétition. Un magnifique cuvier du 16e siècle.
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Le principe de la Coupe de France est simple… Cela se joue en un seul « match » et en deux séries.
Toutes les 10 minutes, un sommelier vous sert un vin : 6 vins blancs, 6 vins rouges.Par équipe de 4 coéquipiers maximum, vous devez identifier le cépage principal du vin servi (un seul cépage à citer pour les vins d’assemblage, 9 points max, ou 1 point par 10% présents pour le cépage indiqué). Vous devez ensuite préciser l’appellation pour 5 points, 3 points vous seront comptés pour le nom du Domaine, 2 points pour le nom de la cuvée et 3 points voire 1 point pour le bon millésime). Citer le nom du chien du propriétaire n’amène pas de point !...
A la fin de l’épreuve, l’équipe qui a obtenu le plus grand nombre de points remporte, pour son Club, la Coupe de France.
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Les quatre premiers vins blancs.Il y avait à identifier : un vieux Champagne Blanc de Blancs, un Saint-Aubin (Chardonnay), une Sainte Foy de Bordeaux sur Sémillon 60% et un Languedoc sur Grenache 50%.
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Une de nos équipes à l’œuvre…Sabine, Hervé, Marc et Hakim. Ils semblent bien inspirés… Si, si, ça va aller…
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La seconde équipe en pleine concentration…Philippe, Denis, Bruno. Cela n’a pas l’air de les faire rigoler ?...
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La troisième équipe…Marc, Pierre et Pascal. Bon… Visiblement cela semble être un vin rouge…
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Tout aussi inspirés pour les rouges…L’efficacité de nos nez est, on ne peut plus, sollicitée.
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Quoi… Il faut déjà rendre la feuille !...Bruno… On te surveille, ne mets pas n’importe quoi !...
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Bon, me voilà rassuré, à la vue de la photo, je constate que……l’équipe de Bruno a su séparer les rouges des blancs !... On attend les résultats…
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Il semblerait que l’on vient de nous annoncer une bonne nouvelle !...
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Le Club de Voisins vient d’être hissé à la première marche des Clubs français d’œnologie pour cette année 2014 !
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La Coupe de France est à nous pour un an…Pour trois petits points devant Toulouse.
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Les acteurs de cette belle aventure collective…
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Il fallait identifier et répondre pour les vins blancs :Vin blanc N°1 Cépage : chardonnay - Appellation : Champagne - Producteur (Château ou domaine) : De Castelnau - Nom de la cuvée (si nécessaire ) : blanc de blancs - Millésime : 2000
Vin blanc N° 2 :Cépages : chardonnay - Appellation : Saint Aubin - Château de Santenay - En Vesvau - 2012
Vin blanc N° 3 :Cépages : sémillon 60%, sauvignon 40 % - Appellation : Sainte Foy Bordeaux - Château Hosten Picant - cuvée des demoiselles - 2012
Vin blanc N° 4 :Cépages : grenache 50 % roussanne 40 % clairette 10 % - Appellation : Languedoc - Prieuré St Jean de Bébian - La chapelle de Bébian – 2013
Vin blanc N° 5 : Cépage : Bergeron ou Roussanne - Appellation : Chignin Bergeron - Domaine de la Chancelière - 2013
Vin blanc N° 6 : Cépage : Riesling - Appellation : Alsace Riesling - Domaine Francis Beck - Hertenstein VT - 2009
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Il fallait identifier et répondre pour les vins rouges :Vin rouge N° 7 Cépage : pinot noir - Appellation : Menetou Salon - Producteur (château ou domaine) : Domaine de l’Ermitage - Nom de la cuvée (si nécessaire ) : grand vin - Millésime : 2012
Vin rouge N° 8Cépages : syrah 60 % grenache 40 % - Appellation : Côtes du Rhône - Château des Coccinelles - l’Elytre – 2013
Vin rouge N° 9Cépages : grenache 70 % syrah 30 % - Appellation : Lirac - Domaine Lafon Roc Epine - La Ferme Romaine – 2011
Vin rouge N° 10Cépages : syrah 82 % cabernet sauvignon 18 % - Côtes de Provence - Château Roubine – Inspire - 2011
Vin rouge N° 11Cépages : gamay - Appellation : Morgon – Domaine : Dominique Piron - Côte du Py - 2013
Vin rouge N° 12Cépages : syrah 60 % grenache 30 % carignan 10 % - Corbières - Château Grand Moulin - Terres rouges - 2011
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Voilà quatre années que nous nous préparons, 7e à deux reprises. Puis, l’an passé, le Club montait sur la troisième marche et cette année sur la plus haute.
Au générique de cette victoire : Hervé Bidoire, Denis Fonknechten, Marc Lignac, Sabine Merdinoglu, Hakim Mireau, Marc Morel-Chevillet, Bruno Oechslin, Pascal Piednoir, Philippe Saint-Martin & Pierre Rey.
N’ont pas pu être présents le jour J pour des raisons professionnelles ou des empêchements familiaux. Ils ont fait partie intégrante de cette belle aventure :Jean-Pierre Cabocel, Pascal Doira, Pierre Pacaud et Pascal Vigne… Le plus dur a été pour eux !...
Notre Club comptabilise 105 membres adhérents pour cette nouvelle saison, cette Coupe de France a de quoi être partagée !
Remerciements Michèle Fonknechten pour les photos
Le Centre Alfred-de-Vigny et à la Municipalité de Voisins-le-Bretonneux pour leur complicité.