crispy kylling med cornflakes og guacamole - politiken.dk
TRANSCRIPT
LÆSAVIS
KØBENHAVN LIGE NU: 17°› Vejret næste 10 døgn› Vejret i andre byer
› TIP OS › FÅ POLITIKEN.DK SOM STARTSIDE
Skriv dit søgeord
NYHEDER KULTUR SPORT DEBAT IBYEN TJEK TUREN GÅR TIL POLITIKEN TV FOTO BLOGS NEWS BAGSIDEN WM
SUKKERBOMBER:Mysli er lige så usundtsom kage
PLETGUIDE: Sådan durødvinen og olien af
NYHEDSBREV: Klik herog få forbrugernyt,guides og test
PLUS: COPHA ur tilham & hendePluspris 1545 kr.
Penge & Bolig Sundhed & Motion Mad Digitalt Spil Biler & MC Vi Guider Vi Tjekker Boligmarked Bilmarked
Søg opskrifter herSøg opskrifter her- søg i 1.285 opskrifter:
Råkarljohansvampesalatmed spejlæg og...
Tomatillo salsaverde
Opskrift framadskolen:Madmuffins
VÆLGBLIV INSPIRERET
KokKok HøjtidHøjtid NationalitetNationalitetForretForret HovedretHovedret DessertDessert BagværkBagværk AndetAndet
SENESTE NYT
12. SEP. KL. 16.12
Kommunen:Cykel-VM viloverraskekøbenhavnerne
12. SEP. KL. 13.43
Fem banker får påbudefter sjusk medinformation
12. SEP. KL. 12.29
Børnefamilien har13.000 kr. mindre atkøbe for
12. SEP. KL. 12.03
Valgværten: »Jeg vilgerne være fri for at gåi butikker«
12. SEP. KL. 11.42
Inflation falder ensmule
12. SEP. KL. 10.54
Dårlig vane:Danskerne blokereroverhalingsbanerne
12. SEP. KL. 08.42
Nyt tøj er fyldt medfarlige stoffer
12. SEP. KL. 08.28
Bilister overhalerindenom og sms'er løs
12. SEP. KL. 07.56
Hver anden under 35år frygter fyresedlen
12. SEP. KL. 07.45
Rød regering vil givegratisfertilitetsbehandling
12. SEP. KL. 06.00
Vi tjekker:
INGREDIENSER
4 personer
1 kylling3-4 små røde tørrede chilier2 fed hvidløg2 spsk. stærk karryfriskkværnet sort peber1-2 tsk. fint salt
MAD 11. SEP. 2011 KL. 15.00
Crispy kylling medcornflakes og guacamole
CHILI med chili på. Kyllingen er marineret med chili, der er chili i guacamolen ogKirk serverer stegte chili til, det giver retten fylde og smag.
Uden chili ville denne ret bare være dybstegt kylling medavokadomos, og det vil ikke skabe en stor oplevelse. Chililøfter retten, giver den fylde og stærkhed.
SEND PRINT
AF NIKOLAJ KIRK
Sådan gør du:
Tilbered kyllingen: Skær kyllingenud i pæne stykker, så du har over-og underlår for sig samt vinger.Skær brystkødet fra skroget, og deldet i 2-3 stykker. Hak chili oghvidløg fint, og kom det i en skålsammen med stærk karry, salt og
10. SEP. KL. 15.00
Kysters kokkeskole: Sådan laver du verdensnemmeste dessert
15. JUN. KL. 14.33
Kysters tips og tricks: Fold og snit urterne fint
28. MAJ. KL. 06.00
Kysters tips og tricks: Genopliv din persille
17. APR. KL. 15.00
Sådan sprøjter du flødeskum
6. MAR. KL. 06.00
Kyster: Panér fisken uden fedtede fingre
> Se hele Kysters kokkeskole
Annoncer
KYSTERS KOKKESKOLE
Crispy kylling med cornflakes og guacamole - Politiken.dk http://politiken.dk/tjek/tjekmad/tjekopskrifter/ECE1386774/cr...
1 of 6 9/12/11 7:53 PM
>Alle spørgsmål og svar
>Alle spørgsmål og svar
Smagsdommere erbåde henrykte ogforfærdede overdåsemakrel
12. SEP. KL. 06.00
Fødevarestyrelsen:Makrelpålæg er sundt
11. SEP. KL. 15.00
Mexico dufter af chili
11. SEP. KL. 15.00
Italiensk aperitif-darling er landet iDanmark
11. SEP. KL. 13.36
Øvelse 16: Trænmormor-armene og fåbedre holdning
KLARLUNDSBREVKASSE
18. DEC. KL. 15.00
Klarlunds Brevkasse:Et glas gløgg omdagen gavnerhelbredet
18. DEC. KL. 06.00
Klarlunds brevkasse:Trækker jeg vejretdårligere i kulde?
21. NOV. KL. 06.00
Klarlund: Hvorfor erder forskel på alkohol-anbefalinger ?
SØREN RYGESBREVKASSE
8. SEP. KL. 12.15
Søren Ryge: Brugspaden mod værdigefjender i haven
6. SEP. KL. 13.48
Søren Ryge løsermysterium omselvlysende trærod
1. SEP. KL. 07.07
Ryges brevkasse: Flotgrøn indkørsel
KEMI-BREVKASSE
6. SEP. KL. 13.01
Kemibrevkassen:Hvilke gryder ogpander er ufarlige?
23. AUG. KL. 09.38
Kemibrevkassen: Nyviden forælder test af
2 dl kærnemælk1 skål cornflakesmajsolie til at stege isalt
Guacamole1 tomatlidt jalapeno-chili2-3 kviste koriander4 forårsløg3 avokadoersalt og peber
Tilbehør3-4 søde slanke grønne chilierolie2 dl sødmælks yoghurt
KOKNikolaj Kirk
RETFjerkræ
NATIONALITETMexicansk
HOVEDINGREDIENSERKarry, Chili, Avokado, Forårsløg,Yoghurt, Tomat, Kylling, Mælk,Koriander, Hvidløg
Se alle
Fjæsing med bønner,kartofler og stegtflæsk
Kylling med mole Tomatillo salsa verde
Skindstegt multe medgulerødder ogmuslinger
Marineret fjæsingmed asparges, rødløgog blegselleri
Laksetatar
Annonce
- Få det bedste fra politiken.dk/tjek på mail
rigeligt med friskkværnet sort peber.Kom kyllingestykkerne i skålen, ogbland det godt sammen. Hældkærnemælk over, og lad det trækkei mindst 20 minutter og gerne nattenover. Skålen skal dækkes til ogstilles på køl.
Guacamole: Skær tomaten i småterninger, og snit chilien fint. Hakkorianderen fint og snit forårsløget imeget tynde skiver. Skrab kødet udaf avokadoerne, og kom det i enskål. Krydr med salt og peber, ogtilsæt tomat, koriander, forårsløg ogchili. Hæld limesaften over og mosdet hele med en gaffel, indtil det fåren glat konsistens, men gerne medlidt klumper i.
Knus cornflakesene. Rul demarinerede kyllingestykker icornflakesene. De skal være heltdækket af cornflakes. Varmmajsolien op i en stor gryde, komkyllingestykkerne i, og steg dem heltgyldne. Tag dem op efter 6-8minutter (lår og vinger skal have lidt længere tid i olien), læg dem pånoget fedtsugende papir, og drys med fint salt.
Tilbehøret: Kom lidt olie på en pande, og steg de grønne chilier ved højvarme, så de bliver gyldne og møre. Tag dem op, og lad dem dryppe af.Kom lidt guacamole på hver tallerken, læg lidt yoghurt ved siden afsammen med et par stykker kylling. Læg en eller to stegte chilier påtoppen, og server straks.
Servering: Frisk salat og tykke skiver godt brød til er supergodt.
ANDRE OPSKRIFTER AF NIKOLAJ KIRK
SE OGSÅ
Mexico dufter af chili 11. SEP 15.00
PRIVATØKONOMI – Fokus på din økonomiLæs Politiken hver MANDAG BESTIL I DAG
12. SEP. KL. 10.08
Hvor sætter du krydset som madforbruger?
12. SEP. KL. 09.35
Økologi: Fordobling eller tredobling?
12. SEP. KL. 09.35
Mærkning: Skal grøntsager havedatomærkning?
12. SEP. KL. 09.34
Børnemad: Skal folkeskolerne pålægges atservere mad?
12. SEP. KL. 09.34
Afgifter: Skal fed mad være dyrere?
12. SEP. KL. 06.00
Smagsdommere er både henrykte og forfærdedeover dåsemakrel
12. SEP. KL. 06.00
Fødevarestyrelsen: Makrelpålæg er sundt
11. SEP. KL. 15.00
Mexico dufter af chili
11. SEP. KL. 15.00
Kylling med mole
11. SEP. KL. 15.00
Italiensk aperitif-darling er landet i Danmark
11. SEP. KL. 15.00
Kylling med mole
11. SEP. KL. 15.00
Crispy kylling med cornflakes og guacamole
11. SEP. KL. 15.00
Tomatillo salsa verde
4. SEP. KL. 14.00
Courgettecreme med fløde og ristet rugbrød
4. SEP. KL. 14.00
Opskrifter: Faste, spændstige og hurtigecourgetter
> Se flere opskrifter
Annoncer
SENESTE PÅ MAD
SENESTE OPSKRIFTER
Crispy kylling med cornflakes og guacamole - Politiken.dk http://politiken.dk/tjek/tjekmad/tjekopskrifter/ECE1386774/cr...
2 of 6 9/12/11 7:53 PM
>Alle spørgsmål og svar
I DAG12. SEP. KL. 06.00
1. Smagsdommere erbåde henrykte ogforfærdede overdåsemakrel
12. SEP. KL. 10.54
2. Dårlig vane:Danskerne blokereroverhalingsbanerne
12. SEP. KL. 10.08
3. Hvor sætter dukrydset sommadforbruger?
12. SEP. KL. 08.28
4. Bilister overhalerindenom og sms'er løs
12. SEP. KL. 12.03
5. Valgværten: »Jegvil gerne være fri forat gå i butikker«
I GÅR11. SEP. KL. 15.00
1. Italiensk aperitif-darling er landet iDanmark
10. SEP. KL. 06.00
2. Det storeautomatgear valg
10. SEP. KL. 06.00
3. Her kan du spare etpar hundrede kronerpå det gode regntøj
9. SEP. KL. 14.29
4. Nu koster det 931kroner at låne enmillion
9. SEP. KL. 07.31
5. Hold weekend medlune tærter
SENESTE UGE9. SEP. KL. 07.31
1. Hold weekend medlune tærter
6. SEP. KL. 13.01
2. Kemibrevkassen:Hvilke gryder ogpander er ufarlige?
ansigtsmalinger
23. AUG. KL. 07.12
Kemibrevkassen:Hvordan får jeg lus udaf min blomst?
VIGILDS BLOG
09. SEPFredagsspillene: FemvalgspilThomas Vigild
07. SEPBarda er fortidenslegekultur forfremtidenThomas Vigild
02. SEPFredagsspillet: TheEndThomas Vigild
MEST LÆSTE
FOKUS VM I CYKLING 12. SEP. KL. 16.12
TJEK 12. SEP. KL. 13.43
Fem banker får påbud eftersjusk med information
PENGE & BOLIG 12. SEP. KL. 12.29
Børnefamilien har 13.000kr. mindre at købe for
FOKUSFOLKETINGSVALG 2011 12. SEP. KL. 10.08
Hvor sætter du krydsetsom madforbruger?
BILER & MC 12. SEP. KL. 10.54
Dårlig vane: Danskerneblokereroverhalingsbanerne
Indtast din mailadresse › Alle Politikens nyhedsbreve
Tilmeld mig ogsådisse nyhedsbreve
Politiken Middag IBYEN
Turen går til Politiken Motion
Kommunen: Cykel-VM vil overraskekøbenhavnerneCykel-VM kommer til at genere trafikken, og kommunen kan ikkeinformere alle.
SPIL 12. SEP. KL. 13.39
Prøv at overleve som fotograf i enkrigszoneKuglerne er erstattet af kameraet i nyt computerspil.
TJEK 12. SEP. KL. 08.42
Ilse JacobsenLavpris på nettet. Køb Ilse Jacobsenonline nu.www.SmartGirl.dk
El-Tandbørster til Børn!Køb dine børns Tandpleje online!Tandpasta & Tandbørster m.m. Seher!www.JuniorTandpleje.dk
Annoncer
› Se alle vores tjek
TV Frokostfitness: Sådanundgår du at få ømmeskuldre
TV Frokostfitness: Trænmaven med diskoøvelsen
TV Frokostfitness: Trænskulderen medjubeløvelsen
TV Frokostfitness: Brugbordbenet til at styrkemusklerne
> Se mere tv
VI TJEKKER
Smagsdommere erbåde henrykte ogforfærdede overdåsemakrelBEDSTE PRODUKT:Glyngøre Makrel i tomat
Spar 24 procent påMargrethe
Her kan du spare etpar hundrede kronerpå det gode regntøj
Mozzarella påbøffelmælk er bedstBEDSTE PRODUKT:Mozzarella di BufalaCampana D.O.P.
SENESTE TV PÅ TJEK
TV Frokostfitness: Nem øvelse givergod kropsholdning
VI GUIDER
01:25
01:35 01:08
00:47 01:27
Crispy kylling med cornflakes og guacamole - Politiken.dk http://politiken.dk/tjek/tjekmad/tjekopskrifter/ECE1386774/cr...
3 of 6 9/12/11 7:53 PM
10. SEP. KL. 06.00
3. Det storeautomatgear valg
7. SEP. KL. 13.06
4. Ghita Nørbys hus ermest sete bolig
8. SEP. KL. 07.42
5. Banker glemmer atfortælle om risiko vedopsparing
PENGE & BOLIG 10. SEP. KL. 08.00
Singlen Kasper straffes påpengepungen
DIGITALT 10. SEP. KL. 11.00
Fremtidens computerspilkender dig
PENGE & BOLIG
12. SEP. 2011 KL. 13.43
Fem banker får påbudefter sjusk medinformation
12. SEP. 2011 KL. 12.29
Børnefamilien har13.000 kr. mindre atkøbe for
12. SEP. 2011 KL. 12.03
Valgværten: »Jeg vilgerne være fri for at gåi butikker«
12. SEP. 2011 KL. 11.42
Inflation falder ensmule
12. SEP. 2011 KL. 07.56
Hver anden under 35år frygter fyresedlen
11. SEP. 2011 KL. 06.00
Spar 24 procent påMargrethe
10. SEP. 2011 KL. 08.00
Singlen Kasperstraffes påpengepungen
10. SEP. 2011 KL. 08.00
Singler skal gøre sigekstra umage
10. SEP. 2011 KL. 06.00
Her kan du spare etpar hundrede kronerpå det gode regntøj
9. SEP. 2011 KL. 14.29
Nu koster det 931kroner at låne enmillion
SE FLERE NYHEDER
SUNDHED & MOTION
12. SEP. 2011 KL. 08.42
Nyt tøj er fyldt medfarlige stoffer
12. SEP. 2011 KL. 07.45
Rød regering vil givegratisfertilitetsbehandling
11. SEP. 2011 KL. 13.36
Øvelse 16: Trænmormor-armene og fåbedre holdning
10. SEP. 2011 KL. 12.42
Øvelse 15: Få stærkerearme og bedreholdning
9. SEP. 2011 KL. 11.20
Frokostfitness: Dansdisco med din elastikog styrk lænden
9. SEP. 2011 KL. 09.57
Klamydia breder sig iTrekantsområdet
8. SEP. 2011 KL. 14.14
Ny forskning: Viruskan reddekræftpatienter
8. SEP. 2011 KL. 12.03
Frokostfitness: Dukan juble dineskulderspændingervæk
8. SEP. 2011 KL. 09.35
Hver fjerdekræftpatient venterfor længe påbehandling
8. SEP. 2011 KL. 08.19
Weightwatchers erbedre end lægensslankeråd
SE FLERE NYHEDER
MAD
12. SEP. 2011 KL. 10.08
Hvor sætter dukrydset sommadforbruger?
12. SEP. 2011 KL. 09.35
Økologi: Fordoblingeller tredobling?
12. SEP. 2011 KL. 09.35
Mærkning: Skalgrøntsager havedatomærkning?
12. SEP. 2011 KL. 09.34
Børnemad: Skalfolkeskolernepålægges at serveremad?
12. SEP. 2011 KL. 09.34
Afgifter: Skal fed madvære dyrere?
12. SEP. 2011 KL. 06.00
Smagsdommere erbåde henrykte ogforfærdede overdåsemakrel
12. SEP. 2011 KL. 06.00
Fødevarestyrelsen:Makrelpålæg er sundt
11. SEP. 2011 KL. 15.00
Mexico dufter af chili
11. SEP. 2011 KL. 15.00
Kylling med mole
11. SEP. 2011 KL. 15.00
Italiensk aperitif-darling er landet iDanmark
SE FLERE NYHEDER
DIGITALT
12. SEP. 2011 KL. 13.39
Prøv at overleve som
BILER & MC
12. SEP. 2011 KL. 16.12
Kommunen:
TJEK & GUIDER
12. SEP. 2011 KL. 06.00
Smagsdommere er
Nyt tøj er fyldt med farlige stofferMiljøstyrelsen opfordrer til at vaske nyt tøj, fordi det ofte er fyldt medfarlige kemikalier.
11. SEP. KL. 06.00
Ugens bedste vinkup er blodrøde
10. SEP. KL. 06.00
Det store automatgear valg
9. SEP. KL. 07.31
Hold weekend med lune tærter
7. SEP. KL. 07.20
Tjek dine mobildata og spar på regningen
> Se alle vores guider
Crispy kylling med cornflakes og guacamole - Politiken.dk http://politiken.dk/tjek/tjekmad/tjekopskrifter/ECE1386774/cr...
4 of 6 9/12/11 7:53 PM
Sopranos - sæson 1-6Simon Lund gav 6 hjerter og skrev:'Der er mange kvaliteter at rose’Sopranos’ for, men det er dennervøse fornemmelse, der plantes iseeren, som berettiger til prædikatet’den store samtidsroman’.'
Yves Saint Laurent –Den store kærlighedYves Saint Laurent eren af de største ikonerindenfor modedesignnogensinde. Hansdesigns ændredevores syn påmodeverdenen...
Vinden i Piletræerne -Hele SerienDen komplette bokspå 6-dvd, indeholdermere end 14 timersgode fortællinger fraserien, som alle børnelsker og alle voksnehusker.
Plus har lidt godt tilturenKarameller fraKaramel Kompagnieter et sikkert hit påturen, se mere her...
DVT flysokkerAt sidde stille i mangetimer, på alt for lidtplads i f.eks. et fly, enbil, et tog el. lign. kanbevirke hævedeankler/fødder og ...
NYHEDERDanmarkPolitikInternationaltErhvervVidenskabUddannelse48 timerFolketingskandidater
KULTURFilmMusikBøgerScenekunstKunstAnmeldelserMedier
SPORTFodboldLiveHåndboldCyklingGolfTennisNFLFormel 1Sofaspil
DEBATLederKronikenSignaturAnalyseDirekteSkrivDagens tegningAvisdebat
IBYENFilmMusikSceneKunstCafé+RestaurantNattelivGadeplanCph:Dox
TJEKPenge & BoligSundhed & MotionMadBiler & MCDigitaltVi guiderVi tjekker
FOTOGRAFIERNyhedsfotoReportage
POLITIKEN TVDanmarkInternationalt
FOLKETINGSVALG 2011Bornholms StorkredsFyns Storkreds
TUREN GÅR TILRejsenytRejsemål
POLITIKEN PLUSP-BrugerPlus Nyhedsbrev
TJENESTERPolitikens OplysningNyhedsbreve
fotograf i en krigszone
10. SEP. 2011 KL. 11.00
Fremtidenscomputerspil kenderdig
9. SEP. 2011 KL. 16.54
Ny gratis app guidertil vennernes bedsteapps
9. SEP. 2011 KL. 12.01
Ledige kan fådagpenge udbetalt viasmartphonen
8. SEP. 2011 KL. 18.01
Sådan kommer du tilat se tv i fremtiden
8. SEP. 2011 KL. 13.27
Træn pæren med diniPhone
8. SEP. 2011 KL. 07.56
Skift til billigsteabonnement direktepå mobilen
7. SEP. 2011 KL. 11.16
Dansk Erhverv nægterat rette ind itv-klagesager
7. SEP. 2011 KL. 07.59
Mobilkunder betalerfor data, de ikkebruger
7. SEP. 2011 KL. 07.20
Tjek dine mobildataog spar på regningen
SE FLERE NYHEDER
Cykel-VM viloverraskekøbenhavnerne
12. SEP. 2011 KL. 11.34
Cykel-VM nedlægger2.200 p-pladser iKøbenhavn
12. SEP. 2011 KL. 10.54
Dårlig vane:Danskerne blokereroverhalingsbanerne
12. SEP. 2011 KL. 08.28
Bilister overhalerindenom og sms'er løs
11. SEP. 2011 KL. 08.00
Lille Toyota får enopstrammer
10. SEP. 2011 KL. 15.00
Seat tilbydervelvoksenfamilietransport
10. SEP. 2011 KL. 06.00
Det storeautomatgear valg
9. SEP. 2011 KL. 13.50
Jyder vælger diesel -københavnere benzin
8. SEP. 2011 KL. 16.43
Analytiker: Benzinprisrykker mod ny rekord
7. SEP. 2011 KL. 18.00
Bilproducenter er iheftig krig om denbedste sparebil
SE FLERE NYHEDER
både henrykte ogforfærdede overdåsemakrel
11. SEP. 2011 KL. 06.00
Ugens bedste vinkuper blodrøde
11. SEP. 2011 KL. 06.00
Spar 24 procent påMargrethe
10. SEP. 2011 KL. 06.00
Her kan du spare etpar hundrede kronerpå det gode regntøj
10. SEP. 2011 KL. 06.00
Det storeautomatgear valg
9. SEP. 2011 KL. 07.31
Hold weekend medlune tærter
7. SEP. 2011 KL. 07.20
Tjek dine mobildataog spar på regningen
5. SEP. 2011 KL. 05.00
Mozzarella påbøffelmælk er bedst
4. SEP. 2011 KL. 14.00
Fart over feltet i nyespil
4. SEP. 2011 KL. 05.30
Vintest: Ugens billigevine er alle pengeneværd
4. SEP. 2011 KL. 05.30
Vintest: Lunekarakterer tilluksusvine
Pluspris 500 kr.Alm. pris 600 kr
Pluspris 80 kr.Alm. pris 100 kr
Pluspris 80 kr.Alm. pris 100 kr
Pluspris 179 kr.Alm. pris 226 kr
Pluspris 125 kr.Alm. pris 159 kr
Skriv dit søgeord
Crispy kylling med cornflakes og guacamole - Politiken.dk http://politiken.dk/tjek/tjekmad/tjekopskrifter/ECE1386774/cr...
5 of 6 9/12/11 7:53 PM
Dagbladet PolitikenRådhuspladsen 371785 Kbh. V.Tlf: 33 11 85 11
Ansv. Redaktør Bo LidegaardRedaktionschef Christian LindhardtDigital udviklingschef Anders Emil MøllerJourhavende nu Ove Kusnitzoff
Kontakt Politiken.dk› Pressemeddelelser til politiken.dk› Bannerannoncer: Tlf: 33 47 25 95› Redaktioner/Afdelinger
Udgiver› JP/Politikens Hus A/S
Ophavsret: Ophavsretten tilhører Politiken. Netavisens artikler og informationer må ikke elektronisk kopieres eller indekseres uden tilladelse. Materialet må ikke bruges og distribueres i kommercielt øjemed. › Privacy policy
SportsfotoVerden i billederHistoriske fotoSoundslides
ErhvervVidenskabKulturSportiBYEN-TVTjek-TVBagsidenTV
Københavns OmegnsStorkredsKøbenhavns StorkredsNordjyllands StorkredsNordsjællands StorkredsSjællands StorkredsSydjyllands StorkredsVestjyllands StorkredsØstjyllands StorkredsValgtest - find din kandidat
FlybilletterKonkurrencerGuidebøger
PluskortKontakt Plus
RSSAvisen på nettetNews in EnglishWeeklyPolitiken til mobil/iPadOm PolitikenKundecenterPolitikenbilletSkolepraktikJournalistpraktikArtikelarkivBoghandel
Crispy kylling med cornflakes og guacamole - Politiken.dk http://politiken.dk/tjek/tjekmad/tjekopskrifter/ECE1386774/cr...
6 of 6 9/12/11 7:53 PM