curso: producciÓn de biofertilizantes
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CURSO: PRODUCCIÓN DE BIOFERTILIZANTES
módulo 1: captura, reproducción y uso de microorganismos
agustina arcos y alejandro solanomashpi chocolate artesanal
Organiza: Con el apoyo de:
2CURSO PRODUCCIÓN DE BIOFERTILIZANTES por MASHPI CHOCOLATE ARTESANAL
Existen muchos usos y aplicaciones que podemos hacer de la reproducción de los microorganismos, entre los principales::
- en líquido (activación) solos
- en líquido (activación) mezclados
- en seco/sólidos
Usos y aplicaciones de los microorganismos
3CURSO PRODUCCIÓN DE BIOFERTILIZANTES por MASHPI CHOCOLATE ARTESANAL
Microorganismos líquidos solos (activación)
Usos Dosis sugerida y frecuencia
Preparación de suelos Hasta 50%, 1 a 2 veces antes de sembrar
Almácigos 2 al 5%, quincenal
Viveros 2 al 5%, quincenal
Cultivos ciclo corto Al 10%, semanal a quincenal
Cultivos perennes (frutales, nueces, etc) Al 20%, mensual
Composteras 5 al 8%, semanal a quincenal
Lavado de establos y chancheras 5 al 10%, cada que amerite
Fuente fotográfica: Alejandro Solano en la finca de Mashpi Chocolate Artesanal
4CURSO PRODUCCIÓN DE BIOFERTILIZANTES por MASHPI CHOCOLATE ARTESANAL
Microorganismos líquidos mezclados (activación)
Usos Dosis sugerida y frecuencia
Preparación de Biol mejorado Al 10%, mezclado con biol sencillo (Módulo 2)
Almácigos 2 al 3%, semanal
Viveros 4 al 6%
Cultivos ciclo corto 3 a 5%, semanal a quincenal
Cultivos perennes (frutales, nueces, etc) De 5 a 10%, mensual
Composteras Al 5%, quincenal a mensual
Lavado de establos y chiqueros De 3 a 5%, cada que amerite
5CURSO PRODUCCIÓN DE BIOFERTILIZANTES por MASHPI CHOCOLATE ARTESANAL
Microorganismos en seco / sólidos
Usos Dosis sugerida y frecuencia
Para sustratos de almácigos (ciclo corto) Al 1 %
Para sustratos de viveros (perennes) Al 2%
Preparación de abono bocashi Al 1 % (sustituye levadura de otras recetas)
Manejo baños secos (controla malos olores) Mezcla aserrín 80%, cenizas 10% y microorganismos 10%
Nutrición animal (mezclado con la comida) - Vacas, obejas, cabras; la mitad de peso animal (kg) transformado en gramos. Diario - Cerdos 20 gr / día - Gallinas 10-15gr / día - Cuyes 10 gr / día
6CURSO PRODUCCIÓN DE BIOFERTILIZANTES por MASHPI CHOCOLATE ARTESANAL
Mantenga los recipientes en un lugar sombreado, lejos del contacto directo del sol.
Su eficiencia es mayor al aplicar en las primeras horas de la mañana y las últimas de la tarde.
Si prepara microorganismos, ¡úselos! Aunque pueden guardarse lo ideal es poner en práctica.
Recuerde, puede guardar una “semilla” para hacer nuevos lotes.
No mezcle con otros preparados con acción fungicida,como el caldo sulfocálcico, ya que inhibe su eficacia.
Son de bajo costo y fácil elaboración
Generan independencia y soberanía
No representan ningún riesgo para la salud
Facilitan la recuperación de suelos
Mejora el sistema inmunológico de las plantas
Mejora la producción (cantidad y tamaño)
Aumenta la disponibilidad de nutrientes, principalmente los más escasos e importantes
Aumentan la calidad nutricional de los alimentos
Recomendaciones para el buen uso de los microorganismos
Principales beneficios de trabajar con microorganismos
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¡Los microorganismos son el principio de la vida!
8CURSO PRODUCCIÓN DE BIOFERTILIZANTES por MASHPI CHOCOLATE ARTESANAL
Bibliografía
Restrepo, R. J. 2010. Manual Práctico. ABC de la agricultura orgánica, fosfitos y panes de piedra. Imp.Feriva SA, Cali, Colombia.
Restrepo, R. J. 2007. Biofertilizantes preparados y fermentados a base de mierda de vaca. Imp.Feriva SA, Cali, Colombia.
Rubio, M., Gangotena, P., Simón, I. & Restrepo, R.J. 2019. Diplomado Latinoamericano de Agricultura Orgánica. Finca Orgánica Chaupi Molino, Ecuador.
Paniagua, J.J. 2014. Taller de agricultura orgánica, “Fomento de la productividad del subsector orgánico en C.A. FundeSyram, Salvador.
Arcos, A. & Solano, A. 2010-2020. Talleres de agricultura orgánica campesina. Finca/Reserva Mashpi Shungo, Ecuador.
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