dan slovenske hrane
DESCRIPTION
DAN SLOVENSKE HRANE. 16. 11. 2012. SLOVENSKI TRADICIONALNI ZAJTRK. UČENCI SO PREDLAGALI NASLEDNJE ZAJTRKE:. 1. A RAZRED ajdovi žganci, bela kava črni kruh, pečeno jajce, čaj črni kruh, skuta s petršiljem , bela kava. vir slike: vecer.com. 1. B RAZRED koruzni kruh, polnozrnat kruh - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
DAN SLOVENSKE HRANE
16. 11. 2012
UČENCI SO PREDLAGALI NASLEDNJE ZAJTRKE:
SLOVENSKI TRADICIONALNI ZAJTRK
1. B RAZREDkoruzni kruh, polnozrnat
kruhmaslo, med, mleko
1. A RAZREDajdovi žganci, bela kava
črni kruh, pečeno jajce, čajčrni kruh, skuta s petršiljem, bela kava
vir slike: vecer.com
vir slike: siol.net
prosena kaša na mleku z jabolki in cimetom ter lipov čaj
ajdovi žganci in mleko
ajdov kruh, jajca, čaj in jabolčni krhlji
kruh, orehi, mleko in jabolko
polenta z mlekom
3. B
vir slike: jana.si
vir slike: okusno.je
Slovenci radi jedo kruh že od nekdaj. Nekoč so ga pekli v krušni peči in ga tako visoko cenili, da so
gostu za dobrodošlico ponudili najprej kruh in sol.
KRUH
vir slike: akademija-zdrave-hrane.si
Juhe so v slovenski kuhinji mlajšega
izvora in jih pozna več kot sto. Prevladujejo
goveja in krompirjeva juha ter
prežganka.
JUHE
vir slike: e-gurman.si
Naše babice so jo znale pripraviti v obliki kaše, močnika, žgancev, kruha, kolačev, pogač, štrukljev, krapcev in drugih jedi.
AJDA »Po Koroškem, po Kranjskem že ajda zori …«
V naše kraje je prišla z Daljnega vzhoda, v starih urbarjih pa je zapisano, da so jo pri nas poznali že leta 1426.
vir: VLADNI PORTAL ZA OTOKE IN MLADINO
Krompir se je uveljavil šele v 18.
stoletju, potem pa dobesedno zasvojil Slovence.
KROMPIR
vir slike: prazen.krompir.si
Meso je bilo na mizah sprva le ob
praznikih, predvsem svinjsko,
svinjska pečenka pa je postala poleg goveje juhe in praženega krompirja
sinonim slovenskega nedeljskega kosila.
MESO
vir slike: lajkovkot.si
krvavice, pečenice in kranjske
klobase, znamenite slovenske želodce (savinjskega, gorenjskega,
prekmurskega), žolco, slanino, ocvirke …
KOLINE PRINAŠAJO:
vir slike: kruhinvino.com
Prekmurska
gibanica
SLOVESNKE JEDI POD EVROPSKO ZAŠČITO
Ime je dobila po besedi güba, kar pomeni guba in se nanaša na njeno značilno sestavo iz posameznih plasti.
(foto via slovenija.info)
Šebreljski želodec (foto Darjo Tavčar)
Zgornjesavinjski želodec (foto via slovenija.info)
Ptujski lük foto: Karolina Putarek / Renata Žlebič via radiomaxi.si
Kraški zašinek Kraški pršut (foto via
slovenia.info)(http://metinalista.si/)
http://metinalista.si/
Prleška tünka (http://metinalista.si/)
Nanoški sir
(vir slike: Mlekarna Vipava)
Sir Tolminc(http://metinalista.si/)
Ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre (foto: iStock)
Belokranjska pogača (foto via slovenia.info)
Idrijski žlikrofi (foto via slovenia.info)
Kočevski gozdni med(www.kocevski-med.si)
DOBER ZAJTRK ZA DOBRO MIŠLJENJE (1. A)
DOBRO IN ZDRAVO JEJMO IZ KMETIJE (1. A)
SPOŠTUJ HRANO
Vir slike: okusno.je
Hrana je zdrava. (Tim Cergol, 3. b)
Zdrava hrana je najboljša hrana. (Ana Vučković, 3. b)
Sadje in zdravje sta dobra za naše zdravje. (Ajda Varl, 3. b)
Hrana je del življenja. (Matija Ciglar, 3. b)
DOBER TEK