De España para México…Cocina

España

México

Comida

De España para México…Cocina

Vacuno Ovino PorcinoAves

(gallinas, palomas)

De España para

México

Trigo

Vid y olivo

Sopas

Dulces (natillas, arroz con

leche)

Vino, cerveza

Zanahoria, lechuga,

chícharos

Fuente: Fournier, M. (s.f.). Historia de la Gastronomía Mejicana. Recuperado de htto://www.historiacocina.com/gastronomia/mejico.htm