degradación de tierras manejo sostenible del suelo seguridad alimentaria - una visión desde...
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Benjamin KierschOficial de Recursos Naturales y Tenencia de la Tierra
[email protected]@fao.org
Degradación de tierrasManejo sostenible del suelo
Seguridad alimentaria
Una visión desde América Latina
El suelo en una manzana
Imaginemos que el planeta Tierra es una manzana
Una parte cubierta de tierraTres cuartas partescubiertas de agua
TierraMontañas, desiertos, hielos
Suelos rocosos, húmedos, calientes, infértiles.
Cubiertos por ciudades y carreteras
Tierra
1/32 de la manzana
Cáscara: suelo que produce el 95% de nuestros alimentos
Degradación: Reducción de su capacidad para producir bienes y servicios
ecosistémicos y garantizar sus funciones en forma sostenible. Pérdida de capacidad productiva.
Nuestros suelos están degradados
Perdida de suelo: 50.000 km2/a 2050: + 60 % alimentos
Natural
Antrópica
Física
Química
Biológica
FAO Página web AIS + Atlas de suelos de América Latina y el Caribe
Altos rendimientos –alta degradación?
FAO 2011: SOLAW
Erosión y desertificación
Erosión Transporte de suelo Hídrica y eólica
Desertificación Degradación en zonas (semi)
áridas y subhúmedas secas.
Causas:• Barbecho frecuente sin
cubierta vegetal• Sobrepastoreo• Cultivo en laderas• Laboreo• Malas prácticas de riego• Monocultivo
Foto: erosión masiva en Piura, Perú (Fuente. Atlas de suelos de ALC - Unión Europea y FAO (2014)
Mesoamérica
Degradación en América Latina
América del Sur
74%
26%
86%
14%
Suelos degradados
Suelos no degradados
• Bolivia: 41% sujeto a degradación.
• Perú: 33% experimenta desertificación.
• Chile: 49% afectado por erosión / 62% sujeto a desertificación.
• Uruguay: 30% nacional sufre erosión hídrica.
• El Salvador: 75 % afectado por erosión hídrica
Degradación en América Latina
Degradación en Argentina
60 millones de hectáreas sujetas a erosión =
84 millones de canchas de futbol.
Erosión eólica: 21 millones ha.
Erosión hídrica: 25 millones ha.
Principal causa de la degradación: deforestación o reemplazo de bosques para agricultura (soja).
Evolución del uso de pesticidas
Argentina
Uruguay
FAOSTAT
Seguridad Alimentaria y NutricionalAmérica Latina y el Caribe
ALC Cumple meta del hambre de los ODM. Enormes avances: de 14,7 % en 1992 a 5,5 % en 2015 Más de 30 millones de personas han superado el
hambre en los últimos 20 años. Quedan 34,3 millones en condición de hambre aún.
Desafíos pendientes:• Consolidar sus avances.• Mujeres y pueblos indígenas: prioritarios.• Obesidad y sobrepeso: la doble carga de la
malnutrición.• Cambio climático.
Degradación y pobreza
FAO 2011: SOLAW
Recapitulando…
Nuestra SAN es frágil - Proteger los suelos es esencial
El 80% de los productores de alimentos son agricultores familiares, producen 20 % de alimentos.
Hay una relación directo entre pobreza y degradación.
El 95% de nuestros alimentos vienen del suelo
El 33% de los suelos están degradados
El 90% de los suelos agrícolas experimentan erosión
Aumentar la concienciación y la comprensión de la importancia del suelo para la seguridad alimentaria y las funciones ecosistémicas esenciales.
EducaciónInvertir en
actividades de manejo
sostenible
Objetivos de Desarrollo Sostenible
Información y supervisión
Políticas y acciones para el
manejo sostenible
Año Internacional de los Suelos 2015
1. Promoción del manejo sostenible del suelo:
protección, conservación y productividad sostenible
2. Fomento de la e la inversión, cooperación, política, concientización, educación, extensión sobre los suelos;
3. Promoción de la investigación y el desarrollo
edafológico relacionadas con la producción, desarrollo ambiental y social;
4. Mejoramiento de los datos e información edafológica
5. Armonización de los métodos, medidas e indicadores
Alianza Mundial por el Suelo: 5 Pilares de acción
2 Alianzas
Centroamérica, México y el Caribe
América del Sur
Planes de implementación regionales
Participación de más de 28 países
Fomento de la cooperación entre países.
Implementación regional
CONOCER
PRACTICAR INCENTIVAR
Protección del Suelo: 4 Dimensiones
SENTIR
Recursos disponibles en FAO
Recursos audiovisuales: Videos Infografías Hojas de datos Afiches Estudios y publicaciones.
Portal de suelos de la FAO:http://www.fao.org/soils-portal/es/
Alianza Mundial por el Suelo:http://www.fao.org/globalsoilpartnership/es/
Año Internacional de los Suelos 2015:http://www.fao.org/soils-2015/es/
Apoyo técnico a Países Miembros
El suelo es un aliado fiel y silencioso.
Protegerlo es urgente,
por nosotros y por quienes heredan la
Tierra.
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