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DESCRIPCIÓN DE PUESTO PUESTO: GERENTE ADMINISTRATIVO Fecha de revisión: 24-03-2015 Departamento: ADMINISTRATIVO Nivel de revisión: Fecha: 24 de Marzo de 2015 Reviso: Aprobó: Firma: Firma: Puesto: Puesto: A.- OBJETIVO DEL PUESTO: Administrar todo el recurso humano, los servicios generales y demás gestiones administrativas de Guisos “Las Cazuelas” a fin de lograr mayor eficiencia y eficacia en las tareas y operaciones normales de la Institución. B.- PRINCIPALES ACTIVIDADES LEGALES ADMINISTRATIVAS FINANCIERO Supervisa la formulación, ejecución y evaluación del presupuesto anual, de conformidad con las disposiciones legales aplicables. Planifica, dirige y ejecuta las políticas administrativas de la empresa en coordinación con los miembros del Director General. Supervisa y controla la contratación de servicios con terceros, de manera que afecten los intereses de la empresa y propone la implementación de nuevos servicios cuando se considere conveniente. Apoyar a la organización en todas las gestiones legales y reglamentarias. Asesora al Gerente General en lo referente a procedimientos y Supervisa el pago de planillas de personal, revisa y aprueba las compras adecuadas para la

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DESCRIPCIN DE PUESTO

PUESTO:GERENTE ADMINISTRATIVOFecha de revisin:24-03-2015

Departamento:ADMINISTRATIVONivel de revisin:

Fecha:24 de Marzo de 2015

Reviso:Aprob:

Firma:Firma:

Puesto:Puesto:

A.- OBJETIVO DEL PUESTO:

Administrar todo el recurso humano, los servicios generales y dems gestiones administrativas de Guisos Las Cazuelas a fin de lograr mayor eficiencia y eficacia en las tareas y operaciones normales de la Institucin.

B.- PRINCIPALES ACTIVIDADES

LEGALESADMINISTRATIVASFINANCIERO

Supervisa la formulacin, ejecucin y evaluacin del presupuesto anual, de conformidad con las disposiciones legales aplicables.Planifica, dirige y ejecuta las polticas administrativas de la empresa en coordinacin con los miembros del Director General.Supervisa y controla la contratacin de servicios con terceros, de manera que afecten los intereses de la empresa y propone la implementacin de nuevos servicios cuando se considere conveniente.

Apoyar a la organizacin en todas las gestiones legales y reglamentarias. (Asesoras externas fiscales, contables y/o laborales, etc.).Asesora al Gerente General en lo referente a procedimientos y polticas administrativas para el manejo eficiente del recurso humano y material de la Institucin.Supervisa el pago de planillas de personal, revisa y aprueba las compras adecuadas para la el eficiente funcionamiento de la empresa.

C.- PRINCIPALES RETOS DEL PUESTO

Requiere de una gerencia proactiva, creativa, que conozca, domine los conocimientos modernos de la ciencia administrativa, capaz de ser aplicados en funcin del desarrollo, xito de la gerencia en donde labora.

D.- COMPETENCIAS REQUERIDAS:1=Dominio mnimo, 2=Buen Dominio, 3=Muy buen Dominio, 4=Total Dominio

Administracin personal4Solucin de problemas3

Anlisis3Liderazgo2

Comunicacin / Persuasin4Motivacin al personal2

Enfoque a Clientes / Servicio3Relaciones Interpersonales2

Orientacin a resultados4Visin de Negocio3

Planeacin / Organizacin4Conocimiento del entorno4

Trabajo en Equipo3Creatividad3

Administracin del Tiempo4Flexibilidad3

Coaching y Desarrollo4Iniciativa3

Negociacin / Manejo de Conflictos4Toma de decisiones4

E.- DESCRIPCIN DEL LTIMO CAMBIO EFECTUADO AL DOCUMENTO:

Anterior:Actual:Fecha de actualizacin:Aprob:

DESCRIPCIN DE PUESTO

PUESTO:Auxiliar de Gerencia AdministrativaFecha de revisin:24-03-15

Departamento:Gerencia Administrativa Nivel de revisin:

Fecha:24 de Marzo de 2015

Reviso:Aprob:

Firma:Firma:

Puesto: Puesto:

A.- OBJETIVO DEL PUESTO:

Apoyar en labores secretariales administrativas al Gerente administrativo y Gerencia General con la finalidad de eficientar tiempos, facilitar la bsqueda de informacin y suministrar a la empresa de los artculos y/o servicios requeridos.

B.- PRINCIPALES ACTIVIDADES

ADMINISTRATIVASCOMERCIALES

Colaborar para el cumplimento de los objetivos trazados por la Gerencia.Revisin de los pagos por servicios

Redaccin de informes, oficios, circulares, entre otrosRegistrar agenda de reuniones, llamadas telefnicas Realizar tareas complementarias al puesto

Mantener actualizada informacin y datos de la gerencia

C.- PRINCIPALES RETOS DEL PUESTO

Contar con las habilidades y conocimiento para la realizacin de evaluacin de con proveedores locales y nacionales as como de efectuar negociaciones con los mismos. Manejo adecuado software bsico as como control presupuestal, control de inventarios en base a mximos y mnimos.

D.- COMPETENCIAS REQUERIDAS:1=Dominio mnimo, 2=Buen Dominio, 3=Muy buen Dominio, 4=Total Dominio

Administracin personal4Solucin de problemas4

Anlisis4Liderazgo4

Comunicacin / Persuasin4Motivacin al personal3

Enfoque a Clientes / Servicio2Relaciones Interpersonales3

Orientacin a resultados4Visin de Negocio2

Planeacin / Organizacin4Conocimiento del entorno4

Trabajo en Equipo4Creatividad2

Administracin del Tiempo4Flexibilidad2

Coaching y Desarrollo2Iniciativa4

Negociacin / Manejo de Conflictos4Toma de decisiones4

E.- DESCRIPCIN DEL LTIMO CAMBIO EFECTUADO AL DOCUMENTO:

Anterior:Actual:Fecha de actualizacin:Aprob:

DESCRIPCIN DE PUESTO

PUESTO:GERENTE FINANCIEROFecha de revisin:24-03-15

Departamento:Administrativo Nivel de revisin:

Fecha:24 de Marzo de 2014

Reviso:Aprob:

Firma:Firma:

Puesto: Puesto:

A.- OBJETIVO DEL PUESTO:

Maximizar la riqueza o incrementar las utilidades de la empresa. Debe llevar a cabo varios pasos como lo es la planeacin la evaluacin de crditos si es que la empresa los a merite al igual que dentro de los estados financieros de la empresa, como lo es el balance general el estado de resultados y el flujo de efectivo.Maximizar el valor de la empresa, para garantizar la permanencia en el largo plazo.

B.- PRINCIPALES ACTIVIDADES

OPERATIVASADMINISTRATIVASCOMERCIALES

Determinar y obtener el monto apropiado de fondos que debe manejar la organizacin (su tamao y su crecimiento), realizando la reparticin de los fondos hacia activos especficos de manera eficiente a las gerencias necesarias.Supervisar que se mantenga el flujo de efectivo necesario para la operacin de los programas sociales.Planear, organizar y dirigir, supervisar y coordinar proyectos.

C.- PRINCIPALES RETOS DEL PUESTO

Buscar la excelencia de su sector ya que es el idelogo de estrategias tendientes a acrecentar los activos de una empresa.Debe tener capacidad para aprender y seguir aprendiendo y de tener un temperamento para soportar fluctuaciones.Motivacin ganadora para tener xito, producir resultados y ganar dinero.Estabilidad para actuar con objetivos frente a oportunidades y amenazas del mercado adems de tener la capacidad para captar oportunidades de negocios, persuadir clientes y enfrentar obstculos.

D.- COMPETENCIAS REQUERIDAS:1=Dominio mnimo, 2=Buen Dominio, 3=Muy buen Dominio, 4=Total Dominio

Administracin personal3Solucin de problemas4

Anlisis4Liderazgo2

Comunicacin / Persuasin3Motivacin al personal2

Enfoque a Clientes / Servicio2Relaciones Interpersonales3

Orientacin a resultados4Visin de Negocio2

Planeacin / Organizacin3Conocimiento del entorno4

Trabajo en Equipo3Creatividad3

Administracin del Tiempo4Flexibilidad4

Coaching y Desarrollo2Iniciativa2

Negociacin / Manejo de Conflictos2Toma de decisiones4

E.- DESCRIPCIN DEL LTIMO CAMBIO EFECTUADO AL DOCUMENTO:

Anterior:Actual:Fecha de actualizacin:Aprob:

DESCRIPCIN DE PUESTO

PUESTO: Auxiliar del Gerente FinancieroFecha de revisin:23-03-15

Departamento:AdministrativoNivel de revisin:

Fecha:24 de Marzo de 2015

Reviso:Aprob:

Firma:Firma:

Puesto: Puesto:

A.- OBJETIVO DEL PUESTO:

Brindar el apoyo administrativo y secretarial requerido por el Gerente Financiero para el cumplimiento de sus funciones.

B.- PRINCIPALES ACTIVIDADES

OPERATIVASADMINISTRATIVAS

Consulta de cuentas bancarias, y actualizacin de tesorera. Creacin del flujo diario de efectivo de la organizacin, velando por su ejecucin y eficacia para Comunicacin para pagos al exterior (Proveedores)

Creacin, y entrega de cheques a reas especficas.

Elaboracin de reportes, clasificando los rubros de gastos e ingresos por reas.

C.- PRINCIPALES RETOS DEL PUESTO

Tener un conocimiento avanzado del sistema bancario as como de instrumentos financieros y de inversin.

D.- COMPETENCIAS REQUERIDAS:1=Dominio mnimo, 2=Buen Dominio, 3=Muy buen Dominio, 4=Total Dominio

Administracin personal2Solucin de problemas4

Anlisis3Liderazgo2

Comunicacin / Persuasin3Motivacin al personal2

Enfoque a Clientes / Servicio2Relaciones Interpersonales3

Orientacin a resultados3Visin de Negocio3

Planeacin / Organizacin3Conocimiento del entorno4

Trabajo en Equipo4Creatividad3

Administracin del Tiempo4Flexibilidad4

Coaching y Desarrollo2Iniciativa3

Negociacin / Manejo de Conflictos4Toma de decisiones4

E.- DESCRIPCIN DEL LTIMO CAMBIO EFECTUADO AL DOCUMENTO:

Anterior:Actual:Fecha de actualizacin:Aprob:

DESCRIPCIN DE PUESTO

PUESTO:GERENTE DE VENTAS Fecha de revisin:24-03-15

Departamento:Administrativo Nivel de revisin:

Fecha:24 de Marzo de 2014

Reviso:Aprob:

Firma:Firma:

Puesto: Puesto:

A.- OBJETIVO DEL PUESTO:

Mantener y aumentar las ventas mediante la administracin eficiente del recurso humano de ventas disponible y del mercado potencial de clientes en un plazo determinado.

B.- PRINCIPALES ACTIVIDADES

OPERATIVASADMINISTRATIVASPRODUCTIVAS

De acuerdo al pronstico de la demanda establecer metas y objetivos de las ventas a realizar

Preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que debe planificar sus acciones y las del departamento, tomando en cuenta los recursos necesarios y disponibles para llevar a cabo dichos planes.Delimitar el territorio, establecer las cuotas de ventas y definir los estndares de desempeo

Determinar el tamao y la estructura de la fuerza de ventasEncargarse de la capacitacin de los vendedores en coordinacin con Recursos Humanos.

C.- PRINCIPALES RETOS DEL PUESTO

Responsabilidad sobre el cumplimiento de metas, poseer la destreza para manejar con liderazgo a sus equipos y potencializar sus talento hacia el logro de resultados. Por ello requiere desarrollar competencias especficas para alcanzarlo. Poner de manifiesto su liderazgo al hacer uso estratgico de sus habilidades y destrezas, as como de todo tipo de herramientas que le conduzcan a un buen direccionamiento y potencializaran de su equipo.

D.- COMPETENCIAS REQUERIDAS:1=Dominio mnimo, 2=Buen Dominio, 3=Muy buen Dominio, 4=Total Dominio

Administracin personal3Solucin de problemas4

Anlisis3Liderazgo3

Comunicacin / Persuasin3Motivacin al personal2

Enfoque a Clientes / Servicio2Relaciones Interpersonales3

Orientacin a resultados4Visin de Negocio2

Planeacin / Organizacin4Conocimiento del entorno4

Trabajo en Equipo3Creatividad3

Administracin del Tiempo4Flexibilidad4

Coaching y Desarrollo3Iniciativa3

Negociacin / Manejo de Conflictos3Toma de decisiones4

E.- DESCRIPCIN DEL LTIMO CAMBIO EFECTUADO AL DOCUMENTO:

Anterior:Actual:Fecha de actualizacin:Aprob:

DESCRIPCIN DE PUESTO

PUESTO:Auxiliar del Gerente de Ventas Fecha de revisin:23-03-15

Departamento:AdministrativoNivel de revisin:

Fecha:24 de Marzo de 2015

Reviso:Aprob:

Firma:Firma:

Puesto: Puesto:

A.- OBJETIVO DEL PUESTO:

Aportar el apoyo administrativo y dems necesario para la facilitacin del trabajo del Gerente de Ventas, cumplir con la confidencialidad que se le pida, al igual que el apoyo general al rea de ventas.

B.- PRINCIPALES ACTIVIDADES

OPERATIVASADMINISTRATIVAS

Informe de reporte de ventas diarios.Controla la recepcin de los reportes que el equipo administrativo de cada dependencia debe enviar a la administracin general.

Reporte de compras semanal y estados de los pendientes.Ayuda a organizar la agenda del gerente de ventas y de otras personas que realizan funciones de administracin general.

Gestin de observaciones o reclamaciones de clientes.Comunicarse eficazmente con las personas indicadas en cada momento, tanto de forma escrita como verbalmente, transmitiendo la informacin con claridad y precisin.

Apoyo administrativo en Facturacin mensual de alquileres a los locales comerciales, emisin de las facturas, comunicacin y gestin de cobro.Realizar operaciones bsicas de tesorera, utilizando los documentos adecuados en cada caso.

C.- PRINCIPALES RETOS DEL PUESTO

Disposicin para establecer relaciones, as como el carcter emprendedor con una visin comercial y manejo adecuado de un lenguaje oral y corporal.

D.- COMPETENCIAS REQUERIDAS:1=Dominio mnimo, 2=Buen Dominio, 3=Muy buen Dominio, 4=Total Dominio

Administracin personal2Solucin de problemas4

Anlisis2Liderazgo3

Comunicacin / Persuasin4Motivacin al personal2

Enfoque a Clientes / Servicio4Relaciones Interpersonales3

Orientacin a resultados3Visin de Negocio3

Planeacin / Organizacin4Conocimiento del entorno4

Trabajo en Equipo4Creatividad3

Administracin del Tiempo4Flexibilidad4

Coaching y Desarrollo3Iniciativa3

Negociacin / Manejo de Conflictos4Toma de decisiones4

E.- DESCRIPCIN DEL LTIMO CAMBIO EFECTUADO AL DOCUMENTO:

Anterior:Actual:Fecha de actualizacin:Aprob:

DESCRIPCIN DE PUESTO

PUESTO:GERENTE DE CONTROL DE CALIDADFecha de revisin:24-03-15

Departamento:Produccin Nivel de revisin:

Fecha:24 de Marzo de 2014

Reviso:Aprob:

Firma:Firma:

Puesto: Puesto:

A.- OBJETIVO DEL PUESTO:

Dirigir, planificar, organizar y controlar los procesos, procedimientos y actividades relacionados con la gestin de la calidad, con el fin de garantizar el cumplimiento de sus estndares y normas, as como, favorecer la mejora continua.

B.- PRINCIPALES ACTIVIDADES

OPERATIVASADMINISTRATIVASPRODUCTIVAS

Proponer y supervisar la inclusin de actividades e indicadores de calidad en los planes institucionales.Programar, dirigir, monitorear, supervisar y evaluar procesos de mejoramiento de calidad de los servicios que provee la institucin.Incorporar el enfoque de calidad en los planes estratgicos y operativos as como en la capacitacin y gestin de los recursos humanos.

Proponer la inclusin de actividades e indicadores de calidad en los planesinstitucionales, en coordinacin con la oficina ejecutiva de planeamientoestratgicoDirigir el diseo e implementacin de las polticas y estrategias en materia de Calidad,Procesos e Informacin de Gestin.Supervisar y vigilar que los servicios que se brindan en CSM sean de Calidad y con apego a las normas oficiales establecidas.

Efectuar el monitoreo y evaluacin de los indicadores de control de la calidad en los diferentes servicios de la empresa e informar a la direccin de produccin lo acontecido.Asegurar que todos los componentes de la organizacin conocen los requisitos del cliente.Promover la activa participacin del personal en el diseo y mejora de los procedimientos e instrucciones de trabajo.La prevencin y la implantacin de un programa de costes de calidad.

C.- PRINCIPALES RETOS DEL PUESTO

Debe ser el interruptor que pone en funcionamiento el sistema, el que vela por su eficacia y a quien se debe recurrir en busca de apoyo para mejorarlo y por otra parte y muy importante es el verdadero representante del cliente dentro de la empresa, ya que tiene como funcin asegurar que toda la organizacin conozca los requisitos del cliente, los entienda y los cumpla.

D.- COMPETENCIAS REQUERIDAS:1=Dominio mnimo, 2=Buen Dominio, 3=Muy buen Dominio, 4=Total Dominio

Administracin personal3Solucin de problemas4

Anlisis3Liderazgo3

Comunicacin / Persuasin3Motivacin al personal2

Enfoque a Clientes / Servicio4Relaciones Interpersonales3

Orientacin a resultados4Visin de Negocio3

Planeacin / Organizacin4Conocimiento del entorno4

Trabajo en Equipo3Creatividad3

Administracin del Tiempo4Flexibilidad4

Coaching y Desarrollo3Iniciativa3

Negociacin / Manejo de Conflictos3Toma de decisiones4

E.- DESCRIPCIN DEL LTIMO CAMBIO EFECTUADO AL DOCUMENTO:

Anterior:Actual:Fecha de actualizacin:Aprob:

DESCRIPCIN DE PUESTO

PUESTO:Auxiliar del Gerente de control de calidadFecha de revisin:23-03-15

Departamento:AdministrativoNivel de revisin:

Fecha:24 de Marzo de 2015

Reviso:Aprob:

Firma:Firma:

Puesto: Puesto:

A.- OBJETIVO DEL PUESTO:

Aportar el apoyo productivo y dems necesario para la facilitacin del trabajo del Gerente de control de calidad, cumplir con la confidencialidad que se le pida, al igual que el apoyo general al rea de calidad y sus funciones.

B.- PRINCIPALES ACTIVIDADES

OPERATIVASADMINISTRATIVAS

Asegurarse de que se establezcan, implemente y mantengan los procesos necesarios para el sistema de gestin de calidad.Informar al gerente de control de la calidad sobre el desempeo del sistema de gestin y cualquier necesidad de mejora.

Asegurar que los componentes de la organizacin conocen los requisitos del cliente.Coordinar la relacin de las auditoras internas y externas.

Certificar el correcto procesamiento y uso de la informacin referente al sistema de gestin. Promover la activa participacin del personal en el diseo y mejora de procedimientos e instructivos de trabajo.

C.- PRINCIPALES RETOS DEL PUESTO

Asegurar que se ejecute lo planeado, comprobar y promover las mediciones correctoras necesarias.

D.- COMPETENCIAS REQUERIDAS:1=Dominio mnimo, 2=Buen Dominio, 3=Muy buen Dominio, 4=Total Dominio

Administracin personal2Solucin de problemas4

Anlisis2Liderazgo3

Comunicacin / Persuasin3Motivacin al personal3

Enfoque a Clientes / Servicio4Relaciones Interpersonales3

Orientacin a resultados3Visin de Negocio4

Planeacin / Organizacin4Conocimiento del entorno4

Trabajo en Equipo4Creatividad4

Administracin del Tiempo4Flexibilidad4

Coaching y Desarrollo3Iniciativa4

Negociacin / Manejo de Conflictos4Toma de decisiones4

E.- DESCRIPCIN DEL LTIMO CAMBIO EFECTUADO AL DOCUMENTO:

Anterior:Actual:Fecha de actualizacin:Aprob: