detección temprana de preñez en ganado lechero con prueba...

Detección temprana de preñez en ganado lechero con prueba ELISA y determinación

de costos usando kit IDEXX Visual Pregnancy®

Nathalia Puerto Ríos Vladimir Fernando Ordóñez Briceño

Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano Honduras

Noviembre, 2016

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ZAMORANO CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

PORTADILLA

Detección temprana de preñez en ganado lechero con prueba ELISA y determinación

de costos usando kit IDEXX Visual Pregnancy®

Proyecto especial de graduación presentado como requisito parcial para optar

al título de Ingenieros Agrónomos en el Grado Académico de Licenciatura

Presentado por


Zamorano, Honduras Noviembre, 2016

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Detección temprana de preñez en ganado lechero con prueba ELISA y determinación de costos

usando kit IDEXX Visual Pregnancy®

PÁGINA DE FIRMAS Presentado por:


Aprobado:

_______________________ Isidro A. Matamoros, Ph.D. Asesor principal

_____________________ Kenia David, Ing. Agr. Asesora

_____________________ Osman Ávila, Ing. Agr. Asesor

______________________ John Jairo Hincapie, Ph.D. Director Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria

______________________ Raúl H. Zelaya, Ph.D. Decano Académico

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Detección temprana de preñez en ganado lechero con prueba ELISA y determinación de costos usando kit IDEXX Visual Pregnancy®


Resumen: La detección temprana de preñez, es muy importante dentro del manejo reproductivo de un hato lechero para preñar el ganado en un menor periodo de tiempo, disminuyendo así los días abiertos. Se elaboró este estudio con el objetivo de evaluar eficiencia del uso del kit IDEXX Visual Pregnancy® como método para diagnóstico temprano de preñez, el cual nos permite la detección de preñez a los 28 días postservicio; en base a la detección de glicoproteínas asociadas a la preñez en el plasma sanguíneo. El estudio se realizó en la Hacienda Santa Elisa ubicada en el municipio de Danlí, departamento de El Paraíso, Honduras. Se realizó la prueba a 297 vacas de raza Holstein, Jersey, Pardo Suizo y sus cruces. Hubo diferencia en porcentaje de preñez con detección mediante kit IDEXX 43.8% y con palpación 32.3%, se encontró 26.2% de reabsorción embrionaria. La sensibilidad y especificidad de la prueba fue de 100% y 83.08%, respectivamente. Se hizo un estudio retrospectivo donde se evaluaron las variables: Días Abiertos (DA) e Intervalo Entre Parto (IEP) entre hatos de la misma finca, pero en distinta época y con condiciones reproductivas contrastantes. El uso kit IDEXX como opción de detección temprana de preñez permitió mejores resultados con 110.87 DA y 384.87 días de IEP. Se realizó un análisis de costos donde se calculó Tasa Interna de Retorno marginal (TIRm) en la implementación de IDEXX en hatos con y sin problemas reproductivos obteniendo 882% y 166% de TIRm, respectivamente.

Palabras clave: Especificidad, glicoproteínas, reabsorción embrionaria, sensibilidad.

Abstract: Early pregnancy detection is crucial for reproductive management of a dairy farm, in order to get them bred in the shortest time possible reducing the open days. The objective of this study was the evaluation of IDEXX Visual Pregnancy® kit as an early diagnostic method of pregnancy since day 28 post service, through the detection of glycoproteins associated with pregnancy found in the blood stream. The study took place in Hacienda Santa Elisa dairy farm, located in Danlí, El Paraíso, Honduras. A total of 297 cows, Holstein, Jersey, Brown Swiss and their crosses, were used. There was a difference in the percentage of pregnancy using kit IDEXX with 43.8% and with palpation 32.3%, finding 26.2% of embryonic reabsorption. The sensitivity and specificity of the kit was tested, resulting in 100% and 83.08%, respectively. Other variables tested were: open days (OD) and interval between parturition (IP) between herds of the farm, but at different times and contrasting reproductive conditions. The IDEXX kit as and early detection option allowed for better results in OD (110.87) and IP (384.87). Cost analysis was done, including the modified internal rate of return (MIRR) of the IDEXX kit in a herd with and without reproductive problems, resulting in 882% and 166% in MIRR, respectively.

Key words: Embryonic reabsorption, glycoprotein, sensitivity, specificity.

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CONTENIDO

Portadilla ............................................................................................................. i Página de firmas .................................................................................................. ii Resumen .............................................................................................................. iii Contenido ............................................................................................................ iv Índice de Cuadros y Anexos ............................................................................... v

1. INTRODUCCIÓN .............................................................................................. 1

2. MATERIALES Y MÉTODOS .......................................................................... 3

3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ........................................................................ 7

4. CONCLUSIONES .............................................................................................. 11

5. RECOMENDACIONES .................................................................................... 12

6. LITERATURA CITADA ................................................................................... 13

7. ANEXOS ............................................................................................................. 16

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ÍNDICE DE CUADROS Y ANEXOS Cuadros Página 1. Porcentaje de preñez en hato problema con detección de preñez mediante kit

IDEXX y por Palpación en la Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. ........................................................... 7

2. Porcentaje de reabsorción embrionaria en hato problema de la Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. ................ 7

3. Porcentaje de verdaderos positivos, verdaderos negativos, falsos positivos, falsos negativos, sensibilidad y especificidad del diagnóstico con kit IDEXX Visual Pregnancy® a 28 días posinseminación Artificial (IA) y palpación rectal a 60 días pos-IA en un hato problema lechero de la Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. ................ 8

4. Días abiertos (DA) e Intervalo entre Parto (IEP), en hatos lecheros de la Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. .......................................................................................................... 9

5. Reducción en producción de leche por ineficiencia reproductiva en hatos lecheros de Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. ............................................................................................ 9

6. Costos de mantenimiento de vacas en hatos lecheros de Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. .......................... 9

7. Tasa interna de retorno marginal (TIRm) en la implementación de Kit IDEXX en hatos lecheros de Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. ................................................................................... 10

Anexos Página 1. Contraste reproductivo entre hatos: Días a primer servicio (DPS), servicios

por vaca (SV) y servicios por vaca preñada (SVP) en hatos lecheros de la Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. .......................................................................................................... 16

2. Procedimiento como calcular porcentaje de sensibilidad y especificidad ........ 16

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1. INTRODUCCIÓN El crecimiento demográfico trae consigo una mayor demanda de productos pecuarios, lo que conlleva como reto para la agricultura tener que abastecer a la población mundial. Se espera que para el 2050 la demanda mundial de productos pecuarios aumente un 70% para alimentar una población cerca de 9,600 millones de personas (FAO 2016). La producción ganadera se convierte en parte fundamental de la alimentación mundial, al mismo tiempo, es el sector agrícola de mayor desarrollo económico. La leche se considera el producto ganadero más importante. Esto nos impulsa a buscar una manera más eficiente de proveer los productos alimenticios con una fuerte innovación genética, tecnológica y estructural (FAO 2015). La meta del productor en una ganadería lechera es obtener un parto por vaca por año, con el objetivo de obtener rentabilidad. Para alcanzar esto se debe llevar a cabo una serie de manejos y consideraciones en el hato ganadero con el fin de consolidar una productividad constante (Pereira 2014). Para conocer si tenemos un eficiente programa reproductivo podemos realizar cálculos de indicadores a partir de los registros de la explotación. Los principales indicadores utilizados son: intervalo entre partos, días abiertos, tasa de preñez, servicios por concepción y eficiencia en la detección de celos y gestación (Gallegos s.f). Se debe disponer de personal capacitado para obtener un diagnóstico de gestación preciso y confiable. Se pueden utilizar diferentes maneras para detectar gestación en una vaca como: no retorno a celo, palpación rectal, mediante ecografía de ultrasonido y midiendo los niveles de progesterona (González y Soto 2005). Una de las formas más baratas de detectar preñez es mediante el no retorno a celo, esto significa que si a los 21 días después de servicio no presenta celo se considera como preñada. Es un método de poca confiabilidad debido a que el no retorno a celo podría darse por otros motivos como quiste ovárico, problemas uterinos o una mala detección de celo (Rodríguez 2005). El método más usado para la detección de preñez es la palpación rectal el cual es rápido, efectivo y de bajo costo. Ésta práctica puede ser realizada desde los 45 días postservicio, permite detectar si la vaca se encuentra vacía o preñada e inclusive se puede saber la edad de la gestación. La exactitud de la prueba dependerá de la experiencia del examinador. La mayor ventaja de este método es que se puede reconocer las pérdidas de embriones y fetos ocurridas durante la preñez (Rodríguez 2005).

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El método por ecografía de ultrasonido para detección de preñez se puede realizar desde el día 26 postservicio, logrando mayor exactitud entre los 30 a 75 días de gestación. Con esta prueba se puede reconocer el sexo del feto entre los días 55 al 75. La desventaja es que el operador debe estar capacitado para el manejo del equipo de ultrasonografía, además que es una técnica muy costosa. (Rodríguez 2005). Actualmente la preñez puede ser detectada mediante pruebas serológicas, las cuales permiten diagnosticar vacas gestantes con una muestra ya sea de suero o plasma sanguíneo a tan sólo 28 días postservicio (Paiva y Batista 2015). La prueba Elisa mediante el kit IDEXX Visual Pregnancy® facilita la detección temprana de preñez detectando glucoproteínas asociadas a la gestación (PAGs) en el plasma sanguíneo (Idexx Laboratories 2016). Las glicoproteínas o glucoproteínas son producidas en las placentas cotiledonarias (Paiva y Batista 2015). Están asociadas a la preñez y se pueden identificar en la sangre de animales bovinos, estas proteínas sirven para la detección de preñez pero también se encuentran asociadas a desordenes metabólicos; son de mucha importancia al momento de la implantación y placentación. Al mismo tiempo las glucoproteínas sirven como marcador fetal y de pérdida de preñez en la etapa embrionaria tardía y fase fetal temprana (Garza 2011). La reabsorción embrionaria o mortalidad embrionaria es uno de los problemas fisiológicos más difíciles de diagnóstico en la vaca, es considerada como pérdida de gestación durante los primeros 42 días, se puede dar por agentes infecciosos, por causas hereditarias o cuando la vaca gestante es sometida a estrés (Jiménez 2014). El reconocimiento de la mortalidad embrionaria se dificulta debido a que el embrión es reabsorbido, pero el cuerpo lúteo y las membranas embrionarias aún se encuentran presentes, por lo que la vaca no puede retornar a celo, ya que no produce prostaglandina endometrial; hormona encargada de la disolución del cuerpo lúteo (Bavera 2000). Por todo lo descrito anteriormente se procedió a la elaboración de este estudio para evaluar la sensibilidad y especificidad de la prueba ELISA del kit IDEXX Visual Pregnancy®, teniendo como objetivo comparar la eficiencia del uso de este kit como diagnóstico temprano de preñez y a su vez realizar un análisis de costos en un hato con y sin la implementación de la prueba IDEXX.

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2. MATERIALES Y MÉTODOS El estudio se realizó de diciembre 2015 a junio 2016 en la Hacienda Santa Elisa dedicada a la producción de leche, en el municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, a 92 km al sudeste de Tegucigalpa, Honduras; temperatura promedio anual de 21.5 °C, precipitación anual de 1400 mm y altitud de 800 msnm. Fueron utilizadas 297 vacas entre las razas Holstein, Jersey, Pardo Suizo y sus respectivos cruces. El hato lechero que se utilizó para el estudio presentó enfermedades, las cuales se atribuyen a la reducción de la fertilidad, afectando la capacidad reproductiva del hato. Una de las enfermedades presentes en el hato fue estomatitis vesicular, la cual es de gran importancia en el cuidado del ganado, esta se caracteriza por llagas, úlceras y erosiones en las patas, ubre y boca del animal, en los bovinos se puede manifestar con abundante producción de saliva y constante dolor en ulceras de la boca, por lo que el animal no bebe agua ni ingiere comida causando desnutrición, si la estomatitis llega a infectar la ubre, esta podría presentar mastitis (Rovid Spickler 2010). Otra enfermedad en este hato fue ehrlichia (Anaplasma phagocytophilum), la cual es una enfermedad transmitida por garrapatas que atacan principalmente los leucocitos (glóbulos blancos) de la sangre, reduciendo las defensas del animal. Los principales síntomas son fiebre, enfermedades respiratorias, reducción en producción de leche y abortos (Rovid Spickler 2013). Se extrajo la sangre de la región coccígea de cada animal con jeringas de 10 mL. Se colocó la muestra de sangre en tubos de ensayo de la misma capacidad para ser centrifugados a 700 rpm durante 3 minutos para separar el plasma sanguíneo, el cual contiene glicoproteínas asociadas a la gestación (PAGs). Para un mejor manejo se colocó el plasma en tubos eppendorf. El diagnóstico temprano de preñez con el kit IDEXX Visual Pregnancy®, se llevó a cabo entre los días 28 a 40 días posinseminación artificial (IA) y a los 60 días pos-IA se realizó palpación rectal para determinar verdaderos positivos, verdaderos negativos, falsos positivos y falsos negativos. El kit IDEXX Visual Pregnancy®, consta de diferentes reactivos y dos placas de identificación que contiene 96 pocillos cada una. El protocolo para detección de preñez es de 2.5 horas, los resultados se pueden distinguir mediante el color de los pocillos, un color entre celeste a azul indicó preñez (positivo) y un color transparente determinó la vaca como vacía (negativo).

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Antes de empezar con el protocolo se preparó la solución de lavado con una relación 1:10 (10 mL de solución de lavado concentrada por 90 mL de agua destilada). Los reactivos deben estar a temperatura ambiente y homogenizados. Siguiendo el protocolo del kit IDEXX Visual Pregnancy®, se añadió una gota de diluyente de la muestra en cada pocillo de la placa, después con una pipeta se añadió los controles negativos (dos primeros pocillos) y positivos (dos siguientes), a continuación con la pipeta graduada se colocó una muestra de plasma sanguíneo de cada vaca en los pocillos, se tapó y golpeó suavemente la placa para mezclar bien el plasma con el gel de los pocillos y se dejó reposar la placa durante 30 minutos. Transcurridos los 30 minutos se sacó el líquido de la placa y se procedió a lavar entre 3 a 5 veces, llenando los pocillos con la solución de lavado sin permitir que la placa se seque. Inmediatamente se añadió dos gotas de la solución de detección en cada pocillo incluyendo los controles, se tapó y golpeó suavemente para homogenizar y se dejó reposar por 30 minutos, al pasar el tiempo de reposo se sacó el líquido y realizó el lavado. A continuación, se añadió dos gotas de conjugado de peroxidasa de rábano (horseradish peroxidase, HRPO) en cada pocillo incluyendo los controles, se tapó y golpeó suavemente, se dejó reposar por 30 minutos. Luego se sacó el líquido y realizó el lavado de la misma manera. Después del lavado, se colocó dos gotas de sustrato de tetrametilbenzidina (tetramethylbenzidine, TMB) en cada pocillo, se tapó y dejó reposar por 15 minutos. Finalmente se añadieron dos gotas de solución de frenado en cada pocillo. Se validaron los resultados al observar que los dos pocillos de control positivo se encontraban de color azul y los dos negativos transparentes. Se utilizaron técnicas de estadística de análisis de frecuencia para reportar los valores de sensibilidad y especificidad del kit IDEXX Visual Pregnancy® con programa “Working in Epidemiology” (Win Epi). Variables medidas Porcentaje de preñez: representa el número de vacas que quedaron preñadas contra el número de vacas que se sirvieron, este parámetro sirve para determinar la fertilidad del hato (Sánchez 2010). Reabsorción embrionaria: el no retorno a celo en una vaca también se vuelve parte importante en la reproducción. Luego de realizarle el servicio a una vaca, esta puede quedar preñada o vacía, pero también puede perder su gestación debido a la mortalidad embrionaria. Esto se debe considerar al momento de que una vaca no retorna a celo luego de 42 días, las posibles causas pueden ser hereditarias, que haya sido sometida a mucha fatiga o por el manejo que el animal reciba (Jiménez 2014). Verdadero Positivo: es el número de animales diagnosticados como preñados por el kit IDEXX a 28 días posinseminación artificial y por la palpación rectal a los 60 días posinseminación artificial (de Blas y Muniesa del Campo 2006).

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Verdadero Negativo: es el número de animales diagnosticados como vacíos por el kit IDEXX a 28 días posinseminación artificial y por la palpación rectal a los 60 días posinseminación artificial (de Blas y Muniesa del Campo 2006). Falso Positivo: es el número de animales diagnosticados como preñados por el kit IDEXX a 28 días posinseminación artificial y diagnosticados como vacíos en la palpación rectal a los 60 días posinseminación artificial (de Blas y Muniesa del Campo 2006). Falso Negativo: es el número de animales diagnosticados como vacíos por el kit IDEXX a 28 días posinseminación artificial y diagnosticada como preñados en la palpación rectal a los 60 días posinseminación artificial (de Blas y Muniesa del Campo 2006). Sensibilidad: representa el porcentaje de animales correctamente identificados como gestantes. Se puede expresar como los verdaderos positivos divido para la sumatoria de verdaderos positivos más falsos negativos (Rodríguez Herrera 2012). Especificidad: representa el porcentaje de animales correctamente identificados como vacíos. Se puede expresar como los verdaderos negativos divido para la sumatoria de verdaderos negativos más falsos positivos (Rodríguez Herrera 2012). Se elaboró un estudio retrospectivo basado en datos recopilados en la misma finca pero en épocas diferentes con condiciones reproductivas contrastantes, para hacer la comparación con los resultados obtenidos usando kit IDEXX en el hato con problemas reproductivos. Días Abiertos (DA): días entre el último parto hasta que quede preñada, esto dependerá de la experiencia en detección de celos, fertilidad de la vaca y eficiencia del inseminador (Sánchez 2010). Intervalo entre parto (IEP): periodo de tiempo entre fecha de parto hasta el próximo parto, se lo determina como el periodo de gestación más los días a servicio efectivo o que quede preñada (Sánchez 2010). Se analizaron los costos llevando datos del estudio retrospectivo a un hato comercial de 480 vacas, de los cuales 400 animales se encontraban en ordeño; comparando datos obtenidos en la finca con y sin la implementación del kit IDEXX. Para el análisis se tomó como referencia un precio de USD 3.00 para mantenimiento de la vaca, precio de la leche USD 0.50 y precio del kit IDEXX de USD 595.00 que contiene 2 placas de 96 pocillos cada una. Se calculó la Tasa Interna de Retorno marginal (TIRm). El objetivo fue calcular el ahorro en gastos si implemento kit IDEXX Visual Pregnancy® para detección temprana de preñez en hatos lecheros. Se realizó calculando el beneficio neto marginal dividido para el costo marginal que obtuvimos, que nos dio un porcentaje que se lo analizó como resultados de ahorro por dólar de inversión (CIMMYT 1988).

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Para el análisis estadístico se utilizó el programa “Statistical Analysis System” (SAS® 9.3), donde se realizó un análisis de varianza para un diseño completo al azar (DCA) en el que se evaluaron tres tratamientos o set de datos, además una separación de medias DUNCAN para evaluación de variables con un nivel de significancia exigido de P ≤ 0.05. Para evaluación de preñez se realizó prueba de frecuencia con Chi-cuadrado en una tabla dos por dos (SAS 2015).

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3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Porcentaje de preñez. Hubo diferencia entre prueba kit IDEXX y palpación, indicando mayor porcentaje de preñez en el uso de kit IDEXX con 43.8 y 32.3% por palpación (Cuadro 1). Antelo Balcazar e Ibañez del Río (2015) en su estudio con uso de kit IDEXX Bovine Pregnancy Test® en vacas con celo natural presentaron resultados de 69.6% preñez y por palpación rectal de 68.1%. Berry (2000) indica que el porcentaje de preñez aceptable en una explotación lechera se encuentra entre un rango de 55-60%, lo que indica en este estudio un porcentaje de preñez por debajo de lo esperado. Esto se lo atribuye a que el hato lechero del estudio se encontraba en proceso de adaptación a nuevo ambiente, además que presentó enfermedades como ehrlichia y estomatitis. Cuadro 1. Porcentaje de preñez en hato problema con detección de preñez mediante kit IDEXX y por Palpación en la Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. Método Total de vacas (n) Preñadas (n) Preñez (%) Kit IDEXX 297 130 43.8 Palpación 297 96 32.3 Probabilidad 0.0011

(n) = número de vacas Porcentaje de reabsorción embrionaria. Se obtuvo 26.2% de reabsorción embrionaria (Cuadro 2) que se lo atribuye a problemas reproductivos del hato. Gárate Zambrano y Suarez Chavez (2015) obtuvieron 14.5% de reabsorción embrionaria en un hato de 145 animales. Por otra parte Castellanos Juarez y Matta Reyes (2014) en su estudio presentaron datos de 8.27% de reabsorcion embrionaria, esto se atribuye a un alto porcentaje de preñez obtenido de 84.1%. Cuadro 2. Porcentaje de reabsorción embrionaria en hato problema de la Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. Diagnóstico Número de Vacas Resultado (%) Preñez 96/297 32.3 Reabsorción embrionaria 34/130£ 26.2

£ = 130 total de vacas que estuvieron preñadas. El 34 es el número de muertes embrionarias

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Evaluación prueba diagnóstica. Se obtuvo una sensibilidad de la prueba kit IDEXX de 100% la cual se encuentra por encima de lo establecido por Idexx Laboratories (2015) 99.3%. Mientras que la especificidad fue de 83.1% y se encontró por debajo de lo establecido por Idexx Laboratories (2015) de 95.1% (Cuadro 3). Esto se le atribuye a la reabsorción embrionaria que presento el hato lechero. Nuestros datos concuerda con Ricci et al. (2015) que reportan en un estudio realizado en detección de preñez por prueba Elisa una sensibilidad de 100 y 87% de especificidad. Cuadro 3. Porcentaje de verdaderos positivos, verdaderos negativos, falsos positivos, falsos negativos, sensibilidad y especificidad del diagnóstico con kit IDEXX Visual Pregnancy® a 28 días posinseminación Artificial (IA) y palpación rectal a 60 días pos-IA en un hato problema lechero de la Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. Diagnóstico Número de Vacas Resultados (%) Verdaderos Positivos 96/297 32.3 Verdaderos Negativos 167/297 56.2 Falsos Positivos 34/297 11.4 Falsos Negativos 0/297 0.0 Sensibilidad 96/96 100.0 Especificidad 167/201 83.1

Días Abiertos (DA). No hubo diferencia entre los tres hato P > 0.05, sin embargo el hato que se usó kit IDEXX fue el que presentó mejores resultados numéricos con una media de 110.87 DA (Cuadro 4). Vélez et al. (2014) indica que el periodo abierto óptimo para el trópico debe estar entre 85-115 días, Lee y Zambonino (2014) reportaron datos de 81 DA con el uso de dispositivo intravaginal bovino (DIV-B) por lo que se considera que con el uso de (DIV-B) y kit IDEXX se tendrían óptimos resultados. Intervalo entre Parto (IEP). No hubo diferencia entre los hatos P > 0.05, sin embargo el hato que se usó kit IDEXX presentó mejores resultados numéricos con media de 384.87 días IEP (Cuadro 4), el cual se encontró más cercano a lo indicado por Vélez et al. (2014) de 365 días. En un estudio realizado por Vélez et al. (2005) en condiciones del trópico indicaron 402 días de IEP.

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Cuadro 4. Días abiertos (DA) e Intervalo entre Parto (IEP), en hatos lecheros de la Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. Hato Días Abiertos Intervalo entre Parto (d) Con IDEXX en Problema reproductivo 110.87 384.87 Sin IDEXX problema reproductivo 133.78 404.55 Sin IDEXX sin problema reproductivo 114.06 387.78 Probabilidad > 0.05 > 0.05 Coeficiente de variabilidad 57.78% 17.83%

(d) = días Análisis de costos. La ineficiencia reproductiva del hato lechero puede causar reducción en producción de leche donde a pesar que se usó kit IDEXX se redujo producción de 208.7 litros diarios causando que no se perciba en la finca USD 104.4 diarios (Cuadro 5) y se observó que sin el uso del kit IDEXX se alargaron los días de mantenimiento de la vaca causando mayor costo en mantenimiento de los hatos sin implementación del kit IDEXX (Cuadro 6). Cuadro 5. Reducción en producción de leche por ineficiencia reproductiva en hatos lecheros de Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras.

Hato Días en Leche

(d)

> 152 días (d)

Reduce vaca (L)

Pérdida en 400 vacas

(L)

No percibe día ($)

No percibe año ($)

Disminuye pérdida

($) IDEXX en problema 162.4 10.4 0.5 208.7 104.4 38,087.8 ---

Sin IDEXX en problema 172.3 20.3 1.0 405.5 202.8 74,003.8 35,916.0¥

Sin IDEXX sin problema 163.9 11.9 0.6 237.8 118.9 43,398.5 5,310.7¥

(---) = no aplica ¥ = al implementar kit IDEXX, se disminuyen las pérdidas Cuadro 6. Costos de mantenimiento de vacas en hatos lecheros de Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras.

Hato IEP (d)

> Días de mantenimiento

Mantenimiento vaca ($)

Mantenimiento 480 vacas ($)

IDEXX en problema 384.9 --- --- --- Sin IDEXX en problema 404.6 19.7 59.0 28,339.2 Sin IDEXX sin problema 387.8 2.9 8.7 4,190.4 IEP = Intervalo entre parto (---) = No aplica

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Con la implementación del kit IDEXX Visual Pregnancy® en un hato con problema reproductivo se obtuvo una Tasa Interna de retorno marginal (TIRm) de 882%, lo que indica que por cada USD 1 invertido en kit IDEXX se tendría un ahorro de USD 8.82, mientras que en un hato sin problema reproductivo se obtuvo una TIRm de 166% generándonos un ahorro de USD 1.66 por cada USD 1 invertido en kit IDEXX (Cuadro 7). Cuadro 7. Tasa interna de retorno marginal (TIRm) en la implementación de Kit IDEXX en hatos lecheros de Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras.

Hato Leche ($)

Mantenimiento ($)

Total ($)

KIT IDEXX ($)

TIRm (%)

Problema reproductivo 35,916.0 28,339.2 64,255.2 6,545.0 882 Sin problema reproductivo 5,310.7 4,190.4 9,501.1 3,570.0 166

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4. CONCLUSIONES

• Se obtuvo mayor sensibilidad que la establecida por laboratorios IDEXX, mientras que en especificidad se obtuvo menor porcentaje a lo establecido por laboratorios IDEXX.

• Se disminuyeron los días abiertos e intervalo entre parto con el uso kit IDEXX Visual Pregnancy® para detección temprana de preñez.

• La implementación del kit IDEXX como diagnóstico temprano de preñez generó mayor ahorro en hatos con problemas reproductivos.

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5. RECOMENDACIONES

• Utilizar kit IDEXX Visual Pregnancy® como método de diagnóstico temprano de preñez en hatos lecheros.

• Realizar el mismo estudio con el uso de kit IDEXX Visual Pregnancy® en un hato que no presente problemas reproductivos.

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6. LITERATURA CITADA Antelo Balcazar VA, Ibañez del Río LA. 2015. Detección temprana de preñez utilizando el

kit IDEXX Bovine Pregnancy® en vacas de carne. Honduras: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 20 p.

Bavera G. 2000. Mortalidad Embrionaria. 3 p. http://www.produccionbovina.com/

informacion_tecnica/cria/19-mortalidad_embrionaria.pdf. Berry SL. 2000. Incentivos: reduciendo los días abiertos. Universidad de California;

[updated 2006 Jul 14; accessed 2016 Sep 8]. https://nature.berkeley.edu/ucce50/agro-laboral/7dairy/7leche02.htm.

Castellanos Juarez LA, Matta Reyes JP. 2014. Detección temprana de preñez con

ultrasonido de tiempo real (UTR) en bovinos. Honduras: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 29 p. https://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/3451/1/CPA-2014-019.pdf.

CIMMYT. 1988. La Formulación de recomendaciones a partir de datos agronómicos: Un

manual metodológico de evaluación económica. México D.F.: CIMMYT. V, 79. ISBN: 968-6127-24-0.

de Blas I, Muniesa del Campo A. 2006. Working in Epidemiology: Facultad de veterinaria.

2.0. Universidad de Zaragoza. [Consultado 2006]. http://www.winepi.net/sp/index.htm. FAO. 2015. Producción animal: El papel de la FAO en la producción animal. Organización

de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura; [consultado 2016 Aug 4]. es. http://www.fao.org/animal-production/es/.

FAO. 2016. La ganadería y el medio ambiente: El papel de la FAO en la ganadería y el

medio ambiente. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. http://www.fao.org/livestock-environment/es/.

Gallegos J. s.f. Manejo reproductivo en las explotaciones lecheras. México: Secretaría de

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7. ANEXOS Anexo 1. Contraste reproductivo entre hatos: Días a primer servicio (DPS), servicios por vaca (SV) y servicios por vaca preñada (SVP) en hatos lecheros de la Hacienda Santa Elisa, municipio de Danlí, Departamento de El Paraíso, Honduras. Hato DPS SV SVP Con IDEXX en problema reproductivo 71.94 c 2.10 a 2.84 b Sin IDEXX en problema reproductivo 80.52 b 1.47 b 3.93 a Sin IDEXX sin problema reproductivo 93.69 a 1.34 b 1.96 c Probabilidad < 0.05 < 0.05 < 0.05 Coeficiente de variabilidad 36.90% 55.89% 22.21%

abc = Valores en la misma columna con diferente letra difieren entre sí (P ≤ 0.05) Anexo 2. Procedimiento como calcular porcentaje de sensibilidad y especificidad

Sensibilidad =Verdadero Positivo

Verdadero Positivo + Falso Negativo× 100

Especificidad =Verdadero Negativo

Verdadero Negativo + Falso Positivo× 100