Les outils de Qualité

1

le : mercredi 30Novembre 2011

CHOULLI Youness

Présentée par :

Les outils de Qualité

’Ichikawa

2

DESS MQSI

Introduction

Présentation

Construction du diagramme

Remarques

Validation

Conclusion

3

Exemple

Introduction

4

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Introduction

professeur

Kaoru Ishikawa

Introduction

5

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Le diagramme d’Ishikawa a été

inventé par le Professeur Kaoru

ISHIKAWA en 1943.

Introduction

Introduction

6

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Le diagramme causes - effet est une

représentation graphique simple qui, pour

un effet (un défaut, une caractéristique, un

phénomène...), tente d’identifier

l'ensemble des causes, des facteurs

potentiels pouvant l'affecter.

Introduction

7

Cet outil se présente sous la forme d’arêtes de

poisson classant les catégories de causes

inventoriées selon la loi des 5 M

(Matière, Main d’œuvre, Matériel, Méthode, Milieu).

• Le diagramme d’Ishikawa est un outil quipermet d’identifier les causes possibles d’uneffet constaté et donc de déterminer lesmoyens pour y remédier

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Synonymes

8

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Présentation

9

Il faut dans un premier temps définir clairement l’effet sur lequel

on souhaite directement agir.

Il est très important de parvenir au consensus sur la définition

et les caractéristiques de la question traitée.

Pour cela il faut :

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Objectifs

10

Approfondir et explorer toutes les dimensions d'une situation donnée

Classer par famille et sous-familles toutes les causes d'un problème

déterminé

Visualiser de façon claire cette relation ordonnée de causes à

effet.

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

11

Lister à l’aide de la méthode de « brainstorming » par

exemple, toutes les causes susceptibles de concerner le

problème considéré.

Classer par famille toutes les causes d’un problème déterminé (3 à 5

familles est un choix raisonnable)

Il faut bien approfondir et explorer toutes les dimensions d’une

situation donnée

Il est important de bien visualiser, de façon claire, cette relation

ordonnée de causes à effet.

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Construction du diagramme

1Placer une flèche horizontalement, pointée vers

le problème identifié ou le but recherché

12

Le diagramme d’Ishakawa se construit en cinq étapes :

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Construction du diagramme

13

Matière, M1 : Recense les causes ayant pour origine les

supports techniques et les produits utilisés.

Main d’œuvre, M2 : Problème de compétence,

d’organisation, de management

Matériel, M3 : Causes relatives aux Machines, aux

équipements et moyens concernés.

Méthode, M4 : Procédures ou modes opératoires utilisés.

Milieu, M5 : Environnement physique : lumière, bruit,

poussière, localisation, signalétique etc...

2Regrouper les causes potentielles en familles

, appelées les cinq M :

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Construction du diagramme

14

Management, M6 :.

Moyens financiers, M7

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Construction du diagramme

15

3

Tracer les flèches secondaires correspondant

au nombre de familles de causes potentielles

identifiées, et les raccorder à la flèche principale

. Chaque flèche secondaire identifie

une des familles de causes potentielles.

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Construction du diagramme

16

4Inscrire sur des mini flèches, les causes rattachées à

chacune des familles. Il faut veiller à ce que toutes les

causes potentielles apparaissent.

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Construction du diagramme

17

5

Rechercher parmi les causes potentielles exposées,

les causes réelles du problème identifié.

Ce sera notamment la cause la plus probable

qu’il restera à vérifier dans la réalité et à corriger.

Introduction

Validation

Présentation ²

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Validation

18

Lorsqu'un diagramme est

bien renseigné, il faut aller

vérifier sur le site que les

causes citées engendrent

réellement l'effet.Il faut alors :

Réfléchir avec l'objet en question sur le site

Répéter 5 fois " Pourquoi ? " (méthode TOYOTA) = chercher

causes des causes

visiter 100 fois le lieu du crime (méthode de la police)

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Remarques

19

En principe, seules les causes directement liées à l'effet

étudié doivent être prises en compte

Si les causes sont trop nombreuses, et/ou le diagramme trop

compliqué, il peut être utile de le construire

indépendamment pour chaque catégorie

Une même cause peut apparaître dans plusieurs

catégories. Ce qui est important c'est que celui qui

énonce la cause justifie la catégorie dans laquelle il la

classe

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Structure du diagramme

20

M.M.

M.

Effet

M.

Catégorie 1M.

Catégorie 2 Catégorie 3

Catégorie 4 Catégorie 5

Cause Cause Cause

Cause

Sous

Cause

Sous

Cause

Cause

Cause

Cause

Sous

Cause

Cause

Cause

Cause

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Exemple

21

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Exemple

23

Introduction

Validation

Présentation

Construction

du diagramme

Remarques

Conclusion

Structure

du diagramme

Exemple

Conclusion

Sous des apparences de simplicité, cet outil permet d’inventorier et de présenter toutes les causes possibles entraînant un effet. L’analyse du diagramme est une aide à la décision pour une action corrective sur un effet observé ou

pour mettre en place un projet.

Mauvais café

MATIEREMATERIEL

METHODESMILIEUMAIN-D’OEUVRE

sucremarque

Eau calcaire javelliséeprésentation

dosageSystème déréglé

Température eau

Entretien de la machine

implantation

Poussière

réglage

Température eau

EXERCICE

Login = Bachelor.ensi

Mot passe= ensi20112012

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25

Compte Gmail

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