dieta mediterranea e obesità infantile
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Le diapositive della relazione che ho presentato al convegno "Obesità: alimentazione, chirurgia e prevenzione" tenutosi presso il Ministero della Salute a Roma il 5 dicembre 2013.TRANSCRIPT
Dieta Mediterranea
e obesità infantile
Gianluca Tognon
Sahlgrenska Academy, Göteborg
www.gianlucatognon.it
Il paradosso
italiano
Nonostante l’aderenza a una dieta di tipo Mediterraneo dovrebbe aumentare da nord a sud, aumenta anche la prevalenza delle patologie croniche e dell’obesità…
- 16.220 bambini (2-9 anni) arruolati in 8 paesi europei
- 14.972 FFQ compilati dai genitori (43 alimenti)
- > 9.000 recall 24h
- 9.114 bambini riesaminati al follow up dopo due anni
Swed
en
Belgium
Germ
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Hunga
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Esto
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Spain
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sIta
ly0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
VegetablesFruit & Nuts
Percentuale di bambini con frequenze di consumo al di sopra la mediana
Sovrappeso, obesità
e Dieta
mediterranea”
MediterraneanDiet Score
(MDS)
f
Sovrappeso/obesità e MDS
Sovrappeso e obesità
MDS ≥ 3
Analisi a livello individualerisultati cross-sectional
- Sovrappeso e obesità: OR = 0.85 (95% CI: 0.77; 0.94)
- WtHR > 0.5: nessuna associazione
- Circonferenza vita: nessuna associazione
- Percentuale di grasso corporeo: β = -0.22 (95% CI: -0.43; -0.01)
Risultati aggiustati per: sesso, età, centro, ses
Tognon et al., NMCD 2013
- BMI (z-scores): OR = 0.87 (95% CI: 0.78; 0.98)
- Waist-to-Height Ratio: OR = 0.88 (95% CI: 0.78; 0.99)
- Circonferenza vita: OR = 0.87 (95% CI: 0.77; 0.98)
- Percentuale di grasso: OR = 0.89 (95% CI: 0.78; 1.00) (p = 0.06)
Risultati aggiustati per: sesso, età, centro, ses e valore al baseline di BMI, WtHR, WC oppure % grasso.
Tognon et al., NMCD 2013
Analisi a livello individualerisultati prospettici
(2 anni follow up)
Analisi di sensibilità
I risultati non sono cambiati dopo aver aggiustato ulteriormente l’analisi per:
- Attività fisica (ore di gioco all’aperto + ore di sport)
- Il numero di pasti consumato fuori casa- La presenza di almeno un genitore
immigrato
Cosa riserva il futuro?Risultati negli adulti
Studio nsoggetti
n casi
HR (95% CLs)
Riferimento bibliografico
MONICA-Denmark study 1.849 553 0.93(0.87; 0.98)
Tognon et al., BJN 2013
VIP-Västerbotten Intervention study 77.151 2.376 0.95(0.93; 0.98)
Tognon et al., JN 2012
H70 Gerontological Study 1.037 718 0.93 (0.89; 0.98)
Tognon et al., Age 2011
Concl
usi
oni
Una dieta di tipo mediterraneo:
• non é necessariamente uno stile di vita mediterraneo
• può essere “esportata ad altre culture”
• può contribuisce a limitare sovrappeso e obesità infantili
• si associa una maggiore longevità
Gra
zie!
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