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Instr. Samuel PrietoInstr. Samuel PrietoCIBI 3031LCIBI 3031L

ObjetivosObjetivos

– Explicar diferencias entre difusión, osmosis y diálisis.

– Diferenciar entre un ambiente isotónico, hipotónico e hipertónicohipotónico e hipertónico.

– Entender los que es presión de turgor, hemólisis, crenación y plasmólisis.

– Utilizar sensor de conductividad y membranade diálisis para entender que es gradiente deconcentración y permeabilidad selectiva.

¿A qué se refiere cuando hablamos de difusón?

Todas las células poseen membrana plasmáticas que regula el movimiento de sustancias hacia adentro o hacia afuera de las células. El proceso que determina este movimiento molecular se conoce como difusión.

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Osmosis Diálisis

Difusión

O iOsmosis

Diálisis

Osmosis y Diálisis

Osmosis se refiere a la difusión de moléculas del solvente a través de membranas.(líquido)

Diálisis se refiere a la difusión de moléculas del f fsoluto a través de dichas membranas.(Sólido)

En los sistemas biológicos el solvente universal es agua; los solutos pueden ser moléculas orgánicas o inorgánicas de bajo peso molecular.

transporte entre el ambiente externo y el interno de la célula sin gastar energía. Este va de mayor a menor concentración.

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Difusión de un gas:http://www.biosci.ohiou.edu/introbioslab/Bios170/diffusion/Diffusion.html

http://www.unad.edu.co/curso_biologia/difusion.htm

Transporte entre el ambiente externo y el interno de la célula gastando energía. Este transporte ocurre de menor a mayor concentración.

Migración del Salmón

♦ Mayormente dioicoslarva nauplius (condición primitiva).

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Diferencias en concentración entre dos lugares o sistemas ambientales.

Instrumento sencillo que interpone una membrana semipermeable entre dos sistemas para dificultar el paso del solutopaso del soluto,pero no del agua. Se utiliza para observar el movimiento del agua y estudios de osmosis.

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En Células de Plantas(Pared Celular)

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Presión que ejerce la vacuola contra la pared celular. En un ambiente hipotónico la célula se hidrata. Esto ocurre sólo en la célula vegetal.

Exp. 2A: Peciolo de Calabaza en agua destilada

• En una solución hipertónica la célula vegetal pierde agua y su citoplasma se reduce, separando la membrana celular de la pared celular

Exp. 2B: Peciolo de Calabaza en agua con sal (>1%)

Exp. 3A: Hoja de Elodea en Agua Destilada (Hipotónica)

Exp. 3B: Hoja de Elodea en Agua con sal (Hipertónica)

COLOQUE UN PECIOLO DE CALABAZA EN UN VASO CON AGUA Y MUCHA SAL (MEDIO HIPERTÓNICO)HIPERTÓNICO).

COLOQUE OTRO PECIOLO DE CALABAZA EN UN VASO CON AGUA DESTILADA (MEDIO HIPOTÓNICO)

DESPUÉS DE UNA HORA, COMPARE AMBOS PECIOLOS, VISUALMENTE Y MEDIANTE EL TACTO.

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Fenómenos por OsmosisFenómenos por OsmosisEn Células de AnimalesEn Células de Animales

Rompimiento de una célula roja en ambiente hipotónico.

Exp. 4A: Sangre de vaca en agua destilada (8 gotas en 15 mL de agua)

Es el proceso por el cual las células rojas (sangre) pierden agua. En un ambiente hipertónico la célula se arruga.

Exp. 4B: 8 gotas de Sangre de vaca en 15 mL agua con sal (>1%)

Exp. 4C: 8 gotas de Sangre de vaca en 15 mL agua con sal (0.9%)

SoluciónSolución

CélulaCélula

IsotónicaIsotónica HipotónicaHipotónica HipertónicaHipertónica

CélulaCélulaAnimalAnimal NadaNada HemólisisHemólisis CrenaciónCrenación

VegetalVegetal NadaNada Presion de Presion de TurgorTurgor

PlasmólisisPlasmólisis

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Es el paso de soluto a través de la membrana, desde un gradiente de desde un gradiente de mayor concentración a un gradiente de menor concentración.

Diálisis peritoneal

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(Por grupos)Exp. 5: Solución hipotónicaExp. 6: Solución hipertónica

Exp. 7: Solución isotónica

Un soporte de hierro.Un vaso de precipitado (“beaker”) con agua destilada

Busque:

destilada.Cuatro (4) bolsas de diálisis.Soluciones de almidón, agua destilada y 10% de NaCl.

Sonda de conductividadSolución estándar de Cloruro de Sodio (NaCl) para la calibración

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Uso de la Calculadora Gráfica

Conecte el CBL a la calculadora gráfica.

El sensor de conductividad se conecta en el canal 1 (CH1)

Borramos la memoria!!!

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http://www.wiley.com/legacy/college/boyer/0470003790/animations/membrane_transport/membrane_transport.htm

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