Starters 12,5ZALM TERIYAKI - WORTEL-GEMBERCRÈME - SPRUITJESSALADE - FLOWERSPROUT - LIMOENMAYONAISE (V)SALMON TERIYAKI - CARROT GINGER CREAM - BRUSSELS SPROUT SALAD - FLOWER SPROUT - LIME MAYONNAISE (V)
VARKENSTERRINE - APPELCRÈME - RAMMENAS - BROODKRUIM - PADDENSTOELVINAIGRETTE PORK TERRINE - APPLE CREAM - BLACK RADISH - BREAD CRUMB - MUSHROOM VINAIGRETTE
GEKONFIJTE CHAMPIGNON - GEROOKTE EIDOOIER - UIENBOUILLON - KNOFLOOKKROKANT - LAVAS (V)MUSHROOM CONFIT - SMOKED EGG YOLK - ONION BROTH - GARLIC CRISP - LAVAS (V)
MAIN COURSES 21,5CORVINA - PARELGORT - LARDO - INGEMAAKTE WITTE KOOL - SINAASAPPEL - SPEK BEURRE BLANCCORVINA - PEARL BARLEY - LARDO - PICKLED WHITE CABBAGE - ORANGE - BACON BEURRE BLANC
KALFSSUKADE - GEPOFTE KNOLSELDERIJ - CEVENNE UI - AKKERZWAM - ANSJOVISCRUMBLE - KALFSJUSVEAL BLADE - ROASTED CELERIAC - CEVENNE ONION - HORSE MUSHROOM - ANCHOVY CRUMBLE - VEAL GRAVY
INDIASE AARDAPPEL - BLOEMKOOLTAPENADE - MANGOCHUTNEY - PAPPADUM - YOGHURTSCHUIM - KORIANDER - CASHEWNOOT (V)INDIAN POTATO - CAULIFLOWER TAPENADE - MANGO CHUTNEY - PAPPADUM - YOGURT FOAM - CORIANDER - CASHEWNUT (V)
2 GANGEN(2 COU RSES) 29,5
TRADITIONEEL, FLINTERDUN PIZZAGERECHT UIT DE ELZAS, WAARBIJ DE BASIS VAN BROODDEEG WORDT INGESMEERD MET DE BESTE KWALITEIT CRÈME FRAÎCHE EN VERVOLGENS WORDT BELEGD MET ÉÉN VAN DE VOLGENDE OPTIES:A TRADITIONAL, THIN-CRUSTED PIZZA DISH FROM THE ALSACE REGION OF WHICH THE BASIS OF BREAD DOUGH HAS A SPREAD OF THE FINEST POSSIBLE CREMÈ FRAÎCHE AND ONE OF THE FOLLOWING OPTIONS:
SPEK - RODE UI - GRUYÉRE - PETERSELIE 11,75BACON - RED ONION - GRUYÉRE - PARSLEY
KIP KETJAP - KIMCHI - TAUGÉ 11,75CHICKEN KETJAP - KIMCHI - BEAN SPROUT
PREI - GROENE CURRY - CASHEWNOOT (V) 11,75LEEK - GREEN CURRY - CASHEWNUT (V)
PEER - GORGONZOLA – WALNOOT (V) 11,75PEAR - GORGONZOLA - WALNUT (V)
ZUURKOOL - ROZIJN - HAZELNOOT (V) 11,75SAUERKRAUT - RAISIN - HAZELNUT (V)
FLAMMKUCHEN VAN DE DAG 11,75FLAMMKUCHEN OF THE DAY
ZOETE AARDAPPELSOEP - KOKOSMELK - PAKSOI - 9LIMOEN - GEPOFTE RIJST (V)SWEET POTATO SOUP - COCONUT MILK - PAKSOY - LIME - CRISPED RICE (V)
CAESAR SALADE (MET KIP EN SPEK 15,–) 12,5CAESAR SALAD (WITH CHICKEN AND BACON 15,–)
LINZENSALADE - POMPOEN - GRANAATAPPEL - FETA - GROENE KRUIDENDRESSING 12LENTIL SALAD - PUMPKIN - POMEGRANATE - FETA - GREEN HERB DRESSING
HAMBURGER - CHEDDAR - JALAPEÑO - 17LIMOEN CRÈME FRAÎCHE - SALSA RANCHERA - AARDAPPELHAMBURGER - CHEDDAR - JALAPEÑO - LIME CRÈME FRAÎCHE - SALSA RANCHERA - POTATO
GARNALENKROKETTEN - SPELT - ZUUR - LIMOENMAYONAISE 13SHRIMP CROQUETTES - SPELT - PICKLES - LIME MAYONNAISE
EGGS BENEDICT - BOERENHAM - HOLLANDAISESAUS 12EGGS BENEDICT - HAM - HOLLANDAISE SAUCE
EGGS ROYALE - ZALM - HOLLANDAISESAUS 13EGGS ROYALE - SALMON - HOLLANDAISE SAUCE
EGGS FLORENTINE - SPINAZIE - HOLLANDAISESAUS (V) 11EGGS FLORENTINE - SPINACH - HOLLANDAISE SAUCE (V)
RED VELVET CAKE 7,25RED VELVET CAKE
GEROOKTE CRÈME BRÛLÉE - PURE CHOCOLADE 8SMOKED CRÈME BRÛLÉE - DARK CHOCOLATE
COUPE GLACE VAN DE IJSMAKERIJ – DAGELIJKS WISSELEND 8,25COUPE GLACE FROM ‘DE IJSMAKERIJ’ – VARIES DAILY
KAAS VAN FROMAGERIE KEF 14CHEESE FROM FROMAGERIE KEF
AMERICAN PANCAKES – BLAUWE BESSEN – 9,25CRÈME FRAÎCHE – AHORNSIROOPAMERICAN PANCAKES – BLUEBERRIES – CRÈME FRAÎCHE – MAPLE SYRUP
AMERICAN PANCAKES – BANAAN – SPEK – 10,25CRÈME FRAÎCHE – AHORNSIROOPAMERICAN PANCAKES – BANANA – BACON – CRÈME FRAÎCHE – MAPLE SYRUP
WENTELTEEFJES – FRIES SUIKERBROOD – 7,75KANEEL (MET SPEK 8,5)FRENCH TOAST – SUGAR LOAF FROM FRIESLAND – CINNAMON (WITH BACON 8,5)
gin and tonicNO3 LONDON DRY GIN - LONDON ESSENCE GRAPEFRUIT & 11ROSEMARY TONIC - ROSEMARY
GIN MARE - 1724 TONIC - BASIL LEAVES 13
CATZ DRY GIN - LONDON ESSENCE CLASSIC TONIC - 12DRIED ORANGE
CocktailsMIMOSA 9,5ZUIDAM ORANGE - FRESH ORANGE JUICE - HOCHRIEGL SEKT
MOSCOW MULE 11PARTISAN VODKA - THOMAS HENRY GINGER BEER - ANGOSTURA BITTERS - LIME AND MINT
BOURBON SWEET TEA 10BUFFALO TRACE (BOURBON) - HOMEMADE ICE TEA - ELEMAKULE TIKI BITTERS - LIME AND MINT
MINT & HONEY DAIQUIRI 11DIPLOMATICO PLANAS RUM - LIME JUICE - HONEY SYRUP - MINT LEAVES
Bloody Mary’sBLOODY MARY (CLASSIC) 11PARTISAN VODKA - L&P WORCESTERSHIRE SAUCE - BIG TOMS SPICED TOMATO JUICE - LEMON JUICE - CELERY - BLACK PEPPER
RED SNAPPER 12TANQUERAY GIN - HOMEMADE SWEET & SMOKEY SAUCE - BIG TOMS SPICED TOMATO JUICE - LEMON JUICE - PICKLE - OLIVE
BLOODY RICH (EXTRA SPICY) 13CHASE POTATO VODKA - HOMEMADE PICOSO SAUCE - BIG TOM SPICED TOMATO JUICE - LEMON JUICE - CELERY - PICKLE - RADISH
FLAMMKUCHEN
LUNCH A LA CARTE
DRINKS
(V) = VEGETARISCH GERECHT OF KAN VEGETARISCH GESERVEERD WORDEN(V) = VEGETARIAN DISH OR CAN BE SERVED AS A VEGETARIAN DISH
LUNCH12 .0 0 - 1 5 .0 0
WIJN/WINEWIJ HOUDEN VAN WIJN EN BIJZONDERE JAARGANGEN. VRAAG ONS NAAR DE WIJNKAART OF OM ADVIES.WE LOVE WINE AND EXTRAORDINARY VINTAGES. ASK US FOR THE WINE MENU OR RECOMMENDATIONS.
reserverenTELEFOON +31 (0)20 758 5275WEBSITE WWW.THELOBBY-AMSTERDAM.NL
volg ons
WWW.FACEBOOK.COM/THELOBBYNESPLEIN
@THELOBBY_HOTELV
@THELOBBYAMSTERDAM
#THELOBBYNESPLEIN
HEEFT U EEN ALLERGIE, MELD HET ONS DAN.PLEASE LET US KNOW IF YOU HAVE AN ALLERGY.
DESSERTS
