Download - Животноводство
![Page 1: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/1.jpg)
Специализация Специализация животноводства в животноводства в
Саратовской областиСаратовской области
![Page 2: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/2.jpg)
ВведениеВспомним, как начинался наш день. А начинался он с завтрака. Наверняка, он не обошёлся без бутерброда или молока. А не задумывались ли вы когда-нибудь, откуда это все берется? Конечно, из деревни.
![Page 3: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/3.jpg)
Ведь именно там из телят вырастают
коровы, из поросят – свиньи, и т.д. Также там выращиваются
многие зерновые культуры. Все это мы
употребляем в пищу, этим мы живем, и
поэтому все это так нам необходимо. На эту
тему можно очень много и интересно
говорить, но в этот раз мы затронем лишь
часть этой темы – животноводство в
Саратовской области.
![Page 4: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/4.jpg)
Агропромышленный комплекс (АПК) является важной составной частью хозяйственного комплекса Саратовской области. Комплексообразующим ядром АПК, его основным звеном выступает сельское хозяйство, одним из важнейших подкомплексов которого является животноводство, включающее мясо-продуктовый и молочнопродуктовый подкомплексы.
![Page 5: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/5.jpg)
Саратовский район — пригородный район областного центра, расположен на правом берегу Волги, охватывая
полукольцом город Саратов. Район находится на Приволжской возвышенности, плато и склоны которой
покрыты лесом. Граничит с Воскресенским, Базарно-Карабулакским, Новобурасским районами с севера, с
Татищевским, Лысогорским районами с запада, с Красноармейским районом с юга и с Энгельским и
Марксовским районами с востока.
![Page 6: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/6.jpg)
Район сельскохозяйственный, развито интенсивное
животноводство, птицеводство (имеется
несколько птицефабрик), выращиваются овощи, фрукты, подсолнечник,
зерновые.
![Page 7: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/7.jpg)
Животноводческие хозяйства
Альшанское Сельскохозяйственное ТООВитаЗражевскаяКамышовский ПлемколхозКраснокутское Производственное предприятие по Племенной работеОПХ ВолжниигимПлемпредприятиеСаратов-Госплем ОАОСтепановское Сельскохозяйственное ТООСтепь СХА
![Page 8: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/8.jpg)
Саратовская область - одна из крупнейших в Российской Федерации, где сложилась система производства зерна, подсолнечника, продуктов животноводства. Область расположена в центре Поволжья и занимает 100,2 тыс. кв. км. Главная особенность климата - частая повторяемость засух и суховеев.
![Page 9: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/9.jpg)
Сельскохозяйственных угодий всего - 7998,4 тыс. га.
Преобладают почвы глинистые и
тяжелосуглинистые - 86%, на среднесуглинистые почвы
приходится 9%, на легкосуглинистые и песчаные
- 5%.
Среднегодовое количество осадков по области меняется от 310 до 500 мм. Земельный фонд области (в административных границах) составляет 10123,5 тыс. га, из них земель сельскохозяйственного назначения - 8417,6 тыс. га, или 83%.
![Page 10: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/10.jpg)
Опыт многих хозяйств свидетельствует об имеющихся больших резервах роста продуктивности зерновых и других культур в области, и особенно, в ее правобережных районах, за счет более рационального использования почвенно-климатических ресурсов, применения рациональной агротехники.
Величина почвенно-климатически обеспеченной урожайности культур снижается с северо-запада на юго-восток пропорционально уменьшению влагообеспеченности и плодородия почв.
![Page 11: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/11.jpg)
Итак, поскольку Саратовская область занимает довольно обширную территорию, то природные и экономические особенности обусловили различную специализацию сельского хозяйства в отдельных районах и микрозонах области. В целом оно имеет зерново-скотоводческую специализацию. Теперь рассмотрим эту специализацию поподробнее.
![Page 12: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/12.jpg)
П.1. Западная микрозона включает 12,4 %
сельхозугодий области, в том числе 13,2% пашни.
Относительно благоприятные природно-
экономические условия способствуют развитию
интенсивных отраслей. В растениеводстве микрозона
специализирована на производстве зерна,
подсолнечника и сахарной свеклы. Из животноводческих
отраслей развиты скотоводство, свиноводство.
![Page 13: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/13.jpg)
П.2. Центральная правобережная микрозона располагает 11,7% сельхозугодий и 12,6% пашни области. Микрозона специализирована на выращивании зерна, доля которого в товарной продукции составляет 40%, а также подсолнечника (8,6%). Среди животноводческих отраслей преобладают крупный рогатый скот и птицеводство.
![Page 14: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/14.jpg)
П.3.Северная правобережная
микрозона имеет 10,3%
сельхозугодий и 9,8% пашни.
Специализация микрозоны -
скотоводческо-зерновая, с развитым
производством подсолнечника.
![Page 15: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/15.jpg)
П.4.Южная правобережная микрозона, на которую приходится 7,6% сельхозугодий, 7,3% пашни специализирована на животноводстве. В структуре реализации продукция птицеводства составляет более 27%, крупного рогатого скота - около 20%. Удельный вес производства зерна всего лишь около 14% - наименьший по сравнению с другими микрозонами.
![Page 16: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/16.jpg)
П.5Северная левобережная микрозона занимает 13,8% сельхозугодий, 14,3% пашни. Специализация - зерново-скотоводческая.
![Page 17: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/17.jpg)
П.6.Центральная левобережная микрозона - самая крупная по размеру пашни (21,4%). Хозяйства
её в основном специализированы на производстве зерна, говядины и молока. В
целом по микрозоне зерно составляет около 35% реализации, продукция
крупного рогатого скота - 24%. В отдельных хозяйствах хорошо
развиты овощеводство и птицеводство.
![Page 18: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/18.jpg)
П.7Юго-восточная микрозона располагает 24,6% сельхозугодий и 21,4% пашни. Специализация - зерново-скотоводческая с развитым
овцеводством.
![Page 19: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/19.jpg)
Самым известным районом с наиболее развитым животноводством в Саратовской области являются Лысые горы.
Лысогорский район расположен в степной зоне, в западной части Приволжской возвышенности, в бассейне реки Медведица. Его площадь - 2,3 тыс. кв. км.
![Page 20: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/20.jpg)
Это район сельскохозяйственного
направления. Здесь 21 коллективное и 426 крестьянских (фермерских) хозяйств. Специализация сельского хозяйства - зерно-животноводческая.
Промышленные предприятия обслуживают сельское хозяйство, крупнейшие из них - ОАО "Спектр" (ремонт и обслуживание хозтехники), птицефабрика, Ширококарамышский консервный завод, мясокомбинат. Район производит зерно, подсолнечник, продукцию животноводства.
![Page 21: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/21.jpg)
Приложение
0100200300400500600700800900
1000
2005г. 2007г.
Производство молокаПроизводство мяса
Показатели производительности сельского хозяйства за 2005-2007гг.
![Page 22: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/22.jpg)
Структура сельскохозяйственных угодий (по данным земельного отчета на 1.01.2004 года):
пашня5667,5 тыс. га (70,9%)
сенокосы 89,4 тыс. га (1,1%)
пастбища 2215,0 тыс. га (27,7%)
многолетние насаждения 26,5 тыс. га (0,3%)Соотношение типов почв в земельных ресурсах области:
черноземные почвы50,4%
каштановые почвы 30%
солонцовые комплексы 11,5%
аллювиальные почвы 6,3%
прочие 1,8%
![Page 23: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/23.jpg)
Очевидно, что о здоровье животных при промышленном содержании речи не идет — теснота, неестественное питание, стрессы, антисанитария, дожили бы до бойни. Но и это было бы трудновыполнимой задачей, если бы на помощь людям не пришла химия. Единственным способом в таких условиях сократить падеж скота от инфекций и паразитов является щедрое применение антибиотиков и пестицидов, что и делается абсолютно на всех индустриальных фермах.
![Page 24: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/24.jpg)
Натуральные и синтетические гормоны, которые имплантируют сельскохозяйственным животным, имеют структуру, аналогичную человеческим гормонам, и обладают той же активностью. показали исследования последних лет, даже небольшое отклонение от нормальной концентрации гормонов может сказаться на физиологии организма.
![Page 25: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/25.jpg)
Следует также опасаться влияния гормонов на развивающийся плод, так как в период внутриутробного развития рост тканей и клеток регулируется точно отмеренными количествами гормонов. все гормоны, применяемые в животноводстве, хорошо проходят через плацентарный барьер и попадают в кровь плода, наибольшее беспокойство вызывает канцерогенное действие гормонов.
![Page 26: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/26.jpg)
Использовать их приходится постоянно и в больших дозах —
иначе из-за высокой концентрации животных
создается риск стремительного распространения опасных
болезней. Антибиотики, попадающие в окружающую среду
с навозом и другими отходами, создают условия для появления
бактерий-мутантов, обладающих исключительной к
ним устойчивостью. Сейчас уже выявлены устойчивые к
антибиотикам линии кишечной палочки и сальмонеллы, которые вызывают тяжелые заболевания
у людей, часто с летальным исходом.
![Page 27: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/27.jpg)
Пестицидами обильно посыпают животных, чтобы справиться с паразитами, которые, подобно бактериям и вирусам, предпочитают животных с ослабленной иммунной системой, живущих в грязи и тесноте. Далее, животных, содержащихся на фермах-фабриках, не пасут на чистой травке, а кормят зерном, часто выращенном на полях, окружающих ферму-фабрику.
![Page 28: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/28.jpg)
Между тем сейчас уже установлено, что многие синтетические пестициды являются канцерогенами, вызывают врожденные пороки развития плода, нервные и кожные заболевания.
Это зерно тоже получено с применением пестицидов, а кроме того пестициды проникают в почву с навозом и сточными водами, откуда снова попадают в кормовое зерно.
![Page 29: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/29.jpg)
Навоз и прочие отходы с ферм-фабрик собирают в специальные емкости, дно
которых проложено водонепроницаемым материалом. Однако он часто рвется, и во время весенних паводков навоз попадает в
грунтовые воды и реки, а оттуда — в океан.
Азотистые соединения, попадающие в воду,
способствуют бурному росту водорослей,
интенсивно потребляющих кислород
и способствующих созданию обширных
«мертвых зон» в океане, где гибнет вся рыба.
![Page 30: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/30.jpg)
Отмечены случаи и заболевания людей, вызванные загрязненной водопроводной
водой. Людям рекомендуют в период весенних паводков не пить водопроводную
воду. К сожалению, рыбы и дикие животные этим предостережениям
последовать не могут.
![Page 31: Животноводство](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022070321/558d1a5ad8b42af6058b45eb/html5/thumbnails/31.jpg)
Итак, в этот раз мы поведали вам о специализации животноводства в Саратовской области. И хотелось бы сказать несколько слов в заключение нашего рассказа. Вы не задумывались, как же это замечательно, что мы можем вот просто так приехать в нашу саратовскую деревню, зайти в любой дом и тебя угостят свежим парным молоком и мясом? Ведь в некоторых городах нет такой возможности. И поэтому мы должны ценить и помогать сохранять наше сельское хозяйство и животноводство.