Download - DEKANTASI
![Page 1: DEKANTASI](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081719/557211f1497959fc0b8fc287/html5/thumbnails/1.jpg)
C. DEKANTASI
1. Pengertian dan Prinsip Dekantasi
Dekantasi adalah proses pemisahan zat padat yang tidak ikut terlarut di
dalam pelarutnya dengan cara dituangkan, sehingga akibatnya cairan tersebut
akan terpisah dari zat padat yang tercampur.
Dekantasi juga dapat didefinisikan cara pemisahan fluida berdasarkan
perbedaan densitasnya, Semakin besar perbedaan densitas antar fluida tersebut
maka pemisahan fluida akan semakin mudah. Hasil akhir Proses ini akan
didapatkan fraksi yang kaya produk dan fraksi yang kaya limbah. Seberapa baik
derajat pemisahan atau kemurnian produk hasil tergantung pada Optimasi variable
prosesnya.
Prinsip kerja dekantasi yaitu dilakukan karena perbedaan partikel, massa
dan wujudnya yang cukup besar. Dengan Dekantasi ini kita dapat dengan cepat,
memisahan campuran antara air dan pasir sebenarnya dapat dilakukan dengan cara
filtrasi, tetapi cara ini kurang efektif karena dapat memakan waktu yang cukup
lama dan membutuhkan banyak kertas saring yang terlihat pada endapan pasir
yang berada pada dasar beaker glass, hal ini terjadi karena massa jenis pasir lebih
berat dari massa jenis air.
Gambar 4. Proses dekantasi
14
![Page 2: DEKANTASI](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081719/557211f1497959fc0b8fc287/html5/thumbnails/2.jpg)
2. Proses Pemisahan dan Pemurnian
Proses pemisahan dan pemurnian dapat dilakukan dengan beberapa cara,
misalnya untuk memisahkan campuran heterogen antara pasir dan air dilakukan
dengan cara dekantasi yaitu dengan membiarkan pasir mengendap dibawah dan
diperoleh kembali air yang murni dan jernih. Campuran antara air dan pasir dapat
dipisahkan dengan cara diendapkan. Proses pemisahan ini dinamakan Dekantasi.
a. Operasi yang memerlukan Proses Dekantasi
Yaitu Pemisahan Minyak-Air,Bahan padat cair. Misalnya lumpur dan air,
Pasir dan air,bahan-bahan mineral dengan pencampurannya dll, Bahan gel
juga dapat dipisahkan dengan metode dekantasi, seperti alginat dengan
air.
b. Kelebihan Metode Dekantasi
1. Desain alat dan operasional lebih sederhana
2. Aplikasi luas untuk berbagai keperluan
3. Dapat dibuat system batch dan kontinyu
c. Kekurangan dekantasi
1. Hanya dapat memisahkan campuran yang tidak tercampur
2. Tidak dapat digunakan untuk bahan yang berupa larutan
3. Perlu perlakuan lain terlebih dahulu untuk campuran yang sulit
diendapkan/dipisahkan, seperti sentrifugasi
D. Perbedaan Filtrasi dan Dekantasi
No Pembeda Filtrasi Dekantasi
1 Teknik pengerjaan Menggunakan
membrane berpori
sebagai filter
Memisahkan campuran
tak tercampur dengan
menuang/memipet
15
![Page 3: DEKANTASI](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081719/557211f1497959fc0b8fc287/html5/thumbnails/3.jpg)
2 Sifat fisik zat yang
dipisahkan
Berdasarkan ukuran
partikel
Berdasarkan ukuran
partikel,
kerapatan/densitas
3 Hasil Lebih sempurna
terutama dengan
filtrasi yang
dimodifikasi
Kurang sempurna,
karena hanya
menuang masih ada
kemungkinan
tertinggal
4 Tingkat kerumitan Sederhana hingga
rumit
Sangat sederhana
16