Djavolski cokoladna torta Najlepsa, najukusnija, najsocnija i jedna od najbrze napravljenih torti dosada!!!! Naj...Naj...Naj....djavolski cokoladna torta!!!

Autor: Babuci

Sastojci

Testo250 gr. maslaca ili margarina

1 vanil secer

1.5 solja secera -solja od 2 dcl.

1 solja kakaoa

1.5 solja vode

2.5 solje brasna

1/2 solje gustina

1 kasikica soli

1 kasikica sode bikarbone

5 celih jaja

3 kasike milerama

Fil4 dcl. slatke pavlake

100 gr. bele cokolade

1 kasikica zelatina u prahu

2 kasike vruce vode

Glazura3 cela jajeta

200 gr. cokolade za kuvanje sa secerom

100 gr. cokolade za kuvanje bez secera sa 80 % k.

1 solja secera

230 gr. margarina ili maslaca

2 sake badem listica

Priprema

1. Kakao preliti sa vrucom vodom, dobro izmesati i ostaviti da se ohladi.2. Maslac sa secerom izraditi penasto, mutiti nekih 15-20 minuta, dodati mileram, vanil

secer i jedno po jedno jaje, posle svakog mutiti par minuta.3. Brasno, sodu, so i gustin izmesati posebno i naizmenicno ga dodavati sa kakom masi od

maslaca i jaja.4. Vecu tepsiju obloziti papirom za pecenje koji treba premazati maslacem i pobrasniti.

Uliti masu i peci na 180 stepeni 15 minuta.5. Ostaviti kolac u tepsiji 5 minuta i tek nakon toga ga izruciti na resetku da se ohladi

skroz.6. Prerezati ga uzduzno dva puta, tako da se dobiju tri trake. Izrezati krajeve i povrsinu

www.coolinarika.com

Djavolski cokoladna torta ukoliko je neravna. Od tih komadica napraviti male minjone koje treba uvaljati uizmrvljeni i proprzeni badem.

7. Ohladjene kore premazati filom od umucene slatke pavlake kojoj smo dodali otopljenubelu cokoladu sa zelatinom.

8. Glazura: jaja izmiksati sa secerom da se zapene i u serpi sa duplim dnom staviti navatru, dodati sve vrste cokolade i kuvati 10-tak minuta da se zgusne.

9. U mlako dodati margarin ili maslac i miksati da se dobije fina penasta krema.10.Premazati sastavljenu tortu i kasikom napraviti nepravilne sare.11.Posuti pecenim badem listicima i poredjati po vrhu male minjoncice.12.Seci toplim nozem!

parce

www.coolinarika.com