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出國報告(出國類別:其他)
韓國釜山、濟洲考察計畫
活動報告
服務機關:竹田鄉公所
姓名:傅民雄
職稱:鄉長
參訪國家:韓國 釜山 濟州
出國期間:106 年 3 月 7 日至 11 日
報告日期:106 年 4 月 7 日
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摘要:
竹田鄉;地處於臺一線的省道旁,國道三號從北往南以高架的方
式縱貫竹田鄉鄉境,與 88 線相交,開車下竹田交流道系統,往東到
達萬巒鄉,南走到潮州鎮,往西經過大寮、鳳山向高雄的南端,由本
鄉持續向南會經過南州交流道,沿著國道三號至末端,最終進入東港
大鵬灣國家風景區,是屏北地區往南走至恆春必經的交通要道。從國
道三號麟洛交流道南下,可接往臺一線省道至麟洛鄉,往北走則進入
屏東市,往南到達內埔鄉,直走省道臺一線經過本鄉南至潮州鎮,交
通四通八達,非常便利。
竹田鄉有氣候、土壤及水質等先天條件,可以充份利用優勢的地
理環境與資源,大力發展香蕉、檸檬、花卉等長期的經濟性作物,如
何展推地方特色產業帶動產業轉型?是公部門及鄉親們共同要面對、
思考的重要課題之一。
釜山廣域市位於朝鮮半島東南端,面積 761.79 平方公里。釜山西
北綿延縱伸的是太白山脈的餘脈。西北方的金井山(802 米)、白楊山
(642 米)、高遠見山(504 米)等山脈在龜峰山(405 米)急轉南下,
與西南天馬山(322 米)、將軍山(144 米)等丘陵山地相連,形成了
環繞釜山港西南端的多大半島、岩南半島。東北方的荒嶺山(428 米)、
金蓮山(419 米)連成的丘陵山地向東南方延伸成圍繞釜山港東端的
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赤崎半島。
濟州島於 1416 年(朝鮮太宗 16 年),朝鮮王朝在濟州設立濟州
牧、耽義縣、大靜縣,實行 3 邑制。1864 年(高宗元年),濟州島被
劃歸全羅道觀察史管轄,1894 年改縣為郡,設立濟州、大靜、耽義郡,
由牧使管理。1905 年(高宗 42 年),朝鮮王朝被廢除濟州島牧使制,
設立郡守進行管理。1915 年日占時期,濟州島開始實行島制,行政區
域的名稱改為全羅道濟州島。1946 年 8 月,濟州島被從全羅道分離出
來,升格為道。濟州道是典型的海洋性氣候,沿岸有暖流流動,年溫
差很小。濟州道的氣溫和降水隨著高度的增加呈現明顯的差異,而且
漢拏山南側比北側明顯氣溫偏高,降水偏多。濟州道年平均氣溫為
16.75 攝氏度,年平均降水量為 1585 毫米。冬季由於受到強烈季風的
影響,天氣呈現「三寒四溫」的現象。夏季因受熱帶低氣溫和颱風的
影響,降水很多。
這次參訪主要是參加國際同濟會 2017 亞太年會於韓國濟州島舉
行,行程安排先到韓國釜山廣域市參觀幾處著名景點後,再到韓國濟
州島參訪並參加 3 月 9 日開幕的 2017 國際同濟會亞太年會。藉由參
訪過程能了解韓國在文化推廣及行銷當地產業的可借鏡地方,也期望
能學習韓國經驗對文創、產業行銷方面的優點並能填滿竹田鄉在這方
面的不足,增加鄉政施政建設的參考與對策。
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目錄:
壹、 參訪目的 ................................................................................. 5
貳、 參訪行程 ................................................................................. 6
參、 參訪過程 ................................................................................. 7
一 、高雄-釜山 ........................................................................... 7
二、釜山-濟州 ............................................................................. 7
三、濟州 ...................................................................................... 9
四、濟州-釜山 ............................................................................. 10
五、釜山-高雄 ............................................................................. 12
心得與建議 ............................................................................. 13
參考文獻 17
*韓國濟州參加 2017國際同濟會亞太年會
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壹、 參訪目的:
本次參觀韓國以釜山、濟州島地區為主,有釜山甘川洞文化村(美
路迷路) 、札嘎其市場、光復洞時裝街、PIFF 國際電影廣場,濟州島
城山日出峰、韓國體驗營--學習製作泡菜+韓服攝影、O'Sulloc 雪綠茶
博物館、Ecoland 歐洲森林英式小火車、天帝淵瀑布等地區。於濟州
國際會議中心 ICC 參加 2017 國際同濟會亞太年會,會後安排參觀精
彩有趣的亂打秀,劇情包含了雜技、魔術、喜劇、啞劇和觀眾互動的
絕妙的節奏演出。
近年來全球文創產業發展蔚為風潮,知識經濟為主的國際趨勢,
以創意經濟為主的文化創意產業是臺灣產業的新方向。因此,公部門
除了推動在地文創產業,同時也透過各種的活動或競賽活動廣徵各方
創意,無非希望透過民眾參與,創造新聞話題,行銷地方特色產業及
在地觀光。竹田鄉因南北狹長的特殊地形,擁有兩個縱貫線的火車站
─西勢車站、竹田車站;兩個車站都是竹田鄉很重要的入口處,周邊
的景點設施,也是讓外地遊客進入竹田的第一印象,將兩個車站周邊
景點利用客委會的客家文化生活環境營造計畫,推動屬於客家特有的
文化印象,帶動竹田的觀光休閒發展。昔時以「頓物庄」為範圍的豆
類加工及釀造產業也頗為出色,有萬家香醬油、廣東食品、萬津醬油、
臺田醬油、鑫山醬油公司、屏東監獄的鼎新醬油,及設在驛站旁邊的
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六堆釀興業公司-豆油伯。竹田鄉以陽光普照的大地與大武山下清淨
的水源為農業的概念核心,最具有辨識性及獨特性。可以結合無毒栽
種的藥用植物,營造推行養生的特色步道區,社區檳榔扇製作區,再
利用生活公共空間與文化資產風貌,讓文創特色自然地融入在地產業,
打造出客庄獨一無二的生活意象空間,將會讓竹田鄉觀光產業邁向前
一大步。
貳、 參訪行程:
明細
天 起 訖 地 點 工 作 記 要
第一天
3/7
出發
高雄-釜山 機場登機高雄飛往釜山。
第二天
3/8
釜山-濟州
參觀 Ecoland 歐洲森林英式小火
車、城山日出峰、城邑民俗村、韓
國體驗營--學習製作泡菜+韓服攝
影、觀看亂打秀。
第三天
3/9 濟州
參加濟州國際會議中心 ICC、天帝
淵瀑布、泰迪熊野生動物王國、
O'Sulloc雪綠茶博物館。
第四天
3/10 濟州-釜山
參訪釜山甘川洞文化村(美路迷
路)、札嘎其市場、光復洞時裝街、
PIFF國際電影廣場。
第五天
3/11 釜山-高雄 機場登機釜山飛回高雄。
備註:行程因不可抗因素有時會稍作修改,但都會安排參觀。
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叁、參訪過程:
第一天 2017/3/7 高雄-釜山
高雄小港國際機場航空公司櫃臺前集合,由專業的領隊幫您辦
妥登機的各項手續,搭乘豪華班機飛往韓國第二大城及第一大港口~
釜山。抵達釜山機場經由國內線轉機前往韓國蜜月渡假勝地~濟州
島。
第二天 2017/3/8 釜山-濟州
【Ecoland 歐洲森林英式小火車】~濟州當地最富盛名於 2010 年
11 月啟用,也是濟州島目前最新的行程,全區瀰漫濃濃的歐洲童話
風情共有五台英式小火車漫遊整個園區,是闔家出遊踏青或情侶散心
最佳去處。由五列手工打造的英式小火車會繞行整個園區,小火車車
頭以五種顏色分別代表濟州:藍天(藍)、火山(紅)、玄武岩(黑)、油菜
花(黃)、綠地(綠)。每十分鐘一班,繞行一圈 50 分鐘,每列可坐 145
人。第一站是許多韓星拍攝廣告的聖地, 可別忘了到那裡去看有什麼
韓劇在那拍攝, 還有湖邊站的荷蘭式的浪浪風車, 都是超有人氣的景
點
【城山日出峰】是位於韓國濟州島東端的一個火山丘,海拔 182
米,由 10 萬年前海底火山爆發而形成。火山口直徑達 600 米,深 90
米,面積達 8 萬多坪,是世界上少見的保存完整的海底火山丘,也是
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世界最大的突出於海岸的火山口,特殊的地理學意義和周邊美麗的景
色,使城山日出峰於 2007 年被聯合國教科文組織 UNESCO 指定為《世
界自然遺產》。體力可以的朋友,推薦您可以沿著步道試著登上火山
口頂(一般腳程約 50 分鐘可以來回);除了可以看見難得一見的火山口,
另一面也可欣賞到洶湧澎湃的海景,讓人嘆為觀止。其西海岸有海螺、
鮑魚養殖場,甚至有機會可看到海女潛水採集的情景。
【城邑民俗村】這裡現有 400 餘棟宅屋,被指定為韓國的民俗資
料保護區,以茅草覆蓋的屋頂,石頭疊砌的院牆以及用架木取代門戶
的民宅,質樸可愛,至今仍有人在這裡居住生活。贈送每人一杯蜂蜜
茶或五味子茶二選一;※在這裡也可找到濟州島特有的土產:生蜂蜜、
五味子茶、馬骨粉。
【韓國體驗營--學習製作泡菜+韓服攝影】可了解馳名世界的發酵
食品泡菜製作過程,另安排親自穿著傳統韓服,韓服的線條兼具曲線
與直線之美,您可拿著相機隨意拍攝,留下永恆回憶。
【亂打秀】精彩有趣的劇情,包含了雜技、魔術、喜劇、啞劇和
觀眾互動的絕妙的節奏演出,是亂打秀最吸引人的地方。在濟州演出
的亂打秀,不但保留了原本亂打精彩的節奏敲擊,以及搞笑的劇情,
還加入了濟州特有元素--石頭老公公、海女、橘子等,喜歡亂打秀的
朋友千萬不能錯過!
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第三天 2017/3/9 濟州
國際同際會亞太年會開會-(濟州國際會議中心 ICC)
11:00~12:30 開幕式
12:30~14:00 午餐
14:00~16:00 會員大會
16:00~17:00 各區展覽
19:00~22:00 歡迎晚會
【天帝淵瀑布】銀色的水流從亞熱帶林木的濃綠中傾瀉而下,是少見
的三段式瀑布,第一段和第二段瀑布為同一方向可在近處觀看,第三
段瀑布位於溪谷下游,無法看見。在天帝淵溪谷上架有一座華麗的【仙
臨橋】,在這座橋上可觀賞濟州島最大的瀑布。
【泰迪熊野生動物王國】由泰迪熊和各式各樣的動物玩偶組成的可愛
「動物園」,無論是大人或小朋友,都很難抗拒這一個充滿童趣與歡
樂的世界。這裡除了許多可愛的泰迪熊之外,還增加了許多可愛的動
物,例如:大象、老虎、熊貓、長頸鹿等等,這些可愛的絨毛娃娃共
組一個無牢籠的可愛動物園,無論是凶猛的老虎、鱷魚,或是可愛的
小綿羊、小白兔,遊客都可以近距離的觸摸和拍照。除了展示區之外,
另販賣部專售各種泰迪熊的玩偶和紀念品,令人愛不釋手。
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【藥泉寺】濟州最大的寺廟,在 3 萬 7 千坪的地面上,座落著 2,652
平方米規模的的大光明殿和 3 層的瑤宮。另有窟佛堂、三星閣塔。佛
堂正面,最大的高 5 米的主佛庇慶剎那佛安置在 4 米高的座臺上,左
右兩壁雙向雕刻著巨大的藤花,形成了 108 萬小圓佛組成的壯觀。
【O'Sulloc 雪綠茶博物館】位於濟州島西廣茶園附近,是以「綠茶」
為主題,讓旅客們深入了解有關韓國傳統茶文化的學習空間。特別是
博物館名稱中的「O」含有輕快讚嘆的涵義存在,因建築物整體以綠
茶杯造型而出名,更是結合傳統與現代的文化空間,亦是貼近大自然
的休憩空間。這裡可是 innisfree 廣告拍攝地,除了李敏鎬跟 潤娥來
過之外,韓綜 Running Man 也曾來此出過任務喔!
【蓮洞購物街】筆直的道路兩旁是一間間比鄰而居的各式商店,在此
不僅能夠盡情的血拼時裝、飾品、家電用品,更可以悠閒的享受精緻
美食,種類眾多等您來逛。
第四天 2017/3/10 濟州-釜山
【甘川洞文化村(美路迷路)】有一堆彩色的房子建在山坡上,放眼
放去十分吸引人。然是個樸實的小山村,但跟著地圖走在其中更有尋
寶的感覺!
【札嘎其市場】札嘎其這個地名的由來,有人說是從札嘎海岸,有人
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說是由札嘎其魚的名稱而來。韓國最大的水市場札嘎其市場在朝鮮戰
爭以後定型為活魚市場,這裡賣魚的人基本上都是女人,她們都被稱
為「札嘎其大嬸」,在這裡可以體驗到道地釜山人的那份氣質,不僅
在釜山,聲名廣及全韓,慶尚道商人活力爽朗的叫賣聲、新鮮魚產活
跳跳的樣貌,熱鬧的氛圍成為札嘎其市場最大特色。
【光復洞時裝街】位於釜山市中區光復洞,是文化藝術和時尚的中心,
也是購物和觀光的最佳地點。光復路是從龍頭山公園的電扶梯入口至
釜山國際市場間的街道,可謂是釜山的明洞。
【PIFF 國際電影廣場】以介紹各種題材的全世界電影文化、挖掘新人、
重新評價被遺忘的作品和作家為宗旨的《釜山國際電影節》,每年 9
月至 11 月在此舉行。街道上可發現各國明星的銅盤手印及簽名,我
國的名導演侯孝賢,也在此留下了光榮的手印。
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*2017國際同濟會亞太年會會場-台灣館
*釜山甘川洞文化村(美路迷路)特殊景點
第五天 2017/3/11 釜山-高雄
前往機場,回到溫暖的家,結束此趟愉快的韓國之旅。
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*甘川洞文化村(美路迷路)鳥瞰全貌
*甘川洞文化村(美路迷路)前入口處
肆、心得與建議事項:
韓國釜山甘川洞文化村的營造由當地居民帶動,經釜山市政府的
大力宣導成為重要的觀光景點,由最高點往下鳥瞰,彩色的屋牆造就
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了不一樣的景觀視野,色彩繽紛的屋牆充滿了藝術風情,有釜山聖托
里尼之稱,兩旁的商店街販賣當地特色的產品,為當地居民帶來豐碩
的收入,是社區再造非常成功的案例。韓國體驗營--學習製作泡菜+
韓服攝影位於濟州島,在這體驗營裡,可以體驗韓國泡菜的製作方式,
並了解泡菜對於韓國國民的重要性,現場穿著韓國古式官方禮服拍照,
留下深刻的回憶,當然在這裡也是韓圜損失最多的地方。另外於濟州
國際會議中心 ICC 參加國際同濟會 2017 亞太年會,也是這次參訪的
重頭戲,來自亞太各國的同濟會兄、會姊有日本、韓國、馬來西亞、
澳洲、台灣等國,大家同濟一堂為國際同濟會的無私目的共同打拼,
交換心得、互道平安也算是非常成功的國民外交活動。所以一個地方
若能夠成為國際社團矚目的開會場所,一定能為這地方帶來很多的觀
光客及觀光資源收入,也能提高這地方的能見度及知名度,可說是受
益無窮。
因此,竹田鄉公所也正朝向開發「在地限定」的觀光遊憩活動與
產品,來區隔出與其他地方產業不同之處,以突破現有的旅遊模式。
近年來鄉公所開發竹田鄉吉祥物「頓物牛」無償授權給地方的產業界、
NGO 團體並與屏東縣藥用植物協會在竹田村種植沙巴舌草,二崙村
提倡種植金銀花發展無毒藥用植物的栽種及美崙村彩繪牆,已經具有
推行養生村概念的簡單雛型。未來期望遊客坐火車到竹田驛站後,可
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以租用腳踏車騎到二崙村、美崙村欣賞沿途的檳榔園特殊風光,拜訪
百年敬字亭、二崙老街,脫下腳上穿的鞋子,赤腳走在不灑農藥的草
地檳榔園裡,在檳榔樹下享受不一樣的大風草藥浴,喝養生的金銀花
茶,盡情放鬆一下午的安逸,再騎車到美侖美奐的美崙村觀賞,由王
澤老師親自授權、親自彩繪全球最長老夫子壁畫牆,喝一口進口的瓜
地馬拉咖啡,伴著夕陽騎回到竹田驛站,搭乘火車平安歸到溫暖的家,
親自完成一趟竹田火車驚奇之旅。
竹田鄉現在營業的餐館有位於竹田村臺一線的松賀園、諾瓦拉庭
園餐廳、以外燴為主的新發餐廳,西勢村有甫德餐館、達達港餐廳,
泗洲村在 189 線旁有鵝媽媽餐館,鳳明村有天使花園休閒農場、美崙
村鐵盒子餐館、驛站前大和咖啡店、豐明園等。其中新發餐廳及甫德
餐館都曾經參加屏東縣政府舉辦的「客家檳榔美食料理競賽」,有非
常不錯的成績。近年竹田鄉公所為協助農民將檳榔入菜,打造檳榔美
食文化,曾請甫德餐館劉老闆研發出以竹田檳榔心、檳榔花為食材的
美食,計有「半天筍絲豬肉捲」、「半天筍絲炒牛肉」、「五彩半天筍湯」、
「檳榔花沙拉」、「酥脆味檳榔花天婦羅」、「沁涼味鱈魚肝拌檳榔花」、
「鮮香味檳榔花海鮮卷」及「脆筍飄香」等。這些特色檳榔佳肴可成
為竹田鄉客家美食的代表,假使再往輕食、低油、低鹽、低糖,並強
調健康生活的觀念改進,同時抛棄便宜又大碗的思考,將檳榔美食朝
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向精緻化的創意方向努力,即是透過主題遊程之旅遊動線做優點設計,
結合在地景觀檳榔園與無毒藥用植物推廣活動,重新塑造區域產業的
優美形象,將是可以期待的特色商品。
公所近期也先後舉辦了「竹田檸檬節」、「美崙村全世界最長老夫
子壁畫」、「竹田驛園開園系列活動」、「釀造文化館」、「2016 忠義文化
盃路跑活動」、「竹田動漫祭」、「遊藝天穿 共享客家」等活動,成功
的將「彩繪檳榔扇」、「頓物牛」、「醬油」、「檸檬」等地方產業包裝在
活動中行銷出來,有利帶動「在地產業」的能見度。目前繼續規劃由
公部門做個商店的聯合整體宣傳,達到觀光資源的共用,獲取最大利
益,讓鄉民共享的制度,共同創造竹田觀光產業歷史新高的一頁。
*甘川洞文化村(美路迷路)地方產品販賣處
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*韓國體驗營--學習製作泡菜+韓服攝影當地導覽
參考文獻:
*維基百科自由的百科全書
*屏東平原檳榔產業轉型的困境與因應之研究-以竹田鄉為例
-屏東科技大學客家文化產業研究所論文 未出版 傅民雄
*釜濟雙城戀-上將旅行社有限公司