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出國報告（出國類別：其他）

韓國釜山、濟洲考察計畫

活動報告

服務機關：竹田鄉公所

姓名：傅民雄

職稱：鄉長

參訪國家：韓國 釜山 濟州

出國期間：106 年 3 月 7 日至 11 日

報告日期：106 年 4 月 7 日

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摘要：

竹田鄉；地處於臺一線的省道旁，國道三號從北往南以高架的方

式縱貫竹田鄉鄉境，與 88 線相交，開車下竹田交流道系統，往東到

達萬巒鄉，南走到潮州鎮，往西經過大寮、鳳山向高雄的南端，由本

鄉持續向南會經過南州交流道，沿著國道三號至末端，最終進入東港

大鵬灣國家風景區，是屏北地區往南走至恆春必經的交通要道。從國

道三號麟洛交流道南下，可接往臺一線省道至麟洛鄉，往北走則進入

屏東市，往南到達內埔鄉，直走省道臺一線經過本鄉南至潮州鎮，交

通四通八達，非常便利。

竹田鄉有氣候、土壤及水質等先天條件，可以充份利用優勢的地

理環境與資源，大力發展香蕉、檸檬、花卉等長期的經濟性作物，如

何展推地方特色產業帶動產業轉型？是公部門及鄉親們共同要面對、

思考的重要課題之一。

釜山廣域市位於朝鮮半島東南端，面積 761.79 平方公里。釜山西

北綿延縱伸的是太白山脈的餘脈。西北方的金井山（802 米）、白楊山

（642 米）、高遠見山（504 米）等山脈在龜峰山（405 米）急轉南下，

與西南天馬山（322 米）、將軍山（144 米）等丘陵山地相連，形成了

環繞釜山港西南端的多大半島、岩南半島。東北方的荒嶺山（428 米）、

金蓮山（419 米）連成的丘陵山地向東南方延伸成圍繞釜山港東端的

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赤崎半島。

濟州島於 1416 年（朝鮮太宗 16 年），朝鮮王朝在濟州設立濟州

牧、耽義縣、大靜縣，實行 3 邑制。1864 年（高宗元年），濟州島被

劃歸全羅道觀察史管轄，1894 年改縣為郡，設立濟州、大靜、耽義郡，

由牧使管理。1905 年（高宗 42 年），朝鮮王朝被廢除濟州島牧使制，

設立郡守進行管理。1915 年日占時期，濟州島開始實行島制，行政區

域的名稱改為全羅道濟州島。1946 年 8 月，濟州島被從全羅道分離出

來，升格為道。濟州道是典型的海洋性氣候，沿岸有暖流流動，年溫

差很小。濟州道的氣溫和降水隨著高度的增加呈現明顯的差異，而且

漢拏山南側比北側明顯氣溫偏高，降水偏多。濟州道年平均氣溫為

16.75 攝氏度，年平均降水量為 1585 毫米。冬季由於受到強烈季風的

影響，天氣呈現「三寒四溫」的現象。夏季因受熱帶低氣溫和颱風的

影響，降水很多。

這次參訪主要是參加國際同濟會 2017 亞太年會於韓國濟州島舉

行，行程安排先到韓國釜山廣域市參觀幾處著名景點後，再到韓國濟

州島參訪並參加 3 月 9 日開幕的 2017 國際同濟會亞太年會。藉由參

訪過程能了解韓國在文化推廣及行銷當地產業的可借鏡地方，也期望

能學習韓國經驗對文創、產業行銷方面的優點並能填滿竹田鄉在這方

面的不足，增加鄉政施政建設的參考與對策。

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目錄：

壹、 參訪目的 ................................................................................. 5

貳、 參訪行程 ................................................................................. 6

參、 參訪過程 ................................................................................. 7

一 、高雄-釜山 ........................................................................... 7

二、釜山-濟州 ............................................................................. 7

三、濟州 ...................................................................................... 9

四、濟州-釜山 ............................................................................. 10

五、釜山-高雄 ............................................................................. 12

心得與建議 ............................................................................. 13

參考文獻 17

*韓國濟州參加 2017國際同濟會亞太年會

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壹、 參訪目的：

本次參觀韓國以釜山、濟州島地區為主，有釜山甘川洞文化村(美

路迷路) 、札嘎其市場、光復洞時裝街、PIFF 國際電影廣場，濟州島

城山日出峰、韓國體驗營--學習製作泡菜+韓服攝影、O'Sulloc 雪綠茶

博物館、Ecoland 歐洲森林英式小火車、天帝淵瀑布等地區。於濟州

國際會議中心 ICC 參加 2017 國際同濟會亞太年會，會後安排參觀精

彩有趣的亂打秀，劇情包含了雜技、魔術、喜劇、啞劇和觀眾互動的

絕妙的節奏演出。

近年來全球文創產業發展蔚為風潮，知識經濟為主的國際趨勢，

以創意經濟為主的文化創意產業是臺灣產業的新方向。因此，公部門

除了推動在地文創產業，同時也透過各種的活動或競賽活動廣徵各方

創意，無非希望透過民眾參與，創造新聞話題，行銷地方特色產業及

在地觀光。竹田鄉因南北狹長的特殊地形，擁有兩個縱貫線的火車站

─西勢車站、竹田車站；兩個車站都是竹田鄉很重要的入口處，周邊

的景點設施，也是讓外地遊客進入竹田的第一印象，將兩個車站周邊

景點利用客委會的客家文化生活環境營造計畫，推動屬於客家特有的

文化印象，帶動竹田的觀光休閒發展。昔時以「頓物庄」為範圍的豆

類加工及釀造產業也頗為出色，有萬家香醬油、廣東食品、萬津醬油、

臺田醬油、鑫山醬油公司、屏東監獄的鼎新醬油，及設在驛站旁邊的

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六堆釀興業公司-豆油伯。竹田鄉以陽光普照的大地與大武山下清淨

的水源為農業的概念核心，最具有辨識性及獨特性。可以結合無毒栽

種的藥用植物，營造推行養生的特色步道區，社區檳榔扇製作區，再

利用生活公共空間與文化資產風貌，讓文創特色自然地融入在地產業，

打造出客庄獨一無二的生活意象空間，將會讓竹田鄉觀光產業邁向前

一大步。

貳、 參訪行程：

明細

天 起 訖 地 點 工 作 記 要

第一天

3/7

出發

高雄-釜山 機場登機高雄飛往釜山。

第二天

3/8

釜山-濟州

參觀 Ecoland 歐洲森林英式小火

車、城山日出峰、城邑民俗村、韓

國體驗營--學習製作泡菜+韓服攝

影、觀看亂打秀。

第三天

3/9 濟州

參加濟州國際會議中心 ICC、天帝

淵瀑布、泰迪熊野生動物王國、

O'Sulloc雪綠茶博物館。

第四天

3/10 濟州-釜山

參訪釜山甘川洞文化村(美路迷

路)、札嘎其市場、光復洞時裝街、

PIFF國際電影廣場。

第五天

3/11 釜山-高雄 機場登機釜山飛回高雄。

備註：行程因不可抗因素有時會稍作修改，但都會安排參觀。

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叁、參訪過程：

第一天 2017/3/7 高雄-釜山

高雄小港國際機場航空公司櫃臺前集合，由專業的領隊幫您辦

妥登機的各項手續，搭乘豪華班機飛往韓國第二大城及第一大港口～

釜山。抵達釜山機場經由國內線轉機前往韓國蜜月渡假勝地~濟州

島。

第二天 2017/3/8 釜山-濟州

【Ecoland 歐洲森林英式小火車】～濟州當地最富盛名於 2010 年

11 月啟用，也是濟州島目前最新的行程，全區瀰漫濃濃的歐洲童話

風情共有五台英式小火車漫遊整個園區，是闔家出遊踏青或情侶散心

最佳去處。由五列手工打造的英式小火車會繞行整個園區，小火車車

頭以五種顏色分別代表濟州：藍天(藍)、火山(紅)、玄武岩(黑)、油菜

花(黃)、綠地(綠)。每十分鐘一班，繞行一圈 50 分鐘，每列可坐 145

人。第一站是許多韓星拍攝廣告的聖地, 可別忘了到那裡去看有什麼

韓劇在那拍攝, 還有湖邊站的荷蘭式的浪浪風車, 都是超有人氣的景

點

【城山日出峰】是位於韓國濟州島東端的一個火山丘，海拔 182

米，由 10 萬年前海底火山爆發而形成。火山口直徑達 600 米，深 90

米，面積達 8 萬多坪，是世界上少見的保存完整的海底火山丘，也是

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世界最大的突出於海岸的火山口，特殊的地理學意義和周邊美麗的景

色，使城山日出峰於 2007 年被聯合國教科文組織 UNESCO 指定為《世

界自然遺產》。體力可以的朋友，推薦您可以沿著步道試著登上火山

口頂(一般腳程約 50 分鐘可以來回)；除了可以看見難得一見的火山口，

另一面也可欣賞到洶湧澎湃的海景，讓人嘆為觀止。其西海岸有海螺、

鮑魚養殖場，甚至有機會可看到海女潛水採集的情景。

【城邑民俗村】這裡現有 400 餘棟宅屋，被指定為韓國的民俗資

料保護區，以茅草覆蓋的屋頂，石頭疊砌的院牆以及用架木取代門戶

的民宅，質樸可愛，至今仍有人在這裡居住生活。贈送每人一杯蜂蜜

茶或五味子茶二選一；※在這裡也可找到濟州島特有的土產：生蜂蜜、

五味子茶、馬骨粉。

【韓國體驗營--學習製作泡菜+韓服攝影】可了解馳名世界的發酵

食品泡菜製作過程，另安排親自穿著傳統韓服，韓服的線條兼具曲線

與直線之美，您可拿著相機隨意拍攝，留下永恆回憶。

【亂打秀】精彩有趣的劇情，包含了雜技、魔術、喜劇、啞劇和

觀眾互動的絕妙的節奏演出，是亂打秀最吸引人的地方。在濟州演出

的亂打秀，不但保留了原本亂打精彩的節奏敲擊，以及搞笑的劇情，

還加入了濟州特有元素--石頭老公公、海女、橘子等，喜歡亂打秀的

朋友千萬不能錯過！

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第三天 2017/3/9 濟州

國際同際會亞太年會開會-(濟州國際會議中心 ICC)

11:00~12:30 開幕式

12:30~14:00 午餐

14:00~16:00 會員大會

16:00~17:00 各區展覽

19:00~22:00 歡迎晚會

【天帝淵瀑布】銀色的水流從亞熱帶林木的濃綠中傾瀉而下，是少見

的三段式瀑布，第一段和第二段瀑布為同一方向可在近處觀看，第三

段瀑布位於溪谷下游，無法看見。在天帝淵溪谷上架有一座華麗的【仙

臨橋】，在這座橋上可觀賞濟州島最大的瀑布。

【泰迪熊野生動物王國】由泰迪熊和各式各樣的動物玩偶組成的可愛

「動物園」，無論是大人或小朋友，都很難抗拒這一個充滿童趣與歡

樂的世界。這裡除了許多可愛的泰迪熊之外，還增加了許多可愛的動

物，例如：大象、老虎、熊貓、長頸鹿等等，這些可愛的絨毛娃娃共

組一個無牢籠的可愛動物園，無論是凶猛的老虎、鱷魚，或是可愛的

小綿羊、小白兔，遊客都可以近距離的觸摸和拍照。除了展示區之外，

另販賣部專售各種泰迪熊的玩偶和紀念品，令人愛不釋手。

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【藥泉寺】濟州最大的寺廟，在 3 萬 7 千坪的地面上，座落著 2,652

平方米規模的的大光明殿和 3 層的瑤宮。另有窟佛堂、三星閣塔。佛

堂正面，最大的高 5 米的主佛庇慶剎那佛安置在 4 米高的座臺上，左

右兩壁雙向雕刻著巨大的藤花，形成了 108 萬小圓佛組成的壯觀。

【O'Sulloc 雪綠茶博物館】位於濟州島西廣茶園附近，是以「綠茶」

為主題，讓旅客們深入了解有關韓國傳統茶文化的學習空間。特別是

博物館名稱中的「O」含有輕快讚嘆的涵義存在，因建築物整體以綠

茶杯造型而出名，更是結合傳統與現代的文化空間，亦是貼近大自然

的休憩空間。這裡可是 innisfree 廣告拍攝地，除了李敏鎬跟 潤娥來

過之外，韓綜 Running Man 也曾來此出過任務喔!

【蓮洞購物街】筆直的道路兩旁是一間間比鄰而居的各式商店，在此

不僅能夠盡情的血拼時裝、飾品、家電用品，更可以悠閒的享受精緻

美食，種類眾多等您來逛。

第四天 2017/3/10 濟州-釜山

【甘川洞文化村(美路迷路)】有一堆彩色的房子建在山坡上，放眼

放去十分吸引人。然是個樸實的小山村，但跟著地圖走在其中更有尋

寶的感覺！

【札嘎其市場】札嘎其這個地名的由來，有人說是從札嘎海岸，有人

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說是由札嘎其魚的名稱而來。韓國最大的水市場札嘎其市場在朝鮮戰

爭以後定型為活魚市場，這裡賣魚的人基本上都是女人，她們都被稱

為「札嘎其大嬸」，在這裡可以體驗到道地釜山人的那份氣質，不僅

在釜山，聲名廣及全韓，慶尚道商人活力爽朗的叫賣聲、新鮮魚產活

跳跳的樣貌，熱鬧的氛圍成為札嘎其市場最大特色。

【光復洞時裝街】位於釜山市中區光復洞，是文化藝術和時尚的中心，

也是購物和觀光的最佳地點。光復路是從龍頭山公園的電扶梯入口至

釜山國際市場間的街道，可謂是釜山的明洞。

【PIFF 國際電影廣場】以介紹各種題材的全世界電影文化、挖掘新人、

重新評價被遺忘的作品和作家為宗旨的《釜山國際電影節》，每年 9

月至 11 月在此舉行。街道上可發現各國明星的銅盤手印及簽名，我

國的名導演侯孝賢，也在此留下了光榮的手印。

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*2017國際同濟會亞太年會會場-台灣館

*釜山甘川洞文化村(美路迷路)特殊景點

第五天 2017/3/11 釜山-高雄

前往機場，回到溫暖的家，結束此趟愉快的韓國之旅。

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*甘川洞文化村(美路迷路)鳥瞰全貌

*甘川洞文化村(美路迷路)前入口處

肆、心得與建議事項：

韓國釜山甘川洞文化村的營造由當地居民帶動，經釜山市政府的

大力宣導成為重要的觀光景點，由最高點往下鳥瞰，彩色的屋牆造就

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了不一樣的景觀視野，色彩繽紛的屋牆充滿了藝術風情，有釜山聖托

里尼之稱，兩旁的商店街販賣當地特色的產品，為當地居民帶來豐碩

的收入，是社區再造非常成功的案例。韓國體驗營--學習製作泡菜+

韓服攝影位於濟州島，在這體驗營裡，可以體驗韓國泡菜的製作方式，

並了解泡菜對於韓國國民的重要性，現場穿著韓國古式官方禮服拍照，

留下深刻的回憶，當然在這裡也是韓圜損失最多的地方。另外於濟州

國際會議中心 ICC 參加國際同濟會 2017 亞太年會，也是這次參訪的

重頭戲，來自亞太各國的同濟會兄、會姊有日本、韓國、馬來西亞、

澳洲、台灣等國，大家同濟一堂為國際同濟會的無私目的共同打拼，

交換心得、互道平安也算是非常成功的國民外交活動。所以一個地方

若能夠成為國際社團矚目的開會場所，一定能為這地方帶來很多的觀

光客及觀光資源收入，也能提高這地方的能見度及知名度，可說是受

益無窮。

因此，竹田鄉公所也正朝向開發「在地限定」的觀光遊憩活動與

產品，來區隔出與其他地方產業不同之處，以突破現有的旅遊模式。

近年來鄉公所開發竹田鄉吉祥物「頓物牛」無償授權給地方的產業界、

NGO 團體並與屏東縣藥用植物協會在竹田村種植沙巴舌草，二崙村

提倡種植金銀花發展無毒藥用植物的栽種及美崙村彩繪牆，已經具有

推行養生村概念的簡單雛型。未來期望遊客坐火車到竹田驛站後，可

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以租用腳踏車騎到二崙村、美崙村欣賞沿途的檳榔園特殊風光，拜訪

百年敬字亭、二崙老街，脫下腳上穿的鞋子，赤腳走在不灑農藥的草

地檳榔園裡，在檳榔樹下享受不一樣的大風草藥浴，喝養生的金銀花

茶，盡情放鬆一下午的安逸，再騎車到美侖美奐的美崙村觀賞，由王

澤老師親自授權、親自彩繪全球最長老夫子壁畫牆，喝一口進口的瓜

地馬拉咖啡，伴著夕陽騎回到竹田驛站，搭乘火車平安歸到溫暖的家，

親自完成一趟竹田火車驚奇之旅。

竹田鄉現在營業的餐館有位於竹田村臺一線的松賀園、諾瓦拉庭

園餐廳、以外燴為主的新發餐廳，西勢村有甫德餐館、達達港餐廳，

泗洲村在 189 線旁有鵝媽媽餐館，鳳明村有天使花園休閒農場、美崙

村鐵盒子餐館、驛站前大和咖啡店、豐明園等。其中新發餐廳及甫德

餐館都曾經參加屏東縣政府舉辦的「客家檳榔美食料理競賽」，有非

常不錯的成績。近年竹田鄉公所為協助農民將檳榔入菜，打造檳榔美

食文化，曾請甫德餐館劉老闆研發出以竹田檳榔心、檳榔花為食材的

美食，計有「半天筍絲豬肉捲」、「半天筍絲炒牛肉」、「五彩半天筍湯」、

「檳榔花沙拉」、「酥脆味檳榔花天婦羅」、「沁涼味鱈魚肝拌檳榔花」、

「鮮香味檳榔花海鮮卷」及「脆筍飄香」等。這些特色檳榔佳肴可成

為竹田鄉客家美食的代表，假使再往輕食、低油、低鹽、低糖，並強

調健康生活的觀念改進，同時抛棄便宜又大碗的思考，將檳榔美食朝

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向精緻化的創意方向努力，即是透過主題遊程之旅遊動線做優點設計，

結合在地景觀檳榔園與無毒藥用植物推廣活動，重新塑造區域產業的

優美形象，將是可以期待的特色商品。

公所近期也先後舉辦了「竹田檸檬節」、「美崙村全世界最長老夫

子壁畫」、「竹田驛園開園系列活動」、「釀造文化館」、「2016 忠義文化

盃路跑活動」、「竹田動漫祭」、「遊藝天穿 共享客家」等活動，成功

的將「彩繪檳榔扇」、「頓物牛」、「醬油」、「檸檬」等地方產業包裝在

活動中行銷出來，有利帶動「在地產業」的能見度。目前繼續規劃由

公部門做個商店的聯合整體宣傳，達到觀光資源的共用，獲取最大利

益，讓鄉民共享的制度，共同創造竹田觀光產業歷史新高的一頁。

*甘川洞文化村(美路迷路)地方產品販賣處

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*韓國體驗營--學習製作泡菜+韓服攝影當地導覽

參考文獻：

*維基百科自由的百科全書

*屏東平原檳榔產業轉型的困境與因應之研究-以竹田鄉為例

-屏東科技大學客家文化產業研究所論文 未出版 傅民雄

*釜濟雙城戀-上將旅行社有限公司