SCHEDA DI ISCRIZIONE
POSTI DISPONIBILI N.45INVIARE PER FAX ENTRO E NON OLTRE IL 13/05/2015
al n. 0861.429960 o all’indirizzo mail:[email protected]
ATTENZIONE! La mancata compilazione della scheda di iscrizione in ogni sua parte comporterà l’esclusione dai crediti formativi ECM.Crediti ECM assegnati: 8,4INFORMATIVA AI SENSI DELL'ART.13 D.LGS.196/03La informiamo che, ai sensi del D.Lgs.196/2003 i dati personali da Lei forniti attraverso la compilazione del presente modulo formeranno oggetto di trattamento esclusivamente per la richiesta di iscrizione all'evento. I dati forniti verranno trattati nel rispetto della normativa di cui sopra con il supporto di mezzi cartecei e/o informatici. Il conferimento dei dati richiesti è obbligatorio ed il rifiuto di fornirli comporterà l'impossibilità di instaurare rapporti con la scrivente. I suoi datipersonali potranno essere comunicati agli incaricati del trattamento ed, in genere, a tutti quei soggetti pubblici e privati cui la comunicazione si renda necessaria in relazione alle finalità di cui sopra. La scrivente si riserva di effettuare, durante lo svolgimento del Congresso, riprese foto -cinematografiche, e si impegna a che l'utilizzo di tali riprese sia finalizzato esclusivamente al contenuto dell'evento in oggetto e con intenti prettamente didattici. Tali riprese potranno essere sottoposte alla visione di soli docenti e partecipanti iscritti allo stesso evento. Per i partecipanti che desiderassero vedere uno o più riprese dell'evento le immagini potranno essere visionate previo accordo con la segreteria organizzativa.ACQUISIZIONE CONSENSO DELL'INTERESSATOIl sottoscritto acquisite le informazioni fornite dal titolare del trattamento ai sensi dell'art.13 del d.Lgs.196/2003, come interessato presta il suo consenso al trattamento dei dati personali per i fini e le modalità di utilizzo indicati nell'informativa di cui sopra.- presta il suo consenso all'utilizzo in forme autovisive e fotografiche della propria immagine, per usi consentiti dalla Legge e senza offesa del buon costume e della morale individuale, esclusivamente per le finalità e con le modalità indicate nell'informativa?
£ Do il consenso £ Nego il consenso Firma ____________________________
Cognome:
Nome:
Codice fiscale:
Luogo e data di nascita:
Via:
Città:
Telefono:
E-mail:
Professione:
Disciplina:
Ente di appartenza:
Libero Professionista
Data
Dipendente Convenzionato
Firma12 GIUGNO 2015
AULA FORMAZIONE SIAN – C.DA CASALENA – TERAMO
L’ETICHETTATURADEGLI ALIMENTI:
L’applicazione del Reg. Ce 1169/2011e le nuove informazioni per i consumatori
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA:
Dr. Crescenzo ALLEGRETTO – SVIAOA AUSL TERAMO Tel. 0861.420559 – Fax 0861.429960 – cell. 339.8285534
E-mail: [email protected]. Francesco DI GIALLEONARDO – SIAN AUSL TERAMO
Tel. 0861.420567 – Fax 0861.420581Email: [email protected]
RESPONSABILE SCIENTIFICODr. Striglioni Pasquale
L’ ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI:L’applicazione del Reg. Ce 1169/2011
e le nuove informazioni per i consumatori
Crediti ECM
Partecipanti 45GRATUITOper Medici Veterinari, Medici SIAN - SIESP,Dietisti, Tecnici della Prevenzione Dipartimentodi Prevenzione AUSL TE
8,4
QUOTA DI ISCRIZIONE DI 50 € per le medesime figure professionali esterne alla AUSL TE
Da versare alla ausl di teramo al seguente n. di CCP 12884649 INTESTATO A: ausl di teramo – c. ne ragusa n. 1 – 64100 teramoCAUSALE: corso l’etichettatura degli alimenti del 12 giugno 2015
L’elenco degli ammessi verrà comunicato via mail/tel. entro il 01/06/2015
N.B.per il conseguimento degli ecm risulta necessario il 100% della frequenza
IL CORSO È RIVOLTO A:
Medico Veterinario
Medico Igiene Epidemiologia e Sanità Pubblica
Medico Igiene Degli Alimenti e Della Nutrizione
Dietista
Tecnico della Prevenzione
Assistente Sanitario e Infermiere
PROGRAMMA SECONDA SESSIONE
Ore 14.00 -16.00Dott. Avv. Dario DongoDichiarazione nutrizionale: costruzione della tabella nutrizionale e modalità di espressione dei valori. Esclusioni. Claims salutistici e nutrizionali (Reg. CE 1924/2006 432/2012).
Ore 16.00-17.30Dott. Avv. Dario DongoPubblicità ingannevole e frode in commercio.Sistema sanzionatorio, competenza giuridica e autorità competenti all’applicazione delle sanzioni.Rassegna di casi pratici.
Ore 17.30-18.00Dott. Avv. Dario DongoConfronto e dibattito sugli argomenti trattati
Ore 18.00 -18.30Verifica dell’apprendimento
Ore 18.30Chiusura evento formativo
Ore 8.15-8.45Registrazione partecipanti
Ore 8.45Saluto - Dr. Pasquale Striglioni(Direttore del Dipartimento di Prevenzione)
PRIMA SESSIONE
Ore 9.00-11.00Dott. Avv. Dario DongoLe novità del Reg. UE 1169/2011 e confronto con normativa nazionale eventualmente vigente. Legislazione concorrente. Responsabilità operatorie contoterzismo.Individuazione del produttore,confezionatore o distributore e problematiche connesse.
Ore 11.00 -11.15Pausa caffè
Ore 11.15 -13.00Dott. Avv. Dario DongoIndicazioni obbligatorie, complementari, regolamenta-te, facoltative. Indicazione ingredienti, additivi, aromi. Denominazioni tutelate, indicazioni di origine e marchi di qualità, prodotti biologici. Alimenti congelati e surgelati - alimenti ricomposti.Vendita a distanza. Etichettatura allergeni e prodotti destinati ad alimentazione particolare.
Ore 13.00-13.30Discussione
Ore 13.30-14.00Pausa pranzo
