SCHEDA DI ISCRIZIONE

POSTI DISPONIBILI N.45INVIARE PER FAX ENTRO E NON OLTRE IL 13/05/2015

al n. 0861.429960 o all’indirizzo mail:crescenzo.allegretto@aslteramo.it

ATTENZIONE! La mancata compilazione della scheda di iscrizione in ogni sua parte comporterà l’esclusione dai crediti formativi ECM.Crediti ECM assegnati: 8,4INFORMATIVA AI SENSI DELL'ART.13 D.LGS.196/03La informiamo che, ai sensi del D.Lgs.196/2003 i dati personali da Lei forniti attraverso la compilazione del presente modulo formeranno oggetto di trattamento esclusivamente per la richiesta di iscrizione all'evento. I dati forniti verranno trattati nel rispetto della normativa di cui sopra con il supporto di mezzi cartecei e/o informatici. Il conferimento dei dati richiesti è obbligatorio ed il rifiuto di fornirli comporterà l'impossibilità di instaurare rapporti con la scrivente. I suoi datipersonali potranno essere comunicati agli incaricati del trattamento ed, in genere, a tutti quei soggetti pubblici e privati cui la comunicazione si renda necessaria in relazione alle finalità di cui sopra. La scrivente si riserva di effettuare, durante lo svolgimento del Congresso, riprese foto -cinematografiche, e si impegna a che l'utilizzo di tali riprese sia finalizzato esclusivamente al contenuto dell'evento in oggetto e con intenti prettamente didattici. Tali riprese potranno essere sottoposte alla visione di soli docenti e partecipanti iscritti allo stesso evento. Per i partecipanti che desiderassero vedere uno o più riprese dell'evento le immagini potranno essere visionate previo accordo con la segreteria organizzativa.ACQUISIZIONE CONSENSO DELL'INTERESSATOIl sottoscritto acquisite le informazioni fornite dal titolare del trattamento ai sensi dell'art.13 del d.Lgs.196/2003, come interessato presta il suo consenso al trattamento dei dati personali per i fini e le modalità di utilizzo indicati nell'informativa di cui sopra.- presta il suo consenso all'utilizzo in forme autovisive e fotografiche della propria immagine, per usi consentiti dalla Legge e senza offesa del buon costume e della morale individuale, esclusivamente per le finalità e con le modalità indicate nell'informativa?

£ Do il consenso £ Nego il consenso Firma ____________________________

Cognome:

Nome:

Codice fiscale:

Luogo e data di nascita:

Via:

Città:

Telefono:

E-mail:

Professione:

Disciplina:

Ente di appartenza:

Libero Professionista

Data

Dipendente Convenzionato

Firma12 GIUGNO 2015

AULA FORMAZIONE SIAN – C.DA CASALENA – TERAMO

L’ETICHETTATURADEGLI ALIMENTI:

L’applicazione del Reg. Ce 1169/2011e le nuove informazioni per i consumatori

SEGRETERIA ORGANIZZATIVA:

Dr. Crescenzo ALLEGRETTO – SVIAOA AUSL TERAMO Tel. 0861.420559 – Fax 0861.429960 – cell. 339.8285534

E-mail: crescenzo.allegretto@aslteramo.itDr. Francesco DI GIALLEONARDO – SIAN AUSL TERAMO

Tel. 0861.420567 – Fax 0861.420581Email: francesco.digialleonardo@aslteramo.it

RESPONSABILE SCIENTIFICODr. Striglioni Pasquale

L’ ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI:L’applicazione del Reg. Ce 1169/2011

e le nuove informazioni per i consumatori

Crediti ECM

Partecipanti 45GRATUITOper Medici Veterinari, Medici SIAN - SIESP,Dietisti, Tecnici della Prevenzione Dipartimentodi Prevenzione AUSL TE

8,4

QUOTA DI ISCRIZIONE DI 50 € per le medesime figure professionali esterne alla AUSL TE

Da versare alla ausl di teramo al seguente n. di CCP 12884649 INTESTATO A: ausl di teramo – c. ne ragusa n. 1 – 64100 teramoCAUSALE: corso l’etichettatura degli alimenti del 12 giugno 2015

L’elenco degli ammessi verrà comunicato via mail/tel. entro il 01/06/2015

N.B.per il conseguimento degli ecm risulta necessario il 100% della frequenza

IL CORSO È RIVOLTO A:

Medico Veterinario

Medico Igiene Epidemiologia e Sanità Pubblica

Medico Igiene Degli Alimenti e Della Nutrizione

Dietista

Tecnico della Prevenzione

Assistente Sanitario e Infermiere

PROGRAMMA SECONDA SESSIONE

Ore 14.00 -16.00Dott. Avv. Dario DongoDichiarazione nutrizionale: costruzione della tabella nutrizionale e modalità di espressione dei valori. Esclusioni. Claims salutistici e nutrizionali (Reg. CE 1924/2006 432/2012).

Ore 16.00-17.30Dott. Avv. Dario DongoPubblicità ingannevole e frode in commercio.Sistema sanzionatorio, competenza giuridica e autorità competenti all’applicazione delle sanzioni.Rassegna di casi pratici.

Ore 17.30-18.00Dott. Avv. Dario DongoConfronto e dibattito sugli argomenti trattati

Ore 18.00 -18.30Verifica dell’apprendimento

Ore 18.30Chiusura evento formativo

Ore 8.15-8.45Registrazione partecipanti

Ore 8.45Saluto - Dr. Pasquale Striglioni(Direttore del Dipartimento di Prevenzione)

PRIMA SESSIONE

Ore 9.00-11.00Dott. Avv. Dario DongoLe novità del Reg. UE 1169/2011 e confronto con normativa nazionale eventualmente vigente. Legislazione concorrente. Responsabilità operatorie contoterzismo.Individuazione del produttore,confezionatore o distributore e problematiche connesse.

Ore 11.00 -11.15Pausa caffè

Ore 11.15 -13.00Dott. Avv. Dario DongoIndicazioni obbligatorie, complementari, regolamenta-te, facoltative. Indicazione ingredienti, additivi, aromi. Denominazioni tutelate, indicazioni di origine e marchi di qualità, prodotti biologici. Alimenti congelati e surgelati - alimenti ricomposti.Vendita a distanza. Etichettatura allergeni e prodotti destinati ad alimentazione particolare.

Ore 13.00-13.30Discussione

Ore 13.30-14.00Pausa pranzo