Download - knmvd-vgh jongveeopfok 2013
JongveeopfokEen ondergeschoven kindje met groeikansen
Henk Hogeveen
Ism: Norhariani Mohd Nor en Thijs Derkman
Jongveeopfok
Krijgt niet veel aandacht
●Niet van veehouder
●Niet van dierenarts
13% van de kostprijs van melk (€ 6/100 kg melk!)Vergelijkbaar met krachtvoerkosten
Wat is hier aan te doen?
Derks et al., 2012
Wat kunt u verwachten?
Wat kost jongveeopfok
Kosten jongveeopfok in de praktijk
Verschillen in ALVA tussen bedrijven
ALVA en productie in pariteit 1
Slotopmerkingen
Even vooraf:
Het melkveebedrijf
Output
Input
Even vooraf.
Output
Input
Graslandexploitatie
MelkveeJongvee
Bij voorkeur echte data
Model studie
Input gebaseerd op data, literatuur, expertise
Relatief goedkoop
Pragmatische aanpak
Bio-economisch modellern:●Goed physiologisch model●Uitkomsten hiervan in geld uitdrukken
Modellen ……. Representeren niet de complexiteit van de echte situatie
Modellen……. uitkomsten zijn soms wel erg mooi (te goed om waar te zijn)
Kans op ziekte, genezing, sterfte
Groeicurves en energiebehoefte
Tochtdetectie en dracht
Prijzen
●Bv, gezondheidszorg, voer, KI, stal, arbeid, kalf etc.
Jongveeopfokmodel
Mohd Nor et al., 2012
Economische aannames
Onthoornen € 11.20
Ontwormen € 7.80Behandelingen door veehouder Diarree etc. € 36 Luchtwegaandoeningen € 5.60Behandelingen door dierenarts Diarree etc. €186 Luchtwegaandoeningen € 62.10Arbeid € 18/uurArbeid dierenarts € 100/uurInseminatie € 27Voer € 0,17/1.000 VEMMelkpoeder € 1,63/kgStal € 92/kalf/jaarKalverprijs (2 weken) € 55
Totale kosten jongveeopfok
€ 1540 per vaars55
26 7
697
499
40 180
34
KalfPreventieBehandelingenVoerArbeidFokkerijStalAfvoer
Zonder arbeid: € 1.041Zonder stal: € 1.360Zonder stal en arbeid: € 861
Wat kunt u verwachten?
Wat kost jongveeopfok
Kosten jongveeopfok in de praktijk
Verschillen in ALVA tussen bedrijven
ALVA en productie in pariteit 1
Slotopmerkingen
Tool
PZ project: Faalkosten en winstkansen jongveeopfok
JonKos www.verantwoordeveehouderij.nl
Tool gebruikt op melkveebedrijven
43 bedrijven (voornamelijk ULP)
Bezocht en kosten berekend met JonKos
Derkman, 2012
Totale kosten: € 1.559 (800 – 2.862)Zonder arbeid: € 1.121 (532 – 1.764)Zonder arbeid en huisvesting: € 879 (319 – 1.477)
Verdeling kosten %)
Eigen arbeid 28
Grond 17
Huisvesting 16Voer 16Loonwerk 8Gewassen 4Rente 3Gezondheidskosten 2Overig 2Vruchtbaarheid 2Sterfte/afvoer 2Machines 1Water 1Mest 0
Relatie bedrijfsgrootte en kosten (P>0,05)
0 20 40 60 80 100 120 1400
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
Aantal stuks jongvee op bedrijf
Tota
le k
oste
n jongveelo
pfo
k (
€/v
aars
)
Duidelijke relatie (P<0,05) met ALVA
23 24 25 26 27 28 291000
1200
1400
1600
1800
2000
2200
2400
2600
2800
3000
ALVA
Tota
le k
oste
n jongveeopfo
k (
€/v
aars
)
Veehouders onderschatten kosten
Gemiddeld € 339 (-866 – 1862)
-250%
-200%
-150%
-100%
-50%
0%
50%
Vers
chil w
erk
elijk
e k
oste
n e
n s
chatt
ingg (
%)
Wat kunt u verwachten?
Wat kost jongveeopfok
Kosten jongveeopfok in de praktijk
Verschillen in ALVA tussen bedrijven
ALVA en productie in pariteit 1
Slotopmerkingen
Afkalfleeftijd vaarzen in Nederland
<24 24-25 25-26 26-27 27-28 28-29 29-30 30-31 31-32 32-33 >330.0
20.0
40.0
60.0
80.0
100.0
120.0
140.0
160.0
Meer dan 55 % > 26 mnd
Gemiddeld 27 mnd
Data verzameld op 100 bedrijven ULP
115 Bedrijfsvariabelen verzameld:
●Algemeen management
●Biest- en melkverstrekking
●Voeding
●Huisvesting
●Hygiene
●Gezondheidszorg en ziektes
Gerelateerd aan ALVA en melkproductie in pariteit 1
Univariate en multivariate analyses
Mohd Nor et al., 2013
Factoren van invloed op ALVA
Factor OR PGeen antibiotica melk gegeven ≤24 maanden 3.656 0.0589 >24 tot <27 maanden Ref1 - ≥27 maanden 0.499 0.3413
Melkgift (kg melk/dag) ≤24 maanden 1.776 0.0808 >24 tot <27 maanden Ref1 - ≥27 maanden 0.582 0.0779 Minimum leeftijd om met 1e inseminatie te beginnen ≤24 maanden 0.201 0.0012 >24 tot <27 maanden Ref1 - ≥27 maanden 2.834 0.0078
Factoren van invloed op productie in par 1
Factor b P
Intercept 7,369 <0.0001
Gevaccineerd tegen BRSv Ja Ref -
Nee -493 0.0634
ALVA ≤24 573 0.0374
>24 to <27≥27
Ref696
-0.0817
Wat kunt u verwachten?
Wat kost jongveeopfok
Kosten jongveeopfok in de praktijk
Verschillen in ALVA tussen bedrijven
ALVA en productie in pariteit 1
Slopmerkingen
CRV data van 100 bedrijven
8.454 vaarzen
7 jaar
ALVA > 18 maanden; lengte lactatie > 250 dagen
ALVA op 2 manieren uitgedrukt
●Absolute ALVA (kalfdatum – geboortedatum)
●Relative ALVA (absolute ALVA – mediaan ALVA van bedrijf)
Multivariate analyse
Relatie productie met absolute ALVA
20 22 24 26 28 30 326,000
6,500
7,000
7,500
8,000
Relatie productie met relatieve ALVA
-6 -4 -2 0 2 4 66,000
6,500
7,000
7,500
8,000
Wat kunt u verwachten?
Wat kost jongveeopfok
Kosten jongveeopfok in de praktijk
Verschillen in ALVA tussen bedrijven
ALVA en productie in pariteit 1
Slopmerkingen
Wat kunnen we hiermee?
Jongveeopfok kost geld: € 1.540 (minimaal € 861)
Veehouders onderschatten deze kosten
Succes jongveeopfok nauwelijks te relateren aan bedrijfsomstandigheden
●Wel aan gedrag -> directe relatie?
ALVA verlagen:
●Inseminatie op basis van ontwikkeling jongvee (niet op basis van leeftijd)
Lagere ALVA -> minder melk (90 kg voor 1 maand)
Melkproductie in 1e pariteit
●Gerelateerd aan ziektemanagement
Wat is er te winnen (100 koeien)
Vervangingspercentage Afkalfleeftijd
30%
22 mnd 6124 mnd 6626 mnd 7228 mnd 7730 mnd 83
Twee maanden korter: 6 kalveren minder: Besparing op opfokkosten € 5.184 – 9.240Afwegen tegen minder melk als vaarzen (2700 kg)
Andere oplossing manier
Minder vervanging
< 5
6 - 1
0
11 -
15
16 -
20
21 -
25
26 -
30
31 -
35
36 -
40
41 -
45
46 -
50
51 -
55
56 -
60
61 -
65
66 -
70 >710
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Wat is er te winnen (100 koeien)
Vervangingspercentage Afkalfleeftijd
25% 30% 35%
22 mnd 50 61 7124 mnd 55 66 7726 mnd 60 72 8328 mnd 64 77 9030 mnd 69 83 96
Ook: 5 % minder afvoer: 11 kalveren minderBesparing: € 9.471 - € 16.940Afwegen tegen: …..
Jongveeopfok is een goed gesprek waard
Dank voor uw aandacht
@henkhogeveen
animal-health-management.blogspot.com
On-line courses on Veterinary Economics on:
www.elevatehealth.eu