Download - Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
1/29
LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI TEPAT GUNA
PEMBUATAN BRIKET DARI CANGKANG SAWIT
Dosen Pembimbing:
Dra. !"#iniar$ M.Si
Dis!s!n O"e% :
Ke"om&o' : I (Sa#!)
Ke"as : A
Nama Ke"om&o' : *. Paian +arian,a (*-/0-12*)
3. B4 5irgo 5irnan6o (*-/0231)
0. Misnia#i Ra%ma6ani (*-/0//73)
-. Rena Las&i#a Man!r!ng (*-/0--0-)
LABORATORIUM INSTRUKSIONAL DASAR8DASAR PROSES DAN
OPERASI PABRIK
9ALKUTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI D80 TEKNIK KIMIA
UNI5ERSITAS RIAU
PEKANBARU
3*1
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
2/29
ABSTRAK
Cangkang kelapa sawit merupakan limbah padat pabrik pengolahan minyak kelapa sawit (PMKS). Pengolahan Cangkang Kelapa sawit sebagai sumber bahan bakar
alternatif berupa briket pengganti minyak tanah merupakan salah satu cara mudah untuk
menambah nilai ekonomi.. Tuuan dari percobaan ini adalah untuk menelaskan proses
pembuataan briket dengan metode karbonisasi serta membuat briket dari cangkang
kelapa sawit. Pembuatan briket dari cangkang kelapa sawit dapat dilakukan dengan
karbonisasi cangkang kelapa sawit terlebih dahulu! kemudian penghalusan cangkang
kelapa sawit! selanutnya yaitu pemberian perekat serta pencetakan briket yang
kemudian dikeringkan. Konsentrasi kani yang digunakan yaitu "#$ dan %&$. 'ari
percobaan didapatkan hasil kadar air untuk briket cangkang sawit yang halus dengan
konsentrasi kani "#$ seberat %!#& gram! %%&!% gram dan %"%!#* gram berturut+turut
adalah sebagai berikut %!%$! #!,$ dan -!$. Kadar air untuk briket cangkang sawit
yang kasar dengan konsentrasi kani %&$ seberat %-&!, gram! %"!&-
gram dan%%,!,*gram berturut+turut adalah sebagai berikut !$! !-$ dan -!%$. /aktu dan lau
pembakaran yang dibutuhkan untuk membakarkan briket cangkang sawit halus dengan
konsentrasi kani "#$ sampai habis terbakar yaitu selama !# menit dengan lau
pembakaran yaitu sebesar #!" gram0detik. 1ntuk briket cangkang sawit yang kasar
dengan konsentrasi kani %&$ waktu dan lau pembakaran yang dibutuhkan untuk
membakarkan briket sampai habis terbakar yaitu selama &!%" menit dengan lau
pembakaran yaitu sebesar #!"& gram0detik. 2riket yang berkualitas baik adalah briket
yang memiliki kadar air dan kadar abu rendah.
Ka#a K!ni : 2riket Cangkang Kelapa Sawit! Kadar 3ir! Karbonisasi! 4au
Pembakaran! Perekat Tepung Kani
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
3/29
BAB I
PENDA+ULUAN
*.*. La#ar Be"a'ang
Limbah cangkang kelapa sawit selama ini hanya dimanfaatkan untuk
pengerasan jalan tanah. Padahal, bila dilakukan pengolahan, limbah ini dapat
dimanfaatkan sebagai energi alternatif pengganti bahan bakar minyak untuk
memasak. Limbah sawit berupa cangkang sawit banyak ditemukan di Pabrik
Kelapa Sawit (PKS). Limbah ini dibiarkan berserakan merusak lingkungan.
erawal dari permasalahan itulah, inisiatif untuk membuat briket dari cangkang
sawit dimulai. !aranya pertama yang dilakukan adalah mengkarbonisasi
cangkang kelapa sawit, kemudian penumbukan cangkang kelapa sawit sehingga
menjadi bentuk kecil atau halus dan tahap selanjutnya adalah pengayakan dan
tahap terakhirnya adalah pencetakan dengan penambahan lem dari tepung kanji
dan kemudian dikeringkan.
riket cangkang kelapa sawit ini memiliki beberapa kelebihan dibandingkandengan arang kon"ensional. #erutama pada bentuk ukurannya seragam karena
dicetak khusus dan besar kecilnya sesuai kehendak. Selanjutnya, briket ini
mempunyai panas pembakaran yang lebih tinggi dibandingkan dengan arang
biasa. $pinya juga sama seperti kompor gas berwarna biru. !angkang sawit baik
digunakan sebagai bahan bakar atau arang karena termasuk bahan
berlignoselulosa, berkadar karbon tinggi. Kemudian, mempunyai berat jenis yang
lebih tinggi daripada kayu yang mencapai %,& g'ml. Karakteristik ini
memungkinkan bahan tersebut baik untuk dijadikan arang yang mempunyai
energi panas tinggi sebesar .*+ k'Kg.
!angkang kelapa sawit mempunyai nilai ekonomis yang tinggi, namun jika
diabaikan dan dibiarkan berserakan akan membuat lingkungan menjadi rusak. ika
dibakar didalam incinerator akan menyebabkan pencemaran udara. !angkang
kelapa sawit ini adalah bagian terkeras pada kelapa sawit. !angkang sawit
memiliki banyak kegunaan serta manfaat bagi industri, usaha dan rumah tangga.
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
4/29
eberapa diantaranya adalah produk bernilai ekonomis tinggi, yaitu karbon aktif,
asap cair, fenol, briket arang. riket cangkang sawit sangat berfungsi sebagai
bahan bakar hemat energi memasak bagi ibu rumah tangga. Keunggulan kompor
arang briket cangkang sawit, apinya berwarna biru dan tidak mengeluarkan asap
serta ramah lingkungan..
*.3. T!,!an Perobaan
%. -enjelaskan proses pembuataan briket dengan metode karbonisasi.
. -embuat briket dari cangkang kelapa sawit.
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
5/29
BAB II
LANDASAN TEORI
3.* De;inisi Bri'e#
riket adalah sebuah blok bahan yang dapat dibakar yang digunakan
sebagai bahan bakar untuk memulai dan mempertahankan nyala api. riket yang
paling umum digunakan adalah briket batu bara, briket arang, briket gambut, dan
briket biomassa. riket dapat dibuat dengan cara, yaitu bahan organik
diarangkan terlebih dahulu kemudian dicetak atau dengan mencetak biomassakemudian diarangkan.
ioarang merupakan arang (salah satu jenis bahan bakar) yang dibuat dari
aneka macam bahan hayati atau biomassa, misalnya kayu, ranting, daundaunan,
rumput, jerami, kertas maupun limbah pertanian lainnya yang dapat dikarbonisasi.
ioarang ini dapat digunakan melalui proses pengolahan salah satunya adalah
menjadi briket bioarang.
Pembuatan briket arang dari limbah dapat dilakukan dengan menambah
bahan perekat, dimana bahan baku diarangkan terlebih dahulu kemudian
ditumbuk, dicampur perekat, dicetak dengan sistem hidrolik maupun dengan
manual dan selanjutnya dikeringkan. /asil penelitian yang dilakukan oleh
/artoyo (%*0+) menyimpulkan bahwa briket arang yang dihasilkan setaraf dengan
arang buatan 1nggris dan memenuhi persyaratan yang berlaku di epang karena
menghasilkan kadar abu dan 2at yang menguap rendah serta tinggi kadar karbon
terikat dan nilai kalor.
riket bioarang yang didefinisikan sebagai bahan bakar yang berwujud
padat dan berasal dari sisasisa bahan organik yang telah mengalami proses
pemampatan dengan daya tekan tertentu. riket bioarang dapat menggantikan
penggunaan kayu bakar yang mulai meningkat konsumsinya. Selain itu harga
briket bioarang relatif murah dan terjangkau oleh masyarakat. riket bioarang
memiliki keunggulan dan kelemahan yaitu sebagai berikut.
http://id.m.wikipedia.org/wiki/Bahan_bakarhttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Apihttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Apihttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Batu_barahttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Aranghttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Gambuthttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Gambuthttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Biomassahttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Apihttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Batu_barahttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Aranghttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Gambuthttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Biomassahttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Bahan_bakar
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
6/29
$. Keunggulan riket ioarang
%. Lebih murah dan ekonomis
. Panas yang tinggi dan kontinyu sehingga sangat baik untuk pembakaran
yang lama
+. #idak beresiko meledak'terbakar seperti kompor minyak tanah atau kompor
elpiji
&. #idak mengeluarkan suara bising serta tidak berjelaga sehingga tidak
membuat alatalat memasak menjadi rusak
3. Sumber briket batok kelapa melimpah
4. 5amah lingkungan dan aman bagi kesehatan
. Kelemahan riket ioarang
Sumber bahan baku yang melimpah di 1ndonesia menjadikannya sebagai
sumber daya energi yang paling menjanjikan. 6amun selain sumber daya yang
melimpah dan keamanan yang lebih terjamin, biomassa juga memiliki celahcelah
keterbatasan yang perlu dipertimbangkan sebelum benarbenar menjadikannya
sebagai primadona energi alternatif di 1ndonesia.
Tabe" 3.* -utu riket erdasarkan S61
Parame#erS#an6ar M!#! Bri'e# Arang Ka
No. *=130>=3)
Kadar $ir (7) 8 0
Kadar $bu (7) 8 0
Kadar Karbon (7) 9 ::
6ilai Kalor (kal'g) 9 3
(Sumber ;
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
7/29
dll. secara garis besar, jenis briket tergolong ke dalam dua kelompok besar yaitu
briket batu bara dan briket biomasa.erdasarkan bahan bakunya, briket biomasa
terbagi lagi ke dalam beberapa jenis, yaitu briket tempurung kelapa, briket
cangkang sawit, briket serbuk kayu'gergaji, briket ranting dan daun kering
(Kurniawan, 0).
3.0 Pere'a#
Sifat alamiah bubuk arang cenderung saling memisah. =engan bantuan
bahan perekat atau lem, butiranbutiran arang dapat disatukan dan dibentuk sesuai
dengan kebutuhan. 6amun permasalahannya terletak pada jenis bahan perekat
yang akan dipilih. Penetuan jenis bahan perekat yang digunakan sangat
berpengaruh terhadap kualitas briket ketika dinyalakan secara seksama karena
setiap bahan perekat memiliki daya lekat yang berbedabeda
karakteristiknya(Kurniawan, >dan -arsono, 0).
Perekat yang digunakan dalam praktikum ini adalah perekat aci, yaitu
tepung tapioca dan tepung kanji. Perekat aci terbuat dari tepung tapioca' kanji
yang mudah dibeli dari toko makanan dan di pasar. iasanya dipakai untuk membuat pengental makanan.
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
8/29
Tabe" 3.3 Komposisi #epung #apioka'Kanji per % gr .
Kom&osisi 4!m"a%Kalori (kkal) +30
Karbohidrat (7) 00,4*
Kadar air (7) %3
Lemak (g) ,
Protein (g) ,%*
Kalsium (mg'% g)
?osfor (mg) :
esi (mg) %,30
-agnesium (mg) %
Kalium (mg) %%
6atrium (mg) %Seng (mg) ,%
#embaga (mg) ,
-angan (mg) ,%%
Selenium (mg) ,0
$sam folat &
Sumber; (!handra, :).
3.- Ba%an Pen
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
9/29
Aolongan minyak
$nti air
Aetah pinus
Lengket ditangan Karbonisasi
Proses karbonisasi merupakan salah satu tahap yang penting dalam
pembuatan briket arang. Pada umumnya proses ini dilakukan pada temperatur
30 !, kandungan 2at yang mudah menguap akan hilang sehingga akan
terbentuk struktur pori awal. Proses karbonisasi merupakan suatu proses
pembakaran tidak sempurna dari bahanbahan organik dengan jumlah oksigen
yang sangat terbatas, yang menghasilkan arang serta menyebabkan penguraian
senyawa organik yang menyusun struktur bahan membentuk uap air, methanol,
uapuap asam asetat dan hidrokarbon. Karbonisasi merupakan suatu proses untuk
mengkon"ersi bahan organik menjadi arang (/asani, %**4)
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
10/29
Pada proses karbonisasi akan melepaskan 2at yang mudah terbakar seperti
!>, !/& dan / yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan kalor pada
proses karbonisasi. Proses karbonisasi dapat dibagi menjadi empat tahap sebagai
berikut ;
%. Penguapan air kemudian penguraian selulosa menjadi distilat yang sebagian
besar mengandung asamasam dan methanol
. Penguraian sellulosa secara intensif hingga menghasilkan gas serta sedikit
air
+. Penguraian senyawa lignin menghasilkan lebih banyak tar yang akan
bertambah jumlahnya pada waktu yang lama dan suhu tinggi&. Pembentukan gas hidrogen merupakan proses pemurnian arang yang
terbentuk.
3.1 Bri'e# Cang'ang Sa?i#
!angkang kelapa sawit merupakan salah satu limbah pengolahan minyak
kelapa sawit yang cukup besar, yaitu mencapai 47 dari produksi minyak.
#empurung kelapa sawit dapat dimanfaatkan sebagai arang aktif. $rang aktif
dapat dibuat dengan melalui proses karbonisasi pada suhu 33o! selama kurang
lebih tiga jam. Karakteristik arang aktif yang dihasilkan melalui proses tersebut
memenuhi S11, kecuali kadar abu. #ingkat keaktifan arang cukup tinggi. /al ini
terlihat dari daya serap iodnya sebesar 0,*7 ($ndriati, +)
!angkang sawit merupakan limbah pabrik yang memiliki nilai ekonomis
tinggi yang dapat dijadikan sebagai basis usaha. riket merupakan salah satu
solusi altenatif yang cukup efektif dan efisien dalam menghadapi krisis sumber
energi atas energi fosil untuk bahan bakar seperti yang telah diperkirakan oleh
para ahli dan ilmuan. riket bioarang adalah gumpalangumpalan atau batangan
batangan arang yang terbuat dari bioarang kualitas dari bioarang ini tidak kalah
dengan batubara atau bahan bakar jenis arang lainnya.
riket cangkang sawit adalah bahan bakar alternatif terbuat dari bahan baku
cangkang sawit yang sudah diolah menjadi briket yang dicetak dengan bentuk dan
ukuran sesuai keinginan. riket ini diharapkan menjadi bahan bakar pengganti
sebagai pilihan yang dibutuhkan masyarakat.
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
11/29
3./ Prinsi& Pemb!a#an Bri'e# 6ari Cang'ang Sa?i#
Proses pembuatan briket arang tercantum pada gambar .% dibawah ini.
Gambar 3.* =iagram $lir Pembuatan riket
-embuat briket dari cangkang sawit tidaklah sulit. Proses pertama adalah
proses membuat arang. ahan baku yang berupa cangkang sawit hasil dari limbah
pabrikyang dibuat arang dengan cara dibakar dalam tabung tertutup. ika dibakar
didalam ruang atau tabung terbuka maka sampah yang dibakar akan menjadi abu.
Pembakaran dapat dilakukan dengan menggunakan drum atau bak didalam tanah.
Setelah menjadi arang, sampah bakar kemudian digiling atau ditumbuk sehingga
berbentuk bubuk arang.
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
12/29
Selanjutnya, bubuk arang tersebut diayak dan diambil bagian yang halus dan
kasarnya untuk dicetak. Pada proses pencetakan, bubuk arang dicampur dengan
adonan perekat yang terbuat dari kanji. Setelah itu barulah dilakukan pencetakan
dan pengepresan. Pengepresan merupakan bagian sangat penting karena
menyangkut kualitas kepadatan briket. Semakin padat briket, maka semakin tinggi
daya nyala apinya. Proses pencetakan briket menentukan briket yang akan dibuat.
!etakan briket pun beragam, ada yang kotak dan ada juga yang bulat. Setelah
proses pencetakan selesai, briket yang masih basah itu kemudian dikeringkan
dengan cara dijemur selama kurang lebih hari. ika tidak ada panas, atau pada
saat musim hujan, briket yang masih basah cukup didiamkan selama & hari.
Setelah kering, briket pun siap digunakan.
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
13/29
BAB III
METODOLOGI PERCOBAAN
0.* A"a#
$dapun alat yang digunakan pada percobaan ini yaitu drum alumunium
(tempat karbonisasi), lumpang, timbangan analitik, saringan mesh, kompor, panci,
pengaduk, cawan porselen, gelas ukur, gelas kimia, sendok stainles stell, cetakan
briket, dll.
0.3 Ba%an
$dapun bahan yang digunakan pada percobaan ini, yaitu cangkang sawit,
tepung kanji, air, minyak tanah, dll.
0.0 Prose6!r Perobaan
0.0.* Pemb!a#an Bri'e# Cang'ang Sa?i#
%. Proses pertama yang dilakukan adalah proses karbonisasi yaitu cangkang
sawit yang kering dimasukkan kedalam drum alumunium dibakar menggunakan minyak tanah di dalam drum hingga cangkang sawit
menjadi arang.
. Lumpang disiapkan, kemudian cangkang sawit yang telah dikarbonisasi
ditumbuk sampai halus kemudian diayak menggunakan saringan mesh dan
bagian yang agak kasar disimpan.
+. Selanjutnya cangkang sawit yang halus ditimbang sebanyak % gram dan
cangkang sawit yang agak kasar di timbang sebanyak %3 gram.
&. Kanji disiapkan sebanyak 7 ( gram) untuk perekat cangkang yang
halus dan %47 ( gram), lalu dilarutkan dalam + ml air. Kemudian
dipanaskan air sebanyak +3 ml. Setelah air mendidih, kemudian larutan
kanji dimasak hingga menjadi lem yang berwarna bening.
3. Setelah lem kanji terbentuk, kemudian dicampurkan lem tersebut kedalam
cangkang sawit yang halus dan yang agak kasar. Lalu adonan diaduk
hingga merata.
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
14/29
4. !etakan disiapkan, setelah adonan tercampur merata, adonan dimasukkan
kedalam cetakan, kemudian dipadatkan. Setelah adonan padat dan
membentuk briket, lalu adonan dikelurkan.
:. riket cangkang sawit yang telah dicetak dijemur di udara luar selama
hari, kemudian di o"en selama 3 jam untuk menghilangkan air yang
terdapat pada briket.
0.0.3 Peng!,ian Pa6a Bri'e#
0.0.3.* U,i Ka6ar Air
%. !awan porselen kosong ditimbang, lalu dicatat beratnya.
. riket ditimbang dengan timbangan analisis yang mana briket ditempatkan
dalam cawan porselen.
+. riket dikeringkan dalam o"en selama B 3 jam (sampai beratnya konstan)
pada suhu %3C!.
&. Setelah suhu konstan, kemudian briket didinginkan dalam desikator dan
ditimbang kembali berat briket dalam cawan porselen.
3. Kadar air briket dihitung dengan rumus sbbD
7 Kadar $ir Eb−c
b x 100
......................................................................
(%)
=imana;
b E berat briket F cawan porselen sebelum di o"en (gram)
c E berat briket F cawan porselen setelah di o"en (gram)
0.0.3.3 La,! Pemba'aran Bri'e#
%. riket kering ditempatkan pada alat pembakaran.
. riket diberi sedikit minyak tanah untuk menghidupkan api pada briket.
+. riket dibakar dan dicatat lama waktu api menyala pada briket.
&. =ihitung laju pembakaran briket dengan menggunakan rumus sbbD
Laju pembakaran briket (gr'detik) Eberat briket (gr)
lamawaktu briket habis(detik )
............()
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
15/29
BAB I5
+ASIL DAN PEMBA+ASAN
-.* +asi" Perobaan
erdasarkan hasil percobaan pembuatan briket cangkang sawit dengan
melalukan pengujian dilihat pada #abel &.%.
Tabe" -.*. /asil Percobaan Pembuatan riket !angkang Sawit
enis
riket
Sampel
briket
Komposisi
kanji (7)
erat basah
(gram)
erat
kering
(gram)
Kadar air
(7)
Kasar
%
%4
%::,*4 %34,0* 4,4
%+0,30 %*,43 4,5
+ %0,&: %%0,0: 5,1
/alus
%
%&4,+4 %&&,4 1,1
%%:,:0 %%4,+% 0,83
+ %+%,& %%,: 5,3
Tabe" -.3 /asil Percobaan Gji Kadar $ir dan Laju Pembakaran
6o Konsentrasi Kanji (7) Kadar $ir (7)
Laju Pembakaran
(gram'detik)
% %4 (Kasar) &,& ,&
(/alus) %,% ,4
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
16/29
-.3 Pemba%asan
Pada percobaan pembuatan briket cangkang sawit langkah pertama yang
dilakukan adalah karbonisasi. Karbonisasi itu sendiri merupakan proses
pembakaran biomassa kering dengan sedikit udara. Karbonisasi atau pengarangan
dapat dilakukan pada incinerator , yang pada percobaan ini menggunakan metode
dengan metode drum, drum bekas yang masih baik atau masih layak pakai
digunakan sebagai tempat proses pengarangan. -etode pengarangan di dalam
drum cukup praktis karena bahan baku tidak perlu ditunggu terusmenerus sampai
menjadi arang. Karbonisasi tidak dilakukan ditempat terbuka karena metode
pengarangan terbuka memiliki resiko kegagalan lebih besar karena udara langsung kontak
dengan bahan baku. -etode pengarangan terbuka ini paling murah dan paling cepat,
tetapi bagian yang menjadi abu juga paling banyak, terutama jika selama proses
pengarangan tidak ditunggu dan dijaga. Selain itu bahan baku harus selalu dibolakbalik
agar arang yang diperoleh seragam dan merata warnanya yang bertujuan untuk
menghilangkan unsurunsur yang terdapat dalam briket yang apabila dibakar akan
membentuk asap dan mengganggu lingkungan. =alam pengarangan, energi pada bahan
akan dibebaskan secara perlahan. ahan tersebut masih terdapat sisa energi yang dapat
dimanfaatkan untuk berbagai keperluan.
Pada proses pengarangan, energi panas mendorong terjadinya oksidasi
sehingga molekul karbon yang komplek terurai sebagian besar menjadi karbon
atau arang. Kandungan 2at yang mudah menguap akan hilang sehingga akan
dibuktikan dengan nyala api yang berwarna biru, yang merupakan nyala api yang
sama jika menggunakan gas LPA. Kadar karbon ditingkatkan dengan memecah
ikatanikatan kimianya sehingga dapat meningkatkan nilai energi dan
memperbaiki sifat pembakarannya. $rang briket memberikan kalor pembakaran
yang lebih tinggi, dan asap yang lebih sedikit.
Langkah selanjutnya adalah penghalusan cangkang sawit. =alam
pembuatan briket, serbuk arang harus diperhatikan kehalusannya. $rang harus
cukup halus untuk dapat membentuk briket yang baik. Gkuran partikel yang
terlalu besar akan sukar pada waktu perekatan, sehingga mengurangi keteguhan
briket yang dihasilkan, dan juga terdapat celah yang dapat diisi oleh oksigen yang
dapat mengakibatkan nyala api yang kuran sempurna karena terjadinya proses
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
17/29
oksidasi. Sebaliknya ukuran yang terlalu halus akan menurunkan kekuatan briket
karena bahan pengikat yang ditambahkan tidak mampu mengikat partikel dengan
luas permukaaan yang semakin kecil, dan jika diberikan tekanan yang terlalu
tinggipada proses pencetakanmaka akan menyulitkan dalam proses penyalaannya.
Proses selanjutnya yaitu proses pembuatan briket dengan menimbang
cangkang sawit halus sebanyak % gram dan cangkang sawit kasar sebanyak %3
gram. Kemudian kanji disiapkan dan dilarutkan dalam air, kanji digunakan
sebagai perekat. #ujuan penambahan kanji adalah dimaksudkan agar superkarbon
tidak mudah pecah ketika dibakar. #ahap ini merupakan tahapan penting dan
menentukan mutu briket yang dihasi lkan. Perbandingan antara perekat dan
bubuk karbon dari cangkang sawit harus tepat supaya briket yang dicetak hasilnya
baik .
Setelah itu briket yang telah tercampur dengan kanji selanjutnya di cetak.
Pencetakan briket bertujuan untuk memperoleh bentuk yang seragam dan
memudahkan dalam pengemasan serta penggunaannya. =engan kata lain,
pencetak briket akan memperbaiki penampilan dan mengangkat nilai jualnya.
>leh karena itu bentuk ketahanan briket yang yang diinginkan tergantung dari alat
pencetak yang digunakan. Semakin tinggi tekanan yang diberikan akan semakin
baik kerapatan dan ketahanan briket arang yang dihasilkan sehingga
semakinawetdayabakarnya.
Kemudian briket yang telah dicetak harus dikeringkan. Pengeringan
bertujuan untuk mengurangi kadar air dan mengeraskannya hingga aman dari
gangguan jamur dan benturan fisik. Pengeringan dapat dilakukan dengan proses
penjemuran dan menggunakan o"en.
Setelah briket kering dan beratnya konstan selanjutnya dilakukan uji kadar
air dan laju pembakaran briket. Kadar air yang didapat pada briket cangkang sawit
kasar adalah &,&3,% 7 dan pada cangkang sawit halus adalah ,0+3,+ 7. Gji
kadar air yang paling rendah dihasilkan dari briket cangkang sawit yang halus
dengan kadar air sebesar ,0+7. /al ini membuktikan bahwa briket dengan
cangkang sawit halus hasilnya lebih baik daripada briket dengan cangkang sawit
kasar. Karena sesuai dengan teori yaitu semakin rendah kadar air dalam briket
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
18/29
maka semakin baik kualitas briket yang dihasilkan. 6ilai kadar air pada percobaan
telah memenuhi standar kadar air dari briket. Seperti yang kita ketahui, mutu
briket berdasarkan S61 untuk kadar air harus dibawah 07.
Selanjutnya pada laju pembakaran briket diperoleh laju pembakaran pada
briket cangkang sawit kasar adalah ,& gr'detik dan pada cangkang sawit halus
adalah,4 gr'detik. Laju pembakaran yang paling baik adalah pada laju
pembakaran cangkang sawit kasar yaitu sebesar .+& gr'detik. =ari hasil tersebut
terlihat bahwa briket yang paling lama terbakar adalah briket dari cangkang sawit
halus dengan waktu nyala selama *.& menit lebih lama dari pada waktu nyala
cangkang sawit kasar yaitu selama 4.% menit.
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
19/29
BAB 5
KESIMPULAN DAN SARAN
>.* Kesim&!"an
%. riket dari cangkang sawit adalah bahan bakar alternatif yang terbuat dari
bahan baku cangkang sawit yang sudah diolah menjadi briket yang dicetak
dengan bentuk dan ukuran tertentu.
. Kadar air untuk briket cangkang sawit yang halus dengan konsentrasi kanji
7 seberat %&&,4 gram, %%4,+% gram dan %%,: gram berturutturutadalah sebagai berikut %,%7, ,0+7 dan 3,+7. Kadar air untuk briket
cangkang sawit yang kasar dengan konsentrasi kanji %47 seberat %34,0*
gram, %*,43 gram dan %%0,0:gram berturutturut adalah sebagai berikut
&,&7, &,37 dan 3,%7
+. .3 Saran
%. Pada proses karbonisasi sebaiknya cangkang sawit dibakar dalam keadaan
tertutup sehingga cangkanmg sawit tidak habis terbakar menjadi abu.
. Semakin banyak kadar air dari briket akan menyebakan penurunan kualitas
briket yang dibuat.
DA9TAR PUSTAKA
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
20/29
!handra, :, Pemanfaatan Cangkang Sawit , Laporan Penelitian, Gni"ersitas
Sumatera Gtara ; -edan
=ainur, %**3, 5enis+enis sampah organik , Gni"ersitas Sumatera Gtara ; -edan.
Kurniawan, > dan -arsono, 0, Superkarbon6 2ahan 2akar 3lternatif
Pengganti Minyak Tanah dan 7as. Penebar Swadaya ; Surabaya
#im Penyusun, %3, Penuntun Praktikum Teknologi Tepat 7una. Laboratorium
=asar Proses dan >perasi Pabrik Program Studi =+ #eknik Kimia ?akultas
#eknik Gni"ersitas 5iau ; Pekanbaru
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
21/29
LAMPIRAN A
DOKUMENTASI
Proses Penumbukan dan Pengayakan
Penimbangan !angkang Sawit /alus dan Kasar
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
22/29
Penimbangan dan Pembuatan Perekat dari #epung Kanji
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
23/29
Proses Perekatan Lem dan Pencetakan riket
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
24/29
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
25/29
LAMPIRAN B
PER+ITUNGAN
*. Peng!,ian Ka6ar Air Bri'e# Cang'ang Sa?i# (+a"!s) &a6a Konsen#rasi
Kan,i 3@
• erat basah sampel % E %&4,+4 gram
• erat kering sampel % E %&&,4 gram
• erat cawan E 3*,* gram
• erat cawan F sampel sebelum dikeringkan (b) E 3,& gram
• erat cawan F sampel sesudah dikeringkan (c) E +,%3 gram
-aka 7 Kadar $ir Eb−c
b ×100
¿205,42 gram−203,15gram
205,42gram ×100
¿1,1
• erat basah sampel E %%:,:0 gram
• erat kering sampel E %%4,+% gram
• erat cawan E 3*,* gram
• erat cawan F sampel sebelum dikeringkan (b) E %:4,0: gram
• erat cawan F sampel sesudah dikeringkan (c) E %:3,& gram
-aka 7 Kadar $ir Eb−c
b ×100
¿
176,87 gram−175,40 gram
176,87 gram ×100
¿0,83
• erat basah sampel + E %+%,& gram
• erat kering sampel + E %%,: gram
• erat cawan E 3*,* gram
• erat cawan F sampel sebelum dikeringkan (b) E %*,++ gram
• erat cawan F sampel sesudah dikeringkan (c) E %0,%4 gram
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
26/29
-aka 7 Kadar $ir Eb−c
b ×100
¿190,33 gram−180,16 gram
190,33 gram ×100
¿5,3
Laju Pembakaran riket !angkang Sawit (/alus) pada Konsentrasi Kanji
7
• erat briket sampel % E %&&,4 gram•
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
27/29
¿4,4
• erat basah sampel E %+0,30 gram
• erat kering sampel E %*,43 gram
• erat cawan E 3*,* gram
• erat cawan F sampel sebelum dikeringkan (b) E %*:,4: gram
• erat cawan F sampel sesudah dikeringkan (c) E %00,:& gram
-aka 7 Kadar $ir Eb−c
b ×100
¿ 197,67 gram−188,74 gram197,67 gram
×100
¿4,5
• erat basah sampel + E %0,&: gram
• erat kering sampel + E %%0,0: gram
• erat cawan E 3*,* gram
•
erat cawan F sampel sebelum dikeringkan (b) E %0:,34 gram• erat cawan F sampel sesudah dikeringkan (c) E %::,*4 gram
-aka 7 Kadar $ir Eb−c
b ×100
¿187,56 gram−177,96 gram
187,56 gram ×100
¿5,1
Laju Pembakaran riket !angkang Sawit (Kasar) pada Konsentrasi Kanji %4
7
• erat briket sampel % E %34,0* gram
•
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
28/29
E68.25 gram
7200detik
78,82gr
1078detik
156,89 gram
367,2detik
E ,& gram'detik.
LAPORAN SEMENTARA
TEKNOLOGI TEPAT GUNA
udul Praktikum ; Pembuatan riket dari Serbuk Aergaji
/ari'tanggal ; Sabtu, * $pril %4
6amaKelompok ; 1 (satu)
%. Paian /arianja
. Hirgo Hirnando
+. -isniati 5ahmadani
&. 5ena Laspita -anurung
+asi" Perobaan
erat cawan ; 3*,* gram
enis
riket
Sampel
briket
Komposisi
kanji (7)
erat basah
(gram)
erat
kering
(gram)
Kadar air
(7)
Kasar % %4 %::,*4 %34,0* 4,4
%+0,30 %*,43 4,5
+ %0,&: %%0,0: 5,1
/alus % %&4,+4 %&&,4 1,1
-
8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit
29/29
%%:,:0 %%4,+% 0,83
+ %+%,& %%,: 5,3
Pekanbaru, * $pril %4
/aris udiman