laporan briket dari cangkang sawit

8/16/2019 Laporan Briket Dari Cangkang Sawit

1/29

LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI TEPAT GUNA

PEMBUATAN BRIKET DARI CANGKANG SAWIT

Dosen Pembimbing:

Dra. !"#iniar$ M.Si

Dis!s!n O"e% :

Ke"om&o' : I (Sa#!)

Ke"as : A

Nama Ke"om&o' : *. Paian +arian,a (*-/0-12*)

3. B4 5irgo 5irnan6o (*-/0231)

0. Misnia#i Ra%ma6ani (*-/0//73)

-. Rena Las&i#a Man!r!ng (*-/0--0-)

LABORATORIUM INSTRUKSIONAL DASAR8DASAR PROSES DAN

OPERASI PABRIK

9ALKUTAS TEKNIK

PROGRAM STUDI D80 TEKNIK KIMIA

UNI5ERSITAS RIAU

PEKANBARU

3*1


2/29

ABSTRAK

Cangkang kelapa sawit merupakan limbah padat pabrik pengolahan minyak kelapa sawit (PMKS). Pengolahan Cangkang Kelapa sawit sebagai sumber bahan bakar

alternatif berupa briket pengganti minyak tanah merupakan salah satu cara mudah untuk

menambah nilai ekonomi.. Tuuan dari percobaan ini adalah untuk menelaskan proses

pembuataan briket dengan metode karbonisasi serta membuat briket dari cangkang

kelapa sawit. Pembuatan briket dari cangkang kelapa sawit dapat dilakukan dengan

karbonisasi cangkang kelapa sawit terlebih dahulu! kemudian penghalusan cangkang

kelapa sawit! selanutnya yaitu pemberian perekat serta pencetakan briket yang

kemudian dikeringkan. Konsentrasi kani yang digunakan yaitu "#$ dan %&$. 'ari

percobaan didapatkan hasil kadar air untuk briket cangkang sawit yang halus dengan

konsentrasi kani "#$ seberat %!#& gram! %%&!% gram dan %"%!#* gram berturut+turut

adalah sebagai berikut %!%$! #!,$ dan -!$. Kadar air untuk briket cangkang sawit

yang kasar dengan konsentrasi kani %&$ seberat %-&!, gram! %"!&-

gram dan%%,!,*gram berturut+turut adalah sebagai berikut !$! !-$ dan -!%$. /aktu dan lau

pembakaran yang dibutuhkan untuk membakarkan briket cangkang sawit halus dengan

konsentrasi kani "#$ sampai habis terbakar yaitu selama !# menit dengan lau

pembakaran yaitu sebesar #!" gram0detik. 1ntuk briket cangkang sawit yang kasar

dengan konsentrasi kani %&$ waktu dan lau pembakaran yang dibutuhkan untuk

membakarkan briket sampai habis terbakar yaitu selama &!%" menit dengan lau

pembakaran yaitu sebesar #!"& gram0detik. 2riket yang berkualitas baik adalah briket

yang memiliki kadar air dan kadar abu rendah.

Ka#a K!ni : 2riket Cangkang Kelapa Sawit! Kadar 3ir! Karbonisasi! 4au

Pembakaran! Perekat Tepung Kani


3/29

BAB I

PENDA+ULUAN

*.*. La#ar Be"a'ang

Limbah cangkang kelapa sawit selama ini hanya dimanfaatkan untuk

pengerasan jalan tanah. Padahal, bila dilakukan pengolahan, limbah ini dapat

dimanfaatkan sebagai energi alternatif pengganti bahan bakar minyak untuk

memasak. Limbah sawit berupa cangkang sawit banyak ditemukan di Pabrik

Kelapa Sawit (PKS). Limbah ini dibiarkan berserakan merusak lingkungan.

erawal dari permasalahan itulah, inisiatif untuk membuat briket dari cangkang

sawit dimulai. !aranya pertama yang dilakukan adalah mengkarbonisasi

cangkang kelapa sawit, kemudian penumbukan cangkang kelapa sawit sehingga

menjadi bentuk kecil atau halus dan tahap selanjutnya adalah pengayakan dan

tahap terakhirnya adalah pencetakan dengan penambahan lem dari tepung kanji

dan kemudian dikeringkan.

riket cangkang kelapa sawit ini memiliki beberapa kelebihan dibandingkandengan arang kon"ensional. #erutama pada bentuk ukurannya seragam karena

dicetak khusus dan besar kecilnya sesuai kehendak. Selanjutnya, briket ini

mempunyai panas pembakaran yang lebih tinggi dibandingkan dengan arang

biasa. $pinya juga sama seperti kompor gas berwarna biru. !angkang sawit baik

digunakan sebagai bahan bakar atau arang karena termasuk bahan

berlignoselulosa, berkadar karbon tinggi. Kemudian, mempunyai berat jenis yang

lebih tinggi daripada kayu yang mencapai %,& g'ml. Karakteristik ini

memungkinkan bahan tersebut baik untuk dijadikan arang yang mempunyai

energi panas tinggi sebesar .*+ k'Kg.

!angkang kelapa sawit mempunyai nilai ekonomis yang tinggi, namun jika

diabaikan dan dibiarkan berserakan akan membuat lingkungan menjadi rusak. ika

dibakar didalam incinerator akan menyebabkan pencemaran udara. !angkang

kelapa sawit ini adalah bagian terkeras pada kelapa sawit. !angkang sawit

memiliki banyak kegunaan serta manfaat bagi industri, usaha dan rumah tangga.


4/29

eberapa diantaranya adalah produk bernilai ekonomis tinggi, yaitu karbon aktif,

asap cair, fenol, briket arang. riket cangkang sawit sangat berfungsi sebagai

bahan bakar hemat energi memasak bagi ibu rumah tangga. Keunggulan kompor

arang briket cangkang sawit, apinya berwarna biru dan tidak mengeluarkan asap

serta ramah lingkungan..

*.3. T!,!an Perobaan

%. -enjelaskan proses pembuataan briket dengan metode karbonisasi.

. -embuat briket dari cangkang kelapa sawit.


5/29

BAB II

LANDASAN TEORI

3.* De;inisi Bri'e#

riket adalah sebuah blok bahan yang dapat dibakar yang digunakan

sebagai bahan bakar untuk memulai dan mempertahankan nyala api. riket yang

paling umum digunakan adalah briket batu bara, briket arang, briket gambut, dan

briket biomassa. riket dapat dibuat dengan cara, yaitu bahan organik

diarangkan terlebih dahulu kemudian dicetak atau dengan mencetak biomassakemudian diarangkan.

ioarang merupakan arang (salah satu jenis bahan bakar) yang dibuat dari

aneka macam bahan hayati atau biomassa, misalnya kayu, ranting, daundaunan,

rumput, jerami, kertas maupun limbah pertanian lainnya yang dapat dikarbonisasi.

ioarang ini dapat digunakan melalui proses pengolahan salah satunya adalah

menjadi briket bioarang.

Pembuatan briket arang dari limbah dapat dilakukan dengan menambah

bahan perekat, dimana bahan baku diarangkan terlebih dahulu kemudian

ditumbuk, dicampur perekat, dicetak dengan sistem hidrolik maupun dengan

manual dan selanjutnya dikeringkan. /asil penelitian yang dilakukan oleh

/artoyo (%*0+) menyimpulkan bahwa briket arang yang dihasilkan setaraf dengan

arang buatan 1nggris dan memenuhi persyaratan yang berlaku di epang karena

menghasilkan kadar abu dan 2at yang menguap rendah serta tinggi kadar karbon

terikat dan nilai kalor.

riket bioarang yang didefinisikan sebagai bahan bakar yang berwujud

padat dan berasal dari sisasisa bahan organik yang telah mengalami proses

pemampatan dengan daya tekan tertentu. riket bioarang dapat menggantikan

penggunaan kayu bakar yang mulai meningkat konsumsinya. Selain itu harga

briket bioarang relatif murah dan terjangkau oleh masyarakat. riket bioarang

memiliki keunggulan dan kelemahan yaitu sebagai berikut.

http://id.m.wikipedia.org/wiki/Bahan_bakarhttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Apihttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Apihttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Batu_barahttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Aranghttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Gambuthttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Gambuthttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Biomassahttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Apihttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Batu_barahttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Aranghttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Gambuthttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Biomassahttp://id.m.wikipedia.org/wiki/Bahan_bakar


6/29

$. Keunggulan riket ioarang

%. Lebih murah dan ekonomis

. Panas yang tinggi dan kontinyu sehingga sangat baik untuk pembakaran

yang lama

+. #idak beresiko meledak'terbakar seperti kompor minyak tanah atau kompor

elpiji

&. #idak mengeluarkan suara bising serta tidak berjelaga sehingga tidak

membuat alatalat memasak menjadi rusak

3. Sumber briket batok kelapa melimpah

4. 5amah lingkungan dan aman bagi kesehatan

. Kelemahan riket ioarang

Sumber bahan baku yang melimpah di 1ndonesia menjadikannya sebagai

sumber daya energi yang paling menjanjikan. 6amun selain sumber daya yang

melimpah dan keamanan yang lebih terjamin, biomassa juga memiliki celahcelah

keterbatasan yang perlu dipertimbangkan sebelum benarbenar menjadikannya

sebagai primadona energi alternatif di 1ndonesia.

Tabe" 3.* -utu riket erdasarkan S61

Parame#erS#an6ar M!#! Bri'e# Arang Ka

No. *=130>=3)

Kadar $ir (7) 8 0

Kadar $bu (7) 8 0

Kadar Karbon (7) 9 ::

6ilai Kalor (kal'g) 9 3

(Sumber ;


7/29

dll. secara garis besar, jenis briket tergolong ke dalam dua kelompok besar yaitu

briket batu bara dan briket biomasa.erdasarkan bahan bakunya, briket biomasa

terbagi lagi ke dalam beberapa jenis, yaitu briket tempurung kelapa, briket

cangkang sawit, briket serbuk kayu'gergaji, briket ranting dan daun kering

(Kurniawan, 0).

3.0 Pere'a#

Sifat alamiah bubuk arang cenderung saling memisah. =engan bantuan

bahan perekat atau lem, butiranbutiran arang dapat disatukan dan dibentuk sesuai

dengan kebutuhan. 6amun permasalahannya terletak pada jenis bahan perekat

yang akan dipilih. Penetuan jenis bahan perekat yang digunakan sangat

berpengaruh terhadap kualitas briket ketika dinyalakan secara seksama karena

setiap bahan perekat memiliki daya lekat yang berbedabeda

karakteristiknya(Kurniawan, >dan -arsono, 0).

Perekat yang digunakan dalam praktikum ini adalah perekat aci, yaitu

tepung tapioca dan tepung kanji. Perekat aci terbuat dari tepung tapioca' kanji

yang mudah dibeli dari toko makanan dan di pasar. iasanya dipakai untuk membuat pengental makanan.


8/29

Tabe" 3.3 Komposisi #epung #apioka'Kanji per % gr .

Kom&osisi 4!m"a%Kalori (kkal) +30

Karbohidrat (7) 00,4*

Kadar air (7) %3

Lemak (g) ,

Protein (g) ,%*

Kalsium (mg'% g)

?osfor (mg) :

esi (mg) %,30

-agnesium (mg) %

Kalium (mg) %%

6atrium (mg) %Seng (mg) ,%

#embaga (mg) ,

-angan (mg) ,%%

Selenium (mg) ,0

$sam folat &

Sumber; (!handra, :).

3.- Ba%an Pen


9/29

Aolongan minyak

$nti air

Aetah pinus

Lengket ditangan Karbonisasi

Proses karbonisasi merupakan salah satu tahap yang penting dalam

pembuatan briket arang. Pada umumnya proses ini dilakukan pada temperatur

30 !, kandungan 2at yang mudah menguap akan hilang sehingga akan

terbentuk struktur pori awal. Proses karbonisasi merupakan suatu proses

pembakaran tidak sempurna dari bahanbahan organik dengan jumlah oksigen

yang sangat terbatas, yang menghasilkan arang serta menyebabkan penguraian

senyawa organik yang menyusun struktur bahan membentuk uap air, methanol,

uapuap asam asetat dan hidrokarbon. Karbonisasi merupakan suatu proses untuk

mengkon"ersi bahan organik menjadi arang (/asani, %**4)


10/29

Pada proses karbonisasi akan melepaskan 2at yang mudah terbakar seperti

!>, !/& dan / yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan kalor pada

proses karbonisasi. Proses karbonisasi dapat dibagi menjadi empat tahap sebagai

berikut ;

%. Penguapan air kemudian penguraian selulosa menjadi distilat yang sebagian

besar mengandung asamasam dan methanol

. Penguraian sellulosa secara intensif hingga menghasilkan gas serta sedikit

air

+. Penguraian senyawa lignin menghasilkan lebih banyak tar yang akan

bertambah jumlahnya pada waktu yang lama dan suhu tinggi&. Pembentukan gas hidrogen merupakan proses pemurnian arang yang

terbentuk.

3.1 Bri'e# Cang'ang Sa?i#

!angkang kelapa sawit merupakan salah satu limbah pengolahan minyak

kelapa sawit yang cukup besar, yaitu mencapai 47 dari produksi minyak.

#empurung kelapa sawit dapat dimanfaatkan sebagai arang aktif. $rang aktif

dapat dibuat dengan melalui proses karbonisasi pada suhu 33o! selama kurang

lebih tiga jam. Karakteristik arang aktif yang dihasilkan melalui proses tersebut

memenuhi S11, kecuali kadar abu. #ingkat keaktifan arang cukup tinggi. /al ini

terlihat dari daya serap iodnya sebesar 0,*7 ($ndriati, +)

!angkang sawit merupakan limbah pabrik yang memiliki nilai ekonomis

tinggi yang dapat dijadikan sebagai basis usaha. riket merupakan salah satu

solusi altenatif yang cukup efektif dan efisien dalam menghadapi krisis sumber

energi atas energi fosil untuk bahan bakar seperti yang telah diperkirakan oleh

para ahli dan ilmuan. riket bioarang adalah gumpalangumpalan atau batangan

batangan arang yang terbuat dari bioarang kualitas dari bioarang ini tidak kalah

dengan batubara atau bahan bakar jenis arang lainnya.

riket cangkang sawit adalah bahan bakar alternatif terbuat dari bahan baku

cangkang sawit yang sudah diolah menjadi briket yang dicetak dengan bentuk dan

ukuran sesuai keinginan. riket ini diharapkan menjadi bahan bakar pengganti

sebagai pilihan yang dibutuhkan masyarakat.


11/29

3./ Prinsi& Pemb!a#an Bri'e# 6ari Cang'ang Sa?i#

Proses pembuatan briket arang tercantum pada gambar .% dibawah ini.

Gambar 3.* =iagram $lir Pembuatan riket

-embuat briket dari cangkang sawit tidaklah sulit. Proses pertama adalah

proses membuat arang. ahan baku yang berupa cangkang sawit hasil dari limbah

pabrikyang dibuat arang dengan cara dibakar dalam tabung tertutup. ika dibakar

didalam ruang atau tabung terbuka maka sampah yang dibakar akan menjadi abu.

Pembakaran dapat dilakukan dengan menggunakan drum atau bak didalam tanah.

Setelah menjadi arang, sampah bakar kemudian digiling atau ditumbuk sehingga

berbentuk bubuk arang.


12/29

Selanjutnya, bubuk arang tersebut diayak dan diambil bagian yang halus dan

kasarnya untuk dicetak. Pada proses pencetakan, bubuk arang dicampur dengan

adonan perekat yang terbuat dari kanji. Setelah itu barulah dilakukan pencetakan

dan pengepresan. Pengepresan merupakan bagian sangat penting karena

menyangkut kualitas kepadatan briket. Semakin padat briket, maka semakin tinggi

daya nyala apinya. Proses pencetakan briket menentukan briket yang akan dibuat.

!etakan briket pun beragam, ada yang kotak dan ada juga yang bulat. Setelah

proses pencetakan selesai, briket yang masih basah itu kemudian dikeringkan

dengan cara dijemur selama kurang lebih hari. ika tidak ada panas, atau pada

saat musim hujan, briket yang masih basah cukup didiamkan selama & hari.

Setelah kering, briket pun siap digunakan.


13/29

BAB III

METODOLOGI PERCOBAAN

0.* A"a#

$dapun alat yang digunakan pada percobaan ini yaitu drum alumunium

(tempat karbonisasi), lumpang, timbangan analitik, saringan mesh, kompor, panci,

pengaduk, cawan porselen, gelas ukur, gelas kimia, sendok stainles stell, cetakan

briket, dll.

0.3 Ba%an

$dapun bahan yang digunakan pada percobaan ini, yaitu cangkang sawit,

tepung kanji, air, minyak tanah, dll.

0.0 Prose6!r Perobaan

0.0.* Pemb!a#an Bri'e# Cang'ang Sa?i#

%. Proses pertama yang dilakukan adalah proses karbonisasi yaitu cangkang

sawit yang kering dimasukkan kedalam drum alumunium dibakar menggunakan minyak tanah di dalam drum hingga cangkang sawit

menjadi arang.

. Lumpang disiapkan, kemudian cangkang sawit yang telah dikarbonisasi

ditumbuk sampai halus kemudian diayak menggunakan saringan mesh dan

bagian yang agak kasar disimpan.

+. Selanjutnya cangkang sawit yang halus ditimbang sebanyak % gram dan

cangkang sawit yang agak kasar di timbang sebanyak %3 gram.

&. Kanji disiapkan sebanyak 7 ( gram) untuk perekat cangkang yang

halus dan %47 ( gram), lalu dilarutkan dalam + ml air. Kemudian

dipanaskan air sebanyak +3 ml. Setelah air mendidih, kemudian larutan

kanji dimasak hingga menjadi lem yang berwarna bening.

3. Setelah lem kanji terbentuk, kemudian dicampurkan lem tersebut kedalam

cangkang sawit yang halus dan yang agak kasar. Lalu adonan diaduk

hingga merata.


14/29

4. !etakan disiapkan, setelah adonan tercampur merata, adonan dimasukkan

kedalam cetakan, kemudian dipadatkan. Setelah adonan padat dan

membentuk briket, lalu adonan dikelurkan.

:. riket cangkang sawit yang telah dicetak dijemur di udara luar selama

hari, kemudian di o"en selama 3 jam untuk menghilangkan air yang

terdapat pada briket.

0.0.3 Peng!,ian Pa6a Bri'e#

0.0.3.* U,i Ka6ar Air

%. !awan porselen kosong ditimbang, lalu dicatat beratnya.

. riket ditimbang dengan timbangan analisis yang mana briket ditempatkan

dalam cawan porselen.

+. riket dikeringkan dalam o"en selama B 3 jam (sampai beratnya konstan)

pada suhu %3C!.

&. Setelah suhu konstan, kemudian briket didinginkan dalam desikator dan

ditimbang kembali berat briket dalam cawan porselen.

3. Kadar air briket dihitung dengan rumus sbbD

7 Kadar $ir Eb−c

b x 100

......................................................................

(%)

=imana;

b E berat briket F cawan porselen sebelum di o"en (gram)

c E berat briket F cawan porselen setelah di o"en (gram)

0.0.3.3 La,! Pemba'aran Bri'e#

%. riket kering ditempatkan pada alat pembakaran.

. riket diberi sedikit minyak tanah untuk menghidupkan api pada briket.

+. riket dibakar dan dicatat lama waktu api menyala pada briket.

&. =ihitung laju pembakaran briket dengan menggunakan rumus sbbD

Laju pembakaran briket (gr'detik) Eberat briket (gr)

lamawaktu briket habis(detik )

............()


15/29

BAB I5

+ASIL DAN PEMBA+ASAN

-.* +asi" Perobaan

erdasarkan hasil percobaan pembuatan briket cangkang sawit dengan

melalukan pengujian dilihat pada #abel &.%.

Tabe" -.*. /asil Percobaan Pembuatan riket !angkang Sawit

enis

riket

Sampel

briket

Komposisi

kanji (7)

erat basah

(gram)

erat

kering

(gram)

Kadar air

(7)

Kasar

%

%4

%::,*4 %34,0* 4,4

%+0,30 %*,43 4,5

+ %0,&: %%0,0: 5,1

/alus

%

%&4,+4 %&&,4 1,1

%%:,:0 %%4,+% 0,83

+ %+%,& %%,: 5,3

Tabe" -.3 /asil Percobaan Gji Kadar $ir dan Laju Pembakaran

6o Konsentrasi Kanji (7) Kadar $ir (7)

Laju Pembakaran

(gram'detik)

% %4 (Kasar) &,& ,&

(/alus) %,% ,4


16/29

-.3 Pemba%asan

Pada percobaan pembuatan briket cangkang sawit langkah pertama yang

dilakukan adalah karbonisasi. Karbonisasi itu sendiri merupakan proses

pembakaran biomassa kering dengan sedikit udara. Karbonisasi atau pengarangan

dapat dilakukan pada incinerator , yang pada percobaan ini menggunakan metode

dengan metode drum, drum bekas yang masih baik atau masih layak pakai

digunakan sebagai tempat proses pengarangan. -etode pengarangan di dalam

drum cukup praktis karena bahan baku tidak perlu ditunggu terusmenerus sampai

menjadi arang. Karbonisasi tidak dilakukan ditempat terbuka karena metode

pengarangan terbuka memiliki resiko kegagalan lebih besar karena udara langsung kontak

dengan bahan baku. -etode pengarangan terbuka ini paling murah dan paling cepat,

tetapi bagian yang menjadi abu juga paling banyak, terutama jika selama proses

pengarangan tidak ditunggu dan dijaga. Selain itu bahan baku harus selalu dibolakbalik

agar arang yang diperoleh seragam dan merata warnanya yang bertujuan untuk

menghilangkan unsurunsur yang terdapat dalam briket yang apabila dibakar akan

membentuk asap dan mengganggu lingkungan. =alam pengarangan, energi pada bahan

akan dibebaskan secara perlahan. ahan tersebut masih terdapat sisa energi yang dapat

dimanfaatkan untuk berbagai keperluan.

Pada proses pengarangan, energi panas mendorong terjadinya oksidasi

sehingga molekul karbon yang komplek terurai sebagian besar menjadi karbon

atau arang. Kandungan 2at yang mudah menguap akan hilang sehingga akan

dibuktikan dengan nyala api yang berwarna biru, yang merupakan nyala api yang

sama jika menggunakan gas LPA. Kadar karbon ditingkatkan dengan memecah

ikatanikatan kimianya sehingga dapat meningkatkan nilai energi dan

memperbaiki sifat pembakarannya. $rang briket memberikan kalor pembakaran

yang lebih tinggi, dan asap yang lebih sedikit.

Langkah selanjutnya adalah penghalusan cangkang sawit. =alam

pembuatan briket, serbuk arang harus diperhatikan kehalusannya. $rang harus

cukup halus untuk dapat membentuk briket yang baik. Gkuran partikel yang

terlalu besar akan sukar pada waktu perekatan, sehingga mengurangi keteguhan

briket yang dihasilkan, dan juga terdapat celah yang dapat diisi oleh oksigen yang

dapat mengakibatkan nyala api yang kuran sempurna karena terjadinya proses


17/29

oksidasi. Sebaliknya ukuran yang terlalu halus akan menurunkan kekuatan briket

karena bahan pengikat yang ditambahkan tidak mampu mengikat partikel dengan

luas permukaaan yang semakin kecil, dan jika diberikan tekanan yang terlalu

tinggipada proses pencetakanmaka akan menyulitkan dalam proses penyalaannya.

Proses selanjutnya yaitu proses pembuatan briket dengan menimbang

cangkang sawit halus sebanyak % gram dan cangkang sawit kasar sebanyak %3

gram. Kemudian kanji disiapkan dan dilarutkan dalam air, kanji digunakan

sebagai perekat. #ujuan penambahan kanji adalah dimaksudkan agar superkarbon

tidak mudah pecah ketika dibakar. #ahap ini merupakan tahapan penting dan

menentukan mutu briket yang dihasi lkan. Perbandingan antara perekat dan

bubuk karbon dari cangkang sawit harus tepat supaya briket yang dicetak hasilnya

baik .

Setelah itu briket yang telah tercampur dengan kanji selanjutnya di cetak.

Pencetakan briket bertujuan untuk memperoleh bentuk yang seragam dan

memudahkan dalam pengemasan serta penggunaannya. =engan kata lain,

pencetak briket akan memperbaiki penampilan dan mengangkat nilai jualnya.

>leh karena itu bentuk ketahanan briket yang yang diinginkan tergantung dari alat

pencetak yang digunakan. Semakin tinggi tekanan yang diberikan akan semakin

baik kerapatan dan ketahanan briket arang yang dihasilkan sehingga

semakinawetdayabakarnya.

Kemudian briket yang telah dicetak harus dikeringkan. Pengeringan

bertujuan untuk mengurangi kadar air dan mengeraskannya hingga aman dari

gangguan jamur dan benturan fisik. Pengeringan dapat dilakukan dengan proses

penjemuran dan menggunakan o"en.

Setelah briket kering dan beratnya konstan selanjutnya dilakukan uji kadar

air dan laju pembakaran briket. Kadar air yang didapat pada briket cangkang sawit

kasar adalah &,&3,% 7 dan pada cangkang sawit halus adalah ,0+3,+ 7. Gji

kadar air yang paling rendah dihasilkan dari briket cangkang sawit yang halus

dengan kadar air sebesar ,0+7. /al ini membuktikan bahwa briket dengan

cangkang sawit halus hasilnya lebih baik daripada briket dengan cangkang sawit

kasar. Karena sesuai dengan teori yaitu semakin rendah kadar air dalam briket


18/29

maka semakin baik kualitas briket yang dihasilkan. 6ilai kadar air pada percobaan

telah memenuhi standar kadar air dari briket. Seperti yang kita ketahui, mutu

briket berdasarkan S61 untuk kadar air harus dibawah 07.

Selanjutnya pada laju pembakaran briket diperoleh laju pembakaran pada

briket cangkang sawit kasar adalah ,& gr'detik dan pada cangkang sawit halus

adalah,4 gr'detik. Laju pembakaran yang paling baik adalah pada laju

pembakaran cangkang sawit kasar yaitu sebesar .+& gr'detik. =ari hasil tersebut

terlihat bahwa briket yang paling lama terbakar adalah briket dari cangkang sawit

halus dengan waktu nyala selama *.& menit lebih lama dari pada waktu nyala

cangkang sawit kasar yaitu selama 4.% menit.


19/29

BAB 5

KESIMPULAN DAN SARAN

>.* Kesim&!"an

%. riket dari cangkang sawit adalah bahan bakar alternatif yang terbuat dari

bahan baku cangkang sawit yang sudah diolah menjadi briket yang dicetak

dengan bentuk dan ukuran tertentu.

. Kadar air untuk briket cangkang sawit yang halus dengan konsentrasi kanji

7 seberat %&&,4 gram, %%4,+% gram dan %%,: gram berturutturutadalah sebagai berikut %,%7, ,0+7 dan 3,+7. Kadar air untuk briket

cangkang sawit yang kasar dengan konsentrasi kanji %47 seberat %34,0*

gram, %*,43 gram dan %%0,0:gram berturutturut adalah sebagai berikut

&,&7, &,37 dan 3,%7

+. .3 Saran

%. Pada proses karbonisasi sebaiknya cangkang sawit dibakar dalam keadaan

tertutup sehingga cangkanmg sawit tidak habis terbakar menjadi abu.

. Semakin banyak kadar air dari briket akan menyebakan penurunan kualitas

briket yang dibuat.

DA9TAR PUSTAKA


20/29

!handra, :, Pemanfaatan Cangkang Sawit , Laporan Penelitian, Gni"ersitas

Sumatera Gtara ; -edan

=ainur, %**3, 5enis+enis sampah organik , Gni"ersitas Sumatera Gtara ; -edan.

Kurniawan, > dan -arsono, 0, Superkarbon6 2ahan 2akar 3lternatif

Pengganti Minyak Tanah dan 7as. Penebar Swadaya ; Surabaya

#im Penyusun, %3, Penuntun Praktikum Teknologi Tepat 7una. Laboratorium

=asar Proses dan >perasi Pabrik Program Studi =+ #eknik Kimia ?akultas

#eknik Gni"ersitas 5iau ; Pekanbaru


21/29

LAMPIRAN A

DOKUMENTASI

Proses Penumbukan dan Pengayakan

Penimbangan !angkang Sawit /alus dan Kasar


22/29

Penimbangan dan Pembuatan Perekat dari #epung Kanji


23/29

Proses Perekatan Lem dan Pencetakan riket


24/29


25/29

LAMPIRAN B

PER+ITUNGAN

*. Peng!,ian Ka6ar Air Bri'e# Cang'ang Sa?i# (+a"!s) &a6a Konsen#rasi

Kan,i 3@

• erat basah sampel % E %&4,+4 gram

• erat kering sampel % E %&&,4 gram

• erat cawan E 3*,* gram

• erat cawan F sampel sebelum dikeringkan (b) E 3,& gram

• erat cawan F sampel sesudah dikeringkan (c) E +,%3 gram

-aka 7 Kadar $ir Eb−c

b ×100

¿205,42 gram−203,15gram

205,42gram ×100

¿1,1

• erat basah sampel E %%:,:0 gram

• erat kering sampel E %%4,+% gram


• erat cawan F sampel sebelum dikeringkan (b) E %:4,0: gram

• erat cawan F sampel sesudah dikeringkan (c) E %:3,& gram


b ×100

¿

176,87 gram−175,40 gram

176,87 gram ×100

¿0,83

• erat basah sampel + E %+%,& gram

• erat kering sampel + E %%,: gram


• erat cawan F sampel sebelum dikeringkan (b) E %*,++ gram

• erat cawan F sampel sesudah dikeringkan (c) E %0,%4 gram


26/29


b ×100

¿190,33 gram−180,16 gram

190,33 gram ×100

¿5,3

Laju Pembakaran riket !angkang Sawit (/alus) pada Konsentrasi Kanji

7

• erat briket sampel % E %&&,4 gram•


27/29

¿4,4

• erat basah sampel E %+0,30 gram

• erat kering sampel E %*,43 gram


• erat cawan F sampel sebelum dikeringkan (b) E %*:,4: gram

• erat cawan F sampel sesudah dikeringkan (c) E %00,:& gram


b ×100

¿ 197,67 gram−188,74 gram197,67 gram

×100

¿4,5

• erat basah sampel + E %0,&: gram

• erat kering sampel + E %%0,0: gram


•

erat cawan F sampel sebelum dikeringkan (b) E %0:,34 gram• erat cawan F sampel sesudah dikeringkan (c) E %::,*4 gram


b ×100

¿187,56 gram−177,96 gram

187,56 gram ×100

¿5,1

Laju Pembakaran riket !angkang Sawit (Kasar) pada Konsentrasi Kanji %4

7

• erat briket sampel % E %34,0* gram

•


28/29

E68.25 gram

7200detik

78,82gr

1078detik

156,89 gram

367,2detik

E ,& gram'detik.

LAPORAN SEMENTARA

TEKNOLOGI TEPAT GUNA

udul Praktikum ; Pembuatan riket dari Serbuk Aergaji

/ari'tanggal ; Sabtu, * $pril %4

6amaKelompok ; 1 (satu)

%. Paian /arianja

. Hirgo Hirnando

+. -isniati 5ahmadani

&. 5ena Laspita -anurung

+asi" Perobaan

erat cawan ; 3*,* gram

enis

riket

Sampel

briket

Komposisi

kanji (7)

erat basah

(gram)

erat

kering

(gram)

Kadar air

(7)

Kasar % %4 %::,*4 %34,0* 4,4

%+0,30 %*,43 4,5

+ %0,&: %%0,0: 5,1

/alus % %&4,+4 %&&,4 1,1


29/29

%%:,:0 %%4,+% 0,83

+ %+%,& %%,: 5,3

Pekanbaru, * $pril %4

/aris udiman

laporan briket dari cangkang sawit

Documents